生活中有哪些常见的伪健康食品
10 种被吹上天的“伪健康食品”
种被吹上天的“伪健康食品”文 / 中国营养学会会员 薛庆鑫随着健康理念的深入人心，健康食品成为很多人的首选。
特别是那些既不需要自己花费时间烹调，又可随时在商场买到的“健康食品”，更是被上班族“种草”了。
不过，商场里宣传的“健康食品”很多可能是“伪健康食品”，买错吃错了，不仅不能给你带来健康，反而还会让人长胖，甚至会增加患病风险。
具体都有哪些食物呢？这篇文章就带大家揭开它们的真面目。
01.蔬果干我们常说，多吃蔬果对健康有益，建议每天蔬菜吃到300~500克、水果吃到200~350克。
但是对于时间紧张的上班族，要想每天都吃够蔬果还是比较难实现的，于是很多人会选择吃方便的蔬果干。
市面上的蔬果干主要分为两种，分别是油炸蔬果干和冻干蔬果干。
其中油炸蔬果干不仅营养成分流失较多，还存在高油高盐等问题，比如下图这款畅销的某品牌果蔬脆片，脂肪含量高达32克/100克，热量高达495千卡/100克，一包下肚几乎就相当于一餐的热量了。
相比之下，冻干蔬果干更健康一些，不仅能保留更多怕热、易氧化的营养成分，还可以减少易挥发的芳香类物质的损失，保留更多食材本身的味道。
有研究显示，真空冷冻干燥后芦笋的维生素Ｃ、粗蛋白质、总糖含量相对于新鲜芦笋的保存率分别为63.86%、80.49%和81.68%。
但无论哪种蔬果干都不如直接吃新鲜蔬菜更营养健康，如果实在要吃，那就选冻干蔬果干。
02.果汁果汁喝起来酸甜可口，很多人会把它当作健康饮品。
但是果汁饱腹感弱，很容易一次喝下去很多，摄入更多的热量，增加肥胖风险。
水果榨汁后营养也会流失，如果将榨汁后的残渣丢弃，会损失一部分膳食纤维。
一些常见的维生素C含量比较高的水果，榨汁以后维生素C也会有损失：猕猴桃榨汁，维生素C保留率为88%；草莓榨汁，维生素C保留率71.11%；橙子榨汁，维生素C 保留率为67.24%。
但对于苹果、香蕉、西瓜、桃等维生素C的含量并不是很高的水果，就不用太在意这方面的问题。
触目惊心!中国人常吃的55种毒食品
触目惊心！中国人常吃的55种毒食品作者：暖『草草』已被分享72287次引导语：没有人不想吃不好吃的食物，但是在享受的时候也要注意你的健康。
若，你觉得只有带有药物的食物才有副作用，那么你就大错特错了。
因为，在我们日常的食物中也有很多是带有副作用的。
让我们一起来看看那些食物会带有副作用的。
好多的土豆我们一日三餐都要吃的食品里含有的各种各样的激素、色素、防腐剂、吊白块、甲醛、苏丹红、瘦肉精、漂白剂、增白剂、保鲜剂、催熟剂、甜蜜素、香精、双氧水、福尔吗林、工业盐、明矾、滑石粉、石蜡、硼砂、尿素、氨水……甚至敌敌畏、剧毒农药1605和3911，这些名目繁多各种化学添加剂和农药的残留直接对人体造成了各种各样的危害，严重地威胁着我们的健康。
所谓的“大蒜之乡”素有“大蒜之乡”美称的河北省永年县用国家明令禁止使用的剧毒农药3911(甲拌磷)、1605(对硫磷)等给大蒜灌根。
毒豇豆毒豇豆事件的影响也在不断扩大，近两天前武汉首先披露。
查出海南产豇豆含有禁用农药后，广州、深圳、杭州等地也先后查出了毒豇豆。
来自武汉市农检中心的检测结果，今年1月以来，他们对集贸市场销售的海南产豇豆进行了多次检测，均发现含有高毒农药——水胺硫磷。
有毒的刨花生吗？有人以“比三鹿牛奶更恐怖的是费县许家崖的剧毒花生”为题发帖，称“费县许家崖搞拆迁的老姜刨花生后十指溃烂,生不如死，挂了一星期吊瓶。
”另有跟帖说：“一家四口，刨花生时吃了些,结果全部中毒而死。
”看起来好好吃的样子腐烂肉一洗，加入嫩肉粉、猪肉香精又变成了新鲜肉。
这可不是变魔术，而是青岛黑心烧烤摊点的赚钱黑幕。
青岛媒体报道，曾经做过烧烤工的周涛(化名)向记者讲述了令人作呕的烧烤内幕。
好多小龙虾啊，为什么嘿嘿的呢近日，南京多家医院陆续收治了20位因食用小龙虾而入院的病人。
这些患者均表现为肌肉酸痛难忍，诊断为肌红蛋白超标导致肌肉溶解。
尽管截至昨日致病元凶仍未查明，但清洗小龙虾的“洗虾粉”嫌疑最大。
常见食品安全问题及预防方法
常见食品安全问题及预防方法食品安全一直是人们关注的重要问题之一。
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，食品安全问题也日益引起人们的关注。
然而，由于个别商家为了追求利润，有时会忽视食品安全问题，给人们的身体健康带来潜在威胁。
因此，了解常见的食品安全问题，并采取预防措施，将有助于我们保护自己和家人的健康。
一、常见的食品安全问题：1. 食品添加剂：食品添加剂广泛使用于食品生产中，其中一些可能对人体健康造成潜在风险。
例如，防腐剂可能引发过敏反应，食品色素可能导致肝脏问题。
2. 农药残留：农药在种植过程中被广泛使用，有些农药可能会残留在蔬菜和水果中。
长期积累，会对人体健康产生不良影响。
3. 食品中的微生物：食品中存在各种各样的细菌，如大肠杆菌等。
如果食品在制作、加工、运输或储存过程中没有得到妥善处理，细菌有可能繁殖并导致食物中毒事件。
4. 假冒伪劣食品：一些商家为了牟取暴利，可能会使用劣质或假冒的食材，使人们摄入不安全的食物。
二、预防常见食品安全问题的方法：1. 提高食品安全意识：通过培养食品安全意识，人们可以更容易地辨别食品质量，选择优质安全的食品，并对潜在的食品安全问题保持警惕。
2. 注重食品选择：购买食品时，我们应该选择可靠的商家，尽量购买有相关认证标志的产品，这意味着该产品已经经过严格的检测和质量控制。
3. 规范食品保存：正确的食品保存是确保食品安全的重要环节之一。
