【红对勾】2013届高考生物一轮复习课时作业 4细胞中的糖类和脂质 新人教版

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人教版生物必修一:2.4《细胞中的糖类和脂质》练习及答案

人教版生物必修一:2.4《细胞中的糖类和脂质》练习及答案

第4节细胞中的糖类和脂质►达标练习1.下列糖类不能水解的是( )A.核糖 B.蔗糖C.肝糖原 D.麦芽糖解析:不能水解的糖指的是单糖,蔗糖和麦芽糖是二糖,肝糖原是多糖。

答案:A2.在人体的肝脏和骨骼肌中含量较多的糖是( )A.乳糖 B.淀粉C.糖原 D.麦芽糖解析:葡萄糖过量时可以在肝脏和骨骼肌中分别形成肝糖原和肌糖原。

答案:C3.下列不属于脂质的是( )A.维生素D B.胆固醇C.雄性激素 D.胰岛素答案:D4.人体内主要贮能物质和主要能源物质分别是( ) A.糖原和葡萄糖B.脂肪和糖类C.蛋白质和脂肪D.蛋白质和糖类答案:B5.大雁体内储存能量和减少热量散失的物质分别是( )A.淀粉和脂肪 B.脂肪和蛋白质C.脂肪和糖原 D.脂肪和脂肪答案:D6.构成上皮细胞的化合物中,占干重50%以上的物质是( )A.脂类 B.蛋白质C.糖类 D.水答案:B►提升练习7.(多选)下列物质中都含有氮元素的是( )A.核糖核酸 B.糖原C.胰岛素 D.淀粉答案:AC8.(2018·河源高一检测)(多选)下列关于糖类和脂质的叙述正确的是( )A.磷脂是生物膜的重要成分B.蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖C.纤维素是植物细胞壁的主要成分D.性激素属于固醇类解析:磷脂是组成生物膜的重要成分;纤维素是组成细胞壁的主要成分;性激素属于固醇类物质;蔗糖是由果糖和葡萄糖组成的,乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成的。

答案:ACD9.下图是细胞内4种重要有机物的组成和功能,回答下列问题:(1)A 一般是指____________;E 在动物细胞中是指________,主要存在于________和__________细胞中。

答案:葡萄糖糖原肝脏肌肉(2)F 是指________;除此之外,脂质还包括__________和__________。

其中参与血液中脂质运输的是__________。

答案:脂肪磷脂固醇胆固醇(3)C 是指__________,通式是______________________。

高中生物人教版必修1 细胞中的糖类和脂质 作业

高中生物人教版必修1  细胞中的糖类和脂质 作业

必修1第2章第4节细胞中的糖类和脂质(满分100分,40分钟完成)班级姓名总分一、单选题(60分,每题2分)1.海藻糖是由两个吡喃环葡萄糖分子脱水缩合而成的非还原性二糖。

《自然》杂志曾指出“对许多生命体而言,海藻糖的有与无,意味着生命或者死亡”。

下列说法正确的是()A.海藻糖与斐林试剂在水浴加热条件下反应可产生砖红色沉淀B.动物细胞中常见的二糖有蔗糖、麦芽糖和乳糖C.脱水缩合反应还可发生在氨基酸形成蛋白质的过程中D.组成海藻糖的化学元素与组成脂肪的化学元素不同2.如图所示为人体内不同化学元素所组成的化合物,以下说法错误的是()A.若图中①为某种生物大分子的基本单位,则①最可能是氨基酸B.若②遇苏丹Ⅲ染液出现橘黄色,则②最可能是脂肪C.若③能储存和传递遗传信息,则③是DNA和RNAD.若④主要在人体肝脏和肌肉内合成,则④最可能是糖原3.鉴定可溶性还原糖、蛋白质、脂肪,观察DNA.RNA在细胞中的分布,所用实验材料均合理的一组是()A.韭菜叶、豆浆、大豆、洋葱鳞片叶内表皮B.梨、鸡蛋清、花生子叶、人口腔上皮细胞C.苹果、豆浆、花生子叶、洋葱鳞片叶外表皮D.番茄、豆浆、花生子叶、人口腔上皮细胞4.下列是几则广告语,请判断在下述广告语中,有多少条在科学性上有明显的错误?()①这种食品由纯天然谷物制成,不含任何糖类,糖尿病患者也可放心大量食用②这种饮料含有多种无机盐,能有效补充人体运动时消耗的能量③这种矿泉水含有人体所需的部分大量元素和微量元素④这种口服液含有丰富的钙、铁、锌、硒等微量元素A.1条 B.2条 C.3条 D.4条5.某植物体可以完成下列反应式:(其中和代表不同的单糖),代表的可能是()A.葡萄糖 B.乳糖 C.蔗糖 D.淀粉6.如图为构成细胞膜的磷脂分子结构通式,已知脂肪酸组成磷脂分子的尾,则下列有关磷脂的说法正确的是()A若磷脂含有N,则N存在于R1或R2中B磷脂只构成真核细胞的细胞膜,在原核细胞中无磷脂分子C人们可以通过食用豆类和蛋类食品来补充磷脂D磷脂于胆固醇、性激素同属于固醇类化合物7.下图表示糖类的化学组成和种类,相关叙述正确的是( )A.①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖,它们均可继续水解B.①、②均属还原糖,在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀C.④、⑤分别为纤维素、肌糖原,二者均贮存能量,可作为贮能物质D.④是植物细胞壁的主要成分,使用纤维素酶可将其破坏8.下列对多糖功能的分类最恰切的是()9.下图表示细胞中一种常见的水解反应,下列化合物能发生此种反应的有()①多肽②淀粉③纤维素④脂肪A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.②③④10.下列图中有关动植物糖类、脂质的种类与关系正确的是( )11.下列关于细胞成分的叙述,错误的是()A.核酸分子中碱基的排序都蕴含了遗传信息B.维生素D属于固醇,能促进人小肠对钙和磷的吸收C.斐林试剂含有Cu2+,在碱性条件下可被果糖还原成砖红色D.高温变性后的蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应12.在1、3、5号试管中分别加入2 mL蒸馏水,2、4、6号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆样液,然后在1~4号试管中适量滴加斐林试剂,5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂,摇匀。

高考生物一轮复习 第一单元 细胞及其分子组成 第四讲 核酸、糖类和脂质课时跟踪练(含解析)新人教版高

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课时跟踪练4一、选择题(每小题5分,共60分)1.如图为糖的分类示意图,下列相关叙述正确的是()A.糖原、淀粉和纤维素是细胞中的储能物质B.糖类不参与细胞识别和免疫调节C.动物体内的糖原都能与血液中的葡萄糖相互转换,以维持血糖浓度的相对稳定D.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖解析:糖原、淀粉是细胞中的储能物质,纤维素不是储能物质,是构成植物细胞壁的主要成分,A项错误;糖蛋白中的糖类参与细胞识别和免疫调节,B项错误;动物中的肝糖原能与血液中的葡萄糖相互转换,以维持血糖浓度的相对稳定,肌糖原不能分解为葡萄糖,C项错误;某些微生物可产生纤维素酶,将纤维素分解为葡萄糖,D项正确。

