61列级名庄介绍

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法国波尔多61个列级名庄

法国波尔多61大列级名庄

1855年，法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对酒庄进行分级。于是波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。1855年4月18日，Sy ndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望，和各酒庄葡萄酒的价格，确定了58个酒庄，命名为列级酒庄（Grand Cru Classe）。他们将所有酒庄分为五级，其中有4个一等酒庄（First Growths、Premier Grand Cru Classe或Premiers Crus），分别为Chateau Lafite Rothschild, Chateau Latour, Chateau Haut-Brion, Chateau Margaux。12个二等酒庄（Second Growths或Deuxiemes Crus），14个三等酒庄（Third Growths或Troisieme s Crus），11个四等酒庄（Fourth Growths或Quatriemes Crus）和17个五等酒庄（Fifth Growths或Cinquiemes Crus）。

经过100多年的历史演变，酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化，有的酒庄被分割，有的酒庄被合并，终于在1973年对列级名庄进行了重新评级，此次共评出了61个列级名庄，5个一等庄，14个二等庄，14个三等庄，10个四等庄，18个5等庄。

61列级名庄介绍

葡萄酒收藏是隐藏的尊贵。收藏佳年名酿，也汇集世界文化。葡萄酒标上的年份可以是人生值得纪念的时刻，也可以是历史事件的记录，同时酒标上的年份还是葡萄酒本身历史的记录。佳年名酿是藏酒家的最爱，欣赏千姿百色的酒标，忆及藏酒的趣闻逸事，暂时忘却世间尘事，不饮也醉。

葡萄酒的第一要素是用来饮用和欣赏的。大多数葡萄酒没有陈年潜力，一般须在上市后两三年内饮用。只有占总量0.1%的葡萄酒才具有陈年10年以上的潜质，通常是顶级红葡萄酒、白葡萄酒、甜白葡萄酒和波特酒，这些酒需要在温度和湿度控制适当的环境中陈放后饮用。到目前为止，科学家们尚未找出为什么只有顶级酒才具有陈年潜力的原因，葡萄酒的艺术魅力也在于此。

在陈年过程中，葡萄酒的色香味等会发生一系列的变化。首先，酒的颜色会变化，红葡萄酒的颜色会从宝石红、深宝石红、深宝石紫色变为砖红甚至褐红色，白葡萄酒和甜白葡萄酒会从浅黄、浅禾杆黄、变为金黄、深金黄甚至褐黄。其次，葡萄酒的香气、单宁和结构都会发生变化，逐渐失去新酒的新鲜果味特点，而发展出浓郁的酒香。

红葡萄酒经过陈年后，反映产地特点的果香逐渐衰减，发展的酒香非常近似。最著名的顶级红酒是波尔多定级酒庄中的五大顶级酒庄和一些二、三级酒庄的红酒。除此之外，具有陈年潜力的红葡萄酒还有勃艮第顶级黑皮诺、意大利皮德蒙的少量红酒等；具有陈年潜力的顶级甜白葡萄酒，包括波尔多苏玳和德国莱因黑森的甜白葡萄酒；具有陈年潜力的顶级勃艮第白葡萄酒等都是需要陈年，使酒发展出更丰富层次的酒香和醇厚柔和的口感，以欣赏到顶级葡萄酒酒的特色。顶级酒通常产量小，需求量大，而且有期货销售，使上市的酒量更少，吸引人们争先购买。但要真正能享受到顶级酒的最佳境界，需要耐心陈年直至酒成熟，这是个人收藏葡萄酒的最初始原因。

1855年61家名庄资料(1)

