台农16号菠萝催花试验
定植时间和种苗规格对3个菠萝品种自然开花效应的影响
定植时间和种苗规格对3个菠萝品种自然开花效应的影响作者：王小媚刘业强徐健任惠董龙方位宽蔡昭艳苏伟强黄章保来源：《南方农业学报》2020年第07期摘要：【目的】分析影响菠萝自然开花的定植时间、种苗规格及品种间的效应关系，明确栽培上影响菠萝自然开花的关键因素，为桂南地区实行人为调控花期，科学规避或降低自然开花减少小果率的菠萝高产高效栽培提供参考依据。
【方法】以金菠萝、台农17号和台农16号3个菠萝品种为试验材料，调查统计不同定植时间、不同规格吸芽苗的植株自然开花率和小果率，并利用SPSS 18.0进行多变量方差分析，确定菠萝品种、定植苗规格、定植时间对菠萝自然开花影响的效应差异。
【结果】广西南宁地区气温在15～20 ℃，易诱导菠萝自然开花。
观察2017年4月15日、5月15日、9月15日和10月15日4个日期3个菠萝品种定植大吸芽苗的自然开花率和小果率发现，大吸芽苗在4—5月定植植株的自然开花率高于在9—10月定植植株的自然开花率，但小果率低于在9—10月定植植株的小果率，而定植中吸芽苗和小吸芽苗呈相同的变化规律。
在定植时间和种苗规格相同的条件下，3个菠萝品种的自然开花率和自然果小果率均表现为金菠萝>台农17号>台农16号。
方差分析结果表明，3个菠萝品种自然开花率影响的排序为：定植时间（η2=0.999）>品种（η2=0.993）>品种×定植时间（η2=0.970）>定植苗规格（η2=0.969）>品种×定植时间×定植苗规格（η2=0.766）>定植时间×定植苗规格（η2=0.725）>品种×定植苗规格（η2=0.677）;自然果小果率的影响排序为：品种（η2=0.998）>定植时间（η2=0.984）>品种×定植时间×定植苗规格（η2=0.972）>品种×定植时间（η2=0.964）>定植时间×定植苗规格（η2=0.956）>定植苗规格（η2=0.954）>品种×定植苗规格（η2=0.929）。
不同荫蔽度对“台农16号”菠萝生长发育及产量和品质的影响
108中国南方果树2021年第50卷第2期不同荫蔽度对“台农16号”菠萝生长发育及产量和品质的影响邱文武，方位宽，董龙,刘业强，王小媚,蔡昭葩，苏伟强,黄章保，任惠（广西壮族自治区农业科学院园艺研究所，南宁,530007）摘要对“台农16号”菠萝采用荫蔽度33%、45%、66%、73%、86%、0%（对照）等6种遮阳处理，测定其D叶长宽度、株高、叶片数等生长发育指标，小果数、单果质量等产量指标，及果实可溶性固形物、有机酸和可溶性总糖等品质指标，研究不同荫蔽度对其生长发育以及产量和品质的影响。
结果表明，荫蔽度小于33%的条件对“台农16号”菠萝的生长发育影响较小，可获得较高的产量和优良的品质。
关键词荫蔽度；菠萝；台农16号；生长发育；产量；品质菠萝Ananas comosus（L.）Merr.又叫凤梨，属凤梨科凤梨属，多年生单子叶草本植物，是热带和亚热带地区的著名水果，世界重要的水果之一。
我国是菠萝十大主产国之一，主要分布在广东、海南、广西、福建、云南等省（区）。
“台农16号”菠萝是当前我国台湾商品栽培的主要品种之一，自引入大陆以来，在海南、广东和广西等地表现良好，栽培技术也日趋成熟，目前逐渐得以推广[1'3]O 光照是植物生长的主要环境因子之一，对植物生长有着重要的调节作用。
不同的荫蔽度对不同的作物影响也不同。
周亚东等⑷认为适合巢蕨健康生长的荫蔽度在88%以上；王剑文等⑸指出适当程度的荫蔽（荫蔽度约40%）能促进小粒种咖啡苗生长，提高干豆产量；庄辉发等同研究4种荫蔽度下香草兰的光合特性，发现70%荫蔽度下较适宜种植香草兰，此时光合速率和光合有效辐射日变化最高；张能义等⑺研究不同荫蔽度下种植香荚兰的光合作用和生长发育，认为香荚兰植株营养体的生长量随荫蔽度的增加而降低，开花数和结荚数随荫蔽度的增加而减少。
当前少有关于人工遮光处理对菠萝生长发育及产量品质的研究。
本研究设定6种遮阳处理，研究不同荫蔽度对“台农16号”菠萝的生长发育及产量和品质的影响，以确定“台农16号”菠萝最适荫蔽度范围，为幼龄果园间套种菠萝提供一定参考。
菠萝对乙烯利诱花的敏感性差异研究
Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｔｒｏｐｉｃａｌ Ｃｒｏｐｓ
菠萝对 乙烯利诱花 的敏感性差异研 究
张红娜 ，刘胜辉 ，孙伟 生 ，李运合 ，孙光 明，林文秋 ，张秀梅 ，吴青松
农 业部 热 带果树 生物 学重 点 实验 室／中 国热 带农 业科 学 院 南亚热 带作物 研 究所 ， 广 东湛 江 ５２４０９１
Ａｂｓｔｒａｃｔ Ｉｎ ｏｒｄｅｒ ｔｏ ｅｘｐｌｏｒｅ ｔｈｅ ｓｅｎｓｉｔｉｖｉｔｙ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ ｔｏ ｅｔｈｙｌｅｎｅ ｂｅｔｗｅｅｎ ｅｔｈｙｌｅｎｅ ｓｅｎｓｉｔｉｖｅ ｃｕｈｉｖａｒ Ｂａ ｌｉ ａｎｄ ｅｔｈｙｌｅｎｅ ｉｎｓｅｎｓｉｔｉｖｅ ｃｕｌｔｉｖａｒ Ｔａｉｎｏｎｇ １６ ． ａｎｄ ｆｕｒｔｈｅｒ ｃｌａｒｉｆｙ ｔｈｅ ｍｏｌｅｃｕｌａｒ ｍｅｃｈａｎｉｓｍｓ ｏｆ ｆ ｌｏｗｅｒｉｎｇ ｉｎｄｕｃｅｄ ｂｙ ｅｔｈｙｌｅｎｅ ｉｎ ｐｉｎｅａｐｐｌｅ，ｔｈｅ ｅｘｐｒｅｓｓｉｏｎ ｐｒｏｆｉｌｅｓ ｏｆ ｆｌｏｗｅｒｉｎｇ ｇｅｎｅｓ ａｎｄ ｅｔｈｙｌｅｎｅ—ｒｅｌａｔｅｄ ｇｅｎｅｓ ｄｕｒ ｉｎｇ ｆ ｌｏｒａｌ ｉｎｄｕｃｔｉｏｎ ｗｅｒｅ ｓｔｕｄｉｅｄ ｂｙ ｔｈｅ ｒｅａｌ—ｔｉｍｅ ｑｕａｎｔｉｔａｔｉｖｅ ＰＣＲ ｍｅｔｈｏｄ．Ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｅｘｐｒｅｓｓｉｏｎ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ ｏｆ ＡｃＥＲＳ１ａ，ＡｃＥＴＲ２ａ．ＡｃＥＴＲ２ｂ。 ＡｃＣＴＲ１．ＡｃＥＮＩ２ ａｎｄ ＡｃＥＲＦｓ ｄｕｒｉｎｇ ｆｌｏｗｅｒ—ｂｕｄ ｆｏｒｍａｔｉｏｎ ｍ‘ ｌｇｈｔ ｂｅ ｔｈｅ ｍａｉｎ ｒｅａｓｏｎｓ ｃａｕｓｉｎｇ ｔｈｅ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ １ｎ ｅｔｈｙｌｅｎｅ ｓｅｎｓｉｔｉｖｉｔｙ ｏｆ ｔｈｅ ｔｗｏ ｃｕｌｔｉｖａｒｓ．Ｔｈｅ ｅｔｈｙｌｅｎｅ ｒｅｃｅｐｔｏｒｓ ＡｃＥＲＳｌａ。ＡｃＥＲＳｌｂ。ＡｃＥ豫 ２口ａｎｄ ＡｃＥＴＲ２ｂ ｍｉｇｈｔ ｐａｒｔｉｃｉｐａｔｅ ｉｎ ｓｉｇｎａｌ ｐｅｒｃｅｐｔｉｏｎ ｏｆ ｆ ｌｏｗｅｒｉｎｇ ｉｎｄｕｃｅｄ ｂｙ ｅｔｈｙｌｅｎｅ，ｔｈｅｎ ｂｙ ｄｏｗｎ—ｒｅｇｕｌａｔｉｏｎ ｏｆ ＡｃＣＴＲ１ ａｎｄ ｕｐ—ｒｅｇｕｌａｔｉｏｎ ｏｆ ＡｃＥ．７、７ｌ ，２， ｔｈｅ ｓｉｇｎａｌ ｗａｓ ｔｒａｎｓｍ ｉｔｅｄ ｔｏ ＡｃＥＩＮ３ ａｎｄ ＡｃＥＲＦｓ，ｔｏ ｉｎｉｔｉａｔｅ ｔｈｅ ｅｘｐｒｅｓｓｉｏｎ ｏｆ ｆ ｌｏｗｅｒ ｉｎｇ ｇｅｎｅｓ ＡｃＦＴ ａｎｄ ＡｃＡＰＩ，ａｎｄ ｒａｉｓｅ ｔｈｅ ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｆｌｏｗｅｉｎｇ．Ｔｈｅ ｓｔｕｄｙ ｗｏｕｌｄ ｐｒｏｖｉｄｅ ａ ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ ｔｏ ｃｌａｒｉｆｙ ｔｈｅ ｍ ｏｌｅｃｕｌａｒ ｍｅｃｈａｎｉｓｍ ｏｆ ｐｉｎｅａｐｐｌｅ ｆ ｌｏｗｅｒ ｉｎｇ ｉｎｄｕｃｅｄ ｂｙ ｅｔｈｙｌｅｎｅ，ａｎｄ ｐｒｏｖｉｄｅ ｓｃｉｅｎｔｉｆｉｃ ｂａｓｅｓ ｆｏｒ ｇｅｎｅｔｉｃ ｅｎｇｉｎｅｅｒ ｉｎｇ ｂｒｅｅｄｉｎｇ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ ｐｉｎｅａｐｐｌｅ；ｅｔｈｙｌｅｎｅ；ｓｉｇｎａｌ ｔｒａｎｓｄｕｃｔｉｏｎ；ｅｔｈｙｌｅｎｅ ｒｅｃｅｐｔｏｒｓ；ｇｅｎｅ ｅｘｐｒｅｓｓｉｏｎ
食品凤梨(鲜菠萝)质量技术要求
食品凤梨（鲜菠萝）质量技术要求1范围本文件规定了供厦食品凤梨（鲜菠萝）的术语和定义、技术要求和检验方法。