答案:D2.脂质是细胞结构和生命活动不可缺少的一类重要有机物。

下列有关脂质功能的描述正确的是()A.作为储能物质是脂肪的唯一功能B.构成细胞膜的脂质只有磷脂C.性激素可以维持动物的第二性征D.维生素D可促进钙的利用解析:脂肪的功能包括:生物体的储能物质、保温、缓冲、减压等,A项错误;构成细胞膜的脂质包括磷脂和胆固醇。

B项错误;性激素的作用是促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成,激发并维持第二性征,C项正确;维生素D的作用是促进钙、磷的吸收而不是利用,D 项错误。

答案:C3.(2019·某某模拟)下列有关核酸的叙述,正确的是()A.含RNA的生物一定含DNAB.含DNA的生物一定含RNAC.含DNA的细胞器一定含RNAD.含DNA的活细胞不一定含RNA解析:胸腺嘧啶是DNA中特有的碱基,而核糖是RNA中特有的五碳糖,DNA或RNA中不应同时存在胸腺嘧啶和核糖,D项错误。

答案:D4.关于核酸的叙述,错误的是()A.细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与B.植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制C.双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的D.用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布解析:转录主要发生在细胞核中,该过程需要RNA聚合酶的催化,A项正确;植物细胞的线粒体和叶绿体中均含有DNA,均可发生DNA的复制,B项正确;DNA分子中所含五碳糖是脱氧核糖,一条脱氧核苷酸链中磷酸和脱氧核糖之间通过磷酸二酯键连接,C项错误;甲基绿吡罗红混合使用对细胞染色,甲基绿能使DNA呈现绿色,吡罗红能使RNA呈现红色,D项正确。

高考生物一轮复习课时分层作业四第一单元走近细胞及组成细胞的分子第4课核酸糖类和脂质新人教版

高考生物一轮复习课时分层作业四第一单元走近细胞及组成细胞的分子第4课核酸糖类和脂质新人教版

高考生物一轮复习课时分层作业四第一单元走近细胞及组成细胞的分子第4课核酸糖类和脂质新人教版(30分钟100分)一、选择题(共8小题,每题5分,共40分)1.(2021·苏州模拟)以下关于如下图进程的表达,错误的选项是( )A.甲是磷酸,在不同的核苷酸中种类相反B.乙是五碳糖,在DNA中是脱氧核糖,在RNA中是核糖C.丙是含氮碱基,在人体细胞遗传物质中有4种D.丁是核苷酸,在一个病毒中有8种【解析】选D。

甲是磷酸,在不同的核苷酸中种类相反;乙是五碳糖,有脱氧核糖和核糖两种,在DNA中是脱氧核糖,在RNA中是核糖;丙是含氮碱基,人体细胞的遗传物质为DNA,含氮碱基共有4种;丁是核苷酸,病毒只要一种核酸,病毒中的核苷酸只要4种。

2.(2021·河南联考)以下概念可以用以下图表示的有( )①a表示DNA,b、c、d区分表示含氮碱基、核糖、磷酸②a表示糖类,b、c、d区分表示蔗糖、纤维素、麦芽糖③a表示脂质,b、c、d区分表示脂肪、磷脂、固醇④a表示蛋白质,b、c、d区分表示抗体、胃蛋白酶、血红蛋白A.①②③B.①③④C.①②④D.②③④【解析】选D。

DNA含有含氮碱基、脱氧核糖、磷酸,①错误;糖类包括单糖、二糖和多糖,其中蔗糖和麦芽糖属于二糖,纤维素属于多糖,②正确;脂质包括脂肪、磷脂、固醇,③正确;抗体、胃蛋白酶、血红蛋白都属于蛋白质,④正确。

综上剖析,D正确。

3.(2021·西南师大附中模拟)关于以下实验说法正确的选项是( )①用斐林试剂检测恢复糖②用苏丹Ⅳ染液检测脂肪③用双缩脲试剂检测蛋白质④观察DNA和RNA在细胞中的散布A.实验①和④都需求水浴加热B.只要实验②需求运用显微镜观察C.实验③所用的试剂经稀释后可用于实验①D.实验①③④所用的试剂都需求现配现用【解析】选A。

用斐林试剂检测恢复糖,需求水浴加热;在〝观察DNA和RNA在细胞中的散布〞时,将盛有盐酸和载玻片的小烧杯放在大烧杯中保温5 min,也需求水浴加热,A正确;实验②观察组织细胞中的脂肪需求运用显微镜,实验④观察DNA和RNA在细胞中的散布,也需求运用显微镜,B错误;实验③所用的试剂是双缩脲试剂,实验①所用的试剂是斐林试剂,斐林试剂稀释后可作双缩脲试剂,C错误;双缩脲试剂不需求现配现用,D错误。

【红对勾】2013届高考生物一轮复习课时作业 45细胞工程 新人教版

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课时作业45 细胞工程时间:45分钟满分:100分一、选择题(每小题5分,共60分)1.有关植物组织培养过程中的细胞脱分化的说法,不正确的是( )A.已经分化的细胞失去特有的结构和功能而转变成未分化的细胞的过程B.已经分化的细胞转变成为具有分生能力的薄壁细胞,进而形成植物的愈伤组织的过程C.离体的植物组织在一定的培养条件下分化出根和芽的过程D.离体的植物组织经脱分化形成愈伤组织的过程中必须经过有关激素的诱导解析:离体的愈伤组织在一定的培养条件下,先脱分化形成植物的愈伤组织,才可以再分化出根和芽,形成完整的小植株。

而分化出根和芽的过程属于再分化。

答案:C2.2011·南京二模某研究小组对某种动物的肝肿癌细胞(甲)和正常肝细胞(乙)进行培养,下列叙述正确的是( )A.制备肝细胞悬浮液时先用剪刀剪碎肝组织,再用胃蛋白酶B.肝细胞培养过程中通常在培养液中通入5%的CO2刺激细胞呼吸C.为了防止培养过程中杂菌的污染,可向培养液中加入适量的干扰素D.用血球计数板计数的方法,可推断乙细胞比甲细胞增殖周期长解析:制备肝细胞悬浮液时先用剪刀剪碎肝组织,再用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理。

肝细胞培养过程中通常在培养液中通入5%的CO2维持培养液pH。

为了防止培养过程中杂菌的污染,可向培养液中加入适量的抗生素。

答案:D3.2011·浙江绍兴二模下图是科学家新研发的制备单克隆抗体的过程,相关叙述错误的是( )A.该过程涉及基因工程和动物细胞融合技术 B.经酶A处理后的Ⅰ与质粒具有相同的黏性末端C.若供体DNA提供了prG基因(无限增殖调控基因),则该过程中的Ⅱ是已免疫的B细胞D.通过检测和筛选得到的Ⅲ细胞既能无限增殖又能分泌特异性抗体解析:该过程涉及基因工程,但没有涉及动物细胞融合。