我们应该遵守食品保存的相关规定，确保食品的新鲜和品质。
4. 增加食品烹饪时间：在烹饪过程中，我们应该确保食物彻底煮熟，以杀灭食物中的细菌和微生物，降低食品中毒的风险。
5. 多吃新鲜食品：新鲜的食材通常比加工食品更健康和安全。
我们应该尽量多吃新鲜的蔬菜水果，减少食品添加剂和农药残留的摄入。
6. 定期消毒厨房用具：保持卫生的厨房是防止食品污染的关键。
我们应该定期清洗和消毒厨房用具，避免细菌的滋生。
7. 投诉不合格食品：如果发现购买到不合格的食品，我们应该及时向相关部门进行投诉和举报，维护自己和他人的食品安全。
十种有害健康的垃圾食品
十种有害健康的垃圾食品
1.油炸食品
①导致心血管疾病元凶；②含致癌物；
③破坏维生素使蛋白质变性。
2.腌制食品
①导致高血压，肾负担过重；导致鼻咽癌；
②影响黏膜系统（对肠胃系统有害）；
③易得溃疡和发炎。
3.加工肉类食品（肉干、肉松、香肠等）
①含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）；
②含大量防腐剂（加重肝脏负担）。
4.饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
①食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）；
②严重破坏维生素；
③热量过多，营养成分低。
5.汽水可乐类食品
①含磷酸、碳酸会带走体内大量的钙；
②含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
6.方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
①盐分过高、含防腐剂、香精（损害肝脏）；
②只有热量没有营养。
7.罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
①破坏维生素，使蛋白质变性；
②热量过多，营养成分低。
8.话梅蜜饯类食品（果脯）
①含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）；
②盐分过高，含防腐剂、香精（损伤肝脏）。
9.冷冻甜类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
①含奶油极易引起肥胖；
②含糖量过高影响正餐；
10.烧烤类食品
①含大量苯并[a] 芘（三大致癌物质之首）；
②一只烤鸡腿等于60支烟的毒性；
③导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。
食品安全存在的问题有哪些
食品安全存在的问题有哪些近年来，食品安全问题频频发生，给广大消费者带来了巨大的健康风险和经济损失。
其中存在的问题主要包括以下几个方面：1. 添加剂超标问题：为了改善口感和延长保质期，一些食品制造商在生产过程中加入了过量的添加剂，如防腐剂、增味剂、色素等。
这些添加剂超标使用可能会对人体造成损害，长期食用可能导致健康问题。
2. 农残问题：农药的滥用和不合理使用，导致食品中农残含量超标。
消费者长期摄入含有农药残留的食品，容易导致慢性毒性。
3. 假冒伪劣食品：市场上存在大量的假冒伪劣食品，如假牛奶、假鸡蛋、假酒水等，这些食品的成分和质量与合格产品相距甚远，给消费者的健康带来了极大的风险。
4. 不合格原料使用：一些食品生产企业为了降低成本，使用不合格的原料，如过期食品、无证供应商提供的原料等。
这些不合格原料的使用可能会传染病菌或者产生有害物质，对消费者的身体健康带来威胁。
5. 不规范加工流程：食品在加工过程中，如温度控制、卫生条件等都需要符合相关的食品安全标准，但是一些食品生产企业为了追求效益和利润，忽视了这些标准，导致食品安全隐患。
6. 缺乏监管和执法力度：食品安全监管部门的监管和执法力度相对不足，一些不法企业往往能够逃避监管，漏洞百出。
这给了一些不良商家以可乘之机，继续从事不法经营活动。
为了保护消费者的食品安全权益，各级政府和相关部门应该加强监管力度，加大对食品安全问题的整治力度，加强食品安全宣传教育，提高消费者的食品安全意识。
只有通过全社会的共同努力，才能够解决当前食品安全存在的问题，为广大消费者提供安全、健康的食品。
食品安全问题是当前社会关注的热点问题之一，涉及到每个人的生活健康和社会稳定。
近年来，食品安全问题层出不穷，给广大消费者带来了健康风险和经济损失。
为了更好地了解食品安全存在的问题，分析其原因，并提出相应的解决措施，以下将对食品安全问题进行更深入的探讨。
首先，添加剂超标问题是目前较为严重的食品安全隐患之一。
警惕这些垃圾食品
垃圾食品-薯条、汉堡
代表：油条、油饼、薯片……
危害：
1、导致心血管疾病的元凶
2、含致癌物质：丙烯酰胺（2级污染---接近汽车排放的废气）（薯片等碳水化合物油炸后）
3、高温过程破坏维生素，使蛋白质变性，煎焦的鱼皮中含有苯并芘
油条中含有对人体有害的物质——明矾。明矾是一种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑及神经细胞产生毒害，使记忆力减退、抑郁和烦躁，导致心血管疾病。油炸食品中油的反复使用过程中会生成过氧化脂致癌物。
2.、导致蛋白质碳化变性
烤肉串中含有三苯四丙吡，这种化合物随食物进入胃后，与胃粘膜接触，构成胃癌发病的危险因素。熏烤肉食时，很多加工条件及环境限制，肉串不熟，细菌、寄生虫过多，会加重肝脏负担。一只烤鸡腿等于60支香烟的毒素。
垃圾食品
代表：冰淇淋、冰棒……
