土壤肥料学绪论
土壤肥料学 绪论
3）土壤发生学派
Hale Waihona Puke 以俄国土壤学家道库恰耶夫为代表，运用综合发展 的观点认识土壤，他们认为自然土壤的发生是以生物 因素为主导的生物、母质、气候、地形和时间五种自 然因素相互作用的产物，土壤是生物小循环和地质大 循环相互对立统一的结果，由于生物气候带的不同， 土壤在地球上的发生演变和分布具有一定的规律性， 不同类型土壤有内在发生学上的联系。土壤发生学派 揭示了土壤肥力发生演变的规律，为认识自然土壤的 肥力状况和进行土攘分类奠定了理论基础。
2）土壤的组成
土壤由固体、液体和气体 三相物质组成。固体部分包 括矿物质土粒和土壤有机质 以及生活在土壤中的微生物 和动物。固体部分含有植物 需要的各种养分并构成支持 植物的骨架。土壤液体和气 体共同存在于土壤孔隙中。 土壤液体是土壤水分，因溶 解多种养分物质，实际是稀薄的土壤溶液。气体是土壤空气。
土壤三相物质的体积比因环境条件的差异有所不同。一 般情况下土壤固体占50％；液体和气体占50％，气体和液体 不稳定，其比例为气体占15％～35％。
0.2.2 土壤肥力的概念及其发生发展 1）土壤肥力的概念 土壤最基本的特性是具有土壤肥力。 20世纪30年代，苏联土壤学家威廉斯认为：“土壤肥力 就是土壤在植物生活的全部过程中，同时而且不间断地供给 植物以最大限度的有效养分及水分的能力”。 南京土壤所：土壤肥力是土壤为植物生长供应和协调营养 条件和环境条件的能力。 侯光炯先生：土壤肥力就是土壤的体质和生命。
有毒化合物污染影响的面积2200万hm2 ,占退化总面积
的1.l％。
据统计，我国目前水土流失面积达367万km2 ，占
国土总面积的38.2%。其中水蚀面积已发展至 179.4万 km2,占国土面积的 18.6％，每年流失表土约 60亿 t。 耕地中有667万～800万hm2 ，已发生次生盐化，有 1.0亿hm2 草地退化。我国现已有重金属污染耕地
土壤肥料学-绪论
2.3 土壤肥力(soil fertility)
• 自然肥力
• 人为肥力
• 有效肥力 light heat aeration space
• 潜在肥力
P NP K N Fe K
NP
K Mn
Fe
K
PN
N Fe N K
P
瘠薄土壤上生长的作物
肥沃土壤上生长的作物
3 肥料 (fertilizers)
距今6600年至距今4600年
犁地，铜器时代中央印度红色崖壁画
农民：可以生产粮食的物质
农民：可以生产粮食的物质
2、土壤及土壤肥力的概念
2.1 土壤的概念 土壤是在地球表面生物、气候、母质、地形、
时间等因素综合作用下所形成能够生长植物的、 处于永恒变化中的疏松矿物质与有机质的混合物。
土壤：地球陆地表面能够生长植物的疏松表层。
土壤
植物性生产
动物性生产
民以食为天，食以土本！
植物生长所需的基本 条件有哪些？
植物生长所需的基本 条件有哪些？
日光 热量
空气 水分(土壤提供) 养分(土壤提供)
植 物 载体 生 长
土壤 水体 砂培
水培 基质 太空
大田农业
设施农业
（以色列）
太空农业
WHY?
2 城市化：居于高楼，可 以不与土壤直接接触吗？
小孩，，，
人类砍伐林木引起土壤侵蚀的景观
人类过度放牧引起土壤风蚀的景观
SOS
SAVE OUR SOILS
!!!
红壤严重流失后形成的红色沙漠
早在三、四千年以前，我国的 《周礼》当中就有了土壤含义的 记载。“万物自生焉则曰土”， “以人所耕而树艺焉则曰壤”， 也就是说凡是自然生长植被的土 地叫“土”，经过开垦而种植植 物的土地叫作“壤”，这可能是 对土壤下的最早的定义。
土壤肥料学课件-绪论-1
土壤潜在肥力（potential fertility）： 受环境条件和科技水平限制暂不能被 植物利用的那部分肥力。
土壤的生产力
土壤生产力（soil productivity）： 土壤产出农产品的能力。 是由土壤本身的肥力属性和发挥肥力作用 的外界条件所决定的。
生产力与肥力的关系
土壤肥力是属性，土壤生产力是能力----人 南方、北方；不同的人
第三部分 土壤和肥料学发展概况
早在夏代以前（公元前 2100 年前），人们就意识 到未开垦的处女地一般是很肥沃的，再加上杂草、 荆棘、小树等烧后的草木灰，土壤就更肥了。所 以，一旦地力衰退现象出现，他们就放弃旧地， 另选新地。
夏、商、西周（公元前2100年—公元前771年）人 们体会到土壤经过一段时期休闲之后，仍然可以照 常生产。 在地里施入某些物质（灰、粪之类）之后，可以不 必通过休闲阶段，而能在原地上连续种植下去。
肥料使用过程中存在的主要问题
（1）投入化肥品种不够协调，一直以氮肥为主，磷、钾 及其他元素肥料比例较低，在今后尤其应加强钾素等化 肥的投入； （2）对化肥投入后可能产生的污染问题未给予高度重视。 （3）肥料的宏观分配不合理，肥料过多地投入到高产地 区，造成沿海各省、城郊、交通沿线、老商品粮基地施 肥过多，而边远地区肥料投入量远远不足； （4）肥料生产、销售、供应存在不稳定性，肥料的销售 与指导部门配合不佳，配方施肥、平衡施肥还有很大潜 力可挖。
春秋、战国（公元前770年—公元前222年）时期， 铁制农具的出现，使黄河流域的开拓发展迅速， 并出现了灌溉农业，可以做到深耕、多耕、多锄， 及时因地生产，重视粪灌，生产力明显提高。
秦、汉、魏、晋、南北朝（公元前221—581年） 《汜胜之书》 《四民月令》 《齐民要术》 《齐民要术》可谓是我国古代的农业百科全书。
土壤肥料学绪论课件