本文件适用于凤梨科菠萝（AnanaSCoInOSUS（1.）Merri1P）,包括无刺卡因、澳大利亚卡因、无眼菠萝、珍珠菠萝、台农22号（西瓜凤梨）巴厘、台农4号（手撕凤梨）、台农16号（甜蜜蜜凤梨）、台农17号（金钻凤梨）、台农20号（牛奶凤梨）、台农11号（香水凤梨）、神湾菠萝、泰国小菠萝、PUket、Josapine>Pero1a等,其他未列入的品种可参照执行。
2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定GB5009.268食品安全国家标准食品中多元素的测定GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定GB23200.8食品安全国家标准水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.20食品安全国家标准食品中阿维菌素残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法GB23200.49食品安全国家标准食品中苯酸甲环理残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.113食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法GB23200.121食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱一质谱联用法GB/T20769水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB/T23351新鲜水果和蔬菜词汇GH/T1154鲜菠萝SN/T2320进出口食品中百菌清、苯氟磺胺、甲抑菌灵、克菌灵、灭菌丹、敌菌丹和四澳菊酯残留量检测方法气相色谱-质谱法NY/T450菠萝NY/T750绿色食品热带、亚热带水果NY/T761蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定NY/T1456水果中咪鲜胺残留量的测定气相色谱法NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法DB4408/T7地理标志产品愚公楼菠萝3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
崇左地区‘台农16号’菠萝优质栽培技术
崇左地区‘台农16号’菠萝优质栽培技术作者：冯兰符策邱文武覃振师来源：《南方农业·下旬》2016年第02期摘要阐述了台农16号菠萝在崇左地区的栽培技术，田间管理及病虫草害的防治。
针对这些问题提出了台农16号菠萝产业发展对策，旨在促进崇左地区菠萝产业的稳定健康发展。
关键词菠萝；台农16号；栽培技术中图分类号：S668.3 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2016）06-0-02台农16号是一种台湾嘉义农业试验所在1995年杂交成功的鲜食菠萝品种，该品种纤维含量极少，肉质细腻，食用方便，不必挖芽眼，不必泡盐水，对口腔刺激作用较小，切片即可使用，汁液甜浓，受到消费者的广泛青睐。
该品种在20世纪初在广西、海南等地进行了试验性栽培，其种植效果良好。
该品种叶呈长条状，浓绿色，叶肉肥厚，中轴呈现出特殊的紫红色。
观测结果表明，该品种花期在22 d左右，现蕾到果实成熟需要137d左右，果实成熟后质量约1.5 kg，与其他品种菠萝类似，其果实形状为长圆筒形，果肉颜色为淡黄色，果心较小、较松软，可以直接食用[1]。
在广西崇左地区，其自然抽蕾期在3-4月，花期持续在4-5月，7-8月是其果实成熟期。
笔者基于多年的栽培经验和相关知识学习情况，对广西崇左地区的台农16号栽培技术进行探讨，以期对该地区的台农16号菠萝产业提供一定的实践和理论经验。
1 园地选择根据台农16号的生长条件，选取了透气性较好、排水效果理想（可选取具有一定坡度的园地，本文所述的地块坡度在5°左右，排水效果良好）的园地进行栽培，其pH值在4.3～5.5，土壤呈酸性。
