薄荷物候期的观察与记录

AGRICULTURAL SCIENCE
薄荷物候期的观察与记录
王宇飞
(山西农业大学，山西 太谷 030801)
摘 要：薄荷是一种常见的中草药植物，同时也是一种主要的香料来源，种植薄荷具有较高的药用价值和经济价值。

通过对薄荷物候期的研究，可以合理安排种植时间，对薄荷的引种驯化具有重要意义。

关键词：薄荷；物候期；观察；记录
中图分类号：S567.23+5 文献标识码：A
Observation and Recording of Phenological Period of Peppermint
WANG Yu-fei
Abstract:Peppermint is a common Chinese herbal plant and a major source of spices. Peppermint has high medicinal value and economic value. By studying the phenological period of peppermint, planting time can be reasonably arranged, which is of great significance to the introduction and domestication of peppermint.
Keywords: Peppermint; Phenology; Observation; Recording
国内栽培薄荷历史悠久，目前所用栽培方式为无性繁殖[1]。

这种栽培方式易造成薄荷品质弱化，因此在新品种栽培过程中要重视并解决生产中存在的该类问题。

在选择薄荷品种时，要认识育种材料的生长特性，物候期差异性是生长特性的最直接表现，因此对物候期的观察可为新品种的选择提供依据。

1 薄荷资料准备与观察方法
1.1 薄荷品种观察资料
本次观察的薄荷品种主要有5个，来自多个地区，主要有广西南宁、安徽太和和广东深圳，每个品种设置独立的种植区域。

每个区域的种植面积为 1.5 m×2 m，随机排序，按照常规方式对种植区域进行田间管理。

1.2 物候观测
在这5组薄荷品种中，对于区域中种植生长较好的植株，每块区域选择10株进行定位观察，要求选择生长良好、没有病虫害的植株。

对其挂牌编号，做好记录。

观察时间为2018年3～11月，对植株的生长期做观察记录，以每个区域中选定的10株植物的平均值为原始值。

对薄荷的物候观察主要包括8个时期：叶芽萌动期、开始展叶期、展叶盛期、现蕾期、
作者简介：王宇飞(1998-)，女，本科生，就读于山西农业大学园艺专业。

初花期、盛花期、开花末期和种子成熟期。

1.3 观察结果记录分析
对5个品种从春季的种植开始到种子成熟的这段时间进行观察记录分析。

整观察分为以下观察段：叶芽萌动期、开始展叶期、展叶盛期、现蕾期、初花期、盛花期、开花末期和种子成熟期，具体的观察记录数据见附表。

由附表可知，薄荷的品种不同，来源地不同，物候期也存在很大差异性。

从对差异性分析的结果来看，差异最大的是薄荷现蕾期。

1号现蕾期最早，为6月28日；现蕾期最晚的是4号，为8月2日，这 2个品种的现蕾期相差35 d。

而且这2个品种中初花期也相差较大，1号是6月28日出现初花期，4号是8月5日出现初花期，在时间上相差1个多月。

开花末期也有较大的差异，1号的开花末期是9月25日，4号的开花末期是10月3日，相差的时间也较长。

相对而言，叶芽萌动期相差的时间最少，最早的品种是2号，叶芽的萌动期在3月10日，4号的叶芽萌动期最晚，在3月25日，相差15 d。

在观察的整个阶段中，现蕾期、初花期、开花末期的差异要明显大于其他几个时期。

分析薄荷的生长期来看，最早的植物为1号和4号，展叶盛期均为5月20日，最晚的植物为5号，展叶盛期为6月29日，这3个品种相差40 d。

其中5号品种种子成熟期较晚，由于本试验区进入冬季较早，所以种子不能够成熟。

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农业科学 2019.01
变异系数表现出的是各种无源的某一物候期的离散程度，通过分析可以看出展叶盛期的变化系数最大，说明各居群的展叶盛期差异最大；变化差异系数最小的是叶芽萌动期，从萌动期的分析结果来看，薄荷各品种在萌动期出现时间较为集中。

从薄荷的生长期和成熟期分析来看，在自然条件下，影响各种种源生长期长短的因素主要是生长后期各物候的差异程度。

附表 薄荷植物物候观察结果记录(单位:月/日)
引种号叶芽萌动期展叶初始期展叶盛期现蕾期初花期盛花期开花末期种子成熟期13/123/145/206/286/287/9～9/39/258/10～10/15 23/103/145/257/37/137/20～9/109/208/10～10/20 33/133/155/237/77/157/21～9/2010/18/15～10/25 43/253/285/208/28/58/10～9/2010/038/20～9/27 53/153/186/297/167/248/3～10/410/17
1.4 观察记录结果讨论
薄荷是一种中药材，而且在中药中应用较为广泛，选择种植品种时，由于植物品种差异和生长地域的差异，造成物候期存在一定的差异性。

在这些差异中，现蕾期的差异最为明显，也是差异最大的；其次是初花期和开花末期；从品种记录分析结果来看，差异最小的是叶芽萌动期。

最后从整个分析结果来看，对薄荷的生长期和成熟期进行分析，在自然条件下，影响各种种源生长期长短的因素主要是生长后期各物候的差异程度。

2 薄荷植物物候学观察
薄荷的植物物候学主要研究内容是环境条件变化周期和薄荷自然界之间的相互关系科学，薄荷的物候观察主要采用的方法是对定点种植的薄荷品种进行观察，观察薄荷在1年周期中的变化过程，从薄荷的发芽生长到成熟枯萎的整个过程。

从这个观察过程来分析季节变化和气候变化对薄荷植物发芽生长的影响和薄荷植物物候变化。

植物的物候因素主要包括两个方面：一是气候变化因素，另一个是环境因素[2]。

因此，通过对薄荷物候的研究，可以合理安排种植时间，对薄荷的引种驯化具有重要的意义。

2.1 观察方法
根据当地的环境条件，选择适应生长广泛的薄荷品种。

采用定株观察法和定时观察法来选择优良品种。

定株观察法：对某一植物进行选择后，对选定的植物采用长期的连续性观察，以此来保证观察试验的准确性和可靠性。

使用定株观察法时，一般要求每个品种选择5株以上，并记录观察结果。

定时观察法：对选定的植物进行连续1年的观察，包括从植物的叶芽萌动期到枯萎期的观察。

使用定时观察法时，可以根据植物生长季节变化的不同合理安排观察次数。

2.2 观察内容记录
(1)薄荷的物候观察主要对8个时期进行观察，分别是叶芽萌动期、开始展叶期、展叶盛期、现蕾期、初花期、盛花期、开花末期和种子成熟期。

(2)薄荷观察内容需要进行记录，主要包括播种时间、出苗时间、展叶时间、分叶时间、拔节时间、现蕾时间、开花结果时间以及成熟时间。

3 结论
通过对薄荷的叶芽萌动期、开始展叶期、展叶盛期、现蕾期、初花期、盛花期、开花末期和种子成熟期的观察，表明薄荷的品种不同，来源地不同，物候期也存在很大差异性，其中差异最大的是现蕾期，其次是初花期和开花末期，差异最小的是叶芽萌动期。

通过对薄荷物候的研究，可以合理安排种植时间，对薄荷的引种驯化具有重要的意义。

参考文献：
[1] 林玲,唐卫东,李华雄等.31个杜鹃花品种物候期观察及
观赏价值分析[J].现代园艺,2018,(17):54-55+58. [2] 孙慧羡.荔枝新品种‘紫娘喜’物候期观察及栽培技术[J]. 
东南园艺,2018,6(3):28-30.
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