土壤肥料学主讲人：李志军研究员绪论第一章土壤矿物质第二章土壤有机质第三章土壤的孔性、结构性和耕性第四章土壤水第五章土壤空气和热量状况第六章土壤保肥性和供肥性第七章土壤形成、分布和分类土壤肥料学第一篇第八章植物营养与施肥原理第十二章植物中量元素营养与肥料第十一章植物的钾素营养与钾肥第十章植物的磷素营养与磷肥第九章植物的氮素营养与氮肥第十六章新型肥料与施肥新技术第十五章复混肥料第十四章有机肥料第十三章植物微量元素营养与肥料土壤肥料学第二篇第十七章土壤管理第十八章土壤退化与土壤资源保护第十九章土壤肥料资源的开发利用第三篇土壤肥料学绪论绪论第一节土壤肥料的重要性一、土壤是农业生产的基本生产资料和生产链环中物质与能量循环的枢纽1.土壤是农业生产的基地和基本生产资料2.土壤是农业生产链环中物质和能量循环的枢纽二、土壤是自然界中具有再生作用的自然资源1.世界土地资源状况2.我国土地资源状况三、土壤是生态系统的重要组成部分生物及其生存环境的集合体称为生态系统。
生态系统包括大气圈、水圈、土壤圈、岩石圈和生物圈。
四、肥料是植物的粮食和维持土地生产力的重要物质基础。
肥料不仅为作物提供养分，而且能改善土壤理化性状，提高肥力，增加产量。
由此,肥料是植物的粮食，也是维持土地持续生产力的重要物质基础。
第二节土壤肥料的概念一、土壤的概念及基本组成（一）、土壤的概念土壤是陆地表面由矿物质、有机质、水、空气和生物组成，具有肥力，能生长植物的未固结层。
（二）、土壤的组成土壤由固体、液体和气体三相物质组成。
1.土壤固体部分包括矿物质土粒和土壤有机质以及生活在土壤中的生物。
2.土壤液体是土壤水分，因溶解着多种养分物质，实际上是稀薄的土壤溶液。
3.土壤气体是土壤孔隙的空气。
土壤液体和气体共同存在于土壤孔隙中。
二、土壤肥力的概念1. 什么是土壤肥力土壤能供应与协调植物正常生长发育所需要的养分和水、空气、热的能力。
2. 土壤肥力分类（1）据肥力来源分为自然肥力和人为肥力。
《土壤肥料学》绪论 思考题解析
《土壤肥料学》绪论课后思考题解析1、如何理解土壤肥料在农林业生产以及生态环境是所占有的位置和所应有的作用？土壤肥料是农林业生产的基本生产资料；是制定农林业技术措施的依据；土壤是人类社会的重要自然资源，土壤是陆生生态系统的主要组成部分，是影响人类生存的重要环境要素。
2、什么是土壤和肥料？土壤的本质特征是什么？土壤是地球陆地上能够生存植物收获物的疏松表层。
肥料是指可直接或间接供给作物所需养分，改善土壤性状，以提高作物产量和改善作物品质的物质；土壤的本质特征：“陆地表层”说明土壤的位置，“疏松”指其物理状态，区别于坚硬整块的岩石。
土壤之所以“能够产生植物收获物”，主要由于土壤具有肥力。
任何一种土壤都有一定的肥力，只是高低不同，所以，土壤的概念与土壤肥力的概念是分不开的，肥力是土壤的本质。
3、怎样区别土壤养分和土壤肥力？土壤养分是指由土壤提供的植物生长所必须的营养元素，是评价土壤生产力高低的重要标志之一；土壤肥力是指土壤供给和调节植物生长发育所需要的水、肥、气、热等生活因素的能力，是土壤本身的属性。
4、李比希、法鲁和道库恰耶夫对土壤肥料学的主要贡献是什么？李比希提出了“植物矿质营养学说”，认为作物的营养主要依赖于土壤中的矿质成分以及有机质分解后产生的矿物质，只有不断地向土壤归还和供给矿质养分，才能维持土壤肥力。
推动了化肥的广泛使用和土壤科学的发展；法鲁提出了“土壤矿质淋溶学说”，认为土壤是岩石矿物的风化碎屑，土壤中可溶性物质在风化作用下会不断淋溶丧失，土壤肥力不可避免地要逐渐下降。
推动了土壤科学的发展；库恰耶夫从土壤发生学观点来研究，认为土壤是在母质、气候、生物、地形和时间5大成土因素共同作用下形成的。
其主要观点在土壤学的发展史上有积极的影响。
5、土壤肥料在未来面临哪些主要任务？有7大任务。
进行土壤普查的土壤普查成果应用；测土配方与合理施肥；重点搞好中低产田的利用和改良；防止土壤侵蚀和保持生态平衡；增辟肥源和调整氮磷钾比例；采取有力措施坚决制止滥占耕地；土壤资源的保护与土壤资源的合理利用。
土壤肥料学通论整理
土壤肥料学通论整理(土壤学部分)第一章绪论1.土壤：陆地表面由矿物、有机物质、水、空气和生物组成、具有肥力且能生长植物的未固结层。
2.肥料：凡是能够直接供给植物生长的必需的营养元素的物料。
分为有机肥料和化学肥料。
3.土壤肥力：在植物生活的全过程中，土壤具有能供应与协调植物正常生长发育所需的水分、养分、空气和热量的能力。
根据肥力产生的原因，可以将土壤肥力分为自然肥力和人为肥力。
四因素：空气、温度、养分、水分。
第二章土壤的基本物质组成1.土壤的三相组成：固相（固体土粒，包括矿物质和有机质）、液相（土壤水和可溶性物质）、气相（土壤空气）。
2.矿物：自然产生于地壳中的具有一定化学成分、物理性质和内部构造的单质或化合物，是组成岩石的基本单位。
原生矿物：在风化过程中没有改变化学组成而遗留在土壤中的一类矿物。
次生矿物：原生矿物风化和成土过程中经化学变化，或由分解产物重新结合而成的矿物。
2.成土岩石：一种或数种矿物的集合体。
分为岩浆岩、沉积岩、变质岩。
3.风化作用：岩石、矿物在外界因素和内部因素的共同作用下，逐渐发生崩解和分解的过程。
按照其作用因素和风化的特点可以分为物理风化（温度作用、结冰作用以及水流和大风的磨蚀作用）、化学风化（溶解、水化、水解和氧化）、生物风化三种类型。
4.成土因素：气候、母质、地形、生物、时间因素。
5.土壤质地：土壤中各粒级土粒含量(质量) 百分率的组合，及其所表现的粘砂性质。
分为砂土类（透水性强、通气性好、热容量较小、养分少、松散易耕）、壤土类（通气透水性良好、保水保肥、耕性较好、宜耕期较长）和粘土类（透水性差、通气性差、热容量较大、养分较丰富、宜耕期短）。
6.土粒分级：石砾、砂粒、粉砂粒和粘粒。
7.土壤质地的改良措施a. 增施有机肥料：有机质的粘结力比砂粒强，比粘粒弱。
b. 掺砂掺粘、客土调剂：泥入砂，砂掺泥，以改良质地，改善耕性c. 翻淤压砂、翻砂压淤：下层砂土或粘淤土翻到表层使砂粘混合，改良土性d. 引洪放淤、引洪漫沙：利用洪水中泥沙改良土质e. 根据不同质地采用不同的耕作管理措施。