答案:A4.(2011·江西南昌一模)下列实例与所利用的技术或原理不相符的是( )A.转基因抗虫棉的培育需要利用植物组织培养技术B.植物组织培养过程依据的原理是植物细胞具有全能性C.原生质体融合和动物细胞融合利用了细胞膜的选择透过性D.愈伤组织的形成和杂交瘤细胞的培养都与细胞分裂有关解析:原生质体融合和动物细胞融合利用了细胞膜的流动性。

【红对勾】2013届高考生物一轮复习课时作业 1走近细胞 新人教版

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课时作业1 走近细胞时间:45分钟满分:100分一、选择题(每小题5分,共60分)1.2012·广东五校联考Ⅱ生命活动离不开细胞,对此理解不正确的是( )A.没有细胞结构的病毒也要寄生在活细胞内增殖B.单细胞生物体具有生命的基本特征——新陈代谢、应激性、繁殖……C.多细胞生物体的生命活动由不同的细胞密切合作完成D.细胞是一切生物体结构和功能的基本单位解析:病毒是没有细胞结构的,除病毒外,细胞是生物体结构和功能的基本单位;病毒没有自身的代谢体系,只能寄生在活细胞内增殖;单细胞生物能完成生物体的全部生命活动;多细胞生物体的单个细胞只能完成该细胞特定的功能,不同的细胞密切合作才能完成生物体的生命活动。

答案:D2.下列哪一项不属于“细胞学说”的主要内容( )A.所有的生物都是由细胞构成的B.所有植物和动物都是由细胞构成的C.细胞是生物体结构和功能的基本单位D.细胞只能由细胞分裂而来解析:细胞学说是德国科学家施莱登和施旺分别于1838年和1839年发表的研究成果。

这个学说告诉人们所有的植物和动物都是由细胞构成的,但并不包括所有的生物,例如病毒就没有细胞结构。

细胞是一个相对独立的单位,细胞是生物体结构和功能的基本单位。

新细胞可以从老细胞中产生,即是说细胞只能由细胞分裂而来。

答案:A3.2012·临沂期中在使用高倍镜观察酵母菌和大肠杆菌时( )A.都可以观察到细胞壁、细胞核B.都可以观察到核糖体C.若发现视野上方较暗下方较亮,应调节反光镜D.在低倍镜观察之后,直接换上高倍物镜解析:本题结合酵母菌和大肠杆菌的结构考查显微镜的观察、使用。

A错误:大肠杆菌为原核生物,细胞中无核膜包围的细胞核;B错误:原核细胞和真核细胞中虽都含有核糖体,但光学显微镜下不能观察到;C正确:若发现视野上方较暗下方较亮,则是对光时没看到一个明亮的圆形视野,应调节反光镜,使整个视野明亮;D错误:低倍镜下观察之后,需先把要放大的目标移到视野中央,再换高倍物镜观察。

高考生物一轮复习课时作业 4细胞中的糖类和脂质 新人教版

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课时作业4 细胞中的糖类和脂质时间:45分钟满分:100分一、选择题(每小题5分,共60分)1.下列物质在元素组成上最相似的一组是( )A.糖原、胰岛素、性激素B.纤维素、性激素、生长激素C.淀粉、淀粉酶、糖原D.ATP、DNA、RNA解析:ATP、DNA、RNA均由C、H、O、N、P等元素组成,是在元素组成上最相似的一组;其他组中糖原、淀粉、纤维素均为糖类,只有C、H、O三种元素组成;胰岛素、生长激素、淀粉酶为蛋白质,由C、H、O、N组成;性激素为固醇类物质,由C、H、O元素组成。

答案:D2.(2012·宁夏一模)下列关于物质的鉴定,对采用的试剂、实验操作方法及实验现象的描述,正确的是( )脂肪DNA 葡萄糖蛋白质试剂苏丹Ⅳ染液健那绿溶液斐林试剂双缩脲试剂水浴加热不加热加热加热加热观察显微镜观察直接观察直接观察直接观察现象红色蓝色砖红色紫色C.脂肪,葡萄糖D.葡萄糖,蛋白质解析:脂肪被苏丹Ⅳ染液染成红色,实验不需加热。

若观察组织细胞内的脂肪滴,需显微镜,若观察研磨液,无需显微镜;甲基绿染液将DNA染成绿色,不需加热;斐林试剂与葡萄糖水浴加热产生砖红色沉淀;蛋白质与双缩脲试剂反应产生紫色,无需加热。

答案:C3.2012·广东佛山质检有关细胞中的有机物下列说法正确的是( )A.含有元素C、H、O、N的物质是核酸、酶、果糖、脂肪B.花生种子中没有蛋白质,只有脂肪,故用来作为检测脂肪的材料C.淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量D.对蛋白质的检测可用斐林试剂,且要现配现用解析:这是一道比较简单的试题,主要考查组成细胞的化合物和检测方法,含有C、H、O、N元素的物质是核酸和酶,果糖和脂肪只含C、H、O。

花生种子中由于脂肪含量多,故用作检测脂肪的材料,但也含有蛋白质等其他物质。

淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量,相同质量的情况下,脂肪放出的能量最多。

对蛋白质的检测用双缩脲试剂。

高考生物一轮总复习 第1单元 第4讲 细胞中的核酸、糖类和脂质课时作业(含解析)-人教版高三全册生物

高考生物一轮总复习 第1单元 第4讲 细胞中的核酸、糖类和脂质课时作业(含解析)-人教版高三全册生物

细胞中的核酸、糖类和脂质一、选择题1.由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b,如图所示,则叙述正确的是( )A.若m为腺嘌呤,则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸B.在禽流感病毒、幽门螺杆菌体内b均为4种C.若ATP断裂2个高能磷酸键,脱去2个磷酸基团,可形成b,则a为核糖D.若a为脱氧核糖,则由b构成的核酸完全水解,得到的化合物最多有8种解析:若m为腺嘌呤,则b为腺嘌呤核糖核苷酸或腺嘌呤脱氧核糖核苷酸,A错误;禽流感病毒的遗传物质是RNA,RNA是由4种核糖核苷酸构成的,幽门螺杆菌属于原核生物,细胞中有DNA和RNA两种核酸,因此核苷酸有8种,B错误;ATP脱去2个高能磷酸键,可形成腺嘌呤核糖核苷酸,a为核糖,C正确;若a为脱氧核糖,则b为脱氧核苷酸,则由b构成的核酸为DNA,DNA完全水解,得到的化合物最多有6种(磷酸、脱氧核糖、4种含氮碱基),D错误。

答案:C2.以下关于细胞中核酸和核苷酸的叙述,正确的是( )A.细胞中的每一个核苷酸分子都含有磷酸基团B.DNA彻底水解后可以得到5种碱基C.RNA是由脱氧核苷酸连接而成的长链D.核苷酸分子之间通过磷酸和碱基相连形成长链解析:一个核苷酸是由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成的,A正确;DNA 彻底水解后的碱基有4种,B错误;RNA是由核糖核苷酸连接而成的长链,C错误;核苷酸分子之间通过磷酸和五碳糖相连形成长链,D错误。