园地选取时，不宜选取坡度过大、土壤过黏、过沙的地区，否则会给建园带来很大难题。
2 整地种植前2个月进行备耕，深翻35 cm，把杂草深埋土中。
注意多犁少耙，尽量保持土块成5～6 cm的土团，根据对台农16号的栽培经验，对于坡度低于10°的园地可采用平畦或起垄种植，高于此坡度的应该以梯田方式种植。
【菠萝种植技术】菠萝怎么用电石催花？
【菠萝种植技术】菠萝怎么用电石催花？
电石怎么给菠萝催花？菠萝如何用电石催花？用电石给菠萝催花有什么好处坏处？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。
电石又叫碳化钙，是一种灰色和黑色易燃颗粒状或块状固体。
电石是一种矿物，不是植株内源激素，但是电石极易吸湿，遇水后会产生乙炔气体。
乙炔同乙烯一样有促进菠萝提早开化的调节作用。
由于电石在细胞及组织运转过程中易受外界环境条件影响，如阳光强，蒸腾大，使过氧化酶分解加强，很容易从组织中渗透出来形成乙炔，促进菠萝提早开花，所以它最先作催花药剂应用到生产中去，但是，使用过程不如乙烯利方便，应该较少。
但电石催花果梗短，果实品质好，如台农16号、17号乙烯利催花不容易，而采用电石成功率相对要高。
1、电石水灌心法：电石水灌心的浓度为0.5％～1％，即100千克水泡0.5～1 千克电石，用来淋灌菠萝植株的心部，大的每株灌30～40毫升，小的灌10～20毫升，以灌满心为止。
用该方法时应注意电石水的浓度，浓度过高，会造成乙炔散失而影响效果。
在台农16和17号浓度应达到1.5％～2％进行催花，间隔2～3天连续使用2次。
2、电石粒投心法：通常每株用电石粒0.8～1克，投入露水未干的菠萝植株心部，在台湾一般在8～10月（产春果）和3～4月（产秋果）进行。
采用电石粒投心应选择晴天进行，最好在夜间11时至凌晨进行。
采用电石粒投心时应避免施硫酸化肥，否则将影响催花效
果。
（使用电石投心时，如电石结块，要防止用铁锤敲打而发生爆炸。
）电石投心法一般间隔2～3天连续使用2次。
台湾菠萝高效栽培管理技术
台湾菠萝高效栽培管理技术洪立红1，黄俊义1，蓝炎阳2，蓝武萍3（1．福建省漳州市农业学校，漳州 363000；2．福建漳浦蓝阳生态家庭农场 363200；3．福建省漳州市漳浦蓝美水果专业合作社 363200）摘要：介绍台农16号菠萝在漳州地区的高效栽培、管理技术。
关键词：台农16号菠萝；高效；栽培中图分类号：S668.304+.7 文献标识码：A 文章编号：1006—2327—（2015）03—0034—03菠萝作为台湾的三大名果之一，出口量位居世界前列，其品种具有产量高、风味口感佳、种植周期短、抗病强等优势。
漳州是福建省主要的菠萝种植地区，其加工产品在我国的销售市场占有一席之地，但因长期栽培及管理粗放，导致品种退化，产量和品质下降。
劳动强度增加的同时，经济效益也严重下降。
本文主要针对目前已筛选出的适宜漳州地区种植的最优台湾菠萝品种台农16号，进行土壤管理、树体管理、花果管理、病、虫害防治等关键栽培技术的研究，完善栽培管理技术，实现台湾菠萝品种在漳州的优质高效栽培。
1 土壤管理1.1 果园气候条件及土壤性质台农16号菠萝喜光、耐旱性强，宜在排水好的山地和农田地栽培；对土壤的pH值要求为5.0～6.5，不适于种植碱、中性以及石灰含量过多的土壤。
此外，台农16号菠萝品种对低温较为敏感，因此在漳州地区，冬季不建议栽培。
1.2 开园及整地台农16号菠萝在山地种植，也应注意保持水土，种植时可采用等高线种植，并留合理的作业道；在农田平地种植，应采用高畦种植（畦高25 cm，畦宽100 cm），具有较好的排水能力。
为促进台农16号菠萝高产，种植整地时应进行深耕，深度应达到30 cm以上，把土壤深翻、破碎、耙平，达到深、松、细；拾尽杂草并集中销毁，同时也可用少量的生石灰、草甘磷各进行1次的消毒和灭草。
1.3 施基肥由于种植后菠萝叶片的覆盖，易造成施肥困难，且易伤到菠萝叶，而种植前就施足了基肥，根萌发就能获得营养，有利于健壮生长，因此，施足基肥是菠萝获得高产的一个重要保障。
甜蜜蜜(台农16号)菠萝品种好不好？
甜蜜蜜（台农16号）菠萝品种好不好？
