餐饮管理系统毕业设计(论文)

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餐饮管理系统毕业设计论文

2003届应届毕业生

毕业设计

餐饮管理系统方案建议书

课题名称：餐饮管理系统的开发与设计

开发工具：Visual C++, SQL server服务器

指导老师：

编制人员：

2010-05-20

系统摘要

本系统是专门根据酒店前台管理设计编制而成的。运用于WIN95&98(中文版)以上平台。集前台收银、点菜，订餐为一体，数据准确，方便快捷，操作简便，有无计算机应用基础均可应用，且具有人工智能。运用本系统软件不但可以提高经济效益，而且还可以弥补人工管理的种种漏洞。主要特点：*设有台号设置与显示功能，点菜单预览，并可按自设变换菜单种类；

*菜名输入快捷，可在菜品栏直接键入新菜品名即可添加新菜名或进行查询；

*设有酒席预定功能，并保存记录；

*设有应收应付帐款记录。

江南大学毕业作业周记

院系班级：计科992 姓名：李郁平课题名称：餐饮管理系统设计

系统摘要 2 江南大学毕业作业周记 4毕业设计任务书7一.开发工具的选择8 1．V isual C++的相关知识：8 MFC简介 8 Windows应用程序使用几个标准的控件: 9事件驱动软件和词汇10 2．SQL的相关知识：12

二.系统解决方案13

A.系统总体分析13

1.需求分析13

2.设计原则14

3.硬件配备14

4.软件技术14

5.功能特点 14

6.点菜系统的基本功能15

7.收银系统的基本功能15

8.系统集成15

B.系统设计16

1.系统功能分析16

2.系统模块设计16

3.系统流程分析17

4.数据库需求分析18

5.系统E-R图分析20

6.数据库逻辑结构21

三.系统功能说明22

餐饮管理系统论文

第1章餐饮管理系统背景

1.1 研究背景

近几年来，计算机网络、分布技术日趋成熟，随着科技的发展，餐饮业的竞争也越来越激烈。想在这样竞争激烈的环境下生存，那么就必须运用科学的管理思想与先进的管理方法，使点餐与管理一体化。这样不仅提高了工作效率，也避免了以前手工作业的麻烦，从而使管理者能够准确、有效地管理餐饮。因此，餐饮业的管理者更希望从科学的管理中取得竞争的优势，在竞争激烈的商业市场中取胜。

随着社会的发展，人们生活水平的提高，生活方式的变化和东西方饮食文化的融合渗透，餐饮业类别的内涵和外延都发生了巨大的变化[1]。随着餐饮业的不断发展，餐饮管理系统的内容对于餐饮业的决策者和管理者来说都非常重要。本系统主要包括桌台显示、消费查询、结账等几大部分。具有完善的查询，能及时、方便、灵活地进行查询、修改、删除等维护性操作。满足餐厅每日营业的变动，另外，对于操作用户有一定的管理，并对用户的权限有一定的设置。

图1—1 餐饮管理的过程

1.2 基于C#开发餐饮管理系统的目标

本系统属于小型的餐饮管理系统，可以有效地对中小型餐厅消费进行管理。本系统应达到以下目标：

1.系统采用人机交互的方式，界面美观友好，信息查询灵活、方便，数据存储安全可靠。

2.实现对餐厅顾客开台、点菜/加菜、账目查询和结账等操作。

3.对用户输入的数据进行严格的数据检验，尽可能地避免人为错误。

4.实现对消费账目自动结算。

5.实现对消费的历史记录进行查询，支持模糊查询。

6.系统应最大限度地实现易维护性和易操作性。

1.3技术线路

1.调查法

首先对小说网站的设计的现状进行调查、采访和咨询，整理相关的信息和资料，通过这些数据和材料，调查系统需要提供的功能，使得开发的系统更具针对性，能更好的为小说网站的设计服务。

