揭露云南最好厨师学校内幕
学厨师,选择云南新东方烹饪学校的“八大优势”
学厨师，选择云南新东方烹饪学校的“八大优势”当你在纠结初中毕业、高中毕业该干什么?退伍了、转业了我该干什么的时候，别人已经学艺成功，挥洒在厨师行业，领着高薪了。
当你在犹豫，学厨师我该选择到哪里学习的时候，别人已经抢先一步，已经学了三个月、半年、一年、三年，离成功越来越近；不用纠结，不用徘徊，更不用犹豫了，学厨师就要选择云南新东方烹饪学校，因为他们有让你信服的理由。
云南新东方烹饪学校荣誉多、信誉高优势一：品牌优势-品牌知名度大、信誉度高云南新东方烹饪学校隶属于全国著名的新华教育集团，24年专注烹饪教育，是我国烹饪教育第一品牌，是中国美味培训中心、国家大型的专业烹饪人才定点培训基地，24年的风雨兼程，让新东方烹饪学校足够有实力和足够的成熟。
优势二：专业优势-与时俱进、实事求是、实用放心云南新东方烹饪学校自成立以来，始终以诚信筑本、以专业治学，贴近市场潮流，先后开设金牌大厨专业、大厨精英专业等专业。
云南新东方烹饪学校开设各种短期学习班级，让你轻轻松松做出美味。
学校开有中式面点师班、中式烹调师班、调酒师班、食品雕刻晚班、营养配餐员晚班、烹饪高级班、西式面点师班、精品火锅专修班、时尚糖艺班、冷菜卤烤专修班、传统面塑班、考证辅导班（中、高级烹调师）、厨政管理师班等短期专业。
学习时间灵活合理。
绝对成就您的厨师梦，帮您烹饪美味菜肴，抓住全家的味蕾。
云南新东方烹饪学校现代化一流教学设备优势三：环境优势-独立的现代化校园、半军事化管理学烹饪，选学校，就得实力来比较！良好的软硬件条件则是好学校的基础。
云南新东方烹饪学校教学设施先进，拥有现代化不锈钢灶具炉台，建有宽敞明亮的刀工、翻锅基本功练习大厅、标准化教学示范厅、演示大厅、操作大厅；建有先进的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和互动式模拟宴席大厅。
还拥有强大的教师团队，是理想的求学之地。
优势四：教学优势- “双师型”型金牌师资、先进教学模式办人民满意教育，师资是关键。
云南新东方烹饪学校简介
云南新东方烹饪学校是经昆明市教育局批准、云南省人民政府备案的职业中专学校，是培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA——EPNT）。
学校隶属于全国著名的新华教育集团新东方烹饪教育机构，新东方烹饪教育是中国烹饪教育第一品牌!国家大型烹饪人才培养基地! 继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，秉承了“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，并在合肥、长沙、南昌、南京、成都、北京、贵阳等地设有职业教育院校。
学校坐落在云南省昆明市，环境优美，交通便利。
学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称，以高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍。
教育教学质量在全国职业院校中名列前茅。
学校教学设施先进，拥有全新不锈钢油气灶300多台，建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅60多间。
独创的互动式“模拟餐厅”教学，开创了烹饪教育之先河，从根本上保证了学校的教学质量。
学校管理严格，采用先进的“二元”管理模式。
在教学上实施“知识+技能”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型技能性人才。
2004年，学校根据社会经济的发展和现代化餐饮业的需求，开设了两年制“技能+学历”专业，专门培养知识丰富、素质过硬、懂经营、善管理的复合型人才，毕业颁发国家教育部和劳动部认可的《昆明大学成人高等教育烹饪工艺与营养专业大专学历证书》和《中华人民共和国职业资格证书》。
2006年，学校成功晋升为职业中专，并结合市场需求开设了三大新颖专业：西餐工艺专业、烹饪工艺专业、面点工艺专业。
为确保学员顺利就业，学校在北京、上海、广州、深圳、杭州、青岛、南京等全国各大城市设立了就业办事处，与40000多家大型宾馆、酒店建立了用人关系并签订了长期用人协议。
