蛋白质合成过程的中的相关计算
蛋白质的形成计算
个；由“肽键数=氨基酸数-肽链数”，可得肽键
总数是42个（51-9）；分解成这9个短肽，需要断
裂8个肽键，由肽键数=失去的水分子数知，形成
这些短肽需要的水分子数量（即消耗的水分子数）
是8个。
警示：此Baidu Nhomakorabea的关键是“分解成这些小分子肽所需
的水分子总数”中的“分解成”，往往误认为是
“分解”从而导致出错。虽然是一字之差，结果
2021/4/9
4
1.丙氨酸的R基为—CH3，谷氨酸的R基
为—C3H5O2，它们缩合形成的二肽分
子中，C、H、O的原子比例为( )
A．7∶16∶6
B．7∶14∶5
C．8∶12∶5
D．8∶14∶5
2． 全世界每年有成千上万人由于吃毒蘑菇 而身亡，其中鹅膏草碱就是一种毒菇的毒素， 它是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均分 子量为128，则鹅膏草碱的分子量约为( ) A． 1024 B． 898 C． 880 D． 862
蛋白质合成的相关计算 1．蛋白质合成过程中的有关计算 (1)氨基酸数、肽链数、肽键数和失去水分子数的关系
①链状肽：肽键数＝失去水分子数＝氨基酸数－肽链数。 ②环状肽：肽键数＝脱去水分子数＝氨基酸数。 (2)蛋白质中游离氨基或羧基数的计算 ①至少含有的游离氨基或羧基数＝肽链数。 ②游离氨基或羧基数目＝肽链数＋R基中含有的氨基或羧 基数。
有关蛋白质的计算
例8. (07上海高考题)一个mRNA分子有m个碱基，
其中G+C有n个；由该mRNA合成的蛋白质有两
条肽链。则其模板DNA分子的A+T数、合成蛋白
质时脱去的水分子数分别是
A.
m、
m 3
－1
B. C.
m、 m
3
－2
2（m － n）、
m 3
－1
D.
2（m － n）、 m
3
－2
Hale Waihona Puke Baidu(D )
(2)遗传多样性与生物多样性的关系
蛋白质类的计算归类
编码蛋白质的基因所含的碱基数
例7.（09年上海）某条多肽的相对分子质量
为2778，若氨基酸的平均相对分子质量为 110，如考虑终止密码子，则编码该多肽的
基因长度至少是（ D ）
A. 75对碱基 B. 78对碱基 C. 90对碱基 D. 93对碱基
蛋白质类的计算归类
编码蛋白质的基因所含的碱基数
反应过程：
RO
H R’
NH2 C C OH H N C COOH
H
H2O
H
R O H R’
脱水缩合
NH2 C C N C COOH
H 肽键 H
二肽
A1＋A2＋A3＋…＋An → 多肽＋（n－1）H2O
与蛋白质相关的计算
蛋白质合成速率计算公式
蛋白质合成速率计算公式---
引言
蛋白质是生物体中极为重要的有机分子之一，它参与了细胞的结构、功能和代谢等多个方面。蛋白质合成速率是衡量生物体蛋白质代谢活动的重要指标之一。在生物学研究和生命科学领域中，计算蛋白质合成速率的公式是一项关键工具。本文将介绍蛋白质合成速率的计算公式及其相关参数。
蛋白质合成速率计算公式
蛋白质合成速率可通过计算蛋白质合成速率常数（protein synthesis rate constant）获得。蛋白质合成速率常数表示单位时间内细胞合成蛋白质的速率。
蛋白质合成速率常数的计算公式如下所示：
protein synthesis rate constant = protein synthesis rate / total protein concentration
其中:
- protein synthesis rate：蛋白质合成速率，表示单位时间内细胞合成的蛋白质数量。
- total protein concentration：总蛋白质浓度，表示在相同时间单位内，蛋白质的总体浓度。
参数解释
- 蛋白质合成速率常数是一个衡量蛋白质合成速率的指标。通过计算蛋白质合成速率常数，可以更加准确地评估蛋白质合成的速率和效率。
- 蛋白质合成速率和总蛋白质浓度常常需要通过实验测量来获得。
应用实例
例如，在细胞生物学研究中，科学家通常可以通过标记氨基酸
的方法来追踪新合成的蛋白质。通过测量单位时间内合成的蛋白质
数量，以及相同时间单位内的总蛋白质浓度，可以计算蛋白质合成