危害：
1.、含奶油极易引起肥胖
可以替代垃圾食品的食物很多，世界卫生组织公布的最佳食品包括：
1、最佳水果木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
2、最佳蔬菜红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首；其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、
金针菇、雪里蕻、大白菜。
危害：
1.、含亚硝酸盐
2.、盐分过高，含防腐剂、香精---损伤肝脏
加工过程中，水果中所含维生素C完全破坏；除了热量外，几乎没有其，长期摄入会诱发高血压。
垃圾食品---烧烤类
代表：羊肉串、铁板烧……
危害：
1.、含大量“三苯四丙吡”_三大致癌物质之首
加工酸奶
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。但现在有很多酸奶已经被 制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”，而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的酸奶，必要时自己加入一些水果。
十个有关食物的谣言
十个有关食物的谣言食物是人们生活中必不可少的一部分，但是在我们的日常生活中，关于食物的传言和谣言却随处可见。
这些传言和谣言如果不及时澄清，不仅会引起恐慌，还可能影响健康。
下面，让我们来看看被广泛流传的十个食品谣言。
第一，农药含量高的蔬菜和水果不能食用。
这种说法是不正确的，世界卫生组织和食品农业组织认为，正常使用农药的蔬菜和水果不会对人体造成伤害，但是为了健康着想，建议吃之前清洗干净。
第二，鸡蛋不宜多吃。
这种说法是错误的，适量吃鸡蛋不仅不会导致血脂升高，还富含优质蛋白质和多种维生素，但是建议不要超过每天两个。
第三，水果不能和其它食物同食。
这种说法也是不正确的，水果和其它食物同食不会对健康产生伤害,但是如果在饮食上注意搭配，会更利于吸收。
第四，煮熟的食物没有营养了。
这种说法是错误的，煮熟的食物仍然能够提供充足的营养物质，或者说煮熟的食物更容易被人体吸收。
第五，牛奶不可以与酸性水果同食。
这个谣言是错误的，牛奶与酸性水果同食不会影响消化和健康，但是注意要选择新鲜的水果和牛奶。
第六，香蕉是高热量水果，减肥人士应避免。
这个说法也是不正确的，相比其他水果，香蕉的热量并不高，而且富含维生素和微量元素，不会导致肥胖问题。
第七，酸奶是减肥圣品，可以无限制食用。
这样的说法是不正确的，虽然酸奶富含乳酸菌和钙等有益于身体的成分，但是过量食用会导致肥胖问题。
第八，吃鱼含有大量汞，会对健康有害。
这个说法有一定的科学依据，但是并不全面，不同种类的鱼含有的汞和数量也不同，正确的做法是选择低汞含量的鱼类食用。
第九，即使冷藏熟食，也能长时间保存。
这个说法是不正确的，冷藏熟食无法长时间保存，在存放时要控制好温度和时间，以免食用后对身体造成伤害。
第十，老年人每天只吃一顿饭就够了。
这个说法是不正确的，老年人每天至少应该吃三顿饭，根据身体需要适当增加营养，保证身体健康。
总结起来，食品谣言是常见的，但是我国有关部门已多次发布公告予以澄清。
为了保护我们的健康，我们需要正确认识食品，避免受到谣言的影响。
小心12种“伪健康”食物
３加 工 酸 奶
谷 物 饮 料 还 是 少 喝 为 妙 ，想 要 健 康
快 餐 这 种 东 西 生 来 就 是 用 来 满 足 人 酸 奶 是 由 鲜 牛 奶 发 酵 们 饥饿 的肚 子的 ， 从 快 餐 中追 求 营 养 ， 无 异于缘 木求 鱼 。 要记 住 ， 最 营养食物 永远 出 自 自家 的 厨 房 。 像 快餐 比萨饼 之流 ， 偶 尔用 来解解 馋就够 了。
一
将 它伪 装 成健 康 食 品 。 因
此 ，在 购 买 时 最 好 选 择 普 通 的 酸 奶 ，必 要 时 自 己 加
入一些 水果 。
种 有 效 的 抗 衰 老 物 质 ，也 是 肿 瘤 疾 病
的 天然 化学预 防剂 ，同时能 减少 血小 板 聚集， 预 防和 治疗 动脉 粥样 硬化 、 心脑 血
建议 ：
去超 市 买 散装 的燕 麦 吧 ， 那 才 是 真
正 富含 维生 素 与膳 食纤 维 的食 物 。追 求
口感 细 腻 ， 直 接 去 吃 白米 饭 多 好 ， 何 必
饼 的热 量和 钠 含 量 非 常高 ， 营 养 价值 却
不 值 一提 。
建议 ：
要用这种 “ 伪粗 粮 ” 来 欺 骗 自己 的 心 和
坚 果里 的油 脂 ，其 实是食 品界 中最
健康 的油脂 之一 ， 比如 花生 油 ， 其 中 含 有 大 量 的 亚 油 酸 可 使 人 体 内 胆 固 醇 分 解 为 胆 汁 酸 排 出 体 外 ，防 止 冠 心 病 和 动 脉 硬
化 。花 生油 中还含 有一 种生 物 活性很 强
的 天 然 多 酚 类 物 质 —— 白 藜 芦 醇 ， 它 是
生活中常见的食品安全隐患
生活中常见的食品安全隐患现代生活中，食品安全一直是备受关注的话题。
尽管我们有很多食品安全法规和检测机制，但是食品安全隐患依然存在，给人们的健康和生活带来不小的隐患。
本文将探讨在生活中常见的食品安全隐患及应对措施。
一、冷链运输不规范冷链运输指的是食品在运输、贮存和销售的过程中需要保持一定的温度，以及保证食品的新鲜度和品质。
但是，在现实生活中，由于运输过程中的信息缺失、温度控制不当等原因，导致了很多食品而被污染并且带来很大的健康隐患。