土壤肥料学通论知识点汇总
土壤肥料学通论整理(土壤学部分)第一章绪论1. 土壤：陆地表面由矿物、有机物质、水、空气和生物组成、具有肥力且能生长植物的未固结层。
2.肥料：凡是能够直接供给植物生长的必需的营养元素的物料。
分为有机肥料和化学肥料。
3.土壤肥力：在植物生活的全过程中，土壤具有能供应与协调植物正常生长发育所需的水分、养分、空气和热量的能力。
根据肥力产生的原因，可以将土壤肥力分为自然肥力和人为肥力。
四因素：空气、温度、养分、水分。
第二章土壤的基本物质组成1.土壤的三相组成：固相（固体土粒，包括矿物质和有机质）、液相（土壤水和可溶性物质）、气相（土壤空气）。
2.矿物：自然产生于地壳中的具有一定化学成分、物理性质和内部构造的单质或化合物，是组成岩石的基本单位。
原生矿物：在风化过程中没有改变化学组成而遗留在土壤中的一类矿物。
次生矿物：原生矿物风化和成土过程中经化学变化，或由分解产物重新结合而成的矿物。
2.成土岩石：一种或数种矿物的集合体。
分为岩浆岩、沉积岩、变质岩。
3.风化作用：岩石、矿物在外界因素和内部因素的共同作用下，逐渐发生崩解和分解的过程。
按照其作用因素和风化的特点可以分为物理风化（温度作用、结冰作用以及水流和大风的磨蚀作用）、化学风化（溶解、水化、水解和氧化）、生物风化三种类型。
4.成土因素：气候、母质、地形、生物、时间因素。
成土母质：岩石矿物经过风化破碎形成的疏松堆积物。
5.土壤的机械组成：据机械分析，分别计算各粒级的相对含量。
是划分土壤质地的依据。
土壤质地：土壤中各粒级土粒含量(质量) 百分率的组合，及其所表现的粘砂性质。
分为砂土类（透水性强、通气性好、热容量较小、养分少、松散易耕）、壤土类（通气透水性良好、保水保肥、耕性较好、宜耕期较长，理想土壤）和粘土类（透水性差、通气性差、热容量较大、养分较丰富、宜耕期短）。
6.土粒分级：石砾、砂粒、粉砂粒和粘粒。
7.土壤质地的改良措施a. 增施有机肥料：有机质的粘结力比砂粒强，比粘粒弱。
土壤肥料学绪论大纲
土壤肥料学绪论1、土壤肥料在农业生产及资源环境中的地位和作用土壤是农业生产的基本生产资料土壤是农业生产循环中物质和能量循环的枢纽土壤是自然界中具有再生作用的自然资源土壤是农业生态系统的重要组成部分土壤是保障人类生存与生态环境安全的基础肥料是农业优质增产和食物安全的重要保障2、土壤与肥料的基本概念土壤学部分1、土壤的定义：是指覆盖于地球陆地表面，具有肥力特征的，能够生长绿色植物的疏松物质层。
2、土壤的组成：固、液、气三相固相固体土粒矿物质：由岩石风化或成土过程而来，“土壤骨骼”有机质：由生物残体及腐解产物构成，“土壤肌肉”（土壤有机质）土壤生物：包括土壤动物、微生物等（土壤有机质）粒间空隙气体：土壤空气，包括O2、N2、CO2、水汽等水分：溶有各种养分，“土壤血液”3、土壤肥力的概念及发生发展土壤肥力概念：土壤在某处程度上能同时不断地供给和调节植物正常生长发育所必需的水分、养分、空气和热量的能力。
(最本质的特性和基本属性。
)分类依据最本质的特性和基本属性自然肥力：土壤在自然因素（气候、生物、母质、地形、时间）综合作用下所发展起来的肥力。
人工肥力：人类在自然土壤的基础上，通过耕种、熟化过程而发展起来的肥力。
按照植物有效性有效肥力反映了土壤肥沃程度在一定程度上反映了农业生产技术和农业科学水平的高低。
土壤肥力水平发挥的影响因素（1）土壤本身的内在因素（物质组成和各种理化生物学性质）；（2）外界条件（自然条件、土地基本建设标准和耕作栽培管理等措施的质量）；（3）社会生产关系和经济政策等。
肥料学部分1、肥料的概念及分类概念：凡能直接供给植物生长发育所必需养分、改善土壤性状以提高植物产量和品质的物质，统称为肥料。
根据性质和来源分类有机肥料概念：又称农家肥料，是农村中就地取材，利用各种农业废弃物就地积制而成的自然肥料的总称。
特点：营养全面、肥效长、肥效慢,资源再利用无机肥料（化肥）概念：由工厂经过化学工业加工而成的含有高营养元素的无机化合物。
土壤肥料学（最全）
土壤肥料学（最全）土壤学复习重点第一章绪论1、土壤：覆盖于地球陆地表面，具有肥力特征，能够生长绿色植物的疏松物质层。
2、土壤的基本组成：矿物质、有机质、土壤生物（土壤固相）、土壤水分（土壤液相）、和土壤空气（土壤气相）三相五种物质组成的多相多孔分散体系。
3、土壤肥力：指土壤在某种程度上能同时不断地供给和调节植物正常生长发育所需要的水分、养分、空气、热量的能力。
自然肥力：自然因素综合作用下；人工肥力：自然土壤的基础上，通过耕种、熟化过程发展起来。
4、土壤生产力：土壤生长植物并提供产品的能力，由土壤本身的肥力属性和发挥肥力作用的外界条件所决定。
5、成土因素：气候、生物、地形、母质和时间。
第二章土壤矿物质土粒1、矿物：矿物是一类天然产生于地壳中具有一定化学组成、物理性质和内在结构的化合物或单质。
土壤矿物按矿物来源，可分为原生矿物和次生矿物；按矿物的结晶状态，可分为结晶质和非晶质。
2、岩石：岩石是指由一种（单质岩）或数种（复成岩）矿物组成的自然集合体。
3、岩石的类型：岩浆岩（火成岩）；沉积岩（具有成层性，常有化石）；变质岩（定向排列性）。
4、风化作用：风化作用是指地壳最表层的岩石在空气、水、温度和生物活动的影响下，发生机械破碎和化学变化的过程。
包括物理风化、化学风化、生物风化三种类型。
物理风化：岩石因受物理因素作用而逐渐崩解破碎的过程。
主要原因是地球表面温度的变化，所以大都属于热力学风化。
物理风化只能引起岩石形状大小的改变，而不改变其矿物组成和化学成分，但为化学风化创造了条件。
化学风化：指岩石在化学因素作用下，其组成矿物的化学成分发生分解和改变，直至形成在地表环境中稳定的新矿物。