为什么学厨师的后悔了
为什么学厨师的后悔了学厨师的人为什么后悔了其实很少会有人学厨师后悔的，后悔的是不喜欢这个行业。
厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。
厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。
随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。
厨师在某种程度上来说是人类的第二父母，世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。
学习厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力，学习厨师烹饪可报考相关的烹饪学校或者跟师傅或者直接去从事餐饮服务的地方。
作为一名厨师现代厨师，要考取中式烹调师职业资格证书，也就是厨师证。
厨师证已于2011年4月取消，工种名称现更改为中式烹调师，如有疑问可登陆国家职业资格工作网查询工种。
中式烹调师职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制，劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。
中式烹调师职业资格证书按等级共分五个等级。
哪些人不适合做厨师不能吃苦的人厨师每天的工作量是很大的，因为每天来来往往的客人是很多的，并且现在订餐软件这么盛行，餐馆的生意也更加好了，无形中增加了厨师的工作量，如果是生意好的地方，从早到晚都不能歇着，对于那些不能吃苦的人是不适合做厨师的。
没有创新精神的人同样是厨师为什么有的人赚钱而有的人不赚钱，其实无论是做什么都好，都需要有钻研的精神，这样做出来的结果才能精益求精，作为厨师也是一样的首先要认真把本职工作做好，然后就是要有创新精神，能够有新的菜品的退出，增加自己的竞争力。
学厨师怎么选学校教育教学一所好的学校，首先来说具有良好的教育教学方式，能够让学生学到专业领域内的课程，能够让学生适应社会发展需求为企业所需。
在当今社会，技术能力与创新能力成为企业选人的标准之一。
师资力量一所好的学校，其次必须拥有良好的教育教学条件，即师资力量。
揭秘中国最大的烹饪学校
揭秘中国最大的烹饪学校世界烹饪三大国家有中国，法国，土耳其，中国。
在法国，雷诺特专业厨师学校Lenôtre是专业厨师再进修的最佳所在，在中国，新东方烹饪学校是烹饪爱好者学厨的美食天堂，和其他厨艺学院不同之处，这里涵盖了八大菜系的美食，是中国最大的烹饪学校。
江苏新东方烹饪学校是新东方( new east college)在南京江北新城中心区开设的一所分校，1988年开设初期烹饪界为之沸腾。
“东方蓝带”新东方烹饪学校是中国上最大的餐饮教育机构，已经在全国开设了32所分校，每年培养数以万计名技艺精湛的毕业生。
江苏新东方分校每年吸引至少3000名学生前来学习。
该学院已累计向社会输入了70余万厨师精英，可以说是传播中华传统美食，为长三角地区餐饮行业蓬勃发展保驾护航，大隐于市的幕后功臣。
江苏省餐饮协会副会长于荣光表示，学校享有极高的声誉，必将吸引中国各地的烹饪学生前来学习。
"对于学生来说，新东方的品牌享誉中国，已经成为了就业的通行证。
"江苏新东方理论+实文化课程专业课程两不误。
教学内容理实化江苏新东方烹饪学校大厨精英教学内容始终贯彻“理实一体化”的教学设计理念，构建了一个以职业为本位，从岗位的需要出发，以学科为资源，选取必要的知识、技能组合成理论与实践紧密相联系的理实一体化课程体系。
学校定期举行烹饪比赛促进教学，一名名未来餐饮行业最平凡的从业者，一个个尚未走出校园的烹饪学子带着精湛技能、带着精彩作品在属于他们的筵席上，向众人展示着烹饪行业千变万化的发展风貌、讲述着一个厨师用双手雕琢出来的美食盛宴。
中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近，知名度较高，并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。