应对措施：消费者在选择食品时应注意产品的出售和生产日期。
同时，在运输、储存以及食品销售的过程中应该严格执行温度控制标准，以确保食品的新鲜度和安全性。
二、不合格的添加剂食品添加剂是为了保护食品的香味、口感、颜色、保存期限等方面的特性，用于改善食品品质和保护消费者健康。
一些食品添加剂有害物质，使得食品产生严重的安全隐患。
如果消费者吃了含有不合格添加剂的食品，可能会造成胃肠道、肝脏、身体各方面的健康问题。
应对措施：为了避免不合格的食品添加剂，消费者首先要了解不同添加剂的成分和用途，其次要仔细检查产品标签和产品的安全检测报告，最后在购买时要选择信誉良好的厂商和品牌。
三、食品中的重金属与有害物质重金属和有害物质是污染食品的主要元凶，如铅、汞、镉等，这些物质可能通过食品中的某些环节进入人体，引起健康问题，对人体健康造成威胁。
应对措施：消费者可以谨慎选择购买、存储或烹调食品，如选择有机食品、尽量避免食品与易污染环境接触、在烹调时使用健康的厨具等方法减少食品与有害物质接触和污染。
四、生物性污染物生物性污染物是指食品中的细菌、病毒、真菌等有害微生物。
食物的安全是受到生物性污染物的影响极大的。
生物性污染物的污染塑料食品的内壁和表面后，可快速繁殖，不断威胁着健康。
应对措施：消费者要注意选购新鲜的、保质期较短的食品，严格执行食品贮存、处理和烹调的相关规范，尤其是注意食品的消毒处理。
五、假冒伪劣食品假冒伪劣食品指的是伪装成正常食品的不良食品。
不健康的垃圾食物有哪些
不健康的垃圾食物有哪些不健康的垃圾食物有哪些说到垃圾食物，和小编一样第一个想到的是肯德基里面的炸鸡、薯条、汉堡的有没有？其实垃圾食品远不止于此。
下面是小编收集整理的不健康的垃圾食物有哪些，希望大家看完能够有所收获。
一、垃圾食品分类世界卫生组织（WHO）食品安全部主任彼得·本·恩巴瑞克（Peter Ben Embarek）通过视频对于消费者关注度极高的“垃圾食品”传闻做出了澄清。
他表示，世界卫生组织(WHO）从未发布过一份名为“十大垃圾食品”的名单。
他强调称，别把所有加工食品或者快餐当作“垃圾食品”，一些提供了营养以及方便的加工食品也是现代健康平衡饮食的一部分。
本文就一些潜在垃圾食品提出一些饮食建议！积极倡导全民健康饮食！（合理选择食品，共度健康生活）1、加工肉制品加工肉制品加工类肉食如肉松、肉干、火腿已经以常客的姿态经常“光顾”我们的餐桌了。
它们带着肉类的美味而来，实际上却给我们的身体健康埋下“杀”机。
精制及加工之后的肉食品，其营养价值已流失许多。
火腿肠等加工的肉类食品含有一定量的亚硝酸盐，如果食用过多很可能导致癌症发生。
烤肠是一种加工类的食物，并且里面有许多的添加剂与防腐剂，相信大家都知道这些会对身体造成一定的伤害。
2、腌制食品腌制食品在生活中许多人都喜欢把一些食物腌制，这样的话食物的味道会更好，并且还能保存较长的时间。
食物在腌制的过程中会放大量的盐，会导致钠盐含量超标，食用会导致肾负担过重，发生高血压的风险增高。
此外，高浓度的盐分很可能会对胃肠道黏膜造成伤害，所以经常吃腌制食品的人，肠胃一般都不好。
3、罐头制品罐头制品罐头刚开始出现是因为以前食物不易保存，才会被制成罐头储存，而现在把食品制成罐头主要还是因为罐头食品好吃。
为了保证罐头食品的新鲜和口味一般会添加一些增味剂和调味剂，罐头的营养成分在加工过程中流失，营养成分低，热量过多，远远不及新鲜的食材。
4、蜜饯类食品话梅这类食物含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
不健康的食物有哪些
不健康的食物有哪些肥胖症是一种由多种因素引起的慢性代谢性疾病，以体内脂肪细胞的体积和细胞数增加致体脂占体重的百分比异常增高并在某些局部过多沉积脂肪为特点。
单纯性肥胖患者全身脂肪分布比较均匀，没有内分泌紊乱现象，也无代谢障碍性疾病，其家族往往有肥胖病史。
有些人肥胖使用因为吃了太多不健康的视频，那么在日常常见的食品当中，哪些是伪健康食品呢?下面让我们一起来看看5大毁容食物和5种“伪健康食品”。
让你越来越丑的5毁容食物1、蛋糕：必然要长胖食物分为密集性和非密集性食物。
除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。
而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。
像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕，都属于密集性食物，同吃必然要长胖。
2、巧克力：会让你生病无论是何种口味的巧克力，都属于高热量、高糖、高脂肪的食品，同时不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。
吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择，茶可吸收巧克力里面的油，减少积食的概率。
3、泡菜：促使人体早衰在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。
4、炸海鲜：促人衰老过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。
例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧脂质。
研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。