特点：不仅使已破碎的岩石进一步变细，更重要的是岩石发生矿物组成和化学成分的改变，产生新的物质。
化学风化一般包括：溶解作用（溶解于水）；水化作用（矿物化合为含水矿物，增大体积，降低硬度）；水解作用（水解离出氢离子与矿物中的碱金属置换，水的解离程度随温度升高而增加）；氧化作用（产生各种酸）生物风化：岩石在生物及其分泌物或有机质分解产物的作用下进行崩解和分解。
土壤肥料学绪论.ppt
土壤肥料学的发展
肥料学的发展，1840年，德国化学家李比希提 出了“矿质营养学说”和“归还学说” 对土壤学、植物生理学以及整个生物科学及农 业科学都产生了极为重要的影响，推动了化学 肥料的应用与发展。经过一个多世纪的研究探 索，世界各国都积累了不少的经验，经过研究， 提出了系统理论和实践技术。
土壤肥料学的任务
主Байду номын сангаас参考资料
1.黄昌勇，2000。《土壤学》。北京：中国农业出版社 1. 2. 熊顺贵，2001。《基础土壤学》。北京：中国农业大学出版社 3.朱祖祥主编.土壤学.北京：农业出版社,1983 3. 4.侯光炯主编. 土壤学. 北京： 农业出版社，1988 4. 5.陆欣·土壤肥料学（面向21世纪课程教材）·北京：中国农业大学 5. 出版社，2002. 2． 6.浙江农业大学.植物营养与肥料.北京:中国农业出版社,2000 6. 7.毛知耘.肥料学.北京:中国农业出版社,1998 7.
土壤肥料学
绪
论
讲授主要内容 1.土壤肥料在农业生产中的作用 2.土壤是一种再生自然资源 3.土壤是生态系统的重要组成部分 4.土壤与肥料概念及发展 5.土壤肥料学的任务及与其它学科的相互关系
1. 土壤肥料在农业生产中的作用
1.1 土壤是农业的基础
为了使绿色植物生产达到最大效果，土壤必须满足绿色植物吃得 饱（养分供应充分），喝得足（水分供应充分），住得好（空气流 通，温度适宜），站得稳（根系能伸展得开，机械支持牢固）。 农业生产包括植物生产（种植业）和动物生产（畜牧业）两大部分
其主要任务是以提高土 壤肥力为中心，研究土 壤肥力发生发展规律， 掌握不断提高土壤肥力 的技术措施，运用土壤 学的基本理论知识，结 合各地实际情况 ，学会 认土、评土、用土、改 土的方法和措施。 掌握主要化学肥料和有 机肥料的性质、作用以 及在土壤中的转化及施 用原则和技术，并结合 农业生产实际，掌握经 济用肥和科学施肥的原 理和方法。为人类提供 丰富、清洁、优质的有 机食品。
土壤肥料学-绪论
绪论一、土壤、土壤肥力和土壤肥料的概念(一)土壤自然界中具有特殊形态性质和功能的自然体。
厚度：20-150cm1、生长植物的疏松表层，具有肥力有其发生发展规律的自然体。
岩石、矿物→壤土母质→土壤2、含植物生长所需的矿质和其他营养物质。
（有机肥）3、疏松多孔、具有透气、保水、保肥能力，具有结构性、可塑性。
4、对植物其机械支持和稳固作用，是根系生长发展的基础。
5、营养物质转化和循环的场所。
土壤概念：地球陆地表面，能够生长植物的疏松表层，以具有肥力并能生长植物为其特征。
土壤的基本构成组成：固相：矿物质40%有机质10%液相：水分20—30%气相：空气20—30%（二）土壤肥力概念：土壤能够不断提供和协调植物生长对水、肥、气、热要求的能力。
土壤本质特征成因分：自然肥力、人工肥力效果分：有效肥力、潜在肥力土壤肥力不断变化提高：1、合理施肥2、合理灌溉3、合理利用土地4、合理耕作栽培下降：1、植被破坏、水土流失、养分流失2、不恰当的灌溉会使土壤盐渍化3、草原过度放牧、风蚀、沙化4、毁林开荒、丧失必要的能力植物从土壤中吸收土壤养分占60%1、植物的生长需要吸收土壤养分2、植物的收获要带走一部分土壤养分，肥料与人类息息相关（三）肥料概念：直接或间接攻击植物所需养分，改善土壤性状，提高植物产量和品质的物质。
主要利用方式→施入土壤肥料分类：有机肥料、无机肥料（一）在农业生产中的重要作用1、土壤是农业的供应者2、土壤是农业的生产的三大环节之一3、土壤是各项农业技术措施的基础4、肥料在农业增产中的作用（二）土壤是珍贵的自然资源1、人类生产生活最基本生产资料和劳动对象2、土壤在生态系统的作用三、土壤肥料科学发展概况1、十九世纪末成土因素学说：俄国道库恰耶夫2、1640年水营养学说：西班牙万.海尔门特3、1752年-1828年腐殖质学说：德国泰伊尔4、1840年德国李比希①植物矿质营养学说②养分归还学说③最小养分律（二）我国土壤肥料学发展概况1、古代2、现代3、建国后（三）近代土壤肥料学的发展（四）土壤肥料的任务思考题：1、简述土壤、土壤肥力和肥料的概念？它们与农业生产有何重要关系？2、土壤是有那三相物质组成？它们之间的相互关系如何？3、土壤肥料工作的主要任务是什么？。
土壤肥料学绪论
三、土壤肥料工作面临的主要任务主要有是：
1、与环境生态相结合，继续进行基础理论研究 2、 进行土壤普查和土壤普查成果应用 3、重点搞好中、低产田的利用改良 4、采取有力措施坚决制止滥占耕地
5、防止土壤侵蚀保持生态平衡
6、合理施肥，增辟肥源，调整氮、磷、钾比例
♣思考题：
♣1.什么叫土壤肥力、其四大因素是什么 ？
4、土壤是陆地生态系统的主要组成部 分
生态系统是指生物群落与其环境互相联系互 相制约的自然整体。土壤不只是农业生产的基本 资料，还是陆地生态系统的重要组成部分，土壤 利用上存在的严重问题无一不影响整个生态环境 。
因此对土壤的利用不仅要根据国民经济和农 业生产发展的要求，结合考虑土壤本身的性质特点 ，还应从环境科学角度，考虑自然界中生态系统的 平衡问题，宜农则农，宜林则林，宜牧则牧，防止 三废及农药和滥用化肥对土壤的污染，防止水土流 失，防止由于土壤状况恶化而影响整个环境和生态 系统的协调。我们要为子孙“留一块绿地，留一片 蓝天”。