餐饮管理系统论文

近年来，我国餐饮业得到了很大的发展，建立餐饮业自身的现代化信息管理系统，已成为越来越多的商界有识之士的共识。下面是店铺为大家整理的餐饮管理系统论文，供大家参考。

餐饮管理系统论文篇一

餐饮管理系统述论

餐饮管理系统论文摘要

摘要】在计算机日益普及的今天，对个人而言若采用一套行之有效的餐饮管理系统来管理自己的酒店，会方便许多。对餐饮管理部门而言，以前单一的手工检索已不能满足人们的要求，往往是投入了大量的人力和财力却得不到高效的管理效率。为了便于酒店资料的管理需要有效的餐饮管理软件，减轻工作人员的工作量，方便工作人员对它的操作，提高管理的质量和水平，做到高效、智能化管理，达到提高酒店餐饮信息管理效率的目的。采用数据库技术生成的酒店餐饮管理系统将会极大地方便客人并简化酒店管理人员和工作人员的劳动，使工作人员从繁忙、复杂的工作进入到一个简单、高效的工作中。基于这个问题，开发了餐饮管理系统。系统实现了餐饮的方便、高效性、有效性和及时性。

餐饮管理系统论文内容

【关键词】餐饮管理;数据库

对于实现餐饮管理系统，我们主要运用的还是数据库的知识数据库作为存取数据并对数据进行操作的工具在系统中所起到的作用至关重要。数据库设计是指对于一个给定的应用环境，构造优化的数据库逻辑模式和物理模式结果，并据此建立数据库及其应用系统，使之能有效地存储和管理数据，满足应用需求，包括信息管理要求和数据操作。信息管理要求是指在数据库中应该存储和管理哪些数据对象;数据操作要求是指对数据对象进行哪些操作，如查询、增、删、改、统计等操作。数据库设计地目标是维用户和各种应用系统提供的一个信息基础设施和高效率地运行环境。高效率的运行环境包括：数据库数据

餐饮管理系统的设计与实现毕业论文

摘要 (4)

1 绪论 (5)

1.1课题的提出、现状及研究意义 (5)

1.2课题的研究内容 (6)

1.3论文的章节安排 (6)

2 相关技术介绍 (7)

2.1C#简介 (7)

2.2.SQLSERVER的简介 (7)

3 系统设计 (9)

3.1系统总体结构 (9)

3.2系统详细设计 (9)

3.2.1功能结构图 (9)

3.2.2 操作流程 (10)

4 系统实现 (13)

4.1系统数据库连接实现 (13)

4.2登录模块实现 (14)

4.3主窗体实现 (18)

5结束语 (31)

5.1主要 (32)

5.2进一步改进的方向.................. . (32)

参考文献 (33)

致谢 (34)

餐饮管理系统的设计与实现

摘要:随着信息技术在企业管理上越来越深入而广泛的应用，管理信息系统的实施在技术上已逐步成熟。管理信息系统是一个不断发展的新型学科，任何一个企业要生存要发展，要高效率地把内部活动有机地组织起来，就必须立与自身特点相适应的管理信息系统。

餐饮管理系统的开发在.net平台上进行，结合后端的SQL Server 2005数据库技术,用C#.net进行编码，开发出一个符合企业需要，比较实用的信息管理系统。通过对计算机硬件和软件解决方案的论证,对应用领域进行调查分析,参考许多资料，在指导老师的帮助下,详细分析了企业管理系统的几个主要设计阶段:需求分析、概要设计和详细设计,同时给出了系统实现的具体思想方案,并列举了实际工程中的实例创建过程、方法和效果。该系统开发由系统需求分析阶段、概念设计阶段、逻辑设计阶段、数据库实施阶段、系统调试和测试阶段、参考文献、附录等阶段组成。

餐饮管理系统毕业论文

毕业论文，泛指专科毕业论文、本科毕业论文（学士学位毕业论文）、硕士研究生毕业论文（硕士学位论文）、博士研究生毕业论文（博士学位论文）等。本文是小编精心编辑的餐饮管理系统毕业论文,希望能帮助到你!

