生物化学第4篇 专题篇
教学大纲：生物化学与分子生物学(临床医学、药学、临床药学专业72学时)_2013版
广东药学院教学大纲课程名称生物化学与分子生物学适用专业药学专业临床医学专业临床药学专业生物化学与分子生物学系2013年9月一、课程性质、目的和任务生物化学与分子生物学（biochemistry and molecular biology）是研究生命化学的科学，它是在分子水平探讨生命的本质的一门基础学科，其主要研究生物体的分子结构与功能、物质代谢与代谢调节及其在生命活动中的作用。
本课程主要是介绍生物化学与分子生物学的基本知识，以及某些与医药学相关的生物化学与分子生物学的进展，包括生物大分子的结构与功能，物质代谢及其调节，基因信息的传递以及其他一些相关的专题知识，为学生学习其他基础课、专业课乃至毕业后的继续教育、相关学科的研究工作中在分子水平上探讨疾病的病因、发病机理及疾病诊断、预防、治疗奠定理论与实验基础。
二、课程基本要求本课程分为掌握、熟悉、了解三种层次要求。
掌握的内容要求理解透彻，能在本学科和相关学科的学习工作中熟练、灵活运用其基本理论和基本概念。
熟悉的内容要求能熟知其相关内容的概念及有关理论，并能适当应用。
了解的内容要求对其中的概念和相关内容有所了解。
考试内容中掌握的内容约占70%，熟悉、了解的内容约占30%，超大纲内容不超5%。
本大纲的参考教材是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材、卫生部“十二五”规划教材、全国高等医药教材建设研究会“十二五”规划教材《生物化学与分子生物学（第8版）》（周爱儒主编，北京，人民卫生出版社，2013年3月第8版）。
三、课程基本内容及学时分配生物化学与分子生物学课程的教学内容大体分为四个部分：第一部分主要讨论生物大分子的结构和功能；第二部分主要探讨物质代谢、能量代谢及代谢调节等相关内容；第三部分主要探讨分子生物学中遗传信息的传递等相关内容，主要涉及DNA、RNA、蛋白质的生物合成及其调控等；第四部分为专题内容，主要探讨常用分子生物学技术、基因重组技术、癌基因与抑癌基因、基因诊断与基因治疗等分子生物学相关内容。
医学生物化学与分子生物学(第二版)
2009年科学出版社出版的图书
01 内容简介
03 序言
目录
02 推荐 04 文摘
科学出版社出版、吴士良主编的《医学生物化学与分子生物学(第2版)》一书为普通高等教育“十一五”国 家级规划教材。全书共30章，分属基础、临床和专题3篇，主要包括蛋白质结构与功能，基因克隆、表达调控及 与疾病的关系，信号转导与疾病，肿瘤转移与肝纤维化的生化机制等内容。
文摘
临床疾病的诊断方法大致有四种：临床诊断、血清免疫学诊断、生化学诊断和基因诊断。前面三种方法是以 疾病表型改变为依据的，而很多表型的改变不是特异的，出现的时间往往较晚。因此，有时它不能为疾病做出早 期、明确的诊断。基因是携带生物遗传信息的基本功能单位，是位于染色体上的一段特定序列。作为生命的物质 基础——基因的改变，会导致各种表型的改变，进而引起疾病的发生。因此，理想的诊断方法是对患者基因或 DNA本身直接进行分析，因为这种分析摆脱了上述各种限制。机体各种组织的细胞均有全套基因组DNA，都可以作 为分析的材料，而不必考虑表达问题。例如，淋巴细胞、皮肤细胞、绒毛细胞均可用来分析8珠蛋白基因而不一定 要采用骨髓细胞；又如苯酮尿症时缺乏的苯丙氨酸羟化酶只在肝中产生，但任何组织、细胞的DNA均可用作苯丙 氨酸羟化酶基因的检查。自20世纪中期起，分子生物学理论与技术飞速发展，Watson等（1953年）发现DNA双螺 旋结构，20世纪60年代遗传密码被破译；20世纪70年代建立DNA重组和测序技术以及癌基因与抑癌基因研究的突 破；20世纪80年代对珠蛋白生成障碍性贫血（地中海贫血）基因治疗的研究和逆转录病毒载体的开发，为基因诊 断和治疗提供了理论依据与技术方法。基因诊断的历史较短，最早进行基因诊断的是．Botstein，他在1980年首 先将限制性片段长度多态性方法用于基因诊断分析，从此揭开了基因诊断的序幕。近年来，随着PCR方法、分子 杂交及一系列新技术的不断发展，基因诊断已经涉及人类的绝大多数。疾病。人类的疾病除外伤外，几乎都与基 因相关，因此，基因诊断的对象已经由原来局限的遗传病扩大到感染性疾病、肿瘤、心血管疾病、退行性疾病和 寄生虫病等领域。基因诊断就是利用现代分子生物学和分子遗传学的技术方法，直接检测患者体内基因结构及其 表达水平是否正常，从而对疾病做出诊断或辅助诊断。基因诊断可以在DNA水平和mRNA的基因转录水平上检测出 疾病基因的存在和缺陷。
《生物化学》课程标准