速率常数。
蛋白质合成速率常数的值可以用于比较不同条件下的细胞蛋白
第2章 微专题一 与蛋白质的合成和水解过程相关的计算
123456
谷氨酸
4.(2018·湖南雅礼中学高一上期末)设氨基酸的平均相对分子质量为128，现有一条化
学式为CxHyOzN18S3的链状多肽，已知该多肽有1个游离的羧基和4个游离的氨基，则
该多肽的相对分子质量为
A.1 586
√B.1 668
C.1 914
例5 (2019·江苏泰州联考)某三十九肽中共有甘氨酸(甘氨酸结构式如图1)4个，现用 某种水解酶去除其中的甘氨酸，得到4条长短不等的多肽(如图2)，如将原来多肽与4 条多肽总的原子数或结构数进行比较时，会出现下列4种情况中的
①肽键数目减少7个 ②C原子数目减少8个 ③氨基和羧基分别增加3个 ④O原子
数目减少1个 A.1种
B.2种
C.3种
√D.4种
蛋白质形成过程中各元素的变化总结 (1)数目变化的元素：H、O，因脱去H2O而减少，还有一部分H因形成二硫键而减少。 (2)数目不变的元素：C、N、S，因此可根据N原子数推测蛋白质(多肽)中氨基酸数。
例6 经分析某条多肽链中有O原子p个，N原子q个，它彻底水解后，只得到下列四 种氨基酸。分析推算可知，1分子该多肽水解得到的赖氨酸个数为
123456
6.(2018·河北定州第二次月考)某五十肽中有丙氨酸(R基为—CH3)4个，现脱掉其中的 丙氨酸(相应位置如图所示)，得到4条肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正 常存在，且第50位的氨基酸的R基没有O)。下列有关叙述错误的是
蛋白质合成过程相关计算
【典例2】某直链多肽的分子式为C22H34O13N6,其水解后共产生 下列3种氨基酸,相关叙述正确的是 ( D )
A.合成1分子该物质将产生6个水分子 B.在细胞中合成该物质时只需要3种tRNA C.该多肽分子中含1个氨基和1个羧基 D.每个该多肽分子水解后可以产生3个谷氨酸
【解析】选D。 A项：3种氨基酸分子式中各含1个氨基,每个氨基酸只有1个氮 原子,脱水缩合中数量不会改变,所以应该叫六肽。合成1分子 该物质将产生5个水分子;A错 B项：一种氨基酸可以对应一种或多种密码子,即可以由1种或 多种tRNA来转运,至少需要3种tRNA;B错 C项：该多肽分子含1个游离氨基和4个羧基；C错 D项：由于甘氨酸、丙氨酸中都含有一个羧基,而每个谷氨酸中 有两个羧基,合成有机物后R基上还有2个O原子,O原子数=肽键 数+2×肽链数+R基上的O原子数,即13=5+2+2×谷氨酸数,故每 个该多肽分子水解后可以产生3个谷氨酸; 。
，相对分子量减少了900，由此可知， 此蛋白质分
子中含有的氨基酸数和肽键数分别是（ C ）
A．52、52
B．50、50
C．52、50
D．50、49
百度文库
3、 某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙
氨酸得到4条长短不等的多肽（如图），这些多肽中
肽键总数为（ A ）
A．31 B．32 C．34
蛋白质相关的计算
蛋白质相关的计算
（1）关于组成蛋白质相关的肽链、氨基酸、肽键、脱去水分子的数目、相对分子质量对应关系表如下：假设氨基酸的平均相对分子质量为a，由n个氨基酸分别形成1条肽链或m条肽链：
形成肽链数形成肽键数脱去水分子数氨基数目羧基数目多肽相对分子质量
1n-1n-1至少1个至少1个na-18（n-1）
mn-mn-m至少m个至少m个na-18（n-m）
（2）相关计算公式
①脱水数=肽键数=氨基酸数-肽链数=水解需水数
②氨基数=肽链数+R基上的氨基数=各氨基酸中氨基的总数-肽键数
③羧基数=肽链数+R基上的羧基数=各氨基酸中羧基的总数-肽键数
④蛋白质相对分子质量=各氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数-18×脱水数
⑤N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各氨基酸中N的总数
⑥O原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的O原子数=各氨基酸中O的总数-脱水数
