玉米种子的形态结构

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实验四种子形态与结构

b .慈姑种子的结构种皮薄，胚弯曲子叶 1片，胚根顶端和子叶端紧靠拢，胚芽位于子叶基部包括生长点和已形成的初生叶，胚根和下胚轴连在一起。
生长点初生叶果实部分种皮子叶胚根下胚轴
四、实验报告
（1）绘蚕豆种子的剖面图，标示胚的四部分结构。
（2）绘玉米胚纵切图，标示胚乳、盾片、胚芽鞘、胚芽、胚轴、胚根、胚根鞘等结构。（3）完成下列三个名词解释：盾片；糊粉层；外胚叶。
种子的结构及其类型：
胚
物种子的胚根外有胚根鞘
子叶—一片、二片或多片，禾本科植物种子的子
胚根
胚乳
子叶盾片叶称
胚乳—种子贮藏营养的组织。有胚乳种子发达，无胚乳种子的胚乳养料早期被胚吸收，养料转入子叶中贮藏。有些种子有外胚乳结构。
三实验内容和操作步骤有胚乳种子的形态和构造 1、蓖麻种子（双子叶植物）（1）观察蓖麻种子，其外表为坚硬而有花纹的种皮，在扁平一面的中央有一隆起的种脐，种子在较窄的一端有似海绵的种阜（并非所有该类种子都具有此结构），种阜是种皮延伸而成的具有较强的吸水能力的垫状结构（图1-2A），切开种皮可见一层肥厚含有丰富脂肪的白色胚乳，紧贴胚乳处有两片大而薄的子叶，脉纹明显，将两片子叶分开，在子叶基部有胚根、胚芽、胚轴
来自百度文库
（3）、取浸泡过的小麦籽粒，观察外形、腹沟和果毛。其他观察同玉米。

玉米生长发育与生理特点(二)

15

玉米生产概况
世界上单产最高的国家为希腊， 1987年全国339万亩玉米平均亩产667公斤。美国也是玉米单产较高的国家，近年来平均亩产都维持在500公斤左右。欧美等国单产水平较高，一般亩产都在400公斤以上。荷兰平均亩产613.3公斤，我们国家单产较低，300多公斤。美国面积最大，为3.824亿亩，平均亩产 421.4公斤。

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玉米概述
（五）玉米是重要的工业原料据不完全统计，以玉米为原料的工业产品达５００多种。１、酿造业：酒精、醋酸、丙酮、丁醇、葡萄糖等。２、榨油:保健油（富含维生素E）３、食品工业：玉米糖（果糖糖浆，风味独特）等（79年美玉米糖405万吨、蔗糖260万吨，成本低）。４、医药：青霉素、链霉素、金霉素、激素、维生素（Ｅ）等。５、杆、穗轴可造电木、漆布、黑色火药、纸、糠醛、尼龙和其它高级塑料。６、手工业：草编等。玉米耐连作，是小麦的好前茬，可与许多作物间、套作。有优良的生产特性。
玉米分类
6.爆裂种籽粒小而坚硬，多为角质胚乳，加热时成爆米花。 7.甜粉种上部为角质淀粉，下部为粉质淀粉，我国很少。 8.有稃种种子有稃，原始类型，无栽培价值。 9.粉质种粉质淀粉，疏松，适于酿造，我国很少。
（二）按籽粒的颜色可分为：黄、白、杂
23
24

