轻松让你的孩子不挑食、不偏食,爱上吃饭

轻松让你的孩子不挑食、不偏食，爱上吃饭

每个孩子从小到大，身为家长最为头疼的问题，应该要属吃饭这件事了。如果家里有一个吃嘛嘛香的孩子，那家长简直要谢天谢地了。但是在实际生活中，大部分家庭的孩子都或多或少存在着一定程度的挑食、偏食行为等。面对这种情况，让我们从挑食、偏食的概念、产生原因、解决措施等方面来解决这些问题，让你的孩子轻松爱上吃饭。

一、什么是挑食、偏食

孩子挑食、偏食幼儿常见的一种不良行为习惯，指饮食过程中对某些食物挑剔或仅吃几种自己喜欢或习惯的食物，很多儿童不吃蔬菜水果，也有不喜欢某种特定的颜色，如红色。或者不能接受某种性状的食物，如糊状。严重挑食也是一种心理疾病，称为选择性饮食障碍。挑食是一种不好的饮食习惯，既不利于营养的摄入，又不利于身体的健康发育。家长应该引起重视。

有的孩子可能会有少数几种单一食物不喜欢吃或者这段时间不喜欢吃的情况，这种情况是会出现的，家长不要强迫和焦虑，正如成人一样，有时候也会有自己的喜好，我们可以允许。

二、孩子挑食、偏食有哪些危害

1.影响体格、智力发育

挑食、偏食的孩子身高、体重是会受到很严重的影响的，你会经常看到有挑食、偏食的孩子个头、体重都不如同龄人。曾经有研究显示，挑食、偏食的宝宝智力都比不挑食、偏食宝宝的低。

2.抵抗力下降，经常感冒生病

一旦营养跟不上，身体的体抗力也会相应的减弱，那么一些常见的感冒、咳嗽、发烧都会找上门来，就可能会经常光顾医院。

3.容易发生贫血、缺钙等营养缺乏病

孩子挑食、偏食一个最直接的结果就是摄入的营养不够，从而导致营养缺乏，长期营养缺乏，就可能会出现比如贫血、缺钙等营养缺乏病。

4.造成心理阴影

很多家长对孩子挑食偏食比较焦虑，所以可能想尽一切办法去改善，期间一些不当的喂养方式，可能会对孩子的心理造成影响。

三、孩子挑食、偏食的原因有哪些

孩子有挑食、偏食的习惯，其实大部分原因是受家长的饮食偏好、行为等影响的。

1.家长溺爱孩子

孩子都是家里的心肝宝贝，有的家长、爷爷奶奶对孩子宠爱，就放纵孩子的一切行为，只要这个不好吃，那就不给

孩子吃，一来二去的孩子也就明白不喜欢就不吃好了。放任孩子吃零食，因此就面临该吃饭时而吃不下的结果。

2.受家长饮食偏好的影响

有的家长自己就存在挑食、偏食的习惯，这不吃那不吃，那么家里肯定这种食物买得少，间接孩子吃得就少。另外因为家长经常表现出食物不好吃，那么孩子当然就会迎合家长的想法或者模仿，也会对此产生厌恶之情。

3.日常菜品、花样、颜色比较单一

有的家长认为只要有吃的就好，不会结合孩子的特点、喜好安排饮食，常常是既没有颜值，也没有味道，所以孩子哪里来的食欲呢？另外有的家长认为这个有营养，就每天给孩子吃一样的，从不换花样，天天这样吃能不厌倦吗！

4.错过锻炼孩子咀嚼能力最佳时机

孩子添加辅食后，不仅是为了摄入营养，另外也是为了锻炼孩子的咀嚼能力，有的家长担心孩子嚼不烂，本该添加颗粒状食物，却一直给孩子吃泥状食物，因此错过了锻炼孩子咀嚼能力的时期，到孩子长大就会出现嚼不烂的食物不吃的现象。