Chateau Pedesclaux正牌
Sens de Pedesclaux副牌（百德诗仙）
宝得根酒庄(Chateau Pontet-Canet)
Chateau Pontet-Canet正牌
Les Hauts de Pontet副牌
1855年，拿破仑三世宣布在巴黎举办万国博览会（第三届世博会），世界各国被邀参展。展出的货品各酒。香槟和布根第区的同业写信告知波尔多人关于这次展览。开始时波尔多酒庄主人不太热衷，反正他英国和荷兰，没必要花这种力气。直到有一天，商会里的几个成员如梦初醒，觉得不应该让同业的葡萄决定参展。可是，波尔多的酒庄实在太多了，他们总不能随便拿几款酒去参展，要就得挑选出最好的！义呢？为了公平起见，这项工作该让葡萄酒中介商执行，因为他们最清楚消费者的选择，葡萄酒分级应式才对。中介商接到任务后马上行动。他们从过去50年在市场上售卖过的红葡萄酒里（也就是上面提到家酒庄，然后依惯例分成五级，这个排名根据的是葡萄酒的市价和它们的长期品质。因为波尔多人临时只好用最直观的方法来完成任务。很难想象吧，自由经济竟然在这群葡萄酒商人的身上表露无遗！这份兆的情况下成了一份创始文件。这就是《1855年波尔多葡萄酒分级文件》的来龙去脉，它历久不衰的原的草拟是临时的，是直观的，所以没有人质疑它的公平。这份遗嘱般的文件在150年里只做过两次调整 Cantemerle）很快被加入五级酒庄的行列，而木桐侯奇堡（Château Mouton Rothschild）则在百多年庄。所以现在波尔多列级名庄（Grand Cru Classe）共有61家： 5家一级酒庄、14家二级酒庄、14家三

法国61个名庄大全

2016-11-05 00:00

一级庄园

Chateau Lafite Rothschild 拉菲庄园

拉菲是波尔多红酒当中最出众的，早在1855年的评级表中，拉菲已经排名第一。当年的排名是以该葡萄酒的售价、酒质及知名度为标准的。拉菲的特性是平衡、柔顺（陈年酒），入口有浓烈的橡木味道。有些热爱雪茄的朋友热为，拉菲入口带有夏湾拿雪茄盒的独有香味，十分特别。20世纪90年代拉菲庄园的前景更为广阔。世纪在无声中完成交替，窖中陈放的美酒孕育着美好的承诺。1995、1996、1998、1999与2000年份的酒是二十世纪最后十年的至美之作，将随时间洗练而放射出耀眼星光。这一理智的乐观主义所依持的正是近一百五十年来拉菲庄园对杰出品质的不懈追求。

品尝笔记：波尔多最著名的庄园和葡萄酒。酒体丰满干红葡萄酒，充满黑醋栗，橡木，巧克力和花香气味。丹宁充足，香草橡木和甜美的丹宁口感，伴着浓郁的黑皮果实，黑松露，烟草味道，悠长的成熟果味令余韵更为悠长。

配餐建议：红烧鲍鱼、牛柳、煎羊扒、羊奶酪

饮用温度：17℃－19℃

罗伯特·帕克：98-100分

葡萄酒观察家：96-99分

Chateau Latour 拉图庄园

因为庄园中有一个历史悠久的塔，拉图庄园即以“塔”命名，法文中的Latour意指“塔”。在不少酷爱波尔多葡萄酒的酒客心目中，拉图庄园酒是“葡萄酒中的王者”。拉图庄园酒的风格雄浑刚劲、余味悠长，有一部分原来喜欢饮用烈酒的酒客，因为健康的原因转而饮用酒精度较低的葡萄酒，拉图成为他们最佳的选择。正如一位著名的英国品酒家所言：若说拉菲是男高音，那拉图便是男低音；若拉菲是一首抒情诗，拉图则为一篇史诗；若拉菲是一曲婉约的旋转舞，那拉