农业生产全过程包括三个紧密联系的环节： （1）植物生产 （2）动物生产 （3）土壤管理 人类
植物 生产
动物生产
肥料
土壤
（二）土壤是农业生产链环中物质和能量循环枢纽 农业生产三环节 植物生产
土壤管理
动物生产
种植业
农业生产
绿色植物所必需生 活条件:日光、热量、 空气、水分和养分， 除日光、空气外，大 部分来自土壤。此外， 土壤还为植物提供了 根系伸展的空间和机 械支撑作用。
3、土壤是人类社会的重要自然资源
土壤作为人类生存的最基本的自然资源，不同于其 他资源，它在农业生产上发挥其资源作用是长期的，不 受时间限制。只要治之得宜，就能千古地力常新。 土壤又是珍贵的，马克思曾经说过“土壤是世代相 传的人类所不能出让的生存条件和再生产条件”。 土壤虽能再生但也能破坏，世界范围内在土地资源 利用上出现的问题非常严重：（1）乱占土地 （2）土 壤侵蚀 （3）土壤沙化 （4）土壤盐碱化 （5）土壤污 染（6）土壤变质退化等，这些对土壤资源构成了严重 威胁。
扬州大学《土壤肥料学》学习指南
扬州大学《土壤肥料学》学习指南第一章绪论一、知识体系土壤和肥料的概念土壤和肥料学发展概况（重点）土壤在农业可持续发展中的地位与作用二、学习指南1、知识点（1）土壤：陆地表面由矿物、有机物质、水、空气和生物组成，具有肥力且能生长植物的未固结层。
（2）土壤肥力：在植物生活全过程中，土壤供应和协调植物生长所需水、肥、气、热的能力。
（3）有效肥力：在当季作物生产中所表现出来的可产生经济效益的那部分土壤肥力。
（4）潜在肥力：在生产上没有发挥出来产生经济效益的那部分土壤肥力。
（5）肥料：凡能够直接提供植物生长所必需的营养元素的物料，称为肥料(fertilizer)。
（6）土壤与肥料学反正概况：近代土壤肥料学的发展及主要观点（农业化学土壤学派、农业地质土壤学派、土壤发生学派），我国土壤肥料学的发展概况，以及土壤学和相关学科的关系。
（7）土壤的地位与作用：土壤是农业最基本的生产资料，土壤是陆地生态系统的重要组成部分，土壤在植物生长中起着特殊作用，土壤是最珍贵的自然资源，土壤的可持续利用是持续农业的基础。
（8）我国可持续农业中的土壤问题：水土流失，土壤沙化，土壤盐渍化，土壤污染。
（9）肥料在农业可持续发展中的地位与作用：肥料是增加粮食产量的重要物质基础，施肥是提高土壤肥力的重要手段，我国肥料生产与使用过程中存在的问题。
2、重点土壤、土壤肥力和肥料的概念，土壤的物质组成，肥料的分类。
3、难点土壤是最珍贵的自然资源。
第二章土壤矿物质一、知识体系岩石的风化土壤矿物质土壤的机械组成二、学习指南1、知识点（1）矿物：天然存在于地壳中有一定的化学组成、物理特性、内部构造的化合物或单质元素。
它是土壤矿物质的来源。
（2）原生矿物：直接来源于母岩的矿物，经过不同程度的物理分化，未改变化学组成和结晶结构的原始成岩矿物等。
（3）次生矿物：原生矿物经物理、化学风化作用，组成和性质发生化学变化，形成的新矿物称次生矿物。
（4）岩石：是由一种或几种矿物构成的，是矿物的天然集合体。
1绪论 《土壤肥料学》课件
我国人均耕地面积为0.13hm2 , 不到世界人均耕地的l／3。人均林地 面积0.11hm2 , 占世界人均林地面积 的1／9。人均草地面0.28hm2 , 不到 世界人均草地面积土壤的本质特征是土壤肥力。土壤由母质 发育而来，在成土因素的作用下，在周而复始 的物质能量的循环和平衡中，土壤肥力不断发 育和演变。
据统计，我国目前水土流失面积达367万km2，占 国土总面积的38.2%。其中水蚀面积已发展至179.4万 km2,占国土面积的18.6％，每年流失表土约60亿t。 耕地中有667万～800万hm2，已发生次生盐化，有1.0 亿hm2草地退化。我国现已有重金属污染耕地2000万 hm2，农药污染耕地1300万～1600万hm2，受酸雨危害 的耕地达267万hm2。
三、土壤是农业生态系统的重要组成部分
地壳表层的岩石受到太阳辐射（热量）以及大气 圈、水圈、生物圈中水、氧、二氧化碳和生物的共同 作用，逐渐风化破碎，形成了一个疏松的外壳，叫做 风化壳。
风化壳的表层生物活动强烈，生物（包括植物、 动物、微生物）比较集中，积累了较多的有机质。这 个风化壳的表层就是土壤。
因此，土壤圈处于大气圈、水圈、岩石圈 和生物圈其它圈层相互紧密交接的的地带，构 成了结合无机界和有机界的中心环节。
四、土壤肥料是农业生产各项技术措施的基础
要实行“科学种田”，就必须在全面了解 土壤基本性状，在切实掌握科学施肥的基础上， 才能充分发挥其他各项农业栽培技术措施的增 产潜力。
各项农业栽培技术措施的开展至少要考虑 “土、肥、水、种、密、保和工等”，其中土 （壤）、肥（料）是推行各项先进农业栽培技 术措施实施的基本保证。
土壤肥料学
韶关学院 林昌华
TEL:616556
土壤肥料学绪论部分
2、土壤的本质特征— 具有肥力
肥力—指土壤经常地适时适量地供给并协调植 物生长发育所需要的水分、养分、空气、温度、 扎根条件和无毒害物质的能力。 四大肥力因子：水、肥、气，热
土壤肥力
• 自然肥力
• 人工肥力
• 有效肥力
自然肥力:土壤在自然成土因素(气候、生 物、母质、地形和年龄)的综合作用下形 成的肥力，它是自然成土过程的产物。 人工肥力:在人为因素(耕作、灌溉、施肥 及其他技术措施)影响作用下形成的肥力。
粮食供应压力加大
重视科技+土壤
3、消费水平的提高不可逆转；
土壤的其他作用
• 房屋建筑砖瓦，家用瓷器陶器的材料 • 铁路、公路、飞机场的基础 • 阻水、灭火、战场护体
总之，人们的“衣、食、住、行”都 离不开土壤
第二节 土壤及其组成
1 土壤是什么？ 土壤是陆地表面，由矿物质、有机 质、水、空气和生物等组成的，具有肥 力能够生长植物的疏松表层。