答案:A3.下列关于DNA和RNA的说法错误的是( )A.绝大多数生物的DNA为双链结构,RNA为单链结构B.DNA和RNA彻底水解得到的小分子化合物完全不相同C.原核细胞中存在环状的DNA分子D.真核细胞的叶绿体和线粒体中也有少量的DNA解析:绝大多数生物的DNA为双链结构,RNA为单链结构,A正确;DNA和RNA彻底水解得到的小分子化合物,磷酸相同,五碳糖不同,碱基不完全相同,B错误;原核细胞中存在环状的DNA分子,C正确;真核细胞的DNA主要存在细胞核中,叶绿体和线粒体中也有少量的DNA,D正确。

【红对勾】2013届高考生物一轮复习课时作业 24染色体变异 新人教版

【红对勾】2013届高考生物一轮复习课时作业 24染色体变异 新人教版

课时作业24 染色体变异时间:45分钟 满分:100分一、选择题(每小题5分,共60分)1.2009·上海高考下图中①和②表示发生在常染色体上的变异。

①和②所表示的变异类型分别属于( )A .重组和易位B .易位和易位C .易位和重组D .重组和重组解析:①图表示的是同源染色体形成的四分体发生了非姐妹染色单体的交叉互换,属于基因重组。

②图表示染色体的某一片段移接到另一条非同源染色体上,属于染色体结构变异中的易位。

答案:A2.2012·浙江五校联考下图为利用纯合高秆(D)抗病(E)小麦和纯合矮秆(d)染病(e)小麦快速培育纯合优良小麦品种矮秆抗病小麦(ddEE)的示意图,下列有关此图叙述错误的是( )DDEE ddee ――→① DdEe F 1――→②DE De dE de ――→③DE De dE de ――→④DDEEDDee ddEEddee――→选择ddEE A .②过程中发生了非同源染色体的自由组合B .实施④过程通常用一定浓度的秋水仙素C .实施③过程依据的主要生物学原理是细胞增殖D .实施①过程的主要目的是让控制不同优良性状的基因组合到一起解析:③过程为花药离体培养过程,依据的主要生物学原理是细胞的全能性;②过程为减数分裂产生配子的过程,发生了非同源染色体的自由组合;实施④过程通常用一定浓度的秋水仙素使染色体数目加倍;①过程为具有相对性状的亲本杂交,其主要目的是让控制不同优良性状的基因组合到一起。

答案:C3.2012·江苏苏、锡、常、镇四市调查下列关于低温诱导染色体加倍实验的叙述,错误的是( )A .实验原理是低温抑制纺锤体的形成,使子染色体不能移向两极B .解离后的洋葱根尖应漂洗后才能进行染色C .龙胆紫溶液可以使细胞中的染色体着色D .显微镜下可以看到大多数处在分裂期细胞中的染色体数目发生改变解析:低温诱导染色体数目加倍,只对少数细胞起作用,因此只是少数处在分裂期的细胞染色体数目加倍。

【红对勾】高考生物一轮总复习 第2章 第3、4节 遗传信息的携带者 核酸 细胞中的糖类和脂质名师优质课件 新

【红对勾】高考生物一轮总复习 第2章 第3、4节 遗传信息的携带者 核酸 细胞中的糖类和脂质名师优质课件 新
答案:C
积方法·技能升 03
搭建高分平台 提升综合技能
蛋白质与核酸关系的网络图示 [典型图示]
[信息解读] (1)图 1 中由 A、B、C 三种大分子之间的关系可推断 A 为 DNA、B 为 RNA,C 为蛋白质,甲是 DNA 复制,乙是 转录,丙是翻译;单体 a、b、c 分别为脱氧核苷酸,核糖核 苷酸和氨基酸;元素 X 为 N、P,Y 为 N。
研考点·破疑难 02
考点高频聚焦 核心响鼓重敲
核酸的结构、分类和功能 1.核酸的结构层次
2.核酸的分类和功能
3.蛋白质与核酸的比较
核酸种类及生物遗传物质的判断 (1)依据含氮碱基判断:除含有腺嘌呤、鸟嘌岭、胞嘧 啶外,还含胸腺嘧啶的一定是 DNA,含尿嘧啶的一定是 RNA。 (2)依据五碳糖判断:只含脱氧核糖的一定是 DNA,只 含核糖的一定是 RNA。
生殖细胞的形成
为什么等质量的脂肪和糖类相比,脂肪氧化分解时释 放的能量较多?
回顾教材图表强化知识能力
比较DNA和RNA化学组成,回答下列问题: (1)如何判断某种核苷酸是脱氧核苷酸还是核糖核苷 酸?
(2)细菌和病毒体内含有多少种含氮碱基?
自主校对 一、1.C、H、O、N、P 含 N 碱基 磷酸 脱氧核苷
所有生物的遗传物质都是DNA吗?
细胞中的糖类
糖类都是生物生命活动的能源物质吗?
脂质的种类及功能[连线]
种类 ①脂肪 ②性激素
③胆固醇 ④磷脂 ⑤维生素D
功能 a.各种生物膜的主要成分 b.促进人和动物肠道对钙、磷的吸
收 c.构成细胞膜、参与脂质运输 d.主要储能物质、保温和减压 e.促进人和动物生殖器官的发育及
【解析】 观察 DNA 与 RNA 在细胞中分布的实验, 主要是考查实验材料和操作步骤。解题的时候应该以教材基 础知识为出发点,进行类比和迁移。

(人教版)高中生物必修一:2.4《细胞中的糖类和脂质》同步练习(含答案)

(人教版)高中生物必修一:2.4《细胞中的糖类和脂质》同步练习(含答案)

第2章第4节一、选择题1.下列各项中,哪些糖类物质能分别对应:①属于二糖且可用斐林试剂鉴定的糖类;②存在于DNA中而不存在于RNA中的糖类;③存在于植物细胞中而不存在于动物细胞中的糖类( )A.乳糖、核糖、纤维素B.麦芽糖、脱氧核糖、淀粉C.麦芽糖、核糖、淀粉D.葡萄糖、脱氧核糖、糖原解析:二糖有麦芽糖、乳糖、蔗糖等,可溶性还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖等。

DNA中含有脱氧核糖,而RNA中含有核糖。

仅存在于植物细胞内的糖:单糖有果糖,二糖有蔗糖、麦芽糖,多糖有淀粉、纤维素等。

答案: B2.下列关于化合物的叙述,正确的是( )A.纤维素是植物细胞壁的主要成分,它的基本组成单位是葡萄糖B.动物细胞间质的物质中主要成分是蛋白质,可用胃蛋白酶处理动物组织C.DNA是生物的主要遗传物质,它的组成元素有C、H、O、N,部分含S、PD.磷脂是细胞膜的主要成分,也是线粒体、中心体、叶绿体等生物膜的主要成分解析:植物细胞壁的主要成分是纤维素,基本组成单位是葡萄糖,A正确;处理动物细胞应用胰蛋白酶,而胃蛋白酶的最适pH为1.5,不适于动物细胞,B错误;DNA是生物的遗传物质,C错误;中心体不具膜结构,D错误。