⑦H原子数=各氨基酸中H的总数-2×脱水数
特别提醒：
①蛋白质相对分子质量的计算中若通过图示或其他形式告知蛋白质中有二硫键形成时，要考虑脱去氢的质量。
②若脱水缩合形成的多肽链构成环状，则脱去的水分子数=参与脱水的氨基酸数=肽键数，其游离的氨基、羧基只能在R基团上有可能出现。
（3）氨基酸的排列与多肽的种类计算
假若有A、B、C三种氨基酸，由这三种氨基酸组成多肽的情况可分为如下两种情形
分析：
①A、B、C三种氨基酸，每种氨基酸数目无限的情况下，可形成肽类化合物的種类：
形成三肽的种类：333 （33=27种）
形成二肽的种类：33 （32=9种）
②A、B、C三种氨基酸，且每种氨基酸只有一个的情况下，形成肽类化合物的种类：
蛋白质合成过程中的计算
题型一氨基酸数、肽链数、肽键数和失去水分子数的计算
1．免疫球蛋白IgG的结构示意图如图，其中—S—S—表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该IgG由m个氨基酸构成，则该IgG有肽键( )
A．m个 B．(m＋1)个
C．(m－2)个 D．(m－4)个
解析：选D从题中图示可看出，该免疫球蛋白IgG由m个氨基酸经脱水缩合形成4条肽链构成，即脱去水分子(m－4)个，肽键与脱去的水分子是一一对应的，肽键也为(m－4)个。
2. 如图为某蛋白质的结构示意图，其中“—S—S—”为由两个“—SH”(巯基)构成的二硫键，其作用是连接两相邻肽链。若该蛋白质分子共由m个氨基酸组成，则形成一个该蛋白质分子时生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为( )
A．m，18m B．(m－4)，18(m－4)
C．(m－3)，18(m－3)＋4 D．(m－2)，18(m－2)＋4
解析：选D图中有3条肽链，中间一条为环状，故失去水分子数为氨基酸数－肽链数，即(m－2)，由于有2个二硫键，而形成一个二硫键失去2个“H”，故减少的相对分子质量为18(m－2)＋4。
3．(2015·莆田模拟)某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需要的水分子总数依次是( )
解析：选C在这9个短肽分子中，最少应含有的氨基总数为9个，每一个短肽的肽键数＝氨基酸数－1，故肽键总数为：(2－1)＋2×(5－1)＋3×(6－1)＋3×(7－1)＝42，这些小分子肽共9个，水解成这些小分子肽需破坏8个肽键，需要8分子水，故选C。
蛋白质的有关计算
蛋白质的有关计算
作者：徐永芬
来源：《神州》2012年第02期
蛋白质是生命活动的主要承担者，于蛋白质相关的计算试题是历年高考命题的热点，也是考试最容易出错的知识点。如何有效的解答这类题目，关键在于学生熟练掌握计算规律。
1、氨基酸数、肽键数、脱水数和肽链数的关系
规律1：肽键数=失去水分子数=氨基酸数－肽链数（若形成环肽，取肽链数为0）
例1、(2010·上海高考)由m个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含n条肽链，其中z条是环状多肽。该蛋白质分子中含有的肽键数为()
A．m－z＋n B．m－n－z
C．m－n＋z D．m＋z＋n
解析：在形成蛋白质的过程中，脱水缩合形成的肽键数=氨基酸数—肽链数。由于z条是环状多肽，在公式中取肽链数应取n－z，故肽键数为m－(n－z)，等于m－n＋z。
答案：C
2、蛋白质相对分子量的计算
规律2：蛋白质相对分子量=氨基酸数×氨基酸平均相对分子量－失去水分子数×18
例2、若某蛋白质的相对分子质量为11935，在合成这个蛋白质过程中脱水量为1908，假设氨基酸的平均分子量为127，则组成该蛋白质分子的肽链数为（）
A. 1条
B. 2条
C. 3条
D. 4条
解析：依据公式蛋白质的相对分子量=所有氨基酸的分子量－脱水的分子量。脱水量1908，可得脱水数为1908÷18=106，蛋白质中氨基酸数为（11935+1908）÷127=109，又因为脱水数=氨基酸数－肽链数，可以得到肽链数为109－106=3.