六十一家列级名庄酒标大全，你认识几个？

这就是知名的法国波尔多地区1855年梅多克分级，共61家酒庄。

上海卡聂高名庄荟

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1855梅多克列级名庄

二级庄

金玫瑰城堡—第一个头等苑二级酒庄

力士金庄园——玛歌村著名庄园

露仙歌酒庄—名副其实的贵族酒庄

波菲酒庄—圣朱利安一颗耀眼的明珠

玫瑰庄园——一个丰衣足食的资产阶级

三级庄

美人鱼城堡——杰出且极具价值的葡萄酒城堡

凯隆世家酒庄——人在拉菲，心在凯隆世家

狄士美酒庄——1855梅多克三级庄

拉格喜酒堡—日本人的波尔多酒庄

四级庄

大宝酒庄—优秀与生俱来

圣皮埃尔城堡——圣朱利安最小的列级酒庄

拉科鲁锡酒庄——坎坷走出的辉煌

玫瑰酒庄干红——见证四级名庄“周伯通”的浪漫之情

五级庄

寇斯拉玻堡——历经沧桑所以更有韵味

靓茨摩酒庄——1855梅多克列级五级庄

奥巴里奇酒庄—让葡萄酒如男人般结实

杜特酒庄——英法战争中的大财团

梅多克列级庄卡门萨克——西班牙人带其走向复兴

佳得美酒庄葡萄酒——最亲民的列级庄

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梅多克中级庄

玛歌村里的邻家小妹——玛歌·蒙思

雪兰古堡Chateau Siran——玛歌村中级庄

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1955年圣埃米利永列级名庄

拉图侯爵堡——圣埃米利永列级名庄

百万富翁的珍藏千万富翁的佳肴佳福利Chateau La Gaffeliere

波尔多的186家列级名庄

除此之外，波尔多地区还有其他三个产区都有自己的官方分级制度。分别是：

♕ 1855年苏玳产区分级，共27家酒庄入选；

♕ 1959年完成的格拉夫分级，共16家酒庄列入选；

♕ 1955年创立的圣艾米利永分级，2012年最新一次分级，共82家酒庄入选；

探索｜61家梅多克列级名庄都有副牌酒吗？

说到梅多克 61 家列级庄，酒友们肯定会垂涎，但是标价往往让其望而却步，那如何能花小价钱来品尝到名庄的神韵呢？当然是选择名庄的副牌酒了。副牌酒和正牌酒的区别在哪？副的是什么？很多资深酒友也许知道，但你知道 61 家名庄有多少不产副牌酒吗？接下来就一探究竟。

1、什么是副牌酒?

副牌酒其实是相对于正牌酒而言的。酒庄酿造的最好的、最知名的酒通常被称为“正牌酒”，也称“头牌酒”。品质略次的则为副牌酒，也称二牌酒等。

正牌酒是整个酒庄品质的代表，因此酒庄对其酿制会把控非常严格。遵循“Less is More”（少即是多）的酿酒哲学，葡萄成熟度不好的情况下，酒庄会把品质略差的葡萄酒转标为副牌酒，这样在不降低正牌酒的标准的同时，也能增加收益。通常以下几种情况，酒庄会酿造副牌酒：

（1）树龄太年轻：低龄葡萄树产的葡萄酿出来的酒比较淡也不够复杂。

（2）年份不佳：遇到不好的年份，如恶劣的气候条件导致当年的葡萄品质普遍不高。

（3）园地不好：一个酒庄拥有不同葡萄园，不同葡萄园的葡萄质量不一，产自风土略差的葡萄园的葡萄通常用来酿制副牌酒。

（4）品质不好：发酵完成后，酿酒师品鉴觉得品质不够好的酒，也会贴上副牌酒标签出售。

2、第一瓶副牌酒

第一瓶副牌酒诞生于1901 年。这个年份波尔多的气候不尽如人意，葡萄长势和品质不尽如人意。因此，各大酒庄的老板也都显得没精打采，只是在圣祖利安（St. Julien）村庄的雄狮城堡酒庄（Chateau Leoville-Las-Cases）庄主却不太甘心，希望能够想办法补救一下。雄狮城堡也认识到当年葡萄品质令人堪忧，于是酒庄庄主决定牺牲利润，仔细筛选葡萄，只选取其中壮年葡萄藤中品质最好的葡萄来酿酒。

