欧尚超市的定价策略
欧尚超市管理篇介绍
04
欧尚超市营销管理
产品策略
1 2
精选商品
欧尚超市注重提供精选商品，以满足不同消费者 的需求。
商品多样性
欧尚超市不断引入新品，提高商品多样性，吸引 更多消费者。
3
品牌合作
与知名品牌合作，推出联合品牌产品，提高品牌 影响力。
价格策略
成本导向定价
根据成本和预期利润来制定价格，以确保产品的竞争 力。
促销策略
优惠券
通过发放优惠券吸引消费者购买商品。
限时折扣
在特定时间段内提供折扣，刺激消费者购买。
会员制度
设立会员制度，为会员提供专享优惠和积分兑换等福利。
05
欧尚超市物流与供应链管 理
欧尚超市物流与供应链管理
• 欧尚超市作为一家知名的零售商，其成功的关键因素之一是有 效的供应链管理。本篇将详细介绍欧尚超市在物流与供应链管 理方面的实践，包括采购、库存和配送等方面的内容。
竞争战略
成本领先战略
通过集中采购、优化供应链管理等手段降低成本，以价格优势吸 引消费者。
差异化战略
提供与众不同的商品和服务，满足消费者特殊需求，树立品牌形象 。
集中化战略
聚焦特定消费群体，提供专业、优质的商品和服务，提高品牌忠诚 度。
可持续发展战略
环保理念
01
欧尚超市注重环保理念，采取绿色采购、减少包装等措施降低
欧尚超市经营理念
“以顾客为中心”
欧尚超市始终坚持以顾客为中心，致 力于提供优质的商品和服务，以满足 顾客的需求。
“优质低价”
欧尚超市的商品价格合理，同时保证 商品的质量，让消费者享受到物有所 值的购物体验。
“创新精神”
欧尚超市一直保持着创新精神，不断 引入新技术和业务模式，以提高效率 、优化购物体验。
欧尚在的战略
欧尚在的战略标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]欧尚在中国的战略一、欧尚在华门店统计和城市分布：截止2004年12月31日，欧尚在华共开了11家店，具体分布如下：二、欧尚开店计划或有意向进驻的城市三、过去八年中公司平均每年新开两家门店,目前在中国拥有17家门店.今明两年计划分别新增八家和10家,主要位于北京以及长三角地区。
欧尚在中国采取的总体战略是单一增长型战略，实施密集型战略措施进行市场渗透，从而提高市场占有率。
这样的好处是目标集中，资源利用率高；专业化，规模效益好；组织管理简单、高效。
2006年欧尚超市集团在中国的销售额增长32%,至62亿元人民币。
欧尚，1961年在法国北部的里尔创立，是以经营大型超级市场为主的国际商业集团，是欧洲仅次于家乐福的第二大零售巨头，2003年世界500强排名178位，在2004年最新排名中上升至127位。
在与行业竞争对手特别是沃尔玛、家乐福等零售巨头的竞争中，欧尚更多的是采取跟随者和进攻战的战略，在进入中国市场上，欧尚只比家乐福晚四年。
如今正在迅速扩张。
欧尚在国际经营中实行的多国本土化经营战略，在世界上12个国家拥有个大型超市和超市1163家。
在中国市场上，欧尚采取合资经营的进入战略：1999年进入中国，并在上海开设了第一家大型超市，2001年与台湾大润发合作组建战略集团，购买了大润发68．16％的股份，欧尚与上海大润发相互持股，双方已经在采购上已经实行联合共享。
实行合资经营战略，使欧尚能较迅速地进入大润发集团的经营领域，进入中国市场，能共同经营，共担经营风险，实现规模效益，便利融资和扩张。
现在是全世界第14大零售商,拥有12个国家的1200家超市,每年销售额590亿美元。
由于欧尚所处零售业的行业属于分散行业。
零售业处于初级发展阶段、进入障碍低、产品差异度高、缺乏规模经济、储运成本高。
可用的战略措施有：连锁经营——成本领先、特许经营——差异化、横向联合——规模经济后成本领先与差异化。
超市定价法及定价技巧
超市定价法及定价技巧随着公司规模的不断壮大，公司价格管理体系也越来越完善。
作为公司价格管理部门的一员，针对公司的定价法及技巧不断思考和总结，希望能与大家在此一起分享和探讨。