陕西国际商贸学院生物化学课程标准一、课程基本信息二、课程的性质与任务及设置目的（一）课程性质与任务《生物化学》（biochemistry）是运用化学的原理和方法，研究生物体内化学分子与化学反应的科学，是从分子水平探讨生命现象本质的一门学科。
通过研究生物体分子结构与功能，物质代谢与调节，以及遗传信息传递的分子基础与调控规律等阐明生命现象。
《生物化学》是药物制剂专业必修的一门专业基础课，其任务主要是了解人体的化学组成、结构及生命过程中各种化学变化。
生物化学的研究主要采用化学的原理和方法，但也融入了生物物理学、生理学、细胞生物学、遗传学和免疫学等的理论和技术，使之与众多学科有着广泛的联系和交叉。
人们通常将研究核酸、蛋白质等所有生物大分子的结构与功能及基因的结构、表达与调控的内容称为分子生物学。
分子生物学的发展揭示了生命本质的高度有序性和一致性，是人类在认识论上的重大飞跃。
而从广义上理解，分子生物学是生物化学的重要组成部分，也被视作生物化学的发展和延续，因此，分子生物学的飞速发展，无疑为生物化学的发展注入了生机与活力。
近年来迅猛发展的生物化学学科，研究成果累累，促进了相关和交叉学科的发展，特别是促进了临床医学、预防医学和药物制剂等的发展，已成为研究生命科学的前沿学科。
（二）前后续课程的安排先修课程包括：人体解剖生理学、有机化学等。
后续课程包括：药理学、药物分析、生物药剂学与药物动力学等。
生物化学是在有机化学和生理学的基础上建立和发展的，其关系密不可分。
通过对生物大分子结构与功能进行的深入研究，揭示了生物体物质代谢、能量转换、遗传信息传递、光合作用、神经传导、肌肉收缩、激素作用、免疫和细胞间通讯等许多奥秘，使人们对生命本质的认识跃进到一个崭新的阶段。
三、课程目标（一）总体目标学生通过本课程的学习，能够基本掌握人体的化学组成、生物大分子的结构与功能、物质代谢的基本规律、遗传信息的传递及重要的专业词汇；理解基因表达及其调控机理；了解基因工程的基本理论和基本技术、血液生化和肝脏生化的基本内容；了解本学科前沿和发展动态。
-考研-西医综合-章节练习-生物化学-(四)生化专题(共58题)
-考研-西医综合-章节练习-生物化学-（四）生化专题(共58题)1.在糖酵解和糖异生中均起作用的酶是解析：①除3个能障外，糖异生途径基本上是糖酵解的逆反应。
催化糖酵解和糖异生的关键酶都是不可逆的，因此排除这两种反应的关键酶就是答案所在。
催化糖酵解的关键酶包括：葡萄糖激酶、6-磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶；催化糖异生的关键酶是葡萄糖-6-磷酸酶、果糖二磷酸酶-1、丙酮酸羧化酶、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶。
②磷酸甘油酸激酶是非关键酶，催化的反应可逆，在糖酵解和糖异生中均起作用。
答案：( B )A.丙酮酸羧化酶B.磷酸甘油酸激酶C.果糖二磷酸酶D.丙酮酸激酶2.脂肪酸β氧化，酮体生成及胆固醇合成的共同中间产物是解析：①酮体生成和胆固醇含成都是以乙酰CoA为原料．其大致过程如下：可见酮体生成和胆固醇合成的共同中间产物是乙酰乙酰CoA(A)和HMG CoA(C)，答案只可能在这两者中产生，因此可首先排除答案项B和D。
乙酰乙酸是酮体的成分之一，不可能是两者代谢的中间产物。
HMG CoA为羟甲基戊二酸单酰CoA。
②脂酸β氧化的过程为：活化后的脂酰CoA进入线粒体基质，依次进行脱氢、加水、再脱氢、硫解4步反应，生成1分子乙酰CoA和比原来少2C的脂酰CoA。
后者可再进行脱氢、加水、再脱氢、硫解反应，如此反复进行。
脂酸β氧化的最后阶段所产生的含有4个碳原子的β-酮脂酰CoA即是乙酰乙酰CoA。
脂酸β氧化过程中无HMG CoA产生。
答案：( A )A.乙酰乙酰辅酶AB.甲基二经戊酸C.HMGCoAD.乙酰乙酸3.构成脱氢酶辅酶的维生素是解析：维生素PP参与组成NAD⁺和NADP⁺，而NAD⁺和NADP⁺是多种脱氢酶的辅酶，所以维生素PP是构成脱氢酶辅酶的维生素（C对）。
维生素A（A错）和维生素K（B错）均不构成任何酶的辅酶。
维生素B₁₂（D错）为甲硫氨酸合成酶的辅酶（P101）。
答案：( C )A.维生素AB.维生素KC.维生素PPD.维生素B124.下列蛋白质中，属于小G 蛋白的是解析：Ras蛋白与异三聚体G蛋白一样具有鸟核苷酸的结合位点和GTP酶活性，但该蛋白只有一条多肽链，分子量为21kDa，小于异三聚体G蛋白，因此也称为低分子量G蛋白或小G蛋白（D对A错）。
生物化学(2014年高等教育出版社出版的图书)
内容简介