法国六十一名庄

4.Chateau Haut Brion奥比安庄
酒庄网页：http://www. haut brion.com/ 产区：佩萨克平均树龄：36年红葡萄品种：赤霞珠45％; • 梅乐47％； • 品丽珠18% • • 正酒产量：132,000瓶；副牌：88,000瓶副牌酒： Bahans Haut-Brion 优秀年份： 1982.1986.1988.1989.1990.1995. 1996.1998.2000.2001. 2002.2003 白葡萄品种：赛美容63％; • 长相思37％； • • 正酒产量：78,00瓶；副牌：5,000瓶副牌酒： Haut-Brion
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露仙歌庄园 Château RAUZAN-GASSIES
质量：★★★☆ 酒庄网页：无产区：玛歌区平均树龄：30年葡萄品种：赤霞珠65％; 梅乐25％；品丽珠4%；正酒产量：140,000瓶；副牌 : 30,000瓶优秀年份： 2000.2003.2004.2005 • 酒庄的所在地点与玛歌酒庄及帕尔梅酒庄临近，原则上应拥有良好的土质出产上乘的葡萄，但暂时从酒质上看不到它的潜质。本酒庄的赤霞珠成分偏高，比较难藏。子2000年以后，酒质上有明显上升，但距离二级酒庄的水平仍有一段距离。
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雄师酒庄在梅铎（Medoc）的成长历史中为最大最悠久的。最初的莱奥维勒-波伊佛勒酒庄 (Chateau LéovillePoyferré) 和巴顿酒庄（Léoville-Barton）也是这片土地中的一员。从1950年，德龙（Delon）家族开始经营着雄师酒庄，现今，它已经覆盖了209英亩的土地。无可非议地，雄师酒庄的葡萄酒在梅铎可以称的上是最非同凡响的充满香味的葡萄酒。这应当归功于它低于平均温度的发酵需求，才使得它年轻并醇厚的芳香气息得以保留。深邃，密集并浓缩的雄师酒庄葡萄酒赋有鞣质，饱含果香.

波尔多61个列级名庄

一级庄

拉菲chateau lafite-Rothschild Pauillac

拉图chateau latour Pauillac

玛歌chateau Margaux Margaux

木桐chateau Mouton rothschild Pauillac

奥比安chateau haut-brion Pessac

二级庄

鲁臣世家chateau rauzan-segla Margaux

露仙歌chateau rauzan-gassies Margaux

雄狮Chateau leoville-Las Cases Saint-Julien

波菲chateau leoville-poyferre Saint-Julien

巴顿chateau leoville barton Saint-Julien

杜霍chateau durfort-vivens Margaux

金玫瑰chateau gruaud larose Saint-Julien

力士金chateau lascombes Margaux

布朗康田chateau Brane-Cantenac Margaux

碧尚男爵chateau pichon-longueville Pauillac

碧尚女爵chateau Pichon longueville Comtesse de Lalande Pauillac 宝嘉龙chateau Ducru-beaucaillou Saint-Julien

爱士图尔chateau cos d'Estournel Saint-Estephe

法国61列级名庄酒标大全 PPT课件

Margaux
Chateau Rausan Segla 露雪世家庄园
Margaux
Chateau Rausan Gassies 露仙歌庄园
Margaux
Chateau Ducru Beaucaillou 宝嘉龙庄园
St. Julien
Chateau Gruaud Larose 拉露斯庄园
St. Julien
Chateau Mouton Rothschild
Pauillac 武当王庄园
二级庄园 2èmeCru Classe
Chateau Brane Cantenac 嘉得纳庄园
Margaux
Chateau Durfort Vivens 杜弗庄园
Margaux
Chateau Lascombes 力士金庄园
Chateau Leoville Barton 巴顿庄园
St. Julien
Chateau Leoville Las Cases 雄狮庄园
St. Julien
Chateau Leoville Poyferre 博菲庄园
St. Julien Chateau Pichon Longueville
( Baron ) 碧尚男爵堡庄园
Chateau Boyd Cantenac 波尔嘉得纳庄园
Margaux
Chateau Cantenac Brown 肯德布朗庄园