甜蜜蜜菠萝品种有什么特点？甜蜜蜜菠萝果实有哪些特点？甜蜜蜜菠萝品种亩产是多少公斤？种植甜蜜蜜菠萝需要注意什么？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。
甜蜜蜜菠萝品种株高92厘米，叶长80厘米，叶宽5.8厘米，叶缘无刺，叶表现中轴呈紫红色，有隆起条纹，边缘绿色；小花外苞片紫色，花期20～25天，现蕾到成熟需105～130天，可进行产期调节周年生产，但高温多雨季节催花难度较大。
甜蜜蜜菠萝田间表现较抗炭疽病和凋萎病，但缺水或缺肥时，有凋萎病发生，恢复肥水供应，凋萎病可100％痊愈。
甜蜜蜜菠萝果实长圆筒形，成熟果皮绿色或橘黄色，果肉黄或淡黄色，纤维少几乎无纤维，肉质细致，果眼浅，切片可食，不必刻芽眼，平均单果重1.3～1.5千克，商品果率78％～98％；夏秋季果实可溶性固形含量15％～23％，可滴定酸含量0.39％～0.57％；冬春季果实可溶性固形含量15％～18％，可滴定酸含量0.6％～0.9％，具有浓郁的香梨风味。
甜蜜蜜菠萝一般株行距35厘米Ｘ150厘米，双行种植，亩定植约2500株，折合亩产商品果2500～3700千克。
甜蜜蜜菠萝以电石催花为主，可以用0.5％～1％电石溶液进行催花。
果实在ＰＨ值为4～4.5的土壤中表现抗性差，容易倒伏，容易日灼，果实适宜采收季节在旱季。
甜蜜蜜菠萝品种从催花至果实成熟需6～7个月。
催花时株龄10～12个月。
适宜将摧花期安排在10～11月，70厘米以上叶片长度的叶片数30片左右，以促进4月底至6月果实成熟。
甜蜜蜜菠萝品种由于叶片及果梗较长，容易发生倒伏，所以开花后宜在行边设立。
上海市“台农16号”菠萝设施栽培关键技术
上海农业科技葛志刚：上海市“台农16号”菠萝设施栽培关键技术2020(5):86-87,89•园艺作物•上海市“台农16号"菠萝设施栽培关键技术葛志刚（上海由由农业科技有限公司，上海市崇明区202162）摘要：近年来，随着“南果北种”的兴起，部分热带水果在长三角地区相继进行引种栽培，其中菠萝在上海市的引种栽培难度相对较大。
为给“台农16号”菠萝在上海市的种植推广提供一定的技术参考和经验借鉴，从土壤改良、定植、肥水管理、温度管理、光照管理、催花、采收等环节，对上海市“台农16号”菠萝设施栽培关键技术进行了探索和总结，以供相关种植户参考。
关键词：菠萝；台农16号；设施栽培；技术要点；上海市中图分类号：S668.3菠萝［Ananas comosus（L.）Merr.J属凤梨科凤梨属多年生单子叶常绿草本植物，原产于南美洲，系热带水果，在我国主要集中栽培在海南、广东、广西和云南等省。
目前，我国栽培的主要菠萝品种为“巴厘”，其栽培面积占菠萝栽培总面积的80%,但该品种已开始出现老化现象，且食用不方便。
同时,台湾省近年选育出了“台农”系列菠萝优新品种，如“台农16号”等，因其果实肉质细嫩、无纤维、果心小且可食、果眼浅，不必泡盐水、不刺激口腔、食用方便，植株叶边缘无刺、种植管理方便，深受种植者和消费者的喜爱。
此外，近年来，随着“南果北种”的兴起，为丰富水果采摘项目，部分热带水果在长三角地区相继进行引种栽培，其中菠萝在上海市的引种栽培难度相对较大。
在此背景下，笔者基于多年的栽培实践和相关知识，对上海市“台农16号”菠萝设施栽培技术进行了探索和总结，以期给“台农16号”菠萝在上海市的种植推广提供一定的技术参考和经验借鉴。
1定植前的准备工作1.1设施要求菠萝为热带水果，适宜种植在冬季极端低温高于2C、冬季最低月平均温度大于12C的地区，其在上海市种植必须采用设施栽培。
栽培设施可选择宽6〜8m、长40-70m的塑料大棚，并采用四膜覆盖保温栽培（即大棚膜、内保温棚膜和小拱棚膜+地膜覆盖）。
适合澳洲坚果间套作的菠萝品种筛选
适合澳洲坚果间套作的菠萝品种筛选作者：韦巧云邱文武王文林韦持章谭秋锦周婧徐健来源：《湖北农业科学》2020年第09期摘要：为筛选适合澳洲坚果（Macadamia ternifolia F.Muell.）幼龄果园间套种的菠萝[Ananas comosus（Linn.）Merr.]品种，利用随机区组设计，对台农16号、台农17号、金菠萝、台农4号4个优良菠萝品种进行试种试验，调查植株农艺性状、果实性状及品质，并进行相关性分析。