在当今时时代，在各行各业中离不开信息处理，这正是计算机被广泛应用于餐饮管理系统的环境。使用计算机进行信息控制，不仅提高了工作效率，而且大大的提高了其安全性。尤其对于复杂的信息管理，计算机能够充分发挥它的优越性。餐饮管理系统是进行信息的采集、存储、加工、维护和使用的系统。它的功能对于酒店的服务者和管理者来说都至关重要,餐饮管理系统能够为酒店营业提供前、后台自动结算，对酒店经营者来说可以轻松的查阅本酒店业绩以及相关信息等。避免以往人工管理许多缺点,如:效率低、出错率、保密性差。另外时间一长,将产生大量的文件和数据,这对于查找、更新和维护都带来了不少的困难。

1软件设计过程

用户需求分析:

①软件使用过程当中应该分权限管理，一般的`收银员的权限,老板的权限,迎宾台小姐查询权限应该各不相同。

②前台和后台必需分工明确。

③酒店初次使用软件时必需对酒店所有信息进行初始化，其中包括餐台、商品、原料、员工等。

④酒店的所有的账务信息应有详细的登记和查询

⑤酒店的各项支出费用和所有员工的工资必需进行登记和查询。

因此把软件分为以下六个模块：登入，前台服务，账务管理，费用管理，库存管理，系统初始化。

2软件的特性

①软件开发完成后，以稳定、可靠、安全的性能。

②采取图形加数据的方式使用户能更方便的操作和管理数据信息。

食堂管理系统毕业设计论文

作为一项研究，这篇毕业设计论文将探讨食堂管理系统的设计和实现。食堂管理系统是一种计算机软件系统，它可以帮助学生在食堂里选择菜单，预订餐桌，进行支

付等任务。本设计将介绍食堂管理系统的整体架构及其功能模块，并详细描述系统的

实现过程。

设计

整体架构

食堂管理系统由三个主要的模块构成，分别是用户模块、菜单管理模块和订单管理模块。用户模块包括注册、登录、个人信息修改和密码修改等功能；菜单管理模块

包括菜单的添加、修改和删除等功能；订单管理模块包括订单查询、支付和历史记录

查询等功能。

用户模块

注册功能：用户需要一个唯一的用户名和密码进行注册。用户必须输入一些个人信息，如姓名、性别和联系方式等。这些信息将被用于后续的操作和数据统计。如果

用户已经注册，则可以通过登录功能登录。

登录功能：用户需要输入其用户名和密码登录系统。如果用户名或密码不正确，则会提示重新输入。

个人信息修改功能：用户可以随时更改其个人信息，如姓名、性别和联系方式等。

密码修改功能：用户可以在已登录的情况下更改其密码。

菜单管理模块

菜单添加功能：管理员可以添加菜单，并为每个菜品设置价格、标签和描述等信息。菜单中应该包含菜品信息、套餐信息和促销信息等。菜单的添加需要经过管理员的审核，审核通过后才能在系统中显示。

菜单修改功能：管理员可以随时更改菜单，如修改价格、标签和描述等信息。

菜单删除功能：管理员可以删除不再提供的菜品。

订单管理模块

订单查询功能：用户可以在已登录的情况下查询其当前未完成的订单。

支付功能：用户需要先选择要支付的订单，然后支付其订单金额。支付功能应该支持各种在线支付方式。

餐饮管理系统设计与实现毕业论文

哈尔滨工业大学华德应用技术学院专科毕业设计（论文）

摘要

餐饮管理系统是为了适应当今酒店的管理方法，更加全面、准确、有效地完成餐饮业的各种管理工作而开发的一个应用软件。本系统实现了传统餐饮业的日常运作无需靠大量人工管理,从原材料入库到客人点单,再到结账也无需大量人工来完成记录，这样做不仅减少人力资源而且也避免了记录丢失或重复等错误，同时也增强了管理水平.所以本系统具有手工管理所无法比拟的优点。如：检索迅速、查找方便、存储量大、成本低等。本餐饮管理系统主要是利用windows窗体作为界面,采用C／S开发模式,单击版，本系统的前台开发采用的是ASP。NET技术来实现，采用C#语言和后台采用的是SQL Server 2005 作为开发工具。利用其可视化的开发环境、丰富的控件资源，快速开发出了餐饮管理信息系统应用程序。本餐饮管理系统包括操作员的有效身份登录、前台的预定、点菜、结账、挂账、对酒菜的增加、对员工资料进行管理、对原材料进一步的设置、对原材料的入库、出库、以及原材料的当前库存、并对其某一日的收银情况进行查询、某一日的账单进行查询、当班收银统计、某一日的某一个时段进行统计前进行查询等功能。本系统主要介绍系统的总体设计以及着重研究了前台管理以及库存管理的实现，前在此基础上建立了后台数据库.