5.不愉快的进食经历

如果以前吃某种食物后肚子痛或生病，或者在愉快的环境下被迫吃了某种食物，都会令孩子对这种食物产生抗拒的心理。

四、孩子挑食、偏食该怎么办

如果孩子已经存在有挑食、偏食习惯，首先应根据孩子的情况，在医生指导下，看是否需要营养补充剂干预，避免造成更加严重的后果，然后才是对其饮食和行为进行调整。

在详细介绍解决办法的前面，需要明确一点：美国曾经做过一次调查研究，发现出现厌食、挑食、或者饮食紊乱症的孩子，80%都是因为父母对于孩子进食控制太多（极端情况甚至出现过强迫喂养、通过打骂让孩子进食等），只有20%的原因是孩子的生理病理因素（没掌握正确喂养要点、肌张力弱、吞咽协调能力差等）。但所有的控制导致的结果就是我们把吃饭变成了父母和孩子之间的“权利斗争”，把原本愉快的进餐变成了一场战役。如果不从根本上解决这个问题，即使掌握再多喂养理论也是白搭。

1.不强迫喂饭

吃饭时候，不追不喂，让孩子自己吃完，一切顺其自然。如果孩子自己不肯动手，那就饿上几顿，饿过了，孩子也就会守规矩了。其中要注意的是，在给孩子饿肚子期间，一定不能给孩子零食加餐，否则前功尽弃。

2.增加食物种类

食物的种类上，我们可以每天多提供几种，并且经常换着吃，给宝宝更多的选择；其次从烹调方式上、颜色、形状搭配上，多花心思，让宝宝不会厌倦。

3.合理隐藏不爱吃的食物

有的宝宝不喜欢吃肉，也有的不喜欢吃菜，我们可以在制作上，把孩子不喜欢吃的东西隐藏起来，或者和孩子爱吃的食物混合在一起。

比如对于不喜欢吃菜的孩子：可以把蔬菜（菠菜、西蓝花、胡萝卜）等切成碎末，然后混在肉里面，做成馄饨、包子、饺子或者肉丸等。

对于不喜欢吃肉的孩子：可以把肉处理干净，比如去腥味（清洗后用柠檬汁腌一下，煮的时候可以放点姜片），然后就可以把肉和蔬菜做成蔬菜饼，或者是茄盒等其他点心。

对于不喜欢吃鸡蛋的孩子：我们可以把鸡蛋打散混在肉馅里面，或者做成蛋炒饭，还有牛奶布丁等甜品。

4.巧用模具，厨艺多换花样

如果有的妈妈认为自己厨艺不好，做不出好看的、可爱的形状怎么办呢？不用担心，可以买一些可爱形状的模具，不用太花功夫，就可以做出很可爱的饭菜，宝宝看着也会增加食欲，对不喜欢吃的东西，也会慢慢感兴趣。

5.家长做榜样

家长有挑食偏食习惯，首先得自己改变，以身作则，不要在孩子面前提起对某种食物的厌恶情绪。另外不要溺爱孩子，什么都放任孩子，我们得把握大方向。

6.养成良好的饮食习惯

不要追着赶着喂孩子，培养孩子自己进食的好习惯；另外吃饭时候不要看电视、玩手机，一家人固定一个时间段围在一起吃饭，每天坚持这样，形成一种仪式感，孩子也会很愿意并且高兴吃饭。

7.善用绘本、故事、游戏等方式

比如对于一些小月龄挑食、偏食的孩子，家长可以买一些《我爱吃》、《肚子里有个火车》等绘本，让孩子通过幽默易懂的方式了解原来吃饭是这么有趣。

另外还可以通过某个爱吃饭孩子的故事，给自己孩子做榜样，或者通过做游戏的方式，比如，数到几就吃几口这样的方式，让孩子在快乐中爱上吃饭。

8.合理安排孩子的零食

零食吃得太多会影响正常进餐，这时家长要合理安排零食，不要在饭前吃太多，其次尽量选择比较健康的零食，如酸奶、水果、坚果等。

9.让孩子参与、动手制作

可以带孩子一起去超市或者菜市场购买食物，让孩子自己去挑选，或者是带孩子自己去体验农作物的生长过程…….让孩子去发现这些食物的美妙之处。

在烹调过程中，可以让孩子自己摘菜、洗菜、让孩子自己操作，当孩子成功做出来后，给予夸赞，一般自己做的东西孩子都会比较喜欢吃。