5、海带：会造成皮肤黑色素沉积海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，摄碘过量会造成皮肤黑色素沉积严重，到时出现了斑斑点点就恐怖了。
擦亮眼睛看清5种“伪健康食品”1、全麦面包≠全麦食品大家都知道全麦面包更利于健康，因为它富含纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾，延缓消化吸收，有利于预防肥胖。
谷物饮料健康吗？小心“伪健康”食物
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
谷物饮料健康吗？小心“伪健康”食物
导语：如300ml的谷物饮料所含的膳食纤维才不到2克，含糖却高达30克，而蔗糖是饮料的主要成分，也就是来自生产商添加的游离糖。
据悉，游离糖只是提
如300ml的谷物饮料所含的膳食纤维才不到2克，含糖却高达30克，而蔗糖是饮料的主要成分，也就是来自生产商添加的“游离糖”。
据悉，游离糖只是提供热量，并没有营养素，如摄入过量会导致不健康肥胖。
谷物饮料健康吗？小心“伪健康”食物
小心“伪健康”食物
爱养生的女性都知道，粗粮能对五脏起到养生保健的功效，对女人也是特别好的食物，因此，往往会选择一些粗粮饮料、粗粮饼干作为早餐。
然而，这些名为健康的粗粮食品却并不一定健康，粗粮饮料含糖量超高，粗粮饼干油脂量也不低。
下面这12种伪健康食品你都知道吗？
谷物饮料
谷物饮料听起来很健康，也成为很多人喜爱的早餐饮料，然而谷物饮料真的如名字听起来的那么健康吗？
其实不然，如300ml的谷物饮料所含的膳食纤维才不到2克，含糖却高达30克，而蔗糖是饮料的主要成分，也就是来自生产商添加的“游离糖”。
据悉，游离糖只是提供热量，并没有营养素，如摄入过量会导致不健康肥胖。
建议：
谷物饮料还是少喝为妙，想要健康还是吃回营养丰富的谷物吧，美好的早晨可以从一碗粥开始。
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
日常饮食中应避免的食物
日常饮食中应避免的食物日常饮食中，有很多种食物是我们应该避免食用的，这些食物可能会对我们的健康造成负面影响。
在本篇文章中，我们将会介绍一些日常饮食中应该避免的食物，希望对大家的健康有所帮助。
一、加工肉制品加工肉制品包括热狗肠、培根、香肠等，这些食品通常含有高量的钠、脂肪和化学品。
长期大量摄入这些食品会增加患癌症、心血管疾病、中风等健康问题的风险。
因此，我们应该尽量避免食用这些加工肉制品，选择新鲜的肉类和鱼类作为替代品。
二、糖分过高的饮料许多饮料含有过高的糖分，例如汽水、果汁、能量饮料等。
长期摄入这些饮料会增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等疾病的风险。
尽量选择低糖或无糖的饮料，例如水、茶和咖啡，可以更好地保持身体的健康。
三、过度加工的食品现代工业化的食品加工通常会将天然食材加工成极度精细的食品，这些食品可能包括糖果、薯片、饼干等。
这些食品含有高糖分、高脂肪分和许多防腐剂和色素，这些都是潜在的健康问题。
在日常饮食中，我们应该尽量避免这些高度加工的食品，选择自然、有机的食品，可以更好地维持健康。
四、反式脂肪酸反式脂肪酸是一种在加工食品和快餐餐厅的食品中常见的脂肪种类。
长期食用此种食品会增加患心血管疾病、糖尿病、癌症等疾病的风险。
要避免反式脂肪酸的摄入，可以选择天然脂肪，例如橄榄油、花生油等。
五、高盐食品高盐食物包括罐头食品、酱油、咖喱酱等。
过量的盐分会损害心血管系统、增加血压、增加患肾脏疾病的风险。
为了保持身体的健康，我们应该尽量减少摄入这些高盐食品，选择低盐的食品，例如新鲜蔬果。
结语以上是一些在日常饮食中应该避免的食品，这些食品会对我们的健康造成负面影响。
我们应该尽可能地选择健康且天然的食品，在健康和美食之间平衡的同时，养成良好的生活习惯，保持身体的健康。
十大最骗人的伪健康食品
十大最骗人的伪健康食品十大最骗人的伪健康食品，你知道是哪些吗？它们分别是：1、比萨饼 2、鱼片 3、灌装浓汤 4、加糖面包 5、绿茶饮料 6、早餐燕麦片、玉米片 7、加工酸奶 8、黄褐色马铃薯 9、爆米花 10、商业化有机食品1、比萨饼在意大利，比萨饼甚至受到了法律的保护，规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。
比萨饼本来是非常有营养的。
现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼，使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类，还有大量的盐… … 这些比萨饼热量和钠含量非常高，营养价值却不值一提。
2、鱼片一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等)，而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。
不过，请大家注意，鳕鱼片的包装袋上往往会列出一二十种配料，繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了。
大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。
因此，如果你购买的是加工过的鱼类产品，它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。