波尔多61大列级名庄

1855年，世界博览会在巴黎举行，法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级。波尔多商会选取了一些葡萄酒送展。展会组织者遇到了一个尴尬的问题：每个酒庄只能有6 瓶酒送选，这个数量仅够展台陈列和评委会品酒用。1855年4月5日，波尔多商会致函葡萄酒经纪人公会，要求他们提供“一份本省红葡萄酒全部列级酒庄的名单，尽可能详细和全面，要明确每个酒庄在五个级别中的归属及其地理位置”。由于世博会在当月就要开幕，时间非常紧迫。幸运的是，经纪人公会早已拥有了一切必要信息，所以他们才能在如此短的时间内提供了最好酒庄的名单。4月18日，名单出炉，称为“1855年分级体制”。

现在，这张古老的分级表已经成为整个波尔多葡萄酒的助推器，在许多新兴市场，如20世中叶的北美市场和几十年后的亚洲市场，人们都陆续认识到了波尔多葡萄酒的高品质，一饮为快。在150年后的今天，该分级仍被世界葡萄酒界所尊崇。同时这61家列级酒庄的葡萄酒也成为了葡萄酒投资者与收藏者追捧的目标。值此1855年分级制度诞生15余年之际，世界葡萄酒界深刻地认识到，作为波尔多葡萄酒卓越品质的见证，这张分级表存在的巨大价值。分级表及其入围酒庄，给我们带来双重感动：它代表着一种神秘的状态，揭示出在不完美的现实世界里追求完美的可能性，这种追求体现在葡萄酒中，带给全世界葡萄酒爱好者极其美妙的享受。

波尔多1855年分级61列级名庄酒标

The label of Medoc Classification in 1855

1855列级名庄酒标如下：

First Growth(一级名庄)

chateau lafite Rothschild（拉菲庄园）chateau latour(拉图庄园)

Chateau Mouton Rothschild Chateau Margaux(玛歌庄园)

(武当王庄园)

Chateau Haut Brion

（红颜容庄园）

Second Growth(二级名庄)

Chateau Brane Cantenac 班卡塔纳庄园chateau Durfort vivens (杜霍庄园)

Chateau Lascombes(力士金庄园) chateau Rausan Segla(鲁臣世家庄) chateau Rausan Gassies(露仙歌庄园) Chateau Ducru Beaucaillou(宝嘉隆)

Chateau Gruaud Larose（拉露斯庄）Chateau Leoville Barton（巴顿庄）chateau leoville Las cases（雄师庄园）chateau leoville poyferre露儿保芙

chateau pichon longueville(Baron) 碧尚男爵堡（伯爵）Chateau-pichon

longueville(comtesse)碧尚女爵堡

Chateau Cos’D Eesstournel

Chateau Montrose（玫瑰山庄）（爱士图尔庄园）

Third Growth(三级名庄)

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1855年美度区（Medoc）葡萄酒评级

——61家列级庄园

一级庄园：拉图庄园（Chateau Latour），拉菲庄园（Chateau Lafite Rothschild）

武当庄园（Chateau Mouton Rothschild），玛歌庄园（Chateau Margaux）

奥比安庄园（Chateau Haut-Brion）

拉图庄园（Chateau Latour）

简述

位于法国波尔多(Bordeaux)美度区(Medoc)菩依勒村（Pauillac）的拉图庄(Chateau Latour)是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老庄园,16世纪开垦成为葡萄园。在1855年已被评为法国波尔多一级名庄之一，倍受红酒爱好者们的追棒，被称为“葡萄酒中的王者”。

葡萄园的具体状况

拉图庄种植的葡萄以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主。葡萄质量高而产量少,在采收时就经过严格筛选,现代化的发醇方式比传统方式要减少一半的时间（7-10天），改善了拉图的高度涩感与必须放置10年方可入口的问题。

口感

成熟后拉图有极丰富的层次感,酒体丰满而细腻。正如一位著名的评酒家所形容，拉图就犹如低沉雄厚的男低音,醇厚而不刺激,优美而富于内涵，是月光穿透层层夜幕洒落的一片银色。

