关于三全食品的商业模式分析(ppt 15页)

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三全食品报表分析

• ４、在财务报表分析中我发现三全食品最大的问题在于现金周转情况较慢，这在现金流量表分析中有所体现，主要是因为其为季节性产品冬季（１２月－３月）为主要销售月再加上速冻产品的流动本身就慢导致。
• ５、三全食品的营业较为集中很符合其企业口号＂专注·专业＂，这点是很好的，例如：其最大竞争者思念食品就因产业过于分散在新加坡退市。
• ２、在报表分析中我明显发现三全食品近六年都在扩大企业规模，为了证明这种分析的现实存在性我发现２０１２年三全食品全资收购了凤凰食品。
• ３、总体来说在报表显示中三全食品的财务状况经营成果都是较为优秀的，为此我专门查了三全食品的股利分配情况发现其股利分配与我对报表的分析情况一致。即：连续五年均有现金分红１０派２.（详见ｗｏｒｄ文件）
• 目前速冻食品的主要销售渠道可分为流通市场和商超两大类，伴随着市场竞争的日益激烈，产品进入流通市场和商超零售终端的门槛逐步提高。尤其是大型商场和连锁超市，由于其规模大、覆盖面广、影响力强，对于新进入的品牌或新进入的产品均要收取高额进场费用，加之销售终端的堆头费、促销费、海报费等各种费用，将众多试图进入该销售渠道的企业阻挡在外。从销售渠道上看，速冻食品行业的领先企业，已经建设有完善的销售网络，拥有巩固的经销商和稳定的消费群体。相比之下，新进入企业想要进入该行业，不仅需要在销售渠道上投入巨大的资金，还需要较长时间的渠道和销售队伍建设积累。
目录
一、三全食品简介及财报分析主要特点总结
二、三全食品战略分析（一）宏观分析：PEST分析（二）行业分析：五力模型（三）微观分析：SWOT （四）微观分析：波士顿矩阵三、逻辑框架的分析（一）盈利质量分析（二）资产质量分析方法（三）现金流量分析
四、资产负债表分析（一）资产负债表主要项目分析（二）资产负债表水平分析（三）资产负债表垂直分析（四）资产负债表趋势分析五、利润表分析（一）利润表项目分析（二）利润表水平分析（三）利润表垂直分析（四）利润表趋势分析六、现金流量表分析（一）现金流量表一般分析（二）具体项目分析（三）现金流量的方向构成及对其财务状况的影响（四）现金流量与利润综合分析

三全速冻食品公司财务报表分析报告总结讲解课件PPT141

4074570 000 24.41% 1609762 53
0.99%
8.73%
25.05%
23.82%
20.21%
2513460 2370570 1912210 1281540 8983590 000 000 000 000 00 32.06% 35.34% 33.24% 28.76% 22.32%
财报分析主要特点总结——请老师重点关注
• １、由于三全食品为销售速冻产品的企业，它与其他上市公司最大的不同是其业务的专一性，其所有业务均为速冻产品，所以在其报表附注中对营业收入的的分类为：水饺、汤圆、粽子、面点，在整个上市公司食品类行业中此种分类仅此一家，所以我在做波士顿矩阵时没有做产品分类，而是做了整个行业阶段的分析。２、在报表分析中我明显发现三全食品近六年都在扩大企业规模，为了证明这种分析的现实存在性我发现２０１２年三全食品全资收购了凤凰食品。３、总体来说在报表显示中三全食品的财务状况经营成果都是较为优秀的，为此我专门查了三全食品的股利分配情况发现其股利分配与我对报表的分析情况一致。即：连续五年均有现金分红１０派２.（详见ｗｏｒｄ文件）
2261475 94
10.48%
3459586 06
14.79%
3705975 44
17.15%
49395142 7214813 7 83
11.62% 13.72%
从上表可以看出，上海梅林、双汇食品的固定资产占资产总额的比例很高, 属于典型的资本密集型行业,而同属于食品行业的三全食品的固定资产所占比重微不足道。以2007年为例，上海梅林、双汇食品固定资产占资产总额的比例分别为33.60%和47.62%，而三全食品的固定资产占资产总额的比例仅为10.62%，这说明上海梅林、双汇食品的退出门槛显著高于三全食品，自由选择权小于三全食品。一般地说，固定资产占资产总额的比例越高，表明企业面临的技术风险也越大。这是因为资本密集型的企业，其固定资产遭受技术陈旧的可能性较大，特别是新技术的出现，容易导致这类企业因技术陈旧而不得不对固定资产计提减值准备。此外，为了使其技术跟上行业发展的步伐，资本密集型的企业还必须将经营活动千辛万苦赚得的现金流量不断用于固定资产的更新换代，加大了未来期间的资金需求。