3、灌装浓汤汤类非常有益健康，而且价格低廉、易于制作。
可是，罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂，或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。
一罐浓汤含1000毫克钠，大约是你每天所需量的一半。
因此，还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜，亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。
4、加糖面包美国最常见的面包，莫过于大量生产的白色圆包。
优质的面包的确只是由面粉、水，再加少量盐和酵母加工而成。
然而现在的成品包装白面包含有糖、玉米糖浆和很多其他成分，经过这些程序加工出的食物，一旦你咽下肚，它会很快转化成血糖。
甚至，现在许多批量生产的全麦面包对健康也是有害的，因为它们通过一些“有害物质”提高了口感：糖，盐，还有软化剂。
最好选择葡萄干燕麦面包或用纯果酱涂抹的大麦面包。
5、绿茶饮料亚洲人普遍爱喝绿茶，甚至将它变成一门艺术。
有哪些常见的食品安全骗局需要警惕
有哪些常见的食品安全骗局需要警惕食品安全问题一直备受关注，尤其是在过去几年里，许多食品安全骗局频频爆发。
消费者不仅需要关注产品的质量和安全性，还需警惕各种常见的食品安全骗局，以保护自己和家人的健康。
首先，一些不合格或伪劣食品的销售是常见的食品安全骗局。
有些不良商家为了谋取利益，会使用劣质原材料或添加不安全的添加剂制作食品。
这些食品可能违反卫生标准，存在安全隐患。
此外，一些商家会以低价诱导消费者购买其产品，但实际上产品质量可能低劣，甚至是伪劣产品。
其次，虚假标签和广告宣传也是常见的食品安全骗局。
一些不良商家会在包装上虚假标注相关信息，如产品成分、产地、生产日期等，误导消费者对产品的真实情况产生误判。
此外，虚假宣传也是常见的手段之一。
一些食品广告会夸大产品功效或效果，让消费者误以为食品具有特定的保健功能，但实际上并无科学依据。
此外，勾兑、掺假和注水等行为也是食品安全骗局的一部分。
一些不法商家为了获得更大利润，会对食品进行勾兑掺假，如将低价成分掺入高价食品中，以降低成本。
另外，一些肉类和海产品也可能会被注水，以增加重量和售价，但消费者购买的实际上只是注入了大量水分的食品。
此外，网购食品也需要警惕食品安全骗局。
随着电子商务的兴起，越来越多的消费者选择网购食品。
然而，一些不良商家会在网上销售假冒伪劣产品或过期食品，甚至无证无照的小作坊也会通过网上销售食品。
消费者在网购时要选择有信誉、有资质的商家，并仔细查看产品的相关信息，避免购买有安全隐患的食品。
此外，一些食品饮料中的添加剂和农药残留也是食品安全骗局的一部分。
一些食品添加剂可能存在一定的风险，如防腐剂、增甜剂等。
此外，农药残留也是食品安全问题的一个重要方面。
过量使用农药或者使用不合格的农药，会导致食品中农药残留超标，对人体健康造成潜在危害。
总的来说，食品安全骗局无处不在，消费者需要保持警惕才能更好地保护自己和家人的健康。
购买食品时，建议选择正规渠道，留意产品的包装标签和广告宣传，避免购买不合格或伪劣产品。
超市卖的“健康食品”竟都是坑人的
超市卖的“健康食品”竟都是坑人的越来越注重饮食健康，对垃圾食品也有比较全面的认识的你，在超市选购食物时，是不是一直以健康为主呢？但在逛超市时，很多食物却披着“高营养价值”的外衣，让你上当受骗、减重大计也逐步瓦解。
觉得是时候教你如何辨别并避开这些伪健康食物了。
★黑巧克力★不是所有的黑巧克力都健康许多注重健康和一些减肥人士可能都知道，食用巧克力时应选择黑巧克力，但很多人却不知道它们具体的区别。
巧克力主要由可可粉、可可脂和非可可添加物等组成，其中的可可脂含有可可碱，有提升精神，增强兴奋等功效。
而黑巧克力的可可粉中含有的类黄酮物质黄烷醇，它是一种非常好的抗氧化物质，同时富含的可可碱有兴奋的作用。
但市面上的很多黑巧克力可可成分偏低，含糖量则高达50%，可可含量也大多不足，故这些巧克力并不是真正的黑巧克力。
★如何挑选黑巧克力？黑巧克力的选择应多费点功夫。
选购时，可根据配料表中标注的总可可固形物的百分比来选择，含量如果高于80%，则建议食用，反之则不建议食用。
此外，还可根据成份中的白砂糖来定，顺序越靠后、数值越低则越好。
黑巧克力是苦的，食用时如果过甜，那你食用的大部分都是糖。
★乳酸饮料★乳酸饮料不是酸奶日常生活中，很多人会将保鲜区货架中琳琅满目乳酸饮料误认为是酸奶，其实，酸奶和乳酸饮料属于完全不同的两类。
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
乳酸饮料，顾名思义是一种饮料，它的主要成分是水，在制作过程中会添加一定的糖等调味剂，口感酸甜，营养成分无法和牛奶、酸奶相比，不能替代它们。
★如果辨别酸奶和乳酸饮料？一般来说，乳酸饮料，在商品的包装上都会标明“饮料”二字，配料表中，第一位是水，而酸奶的第一位一般是牛乳等。
此外，酸奶的每 100g 蛋白质含量一般≥2.3g，而乳酸菌饮料会≤2.3g。
★深海鱼类罐头深海鱼类罐头食用价值较高，一般选用人们喜爱的鱼类为原料，它富含的维生素A，维生素E和不饱和脂肪酸等营养成分，为了便捷生活，市面上深海鱼类罐头越来越深受大众喜爱。
饮食健康 9种“伪健康”食物需慎吃