《生物化学》共分六篇，合计二十四章，分别是：绪论；第一篇生物大分子的机构与功能（蛋白质的结构域 功能，核酸的结构域功能，酶）；第二篇物质代谢及其调节（糖代谢，脂代谢，生物氧化，氨基酸代谢，核苷酸 代谢，物质代谢的联系与调节）；第三篇基因信息的传递（DNA的生物合成，RNA的生物合成，蛋白质的生物合成， 基因表达调控）；第四篇常用分子生物学技术（分子杂交与印迹技术，PCR及DNA检测技术，基因工程）；第五篇 专题篇（细胞信号转导，癌基因、抑癌基因与生长因子，血液生物化学，肝胆生物化学，维生素）。针对生物信 息学技术在生物化学中的广泛应用，在数字课程中补充拓展“第六篇生物信息学”，概要介绍了生物分子数据库、 序列分析与比较。
教材特色
《生物化学》内容言简意赅，准确地阐述生物化学基本理论、概念和最新的进展；该书特点体现在每章内容 整体编排上有了重大改革，增加了思维导图、导语、网络链接内容等版块；思维导图提供一个全章节明确的框架， 导语也多以讲故事、提问题的形式。
作者简介
解军，男，生于1968年生，教授、博士，美国佐治亚大学博士后，山西医科大学基础医学院院长，生物化学 与分子生物学教研室主任，山西省生物化学与分子生物学学会副理事长，中国生物化学与分子生物学会医学生物 化学与分子生物学分会理事，山西省青年学科带头人，中国微生物学会干扰素专业委员会委员，中国农工民主党 山西省委员、农工山西医科大学副主委，山西省第九届青年联合会委员。山西省青年科技奖、山西省五四青年奖 章获得者、山西省新世纪学术带头人333人才工程省级人选、第五届“山西省优秀科技工作者”。
临床医学《生物化学》教学大纲
《生物化学》教学大纲(供临床医学专业本科教学使用)蚌埠医学院生物化学与分子生物学教研室制定二OO九年五月蚌埠医学院《生物化学》课程（第7版）教学大纲课程编号：课程名称：生物化学英文名称：Biochemistry课程类型:学科基础课程总学时：93理论课学时：72实验学时：21适用对象:临床医学本科课程简介：生物化学是研究生物体内化学分子与化学反应的科学，从分子水平探讨生命的本质。
当代生物化学主要研究生物大分子的结构与功能、物质代谢与调节、遗传信息传递及其调控。
它与医学的发展密切相关、相互促进。
医学生物化学主要研究人体的生物化学，是医学的重要组成部分。
在临床医学中，运用生物化学的理论和技术可对疾病进行预防、诊断和治疗。
作为医学生，学好生物化学知识具有重要而深远的意义。
一、课程性质、目的和任务《生物化学》是医学教育中重要的基础课程，其研究内容已从五十年代的新陈代谢为中心转移到分子生物学为重点。
为了适应当今基础医学各学科及临床医学的需要，除了解与医学有关的物质代谢，如糖代谢、脂代谢等能量代谢之外，更重要的是学好分子生物学的主要理论，如核酸、蛋白质等生物大分子的结构和功能，代谢调节机制，基因表达及其调控等，同时联系临床的常见疾病，重点在分子水平上认识其病因，加深对其治疗原理的理解。
《生物化学》分为理论教学和实验教学。
理论教学内容包括：生物大分子的结构与功能、物质代谢及其调节、基因信息的传递和专题篇四部分。
通过生物化学课程学习，使学生掌握蛋白质、核酸、酶等生物大分子的结构、性质及功能；物质代谢途径及其调控的规律；生物能量的产生及生物大分子前体的合成；遗传信息的储存、传递及表达等基本理论知识。
学会初步运用生物化学知识论述或解释与人类健康、疾病相关的医学实践问题；培养科学思维、观察分析问题的能力；训练严谨、求实的科学态度。
为学习其它基础和临床医学课程、毕业后的医学实践工作及继续教育、辅助医学各学科的科研工作等奠定基础。
【医学ppt课件】生物化学(Biochemistry)
1999年版。
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物质代谢变化与生理机能的关系——机能生物化学。
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（三） 基因表达及其调控
转录
翻译
DNA
RNA
Pr
基因： 携带一定遗传信息的特定DNA片断以及相关的 调控序列；
（四） 专题生化
肝胆生化、水盐代谢和酸碱平衡等。
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四. 生 物 化 学 与 医 药 学 的 关 系
与医学关系 2. 与药学关系 3. 与其他学科关系
【医学ppt课件】生物化学 (Biochemistry)
第一章 绪 论 （introduction)
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一. 生物化学