其中，粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜称为“八大菜系”。
对于一个欲从事厨师工作的人来说，掌握八大菜系是一门不得不学的功课，而只有一所专业的烹饪院校才能汇聚八大菜系的精英厨师，拥有丰富教学经验的南宁新东方烹饪学校成了大家的首选。
顶级大厨年薪三十万快递员不差钱
揭秘中国行业内幕：顶级大厨年薪三十万快递员不差钱厨师、快递员……月收入动辄六七千元，让一些坐在办公室的小白领望之兴叹。
如今，掌握一技之长的蓝领工人，薪水不断上涨，月入上万元已不是稀罕事。
“什么？厨师的工资比我还高，原来我们这些坐办公室的白领才是真正的屌丝！”这让念了四年大学现如今在网络公司做平面设计工作的李晓峰（化名）很受打击。
毕业3年后，李晓峰打算买房子结婚，可是每个月三四千块钱的工资，除了生活费、房租等花费已经所剩无几，高昂的房价只能让李晓峰看着银行卡上的余额黯然伤神，不尽感慨：上了这么久的学，还不如人家厨师。
长期以来，中国的应试教育以及轻视技能的观念，使许多学生不屑于读技校，而纷纷走高考的独木桥，只为求得更高的文凭，增加求职的砝码。
结果，人才市场上拥有本科文凭的求职者比比皆是，而怀有一技之长的技术工人却供不应求，花费数万元读完本科，可能面临失业，有一门手艺或技术，到哪里都能找着工作。
如今市场上，对于技工等蓝领的呼声越来越高，甚至出现了高薪蓝领，让不少蓝领族来了个逆袭：与其做一个企业的小白领，还不如当一个高级大蓝领。
普通白领不敌厨师顶级大厨年薪30万在杭州，一名普通白领的月工资在2000-4000元左右，据业内人士透露，顶级大厨年薪30万元左右，这是业内公认的薪资水平。
一般的餐厅大厨月薪都在8000元以上。
厨师职业的高薪不是没有原因的，在餐饮业，一家饭店的好与不好，与厨师的技术密不可分。
做得好吃，人流量自然大，生意也随之兴隆。
正因为此，厨师们的待遇和地位也不低，是蓝领阶层中的高收入人群。
笔者从知名厨师专业培训学校杭州新东方烹饪学校了解到，一般刚毕业的厨师收入在3000-4000元左右，而拥有丰富工作经历的厨师长和行政总厨年薪都在30万以上，有的自主创业当老板，收入更不是一般职业收入所能媲美的。
中国厨师可享受澳洲高福利到澳洲做厨师，年薪至少20万，全家都能获得澳洲永久居民签证。
中国厨师如今在澳洲备受青睐，中国厨师能在国外“秀一手”的同时享受到高福利。
当了几年学徒工,真的很后悔没有早点知道这些…
当了几年学徒工，真的很后悔没有早点知道这些…我今年30岁了，初中毕业就开始出来闯社会，吃过很多苦，碰过很多壁，切切实实领悟到了学会一门技术活是有多么的重要。
我现在是一名西点师，我真的挺喜欢西点，也非常看好这个行业。
刚开始想学西点的时候朋友都劝我去正规的西点培训学校，但我还是选择了去当蛋糕店学徒。
学完西点我真的很后悔没有早知道这些。
【门槛低】说实话，初中毕业的我，始终对学历有点敏感，在高学历的人群中时常会感到自卑。
我猜正规的西点培训学校不会收学历低的人，这也是我选择去当蛋糕店学徒的原因之一。
后来我从朋友哪了解到，她在三桥职校学西点，招生是没有学历要求的，只要你想学西点，愿意学西点，就已经达到了他们的招生要求。
【零基础】我对西点的了解仅限于肉眼观看，从没有学过相关知识，对西点的制作、材料一窍不通。
在蛋糕店当学徒的日子，师傅每天让我干杂活，跑着跑那，拿东拿西，忙活了那么久，师傅也没半点愿意开口传授技艺的意思，师傅只会对你说：“要想学技术，就得先吃苦，让你做的这些都是基础，做不到吃苦耐劳，你就什么都学不会！”。
每天都有喝师傅的“心灵鸡汤”，直到听朋友说在三桥职校学西点的时候，才明白自己傻傻的被忽悠了。
三桥职校每一个老师都有着10年左右的经验，老师不会让你干杂活，只会认真的教你西点技术。
我问我朋友：“0基础可以学西点么？”她笑着说：“三桥职校特别针对0基础的学员而设计了一套精品课程！”。
老师跟我介绍他们的教学模式：小班制教学，0基础学习，学不会继续学，学会为止！当时我就心动了，回家的路上已经在盘算什么时候去了，又不禁对自己去蛋糕店当学徒的决定后悔不已，学完西点我真的很后悔没有早知道这些。
【推荐工作、开店指导】当蛋糕店学徒那些天，技术学不到，苦倒是吃了不少。
师傅教你教的慢，干活干的多，就算你磨住了，师傅还会留一手，不会把真正的技术交给你。
当你去找下一份工作，工资还是2、3千，这还怎么混的下去。