饮食健康9种“伪健康”食物需慎吃-->每个人都希望自己能够健健康康的，你知道春季养生吃什么能够保持健康吗?你知道哪些食物会毁掉你的健康吗?今天小编就为大家盘点哪些会让你健康和毁掉你的健康的食物，赶紧跟着小编去下文看看吧!寿司不要以为小小的寿司就不含热量，一个简单的寿司卷包含超过500卡路里的热量。
尽量避免选择类似天妇罗、奶油干酪、碎奶酪或辛辣的梅奥酱等。
蛋白质棒蛋白质棒看似是非常健康的零食替代品，其实它们包含了2倍于一块布朗尼巧克力的脂肪和碳水化合物。
干果1/2杯干果含有超过100卡路里的热量。
比起干果，专家更建议食用新鲜或者冷冻水果。
水果可以选择更大的，热量却很低，更易产生饱腹感。
酸奶酸奶是很好的钙和维生素D来源，但是一些厂商在其中加入了更多的脂肪和糖，为的是制作更为美味的果冻甜甜圈。
最好选择希腊酸奶，普通酸奶可以提供两倍于新款式的蛋白质和一半的碳水化合物。
人造黄油人造黄油含有太多的反式脂肪酸，会提高体内的低密度脂蛋白，降低高密度脂蛋白。
它会增加你患心脏病的风险，尽量选择生奶代替。
花生酱花生酱中充满了脂肪和糖分，而低脂花生酱中却少了至少50%的碳水化合物。
松饼一块松饼含有400多卡路里和15克的脂肪，而大部分的热量来源于糖和精制面粉。
最好选用麸皮制成的全麦松饼，既低脂肪又低热量。
脱脂沙拉酱如果你的血压高，最好远离沙拉酱。
高盐高糖会对心脏造成一定的负担，相反的混合了意大利香醋、柠檬汁和甜味料的调味汁更加健康。
土耳其汉堡很多人认为像是土耳其汉堡这种不加牛肉的食物，就不会有造成肥胖的危险，事实证明不一定如此。
很多餐厅出售的土耳其汉堡度含有超过600卡路里和30克的脂肪。
不要担心肉饼的存在，而是要关注汉堡的大小。
亚健康饮食调理方法亚健康作为现在人的一种状态，是非常的常见的。
那么我们要如何做好亚健康饮食调理呢?亚健康一种极其常见的症状，是由于人们的工作压力过大、生活不规律等一系列原因造成的，它是一种介于健康与疾病之间的、表现为生理功能低下的状态，如不耐疲劳、腰酸背痛、失眠多梦、健忘、头晕、耳鸣、脱发、黄褐斑等。
5种被吹上天的“伪健康”食物
5种被吹上天的“伪健康”食物
荆雪涛
【期刊名称】《漫科学（新健康）》
【年(卷),期】2024()2
【摘要】有些食物你乍一看、乍一听挺健康、很不错,吃起来也是真的香!但你不知道的是,这些看似健康的食物,其实都是“伪健康”,不仅坑你的钱,还让你长胖。
大家都知道,多吃蔬菜水果有利健康。
但蔬菜水果吃起来太麻烦,吃果蔬干就方便很多,不用洗还可以补充维生素。
这是很多人的想法,但其实果蔬干并不健康。
【总页数】1页(P48-48)
【作者】荆雪涛
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】R15
【相关文献】
1.小心12种“伪健康”食物
2.5种伪健康食物不营养
3.一个伪“探险”者的伪心灵鸡汤——读《食物探险者:跑遍全球的植物学家如何改变美国人的饮食》
4.5种被吹上天的“伪健康”食物
5.10种被吹上天的“伪健康食品”
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生活中消费者权益保护的典型案例
生活中消费者权益保护的典型案例消费者权益保护是现代市场经济的重要内容之一，对于消费者来说，购买商品和服务时享有的权益也需要得到保障和维护。
下面分别从食品安全、健康产品、汽车、房地产和金融服务等方面介绍几个生活中消费者权益保护的典型案例。
一、食品安全1. 醉酒红薯事件2018年12月，江苏省淮安市一家超市内销售的红薯被曝出醉酒，引起广泛关注。
此事件成为中国食品行业的一起典型案例，消费者对食品安全的关注也进一步提高。
江苏省食品药品监督管理局对该超市进行了处罚，并要求供应商进行质量检测，加强食品安全管理。
2. 食品虚假宣传近年来，不少食品企业在产品宣传中存在虚假标低等行为，涉及食品安全问题，引起公众质疑。
比如，2019年，一家饮料公司在其产品包装上宣传号称含有纤维素和维生素C 等，但经检测发现这些成分在产品中并未检出。
此事件引起了广泛关注，并在舆论下进行了处理。
二、健康产品1. 健康食品类产品保健品牌近年来，假冒伪劣保健品泛滥，对消费者的健康造成了极大的威胁。
2016年，国家食品药品监督管理局对11家涉嫌制售假冒伪劣保健品品牌进行了曝光，加大了对此类违法行为的打击力度。
政府对假冒伪劣保健品的打击力度不断加大，从源头上保护了消费者的权益。
2. 医疗器械安全问题不少医疗器械制造企业存在不规范生产和质量问题，这些问题极易导致患者健康受到威胁。
近年来，政府对医疗器械的质量管控也不断加强，加强对生产企业的监管力度，保障了消费者的健康和安全。
三、汽车1. 燃油消耗量不达标部分汽车制造商在车辆燃油消耗量测试时存在不达标的情况。
近年来，政府对这类违法行为打击力度不断加大，对制造商进行处罚，并要求其在改善问题的同时，积极采取措施，更好地保障消费者权益。
2. 汽车召回问题如果汽车出现存在缺陷的问题，如空气袋和制动系统等不工作，那么就可能会导致事故发生。
在中国，一旦出现类似的问题，相关制造商必须采取措施召回汽车，以避免造成严重后果。
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生活中有哪些常见的伪健康食品
生活中有些食物，往往打着“好吃又健康”的旗号，很多人都被误导，本贴就盘点一下生活中常见的伪健康食品：
一、果汁饮料≠果汁
果汁是指鲜榨的100%纯果汁。
而果汁饮料的果汁添加量大多数则在10%左右，个别的是5%，果汁含量少，并且很多都用香精来增加果香，还有色素、甜味剂等，喝起来比纯果汁更浓郁、更香甜，但营养价值与纯果汁相比差很多，根本无法媲美，更不能代替新鲜的水果。