• 只有在肥力条件和外界环境条件都佳的情况下， 土壤生产力才能达到最佳。
3.土壤的基本物 质组成
土壤是由固、液、气三 相物质组成的多相分散 的复杂体系。
1 矿物质
固体部分 2 有机质
由岩石风化而来，一般占土壤质量的95%以 上，占土壤容积的38%以上 由生物残体及腐败物质组成，一般占土壤质 量的5%左右，占土体容积的12%左右 一部分由大气层进入，主要有O2、N2等 另一部分由土壤内部产生，主要为CO2、水汽等
（3）土壤发生学派
俄罗斯学者B．B．道库恰耶夫(1846—1902)创 立了土壤发生学观点。 影响土壤发生和发育因素可概括为母质、气 候、生物、地形及时间等5个，提出了五大成 土因素学说；提出地球上土壤的分布具有地带 性规律，创立土壤地带性学说；对土壤分类提 出了创造性的见解。
土壤肥料学(绪论)38页PPT
二、土壤是人类生存的环境
1、土壤与地球其他圈层构成人类居住的环境
土壤圈(Pedosphere)：
在地球表面构成不连续的极薄 的圈层，具有自组织特性的土 壤系统。是地球长期演化的产 物和地球组成的一部分。
水圈
土壤圈
二、土壤是人类生存的环境
2、土壤圈层于各圈层交汇处，进行着物质 与能量交换
最活跃、最富生命力 生物←→非生物
农业八字宪法：土、肥、水、种、密、保、管、工 植物生活5因素：光、热、空气、水、养料 支撑植物 动物生产 设施农业不能大规模生产
一、土壤是人类生存的条件
2、土壤是制定各项农业技术措施的基础
施肥
排灌
作物
防治病虫
农机具
一、土壤是人类生存的条件
3、衣食住行和社会发展要依赖土壤
绿地 工程 娱乐 废物的净化 …
1、人均占有土地资源紧缺，耕地后备资源短缺
• 人口增加，建设等每年减少耕地700~1000万亩。 • 我国占世界耕地7％，养活世界人口近25％ 。
人均土壤资源少 耕地1.4亩/人，世均4.8亩/人，居世界113位 林地1.8亩/人，世均11.9亩/人，居世界118位 草地3.9亩/人，世均9.2亩/人，居世界83位
土壤学家和农学家传统地把土壤定义为：发育于 地球陆地表面能生长绿色植物的疏松多孔结构表 层。
第一节 土壤的概念
1、土壤的范围 地球陆地表面疏松层、浅水域腐疏松层。 厚度几cm ~ 2-3m 上侧边缘清楚，下部界限模糊 其它星球上可能有(如月球土壤)
2、各行业部门对土壤的认识
地质：岩石的风化物 化学：贮存化学元素的场所 工程：建筑材料资源和地基、环境条件 卫生：影响健康的环境因子（地方病） 环保：处理垃圾的天然工厂，净化系统 经济：财富
《土壤肥料学》课程笔记
《土壤肥料学》课程笔记第一章：绪论与土壤的物质组成一、土壤肥料学绪论1. 土壤肥料学的定义土壤肥料学是研究土壤与植物营养、土壤肥力、肥料及其作用机理和施用技术的学科。
它涉及土壤学、植物营养学、肥料学和环境科学等多个领域。
2. 土壤肥料学的研究内容（1）土壤的组成、性质和分类；（2）土壤肥力的形成、评价和提升；（3）植物对营养元素的需求、吸收、运输和利用；（4）肥料的种类、特性、效果和施用技术；（5）土壤环境保护与农业可持续发展。
3. 土壤肥料学的研究方法（1）实验室分析：化学分析、物理测量、微生物学检测等；（2）田间试验：肥料试验、土壤改良试验、作物栽培试验等；（3）模型模拟：土壤过程模拟、作物生长模拟等。
4. 土壤肥料学的重要性（1）提高农业生产效率，保障粮食安全；（2）促进作物生长，提高农产品品质；（3）保护土壤环境，防止土壤退化；（4）指导合理施肥，减少环境污染。
二、土壤矿物质-上1. 土壤矿物质的来源土壤矿物质主要来源于母岩的风化产物，包括原生矿物和次生矿物。
2. 原生矿物（1）定义：未经化学变化的母岩矿物；（2）种类：石英、长石、云母、角闪石、辉石等；（3）特性：稳定性高，化学成分变化小。
3. 次生矿物（1）定义：原生矿物经化学风化形成的矿物；（2）种类：高岭石、蒙脱石、伊利石、绿泥石等；（3）特性：稳定性较低，化学成分和结构多样。
三、土壤矿物质-下1. 土壤矿物质的粒径分布（1）砂粒：粒径大于0.05mm，影响土壤的通透性和保水性；（2）粉粒：粒径介于0.002mm至0.05mm，对土壤肥力有重要影响；（3）粘粒：粒径小于0.002mm，对土壤的保水和养分保持能力至关重要。
2. 土壤矿物质的化学成分（1）硅酸盐矿物：最常见的土壤矿物，含有SiO2、Al2O3、Fe2O3等；（2）碳酸盐矿物：如方解石、白云石，影响土壤的pH值和肥力；（3）氧化物矿物：如氧化铁、氧化铝，影响土壤的颜色和性质。
土壤肥料学绪论
总体上说，上述观点尽管有一些缺点错误，但 是其基本观点是正确的，或者说抓住了事物的主要矛 盾，为土壤学科的发展作出了重要的贡献。
竺可桢（右三）、李庆逵（左 一）等1957年在南方考察橡 胶宜林地
解放后，我国土壤肥料学 的发展迅速，1957年中国 农科院土壤肥料研究所开 展了第一次全国肥料试验 网的工作，1958年开展了 全国第一次土壤普查， 1984年开展了全国第二次 土壤普查，并相继开展了 全国化肥试验网的工作。
有机肥料：人粪尿、家畜粪尿、堆肥、沤肥、绿 肥、饼肥等。
化学肥料：氯化铵、硫酸钾、普钙等。
生物肥料：根瘤菌、各种生物制剂等。
直接肥料：施入土壤后能直接供给植物养分的肥料。 N、P、K肥复合肥、微量元素肥料等。 绝大部分的化学肥料都属于直接肥料。
间接肥料：有些肥料虽然不能直接供给植物养分，但 是它们能改善土壤的理化生物性质，逐步 提高土壤肥力，改善植物的营养条件。如： 酸性土壤上施用的石灰、碱性土壤上施用 的石膏、生物制剂等。
N、P、K… H2O
light heat aeration space
P NP K N Fe K
NP K Mn Fe
K N Fe
P
N P NK