答案: A3.下列有关脂质的叙述,不正确的是( )A.脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质,所有细胞都含有磷脂B.脂肪能缓冲外界压力、保温、减少热量散失,是良好的储能物质C.固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能D.性激素、维生素D都属于类脂解析:磷脂是组成细胞膜的重要成分,所有细胞都含有膜结构,因此都含有磷脂,A正确;脂肪可减少热量散失,具有保温的作用,可减少器官间的摩擦,缓冲外界压力,是良好的储能物质,B正确;固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D,它们在细胞的营养、调节和代谢中具有重要作用,C正确;类脂包括磷脂,固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D,D错误。

答案: D4.下列有关组成细胞的元素和化合物的说法,正确的是( )A.淀粉和糖原的单体都是核糖B.蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖C.蛋白质和核酸共同的化学元素是C、H、O、ND.蛋白质是活细胞中含量最多的化合物解析:淀粉、糖原、纤维素的单体都是葡萄糖,A错误;蔗糖水解后会产生葡萄糖和果糖,乳糖水解后则产生葡萄糖和半乳糖,B错误;蛋白质是活细胞中含量最多的有机物,细胞中含量最多的化合物是水,D错误。

【红对勾】高考生物一轮复习 24细胞中的糖类和脂质 课件 新人教必修1

【红对勾】高考生物一轮复习 24细胞中的糖类和脂质 课件 新人教必修1

实验 方 法 积 累
步 步 营·················································技 能 升
实验方法:观察类实验——观察的方法及指标 理论指导
在进行观察类实验的设计时,要明确的一个问题是观 察的方法及指标。
1.观察的方法 (1)含义:观察实验对象的方式,即用什么观察。如用 肉眼观察还是用显微镜观察等。 (2)确定方法:根据实验中观察的对象确定。
答案:D
2.(2010·海南)下列关于糖的叙述,正确的是( ) A.葡萄糖和果糖分子均有还原性 B.葡萄糖和麦芽糖可被水解 C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
【答案】 (1)提示:能。把苹果切片放在载玻片上, 在切片上滴加斐林试剂,用试管夹夹住载玻片在酒精灯上 加热,用肉眼直接观察切片上颜色的变化。
(2)提示:不能。因为研磨液中DNA和RNA混合在一 起,用吡罗红甲基绿染色剂染色后各自染成的颜色相互遮 盖,无法观察。
技能训练 1.下面是四位同学的实验操作方法或结果,正确的是 () A.西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,可用作还原 糖鉴定的替代材料 B.纸层析法分离叶绿体中色素的原理是不同色素分 子因浓度不同而随层析液在滤纸条上的扩散速度不同
高频 考 点 突 破
寻 本 源·················································基 础 牢
一、细胞中糖类的种类及功能 1.糖类的种类及其功能
种类
分布
功能
水解成两分子葡萄糖而 麦芽糖 植物细胞
供能

水解成果糖和葡萄糖而
蔗糖 植物细胞

供能
乳糖
水解成半乳糖和葡萄糖 动物乳汁

人教版高中生物必修1课时跟踪检测(五)细胞中的糖类和脂质含答案

人教版高中生物必修1课时跟踪检测(五)细胞中的糖类和脂质含答案

课时跟踪检测(五)细胞中的糖类和脂质[理解·巩固·落实]1.判断下列叙述的正误(1)不能再被水解的糖称为单糖,常见的单糖有葡萄糖、麦芽糖等。

()(2)二糖水解后能生成两个单糖,常见的二糖有蔗糖、乳糖等。

()(3)纤维素、淀粉和蔗糖都是植物细胞特有的多糖。

()(4)在动物体内作为储能物质的主要是脂肪和糖原。

()(5)磷脂是构成生物膜的重要物质,细胞膜中都含磷脂。

()答案:(1)×(2)√(3)×(4)√(5)√2.下列糖类中属于植物体内单糖的是()A.蔗糖、麦芽糖B.核糖、葡萄糖C.糖原、乳糖D.淀粉、纤维素解析:选B核糖和葡萄糖属于单糖;蔗糖和麦芽糖属于植物细胞中的二糖;乳糖属于动物细胞中的二糖;糖原、淀粉、纤维素均属于多糖。

3.婴幼儿常在室外活动,对防止佝偻病有一定作用,原因之一是()A.利于维生素D吸收B.利于骨细胞的分裂增生C.利于Ca、P的吸收D.利于形成正确姿势解析:选C维生素的种类很多,对人体非常重要。

如缺乏维生素D易患佝偻病和骨质疏松,小孩经常晒太阳可以促进体内胆固醇转化成维生素D,有利于Ca、P的吸收,可以预防佝偻病。

4.下列对动植物糖类、脂质的分类与比较正确的是()解析:选A核糖、脱氧核糖和葡萄糖都是动植物细胞共有的糖类,糖原和乳糖为动物细胞所特有,麦芽糖、淀粉和纤维素为植物细胞所特有;葡萄糖和果糖应为单糖,而不是二糖;蔗糖为非还原糖;性激素属于固醇,但是固醇并不属于脂肪,固醇和脂肪同属于脂质;固醇不是由单体形成的多聚体,故不是生物大分子。

5.日常饮食中要合理控制糖类和脂肪的摄入,以下说法正确的是()A.糖尿病人要严格限制甜味食品,馒头和米饭等主食摄入与正常人无异B.青少年为了保持身材苗条可以少吃甚至不吃主食C.糖类和脂肪之间的转化程度是一致的,肥胖者饮食只需要限糖D.建议正常人日常饮食控制添加糖的摄入量每天不超过50 g解析:选D馒头和米饭等主食摄入后会水解为葡萄糖,因此糖尿病人要限制馒头和米饭等主食摄入,A错误;糖类是主要的能源物质,因此青少年每天要有一定量的主食的摄入,B错误;糖类可以大量转化为脂肪,脂肪不能大量转化为糖类,因此糖类和脂肪之间的转化程度不同,C错误;建议正常人日常饮食控制添加糖的摄入量每天不超过50 g,D正确。

高考生物一轮复习 课时作业4

高考生物一轮复习 课时作业4

课时作业(四)细胞中的核酸、糖类和脂质1.下列哪组糖类物质与①~③中的叙述依次对应?()①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类②存在于植物细胞中而不存在于动物细胞中的二糖③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的多糖A.核糖、麦芽糖、乳糖B.核糖、蔗糖、糖原C.脱氧核糖、乳糖、乳糖D.脱氧核糖、麦芽糖、糖原答案:B解析:①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖是核糖;②存在于植物细胞中而不存在于动物细胞中的二糖是蔗糖、麦芽糖;③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的多糖是糖原,故选B。

