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人体微生态与健康
1
前言
目前人们对宏观生态平衡的重要性 已经有了深刻的认识,人体自身的 微观生态平衡却远未受到应有的重 视。认识人体微观生态平衡的重要 性,保持微生态平衡,才能使人类 对外适应大环境,对内适应微环 境,保持生命与环境的统一。
2
目录
CONTENTS
01
人体的微生态
02
益生菌与健康
03
Aller-5益生菌产品
强强联合 以做药的专业态度生产保健食品
9
人体的微生态
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与肠道菌群相关的疾病
10
02 益生菌与健康 Probiotics
?肠道微生态失衡时,致病菌获得优势,降解肠道 sIgA, 使机体易遭受感染 和过敏。益生菌促进 sIgA 分泌,与相应病原微生物(细菌、病毒等)或致 敏原结合,阻止病原体或致敏原粘附到细胞表面,增强肠道免疫屏障功能,
帮助机体清除致病微生物和潜在致敏原 。
? 益生菌促进树突状细胞(dendritic cells,DC)释放细胞因子,改变Th1
16
益生菌与健康
益生菌的保健作用
抗过敏
?卫生学假说认为婴幼儿期免疫系统发育过程中,过敏性疾病发病率增高 与肠道微生物暴露减少有关。即随着抗生素的使用和消毒剂的滥用,婴幼 儿无法建立完善的肠道菌群,导致免疫系统出现问题,进而导致过敏性疾 病高发。
?益生菌可使肠道黏膜通透性恢复正常,增强肠道屏障功能,杀灭外来致 病菌和过敏性物质,避免感染和过敏性疾病的发生。
预防癌症和抑制肿瘤生长
乳酸杆菌能提高巨噬细胞的活性,并能防止肿瘤的生长。益生菌可抑制 肠道内某些酶的活性,如β—葡糖醋酸酶、β—葡糖醛酸酶、尿素、酶、硝 基还原酶、偶氮还原酶等。这些酶可能参与肠道内致癌物的形成。胆盐 经肠道碰到有害菌可能发生解离,就会产生致癌物质,容易引起肠癌。 但益生菌可以抑制有害菌,即使有胆盐的存在,致癌率也大大降低。
Pro (pro ) = ? 有益 ? Bios (bios ) = ? 生命 ?
12
益生菌与健康
益生菌的保健作用
整肠功能
调整微生态失调,防治腹泻;益生菌活着进入人体肠道内, 通过其生长及各种代谢作用促进肠内细菌群的正常化,抑制 肠内腐败物质产生,保持肠道机能的正常。对病毒和细菌性 急性肠炎及痢疾,便秘等都有治疗及预防作用。
环境,对内适应微环境,保持生命 与环境的统一。
5
人体的微生态
肠道菌群:一个平衡的生态系统
6
人体的微生态
肠道菌群功能
7
人体的微生态
人一生中肠道菌群的发展历程
8
人体的微生态
是什么在改变着我们体内的微生态系统
环境污染 药物滥用
营养过剩
精神压力
这些饮食和环境的变化,都 使我们体内的菌群,包括它 们的组成、数量和平衡发生 了很大的改变。使我们处于 亚健康状态。而体内肠道菌 群失调又会引起一系列潜在 的疾病。
Aller-5益生菌产品
3
01
人体的微生态
Human Microbiome
人体的微生态
人体微生态系统主要包括口腔、呼吸 道、胃肠道、泌尿道和皮肤5大生态领 域
? 人体微生态菌种类达目1前00人0余们种对宏观生态平衡的重要性 ? 数量达100万亿个(已人经体有体细了胞深的刻1的0万认亿识个,1微0倍观)生态平 ? 重量约1271克,相当衡于却肝远脏未的受重到量应有的重视。认识人 ? 99%是以双歧杆菌和体类微杆菌观为生主态的平专衡性的厌重氧要菌性,保持微 ? 1%是兼性厌氧菌(以生乳态酸平杆衡菌,为才代表能)使人类对外适应大
/Th2平衡,使免疫反应向Th1细胞方向进行,抑制Th2细胞反应,增强宿 主的免疫功能。
17
益生菌与健康
什么人群适合使用益生菌产品
弱势群体
老年人 孕妇 婴儿 儿童
急需补充群体
使用抗生素者 经常吸烟喝酒者 习惯性便秘者 营养过剩和肥胖者 心血管疾病、肝脏疾病患者 癌症及化疗患者 过敏患者
Βιβλιοθήκη Baidu
18
03
新华联协和药业 Aller-5 益生菌产品
促进机体营养吸收
双岐杆菌和乳酸杆菌不仅可以产生各种维生素如维生素 B1、B2、B6、B12 、烟酸和叶酸等以供机体所需,还能通 过抑制某些维生素分解菌来保障维生素的供应。
14
益生菌与健康
益生菌的保健作用
降低血中胆固醇含量
可能与其调节和利用内源性代谢产物并且加速短链脂肪酸代谢有关。双 歧杆菌、乳杆菌的微生态制剂,服后可使胆固醇转化为人体不吸收的粪 甾醇类物质。从而降低胆固醇水平。
益生菌与健康 益生菌(Probiotics )的定义:
? 当足量补充时,对宿主健康有益的活的微生物?