主要是运用化学的理论和方法，从分子水平研究生 物体的化学组成及其在生命活动过程中化学变化规律 的一门学科，从而揭示生命现象的化学本质。
又称生命的化学(chemistry of life)。
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二. 研 究 对 象
（主要针对组成生物体的六大营养素）： 糖、脂、蛋白质、核酸、水和无机盐等
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三. 主要内容
（一）生物体的物质组成及其结构和功能
蛋白质、核酸和多糖 —— 生物大分子 / 生物信息分子 物质的组成、结构与化学性质等 —— 静态生物化学；
（二） 物质代谢及其代谢调节
物质在体内的代谢变化规律、能量代谢及其代谢调节是生 物化学的中心内容——动态生物化学；
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五. 学 习 生 化 的 目 的
1. 了解生物体内物质的化学变化过程； 2. 从分子水平阐明疾病发生、发展的机制； 3. 更科学、有效地诊断与防治疾病，并帮助阐明中医
药的作用机理； 4. 指导新药的研制、提高对重大疾病的防治水平； 5. 为其他医药学基础课及临床医学打下扎实的基础。
生物化学_精品文档
第一章．生物化学绪论1.生命的生物化学定义：生命系统包含储藏遗传信息的核酸和调节代谢的酶蛋白。
但是已知某种病毒生物却无核酸(朊病毒)。
2.生命（生物体）的基本特征：（1）细胞是生物的基本组成单位（病毒除外）。
( 2 ) 新陈代谢、生长和运动是生命的基本功能。
( 3 )生命通过繁殖而延续，DNA是生物遗传的基本物质。
（4）生物具有个体发育和系统进化的历史。
( 5 )生物对外界可产生应激反应和自我调节，对环境有适应性。
3.化学是在原子、分子水平上，研究物质的组成，结构、性质和变化规律的一门基础自然科学。
生物化学就是生命的化学。
4.生物化学：运用化学的原理和方法，研究生物体的物质组成和生命过程中的化学变化，进而深入揭示生命活动的化学本质的一门科学。
5.生命体的元素组成：在地球上存在的92种天然元素中，只有28种元素在生物体内被发现。
第一类元素：包括C、H、O和N四种元素，是组成生命体最基本的元素。
这四种元素约占了生物体总质量的99%以上。
第二类元素：包括S、P、Cl、Ca、K、Na和Mg。
这类元素也是组成生命体的基本元素。
第三类元素：包括Fe、Cu、Co、Mn和Zn。
是生物体内存在的主要少量元素。
第四类元素：包括Al、As、B、Br、Cr、F、Ga、I、Mo、Se、Si等。
偶然存在的元素。
6.生命分子是碳的化合物：生命有机体的化学是围绕着碳骨架组织起来的。
生物分子中共价连接的碳原子可以形成线状的、分支的或环状的结构。
7.生物（生命）分子是生物体和生命现象的结构基础和功能基础，是生物化学研究的基本对象。
生物分子的主要类型包括：多糖、聚脂、核酸和蛋白质等生物大分子。
维生素、辅酶、激素、核苷酸和氨基酸等小分子。
8 .生物大分子的结构与功能：研究生物分子的结构和功能之间的关系，代表了现代生物化学与分子生物学发展的方向。
9.生物化学的内容：静态生物化学：研究生物有机体的化学组成、结构、性质和功能。
动态生物化学：研究生命现象的物质代谢、能量代谢与代谢调节。
《生物化学》课程简介(临床医学)
《生物化学》课程简介
课程名称：《生物化学》
英方名称：《Biochemistry》
开课单位：基础医学院生物化学教研室
课程性质：必修课
总学时：120学时，其中理论：88学时，实验：32学时
学分：6.7学分
适用专业：临床医学、口腔医学、医学检验、麻醉学、医学影像学、药品检验、药物制剂、法医学。
教学目的：通过教学使学生掌握或了解人体大分子的结构与功能、物质代谢变化和调节、生命活动中遗传信息传递的规律，同时熟悉电泳、比色分析、
层析、离心技术等生化实验基本技能的操作。
内容简介：生物化学是一门基础医学的必修课程，是研究生物体内化学分子与化学反应的科学，从分子水平探讨生命现象的本质。
它讲述正常人体的生
物化学以及疾病过程中的生物化学相关问题，与医学有着紧密的联系。
本课程教学内容包括四部分：即生物大分子的结构与功能（主要介绍蛋
白质、核酸、酶的结构与功能）、物质代谢及其调节（主要介绍糖、脂、
氨基酸、核苷酸等物质代谢和能量代谢）、基因信息的传递及表达规律、
专题篇（包含细胞信息传递、血液、肝胆生化等）。
采取启发式、讨论