答案：C
3、蛋白质中游离氨基或羧基数目的计算
规律3：若不考虑R基上氨基或羧基数目，氨基酸脱水缩合形成的一条多肽链中，总有一个氨基位于肽链最左侧，有一个羧基位于肽链最右侧。
蛋白质合成的相关计算-备战2023年高考生物考试易错题(全国通用)附解析
易错点03蛋白质合成的相关计算
蛋白质的合成过程涉及H、O等元素数量变化、肽键数量变化、游离氨基和羧基数量变化、氨基酸分子量与多肽和蛋白质分子量的变化，蛋白质合成的相关计算题可以加深巩固对氨基酸分子结构和蛋白质的合成过程的理解和应用，而且这类题常常与基因的表达——转录和翻译相结合进行考查，可以进一步理解和掌握基因的转录与翻译过程。对氨基酸分子结构、蛋白质的合成过程、基因的转录与翻译过程的理解不到位往往造成计算错误。加强对氨基酸分子结构、蛋白质的合成过程、基因的转录与翻译过程等元知识的理解，并关注下列易错点，进行强化练习以提高得分率：
易错陷阱1 依据元素和基团判断氨基酸数目。错因往往是受C、H、O、N等诸多元素的干扰而不能进行正确计算。C、H、O元素在肽键、羧基和R基团中都可以含有，不能作为依据进行推断。可依据R基上特有元素或基团进行推断，例如R基上含有的S元素、氨基等。或者依据肽链中所含氮原子数和氨基数推知组成多肽或蛋白质的氨基酸数目。
易错陷阱2：蛋白质结构中含二硫键和环状肽的计算。计算相对分子质量时漏算二硫键和忽视环状肽的特点是该类题错选的主要原因。含二硫键的蛋白质相对分子量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量－脱去水分子数×18－形成二硫键的脱氢个数。
易错陷阱3：高温和水解对蛋白质结构的影响。误认为蛋白质变性失活是肽键断裂的结果。肽键的断裂需要在催化剂的作用下水解才能完成，高温只是破坏了蛋白质的空间结构，通常不涉及肽键断裂。
易错陷阱4：脱水缩合过程与基因表达过程结合的计算。往往是忽略正常情况下三个终止密码不编码氨基酸、密码的简并性而计算错误。要注意题干信息中“至少”“最多”，同时要注意看清基因中碱基个数还是碱基对数。
蛋白质计算总结
蛋白质形成过程有关的计算规律
1.脱水数=肽键数=氨基酸数—肽链数=(n—m）
例1：血红蛋白是由574个氨基酸构成的蛋白质，含四条多肽链，那么在形成肽链过程中，其肽键的数目和脱下的水分子数分别是（）
A．573和573 B．570和570C．572和572 D．571和571
2。在一个蛋白质中至少含有的游离氨基(或者游离羧基)数＝肽链数。
氨基总数=肽链数+所有R基的氨基数
羧基总数=肽链数+所有R基的羧基数
例2:现有1000个氨基酸，共有氨基1050个，羧基1020个，由它们合成的六条肽链中，氨基、羧基数目分别为( ）
A．1044、1014 B．56、26 C．6、6 D．1、1
3.蛋白质的相对分子质量＝（氨基酸数×氨基酸的平均分子量)－（失去的水分子数×
水的分子量）.