结果表明，在澳洲坚果幼龄果园下套种，台农16号菠萝植株高度、叶片宽度、平均单果重、可溶性固形物含量、可溶性糖含量均最高，果肉纤维少，质地嫩滑，风味清甜。
综合评价，台农16号是作为澳洲坚果间套种的最适菠萝品种。
关键词：澳洲坚果（Macadamia ternifolia F.Muell.）;菠萝[Ananas comosus（Linn.）Merr.];间套种;筛选中图分类号：S668.3;5344.3 文献标识码：A文章编号：0439-8114（2020）09-00102-03DOI：10.14088/ki.issn0439-8114.2020.09.021间作套种是选择形态特征和生育特性对应互补的作物，充分利用水土光热等自然资源，提高光能、养分和土地利用率的一种种植方式，该方式能够切实地涵养水分，维持土壤中的养分，更能够从中获得相应的经济收益[1]。
长期以来，澳洲坚果（Macadamia ternifodia F.Muell.）的种植多采用纯种方式。
由于澳洲坚果种植第4年才进入挂果期，6年后才进入盛产期，前期资金投入大，回收慢，同时澳洲坚果种植行间距宽，每667m2仅种植22～30株，而菠萝[Ananas comosus（Linn.）Merr.]本身具有较强的耐阴性。
为有效利用幼龄园地土地空间，合理调整种植结构，实现农民增收，鉴于澳洲坚果与菠萝有相同的环境适应性、耐瘠性，且菠萝种植上采用三年两造一个周期的生产模式，于澳洲坚果幼龄树期种植，可促进经济收益以及生态效益的最大化。
台农16号菠萝在广东湛江的引种表现与栽培要点
林果花草一、品种来源与引种表现１． 品种来源台农16号菠萝是台湾嘉义农业试验所嘉义分所杂交培育的菠萝新品种，亲本为S m o o t h Cayenne ×Rough ，品种选育编号为台农16号，商品名称为甜蜜蜜。
2001年，中国热带农业科学院南亚热带作物研究所由海南省台商菠萝种植基地引入广东省湛江市种植。
２． 引种表现该品种杂交优势强，在广东省湛江市种植，植株生长旺盛、高大，平均高度为82.5厘米；植株叶片之间排列紧密，植株形态为紧凑型；叶片平展，较长，叶片平均长度为86.8厘米；叶缘无刺，叶尖少刺，整个生育期叶片颜色为鲜绿色，叶片无彩色条带或彩色色泽；花瓣颜色为淡紫红色；顶芽为单芽，长 12.17厘米，重 0.25千克；有裔芽3～5个、吸芽2～3 个、蘖芽1～2 个。
果实圆锥形、较长（图1至图3），纵径（图4）17.96厘米、横径（图5）11.33厘米，大小中等，平均单果重1.40千克，最大单果重1.82千克；果实为台农16号菠萝在广东湛江的引种表现与栽培要点孙伟生 文 / 图图1图2图3图4图5林果花草E-mail:kxzyzz@ 电话:010-********本栏编辑：黄华宁聚合果，小果数量为120～146个，小果形状为突起型；果眼较浅，为7.5毫米；果肉淡黄色，纤维极少，脆甜多汁，鲜食口感极佳；果心细小，果径粗3.52厘米，质地较脆，可以食用；果肉可溶性固形物含量16.62%，总糖含量18.2%，有机酸含量0.49%，维生素C 含量8.31毫克/100克。
在广东省湛江市栽培，每亩平均产量为3 920千克。
果实成熟度判别：冬季果成熟时，以一半以上果皮颜色变为黄色或金色时采摘为佳；夏季果采收，以果皮颜色开始变亮、果缝展开时采收为宜。
与其他菠萝品种进行植株鉴别，该品种的显著特点为：植株生长旺盛、整齐一致；叶片颜色单一，为鲜绿色，且绿色较深，较金菠萝叶色略浅；裔芽、吸芽、蘖芽均有，繁殖材料芽体较多。
菠萝催花技术
菠萝催花技术
菠萝催花技术
一、3～5月催花，7～10月可收果；6～7月催花，10月至次年1月收果；8～10月催花，第二年2～5月收果。
11月至次年2月，由于气温低，催花效果差，故不宜进行。
1、乙烯利催花法：用乙烯利2毫升对水6.5公斤，每株用20毫升药液灌心(顶端生长点)，5天后花芽开始分化，25～28天抽蕾，抽蕾率高达95%以上。
如在上述药液中加入2%的尿素，效果更好。
２、电石催花法：电石富含碳酸钙。
电石加水后产生乙炔气体，可促使菠萝花芽分化，从而提早开花。
小面积施用时，可在株心放入0.5～1克电石，然后加入清水30～50毫升；大面积使用时，可直接用溶化后的电石溶液，每株灌心50毫升，可取得同样效果，而且简便省工。