式课堂教学方法，辅助现代教育技术和传统教学手段。
基本按讲授为主
方式上课。
考核形式：闭卷考试。
教材：《生物化学》，人民卫生出版社，周爱儒，6版， 2004年。
参考书目：
1.《生物化学》，高等教育出版社，王镜岩，4版， 2003
2.《生物化学》影印版，高等教育出版社，Reginald.H，1版， 2002
主讲教师：钱民章教授唐彦萍教授陆红玲副教授范芳副教授
李长福副教授张勇讲师冯赞杰讲师李琴山讲师。
315化学(农)及414植物生理学与生物化学大纲
X2IKCWWN315化学：《有机化学》第三版高教出版社汪小兰《无机及分析化学》浙江大学编高等教育出版社414植物生理生化: 《植物《植物生理学》生理学》（第5版）潘瑞炽主编【强烈推荐的是这本，最权威】《生物化学》，黄卓烈《植物生理学》主编《植物生理学复习指南暨习题解析》李颖章主编中国农业大学出版社《生物化学复习指南暨习题解析》刘国琴杨海莲主编中国农业大学出版社《化学复习指南暨习题解析》赵士铎主编中国农业大学出版社2009年农学门类联考大纲最新权威解析-2009年农学门类联考大纲最新权威解析2009年是农学第二次全国统考，针对刚发布的09年考研大纲，09年考研的学子如何针对其进行有效的复习呢?2009年农学联考大纲与2008年考试大纲相比有什么变化，这些变化体现了什么特点呢?这些变化又会给考生们带来什么信息呢?我们考生又应该如何去理解新的农学考纲呢?海文专业课农学教研团队在中国农业大学专家的带领下对09年农学考研大纲进行了解读，以期能解答考生们的疑惑和给考生带了一些前瞻性的建议。
一、2009年农学专业联考考试大纲的特点根据2009年农学门类联考考试大纲，不难发现，对专业课的考察模式越来越灵活了。
具体表现在以下两个方面：(1)实验内容继续作为重要必考内容：继08考纲后，新考纲再次加强了对实验的考查要求，和对学生实验动手能力的考察。
实验内容的考查是对农业门类学科研究生的一个最基本要求――很强的实验动手能力和创造性、独立性思维能力。
如：化学中增加了一些分析化学实验技能的考察(酸碱滴定、误差分析等)，生理生化(植物、动物)中也增加了对于实验设计的考察。
在以后的考试大纲中，实验仍将会成为重要的考查内容。
这部分内容需要广大考生重视起来，因为试验动手能力一直是农学门类研究生必备的一项技能，它的重要性也因考研时考察比重的增加日趋显示出来。
复试中此内容也会占极高的比例。
(2)学科间的融合与渗透2009年农学考纲中另一个重要特点就是：化学(由基础化学和有机化学两部分组成)、生理生化(有生理学和生物化学两部分组成)各自包含的两部分的渗透和融合。
高职临床医学专业代码
高职临床医学专业代码说课是基础教育教学研究的重要形式，其教学、教研以及教学评价意义已被越来越多的教育工作者所认同。
它对提高教师课程教学大纲的理解能力、教材及教学参考资料的运用处理能力、教学方法手段的掌握能力，以及对学生学习方法的引导能力具有十分重要的作用，也是高校人才培养工作评估中一项重要的内容，是衡量教师教学能力及教学水平的重要指标之一。
下面笔者对《生物化学》这门课程，将从以下几个方面进行说课设计：课程大纲和定位、课程目标、学情分析、课程内容、课程设计与实施、教学方法与手段。
一、课程大纲和定位。
1、课程大纲。
本门课程以临床医学为例子，大纲要求临床医学的学生掌握一定的生化基础知识，基本能应用基础生化知识解释某些疾病发病的机理、制定预防措施和治疗措施等作为教学的要求，培养的是高职高专临床型专门人才。
2、课程定位。
《生物化学》是研究人体化学组成及其代谢以及化学成分之间相互作用的学科，为重要的基础学科，是所有医药类专业必修的课程之一，因此地位比较突出，该课程的作用表现在：阐明人体物质组成、分子结构及其功能，为临床实践操作提供理论指导依据，提高医药卫生人才理论和实践水平，为学生持续发展打牢基础。
本门课程现在教材存在种类繁多，版本较多，良莠不齐，教师难以选择好教材，有的教材质量差，水平低等问题，给教学工作带来了很大不便。
因此选择周爱儒主编的教材为教学用书，以王镜岩主编的《生物化学》；吕文华主编的临床教材《生物化学》等用书为教师参考的材料，作为总的用书。
二、课程目标。
通过本课程的学习，培养学生实事求是的工作作风，树立牢固的专业素养，在学习和实践中养成良好的思想品质、职业道德和为人类健康服务的奉献精神，达到以下目标：（1）知识目标：课程内容分掌握、熟悉和了解三个层次。
要求学生重点掌握各生物大分子的结构及主要的代谢过程，相关的的基本理论知识及能够解释常见的遗传病机制。
（2）能力目标：掌握重要的临床生化指标，具有生物化学实验的基本技能，能运用生化基础理论知识分析和解释各种实验现象及运用所学的知识在分子水平上探讨病因和发病机制。