2.植物细胞在含有各种必需物质的培养基中培养,研究人员对其中一种化合物用3H标记,经过一段时间后,将这些细胞固定,利用放射自显影技术并结合显微镜检查。

发现放射性集中分布于细胞核,线粒体和叶绿体中也有分布,由此可以判断被标记的化合物最可能是()A.一种氨基酸B.一种核糖核苷酸C.一种脱氧核苷酸D.一种五碳糖答案:C解析:DNA主要分布于细胞核,线粒体和叶绿体中也有分布,对培养基中某种化合物用3H标记后,放射性集中分布于细胞核,线粒体和叶绿体中也有分布,说明被标记的物质最可能是合成DNA的原料,氨基酸是合成蛋白质的原料,A错误;核糖核苷酸是合成RNA的原料,若标记的是核糖核苷酸,则放射性应集中分布于细胞质,B错误;脱氧核苷酸是合成DNA的原料,C正确;五碳糖有脱氧核糖和核糖,分别是组成DNA和RNA的基本单位的一部分,D错误。

3.下列关于脂质的说法,错误的是()A.胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分B.脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能C.使用苏丹Ⅲ染液检测脂肪,预期显色结果是呈现橘黄色D.脂肪氧化分解时提供的能量比等质量的糖类多,所以是主要的能源物质答案:D解析:胆固醇是动物细胞膜的组成成分之一;脂质中的磷脂是生物膜的成分,固醇类激素具有调节代谢的作用,脂肪具有储能作用;用苏丹Ⅲ染液检测脂肪时呈现橘黄色;糖类是主要的能源物质。

《红对勾讲与练》人教版生物必修1课时作业6细胞中的糖类和脂质

《红对勾讲与练》人教版生物必修1课时作业6细胞中的糖类和脂质

课时作业6细胞中的糖类和脂质时间:45分钟满分:100分一、选择题(每小题5分,共60分)1.在化学组成上脂质与糖类的主要区别是()A.脂质分子中氧原子的比例高B.脂质主要由C、H、O组成C.脂质分子中C和H原子所占的比例低D.有的脂质物质中含有N、P解析:糖类和脂质都由C、H、O组成,只不过有的脂质如磷脂还含有N、P。

糖类和脂质中的C、H、O比例不同,脂质中的H含量较多,O含量较少,因而单位质量的糖类和脂质在氧化分解时,脂质需要的氧气较多,释放的能量也较多,是糖类的2倍多。

答案:D2.下列哪组糖类物质能分别对应:①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类;②存在于叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类;③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类()A.核糖、脱氧核糖、乳糖B.脱氧核糖、核糖、乳糖C.核糖、葡萄糖、糖原D.脱氧核糖、葡萄糖、糖原解析:DNA中的糖是脱氧核糖,RNA中的糖是核糖。

在叶绿体中,二氧化碳和水经光合作用合成葡萄糖,但线粒体中的氧化分解底物只能是丙酮酸,而非葡萄糖。

葡萄糖是在细胞质基质中被分解成丙酮酸后进入线粒体进一步氧化分解。

答案:C3.下列关于生物体主要化学成分的叙述,不正确的是()A.蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关B.脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一C.胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质D.动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖解析:组成蛋白质的氨基酸种类、数量、排列顺序不同决定蛋白质的多样性;真核生物的遗传物质DNA一般与蛋白质结合在一起形成染色体。

脂质包括脂肪、磷脂和固醇等,胆固醇、性激素、维生素D都属于固醇。

动物的乳糖是二糖,不是多糖。

答案:D4.下列选项中,属于淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是() A.都含有C、H、O、N四种元素B.都是细胞内储存能量的主要物质C.基本组成单位都是麦芽糖D.基本组成单位都是葡萄糖解析:三者都是多糖。

其组成元素是C、H、O三种,基本组成单位都是葡萄糖。

2013-2014版高中生物 第2章 第4节细胞中的糖类和脂质活页规范训练 新人教版必修1

2013-2014版高中生物 第2章 第4节细胞中的糖类和脂质活页规范训练 新人教版必修1

第2章组成细胞的分子第4节细胞中的糖类和脂质A级基础过关1.下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是( )。

①葡萄糖②果糖③蔗糖④麦芽糖⑤淀粉⑥纤维素A.①②⑤B.②③④C.①⑤⑥D.①②④解析可溶性还原糖可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀;单糖、麦芽糖、乳糖属于可溶性还原糖。

答案 D2.下列关于糖的叙述,正确的是( )。

A.葡萄糖和果糖分子均是还原性糖B.葡萄糖和麦芽糖可被水解C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收解析葡萄糖是单糖,不可水解;纤维素的单体是葡萄糖;乳糖是二糖,不可被细胞直接吸收。

答案 A3.下列有关淀粉、纤维素和糖原的共同特征的叙述中,正确的是( )。

A.都是细胞内储存能量的物质B.都含C、H、O、N四种元素C.基本组成单位都是五碳糖D.基本组成单位都是六碳糖解析淀粉、纤维素和糖原的单体均是葡萄糖,只含有C、H、O三种元素。

淀粉和糖原是细胞内储能物质。

答案 D4.用水解法研究下列物质,水解终产物不都是葡萄糖的是( )。

①淀粉②蔗糖③乳糖④麦芽糖A.①②B.②③C.③④D.①④解析淀粉、麦芽糖、纤维素和糖原的单体都是葡萄糖,水解终产物均只有葡萄糖一种产物;蔗糖是由葡萄糖和果糖形成的二糖,乳糖是由葡萄糖和半乳糖形成的二糖。

答案 B5.脂质在细胞中具有独特的生理功能,下面叙述中属于磷脂的生理功能的是( )。

A.是储能物质,具有保温作用B.是生物膜的重要成分C.具有生物活性,对生命活动起调节作用D.是生命活动的主要能源物质解析脂肪是储能物质,具有保温作用;磷脂是细胞膜、细胞器膜及核膜的重要成分;固醇类具有生物活性,对生命活动起调节作用;生命活动的主要能源物质是糖类。

答案 B6.在化学组成上,脂质与糖类的主要区别是( )。

A.脂质分子中氧原子的比例高B.脂质和糖类均是由C、H、O组成C.脂质分子中C和H原子所占的比例低D.有的脂质物质中含有N、P解析脂质相对于糖类,分子中O的比例低,C、H的比例高,除含有C、H、O外,有的还含有N、P。