因此目前一般认为“土壤肥力是指土壤能够经常不断地 供给和协调植物正常生长发育所需要养分、水分、空气 和热量的能力。”所以把水、肥、气、热称为四大肥力 要素。
（二）农业地质土壤学观点
19世纪后半叶，德国地质学家法鲁、李希霍芬、拉 曼等用地质学观点来研究土壤，提出了农业地质土壤 学观点，他们把土壤的形成过程看作岩石的风化过程 ，认为土壤是岩石经过风化而形成的地表疏松层，是 岩石风化的产物，是变化、破碎中的岩石，土壤的类 型取决于岩石的风化类型。这就是农业地质土壤学派 的主要观点。
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另一部分肥力则没有直接
表现出来称“潜在肥力”，指受环境条 件和科技水平限制不能被植物利用，但
在一定生产条件下可转化为有效肥力的
那部分肥力。
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三、肥料的概念、来源、分类及基本特性
凡能直接供给植物生长发育所必需养分、改善 土壤性状以提高植物产量和品质的物质，统称 肥料。
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（二）土壤是农业生产链中物质和能量的循环枢纽 （二）土壤是农业生产链环中物质和能量循环枢纽
农业生产三环节 植物生产
土壤管理
动物生产
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二、土壤是自然界中具有再生作用的自然资源 1 我国土壤资源简况 土壤是相对不可再生的自然资源,也 是不可代替的自然资源。 我国土壤资源丰富,国土面积960万 km2,但是我国是个多山的国家,各种山地 丘陵地面积占全部土地面积的65％,平原 区土地仅占35％。
理想土壤的成分体积比例
土 壤 是 农 业 生 产 的 基 本 条 件
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土壤在作物生产中的重要作用
住得好 （空气流通， 温度适宜） 吃得饱 （养分供 应充分） 喝得足
植物
（水分供 应充分）
站得稳 （根系伸展开， 机械支持牢固）
良好的土壤
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于这些有机质在分解时所形成的矿物质。意义：①
理论上，否定了当时流行的“腐殖质学说”，说明
了植物营养的本质；是植物营养学新旧时代的分界 线和转折点，使维持土壤肥力的手段从施用有机肥 料向施用无机肥料转变有了坚实的基础； ② 实践上 促进了化肥工业的创立和发展；推动了农业生产的
发展。 安徽科技学院 赵建荣
Nitrogenous Fertilizers Potash Fertilizers Phosphate Fertilizers Total Fertilizers
10,000,000
0
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年敬业 垂范 实践 创新 份
三、土壤肥力的概念及其发生发展
（一）土壤肥力的概念
土壤 能供应与协调植物正常生长发育 所需要的养分和水、空气 、热的能力。
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（二）土壤肥力的发生发展
1.自然肥力是由自然因素形成的土壤具有的
肥力。
2.人为肥力是由耕作、施肥、灌溉、改土等
人为因素形成的土壤所具有的肥力。人为 肥力的高低，受多种因素的影响。
• (1) 土壤由固相、液相和气相组成。
• (2) 固相包括矿物质和有机质，固相是土壤的
骨架。
• (3) 固相之间存在着大小不等的孔隙；小孔隙
主要含水，大孔隙主要含空气，两者的数量 互为消长，但主要受含水量的控制。
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土壤中固相、液相、气相结构示意图 安徽科技学院 赵建荣 敬业 垂范 实践 创新
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3. 经济肥力
由于受环境条件和管理水平
的限制，土壤肥力往往只有部分表现出来，
这部分肥力称为“有效肥力”，又称“经济
肥力”，即在一定农业技术措施下反映土壤 生产能力的那部分肥力，亦称自然肥力与人
为肥力的总和。
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4. 潜在肥力
(金善宝，1983)
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Justus von Liebig 1803-1873 敬业 垂范 实践 创新
植物矿物质营养学说（1840年，《化学在农业和生理 学上的应用》）要点：土壤中矿物质是一切绿色植物
唯一的养料，厩肥及其的有机质，而是由
Dynasty Qin Song year Wheat yield, kg.ha-1 (221-206BC) (960-1279) 793 780
1952 1980 1990 2000
735 1,890 3,225 3,738
Year
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1975年以来我国肥料施用量与粮食总产量的变化 4500
把植物吸收的矿质养分归还土壤，就能
保持土壤肥力，这就是“养分归还学 说”。 • 忽视了生物因素对于提高土壤肥力的积
Justus von Liebig （1803-1873）
极作用。 安徽科技学院 赵建荣