三桥职校的老师告诉我，学员毕业后，会帮你推荐工作。
云南新东方将滇菜传承的更美好
云南新东方把滇菜传承的更美好滇菜美食文化周云南新东方烹饪学校吴木森大师核心提示：随着社会的发展和变迁，饮食从过去的充饥演变到现在的追求营养、美味、健康、环保。
饮食文化从我们的祖先学会钻木取火开始，至今已有50多万年的历史，中国的饮食文化更是以博大精深而著称于世。
我国的菜系种类繁多，除了耳熟能详的八大菜系外，还有很多地方菜系，由于地方差异，各地风格也是各不相同，时间的积淀和地域的跨度使我国的菜肴种类繁多，许多地方为了弘扬地方文化，彰显地方特色，不断加强新菜肴的开发和宣传，而滇菜，无疑是这些地方菜系中最具特色的的菜系之一。
如今，随着生活水平的不断提高，人们的饮食“太补、太营养”，自然、绿色成了人们的追求，云南有着得天独厚的地理和自然条件，原料类种类丰富，自然和绿色便成了滇菜最大的优势，滇菜充分结合云南本土原料，不仅能使滇菜更加自然，还可推动本地资源的充分利用，所以云南丰富的食材是滇菜发展的优势所在。
不可否认，云南的一些原料在外地甚至是国外的一些厨师的烹饪技巧下更加迷人，但云南本土的原料非常多，而且非常好用，保持滇菜原有的烹饪方法能体现其优势，目前，烹饪中的“减法法则”是当下最流行的一个趋势，以前的厨师们在烹饪过程中采用的都是加法，为了让一道菜色香味俱全，不停地往食材上添加调料，而到了现今社会大家却又都开始做减法，减到最后就只剩原材料了，云南有如此丰富的山珍出产，占尽天时地利，只要开发好就可以做得很成功。
画师是“纸上画菜，以飨视物感觉愉悦”，厨师是“锅中做画，以娱味觉共识”，一个菜系的发展需要有内在的文化和外在的个性，而这些，则离不开优秀厨师的传承与创新，云南新东方烹饪学校的吴木森和宋云雕等大师精通滇菜制作，曾在大使馆和高级宾馆工作，在滇菜制作方面有娴熟的技巧和丰富的经验。
他们以高超的厨艺和丰富的经验以及耐心的教导，为餐饮界输送了大量优秀的滇菜人才，云南新东方烹饪学校开设的一年制川滇菜班，是滇菜人才的一个重要输送站，在滇菜的发展中起到了举足轻重的作用，云南新东方烹饪学校的发展和滇菜的发展，二者相得益彰，加上云南省委、省政府重拳出击要“振兴滇菜”争做“老九”，相信不久的将来，二者将会携手开创出一片新天地。
昆明学院亚洲烹饪艺术学院成立
昆明学院亚洲烹饪艺术学院成立作者：来源：《餐饮世界》2020年第01期1月9日，昆明学院亚洲烹饪艺术学院正式挂牌成立，是国内首家由行业组织、国内外高校合作建立的以校企合作、产教融合及国际合作为特色的烹饪艺术学院。
亚洲烹饪艺术学院由世界中餐业联合会、昆明学院、马来西亚成功大学学院共建，旨在探索全新的烹饪高学历人才培养模式及方向，让高等教育中的烹饪专业向着更高的目标迈进。
世界中餐业联合会常务副会长邢颖，昆明学院党委书记陈永明、校长黎素梅，马来西亚成功大学学院校长Walter K.Wong，以及美国内华达大学、强生威尔士大学、马来西亚UCSI 大学、澳门科技大学、中山大学、华南理工大学、哈尔滨商业大学、四川旅游学院等著名高校专家学者和相关行业协会代表与会。
昆明学院副校长王凡主持成立仪式。
邢颖常务副会长在致辞中说，世界中餐业联合会和昆明学院建立了密切的合作关系，自2018年起联袂出版发布的年度《中国餐饮产业发展报告》，获得国内外广泛关注和业内的高度评价，昆明学院亚洲烹饪艺术学院成立更是深化合作的又一重要成果。
希望各方能够整合资源与优势，基于国际化的现代烹饪艺术与管理的教育体系、职业培训体系的交流合作，共同致力于在中国及亚洲、世界其他国家和地区的发展，并以此为平台不断加强海内外在烹饪艺术教育、实践与文化方面的交流，推动中国烹饪艺术高等教育创新与发展，促进以中国及亚洲其他国家、地区为代表的烹饪艺术与文化在世界范围内的合作交流与发展。
黎素梅校长在致辞中指出，昆明学院多年来一直秉承教学与产业衔接，坚持开放与国际化办学的理念，注重学生应用能力的培养。
此次与世界中餐业联合会、马来西亚成功大学学院共建昆明学院亚洲烹饪艺术学院，就是坚持办学理念和人才培养模式不断改革与探索的直接成果，作为以烹饪艺术与管理为主要专业学科领域的校企合作、产教融合与国际合作的烹饪艺术学院，在应用型本科大学建设中的管理制度建设、学科专业发展、教学与管理体系及学生培养的国际化方面对昆明学院具有非常重要的意义。
揭秘云南新东方烹饪学校之 师资力量!!!