三全食品分析 PPT课件

国家税务总局、证监会等九部委联合认定
为“农业产业化国家重点龙头企业”是速
冻米面食品行业内首批进入龙头企业行列
的厂家之一。
2020/3/30
7
• 在2004年度中国私营企业纳税百强排行榜中位列第61位，是全国速冻行业唯一一家入选企业；
• 2005年被国家税务总局认定“中国食品制造行业纳税百强”在速冻米面食品行业位列第一；
2020/3/30 放近35000台冰柜专卖公司产品。
9
• 此外公司零售事业部内还专设KA（关键客户管理）部，负责与重点客户签订全国联采协议，并进行谈判、协调、服务、维护。由此共同形成了密集而完善的营销渠道和网络，使公司产品销售覆盖全国（除台湾以外）所有省、自治区和直辖市，90%以上地级市场、75%以上县级市场。
其它上市
2020/3/30
总股本 80421. 753万股
流通A 55711.
股
113万股
高管股 24710. 64万股
40210.8 40210. 20105.4 20105.4 77万股 877万股 38万股 38万股
27855.5 27568. 13784.2 13741.2 57万股 427万股 13万股 13万股
2020/3/30
1
经济分析资产分析技术分析
2020/3/30
2
公司股票基本面分析
– 宏观经济分析
•
宏观经济指标是体现经济情况的一种方式，主要指标
包括国民生产总值、通货膨胀与紧缩、投资指标、消费、
金融、财政指标等。宏观经济指标对于宏观经济调控起着
重要的分析和参考作用。
•
宏观经济指标作为宏观经济调控的依据。宏观调控的

三全速冻食品公司财务报表分析报告讲解课件PPT

春笋般冒了出来。为了专利打假，专利管理局、法院、技术监督局、工商局、公安局等部门，能挨上边儿的，他几乎都请过，企业为此还专门聘请了两名专职律师，进行长年专利打假维权。
国内经济增长下行压力和物
S 优势
价上涨压力并存；速冻食品行业竞争加剧；食品安全问题在国内市场来
三全食品是中国最大的速冻食品公司，市场占有率最大拥有较为成熟的销售渠道；产品的盈利能力一直保持稳定，成本较低
三全食品介绍
• 被业界誉为“中国速冻行业专家”、“速冻食品领跑者” 。公司始终坚持以市场为导向的研发工作，以创新求发展，重视企业创新能力建设，新品转化率达90%。公司技术中心是国内速冻米面食品行业唯一一家“国家认定企业技术中心”；设立了国内行业唯一一家博士后科研工作站；设立了河南省速冻食品工程技术研究中心；国家速冻米面食品技术标准委员会秘书处设在本公司。目前，公司所采用的生产、检测技术工艺在国内均处于领先水平，部分已达到了国际先进水平。
潜在进入者
供应商
同行竞争
购买者
替代品的其他企业
• 放弃专利仍是赢家—河南三全食品的专利退却战略 • 拥有专利的企业通常不惜任何手段来保持自己的竞争优势、遏制竞争对手，以取得丰厚
回报，然而，诞生我国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子的河南郑州三全食品股份有限公司，却由于放弃了两个重要专利权，使得仅河南省内就有60多家企业从事速冻食品生产，有些还成长为三全公司的竞争对手。那么，三全的专利退却战略是得还是失呢﹖ • 1990年，陈泽民受到东北冻饺子的启发，研制成功汤圆二次速冻方法，他很快将这项发明申请了专利；此后，为了便于汤圆的储存和运输，他又采用了一种新颖的包装法，获得专利。这样，两项专利技术使得汤圆这样一种季节性、地域性的“短腿”产品，变成了跨越地区和跨季节的“长腿”产品。1992年，陈泽民辞去公职，开始开创他的速冻食品生涯。

全其美,创新为王从三全看食品企业如何在竞争中创新与升级

历经十五年磨砺，三全在没有参照物的情况下，开创了一个冷冻食品行业，并在发展中，不断进行自我突破。

在三全规模初具但市场竞争恶化的关键时刻，及时吸取其它行业的营销成果，采取创新策略，主动寻找企业的持续增长点，持续保持高于行业的速度发展，三全已经初显现代化大企业轮廓。