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李比希是植物营养学科
杰出的奠基人！
杰出学者，光辉著作
－－纪念农业化学奠基者 尤· 李比希逝世110周年
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我国人均土地面积情况
我国人均耕地面积为0.13hm2 , 不到世界人均耕地的l／3。人均林
地面积0.11hm2 , 占世界人均林地
面积的1／9。人均草地面0.28hm2 , 不到世界人均草地面积的1／2。
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三、土壤是农业生态系统的重要组成部分
75000 70000 4000
肥料施用量
65000
肥料施用量(万吨)
3500 3000 2500 2000
粮食总产量
60000
55000
50000
45000 40000
1500 1000 500
35000 30000 25000 20000
0
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1975
1978
1982
1985
1988
Vasiliy Dokuchaev (1846 - 1903)
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第四节 土壤肥料在农业可持续发展中的 地位与作用
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优化生产投入
产量 品质 环境
化肥、有机肥
？
作物
根际
养分
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土壤 敬业 垂范 实践 创新
(一)土壤是农业生产的基本资料
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种植业
农业生产
农业生产
绿色植物所必需生 活条件:日光、热量、 空气、水分和养分， 除日光、空气外，大 部分来自土壤。此外， 土壤还为植物提供了 根系伸展的空间和机 械支撑作用。
饲养业
动物生产以植物生产 资料为食料 敬业 垂范 实践 创新
无机肥料（化学肥料）多由工厂经过化学工业加工
而成的含有高量营养元素的无机化合物。它们属于速效 性肥料。
生物肥料 依赖于有益微生物。
有机无机肥料
按来源分：农家肥和商品肥 安徽科技学院 赵建荣 敬业 垂范 按肥效快慢分：速效肥和迟效肥 实践 创新
第三节
近代土壤肥料科学发展概况
二、世界近代土壤肥料科学发展概况 （一）农业化学派：以德国农业化学家李比希为 代表。建立了植物矿物质营养学说， “养分归还 学说”。 忽视了生物因素对于提高土壤肥力的积极作 用。
分
有机肥料：农村中就地取材，利用各种农业 废弃物就地积制而成的自然肥料的总称。 无机肥料：多由工厂经过化学工业加工而 成的含有高量营养元素的无机化合物。
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分类和种类：
按组分分：
有机肥料农村中就地取材，利用各种农业废弃物就地
积制而成的自然肥料的总称。它们属于完全肥料。
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1991
1994
1997
15000 2000
粮食产量(万吨)
世界化肥消费量的变化
消费量 t
160,000,000 140,000,000 120,000,000 100,000,000 80,000,000 60,000,000 40,000,000 20,000,000 0
绪
论
第一节 土壤肥料在农业生产及生态系统重要性 第二节 土壤和肥料的基本概念
第三节 近代土壤肥料科学发展概况
第四节 土壤肥料在农业可持续发展中的地位与作 用
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第一节 土壤肥料在农业生产及生态 系统中的地位和作用
一、土壤是农业生产的基本生产资料和农
业生产链环中物质与能量循环的枢纽
肥料施用量(万吨）
3500 3000 2500 2000 1500 1000 500
肥料施用 量食总产量 粮
65000 60000 55000 50000 45000 40000 35000 30000 25000 20000
0
1975 1978 1982 1985 1988 1991 1994 1997
土壤肥料学
主讲教师：赵建荣
安徽科技学院 赵建荣
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课程简介
• 土壤学 Soil Science • 肥料学（植物营养、农业化学）Plant Nutrition and Fertilization • 学时：40+10 • 考核：期末考试(80%) + 平时成绩(20%)
安徽科技学院 赵建荣
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（一）农业化学派
• • 以德国农业化学家李比希为代表。 建立了植物矿物质营养学说，为发展化 学工业，施用化学肥料开辟了道路。 • 但是农业化学派没有正确地阐述肥力的 本质及其变化规律，认为土壤仅仅是一 个单纯的养分贮存库，矿质养分的多少 是肥力的唯一因素，只有施用矿质肥料
（三）土壤发生学派
• • 以俄国土壤学家道库恰耶夫为代表。 运用综合发展的观点认识土壤，他们认 为自然土壤的发生是以生物因素为主导 的生物、母质、气候、地形和时间五种 自然因素相互作用的产物，土壤是生物