在清晨露水未干时施用效果较好。
切忌在高温烈日下施药，以免产生的乙炔挥发，降低催花效果。
３、茶乙酸或茶乙酸钠1克，对水50～60公斤喷心或涂抹，效果良好。
用激素催花时，勿施药在不宜催花的小苗上，以免引起早果。
二、壮果。
采用“九二０”喷果，能促进果实生长发育，增加单果重量，提高品质和产量。
在菠萝盛花时和谢花时各喷一次。
纯品“九二０”，每克配水15公斤，再加3‰尿素。
乳剂“九二０”，每毫升配水4公斤，另加3‰尿素。
药液要随配随喷，选晴天进行。
有机肥对“台农16号”菠萝生长、产量及果实品质的影响
46中国南方果树2021501有机肥对“台农16号”菠萝生长、产量及果实品质的影响董龙、蔡昭艳S韦巧云4,王瑾3,刘业强U2,王小媚U2,徐健4,任惠U2,邱文武1>2,方位宽\苏伟强U2,黄章保\黄玉溢3(1广西壮族自治区农业科学院园艺研究所，南宁，530007 ;2农业部南宁南亚热带果树科学观测实验站，南宁，530007; 3广西壮族自治区农业科学院农业资源与环境研究所，南宁，530007;4广西南亚热带农业科学研究所，广西龙州，532415)摘要以“台农16号”菠萝中苗为试材，以不施有机肥，只施常规复合肥为对照，以甘蔗尾梢堆月巴、玉米秸杆堆肥、紫云英秸秆堆肥、发酵鸡粪有机肥为4个有机肥处理，均做为基肥沟施，研究不同施肥处理对菠萝生长、产量及果实品质的影响。
结果表明，4种有机肥处理的菠萝生长、产量和果实品质较对照均有提高。
苗木生长上，紫云英秸秆堆肥和发酵鸡粪肥处理对营养生长期D叶长 和叶片数有显著的促进作用，较对照增长11%以上；果实外观上，甘蔗尾梢堆肥处理的果实纵径、果眼数及果心直径较对照显著增加，但果肉厚度较小；果实品质上，紫云英秸杆堆肥处理的可溶性固形物含量较对照增加最多，增幅11. 85%;产量上，紫云英秸秆堆肥和发酵鸡粪肥处理增产最明显，分别较对照增产28. 07%、29. 03%。
供试有机肥以紫云英秸秆堆肥处理综合效用最好，可以做为“台农16号”菠萝种植适宜的有机肥。
关键词菠萝；“台农16号”;有机肥；生长发育；品质；产量有机肥料是利用各种有机物质发酵或耕 埋施用的一种自然肥料，除含有氮、磷、钾和 有机质外，还有相当数量的中微量元素、氨基 酸、糖等有机营养成分[1]。
我国拥有巨大的 有机肥料资源储量，每年来自农业的有机物 质（粪尿类、秸秆类、绿肥类、饼肥类）有40亿 t，可提供氮磷钾养分5 316 t[2]。
有研究表 明，秸秆的氮磷钾比例约为1 : 0.32 : 1.92, 畜禽粪尿氮磷钾比例为1 : 〇.53 :1.08[1]，秸秆肥的钾含量明显高于畜禽粪肥，在果树 营养生长和生殖生长期间可适当减少钾肥施 用量即可满足植株生长。
菠萝人工催花
菠萝人工催花
随着种植密度的增加，菠萝自然抽蕾率会下降，用植物生长调节剂进行人工催花，抽蕾率达到95%-100%。
催花是一项增产、稳产技术，必须保证植株满足一定的要求，皇后类品种植株应有长30厘米以上的叶片30片以上；卡因类品种植株应有长40厘米以上、宽5.5厘米的叶片35片以上，植株重为3.0千克以上；巴厘种要求植株应有长35厘米以上的叶片不少于30片；菲律宾品种有长35厘米以上、宽4.5厘米的叶片30片以上，植株重为1.5千克以上。
如果植株太小，达不到催花条件而强行催花，很可能导致植株不形成花蕾，或者是形成花蕾，但结的果实很小。
用催花剂灌入植株心部，20多天后几乎都可成花，人工催花的药剂种类：
①0.025%-0.05%乙烯利＋1%尿素，每株用量50毫升；气温越高浓度相应降低
②15-20毫克/升萘乙酸及其钠盐，每株用量50毫升；
③0.5-1.0克的碳化钙置于植株心部，每株灌清水30-50毫升或
0.5%-1%的碳化钙，每株用量50毫升，2-5天后再喷一次。
④乙炔气和乙烯气溶于水处理后也可用于菠萝催花，但成本较高，不做建议。
海南引进优良菠萝品种配套栽培技术
海南引进优良菠萝品种配套栽培技
术
吃菠萝可以不用“挖眼”了“一年四季都可以种的台农16号菠萝外型和一般菠萝没什么区别，但不用刻果眼了，可以像西瓜一样直接切片吃。