90年代，受南方汤圆在北方大受青睐的启发，三全食品的创始人陈泽民带着国人最为稀缺的创业素养，开始了他远大的经营速冻食品帝国的征程。

到了2003年，三全已经初具规模，已经成为行业的领先企业。

2003年下半年，速冻产业的竞争可以说是“大和尚变老了，小和尚变刁了”。

因为速冻企业门槛底，一度利润可观，市场操作相对简单，在三全成功以后，大量速冻企业如雨后春笋般地向外冒，尤以郑州为甚。

大量的重复建设导致无序竞争加剧，加上速冻产品的通路窄，只能依赖超大型卖场（如沃尔马、家乐福等）、连锁超市等具有冷冻链的渠道和终端，竞争严重同质化，低价战、终端战、甚至是降质战不断，最后市场进入了冻结期。

这时的三全，是“见招拆招”还是在自我提升上下功夫，经过了多次的诊断和企业自身的深刻反思，在“沉寂”两年之后，三全进行了一系列的创新举措。

管理架构创新再造主导力量首先，三全敏锐地意识到过去十年速冻业是抢滩式的快速增长，公司的企业管理、产品升级在迅速扩张中出现不均衡，作为行业的领头羊，三全率先升级管理架构，为实现产品和产业升级作准备。

2005年，三全向界内宣布已经完成从产品线到管理架构等方面的全线升级。

过去企业生产、销售、研发等部门条块分割，信息在各环节滞留时间长，贻误商机，为此，三全建立事业部机制：建立了快速反应决策机制，保证从市场反馈到新产品研发成功只需要15天的时间，使信息从市场反馈过来时，下游的生产、研发部门就能提前介入，决策科学快捷；建立一系列规范化操作流程，从细节开始，真正关注消费者的切身感受……从营销的意义上讲，这个从产品线到管理架构的全线升级的过程，为三全建造了产业更新和信息转换的平台，使其能够快速、合理地控制和调配资源，有目的地进行建设、推广和改进工作，从而在根本上整合并形成了三全在其行业中的主导力量，奠定了其长远发展的基础。

三全食品有限公司供应链分析

三全食品有限公司供应链分析飞日期：2012年11月25日供应链作业目录一、企业概况： (3)二、企业发展历程： (3)三、企业核心产品; (5)四、企业核心优势: (5)五、企业在供应链中的地位： (6)六、企业在供应链中的竞争力： (6)七、企业所在供应链中其他企业简介： (7)八、行业竞争格局： (7)九、企业所在供应链中的伙伴关系： (8)1) 供应链合作伙伴选择考虑的主要因素 (9)2) 建立供应链合作伙伴关系的意义： (9)3) 供应链中两种供应关系模式 (9)十、企业所在供应链的采购特点： (10)十一、企业所在供应链的运行策略 (10)十二、企业所在供应链对供应商的管理： (11)1) 供应链管理的主要内容： (11)2) 供应商管理指标体系： (11)3) 供应商管理的特征： (12)十三、企业所在供应链库存管理： (12)1) 供应链库存管理模型 (12)2) 供应链库存管理的运行机制 (13)十四、企业所在供应链存在的问题： (14)十五、企业所在供应链问题的解决措施： (14)十六、三全食品发展的不利因素： (15)十七、三全食品物流运作现状： (15)1) 存在的问题： (15)2) 解决措施： (15)一、企业概况：郑州三全食品股份有限公司是一家以生产速冻食品为主的股份制企业。

中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子都出自三全，公司在全国有35个分公司、办事处及分厂，产品已出口到北美洲、欧洲、大洋洲和亚洲的一些国家和地区，销量多年位居国内行业第一。

公司设有国家级企业技术中心，拥有博士后科研工作站。

三全产品获得“中国驰名商标”、“中国名牌”称号。

2008年三全公司在国内挂牌上市。

作为中国速冻食品行业的开创者和领导者，全国最大的速冻食品生产企业，20年来，郑州三全食品股份有限公司始终站在中国速冻食品美味、健康领域的前沿，全力传承发扬传统美食文化，使用现代科技和工艺，专注研发不同口味的美食，带给消费者新鲜的优质食品、美好的现代生活。

三全食品投资价值分析报告(实习实践报告)