玉米种子的外形和结构示意图果皮与种皮胚乳子叶胚芽胚轴胚根胚

保护内部结构贮存营养物质发育成枝和叶连接发育成根转运营养
玉米种子的萌发过程
蚕豆种子与玉米种子的比较表
初中生物
八上
蚕豆种子
种皮相同胚点胚芽胚轴胚根子叶
玉米种子
种皮(与果皮愈合) 胚芽胚胚轴胚根子叶
不同子叶2片,贮存营养; 子叶1片; 点无胚乳有Biblioteka Baidu乳,贮存营养
初中生物
八上
玉米种子的外形和结构示意图
胚乳
果皮与种皮子叶胚芽胚胚轴胚根
初中生物
八上
讨论： 1.玉米种子由哪几部分组成? 2.在种子的剖面上滴一滴稀碘液，哪一部分被染成了蓝色？说明该部分贮存了哪种营养物质？ 3.玉米种子各部分各有什么作用？
初中生物
八上
玉米种子的结构和功能: 种皮（与果皮愈合）胚乳胚芽胚轴胚胚根子叶（1片）
初二生物
蚕豆种子的结构：
种皮胚芽胚轴胚根子叶（2片）
胚
种子萌发的过程
初中生物
八上
初中生物
八上
蚕豆种子的结构和功能: 种皮胚芽胚轴胚胚根子叶 (2片)
保护内部结构发育成枝和叶连接发育成根贮存营养物质
蚕豆种子的萌发过程
初中生物

《玉米的类型与分类》PPT课件

精选课件ppt
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（四）高油玉米（High-Oil Corn）
• 通过轮回选择而培育出的籽粒高含油量的玉米品种
• 普通玉米籽粒的含油量一般为4% ～ 5%，胚的油量为45% ～50%
• 高油玉米籽粒的含油量可提高50%以上，达到7% ～9%
精选课件ppt
38
百度文库
• 玉米油主要存在于胚中，对籽粒含油量定向选择的结果主要是提高了胚的比重。
• 种皮较薄，成熟后籽粒皱缩，呈半透明状
• 采收后48小时籽粒蔗糖含量减少2/3
• 采收期及贮存期只有2 ～ 3 天
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14
2. 超甜玉米（特甜玉米） Super-sweet Corn
• 单一隐性基因（sh2 、bt、bt2 ） • 阻抑蔗糖转化为糊精的过程，蔗糖含量提高，
但糊精含量下降
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（八）有稃型
• 又称：有稃玉米、麦玉米
• 学名：学名Zea Mays L. var. tunicata Sturt.
• 英文名： Pod Corn，Pod Maize，Husk Corn
精选课件ppt
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• 玉米的一种原始类型 • 果穗上每一个籽粒的外面均由长大的稃
（内外颖和内外稃）所包被，自交不孕 • 籽粒外皮坚硬，外层环生角质胚乳 • 脱粒困难，经济价值不大，极少栽培 • 一般饲用或作为育种原始材料

第二章谷物籽粒的形态结构及其理化性质

23 ~ 27 20 ~ 40
第二章第二节、（三一、（三）
2．谷物籽粒的比重谷物质量与其体积之比叫做谷粒的比重，通常用g/cm3或kg/dm3表示。谷物中主要化学成分的比重淀粉1.48~1.61，纤维素1.25~1.4，蛋白质1.3，脂肪0.926。
单位：单位：g/cm3
稻谷 1.17~1.22 荞麦 1.06
第二章第一节、（九二、（九）
（九）高梁籽粒的形态与结构
第二章第一节、（九二、（九）
（九）高梁籽粒的形态与结构
第二章第一节、（一一、（一）
出糙率：净稻谷脱壳后的糙米（其中不完善粒折半计算）占试样质量的出糙率：百分率整精米：整精米：糙米碾磨成精度为国家标准一等大米时，米粒产生破碎，其中长度仍达到完整精米粒平均长度的五分之四以上（含五分之四）的米粒整精米率：整精米率整精米占净稻谷试样质量的百分率
2．小麦的分类 GB1351—2008《小麦》白小麦：种皮为白色或黄白色的白小麦麦粒不低于90% 红小麦：种皮为深红色或红褐色的红小麦麦粒不低于90%
（三）玉米的分类
1．玉米品质基本概念容重：容重：粮食籽粒在单位容积内的质量，以g/L表示
第二章第一节、（三一、（三）
不完善粒：受到损伤但尚有使用价值的颗粒。包括虫蚀粒，病斑粒，不完善粒：破损粒，生芽粒，生霉粒，热损伤粒杂质：杂质：通过规定筛层和无使用价值的物质色泽、气味：色泽、气味：一批玉米固有的综合色泽和气味