关键词管理信息系统;餐饮信息管理；ASP。NET

哈尔滨工业大学华德应用技术学院专科毕业设计（论文）

Abstract

Restaurant management system in order to meet the current needs of hotel management，more comprehensive, accurate and efficient completion of the various food service management and the development of a software application. The present system of the traditional day—to-day operation of the catering industry without relying on large number of artificial management, storage of raw materials from one point to the guests, no need to check a large number of manual to complete the record，do not only reduce the human resources but also prevent the loss or duplication of records ，And other errors，but also to enhance the management level。Therefore, the system can not be compared with the manual management of the merits。Such as: the rapid retrieval, easy to find, large storage capacity and low cost。The present management system catering mainly to the use of windows as a form interface using C / S Mode, click the version of the system's future development is the use of technology to achieve using C ＃language and the background is used as a SQL Server 2005 Development tools. Its visual environment，get fat, rich in resources, control，the rapid development of a restaurant management information system applications. The food management system, including an effective operator log，scheduled for the future，a la carte, checkout, Gua Zhang，the increase in drink，the staff of data management, raw materials for further setting, the storage of raw materials，a library，as well as The current inventory of raw materials，and a day of the cash register to conduct inquiries on a bill to carry out inquiries，cash register duty statistics，a one-day period prior to statistical inquiries and other functions. The present system is mainly to introduce the system design as well as focusing on the management front，as well as the realization of inventory management，the former On this basis，the establishment of a database background.

餐饮管理信息系统毕业设计论文

毕业设计论文

学生姓名

学生学号

所在学院

学科专业计算机科学与技术

指导教师--------------

指导单位

年月日

XXXX 大学

毕业设计（论文）任务书

拟题单位审题人

题目全称苏州美嘉乐餐饮管理信息系统

主要任务：

1、到群硕（上海）软件公司为期三个月的实习，进行软件开发；

2、查阅中外资料，结合苏州美嘉乐餐饮店点菜业务处理流程，运用结构

化法或者OO方法，开发苏州美嘉乐餐饮管理信息系统；

3、对开发过程进行总结归纳，撰写论文。

起止时间：学生姓名_专业计算机科学与技术班次

指导单位__ ______________ ___

指导教师

设计地点

成果形式论文、设计软件

年月日

毕业设计（论文）成绩考核表

学生姓名___专业计算机科学与技术班次__

题目全称_ 苏州美嘉乐餐饮管理信息系统

指导单位_ _ ______________

指导教师_

1、指导教师评语

文章选题符合专业学位论文要求；文章所描述系统开发采用SQL Server 2000为数据库服务器，以Microsoft IIS为Web服务器，支持IE5.5以上浏览器作为客户端，结合, Web Service, 等技术，设计并实现了菜单信息、订单信息、点菜信息、人员管理信息的添加、修改以及统计管理等功能；设计中方法和观点正确，文章内容结构合理，条理清楚，内容翔实具体；设计过程反映出该生有较强的独立工作能力。

文章语句通顺，格式正确；组成图件齐全，符合毕业论文格式规范要求。

通过本文，反映该生已完全达到双学位专业教学计划中所规定的培养要求。

同意该生参加答辩。

签名：_________

餐饮管理系统毕业设计论文

摘要........................................................................................................................... IV ABSTRACT....................................................................................................................... V 引言. (1)

第一章绪论 (2)

系统开发背景 (2)

国内外相关研究状态 (3)

1.3本课题研究的目的及意义 (4)

开发工具及相关技术 (4)

1.4.1 JAVA程序开发技术 (4)

1.4.2 Web应用程序开发环境—JSP技术 (6)

1.4.3 Tomcat应用效劳器 (8)

第二章系统分析 (9)

可行性分析 (9)

技术可行性分析 (9)

经济可行性分析 (9)

平安可行性 (9)

操作可行性 (10)

需求分析 (10)

系统的主要功能 (11)

系统的实现目标 (12)

系统的性能需求 (12)

运行环境 (13)

第三章总体设计 (15)

功能模块设计 (15)

数据字典 (15)

3.3E-R图 (17)

总体E-R图 (20)

系统数据表 (20)

系统流程图 (24)

3.7.详细设计书 (24)

第四章系统实现 (27)

用户登录 (27)

系统主界面 (27)