目录一、公司基本情况分析 (1)（一）公司概况 (1)（二）公司经营分析 (1)（三）股本结构 (2)二、公司所处行业分析 (3)（一）宏观经济分析 (3)（二）速冻食品行业分析 (3)（1）行业概况 (3)（2）行业特征 (4)（3）竞争格局 (4)（4）行业瓶颈 (5)（三）行业竞争地位 (7)（四）行业竞争优势 (8)（1）主要竞争对手萎缩，高端市场增长较快 (8)（2）专注速冻米面行业，公司竞争优势逐步体现 (8)（3）产品结构升级、渠道下沉、业务市场不断开拓是业绩增长3大动力 (8)（4）精细化管理，渠道改革，快速增长无后顾之忧 (9)三、公司财务状况分析 (9)（一）资产负债表分析 (9)（二）利润表分析 (11)（三）现金流量表分析 (13)四、公司内在价值评估 (14)（一）市盈率估值法 (14)（二）市净率估值法 (14)五、投资建议与风险提示 (15)（一）公司业绩预期 (15)（二）风险提示 (16)六、结论 (16)一、公司基本情况分析（一）公司概况郑州三全食品股份有限公司是一家以生产速冻食品为主的股份制企业。

在国内速冻米面食品行业市场三全公司占有率第一。

公司成立于1993年,是国内速冻米面食品行业开拓者,2008年在深交所上市,目前市场占有率第一,达27%。

中国第一颗速冻汤圆、第一只速冻粽子都出自三全，自公司成立以来始终坚持“全面的质量管理、全新的生产工艺、全方位的优质服务”，短短数年，三全公司发展成为现今拥有几十条现代化的生产线及几万吨低温冷库的大型速冻食品生产企业。

现有员工2万多人。

公司的主要产品以汤圆、水饺、粽子、面点、米饭为主的中式速冻及常温食品。

目前，在全国各地有35个营销分支机构和400多家经销商，形成密集和完善的营销网络。

正是有了这样一个高效的营销网络，三全的每一个新产品在七天之内就可以遍布全国各地的终端市场。

根据内贸部的统计资料显示，三全食品在全国市场占有率位居同行业第一，产品进店率在95% 以上，全国各地的大卖场、超市、便利店都能买到三全的产品。

关于三全食品的商业模式分析PPT课件( 15页)

无言。缘来尽量要惜，缘尽就放。人生本来就空，对人家笑笑，对自己笑笑，笑着看天下，看日出日落，花谢花开，岂不自在，哪里来的尘埃!
•
5、心情就像衣服，脏了就拿去洗洗，晒晒，阳光自然就会蔓延开来。阳光那么好，何必自寻烦恼，过好每一个当下，一万个美丽的未来抵不过一个温暖的现在。
•
6、无论你正遭遇着什么，你都要从落魄中站起来重振旗鼓，要继续保持热忱，要继续保持微笑，就像从未受伤过一样。
•
7、生命的美丽，永远展现在她的进取之中;就像大树的美丽，是展现在它负势向上高耸入云的蓬勃生机中;像雄鹰的美丽，是展现在它搏风击雨如苍天之魂的翱翔中;像江
河的美丽，是展现在它波涛汹涌一泻千里的奔流中。
•
8、有些事，不可避免地发生，阴晴圆缺皆有规律，我们只能坦然地接受;有些事，只要你愿意努力，矢志不渝地付出，就能慢慢改变它的轨迹。
谢谢！
•Leabharlann 1、不是井里没有水，而是你挖的不够深。不是成功来得慢，而是你努力的不够多。
•
2、孤单一人的时间使自己变得优秀，给来的人一个惊喜，也给自己一个好的交代。
•
3、命运给你一个比别人低的起点是想告诉你，让你用你的一生去奋斗出一个绝地反击的故事，所以有什么理由不努力!
•
4、心中没有过分的贪求，自然苦就少。口里不说多余的话，自然祸就少。腹内的食物能减少，自然病就少。思绪中没有过分欲，自然忧就少。大悲是无泪的，同样大悟
用馅上：提出馅含量55%的“真正大馅”标准，并标明“状元” 水饺是馅含量最高的水饺
创意上：提出了饺子“颗粒状馅”的用馅概念，与其兄弟产品 “灌汤水饺”相对应，意在开创原汁原味, 有嚼头儿、不破坏营养的品类
2005年当年销售过亿元，并使同行中的高端品类“湾仔码头” 和“龙凤”等感觉到了巨大压力