《种子的结构》教案

《种子的结构》教案1

【学习目标】：

1、认识蚕豆种子和玉米种子的各部分结构；

2、学会比较蚕豆种子和玉米种子结构的异同；

3、初步学会解剖植物的种子。

【活动方案】：

活动一：认识蚕豆种子的结构（小组合作完成）

1、认识蚕豆种子的外部形态

①观察蚕豆种子：蚕豆种子的外形呈形；蚕豆种子的表皮即为种皮，蚕豆种子的种皮的颜色是色，种皮对种子有作用。

②在蚕豆种子凹陷一侧的种皮,有一个黑色的疤痕,这就是种脐，请你从蚕豆种子上找出种脐的位置，并指给组内其他成员观看。

③用吸水纸吸取蚕豆种子表面的水分，用手捏一捏种子，注意观察哪边会有水流出来。流出水的部位即为种孔。种孔的位置在的旁边。小组成员讨论，猜一猜种孔的作用是。

2、认识蚕豆种子的内部结构

①取一粒蚕豆种子，剥掉种皮，剥开种子，对照课本125页图20-5中的后一幅图，用放大镜辨认出各部分的结构――子叶（子叶的片数是片）、胚芽、胚轴、胚根。（注意区分胚芽和胚根，胚芽有叶状结构。）

②用铅笔在下列空白处画一个蚕豆种子的内部结构图，并标明各部分的名称。

讨论猜想：蚕豆植株的根是由发育而来的，茎和叶是由发育而成的。

③用解剖针在蚕豆种子的子叶上轻划3―5下，在划痕处滴一滴碘液，观察到的现象是。小组合作交流猜想，在种子萌发时，子叶所起的作用是。

活动二：认识玉米种子的结构（小组协作完成）

种子的结构（教案）

1、观察玉米种子的外形和颜色。

（阅读材料：玉米种子外面有厚皮。但这一层实际上是由两层组成的，外面一层是果皮，里面一层是种皮。因玉米种子成熟后，果皮和种皮紧贴在一起，不易分开，故看上去只一层。所以，玉米的籽粒实际上是果实，只是习惯上称之为种子。）

《种子的结构》教案分析

（实用版）

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序言

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玉米种子的形态结构

玉米种子的形态结构由三部分组成，具体如下：

•种皮：玉米种子的最外层，由单层细胞组成，这些细胞充满含有大量蛋白质的糊粉粒，组成糊粉层。

•胚乳：玉米种子的胚乳位于种皮内部，胚乳占种子总重量的80%-85%。

•胚：玉米种子的胚是新生植物体的雏体，胚有胚根、胚芽、胚轴、子叶（盾片）组成。

玉米实验报告

玉米实验

实验玉米形态特征及类型的识别

实验目的：1.了解玉米的植物学形态特征

2.识别玉米的主要类型

二、内容说明

（一）玉米植物学的形态特征

1．根

玉米具有发达的须根系。根系可深入土层140—150cm以上，向四周发展可达100—120cm，但主要分布在地表下30~50cm的土层内。根据根的发

生时期、外部形态、部位和功能可以分为三种。

(1)胚根(初生根) 种子发芽时首先生出一条初生胚根，继而从下胚轴处再生出3—7条次生胚根。初生胚根与次生胚根组成了玉米的初生根系，这些根系是玉米幼苗期的吸收器官。

(2)地下节根(次生根) 是在三叶期至拔节期从密集的地下茎节上，由下而上轮生而出的根系，一般为4-7层，视品种和播种环境不同而有差异。它是玉米一生中最重要的吸收器官。