修改密码 (28)

人员管理 (29)

毕业设计(论文)-餐饮管理系统的设计[管理资料]

天津电子信息职业技术学院（软件学院）

毕业论文

题目餐饮管理系统的设计

姓名

专业班级软件S09-2班

指导教师

完成时间2012年04月

天津电子信息职业技术学院（软件学院）制

摘要

当今社会已经进入了在计算机信息管理领域中激烈竞争的时代，应用计算机已经变得十分普遍了，如同我们离不开的自行车、汽车一样。我们应该承认，谁掌握的知识多，信息量大，信息处理速度快，批量大，谁的效率就高，谁就能够在各种竞争中立于不败之地。随着科学技术的不断提高，计算机科学日渐成熟，其强大的功能已经为人们深刻认识，它以已经进入人类社会的各个领域并发挥着越来越重要的作用。越来越多的管理人员意识到信息管理的重要性。

作为计算机应用的一部分，使用计算机对餐饮企业信息进行管理，具有手工管理所无法比拟的优点。例如：检索迅速、查询方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等。这些优点能够极大地提高信息管理的效率，也是企业科学化、正规化、管理与世界接轨的重要条件。

关键词：餐饮管理系统开台点菜消费查询结账

引言 (1)

第一章概述 (2)

(一) 信息管理系统概述 (2)

(二) 餐饮管理系统概述 (3)

第二章系统分析 (5)

(一) 可行性分析 (5)

(二) 需求分析 (6)

第三章系统设计 (11)

(一) 系统业务流程 (11)

(二) 操作流程 (12)

(三) 数据库设计 (15)

第四章系统的具体实施 (20)

(一) 系统介绍 (20)

(二) 各个模块的实现 (20)

第五章系统测试 (24)

(一) 测试的目的 (24)

(二) 测试的原则 (24)

餐饮管理系统的设计与实现

湖南涉外经济学院

本科毕业论文（设计）

题目餐饮管理系统的设计与实现作者

学院

专业

学号

指导教师

二〇年月日

湖南涉外经济学院本科毕业论文（设计）诚信声明

本人声明：所呈交的本科毕业论文（设计），是本人在指导老师的指导下，独立开展工作所取得的成果，成果不存在知识产权争议，除文中已经注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表或创作过的作品成果。对本文工作做出重要贡献的个人和集体均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。

本科毕业论文（设计）作者签名：

二○ 年月日

摘要

随着我国经济发展和人民生活水平显著提高，全社会对餐饮业的需求量也越来越大；伴随着消费的持续增长，餐饮行业已经成为现代社会中发展最快的行业之一。要想在激烈的市场竞争中生存，就必须在经营管理、餐饮服务等方面提高管理意识。如何用先进的管理手段，提高餐饮企业的管理水平，是每一个经营者所面临的重要课题。餐饮系统正是在这样一个机会中诞生的,它将餐饮业中点菜、收银、库存管理、客房管理、成本核算等一连串的业务用计算机来管理,实现了现代化的餐饮管理机制。随着各种计算机技术的不断发展,如无线局域网技术,餐饮业中传统的人工点菜也受到了冲击,人们开始将技术应用其中,使用各种掌上电脑进行无线点菜,同时实现点菜单的自动分机打印,大大提高了点菜上菜的速度。在系统的实现部分，详细给出了部分功能的实现方法，描述了系统数据库连接的过程，将系统的部分实现界面列出，给出了系统的几个测试用例并进行了系统的测试。系统操作方便、快捷，满足了餐饮企业的管理要求。在分析实际业务需求和餐饮客户关系管理的基础上，设计并实现了餐饮管理系统。

餐饮管理论文（精选11篇）

无论是在学校还是在社会中，许多人都有过写论文的经历，对论文都不陌生吧，论文是探讨问题进行学术研究的一种手段。写起论文来就毫无头绪？以下是小编为大家整理的餐饮管理论文，希望对大家有所帮助。

餐饮管理论文篇1

摘要：近些年以来，随着我国教育不时的发展与革新，酒店餐饮服务与管理课程也在积极停止着改革的探究，并且相继获得了一系列的成果。本文分离我国酒店餐饮行业的发展现状，主要针对酒店餐饮服务与管理课程改革进行了分析，希望可以进一步推进行业及社会的发展。