如：一个由m个氨基酸形成的含有n条肽链的蛋白质，氨基酸的平均分子质量为a，则蛋白质的相对分子质量＝am-18(m—n）。
例3：20种氨基酸的平均分子量为128，由100个氨基酸构成一条肽链的蛋白质，其分子量约为（)
A．12800 B．11000 C．11018 D．7800
4。蛋白质中原子数的计算
氮原子数=肽键数+肽链数+R基上氮原子数
氧原子数=肽键数+肽链数×2+R基上氧原子数=各氨基酸中氧原子的总数—脱去水分子数
氢原子数=各氨基酸中氢原子的总数-脱去水分子数×2
5、环肽肽键数=脱水数=氨基酸数
6.每形成一个二硫键，脱掉两个H，因此相对分子质量减少而2
7、氨基酸的排列与多肽的种类
假若有A、B、C三种氨基酸，由这三种氨基酸组成多肽的情况可分如下两种情形分析：①A、B、C三种氨基酸，每种氨基酸数目无限的情况下，可形成肽类化合物的种类：
“蛋白质相关计算”专题(讲解训练及答案)
例题1．能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是：①氨基酸②C、H、O、N 等化学元素③氨基酸分子互相结合④多肽⑤肽链⑥形成具有一定空间结构的蛋白质分子
（）
A．①②③④⑤⑥ B．②①④③⑤⑥ C．②①④③⑥⑤ D．②①③④⑤⑥
二、求氨基酸的分子式
例题2．谷胱甘肽(C10H17O6N3S)是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要三肽，它是由谷氨酸(C5H9O4N)、甘氨酸(C2H5O2N)和半胱氨酸缩合而成的，则半胱氨酸可能的分子式为( ) A．C3H3NS B．C3H5NS C．C3H7O2NS D．C3H3O2NS
三、有关蛋白质中氨基酸数、肽链数、肽键数、脱水数的计算
1．ｎ个氨基酸脱水缩合形成一条多肽链，则肽键数＝脱水数＝氨基酸数－1＝(ｎ-1)个；
2．ｎ个氨基酸脱水缩合形成一个由ｍ条多肽链组成的蛋白质时，则脱去的水分子数和形成的肽键数为(ｎ－ｍ)个；
3．无论蛋白质中有多少条肽链，始终有：脱水数＝肽键数＝氨基酸数－肽链数；
4．注：环状肽特点是肽键数与氨基酸数相同。即肽键的数目=脱去
的水分子的数目=氨基酸的数目。
例题3．某蛋白质分子共有四条肽链，300个肽键，则形成这个蛋白质
分子所需氨基酸分子数以及它们在脱水缩合过程中生成的水
分子数分别是（）
A．296和296 B．304和304 C．304和300 D．300和300
例题4．某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽（如图），这些多肽中肽键总数为（）
A．31 B．32 C．34 D．35
例题5．氨基酸分子脱水缩合形成含2条肽链的蛋白质分子时，相对分子量减少了900，由此可知，此蛋白质分子中含有的氨基酸数和肽键数分别是（）
高中生物必修一：蛋白质合成过程的中的相关计算试卷及答案解析
蛋白质合成过程的中的相关计算
一．蛋白质中肽键个数或形成蛋白质时失去的水分子数
1．肽键数=失去的水分子数＝蛋白质中氨基酸总数—肽链的条数
2．若为环状蛋白，则为：肽键数=失去的水分子数＝蛋白质中氨基酸个数
注：若题中没有表明，则按非环状蛋白处理。
例1：结晶牛胰岛素由α、β两条多肽链构成，α链含21个氨基酸、β链含30个氨基酸，其失去的水分子数及形成的肽键数目分别是 ( )
A．51和5l B。 50和50 C．50和49 D．49和49
解析：两条肽链中的肽键数目为n一2，故合成两条肽链的蛋白质分子共失去的水分子数目为n一2，即5l一2＝49。每形成一个肽键则生成一个水分子，所以失去水分个数目也是49个。
点拨：此题的常见错误是没有考虑到肽链的数目，只看成一条肽链，而误选B。在解答此题的过程中要熟练掌握蛋白质分子合成过程中，失去的水分子数目和形成的肽键数目与氨基酸数目、肽链数目之间的关系：失去水分子数＝肽键数＝氨基酸总数一肽链救。
变式练习1：人体血红蛋白分子中的一条多肽链有145个肽键，则形成这条多肽链的氨基酸分子数和它们在缩合过程中生成的水分子数分别是 ( )
A．145和145 B．145和144 C．145和146 D．146和145
二．蛋白质的平均分子量的计算