(3)地上节根(气生根或支持根) 是玉米拔节后从地上近地面处茎节上轮生出的根系,一般2-3层。支持根在物质吸收、合成及支撑防倒方面具有重要的作用。

2.茎

直立，较粗大，圆柱形，一般高1—3m，但因品种、土壤、气候和栽培条件不同而异。茎秆由若干个节和节间组成，通常有15~22个节，其中4—7个节密集在地下部，节与节之间称为节间。

玉米茎各维管束分散排列于其中．靠外周的维管束小而多，排列紧密，靠中央的大而少，排列疏松。茎基部上的腋芽能长成侧枝．称为分杈．并能形成自己的根系。各节间长度由下而上顶式增加，而直径逐渐减小。穗颈节最长，其次是穗位的上、下节间较长，各节间长度与环境条件密切相关。

3.叶

形较窄长，深绿色，互生，包括叶鞘、叶片、叶舌三部分。叶鞘紧包茎部，有皱纹，这是与其他作物不同之点。在叶鞘顶部着生有加厚的叶片，叶片主脉明显，叶片边缘呈波浪状。一般穗位叶或穗位的上、下两叶为最大。玉米单株叶面积变化在0．3—1．2m2范围内。

种子基础知识

种⼦基础知识

第⼆章种⼦⽣物学和⽣理⽣化基础

亚⿇科( Linaceae)：亚⿇。

，芸⾹科( Rutaceae)：柑、橘、柚、⾦橘、柠檬、佛⼿柑。

⽆患⼦科( Sapindaceae)：龙眼、荔枝、⽆患⼦。

漆树科( Anacardiaceae)：漆树。

⼤戟科(Euphorbiaceae)：蓖⿇、橡⽪树、油桐、乌鞳、巴⾖、⽊薯。葡萄科(Vitaceae)：葡萄。

柿树科(Ebenaceae)：柿。

旋花科( Convolvulaceae)：⽢薯、蕹菜。

茄科( Solanaceae)：茄⼦、烟草、番茄、辣椒。

胡⿇科( Pedaliaceae)：芝⿇。

茜草科(Rubiaceae)：咖啡、栀⼦、奎宁。

松科(Pinaceae)：马尾松、杉、落叶松、⾚松、⿊松。

5．包括种⼦的主要部分（种⽪的外层已脱去）

公孙树科( Ginkgoaceae)：银杏。

三、主要作物种⼦的形态结构

种⼦的形态结构在种和品种之间常存在差异，因

此很多性状可作为鉴别植物种和品种的依据，如种⼦

的形状、⼤⼩、颜⾊；种⼦表⾯的光滑度、表⽪上茸

⽑的有⽆、稀密及分布状况；胚和胚乳的部位；种脐

的形状、⼤⼩、凹凸、颜⾊及着⽣部位等。此外，根

据某些作物种⽪的组织解剖特点，也可以鉴定种⼦的

真实性，如⼤⾖、豌⾖的品种间，⼗字花科的不同种

及品种之间，其种⽪细胞的形态有显著差异，因此在

⽤其他⽅法难以鉴定真实性的情况下，可以应⽤解剖

学的⽅法。

现将主要作物种⼦的形态、构造和解剖分述于

下。

（⼀）⽔稻⽔稻的籽粒(kernel) -稻⾕

(rough rice)，如图2-18所⽰，由⽶粒及稃壳两部分

种子的结构及作用

结构：胚根，胚轴，胚芽，子叶，胚乳和种皮

种子是种子植物所特有的繁殖器官，是由胚珠发育而来的，凡是由胚珠发育形成的种子才是真正的种子，如棉花、落花生、菜豆、油菜、柑橘、茶和桑树的种子。农业生产中的种子，其范围是广泛的，如小麦、玉米、水稻、高粱和向日葵的籽粒，也常被称为“种子”，实际上是果实。因为它们是由子房发育而成的，真正的种子被包在果皮之内，特别是禾本科作物的果实，其果皮与种皮相愈合不易分离。

成熟的种子孕育着新的植物体的雏体——胚。新一代植物体的根、茎、叶等各器官是从种子的胚长大发育起来的，从种子播种、萌发，经过一定的生长发育阶段便开花、结果，产生新的种子的过程，称为种子植物的生活周期。