关键词：餐饮服务；酒店管理；课程改革

我国酒店业虽较世界一些兴旺国度起步较晚，但却发展尤为疾速。随同着近几年来我国经济的迅猛发展，我国的酒店行业也在不时的进步与完善，短短的十几年期间曾经成为了我国经济建立中的生力军，并在国际市场上获得了优良的成果。也正是由于我国酒店行业的不时发展，酒店餐饮服务与管理人员成为当今社会上紧缺的人才。因而，针对当前社会对人才的迫切需求，我国各大院校正在积极的对酒店餐饮服务与管理课程停止改革与创新，力图把握时期律动，进步学生综合素质，以便于满足社会对酒店服务与管理人才的需求。

一、目前酒店餐饮服务与管理课程存在的问题

1.课程内容布置不合理

酒店餐饮服务与管理课程是一门适用性极强的科目，其在授课过程中主要对学生停止酒店餐饮服务和管理方面的实务指导，目的在于让学生在今后的工作中学致使用。但是从目前我国的酒店餐饮服务和管理课程现状来看，想要到达上述目的还有一定的艰难，究其缘由主要就是教员在停止酒店餐饮服务与管理课程的授课过程中课程内容布置不合理，不顺应当今学习的需求，详细来说存在以下几个问题：

餐饮管理毕业论文范文

餐饮管理专业的毕业论文在很大程度上决定了学生的未来职业发展和实践能力。每年都会有大量的学生在毕业论文中选择餐饮管理作为研究领域。本文将为大家介绍一些优秀的餐饮管理毕业论文精选范文，并针对其研究内容和研究方法进行深入探讨和分析。

一、《餐饮企业人力资源管理的实践与应用研究》

本文对餐饮企业人力资源管理的实践与应用进行了深入研究。研究结果表明，在餐饮企业中，人力资源管理的实践应该与企业战略和目标相结合，同时，企业需要根据不同的员工类型采取不同的管理方式。餐饮企业需要重视员工的培训和发展，因为这能够有效提高员工的工作效率和职业素养。

二、《餐饮企业营销策略的研究》

本文研究了餐饮企业营销策略的制定和实施。研究发现，餐饮企业的营销策略需要结合市场和消费者的需求，基于不同的目标群体采取不同的营销策略。在策略的实施过程中，餐饮企业需要重视品牌建设和服务质量的提升，这样才能够加强企业的品牌影响力和市场竞争力。

三、《餐饮企业财务管理的研究》

本文研究了餐饮企业的财务管理情况及其存在的问题，并提出了改善措施。研究发现，很多餐饮企业在财务管理方面存在着数据不准确、决策缺乏科学性等问题，这些问题严重影响了企业的运营和发展。餐饮企业需要加强财务管理的规范化和科学化，提升决策的科学性和准确性。

四、《餐饮企业供应链管理的研究》

本文研究了餐饮企业的供应链管理情况及其存在的问题，并提出了改善措施。研究发现，餐饮企业面临着供应链分散、信息不对称、效率低下等问题，这些问题导致了企业在采购、库存管理等方面存在较大压力。餐饮企业应该加强和供应商的沟通和协作，同时借助科技手段来提高供应链的效率和精确度。

酒店餐饮管理系统毕业论文(doc 47页)

中国矿业大学银川学院2012届本科毕业设计（论文）

题目酒店餐饮管理系统

所在系机电动力与信息工程

专业班级08计算机《4》班

姓名贾天星

指导教师王玉峰

教务处制

摘要

随着国内经济的发展，买房市场的形成，使得超市之间的竞争越来越激烈，要想在这场竞争中处于优势，超市需要使用更有效的信息化手段，降低运营成本，提高管理和决策效率。本课题正是为这一迫切需要解决的问题而产生的。该系统是以Java为语言开发的超市仓库管理系统，综合运用了数据库技术、Visual C++开发技术、ADO数据库访问技术等，功能较完备，是一套比较有推广价值的系统。本文简述了数据源的设置、基于ADO 数据源的连接、MFC的消息映射机制，重点阐述了定餐管理模块、结算管理模块、财务管理模块等模块的具体实现过程。

关键词：数据库；Java；ADO；消息映射

Abstract

With the hotel industry competition, hotel to urist market increasingly competitive, hotels require the use of more effective information technologies, expanding the business space, reduce operational costs, improve the efficiency of the management and decision-making. This project is precisely to this urgent problem. The system is based on Visual C ++ for language development of hospitality management system using a database technology, Visual c++ developer technologies, ADO database access technology, features a comprehensive, is a set of more promotional value system. This article provides a general overview of the data source settings, based on ADO connection to a data source, the MFC message map mechanism, focuses on the theme of a set meal management module, settlement management module, financial management modules, module specific implementation process.