29组--三全食品股份有限公司SWOT分析

（4）通货膨胀，物价持续上升
对于高收入群体是微乎其微的，但对于低收入来说就有影响了。在此情况下，对于速冻食品的消费也只能是较低端的消费，对于高端产品的扩大品牌都是不利的。
三全公司SWOT分析
优势（S） S1、技术创新能力强，引用行业先进的技术 S2、营销能力强，创造了覆盖面广的销售网络 S3、具有规模经济 S4、产品质量好机会(O) O1、业务市场的扩大 O2、在同行中信誉良好 O3、政府政策支持威胁（T） T1、行业竞争激烈 T2、供应商讨价还价能力 T3、通货膨胀 SO战略 1、集中技术优势，继续创建高端品牌 2、利用资源优势，扩大新兴业务市场的占有率 ST战略 1、加强质量管理，树立品牌形象 2、整合自己的资源，实行集中差异化 3、利用规模经济，在目标市场扩大份额劣势（W）成本高：原材料价格上升技术投入成本管理费用
原材料价格上升技术投入成本管理费用机会oo1业务市场的扩大o2在同行中信誉良好o3政府政策支持so战略1集中技术优势继续创建高端品牌2利用资源优势扩大新兴业务市场的占有率wo战略1根据特定细节分市场实行集中化战略2在特定竞争领域实行差异化竞争威胁tt1行业竞争激烈t2供应商讨价还价能力t3通货膨胀st战略1加强质量管理树立品牌形象2整合自己的资源实行集中差异化3利用规模经济在目标市场扩大份额wt战略1通过优化公司结构
（3）为了梳理销售渠道、更好的控制经销商，将子公司的销售和管理费用计入总公司的费用，使得三全食品的销售费用率提高。
Opportunities---机会
外部机会，中国速冻食品行业未来发展空间巨大。一是我国经济的快速发展，消费者收入不断增加，为速冻食品的消费者提供良好的经济基础。二是县乡和农村市场的开拓提供了更为广阔的消费空间。

三全

三全,悄然提速------三全整合传播策划纪实中国的民营企业在产品力时代的胜利，完成了资本原始积累阶段。

面对今天品牌制胜的年代，如何抢占消费者心智，进行品牌提升，打造百年品牌，将是中国民营企业实现第二次飞跃的重中之重。

认识三全认识速冻业是从关心中国新兴的零售业态开始的，如今KA（key account）卖场，连锁超市的大规模兴起，正日益改变中国快速消费品的通路结构及消费者的生活形态。

在通路演变的同时，为中国速冻业的成长提供了硬件条件，冷冻链的形成。

KA卖场一般都设有生鲜课，生鲜课主要职责类似于以前的集贸市场，提供老百姓的日常生活所需。

其中有很大一部分速冻产品，如常见的汤圆、水饺等。

随着KA卖场的冰柜越来越大，也预示着速冻业成长的快速，并使我们看到了一个新的朝阳产业。

更可贵的是，目前的领军企业都是中国自有的品牌，并不象其他的快速消费品大部分都被外资品牌所垄断，给了民族品牌一个成为世界品牌的机会怀着对民族品牌的希望，速冻行业开始进入我们研究的视线。

纵观现在的速冻行业，市场结构已由最初的完全竞争状况演变为初级的垄断竞争。

（根据产业经济学理论判断，卖方集中度低于10%，厂家众多，产品差异很小或较小，无明显的规模经济，而又自由进入的行业为完全竞争的市场结构；卖方集中度介于10-50%之间，厂家数目相对较少，存在较显著的规模经济，产品差异中等或者较大，而又有一定进入壁垒的行业为垄断竞争的市场结构；卖方集中度大于50%，有显著的规模经济，产品差异大，而又有较高进入壁垒的行业为寡头垄断的市场结构。

）目前卖方主要集中于三大品牌三全、龙凤、思念，其中龙凤来自于台湾，三全、思念都发源于中原福地郑州。

这三大品牌市场占有率已超过50%。

在对三大品牌的市场研究中，三全食品具有传奇色彩的发展历史给我们留下了深刻印象也许是历史的巧合，在我们对速冻行业关注日益密切之时，拉开了我们和三全食品合作的序幕。

深入三全三全董事长陈泽明以15000元起家，从1992年发展到今天，三全公司由创办初期的家族式企业逐渐改制成为现代化股份制企业，在国内贸易部2001年公布的市场调查结果中，其产品市场占有率19。