”省农科院热带果树研究所研究员华敏告诉记者，他们已经解决了该品种菠萝容易形成水渍状菠萝、商品果率低等一系列问题，菠萝果肉细嫩，食用方便。
华敏介绍，热带果树研究所和中国热带农业科学院环境与植物保护研究所2002年共同承担了“菠萝优良品种引种试种及配套栽培技术研究”项目，引种适宜我省气候、土壤的菠萝优良品种。
目前台农16号菠萝品种及配套栽培技术项目获得了2015年海南省科技成果转化一等奖。
“台农16号菠萝刚引进海南时，虽然植株高大、长势旺盛，但反季节催花难度较大。
”华敏继续说，其果实品质还受土壤、水分、施肥管理等因素影响，一旦栽培管理不当，极易形成水渍状菠萝，影响菠萝经济效益。
为了解决产期调节催花难问题，研究员们研究出了产期调节催花技术，比如采取不同季节采用不同药剂的方法，低温干旱时使用乙烯，高温干旱时使用电石加乙烯利或电石催花。
经过逐年研究，目前热带果树所已经实现了台农16号菠萝的人工调节催花，周年产果。
此外，研究员们还采用地膜覆盖加膜下喷灌栽培、果实套袋等技术，研发出了适合菠萝生长的施肥量和施肥配比，逐步解决了因施肥不当造成的水渍菠萝多、果实品质不好、商品
果率低等问题。
“改良后，现在每亩菠萝种植节本增效可达2600元以上。
”华敏介绍，目前台农16号菠萝及配套栽培技术已在海口、澄迈、琼海、万宁、文昌、昌江、乐东和儋州等市县推广应用，采取公司+农户方式种植，平均亩产3吨以上，产值达2万多元。
台农16号等优质菠萝品种在海南引种比较试验
台农16号等优质菠萝品种在海南引种比较试验
华敏;王祥和;张治礼;何凡;范鸿雁
【期刊名称】《中国南方果树》
【年(卷),期】2011(40)1
【摘要】对引进的台农16号等4个菠萝品种与目前广泛栽培的巴厘种进行性状和乙烯利催花的敏感性比较试验。
结果表明,台农16号菠萝植株高度、最长叶片长度、最长叶片最宽处宽度、平均单果重、可溶性固形物含量、可溶性糖含量均最高,酸含量适中,果肉纤维极少,质地嫩滑,风味清甜,果眼浅,食用方便,且叶缘无刺,是目前可替代巴厘种的最好品种。
【总页数】3页(P44-46)
【关键词】菠萝;优质品种;海南;引种
【作者】华敏;王祥和;张治礼;何凡;范鸿雁
【作者单位】海南省农业科学院热带果树研究所
【正文语种】中文
【中图分类】S668.3
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不同催花方法对‘台农16号’凤梨开花和果实品质的影响
不同催花方法对‘台农16号’凤梨开花和果实品质的影响刘文;董斌;叶子龙;谢月亮;张祥会;李荣喜;刘光华【期刊名称】《热带生物学报》【年(卷),期】2024(15)3【摘要】催花技术是凤梨(Ananas comosus)规模化、标准化生产的关键技术之一,为了解不同催花方法对凤梨生长和果实品质的影响,本研究以‘台农16号’凤梨为材料,比较了8种催花方法对开花率、形态、果实品质和性状相关性的影响。
结果表明:不同浓度的乙烯利催花处理后,植株开花率可达97%以上。
乙烯利和烯效唑、多效唑组合催花后,表现为植株的株高下降,叶长升高和裔芽数增加。
乙烯利催花的果实外形饱满,单果重高,冠芽较长,但果柄偏小,容易弯曲。
果实品质测定显示,乙烯利处理后果实的可溶性糖、可溶性固形物和维生素C含量升高,总酸下降。
17个性状的相关性分析表明,吸芽长、果柄粗与果实的单果重和果纵径等产量指标相关性高,而裔芽数、果实含水量高会影响果实的单果重和可溶性固形物的积累。
总体来说,乙烯利催花处理具有较好的开花率、果实形状和品质,该方法可以作为珠三角地区‘台农16号’凤梨催花方法。
【总页数】8页(P315-322)【作者】刘文;董斌;叶子龙;谢月亮;张祥会;李荣喜;刘光华【作者单位】广东农工商职业技术学院热带农林学院;佛山市华材职业技术学校【正文语种】中文【中图分类】S668.3【相关文献】1.催花后期不同光照强度对观赏凤梨品质的影响2.不同时期催花对巴厘菠萝果实品质形成的影响3.不同疏花方式对龙眼开花坐果及果实品质的影响4.不同施氮水平对‘台农16号’菠萝生长、果实品质和产量的影响5.自然开花与乙烯利诱导催花对7个菠萝品种果实内外品质的影响因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。