餐饮管理系统设计及实现毕业论文

本文将就餐饮管理系统进行设计及实现。在本文中，将会分析需求分析、系统设计、系统实现以及实现效果等相关内容。

一、需求分析

1.1 需求收集

本系统的目标用户为餐饮企业，包括餐厅、快餐店等。目标用户具有以下需求：

（1）管理顾客订单，包括顾客信息、订餐时间、用餐人数、订餐菜品、消费金额等信息。

（2）管理餐厅供应，包括菜品库存、菜品价格、菜品种类、餐桌设置等信息。

（3）管理员工信息，包括员工姓名、员工角色、员工工资、员工考勤等信息。

（4）生成报表，包括每日销售金额、每日客流量、每日菜品库存量等报表。

1.2 需求分析

（1）用例分析

餐饮管理系统的用例分析如下所示：

1. 顾客管理：用于管理顾客信息，包括顾客姓名、电话、地址等信息。

2. 菜品管理：用于管理餐厅提供的菜品信息，包括菜品名称、价格、库存等信息。

3. 供应管理：用于管理餐厅的供应情况，包括餐桌设置、服务员是否忙碌等信息。

4. 订单管理：用于管理用户订餐的订单情况，包括订单编号、菜品种类、用餐时间、消费金额等信息。

5. 报表生成：用于生成销售、客流等各项报表。

（2）数据流分析

餐饮管理系统的数据流分析如下所示：

1. 输入：顾客订单、菜品信息、员工信息等。

2. 处理：订单数据库管理、餐厅库存管理、员工管理等。

3. 输出：销售报表、客流报表、库存报表等。

二、系统设计

2.1 系统架构设计

系统采用B/S（Browser/Server）架构，服务器端采用PHP语言，使用MySQL

数据库存储管理数据。

2.2 数据库设计

1.顾客信息表(customer_info)：存储顾客个人信息。

餐饮管理系统的开发与设计毕业设计论文(含源文件)

毕业论文声明

本人郑重声明：

1．此毕业论文是本人在指导教师指导下独立进行研究取得的成果。除了特别加以标注地方外，本文不包含他人或其它机构已经发表或撰写过的研究成果。对本文研究做出重要贡献的个人与集体均已在文中作了明确标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。

2．本人完全了解学校、学院有关保留、使用学位论文的规定，同意学校与学院保留并向国家有关部门或机构送交此论文的复印件和电子版，允许此文被查阅和借阅。本人授权大学学院可以将此文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本文。

3．若在大学学院毕业论文审查小组复审中，发现本文有抄袭，一切后果均由本人承担，与毕业论文指导老师无关。

4.本人所呈交的毕业论文，是在指导老师的指导下独立进行研究所取得的成果。论文中凡引用他人已经发布或未发表的成果、数据、观点等，均已明确注明出处。论文中已经注明引用的内容外，不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果。对本文的研究成果做出重要贡献的个人和集体，均已在论文中已明确的方式标明。

学位论文作者（签名）：

年月

关于毕业论文使用授权的声明

本人在指导老师的指导下所完成的论文及相关的资料（包括图纸、实验记录、原始数据、实物照片、图片、录音带、设计手稿等），知识产权归属华北电力大学。本人完全了解大学有关保存，使用毕业论文的规定。同意学校保存或向国家有关部门或机构送交论文的纸质版或电子版，允许论文被查阅或借阅。本人授权大学可以将本毕业论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用任何复制手段保存或编汇本毕业论文。如果发表相关成果，一定征得指导教师同意，且第一署名单位为大学。本人毕业后使用毕业论文或与该论文直接相关的学术论文或成果时，第一署名单位仍然为大学。本人完全了解大学关于收集、保存、使用学位论文的规定，同意如下各项内容：