(FAO/WHO, 2002)
最先发现益生菌可以促进肠道菌群平衡, 帮助消化吸收,维护人体健康;后来发现 除此之外,益生菌还有更广的作用,如调 节免疫力等。现在对益生菌的定义中,已 经没有促进菌群平衡的字样,而是广义的 促进健康的作用。
改善肝功能
双岐杆菌还可以降低血氨改善肝脏功能。
减肥瘦身
以阴沟肠杆菌等为代表的有害菌群被认为是肥胖的元凶之一,副干酪 乳杆菌、乳双歧杆菌等菌株能有效减少有害菌群的数量,同时减少结 肠运载时间,降低胆固醇水平,达到健康瘦身的效果。
15
益生菌与健康
益生菌的保健作用
增强免疫力
代谢产物产生生物拮抗,增强人体免疫力,益生菌可产生有机酸、游离 脂肪酸、过氧化氢、细菌素抑制其它有害菌的生长;通过“生物夺氧” 使需氧型致病菌大幅度下降,益生菌能够定殖于粘膜、皮肤等表面或细 胞之间形成生物屏障,这些屏障可以阻止病原微生物的定殖,起着占 位、争夺营养、互利共生或拮抗作用。并可以刺激机体的非特异性免疫 功能,提高自然杀伤(NK)细胞的活性,增强肠道免疫球蛋白 IgA的分泌, 改善肠道的屏障功能。
胃炎和消化道溃疡
益生菌和很多慢性胃炎,消化道溃疡等消化道疾病有密切 的关系。一部分的益生菌能抗胃酸,粘附在胃壁上皮细胞 表面,通过其代谢活动抑制幽门螺旋杆菌的生长,预防胃 溃疡的发生。
13
益生菌与健康
益生菌的保健作用
缓解乳糖不耐症状
益生菌有助于营养物质在肠道内的消化,能分解乳糖成为乳 酸,减轻乳糖不耐症
1
前言
目前人们对宏观生态平衡的重要性 已经有了深刻的认识,人体自身的 微观生态平衡却远未受到应有的重 视。认识人体微观生态平衡的重要 性,保持微生态平衡,才能使人类 对外适应大环境,对内适应微环 境,保持生命与环境的统一。
2
目录
CONTENTS
01
人体的微生态
02
益生菌与健康
03
Aller-5益生菌产品
强强联合 以做药的专业态度生产保健食品
9
人体的微生态
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与肠道菌群相关的疾病
10
02 益生菌与健康 Probiotics
?肠道微生态失衡时,致病菌获得优势,降解肠道 sIgA, 使机体易遭受感染 和过敏。益生菌促进 sIgA 分泌,与相应病原微生物(细菌、病毒等)或致 敏原结合,阻止病原体或致敏原粘附到细胞表面,增强肠道免疫屏障功能,
帮助机体清除致病微生物和潜在致敏原 。
? 益生菌促进树突状细胞(dendritic cells,DC)释放细胞因子,改变Th1
16
益生菌与健康
益生菌的保健作用
抗过敏
?卫生学假说认为婴幼儿期免疫系统发育过程中,过敏性疾病发病率增高 与肠道微生物暴露减少有关。即随着抗生素的使用和消毒剂的滥用,婴幼 儿无法建立完善的肠道菌群,导致免疫系统出现问题,进而导致过敏性疾 病高发。
?益生菌可使肠道黏膜通透性恢复正常,增强肠道屏障功能,杀灭外来致 病菌和过敏性物质,避免感染和过敏性疾病的发生。
预防癌症和抑制肿瘤生长
乳酸杆菌能提高巨噬细胞的活性,并能防止肿瘤的生长。益生菌可抑制 肠道内某些酶的活性,如β—葡糖醋酸酶、β—葡糖醛酸酶、尿素、酶、硝 基还原酶、偶氮还原酶等。这些酶可能参与肠道内致癌物的形成。胆盐 经肠道碰到有害菌可能发生解离,就会产生致癌物质,容易引起肠癌。 但益生菌可以抑制有害菌,即使有胆盐的存在,致癌率也大大降低。
Pro (pro ) = ? 有益 ? Bios (bios ) = ? 生命 ?