二、乳酸饮料≠酸奶
乳酸饮料，在商品的包装上都会标明，在后面会有一个小字些着饮料两个字，看配料表就会发现第一项是水，第二项是牛奶，然后是糖，柠檬酸，增稠剂，香精，色素等。
看营养成分蛋白质含量通常则是≥1%，而正常的调味酸奶标准则在≥2.3%，牛奶≥3.0%左右，也就是说这样的乳酸饮料营养价值很低，包括一些牛奶本应含有的营养素同样都很低，而且还添加了很多成分。
比如说草莓味的，就用了草莓味的香精，这样的饮品虽然比碳酸饮料要好一些，但仍然不建议经常喝，尤其是对宝宝健康没有任何促进作用。
三、麦片≠燕麦片
纯燕麦是用燕麦粒轧制而成，形状比较完整，还有一些是经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。
在购买时一定要看清配料表，配料中只有燕麦一项的方可购买。
燕麦煮出来的粥也是高度粘稠，这是其中的葡聚糖健康成分所带来的，燕麦的降血脂，降血糖，高饱腹感都是由它而带来的。
而现在卖的一些“麦片”或称为“营养麦片”则是多谷物混合而成的，如小麦，大米，玉米，大麦等，其中燕麦只占一小部分，甚至根本就不含有燕麦片，看看成分表就会发现，里面还会加入麦芽糊精，砂糖，奶精(植脂末)，香精等，加入砂糖和糊精会降低营养价值，还会提高
血糖上升速度，加入奶精则含有了反式脂肪酸，不利于心血管健康。
四、全麦面包≠全麦食品
全麦的面包更利于健康，因为它富含纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾，延缓消化吸收，有利于预防肥胖。
去超市，面包房不难找到全麦面包，但如果一看配料表会发现，真正的全麦面包非常少，甚至是很难找，通常配料表的第一项都不是全麦粉。
而真正的全麦面包是用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦粉制作，颜色有点微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地也比较粗糙，但又香气。
可很多商家为了让消费者更爱吃，则是用白面粉来做，然后加少量焦糖色素染成褐色，看来显得有点暗，但本质上仍然是白面包，所以你要的营养价值就会少之又少。
所以一定要看到足够多的麦麸碎片，才能认定是全麦面包，不过口感上真的有点粗哦。
除了全麦面包之外，含有杂粮配料的杂粮面包，如燕麦面包，黑麦面包，豆粉面包等也可以帮助我们提供很多的膳食纤维。
五、日本豆腐≠豆腐
我们吃豆腐除了口味之外，一个是要得到其中的优质蛋白质，另外一个就是获取大量的钙质，但这两种在日本豆腐
中都非常少，虽然口感上很嫩，也去掉了传统豆腐的略微苦味。
我国传统的豆腐，100克可提供138毫克的钙，63毫克镁，12.2克蛋白质。
而日本的内酯豆腐呢，100克含钙17毫克，镁24毫克，蛋白质5.0，相差很多。
这是因为我们传统的豆腐是用石膏和卤水制成，含有丰富的钙和镁，内酯豆腐则是用葡萄糖酸内酯凝固剂制成，不含钙也不含镁，同时为了拥有特别嫩的口感加入了很多保水成分，其中水分含量过高，所以其营养成分当然就变的很“稀”了。
六、果醋饮料≠果醋
果醋及果醋饮料也越来越被广大消费者所接受。
可是大家常常很容易将果醋与果醋饮料的概念混淆。
果醋是以葡萄、苹果等水果为原料，在微生物的作用下经和醋酸发酵制成的一种酸性调味料，发酵后兑入一定比例的水方可饮用，定其醋酸含量必须大于5%，其具有帮助消化，促进新陈代谢，消除疲劳等功效。
果醋饮料虽也以水果为主要原料经微生物发酵，但还会再添加、果汁或色素，香精，甜味剂等调配而成的一种含醋酸的饮料，其醋酸含量一般远远小于5%，且营养作用少之又少。
七、爆米花≠玉米
小时候吃爆米花大家是担心含铅的问题，而现在的爆米花虽然不含铅了，就可以和玉米一样了吗?其实问题反而更严重了。
一份超市卖的微波爆米花配料表：玉米、白砂糖、氢化植物油、起酥油、食品添加剂、香精、甜味素。
大家会范县氢化植物油，起酥油这两种都是不提倡的，均是反式脂肪酸的大户，对心血管不利，也非常容易使人发胖，各种味道则是用香精制作出来。
买过街边做的爆米花的朋友相信都会看见制作过程，先放入一大块固定的油脂，也就是臭名昭着的人造奶油，还会看到从各种瓶子里取出一些各种颜色的粉状物体，这就是香精了，比如哈密瓜味，香橙味等。
而爆米花香精在制作的过程中会含有一种双乙酰的物质，即便不是生产爆米花的工人，经常吃加香精爆米花，也可能导致一种叫做“爆米花肺”的疾病。
这种病的症状是咳嗽和气短，对人体肺脏的刺激很大。
八、巧克力≠黑巧克力
由于近些年很多报道中称巧克力的可可粉中含有健康成分多酚，所以原本就喜爱巧克力的人们就更有理由去经常选购一些了。
可是糖分和脂肪成分会降低可可粉的这种效
果，而没有可可粉的巧克力和可可味饮料不仅没有任何健康效果，甚至还会起到相反的作用。
我国现在的巧克力，所含可可成分都偏低，含糖则高达50%，可可含量也大多不足。
只有一些含量在50%以上，乃至90%，才能称的上是真正的黑巧克力，但这样的巧克力苦涩味重，甜味很淡，直至完全没有甜味，大部分习惯把巧克力当中零食和糖果的消费者通常不太容易也不喜欢接受这种味道。
另外就是可可脂，它应该说是巧克力中最高昂的原料了，会具有奇妙的口感，十分香滑，所含量越高，巧克力的口感就越柔美。
可是市面上很多选择的是代可可脂，成本降低了很多，口感上却也能做到非常润滑，遗憾的是代可可脂不仅没有什么营养价值，因为含有反式脂肪酸，是不利于健康的。
所以在你购买时一定要看清配料表然后再决定是否购买。