蛋白质的平均分子量＝蛋白质中氨基酸总数×20种氨基酸的平均分子量－失去的水分子数×18（若有二硫键，则应再减去二硫键的个数×2）
补充：二硫键的形成。－SH ＋HS－＝－S－S－＋2H
例2.一种蛋白质是由两条肽链构成的，共含有100个氨基酸，若每个氨基酸的相对分子质最平均是120，则该蛋白质的相对分子质量约是 ( )
蛋白质的合成过程及相关计算
S
半胱氨酸 （几个？） 天冬氨酸（几个？）
（CH2 ）3-NH2 NH2—CH—COOH
NH2—CH—COOH
丙氨酸
NH2—CH—COOH CH2—C6H5
（几个？） 赖氨酸 原理：一条肽链中，至少 含一个游离的氨基和一个 游离的羧基
苯丙氨酸
解题技巧
1.直链肽链中氨基酸数、肽链数、肽键数
和失去水分子数的关系
S
半胱氨酸 （几个？） 天冬氨酸
NH2—CH—COOH （CH2 ）3-NH2
NH2—CH—COOH
丙氨酸
NH2—CH—COOH CH2—C6H5
赖氨酸
苯丙氨酸
7、一种“十二肽”分子式为CxHyNzOw (z>12,w>13) 彻底水解后只得到下列氨基酸： CH2CH2COOH COOH NH2—CH—CH2SH CH2 NH2—CH—COOH
1、肽键数、脱水数的计算
例题：肽键数＝氨基酸数N－肽链数M
＝失去的水分子数
1、10个氨基酸脱水缩合成一条肽链的化合物，这个化合 物的名称为 十肽 ，含有 9 个肽键，失去 9 个水分子。 2、n个氨基酸脱水缩合成一条肽链的化合物，这个化合 n-1 个水分子。 n-1 个肽键，失去 N肽 物的名称为 ，含有 3、10个氨基酸脱水缩合成两条肽链，这两条肽链含有 8 个肽键，失去 8 个水分子。 4、10个氨基酸脱水缩合成三条肽链，这三条肽链含有 7 个肽键，失去 7 个水分子。 5、n个氨基酸脱水缩合成m条肽链，这m条肽链含有n-m 个肽键，失去 n-m 个水分子。
高考生物专题1-蛋白质的相关计算
（2）氨基酸、肽键数、失去水分子数及肽链条数的相关 氨基酸、肽键数、 计算规律 由氨基酸分子脱水缩合过程可知， ① 由氨基酸分子脱水缩合过程可知，若该蛋白质只有一 条肽链，肽链形成过程中每形成一个肽键， 条肽链，肽链形成过程中每形成一个肽键，就同时失去 一分子水，即形成的肽键数=失去的水分子数= 一分子水，即形成的肽键数=失去的水分子数=氨基酸数 目-1； 个氨基酸分子形成一个由n条肽链组成的蛋白质时， ② m个氨基酸分子形成一个由n条肽链组成的蛋白质时， 脱去的水分子数和形成的肽键数为m 脱去的水分子数和形成的肽键数为m-n。蛋白质或多肽水 解形成氨基酸时， 解形成氨基酸时，需要的水分子数与其形成时失去的水 分子数相等， 分子数相等，即m-n。
氨基酸、多肽、肽键、 氨基酸、多肽、肽键、肽链和蛋白质的关系可归纳成下 图：
2.常见计算类型 2.常见计算类型 （1）多肽中氨基数和羧基数及N、H、O原子数的计算 多肽中氨基数和羧基数及N （2）氨基酸、肽键数、失去水分子数、及肽链条数的相 氨基酸、肽键数、失去水分子数、 关计算 （3）蛋白质相对分子质量的计算
总之，在转录和翻译过程中，基因中的碱基数( 总之，在转录和翻译过程中，基因中的碱基数(指双 RNA分子中的碱基数 分子中的碱基数、 链)、 RNA分子中的碱基数、蛋白质分子中的氨基酸数之 比为6 比为6：3：1。见下图
有关计算的关系式可总结为： 有关计算的关系式可总结为： 蛋白质中肽链数+肽键数=氨基酸数=1/3mRNA碱基数 蛋白质中肽链数+肽键数=氨基酸数=1/3mRNA碱基数 =1/3mRNA =1/6基因中碱基数。 =1/6基因中碱基数。 基因中碱基数 因基因中存有启动片段、终止片段等， 因基因中存有启动片段、终止片段等，实际上基因 碱基数目和氨基酸数目的关系并不是很严格， 碱基数目和氨基酸数目的关系并不是很严格，因此一般 命题中带有“至少” 命题中带有“至少”或“最多”字样。 最多”字样。
蛋白质的合成计算公式
蛋白质的合成计算公式
蛋白质是构成生物体的重要组成部分，它们在细胞内起着各种重要的功能。蛋白质的合成是细胞内的一项重要活动，它受到DNA和RNA的调控。在这篇文章中，我们将介绍蛋白质的合成计算公式，并探讨蛋白质合成的过程及其在生物体内的重要性。
蛋白质的合成计算公式可以表示为：