种子虽然在形状、大小、颜色等各方面存在着较大的差异，但其基本结构都是一致的。都是由胚、胚乳和种皮三部分组成。

胚是种子中最重要的部分，新的植物体就是由胚生长发育而成的。胚由胚根、胚芽、胚轴和子叶四部分组成。

胚根和胚芽的体积很小。胚根一般为圆锥形，胚芽常具雏叶的形态；胚轴位于胚根和胚芽之间，并与子叶相连，一般很短；依据子叶着生的位置将胚轴分为上胚轴和下胚轴，即子叶着生点至第一片真中之间，称上胚轴，而子叶着生点到胚根之间，称下胚轴。子叶与一般正常叶的功能是不同的，有储藏养料的作用，或能从胚乳中吸收、转化营养物质供胚生长时使用。不同种子其子叶数目不同，在被子植物中分为两类：一类具有两片子叶，如瓜类、豆类、棉花、桃、杏、苹果等植物，称之为双子叶植物。另一类只具有一片子叶，如小麦、玉米、水稻、甘蔗、高粱、百合、葱、蒜、姜等，称之为单子叶植物。双子叶植物和单子叶植物是被子植物的二个大类，它们不仅在子叶数目上有差别，而且在其他器官的形态结构上也完全相同。在裸子植物中，子叶数目也很不一致，有两个的如侧柏；有2～3个的如银杏，还有多

玉米的形态特征及类型识别.

⽟⽶的形态特征及类型识别.

实验⼗⽟⽶的形态特征及类型识别

⼀、⽬的

1、了解⽟⽶植株各部位的形态特征

2、识别各⽟⽶主要类型的果穗和种⼦特征。

⼆、材料和⽤具

⽟⽶的植株、各类型的果穗。解剖⼑、镊⼦、扩⼤镜等。

三、内容及⽅法步骤

（⼀）⽟⽶植物学的形态特征

⽟⽶为⽲本科（Gvamineae）⽟蜀⿉属（Zea）学各为Zea Mays.L。该属栽培的只有⽟⽶⼀个种。各部分的特征如下：

1、根：⽟⽶为发达的须根系。根据根的发⽣时期和部位不同，可分为三种：（1）初⽣根：种⼦发芽时，从种胚长出的⼀条幼根，称为初⽣胚根，2—3天后在下胚轴处⼜长出了3—7条幼根，称为次⽣胚根，两者合称初⽣根。这些根系是⽟⽶幼苗期的吸收器官。（2）次⽣根：三叶期后⾄拔节期间，从地下茎节上长出4—7层轮⽣的根系。它是⽟⽶⼀⽣中最重要的吸收器官。（3）⽀持根：拔节后从靠近地表的茎节上，环⽣的2—3层根系。⽀持根在物质吸收、合成及⽀撑防倒⽅⾯具有重要作⽤。

2、茎：直⽴，较粗，圆柱形，⼀般⾼1—3m，但因品种、⼟壤、⽓候和栽培条件不同⽽异。茎秆由若⼲节组成，⼀般为15—22节，其中地下4—6节密⽣。每节⽣⼀⽚叶⼦，节与节之间为节间。⽟⽶主茎各节均有⼀个腋芽。茎基部上的腋芽能长成侧枝，称为分蘖，并形成⾃⼰的根系。⽣长良好的⼤多数品种，名节间的长度由下⽽上向顶式增加，⽽直径逐渐减⼩。⼀般情况下，穗颈节最长，其次是穗位的上、下两节间较长。

3、叶：⽟⽶叶⽚数与茎节数相同。叶由叶鞘、叶⽚、叶⾆三部分构成。叶鞘有皱纹（其他作物⽆），叶⽚主脉明显叫中肋，叶缘呈波浪状。⼀般穗位叶及其上下两叶最⼤。叶⾆膜质，着⽣于鞘与叶⽚交接处。