当前公司定价法包括成本加成定价法、需求导向定价法和竞争导向定价法。
成本加成定价法：即在成本进价的基础上根据一定的加价率所制定而得的价格。
例如某商品进价为10元，加价率20%，那么根据成本加成定价法得出的价格为：10*（1+20%）=12元。
这里的加价率有别于毛利率，主要区别在毛利率用毛利除以售价得到，而加价率用毛利除以成本进价得到，显然相同进售价加价率在数值上大于毛利率。
此定价法主要应用于新品引进的商品定价，以及生鲜基地分拣站定价。
需求导向法：即根据市场需求制定商品价格。
顾客根据商品价值判断价格符合其心里预期而心甘情愿地接受该价格，这就要求商家对商品特性做说明，包括打广告、办展销会、零售终端促销等，同工异曲于王婆卖瓜自卖自夸。
需求导向法主要受两个因素的影响，包括季节因素和地域因素。
季节因素譬如节假日改变人们的消费习惯，往往导致节假日商品价格水平较非节假日的高，最典型的例子就是春假期间的价格水平上涨现象。
春节作为最隆重的节日，人们为了过个好年往往在购物时不把价格放在第一位，而商家根据人们的这一心理特点，往往在春节期间放缓促销。
地点因素如相同的商品在旅游景点、车站等地方的价格往往高于正常情况的价格。
竞争导向定价法：即以市场上竞争对手的同类商品价格为依据确定及调整自身商品价格，主要包括新品引进时价格制定以及同竞争对手打价格战两方面。
新品引进定价除了前面提到的成本导向定价之外，竞争导向定价也是常见的一种，这要求采购引进新品后不能完全按供应商提供的建议售价确定我司的价格，还要通过对竞争对手的价格市调做更为合理的定价。
价格战是最典型的竞争导向定价，市场上各商家为了争得更多的蛋糕往往通过牺牲利润与竞争对手打价格战，这就需要及时准确的获得竞争对手的价格信息。
超市商品定价策略
超市商品定价策略—、定价原则价格策略是为了确保价格竞争力和获利能力所采取的一种价格管理方法。
建立价格策略的目的就是要提升价格形象，提高商品毛利。
本钱直接影响定价，所以谈判时，要跟供应商进展再次议价甚至是三次议价。
针对不同情况，有策略地制定价格策略，然后进展售价调整，不但要树立价格形象，还要提高毛利额。
定价需遵循的原则是薄利多销，这是零售业的普遍原则。
超市卖场的特征是物美价廉，针对不同的开展阶段，要有不同的价格策略。
新店的营销策略就是扩大市场份额，这个时候一定是采取低价策略。
—家门店毛利目标正常情况下应该是12%，如果是新店开业，毛利可以到达5%－8%，这个阶段的目的不是利润，而是占有市场。
占有市场、稳定来客数之后，再考虑利润。
因此初创期的目的是占有市场，要跟竞争对手打价格战，并有持续性，否则就会失去客群。
笔者做过一个调查，当一个顾客对卖场很瞒意时，他会带来至少4个潜在的顾客，可是当他对你的门店不满意的时候，他带走8个顾客。
这是一个很可怕的比照，所以要树立一个顾客对门店的满意的形象，首先要稳定顾客群，让顾客保持一定的满意度。
超市进人成熟期，己经有了固定的消费群和根本稳定的市场份额后，这时价格策略就必须平缓一点，相对低价，而不是打杀，目的一是要稳定客源，二是获得更多的利润，利润是重点。
二、价格策略价格策略是为了确保价格竞争力和获利能力。
一般有两点：一是价格竞争力，二是获利能力。
也就是说，它们不是矛盾的，不能为了树立价格形象而失去毛利，也不能为了赚毛利而完全没有价格形象。
有一篇新闻报道的主题是九大超市大比价，各超市的大米、牛奶、调味品有很大的差价，超市认为差价有理。
这九大超市分别是沃尔玛、乐购、欧尚、世纪联华、家乐福、好又多、物美和华润万家。
在这个数据当中，每一家超市的敏感性商品都不同，有的是食用油，有的是大米，有的是调味品，有的是肉类，这反映了各个超市在树立价格形象时都有不同的策略。
但是该崃毛利的，还是会赚。
超市商品定价策略及方法
低价形象如何建立
由于红色商品的广泛知名度及价格敏感 度，一般红色商品低价已经可以初步建 立低价形象
在绿色商品上DM促销时，价格必须保持 全市场最低价
