葛汤的做法
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葛汤的做法
原创属性:原创
制作难度:简单
所需时间:数小时
主要工艺:其他
主要食材:其他
食材明细
粉葛、排骨、玉米、红萝卜、花生米、黄豆、姜(三片)。
除姜外,其它的都按食量放。
一个平淡、清凉、清肿的汤
1黄豆和花生米用温水泡两个小时左右,这样子放下往煲才会更轻易熟透。
2玉米、胡萝卜都切好,待用。
3粉葛切好,待用。
4排骨切好,待用。
5等水烧开了就放花生米、玉米、胡萝卜、排骨下往。
我个人是不喜欢放油煲汤的,所以只放了盐。
过一个小时左右煲得差未几了就可以放粉葛了,由于粉葛放太早下往煲吃起来就会很脆而不是粉的。
当然这是个人喜欢了。
6这个就是已经煲好的汤了,好清甜。