生物化学专题试题及答案
生物化学专题试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指：A. 蛋白质的空间构象B. 蛋白质的氨基酸序列C. 蛋白质的二级结构D. 蛋白质的三级结构答案：B2. 细胞内主要的能量通货是：A. ATPB. ADPC. AMPD. GTP答案：A3. 下列哪种酶是限制性内切酶？A. DNA聚合酶B. 反转录酶C. 限制酶D. 连接酶答案：C4. 以下哪种物质不属于脂质？A. 胆固醇B. 甘油三酯C. 磷脂D. 蛋白质答案：D5. 细胞呼吸的主要场所是：A. 细胞质B. 线粒体C. 核糖体D. 高尔基体答案：B6. 以下哪种氨基酸是必需氨基酸？A. 谷氨酸B. 赖氨酸C. 丙氨酸D. 精氨酸答案：B7. 核酸的组成单位是：A. 氨基酸B. 核苷酸C. 脂肪酸D. 糖答案：B8. 细胞周期中，DNA复制发生在：A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B9. 酶的催化作用主要依赖于：A. 酶的浓度B. 酶的活性中心C. 酶的分子结构D. 酶的溶解度答案：B10. 以下哪种维生素是水溶性的？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素C答案：D二、填空题（每空1分，共20分）1. 蛋白质的四级结构是指由_________个多肽链组成的蛋白质的空间结构。
答案：多个2. 细胞膜的主要组成成分是_________和_________。
答案：磷脂、蛋白质3. 脂肪酸根据饱和度可以分为_________和_________。
答案：饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸4. 核酸根据五碳糖的不同可以分为_________和_________。
答案：DNA、RNA5. 细胞呼吸的三个阶段分别是糖酵解、_________和_________。
答案：三羧酸循环、氧化磷酸化三、简答题（每题10分，共30分）1. 简述酶的催化机制。
答案：酶的催化机制主要依赖于其活性中心，通过降低化学反应的活化能来加速反应速率。
生物化学在高师生物教育中的重要性
生物化学在高师生物教育中的重要性生物化学是一门运用化学的方法和理论研究生命物质的一门生物学科。
其任务主要是了解生物的化学组成、结构及生命过程中各种化学变化。
从早期对生物总体组成的研究，进展到对各种和细胞成分的精确分析。
在其研究范围中，也融入了物理学、生物学、微生物学、遗传学及免疫学等理论和技术，而且与其他医学学科有着广泛的联系与交叉。
因其研究内容比较深奥抽象，发展的也比较快，所以学习难度比较大，是一门比较难学的基礎课程。
生物化学的很多知识与现实生活有密切的联系，对于高师学生毕业之后发展十分重要，因此对于这门课程的学习是非常有必要的。
一、生物化学的学习内容在我校高师生物教育课程中，生物化学这门课程往往被安排在大二学习。
在这个时间，学生们已将掌握了一定动物学和植物学的基础知识以及实验的基本操作方法，所以在这个时间段学习这门课程对于学生来说更容易掌握。
但是由于下学期学生们要进行教育实习，很多学生会认为它只是一门生物教育的必修课程，其与今后的职业和教育实习关系不大，在考试前突击应付考试就可以了。
这就要求教师一定要在教学中时刻强调生物化学这门课程的重要性，既要考虑教材知识的学习，又要注重新知识的拓展，联系生活实际，提高学生们对这门课程的关注度。
生物化学作为一门必修课程，在教学内容上可以分为四个部分：1.生物大分子。
这是生物化学内容的第一部分，介绍蛋白质的结构和功能、核酸的结构和功能、酶的催化性质及在医学上的应用。
在教学中要强调这些基础知识在生命科学中的意义。
2.代谢及其调节。
包括糖代谢、脂质代谢、生物氧化、蛋白质分解与氨基酸代谢、核苷酸代谢等。
3.基因信息的传递。
介绍DNA生物合成与修复、癌基因与抑癌基因、细胞信号转导等。
4.专题篇。
包括血液与生物化学、肝与生物化学、维生素、水与无机盐代谢、酸碱平衡、分子生物学常用技术原理及应用。
以上是生物化学这门课程的教学内容，我们要重视其内在联系，重视基础知识，重视内容的衔接。
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其他
有些细胞间信息物质能对同种细胞或 分泌细胞自身起调节作用，称为自分泌信 号(autocrine signal) 有些细胞间信息物质可在不同的个 体间传递信息，如昆虫的性激素。