N = 6.25 × P。
其中，N代表蛋白质的含量，P代表氨基酸的含量。这个公式表明，蛋白质的含量可以通过氨基酸的含量来计算。氨基酸是蛋白质的基本组成单元，它们通过肽键连接在一起形成蛋白质的结构。因此，蛋白质的含量可以通过氨基酸的含量来估算。
蛋白质的合成过程是一个复杂的生物化学过程，它涉及到DNA、RNA、核糖体等多种生物分子的参与。蛋白质的合成过程可以分为转录和翻译两个阶段。在转录阶段，DNA的信息被转录成RNA，而在翻译阶段，RNA的信息被翻译成蛋白质。这个过程受到多种调控因素的影响，包括基因表达调控、转录后修饰、翻译后修饰等。
蛋白质的合成在生物体内起着重要的作用。它们可以作为酶参与代谢反应、作为结构蛋白维持细胞结构、作为激素调节生理功能等。因此，蛋白质的合成对于生物体的正常生理功能是至关重要的。
在实际生物学研究中，蛋白质的合成计算公式可以帮助科研人员估算蛋白质的含量，从而更好地理解蛋白质在生物体内的作用。此外，对蛋白质合成过程的研究也有助于揭示生物体内的基本生物学机制，为疾病的治疗和预防提供理论基础。
总之，蛋白质的合成计算公式为我们理解蛋白质合成过程和生物体内蛋白质的作用提供了重要的工具。通过对蛋白质合成过程的研究，我们可以更好地理解生物体的基本生物学机制，为人类健康和疾病治疗提供理论支持。希望本文能够帮助读者更好地理解蛋白质的合成过程及其在生物体内的重要性。
蛋白质合成计算规律小结
蛋白质合成计算规律小结
河南省周口二高方慧（************）
摘要：本文总结了蛋白质合成过程中相对分子质量、肽链数、脱水数、游离氨基（羧基）
数、原子数、多肽种类、蛋白质中氨基酸与基因和mRNA中碱基数量关系及其它相关数据的计算规律。
关键词：蛋白质计算
高中生物教材中与蛋白质合成有关的计算，在历年的教学、考试中，都是重点和难点，若能很好的理解和掌握其计算规律，对此类题目的解决能够达到事半功倍的效果，现将蛋白质计算规律小结如下，以供参考。
一、蛋白质相对分子质量及相关数据的计算。
已知氨基酸平均分子量为m，某蛋白质由a个氨基酸，n条多肽链组成（a
＞n≥1），则该蛋白质形成过程中相关数据的计算如下表：
例1 .现有氨基酸1000个，共有氨基1020个，羧基1050个，由它们合成的4条肽链中肽键、氨基、羧基的数目分别是（）
A、999，1016，1046
B、999,4,4
C、996，24，54
D、996，1016，1046
解析：已知氨基酸数为1000，合成肽链4条，根据计算规律，肽键数
=1000-4=996个，4条肽链中氨基数=1020-996=24，4条肽链中羧基数
=1050-996=54。
答案：C
例2. 下图为结晶牛胰岛素分子结构示意图。已知胰岛素含有A、B两条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，两条多肽链间通过两个二硫键（二硫键由两个—SH连接而成）连接，在A链上也形成1个二硫键。
⑴结晶牛胰岛素中有个肽键，肽键可表示为：。
⑵该胰岛素至少有个游离羧基，个游离氨基，它彻底水解需水分子 -个。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
蛋白质合成过程的中的相关计算
一．蛋白质中肽键个数或形成蛋白质时失去的水分子数
1．肽键数=失去的水分子数＝蛋白质中氨基酸总数—肽链的条数
2．若为环状蛋白，则为：肽键数=失去的水分子数＝蛋白质中氨基酸个数
注：若题中没有表明，则按非环状蛋白处理。
例1：结晶牛胰岛素由α、β两条多肽链构成，α链含21个氨基酸、β链含30个氨基酸，其失去的水分子数及形成的肽键数目分别是 ( )
A．51和5l B. 50和50 C．50和49 D．49和49
变式1：人体血红蛋白分子中的一条多肽链有145个肽键，则形成这条多肽链的氨基酸分子数和它们在缩合过程中生成的水分子数分别是 ( )
A．145和145 B．145和144 C．145和146 D．146和145
二．蛋白质的平均分子量的计算
蛋白质的相对分子量＝蛋白质中氨基酸总数×氨基酸的平均相对分子量－失去的水分子数×18（若有二硫键，则应再减去二硫键的个数×2）
补充：二硫键的形成。－SH ＋HS－＝－S－S－＋2H