拉图副牌酒（Les Forts de Latour）被帕克（Parker）评为所有副牌酒之首，品质特别突出，堪称经典。

拉菲庄园（Chateau Lafite Rothschild）

简述

在世界各国各地，各门各派的酒王中，最有名气的葡萄酒应算是法国波尔多美度区菩依勒村的拉菲酒庄了。

61庄园中英文

1855年波尔多列级酒庄排名

在19世纪中期，拿破仑三世打算举行一个盛大的万国博览会，地点就在巴黎，这就是知名的Exposition Universelle de Paris of1855.当年拿破仑希望展览会能够胜过之前英国所举行同类型展览，而更生要的是要展示法国的国力。展览的目的是促进贸易，特别是法国的农产品及机械。顺理成章，波尔多的葡萄酒自然就成为展品之一。

拿破仑认为波尔多的美酒应该放在展品这列，于是要求经纪制作名单，而这个按照当年波尔多的售价及质量排列的名单，分成五个等级，结果就成为当年波尔多酒酒质的参考名单，即是1855年Medoc 区列级酒庄分级的名单。经历了百多年之后，这个排名仍然有一定价值。

因为有部份酒庄在百年之内分裂为多间酒庄，所以现在共有61间列级酒庄，而原来一级酒庄只有四间，在1973年法国政府破例，把原是二级酒庄的Mouton Rothschild升格为一级酒庄，结果一级酒庄的数目便增至五间。

第一级列级酒庄（5间）

Chateau Lafite-Rothschild 拉菲庄Pauillac 波亚克

Chateau Margaux 玛歌庄Margaux 玛歌

Chateau Latour 拉图庄Pauillac 波亚克

Chateau Haut-Brion(Pessac-Leognan) 奥比安庄Graves 格拉夫

Chateau Mouton-Rothschild 武当庄Pauillac 波亚克

第二级列级酒庄（14间）

Chateau Rausan-Segla 鲁臣世家庄园Margaux 玛歌

红酒61列级庄详表

赤霞珠50%，梅乐35%，弗朗10%，小维度5% 赤霞珠60%，梅乐25%，弗朗8%，小维度7% 赤霞珠60%，梅乐25%，弗朗8%，小维度7%
不详 1754年不详
列
肯德布朗酒庄产区：玛高
品质无突出表现。具备玛高风格。本园是由拿破仑的少将查尔斯-帕玛购买，由于在1843年左右，出现
帕玛庄
赤霞珠47%，梅乐47%，小维度6%
赤霞珠60%，梅乐25%，小维度5%，弗朗10%
不详
赤霞珠55%，梅乐40%，弗朗5% 产区：圣达使帝芬级龙船庄赤霞珠62%，梅乐31%，小维度2%，弗朗5% 产区;圣祖利安副牌-龙船将军，龙船美度，小龙船荔仙庄园产区：玛高德达侯爵酒庄庄第产区：玛高庞特卡内酒庄产区：波亚克芭塔叶酒庄产区：波亚克奥-芭塔叶酒庄产区;波亚克杜卡斯庄园五产区：波亚克靓茨伯酒庄赤霞珠55%，梅乐41%，小维度4%
产区：圣达使提芬副牌-Les Pagodes de cos(帕恭德-柯斯）玫瑰山庄赤霞珠65%，梅乐25%；弗朗8%；小维度2%
1778年
宁丰富，味道厚重复杂。
庄产区：圣达使提芬副牌-La Dame de Montrose(达敏-蒙特鲁斯）麒麟庄赤霞珠40%，梅乐30%；弗朗20%；小维度10% 18世纪产区：玛高第迪仙庄产区：玛高拉虹庄产区：圣祖利安朗歌巴顿酒庄产区：圣祖利安赤霞珠40%，梅乐30%；弗朗20%；小维度10% 不详赤霞珠66%，梅乐27%；小维度7% 赤霞珠70%，梅乐20%；小维度10% 1631年不详