二、细胞内信息物质
定 义
细胞内信息物质(intracellular signal molecules) 第一信号物质经转导刺激细胞内产生的传 递细胞调控信号的化学物质。
核受体结构示意图
⑵ 相关配体 类固醇激素、甲状腺素和维甲酸等
⑶功能 多为反式作用因子，当与相应配体结合 后，能与DNA的顺式作用元件结合，调节基 因转录。
二、受体作用的特点
受体饱和度（％）
• 高度亲 可饱 高度专 • 可逆性 特定的作 和力 和性 一性 用模式
配体浓度
配体－受体结合曲线
三、受体活性的调节
* C-末端的高度保守的Cys残基在肾上腺素 能α受体、肾上腺素能β受体和视紫质受体 中可被棕榈酰化，可稳定受体胞内部分的三 级结构。 * 受体的C-末端和胞内第三环含有多个Thr和 Ser残基可被磷酸化，与抑制蛋白——β-视 紫红质抑制蛋白（arrestin）结合 ，使受体 不能再活化G蛋白而失活。
信息传递过程中的Ｇ蛋白
Ｇ蛋白的类型 Ｇs Ｇi Ｇp Ｇo* ＧT * * 亚基 s i p o Ｔ 功 能 激活腺苷酸环化酶 抑制腺苷酸环化酶 激活磷脂酰肌醇的特异磷脂酶Ｃ 大脑中主要的Ｇ蛋白, 可调节离子通道 激活视觉
*o表示另一种( ot her) ＊＊T ：传导素 (transductin)
第 二 节 受 体
Receptor
受体的定义 是细胞膜上或细胞内能特别识别生物活 性分子并与之结合的成分，它能把识别和接 受的信号正确无误地放大并传递到细胞内 部，进而引起生物学效应的特殊蛋白质，个 别是糖脂。 能与受体呈特异性结合的生物活性分子 则称 配体(ligand)。
一、受体的分类、一般结构与功能
膜受体 胞外 可溶性受体
胞内
PKH GC GC
具有鸟苷酸环化酶活性的受体结构 PKH：激酶样结构域 GC： 鸟苷酸环化酶结构域
（二）胞内受体(intracellular receptor)
位于细胞浆和细胞核中的受体，全部为 DNA结合蛋白。 ⑴ 受体的结构 高度可变区 DNA结合区 激素结合区 铰链区 位于N端，具有转录活性 含有锌指结构 位于C端，结合激素、热休克蛋 白，使受体二聚化，激活转录
受体结构 * 胞外区为配体结合部位。 * 受体跨膜区由22～26个氨基酸残基构成一 个α-螺旋，高度疏水。 * 胞内区为酪氨酸蛋白激酶功能区（又称SH1, Scr homology 1 domain，与Src的酪氨酸蛋 白激酶区同源） 位于C末端，包括ATP结合 和底物结合两个功能区。
* 该受体的下游常含有
SH2结构域 能与酪氨酸残基磷酸化的多肽链结合 SH3结构域 能与富含脯氨酸的肽段结合 PH结构域(pleckstrin homology domain) 识别具有磷酸化的丝氨酸和苏氨酸的短 肽，并能与G蛋白的βγ复合物结合 ,还 能与带电的磷脂结合
TGFβ的Ⅰ型和Ⅱ型受体
4. 具有鸟嘌呤环化酶活性的受体
细胞间信息物质影响细胞功能的途径
种类 信息物质 受体 引起细胞内的变化 神经 乙酰胆碱、谷氨酸、 质膜 影响离子通道关闭 递质 –氨基丁酸 受体 类胰岛素样生长因 -1、 质膜 引起酶蛋白和功能蛋白的 生长 表皮生长因子、 血 受体 磷酸化和去磷酸化，改变 因子 细胞的代谢和基因表达 小板衍生生长因子 蛋白质、多肽及氨基 激素 酸衍生物类激素 类固醇激素、甲状腺 素 维生 维生素A、维生素D 素 质膜 同上 受体 胞内 调节转录 受体 胞内 同上 受体
（二） 内分泌激素
又称内分泌信号(endocrine signal) 特点 由特殊分化的内分泌细胞分泌 ； 通过血液循环到达靶细胞 ； 大多数作用时间较长。 例如 胰岛素、甲状腺素、肾上腺素等
按内分泌激素的化学组成分为 含氮激素 如肾上腺素、甲状腺、 促甲状腺激素 、 胰高血糖素、胰岛素、生长激素等 类固醇激素 如性激素、皮质醇、醛固酮等 按激素受体的分布部位 ： 胞内受体激素: 甲状腺素、类固醇激素 胞膜受体激素: 除甲状腺素外其他的含氮激 素
磷酸化与脱磷酸化作用 膜磷脂的代谢的影响 酶促水解作用 Ｇ蛋白的调节
第 三 节 信息的传递途径
Signal Transduction Pathway
一、膜受体介导的信息传递
– cAMP- 蛋白激酶途径
– Ca2+- 依赖性蛋白激酶途径
– cGMP- 蛋白激酶途径 – 酪氨酸蛋白激酶途径 – 核因子 途径 – TGF-β途径
跨膜信号转导的一般步骤 特定的细胞释放信息物质 信息物质经扩散或血循环到达靶细胞 与靶细胞的受体特异性结合 受体对信号进行转换并启动细胞内信使系统 靶细胞产生生物学效应
第 一 节 信 息 物 质
Signal Molecules
一、细胞间信息物质