揭秘云南新东方烹饪学校之师资力量评价一个学校的好与不好关键是要看教学质量，而教学质量好坏与师资力量息息相关。
云南新东方烹饪学校就业领跑全国，与一大批优秀教师的辛勤耕耘是分不开的。
他们不计个人得失，全力以赴工作在烹饪教育的第一线上，倾尽自己所有才华，专心培养学生，为云南新东方烹饪学校的教育事业鞠躬尽瘁。
柏天亮大师上课阮智敏老师指导学员雕刻陈老师制作冷拼云南新东方烹饪学校拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称，以高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教育教学质量在全国烹饪教育职业院校中名列前茅。
老师们以高超的教学水平，指导无数学子成功地走向人生的舞台，在为学校争得荣誉的同时也彰显了云南新东方烹饪学校大师们的教学水平。
云南新东方烹饪学校的教师们个个身怀绝技，从事烹饪教育事业多年，拥有丰富的教学经验和班级管理经验。
虽然他们的技术已经到了炉火纯青的程度，但他们依旧加强自身的学习，在教育学生的同时，也在不断地提高自己。
好多老师工作之余都在研制新菜谱，在跟随社会变化的同时，也在不断地创新，同时传授给学生最新的烹饪理念和烹饪技巧。
云南新东方烹饪学校管理严格，采用先进的"二元"管理模式。
在教学上实施"知识+技能"一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型技能性人才。
同时有“精英化”教师队伍的全力协助，自办学以来为社会培养和输送了大量优秀的烹饪人才。
春风化雨、润物无声。
云南新东方无数烹饪学子成功的背后是老师们的精心栽培。
新东方学子成功就业，并且能被用人单位重用的法宝是他们娴熟的技法、高超的技艺、良好的素质，而这些都离不开老师们不辞劳苦的栽培。
一个学子的成功离不开一位良师的栽培，一个学校的成功离不开一个教师团队的努力，云南新东方烹饪学校就业工作年年攀高，离不开老师们日日夜夜的辛勤耕耘。
昆明学院亚洲烹饪艺术学院成立
昆明学院亚洲烹饪艺术学院成立随着社会发展和经济的进步，烹饪行业成为了一个备受关注的领域。
烹饪艺术学院的成立，标志着昆明学院进军全新的领域，为学生提供了更广泛的选择。
该学院致力于培养高素质的烹饪人才，为社会提供专业、优秀的厨师和烹饪行业从业人员。
下面，让我们一起来了解一下昆明学院亚洲烹饪艺术学院的成立及其意义。
一、成立背景烹饪艺术学院的成立是昆明学院贯彻落实国家发展战略、适应社会需求的重要举措。
随着中国经济的不断发展，国内餐饮业迅速崛起，对高素质的厨师和烹饪从业人员需求不断增加。
目前我国烹饪行业缺乏专业化、规范化的教育培训机构，导致烹饪人才的供需矛盾日益突出。
昆明学院认识到了烹饪教育的紧迫性和重要性，积极筹备亚洲烹饪艺术学院的成立。
二、学院概况昆明学院亚洲烹饪艺术学院位于昆明学院校园内，占地面积5000平方米，建筑面积3000平方米。
学院拥有一流的实训设施和师资力量，为学生提供了良好的学习条件和发展环境。
学院设置有烹饪技术、餐饮管理、烘焙技术等专业方向，拥有完善的课程体系和教学资源，培养学生的烹饪技能和专业素养。
学院还与国内外知名酒店、餐饮企业合作，为学生提供实习和就业机会，促进学生的职业发展。
三、办学理念昆明学院亚洲烹饪艺术学院秉承“厨艺精湛、品质生活”的办学理念，致力于培养具有国际视野和创新能力的烹饪专业人才。
学院注重理论与实践相结合，鼓励学生勇于探索和创新，在课堂上学习专业知识，在实训基地里掌握烹饪技能，在实习岗位上提升综合素养。
学院还注重学生的综合素质培养，培养学生的创业意识和团队合作精神，使他们在未来的职业生涯中更加出色。
四、意义与价值亚洲烹饪艺术学院的成立对于昆明学院、对于烹饪行业、对于社会都具有重要的意义和价值。
学院的成立丰富了昆明学院的学科布局，拓展了学院的办学领域，为学生提供了更广阔的专业选择。
学院的成立填补了我国烹饪教育的空白，为我国烹饪行业输送了更多的专业人才，推动了烹饪行业的发展。
云南新东方烹饪学校好不好
云南新东方烹饪学校好不好品牌知名度大，信誉度高，自然最值得信赖！云南新东方烹饪学校隶属于著名的新东方烹饪教育，是新华教育集团在云南的旗舰院校。
自1988年创办以来，坚持以“兴教报国”为己任，以“诚信”办学为宗旨，二十多年来专业办学为社会培养了40多万优秀学子，为中国餐饮业发展输送了大批专业、实用人才。
据专业调查机构提供数据，目前新东方烹饪教育已经占据直营式烹饪教育机构65%以上的市场份额，新东方烹饪教育，毋庸置疑的已成为烹饪教育的领导品牌。
此外，在用人单位眼中，新东方烹饪学子以专业技术硬、理论基础扎实、工作作风好等特点而受到用人单位以及社会各界的一致好评。
高知名度+高美誉度的品牌，自然最值得信赖！独立的现代化校园，教学硬件一流！学烹饪，选学校，就得实力来比较！良好的软硬件条件则是好学校的基础。
云南新东方烹饪学校教学设施先进，拥有现代化不锈钢灶具炉台，建有宽敞明亮的刀工、翻锅基本功练习大厅、标准化教学示范厅、演示大厅、操作大厅；建有先进的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和互动式模拟宴席大厅。
现代化大学校园+国家专利教学模式==轻松学习、学有所成！领航职业教育，“双师型”金牌师资全程保障！！办人民满意教育，师资是关键。
云南新东方烹饪学校领航职业教育，与学校建立的一支“双师型” 教师队伍密不可分。
云南新东方烹饪学校的师资力量雄厚，拥有一支“技能型、知识型、专家型”相结合、优势互补的以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，授课老师均具有丰富的行业实践经验和教育教学经验，教学质量始终如一，为学生毕业后顺利走上工作岗位提供了强大的师资保障。
新生在入校之后，都会有一位尽心尽职的班主任无微不至、真心关怀学子学习和生活，让学子体会如家一般的温暖。
“双师型”金牌师资，助您赢取人生金牌！先进教学模式，强化学生操作技能和职业素养！！云南新东方烹饪学校始终高度重视教学模式的研究，紧跟餐饮市场需求，提炼出全国先进的阶段性、模块化、项目达标制教学模式。
鄢赪 “国际厨皇”创新之路
会 让 人 质 疑 他 的年
龄 。５ １岁 的他 ．体 型 匀称 ， 面 容 显 得
很年轻 。他打趣地
说 。吃 他 做 的 菜 会 让人 更 年 轻 。 鄢 桢 是 昆 明饭 店 餐 饮 分 公 司 总 经
理 。 也 是 法 国 国 际
厨 皇 蓝 带 勋章 、 国 务院特 殊津贴 获得 者 问起 成 功 的 秘
，