关于三全食品的商业模式分析

关于三全食品的商业模式分析三全食品是中国知名的食品企业之一，成立于1992年，总部位于江苏省南京市。

三全食品以生产和销售方便速食食品而闻名，产品包括速冻水饺、馄饨、面点等。

其商业模式的成功源于科学的生产制造和销售渠道的建设。

首先，三全食品在生产制造环节拥有先进的科学技术和生产设备。

公司拥有先进的生产线和自动化设备，能够高效地生产大量的食品产品。

此外，三全食品注重质量控制，通过严格的质量检测和产品标准，确保产品的安全和卫生。

这种科学化的生产制造系统有效地提高了生产效率和产品质量，使其能够满足大规模销售的需求。

其次，三全食品构建了稳定和高效的销售渠道。

公司以大型超市、便利店、电商平台等为销售渠道重点，通过与各大销售商建立合作伙伴关系，建立了全国性的销售网络。

此外，公司还注重品牌推广和市场营销，通过广告宣传、促销活动等吸引消费者，提高品牌知名度和美誉度。

这样的销售渠道和市场推广策略使得三全食品能够将产品迅速送达到消费者手中，并获取更多的销售机会。

第三，三全食品致力于产品创新和品牌建设。

公司不断投入研发经费，开发新产品，满足消费者的需求和口味变化。

同时，三全食品注重品牌建设，通过丰富的品牌活动和形象塑造，形成了强大的品牌影响力。

这样的品牌建设为三全食品赢得了消费者的信任，使其成为了消费者购买方便速食食品的首选品牌。

最后，三全食品注重企业社会责任和可持续发展。

公司积极参与公益事业，向贫困地区捐赠食品和资金，为社会做出贡献。

同时，三全食品致力于提高产品质量和食品安全标准，保障消费者的健康和安全。

这种社会责任感和可持续发展理念为三全食品树立了良好的企业形象，赢得了消费者和社会的认可。

综上所述，三全食品通过科学化的生产制造和销售渠道的建设，以及产品创新和品牌建设，成功地构建了自己独特的商业模式。

公司以优质的产品和良好的服务赢得了消费者的信赖和认可，实现了持续增长和市场份额的扩大。

未来，三全食品可以进一步加强与电商平台的合作，拓展线上销售渠道；加强与国际市场的合作，拓展海外销售；继续加大研发投入，推出更多满足消费者需求的新产品。

2016年鲜食行业三全食品分析报告

2016年鲜食行业三全食品分析报告一、鲜食是门好生意 (2)1、鲜食创新商业模式，自建终端打造直通渠道 (2)2、鲜食盈利能力良好，规模放量是关键 (3)（1）三代机收入规模可翻倍 (3)（2）鲜食单工厂年收入1.3亿即可盈亏平衡 (3)（3）生产规模扩大是鲜食盈利关键因素 (4)（4）成本端：工厂前期固定投入相对较大，原料只占收入五成左右 (4)（5）费用端：前端物流费用占比最高，后端几乎无费用投放 (5)（6）常态鲜食净利率可达20%以上水平 (7)二、鲜食与餐饮投入结构不同，前者利润弹性更大 (7)1、鲜食与餐饮企业成本、费用结构各有不同 (7)2、鲜食利润弹性更大 (9)三、三代机已面市，销售规模可能大增 (9)1、2016年三代机试运行，鲜食投入期持续亏损 (10)2、2017年鲜食广深扩张，投放速度可能加快 (12)3、2018年鲜食运营成熟全面推进，预计当年可实现盈利 (13)四、产业链整合优势明显，鲜食已开始滚雪球 (15)一、鲜食是门好生意1、鲜食创新商业模式，自建终端打造直通渠道线上线下联动，O2O模式经营。

三全鲜食是基于互联网思维的O2O项目，该项目主要结点有：消费者、APP、工厂与自动售卖机，通过线上线下联动形成闭环循环：工厂先进行餐品加工生产，消费者通过APP在线上点餐，在自动售卖机上取餐，同时可以在APP上进行反馈，由后台数据处理后工厂进行改进。

颠覆传统商业模式，打造中央厨房到自建终端的直通渠道。

传统餐饮商业模式通常为厨房加工-店面终端。

鲜食创新商业模式，通过物流配送将中央厨房生产餐品配送到鲜食终端，与传统餐饮差异在于，一中央厨房集中生产，餐品品质与成本可得到有效保障；二是鲜食机可以设置在多个区域，解决传统餐饮店面覆盖半径有限难题；三是贴近消费者，实现办公桌到餐桌的无缝连接；四是费用投放集中在前端，后端（鲜食机放到公司后）几乎无费用投放。