定义 细胞间信息物质(extracellular signal molecules) 是由细胞分泌的调节靶细胞生命活动 的化学物质的统称，又称作第一信使。
自身磷酸化(autophosphorylation) 当配体与单跨膜螺旋受体结合后，催化型 受体(catalytic receptor)大多数发生二聚化，二 聚体的酪氨酸蛋白激酶(tyrosine protein kinase, TPK)被激活，彼此使对方的某些酪氨酸残基磷 酸化，这一过程称为自身磷酸化。 该型受体与细胞的增殖、分化、分裂及癌变有关
※ G蛋白(guanylate binding protein) 是一类和GTP或GDP相结合、位于细胞膜胞 浆面的外周蛋白，由、、 三个亚基组成。 有两种构象：非活化型；活化型
两种G蛋白的活性型和非活性型的互变
H
腺苷酸环化酶
R Ｒ
β
α
γ
β γ
GTP
α GDP
A A C C
cAMP
ATP
肾上腺素 ＋受体 肾上腺素 · 受体复合物 激活Ｇ蛋白 激活AC ATP cAMP
磷酸化酶激酶ｂ PPi ATP PKA 磷蛋白磷酸酶 ATP 磷酸化酶激酶ａ 磷酸化酶ａ H2O
磷酸化酶ｂ PPi
磷蛋白磷酸酶 抑制物Ｉb
肾上腺素对糖 原代谢的影响
PKA ATP 抑制物Ｉa
磷蛋白磷酸酶 PPi
(2) 对基因表达的调节作用 受cAMP调控的基因中，在其转录调控区有一 共同的DNA序列(TGACGTCA)，称为cAMP应答元 件(cAMP response element , CRE)。 可与cAMP应答元件结合蛋白 (cAMP response element bound protein,CREB)相互作用而调节此基 因的转录。
细胞膜 Gs ATP C C R R Pi Pi Pi N
转录活化域 DNA结合域
AC cAMP 蛋白磷酸化 R R 2cAMP 2cAMP
C C
CREB
核膜
Ｃห้องสมุดไป่ตู้
Ｃ
Pi
Ｃ Ｒ Ｅ Ｂ
Pi
Ｃ Ｒ Ｅ Ｂ
Ｃ Ｒ Ｅ Ｂ
Pi
Ｃ Ｒ Ｅ Pi Ｂ
细 胞 核
DNA
ＣＲＥ
结构基因
蛋白质
PKA 对底物蛋白的磷酸化作用
化学性质 * 蛋白质和肽类（如生长因子、细胞因子、 胰岛素等） * 氨基酸及其衍生物（如甘氨酸、甲状腺素、 肾上腺素等） * 类固醇激素（如糖皮质激素、性激素等） * 脂酸衍生物（如前列腺素） * 气体（如一氧化氮、一氧化碳）等
分 类
（一）神经递质
又称突触分泌信号(synaptic signal) 特点 由神经元细胞分泌； 通过突触间隙到达下一个神经细胞； 作用时间较短。 例如： 乙酰胆碱、去甲肾上腺素等
（一）cAMP - 蛋白激酶Ａ途径
组成 胞外信息分子，受体，G蛋白，腺苷酸环 化酶 (adenylate cyclase，AC)， cAMP，蛋 白激酶 A(protein kinase A，PKA)
1. cAMP 的合成与分解
AC
ATP
Mg2+
磷酸二酯酶 cAMP H2O
Mg2+
5´-AMP
PPi
底物蛋白 组蛋白 磷酸化的后果 失去对转录 的阻遏作用 生理意义 转录，促进 蛋白质的合成 促进蛋白质的合成 改变膜对水及离子 通道的通透性
核蛋白体蛋白 加速翻译 细胞膜蛋白 膜蛋白构象及 功能改变
此类受体的信息传递可归纳为 激素 受体 Ｇ蛋白 酶 第二信使 蛋白激酶 酶或其他功能蛋白 生物学效应
3. 单个跨膜螺旋受体
含TPK结构域的受体 EGF:表皮生长因子 IGF-1:胰岛素样生长因子 PDGF:血小板衍生生长因子 FGF:成纤维细胞生长因子
酪氨酸蛋白激酶受体型（催化型受体） 与配体结合后具有酪氨酸蛋白激酶活性，如胰 岛素受体insulin growth factor receptor, IGF-R 表 皮 生 长 因 子 受 体 (epidermal growth factor receptor, EGF-R)。 非酪氨酸蛋白激酶受体型 与配体结合后，可与酪氨酸蛋白激酶偶联而 表现出酶活性，如生长激素受体、干扰素受体。
化学性质 无机离子：如 Ca2+ 脂类衍生物：如DAG、Cer 核苷酸：如cAMP、cGMP 糖类衍生物：如IP3 信号蛋白分子
※第二信使(secondary messenger) 在细胞内传递信息的小分子物质，如： Ca2+、DAG、IP3、Cer、cAMP、cGMP、花 生四烯酸及其代谢产物等。 ※第三信使(third messenger) 负责细胞核内外信息传递的物质，又称 为 DNA 结合蛋白，是一类可与靶基因特异序 列结合的核蛋白，能调节基因的转录。如立早 基因(immediate-early gene)的编码蛋白质 。