玉米形态基础知识及测量数据解读

玉米形态基础知识及相关测量数据解读

背景：

最近我们测量玉米“株高、穗位高、叶长、叶宽、茎粗、株距、行距、亩株数”，得到一些测量数据；但目前通过我们眼观看不出对比明显的示范田块。看不出效果的原因很多，有种植管理及环境方面原因，有我们知识结构方面的原因，也有我们实践经验少的原因。最近在清丰、内黄经过邀请当地生产实践经验丰富的农艺师专家，他们在观察示范田玉米长势时，却看出了我们服务队看不出的效果。因此，今天为了使我们能更好的观察出玉米示范田效果，现将清丰、内黄两位农艺师通过示范田现场“眼观、手摸、测量“等方面的讲解内容进行整理，以供各服务队现场观察玉米长势及讲解时做参考。（若有更好经验可以反馈至信息平台，以便分享）。

另外，望各服务队能利用这次示范田回访机会，通过协调各方面资源，尽快找当地有经验的专家或农艺师，这一方面能利用此机会考察农艺师或专家的“能力”，以备公司建立农化专家数据库，另一方面联合当地专家或农艺师共同开展农化服务，既能学习他们的经验，这也是公司未来农化服务的方向之一。因此，望各服务队能通过协调各方面资源，尽快找当地有经验的专家或农艺师。

一：玉米器官的形态特征与功能

（1）玉米根：玉米根系是须根系，由胚根和节根组成

1、胚根

胚根只有一条，在种子萌动发芽时，首先突破胚根鞘而伸出，亦称初生胚根。初生胚根伸出后迅速生长，垂直入土。胚根伸出1～3d，在中胚轴基部，盾片节的上面长出3～7条幼根，称为次生胚根。

2、节根

着生在茎的节间居间分生组织基部。着生在地下节上的称为地下节

根(次生根)，着生在地上节上的称为地上节根(气生根、支持根、支柱根)。（每个地方对节根称呼都不同，例如濮阳市清丰县称其为“护根”，讲解时尽量用用能让当地人听懂的语言。）

玉米的生长和发育

玉米生活史

一、生育期

从出苗到成熟的天数为生育期。玉米生育期长短与品种、播期和温度等因素有关。一般叶数多、播期早、温度低的生育期长，反之则短。

二、玉米的生育时期

玉米的生育时期是指某种新器官出现，使植株形态发生特征性变化的日期。常用的生育时期有：

播种期：播种的日期出苗期：苗高2-3厘米，第一片真叶展开的时期

拔节期：茎基部节间开始伸长的日期

抽雄期：雄穗主轴从顶叶露出3-5厘米的日期

开花期：雄穗主轴小穗开始开花的日期

吐丝期：雌穗花丝从苞叶伸出2-3厘米的日期

图9-吐丝开花

成熟期：果穗中下部籽粒乳线消失，胚位下方尖冠处出现黑色层的日期

生产上，通常以全田50％的植株达到上述标准的日期，为各生育时期的记载标准。另外，生产中还常用小、大喇叭口期作为生育进程和田间肥水管理的标志。小喇叭口期是指植株有12一13片可见叶，7片展开叶，心叶形似小喇叭口。大喇叭日期是指叶片大部可见，但未全展，心叶丛生，上平中空，形似大喇叭口。