1855列级名庄目前共有61家

1855列级名庄目前共有61家，

其中一级酒庄5家，二级14家，三级14家，四级10家，五级18家。

这61家酒庄中，仅一级名庄奥比昂（Ch.Haut Brion ）

位于波尔多格拉芙大区的佩萨克-雷奥良，

其它60家均位于波尔多梅多克区。

玛歌村的列级酒庄最多，共有21家。

波亚克村的一级名庄最多，共3家（拉图、拉菲、木桐）。

1~5级名庄都有的产区，还是玛歌村，也仅有玛歌村。

其中1级1家（玛歌堡），

2级5家（鲁臣世家、鲁臣歌仙、杜夫维旺、力士金、布朗康田），3级10家（吉事客、奇云、迪仙、马利哥、庞马、得仕美、费里埃、肯特布朗、贝卡塔纳、碧加侯爵），

4级3家（宝爵、荔仙、德达侯爵），

5级2家（杜特、杜扎克）。

但没落酒庄，也是玛歌村的最多，如杜夫维旺、费里埃、贝卡塔纳、碧加侯爵、宝爵、德达侯爵等酒庄，已经是公认达不到其相应级别的标准了。

五大名庄之首

1.拉斐酒庄chateau LAFITE

拉斐酒庄被认为是"五大"中最典雅的。

拉斐酒庄历史悠久，已有数百年历史。

自17 世纪西格家族入主后，酒品得到大幅提升。

老西格去世后，其次子亚力山大与波尔多另一名庄拉图酒庄的女继承人结婚，

此举使他们的儿子小亚力山大成为掌控"五大"中两大名庄的"葡萄王子"Prince des Vignes.

2.拉图酒庄Chateau Latour

拉图酒庄是1855 年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。

连同奥比安酒庄、玛歌酒庄、拉斐酒庄及1973 年入选的茂同酒庄，

并称波尔多"五大"名庄，

风格在"五大"中最为刚劲浑厚

拉图尔酒庄（Chateau Latour）是法国的国宝级酒庄，

法国1855年梅多克61家列级酒庄详细信息

1855梅多克列级酒庄第一级[Premier grands crus classes]

拉菲庄园（Chateau Lafite Rothschild）

分级:1855梅多克列级酒庄第一级

所属产区：波尔多/ 左岸/ 梅多克

红葡萄品种：赤霞珠68% 品丽珠3% 美乐28% 小维度1%

面积：107公顷平均树龄：35年

白葡萄品种：无

最佳年份：1982、1986、1996、1998、2000、2003、2008、2009、2010

酿造工艺

所用酒桶全部来自葡萄园自己的造桶厂。每一个陈放酒的酒桶都要进行几次尝酒以挑选出顶级品质的佳酿。次年三月第一次滗酒，此时进行混合。之后进入酒窖陈年，需时18到24个月，陈年期间还要经一系列滗酒以分离酒与酒渣。

品鉴记录

Chateau Lafite Rothchild(正牌)：对这支顶级酒已经无须更多介绍，1815年亚拉伯罕·劳顿（Abraham Lawton）已经将其列为头牌佳酿。“我将拉菲置于榜首，是因在前三款(顶级酒)中，拉菲最为优雅与精致，它的酒体极为细腻。”1855年的分级制度确认了这一评价。至于拉菲的品质特征，无论是哪一个年份，都可引一位品酒行家的称赞作为评语，“凡入口之拉菲，皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇。”

Carruades de Lafite(副牌)：二十年来酿造拉菲酒的苛刻标准使副牌拉菲珍宝也具有了与正牌相近的品质。由于它含有的美乐比例比正牌要高，加之其产地卡许阿德台地的风土特征，它又具有独特的个性。酒的名字来自于与拉菲庄园所踞的小山丘接壤的卡许阿德台地，此处的几个地块于1845年被拉菲庄园购入。19世纪时，卡许阿德的酒与拉菲分别销售，后来，卡许阿德这一名字被用于标识拉菲庄园的副牌酒。副牌酒最开始被称为“卡许阿德磨坊”，从1980年代起更名为拉菲珍宝。