【红对勾】高考生物一轮复习 1-2-3、4遗传信息的携带者 核酸 细胞中的糖类和脂质名师课件 新人教版

【红对勾】高考生物一轮复习 1-2-3、4遗传信息的携带者 核酸 细胞中的糖类和脂质名师课件 新人教版

胞中DNA是相同的,但RNA、蛋白质是不相同的,这是基 因选择性表达的结果。
【答案】 D
【互动探究】 (1)题中甲与乙的基本单位最主要的区 别是什么?
(2)a形成甲、乙的过程和b形成丙的过程,共同的产物 是什么?
提示:(1)甲中含有脱氧核糖和T;乙中含有核糖和U。 (2)水。
解答此类问题一般按如下思路分析: (1)据元素组成初步判断化合物种类:只含C、H、O三 种元素的可能是脂肪和糖类;含C、H、O、N的可能是蛋 白质;含C、H、O、N、P的可能是核酸。 (2)明确某些特殊结构的化合物组成:染色体含DNA和 蛋白质,核糖体由RNA和蛋白质组成,病毒由核酸和蛋白 质组成。
跟踪训练2 下列关于组成细胞的化合物的叙述,正确的是( ) A.胆固醇是构成细胞膜的重要成分之一 B.蔗糖和麦芽糖水解的产物都是葡萄糖 C.脂肪和纤维素都是生物体内的能源物质 D.蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时,其特定功能 并未发生改变
解析:蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖,故B错误; 纤维素是构成细胞壁的重要成分,不能被氧化供能,故C 错误;组成蛋白质的肽链结构改变时,蛋白质的空间结构 将发生改变,其功能会发生改变,故D错误。
A.在人体细胞内,a共有4种 B.ATP是由a连接两个高能磷酸键形成的 C.b可与双缩脲试剂发生紫色反应 D.在某人的神经细胞和肝细胞中,甲一般相同, 乙、丙一般不相同
【课堂笔记】 噬菌体为DNA病毒,主要成分是DNA 和蛋白质,甲流病毒为RNA病毒,主要成分是RNA和蛋白 质,则可知甲为DNA、乙为RNA、丙为蛋白质,相应的a 为核苷酸、b为氨基酸。人体细胞内a共有8种;ATP为三磷 酸腺苷,断裂两个高能磷酸键后为一磷酸腺苷,即腺嘌呤 核糖核苷酸,而a可能为脱氧核苷酸;蛋白质或多肽因为有 肽键可与双缩脲试剂发生紫色反应,氨基酸不能,因此 A、B、C三项均是错误的,只有D项正确,在人体不同细
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课时作业4 细胞中的糖类和脂质时间:45分钟满分:100分一、选择题(每小题5分,共60分)1.下列物质在元素组成上最相似的一组是( )A.糖原、胰岛素、性激素B.纤维素、性激素、生长激素C.淀粉、淀粉酶、糖原D.ATP、DNA、RNA解析:ATP、DNA、RNA均由C、H、O、N、P等元素组成,是在元素组成上最相似的一组;其他组中糖原、淀粉、纤维素均为糖类,只有C、H、O三种元素组成;胰岛素、生长激素、淀粉酶为蛋白质,由C、H、O、N组成;性激素为固醇类物质,由C、H、O元素组成。

答案:D2.(2012·宁夏一模)下列关于物质的鉴定,对采用的试剂、实验操作方法及实验现象的描述,正确的是( )C.脂肪,葡萄糖D.葡萄糖,蛋白质解析:脂肪被苏丹Ⅳ染液染成红色,实验不需加热。

若观察组织细胞内的脂肪滴,需显微镜,若观察研磨液,无需显微镜;甲基绿染液将DNA染成绿色,不需加热;斐林试剂与葡萄糖水浴加热产生砖红色沉淀;蛋白质与双缩脲试剂反应产生紫色,无需加热。

答案:C3.2012·广东佛山质检有关细胞中的有机物下列说法正确的是( )A.含有元素C、H、O、N的物质是核酸、酶、果糖、脂肪B.花生种子中没有蛋白质,只有脂肪,故用来作为检测脂肪的材料C.淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量D.对蛋白质的检测可用斐林试剂,且要现配现用解析:这是一道比较简单的试题,主要考查组成细胞的化合物和检测方法,含有C、H、O、N元素的物质是核酸和酶,果糖和脂肪只含C、H、O。

花生种子中由于脂肪含量多,故用作检测脂肪的材料,但也含有蛋白质等其他物质。

淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量,相同质量的情况下,脂肪放出的能量最多。

对蛋白质的检测用双缩脲试剂。

答案:C4.(2012·山东临沂一模)下列关于细胞内化合物的叙述,正确的是( )A.磷脂的基本组成单位是甘油和脂肪酸,它是细胞膜的主要成分B.蛋白质的基本组成单位是氨基酸,它是生命活动的主要承担者C.DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸,它是一切生物的遗传物质D.淀粉的基本组成单位是葡萄糖,它是植物细胞壁的主要成分解析:甘油和脂肪酸是脂肪的组成单位;某些病毒的遗传物质是RNA;植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。

答案:B5.下列关于生物大分子的叙述,正确的是( )A.蛋白质是生物大分子,生物大分子都是在核糖体上合成的B.DNA这种生物大分子是一切由细胞构成的生物的遗传信息载体C.RNA这种生物大分子都是以DNA分子为模板转录而来的D.叶绿体很小,不可能是合成酶蛋白质生物大分子的场所解析:有细胞结构的生物,无论是原核细胞生物还是真核生物,它们的遗传信息都存在于DNA分子上。

A项:核酸这种生物大分子的合成不在核糖体上进行。

C项:有些RNA病毒中的RNA分子可以自我复制,不都是由DNA转录而来。

D项:叶绿体有一定的遗传自主性,能够在基质中的核糖体上合成某些酶蛋白。

答案:B6.存在于RNA而不存在于DNA,存在于叶绿体而不存在于线粒体,存在于动物细胞质而不存在于植物细胞质的糖类物质分别是( )A.核糖、葡萄糖、糖原B.脱氧核糖、核糖、纤维素C.核糖、脱氧核糖、麦芽糖D.脱氧核糖、葡萄糖、淀粉解析:此题考查动植物细胞中糖的种类,解题关键是记住动、植物细胞中特有的糖。

核糖是核糖核酸的组成成分,主要存在于动植物细胞的细胞质内。

脱氧核糖是脱氧核糖核酸的组成成分,主要存在于动植物细胞的细胞核内。

作为主要能源物质的葡萄糖在细胞质基质中先分解成丙酮酸,再进入线粒体彻底氧化分解。

糖原存在于动物细胞的细胞质中,纤维素存在于植物细胞中。

答案:A7.在一般情况下,蛋白质、糖类、脂质占细胞鲜重的比例依次为7%~10%、1%~1.5%、1%~2%,每克蛋白质、糖原、脂肪氧化分解释放的能量依次约是17 kJ、17 kJ、39 kJ,由此可以得出三者在细胞中能量代谢方面的结论是( )A.脂肪是主要的能源物质B.糖类是主要的能源物质C.蛋白质是主要的能源物质D.三者都能氧化分解释放能量供生物利用解析:蛋白质、糖类、脂质都可作为能源物质,其中糖类是主要能源物质。