三、玉米的生育阶段

玉米营养和生殖器官的分化发育在全生育过程中表现有明显的主次关系，按其形态特征和生长性质，可将其生育期划分为不同的生育阶段：

1. 苗期从播种期至拔节期，包括种子发芽、出苗及幼苗生长等过程，此期玉米主要进行根茎叶的分化和生长，是营养生长阶段；

2. 穗期从拔节期至雄穗开花期，此期是玉米营养器官生长与生殖器官发育并进的阶段，玉米根茎叶等营养器官旺盛生长并基本建成并完成雄穗和雌穗的分化发育；

乳线

图10-乳线消失

图11-成熟

3. 花粒期从雄穗开花期到籽粒成熟期，此期是玉米的生殖生长阶段，玉米完成开花、吐丝、受精、结实的过程直至成熟。

种子的萌发

根据材料进行演示实验
1
2
3
4
不洒水常温
适量水常温
较多水常温
适量水低温
1
3
4
问题：此探究可以设置几组对照实验？分别得出什么结论？
1
3
4
不洒水橱柜
适量水橱柜
较多水橱柜
适量水冰箱
一定的水分充足的空气
适宜的温度
分析实验结果可以看出
种子萌发所需要的环境条件有：
适宜的温度
温度过低会妨碍中子吸收水分，妨碍种子进行旺盛的呼吸作用，妨碍种子里有机物的转化。
二、种子萌发的自身条件 1.自身条件:种子是完整的且胚是活的,并且度过了休眠期。 2.举例:干瘪的种子或被昆虫咬坏胚的种子,储存时间过长, 胚已经死亡的种子,以及正在休眠的种子都不能萌发。
三、种子萌发的过程
当一粒种子萌发时,首先要吸收水分。子叶或胚乳中的营养物质逐渐转
运给胚根、胚芽、胚轴。随后,胚根发育,突破种皮,形成根；胚轴伸
D.高温、干燥
（2）种植应该选什么样的种子?( A C D )
A.活的 B.死的 C.结构完整的
D.饱满的 E.被虫咬坏的 F.干瘪的
（3）张大妈播下花生种子后，连续几天降雨导致田地被浸，造成出芽率低，原因主要是（C ）
A．温度较低 B.缺少阳光

种子的形态特征

即外种皮和内种皮（蓖麻、芥菜、芸苔、三色堇）。种皮可是干性的（豆类），也可是肉质的（石榴）。
①表皮——位于种皮最外层，通常1层薄壁细胞组成，也有为石细胞。
②栅状细胞层——在表皮内侧，有栅栏细胞层，由1或2-3列狭长细胞组成。
③油细胞层——有的种子表皮层下方，有数列内贮挥发油的细胞组成，有时常与色素细胞相间排列在一起。
胚乳是极核受精形成。外胚乳——少数植物种子胚囊外面的珠
心，未被完全吸收而形成营养组织包围在胚乳和胚外部，称外胚乳，如肉豆蔻、槟榔、胡椒、姜、甜菜、石竹等。
（三）胚
由受精的卵细胞发育而来。胚根（radicle）——位置对着种孔，在种子
中，胚根分化较完全，发育成主根。胚轴（hypocotyl，胚茎）——子叶以上为上
种子大小差异悬殊
种子颜色——绿色（绿豆）、白色（扁豆）、红紫色（赤小豆）、红棕色（薏苡）、一端红一端黑（相思豆）
（一）种皮
1、种脐（hilum）——种子成熟后从种柄或胎座上脱落后留下的疤痕，常呈圆形或椭圆形。
2、种孔（micropyle）——由胚珠上的珠孔发育形成，为种子萌发时吸收水分和胚根伸出的部位。
2、无胚乳种子（exalbuminous seeds）
常具发达的子叶，是在胚发育过程中，胚吸收了胚乳的养料，并贮藏于胚的子叶中，故不存在胚乳，子叶肥厚，如大豆、杏仁、南瓜子等。

玉米种子的形态结构

实验四 种子形态与结构

玉米生长发育与生理特点(二)

玉米种子的外形和结构示意图果皮与种皮胚乳子叶胚芽胚轴胚根胚

《玉米的类型与分类》PPT课件

第二章 谷物籽粒的形态结构及其理化性质

《种子的结构》教案

《种子的结构》教案分析

玉米种子的形态结构

玉米实验报告

种子基础知识

种子的结构及作用

玉米的形态特征及类型识别.

玉米形态基础知识及测量数据解读

玉米的生长和发育

种子的萌发

种子的形态特征

实验四种子形态与结构

第二章谷物籽粒的形态结构及其理化性质