例2.一种蛋白质是由两条肽链构成的，共含有100个氨基酸，若每个氨基酸的相对分子质最平均是120，则该蛋白质的相对分子质量约是 ( )
A．12000 B.10236 C．10218 D． 13764
变式2：某蛋白质分子的相对分子质量为10 412，20种氨基酸的平均相对分子质量为128，在形成该蛋白质分子时脱去的水分子总质量为1620，则该蛋白质分子的肽链数为( ) A．一条B．两条C．三条D．四条
三．蛋白质中氨基数或羧基数
(1) 蛋白质中氨基数或羧基数（共）有多少个
①游离的氨基数＝肽链数十R基上的氨基数＝各氨基酸中氨基总数一肽键数
②游离的羧基数＝肽链数十R基上的羧基数＝各氨基酸中羧基总数一肽键数
例3:现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为( ) A．798、2和2 B．798、12和10 C．799、1和I D．799、11和9
(2) 蛋白质中氨基数或至少
．．有多少个
至少
．．有羧基（数）＝肽链数
．．有氨基（数）＝至少
例4．人体免疫球蛋中，IgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是 ( )
A．746和764 B．760和760 C．762和762 D．4和4
变式3．某蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，则此蛋白质分子，至少含有一NH2和一COOH个数及氨基酸数分别为多少个 ( )
A．105，105，105 B．110，110，110 C．4，4，113 D. 1，1，113
注：若为环状蛋白呢？
(3)环状肽中Aa l，Aa 2，…，Aa 6表示6种氨基酸，它们相互缩合形成的环状肽如图所示：
由图示可知：
肽键数＝脱去水分子数＝氨基酸数，
环状肽主链中无氨基和羧基，环状肽中氨基或羧基数取决于构成环状肽氨基酸R基团中的氨基和羧基的数目。
例5．某蛋白质的结构示意图如右，其中—S—S一表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该蛋白质由m个氨基酸构成，则每摩尔该蛋白质在形成时生成的水分子摩尔数和减少的相对分子质量分别为( )
A．m个18m B．(m一4)个18(m一
4)
C．(m一3)个18(m一3)＋4 D．(m一2)个18(m一
2)+4
变式训练5．全世界每年有上千人由于误吃毒蘑菇而死亡，鹅膏蕈碱就是一种毒菇的毒素，它是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均相对分子质量为128，则鹅膏蕈碱的相对分子质量大约是( )
A．1 024 B．898 C．880 D．862
四．蛋白质中N原子数或O原子数
(1) N原子数＝各氨基酸中N的总数＝肽键数＋肽链数十R基上的N原子数
(2) O原子数＝各氨基酸中O的总数一脱去水分子数
＝肽键数十2X肽链数十R基上的O原子数
例6．某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是（）A．n -m B．n -2m C．n+m D．n+2m
变式练习6：某蛋白质有n个氨基酸，由m条肽链组成，该蛋白质至少有多少个氮原子A．n—m B．n十m C．n D. M
五．氨基酸的排列与多肽的种类计算
假若有A、B、C三种氨基酸，由这三种氨基酸组成多肽的情况可分为如下两种情形分析：①A、B、C三种氨基酸，每种氨基酸数目无限的情况下，可形成肽类化合物的种类：
形成三肽的种类：3×3×3(33＝27种)
形成二肽的种类：3×3(32＝9种)
例7．如果有足量的三种氨基酸，分别为甲、乙、丙，
则它们能形成的三肽种类以及包含三种氨基酸的三肽种类最多是( )
A．9种、9种B．6种、3种C．27种、6种D．3种、3种
②A、B、C三种氨基酸，且每种氨基酸只有一个的情况下，形成肽类化合物的种类：
形成三肽的种类：3×2×1(3X 2X1＝6种)
形成二肽的种类：3X 2 (3X 2＝6种)
例8．由丙氨酸、甘氨酸、亮氨酸组成的三肽(每种氨基酸在三肽中出现一次)有 ( ) A．6种 B．5种 C．4种 D．3种