但是本题要求从所给数据中找出三者在细胞中能量代谢方面的结论,由题目中,不能确定哪种物质是主要的能源物质,只能得出三者都能氧化分解释放能量的结论。

答案:D8.下列与实验操作相关的叙述正确的是( )A.用苏丹Ⅲ染液将花生子叶切片染色后,需要用显微镜才能看到染成红色的脂肪滴B.在用过氧化氢酶探究pH对酶活性的影响的实验中,酶活性属于自变量C.用高倍镜观察线粒体的形态的分布时,可用人成熟的红细胞代替口腔上皮细胞D.滴加0.3g/ml的蔗糖溶液比滴加0.1g/ml的蔗糖溶液引起细胞质壁分离所需的时间短解析:滴加0.3g/ml的蔗糖溶液与滴加0.1g/ml的蔗糖溶液相比,细胞外界溶液浓度更高,内外浓度差更大,细胞通过渗透作用失水速度更快,质壁分离所需时间短,苏丹Ⅲ将脂肪染成橘黄色,探究pH对酶活性的影响的实验中,自变量是pH,人成熟的红细胞内没有线粒体。

答案:D9.以下关于构成生物体的糖类、脂质、蛋白质和核酸等有机化合物的叙述,正确的是( )A.在细胞代谢过程中,以上物质均可以作为能源物质B.以上物质均可以通过特定的试剂,通过显色反应进行鉴定C.以上物质均可以作为激素调节生命活动D.以上物质中的脂质、蛋白质和核酸都可以催化细胞代谢反应的进行解析:组成生物体的有机化合物的结构及功能各不相同,糖类是重要的能源物质,糖类中的还原糖、淀粉可分别通过斐林试剂、碘液进行鉴定。

脂质中的脂肪是动物体内储存能量的物质,脂肪可通过苏丹Ⅲ染液进行鉴定。

脂质中的性激素可用于调节生命活动。

蛋白质可以作为酶、激素等起到催化和调节的作用,可通过双缩脲试剂进行鉴定。

核酸中的RNA有些可作为酶催化反应的发生,且可以通过吡罗红试剂进行鉴定。

答案:B10.泛素是一种由76个氨基酸合成的多肽,能调节细胞内需能的蛋白质酶促降解反应。

下列相关叙述正确的是( )A.泛素作用于核糖体,具有催化功能B.根据泛素的氨基酸序列可确定其基因的全部碱基对序列C.人体内蛋白质的降解均需要ATP提供能量D.泛素可与双缩脲试剂反应,溶液呈紫色解析:泛素本身不是酶;密码子具有简并性;泛素是一种多肽,与双缩脲试剂反应呈紫色。

答案:D11.一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者。

下列叙述中与蛋白质无关的是( )A.溶酶体处理衰老、损伤的细胞器以及侵入细胞的病毒等B.内分泌细胞分泌的激素经血液循环引起靶细胞作出反应C.细胞核实现对细胞质中物质代谢过程的调控作用D.甲基绿和吡罗红两种染色剂进入盐酸处理后的口腔上皮细胞解析:溶酶体内含有多种水解酶,可处理衰老、损伤的细胞器及侵入细胞的病菌和病毒。

有些激素是蛋白质,而且激素通常是与靶细胞膜上的受体蛋白结合来传递信息的。

细胞核对代谢的调控作用主要表现为通过控制酶的合成控制相关代谢过程。

经盐酸处理后的口腔上皮细胞的细胞膜失去了选择透过性,两种染色剂的进入与膜上的蛋白质无关。

答案:D12.2012·合肥市高三第一次教学质量检测从细胞膜上提取了某种物质,用水解多糖的酶处理后,加入双缩脲试剂出现紫色;若加入斐林试剂并加热,出现砖红色。

下列判断正确的是( )A.该物质是糖脂B.该物质是多糖C.该物质可能是糖蛋白D.该物质可能是脂蛋白解析:水解多糖的酶能把多糖水解成为二糖,加入双缩脲试剂出现紫色,说明存在蛋白质类物质,加入斐林试剂呈砖红色,说明有还原性糖。

本题考查细胞膜的化学组成与细胞中三大有机物鉴定的知识。

中等难度。

答案:C二、简答题(共40分)13.(12分)图中表示的是细胞中含有的4种有机物的结构与功能。

请据图回答。

(1)图中E含有的元素有________,A是________,A形成E的方式为________。

(2)图中的F主要为________,这时B是________,B有________种。

(3)图中G在植物体内主要是________,在动物体内主要是________。

(4)图中H是________。

(5)仅有E、F两种物质构成的生物是________。

(6)E在细胞内的合成受F、G、H中的________控制。

(7)由C构成的植物细胞内的结构物质是________。

解析:解答本题应从功能入手。

构成细胞的结构物质应是蛋白质,由此可推出它的基本构成单位及组成元素。

F是遗传物质即核酸,主要的遗传物质为DNA,构成DNA的基本单位是脱氧核苷酸,有4种。

G应为糖类,作为主要能源物质的大分子,在植物体内为淀粉,在动物体内为糖原。

细胞中的储能物质是脂肪。

仅有蛋白质和核酸构成的生物只有病毒。

DNA(基因)能控制蛋白质的合成。

因为淀粉、糖原的基本构成单位是葡萄糖,所以由C构成的另一类大分子物质——纤维素,是构成细胞壁的结构物质。

答案:(1)C、H、O、N 氨基酸脱水缩合反应(2)DNA 脱氧核苷酸 4 (3)淀粉糖原(4)脂肪(5)病毒(6)F (7)纤维素14.(12分)2012·山东青岛下表是黄豆和玉米两种植物种子食用部分营养成分表(表中数据表示每百克含量),从表中分析可得出:____________。

(2)黄豆种子萌发的初期吸水方式是____________,其吸水能力较玉米种子____________。

(3)玉米种子萌发时哪种酶最活跃?____________,其耗氧量比黄豆____________。

(4)从人体的生长需要看,玉米的营养价值比黄豆____________ ________。

解析:黄豆体内蛋白质含量高,玉米体内含有的糖较多,因此黄豆的C/N,与玉米相比要小得多。

黄豆种子由于含有较多的蛋白质,吸水能力比玉米(含有较多的淀粉)强。

由于玉米种子中含有较多的淀粉,所以种子萌发时淀粉酶的活性较高。

黄豆种子中含有较多的脂肪,脂肪相对含氢多,因此耗氧量要比玉米高。

蛋白质是组成生物体的重要物质,占干物质的一半,因此蛋白质含量高的营养价值要高。

答案:(1)小(2)吸胀吸水强(3)淀粉酶少(4)低15.(16分)(1)问题提出:植物体没有专门的脂肪组织,但在花生、大豆、蓖麻等植物的种子中富含脂肪。

有人提出植物体除种子外,其他部位如根尖细胞中是否也含有脂肪?有同学对此开展课题研究,假设你是其中的一员,请根据课题要求,回答有关问题。

(2)探究课题:洋葱根尖细胞中是否含有脂肪。

(3)实验假设:_______________________________________________________________________。

(4)材料用具:新鲜洋葱根尖、苏丹Ⅲ染液,体积分数为50%的乙醇溶液、蒸馏水、________、________、________、刀片、培养皿、镊子、滴管等。

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