鄢 祯 的 梦 想是 汁滇 莱 止 … 南 ． 至 世 界 。 婴想 止 … 去 ， 就要 更多的人 了解 、喜 欢滇菜 ， 提 高 滇 菜 个 同 的 知 名 度 烹 饪 的 旧际 大 赛 标 准 在 不 断 变 化 ， ｆ ｆ ｌ 同荣 要 走 际 化之 路 ， 滇菜也Ⅲ样耍 ｕ 此。 ２ ０ １ ５年 ，昆 明学 院代 队准备 参加 Ⅲ ） Ｌ Ｅ Ｘ“ 明Ｆ １ 之星”且 对 师大 赛 鄢桢 被学 院聘 请为令 旧 “ 明日 之 ” 火 赛 指 导教 师 ， 鄢 桢 分 析 研 究 ｒ大 赛 规 则 后 ，制 定 ； ｔ ｉ 严 的 教 学 汁划 鄢 祯 认 为 ，要 想 存 ｎ ｔ 大 赛 中 获 奖 ，就 必 须 进 行 巾 两 餐 融 合 ， 只 有通 过创 新 ／ ｊ １ 能 取 胜 他 带 领 昆 明 学 院代表 队川 云南独 具特 乜的 食材 和烹饪 方法 没计了大赛 参赛 泉品 ： 香煎 对 虾 配 南 风 味 火腿 乳 酪 、野 生 滇 菌 清 汤 、低 温 慢 点 鱼 优 黄 ｆ ｆ ｌ ｉ 柠檬 酱等 浆・ 。在 鄢桢指 导下 ，昆 明学 院代 表队 获得 ［ 州体第 二 名 的好 成绩 同 ｝ １ 、 Ｊ ，他指 导的学 ， Ｉ ｉ｝ 颢 然 获得 了最ｆ 技 术奖 ， 本 刊 记 者 高佛 雁
一
昆明学院亚洲烹饪艺术学院成立
昆明学院亚洲烹饪艺术学院成立
近日，昆明学院亚洲烹饪艺术学院正式成立，这是昆明学院升级特色学院的重要举措，旨在结合云南地域的特色饮食文化，培养具备烹饪技能、文化素养和服务意识的专业人
才。
作为昆明学院的特色学院，亚洲烹饪艺术学院的设立是对云南餐饮产业的重大贡献，
旨在让更多的学生学习和传承烹饪文化，同时留住人才，践行“新时代云南人才强国”的
发展战略。
学院将以“面向云南，面向亚洲，面向世界”的发展理念，积极开展烹饪艺术相关课
程的教学与研究。
学院重点培养中高端餐饮服务的专业人才，具备国际化视野和国际化素
质的专业人才，为云南餐饮业和旅游业的发展提供了强有力的人才支持。
烹饪艺术学院的课程设置主要包括：中餐烹饪、西餐烹饪、糕点甜品等基础课程，以
及云南菜系、川菜、湘菜、粤菜、日本料理、法国料理等深入学习的高级课程。
学院将为
学生提供良好的实习环境和实习机会，让学生们充分体验实践操作，进一步提高专业技能
水平。
此外，学院还将广泛开展文化素养与附加技能课程，如食品安全、餐饮管理、英语等，以全面提升学生的综合素质。
为了推进学院的建设与发展，学院还将与相关单位、行业协会、紧密合作，争取国内
外顶尖烹饪大师和学者来校授课和做学术交流，建设专业实训基地和产业实践基地，着力
打造出具有高水平和国际影响力的烹饪艺术学院。
昆明学院亚洲烹饪艺术学院的成立，不仅为学生提供了一个全新的学习机会，更为云
南餐饮业和旅游业的发展注入了新的活力。
相信在学院师生的共同努力下，学院定将成为
云南地区烹饪艺术人才培养的重要基地和国内外餐饮业的重要人才来源地。
把滇菜推向世界——访昆明饭店鄢赪技能大师工作室带头人鄢赪
把滇菜推向世界——访昆明饭店鄢赪技能大师工作室带头人鄢赪作者：强音来源：《职业（上半月刊）》 2016年第7期本刊记者强音鄢赪（yānchēng）是昆明饭店首席厨师，昆明饭店“鄢赪技能大师工作室”的领头人，曾获大小400多个奖项，被誉为中国滇菜大师、中国西餐烹饪大师。
1999年他曾担任世博会开幕宴主桌贵宾的菜品制作人，带领云南队在首届中餐世界锦标赛上夺得了金牌，获得法国国际厨皇美食蓝带勋章，世界厨师联合会国际评委。
面对众多荣誉，鄢赪依旧不改钻研实践精神，追求滇菜的创新，立志要将滇菜推向世界。
“小人物”变身“技能大师”鄢赪在最初厨师这条道路上走得并不顺利。
在入行的最初十年之中，他一直是默默无闻的，没有什么成果。
19岁到昆明饭店工作时，鄢赪表现平平。
一般人在后厨打杂四五年就可以去炒菜了，可鄢赪却在打杂这个岗位整整做了9年。
而期间，他也曾因为不敢伸手拿火灶上的锅把而被师傅嫌弃，还背上了“不肯吃苦”的名声。
然而鄢赪相信自己身上有着与众不同的地方。
他喜欢一切美的事物，也喜欢动脑筋搞创作。
一到周末他就外出写生，去捕捉灵感。
一次偶然机会，他误打误撞来到后厨的冷拼间，在冷拼间，他仿佛被点醒一般：既然艺术品是被人们创造出来的，食物是否也可以摆出各式各样的艺术造型呢？于是，就在他最想放弃厨师这个职业的时候，命运为他开启了一扇门——他运用美术基础，摆出雕刻的图案，并第一次在工作中尝到被人认可的滋味。
从那之后，鄢赪的厨艺飞速见长。
他甚至认为做菜并不难。
“只要用点心，看别人的书，碰到了难题就要问下师傅，自己再研究。
通常传统的师傅一般不会把全部告诉你，因此要多找几个师傅，然后把食材、调料了解透，工艺做好，就会做出很好的菜。
”自此之后，鄢赪仿佛开了窍，他对于美食、厨艺的兴趣一发不可收拾。
追求品味好菜肴要有好卖相看了“鄢赪技能大师工作室”的菜品制作，热门才觉得，美食与艺术是分不开的。
香扒雪花牛肉的牛肉选材是上好的雪花牛肉，可以称得上“鲜嫩多汁”；焗银鳕鱼运用分子技术，将柠檬汁打成了泡沫状，不仅调节造型、色泽，使得口感有微微的柠檬香……而他做蓝莓鹅肝配龙虾慕斯烧椒汁时，会拿起银筷蘸着各种汁水，在一个白色盘子里简单画几笔，像在作中国山水画一般，让一盘菜肴变得跃然眼前、充满艺术感。
企业信用报告_云南新东方烹饪中等职业技术学校有限公司
基础版企业信用报告
5.10 司法拍卖 ....................................................................................................................................................9 5.11 股权冻结..................................................................................................................................................10 5.12 清算信息..................................................................................................................................................10 5.13 公示催告..................................................................................................................................................10 六、知识产权 .......................................................................................................................................................10 6.1 商标信息 ....................................................................................................................................................10 6.2 专利信息 ....................................................................................................................................................10 6.3 软件著作权................................................................................................................................................10 6.4 作品著作权................................................................................................................................................10 6.5 网站备案 ....................................................................................................................................................11 七、企业发展 .......................................................................................................................................................11 7.1 融资信息 ....................................................................................................................................................11 7.2 核心成员 ....................................................................................................................................................11 7.3 竞品信息 ....................................................................................................................................................11 7.4 企业品牌项目............................................................................................................................................12 八、经营状况 .......................................................................................................................................................12 8.1 招投标 ........................................................................................................................................................12 8.2 税务评级 ....................................................................................................................................................12 8.3 资质证书 ....................................................................................................................................................12 8.4 抽查检查 ....................................................................................................................................................12 8.5 进出口信用................................................................................................................................................12 8.6 行政许可 ....................................................................................................................................................12
退伍军人华丽变身为云南新东方烹饪学校优秀学子!!