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益生菌与健康
益生菌的保健作用
整肠功能
调整微生态失调,防治腹泻;益生菌活着进入人体肠道内, 通过其生长及各种代谢作用促进肠内细菌群的正常化,抑制 肠内腐败物质产生,保持肠道机能的正常。对病毒和细菌性 急性肠炎及痢疾,便秘等都有治疗及预防作用。
环境,对内适应微环境,保持生命 与环境的统一。
5
人体的微生态
肠道菌群:一个平衡的生态系统
6
人体的微生态
肠道菌群功能
7
人体的微生态
人一生中肠道菌群的发展历程
8
人体的微生态
是什么在改变着我们体内的微生态系统
环境污染 药物滥用
营养过剩
精神压力
这些饮食和环境的变化,都 使我们体内的菌群,包括它 们的组成、数量和平衡发生 了很大的改变。使我们处于 亚健康状态。而体内肠道菌 群失调又会引起一系列潜在 的疾病。
Aller-5益生菌产品
3
01
人体的微生态
Human Microbiome
人体的微生态
人体微生态系统主要包括口腔、呼吸 道、胃肠道、泌尿道和皮肤5大生态领 域
? 人体微生态菌种类达目1前00人0余们种对宏观生态平衡的重要性 ? 数量达100万亿个(已人经体有体细了胞深的刻1的0万认亿识个,1微0倍观)生态平 ? 重量约1271克,相当衡于却肝远脏未的受重到量应有的重视。认识人 ? 99%是以双歧杆菌和体类微杆菌观为生主态的平专衡性的厌重氧要菌性,保持微 ? 1%是兼性厌氧菌(以生乳态酸平杆衡菌,为才代表能)使人类对外适应大
/Th2平衡,使免疫反应向Th1细胞方向进行,抑制Th2细胞反应,增强宿 主的免疫功能。
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益生菌与健康
什么人群适合使用益生菌产品
弱势群体
老年人 孕妇 婴儿 儿童
急需补充群体
使用抗生素者 经常吸烟喝酒者 习惯性便秘者 营养过剩和肥胖者 心血管疾病、肝脏疾病患者 癌症及化疗患者 过敏患者
Βιβλιοθήκη Baidu
18
03
新华联协和药业 Aller-5 益生菌产品
促进机体营养吸收
双岐杆菌和乳酸杆菌不仅可以产生各种维生素如维生素 B1、B2、B6、B12 、烟酸和叶酸等以供机体所需,还能通 过抑制某些维生素分解菌来保障维生素的供应。
14
益生菌与健康
益生菌的保健作用
降低血中胆固醇含量
可能与其调节和利用内源性代谢产物并且加速短链脂肪酸代谢有关。双 歧杆菌、乳杆菌的微生态制剂,服后可使胆固醇转化为人体不吸收的粪 甾醇类物质。从而降低胆固醇水平。
益生菌与健康 益生菌(Probiotics )的定义:
? 当足量补充时,对宿主健康有益的活的微生物?
(FAO/WHO, 2002)
最先发现益生菌可以促进肠道菌群平衡, 帮助消化吸收,维护人体健康;后来发现 除此之外,益生菌还有更广的作用,如调 节免疫力等。现在对益生菌的定义中,已 经没有促进菌群平衡的字样,而是广义的 促进健康的作用。
改善肝功能
双岐杆菌还可以降低血氨改善肝脏功能。
减肥瘦身
以阴沟肠杆菌等为代表的有害菌群被认为是肥胖的元凶之一,副干酪 乳杆菌、乳双歧杆菌等菌株能有效减少有害菌群的数量,同时减少结 肠运载时间,降低胆固醇水平,达到健康瘦身的效果。
15
益生菌与健康
益生菌的保健作用
增强免疫力
代谢产物产生生物拮抗,增强人体免疫力,益生菌可产生有机酸、游离 脂肪酸、过氧化氢、细菌素抑制其它有害菌的生长;通过“生物夺氧” 使需氧型致病菌大幅度下降,益生菌能够定殖于粘膜、皮肤等表面或细 胞之间形成生物屏障,这些屏障可以阻止病原微生物的定殖,起着占 位、争夺营养、互利共生或拮抗作用。并可以刺激机体的非特异性免疫 功能,提高自然杀伤(NK)细胞的活性,增强肠道免疫球蛋白 IgA的分泌, 改善肠道的屏障功能。
胃炎和消化道溃疡
益生菌和很多慢性胃炎,消化道溃疡等消化道疾病有密切 的关系。一部分的益生菌能抗胃酸,粘附在胃壁上皮细胞 表面,通过其代谢活动抑制幽门螺旋杆菌的生长,预防胃 溃疡的发生。
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益生菌与健康
益生菌的保健作用
缓解乳糖不耐症状
益生菌有助于营养物质在肠道内的消化,能分解乳糖成为乳 酸,减轻乳糖不耐症