退伍军人华丽变身为云南新东方烹饪学校优秀学子网易教育讯如果说，李云龙身上代表着军人英雄虎胆的“亮剑”精神，许三多身上代表着“不抛弃、不放弃”的战士精神。
那么云南新东方烹饪学校的“退伍战士”们，经过部队磨练后，在学校各个班级完美诠释着一种“敢闯敢干、极具危机意识、坚忍不拔”的“先锋精神”。
这样的精神，是部队给予他们的宝贵财富，也是他们在云南新东方烹饪学校学习厨师技术的利剑。
他们不仅仅是战场上优秀的“先锋战士”，更是云南新东方烹饪学校优秀的“先进分子”。
退伍军人华丽变身厨师“曾经作为一名光荣的解放军战士，站岗执勤、巡逻上哨，尽忠职守，无怨无悔。
退伍后，在国家政策的大力支持下，如何选择适合自己的专业成了最让我头疼的问题。
” 云南新东方烹饪学校的退伍军人陈浩与笔者谈到自己刚离开部队时的心情。
欣喜的是“机会总是垂青那些有准备的人”。
陈浩讲到：“部队的时候，学了一点厨师技术，而且特别喜欢，退伍后指导员在QQ上无意提醒了我，不妨去专业的学习厨师技术；鉴于厨师行业的发展前景，父母也相当支持，对我而言是一个全新的挑战”。
由于有军人经历，适应能力强，入学后，不仅受到班主任的看重，也受到全班同学的尊敬，陈浩就自告奋勇担当了班长一职，在班上起着“先锋”带头作用，带领班上同学积极参加云南新东方烹饪学校组织的素质拓展训练、专业技能竞技赛等，陈浩用退伍军人特有的坚持和刻苦精神全心投入厨师专业知识学习，同时激励和影响着周围的同学。
“在选择学校时也是费了好大周折，几经亲戚、朋友介绍，不断的实地考察对比，最终才选择来到云南新东方烹饪学校学习”。
谈到选择学校经历时，陈浩讲到：之所以选择云南新东方烹饪学校，一是云南新东方烹饪学校的项目实训教学，跟部队一个道理，仅靠“纸上谈兵”只有打败仗，实践才是检验真理的唯一标准；二就是学生管理，“无规矩不成方圆”相比其他学校，云南新东方烹饪学校在学生出勤、卫生、精神文明建设方面做得很到位；第三方面就是学校的设备、全国品牌及就业保障。
昆明学院亚洲烹饪艺术学院成立
昆明学院亚洲烹饪艺术学院成立
为满足日益增长的餐饮业对具备专业技能的人才的需求，昆明学院亚洲烹饪艺术学院于近期正式成立。
该学院坐落于昆明市太和区，占地面积约5000平方米，拥有现代化教学设施和完备的实训设施，为烹饪爱好者和职业烹饪人员提供了一个提高技能、锤炼技能、交流经验的平台。
学院的专业包括烹饪技术、餐饮管理、中餐烘焙等，将以培养烹饪技术与管理能力并重的烹饪师、门店经理、专业顾问等高素质烹饪人才为目标，重点打造一支有创新能力、服务精神和国际视野的新一代烹饪人才。
学院的教学内容丰富多彩，既有理论课程，也有实践课程，如中餐基础、西餐基础、餐饮营销与接待、餐饮管理等。
学员可以通过模拟实训、真实操作演练等方式，培养职业技能和管理能力。
在该学院，学员还可以学习到中餐烘焙和特色美食的制作方法，让学员拥有全新的烹饪技能和经验。
该学院还积极推进与国内外知名酒店、餐饮企业等合作，共享教学资源，提升教学质量，为学员提供更广阔的就业机会和职业发展空间。
昆明学院亚洲烹饪艺术学院的成立将为烹饪行业注入新鲜血液，为人才的培养提供更加完备的教学资源和实践环境，为云南乃至全国的餐饮业发展做出更大的贡献。
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云南新东方烹饪学校值得你选择
现今职业学校遍地都是，什么行业最热门，又该选择哪所学校?
近年来，中国高薪职业排行榜引起了人们的高度关注，而更让人们惊奇的是从前名不见经传的厨师现在却榜上有名。
排行榜上是这样描述的：厨师精英，月薪可达万元以上。
上榜理由：国际权威机构调查显示，厨师早已成为全球十大热门高薪职业之一。
21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，但中餐厨师人才需求缺口最大，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指，国家餐饮行业调查显示，未来5年，中国厨师需求总量达400多万。
这无疑证明了厨师是炙手可热的行业，是高薪职业的代表，选择厨师行业大有可为。
那么，在众多厨师学校中，哪所厨师学校最好呢？在办学设备、师资力量、就业工作等各个方面的比较中，云南新东方烹饪学校遥遥领先于其他的厨师学校。
云南新东方烹饪学校隶属于全国著名的新东方烹饪教育机构，是经昆明市教育局批准、云南省人民政府备案的职业中专学校。
学校拥有独立校园和校内食宿、一流的教学设施、实力雄厚的教师队伍、完善的教学体系以及覆盖全国的就业体系。
多年来，学校综合就业率一直保持100%，从云南新东方烹饪学校走出的毕业生们凭借过硬的技术、良好的素质、良好的职业修养迅速成为餐饮的主力军，很多用人单位都夸云南新东方烹饪学校出来的学生就是不一样!
云南新东方烹饪学校，值得你选择!。