如何建立合理的低价体系
获取相应的利润是所有工作的目标 低价的目的是为了吸引更加广泛的顾客
群体光临，为了保持以后较好的销售及 获利能够
所有的价格政策
都围绕红色、绿 色商品展开
红色商品的定价政策
如果我们要体现我们的低价形象，我们 必须保持红色商品的全市场非常具有竞 争力的售价
绿色商品的定价政策
一般情况下，所谓绿色商品是非敏感商 品，是我们的利润主要来源，我们保持 市场一般价格
市调的重要性
我们必须非常了解我们的竞争对手 我们必须详细分析竞争所有在经营上的
超市价格的组成
超市基本商品价格基本组成包括：正常 价格、促销价格两大类
此外对于非常规商品的销售价格我们称 为一次性采购价格
定价策略
我们把商品分成两类：红色商品、绿色商品
红色商品是指高度敏 绿色商品是除了红色 感的商品，是基本上 商品之外的所有商品
所有顾客熟知的品牌，
同时也记得住价格的 商品，比如：名牌食 用油、大米、飘柔洗 发水、可口可乐等
定价方法
市场调查，对竞争对手做全品项、地毯 式调查
分析市调数据及竞争对手经营优劣势 确定自己的价格政策
谢谢！
超市商品定价策略及方法
需要考虑的问题
顾客为什么会离开竞争对手处到我们店 来购物？
我们与竞争对手相比有什么不同？ 我们有哪些项目可以超出竞争对手？ 仅仅是价格低于竞争对手就能够吸引顾
客长期光临我们店吗？ 除了价格竞争外，我们还能够做什么？ 如何防范竞争对手利用供应商围堵我们？
日常超市定价方案
日常超市定价方案在超市中，定价是一项非常重要的任务。
它不仅影响着超市的销售额，还会直接影响到顾客的购买决策。
因此，制定一个合理的定价方案至关重要。
定价原则在制定定价方案之前，首先要明确一些定价原则。
以下是一些常用的定价原则：成本加成法使用成本加成法可以确保产品的成本得到充分覆盖，同时也可以从中获得一定的利润。
具体的计算方法是：售价 = 成本 / (1 - 利润率)对于一些比较常规的日常商品如牛奶、面包、米饭等，可以使用成本加成法来计算售价。
竞争定价法竞争定价法是通过研究市场上其他同类产品的售价来确定自己产品的售价。
该方法的优势在于能够与市场上其他产品的竞争形成平衡。
价值定价法价值定价法是根据产品的价值来定价。
因为不同的顾客对同一产品的价值不同，所以根据不同的顾客群体使用不同的价值定价法可以使定价更为精准。
日常超市定价方案实操在实际操作中，我们可以根据商品的类型和销售情况使用不同的定价原则来制定日常超市定价方案。
以下是一些常见商品在定价上的考量：日用品日用品如卫生纸、洗发水等，通常使用成本加成法进行定价，同时需要考虑其他品牌的售价与销量。
食品对于常规食品如牛奶、果汁、面包等，我们也可以使用成本加成法进行定价。
但是对于一些特殊的食品如进口食品或特别处理后的食品，我们可能需要使用竞争定价法。
家居用品对于家居用品如床上用品、餐具等，可以根据品牌、材质、风格等多个因素考虑，选择合适的定价方案。
电子产品电子产品的价格通常较高，更多的是基于价值定价法进行定价，需要根据产品的功能、品牌、材质等多个因素进行考虑。
调整定价在制定了定价方案之后，需要对定价方案进行监控和调整，以保证超市的盈利能力。
以下是一些调整定价的方法：监测数值我们可以通过监测商品的销售量、毛利率等数据来判断定价方案是否合理，根据数据进行相应调整。
调整利润率当销售某些商品的毛利率不够时，我们可以考虑适当提高这些商品的售价，以增加利润率。
阶梯定价阶梯定价是一种较为常见的调整定价方法。
超市商品定价策略分析
超市根据商品的成本、市场需求和消费者对商品价值的认知来制定价格。这种方法强调商品的质量、 功能和品牌形象，旨在为消费者提供高性价比的商品。
差别定价法
总结词
根据市场需求、商品特点或消费者类型 等因素，为同一种商品制定不同的价格 。
VS
详细描述
超市根据市场需求、商品特点或消费者类 型等因素，为同一种商品制定不同的价格 。例如，超市可以对同一品牌的洗发水制 定不同的价格以满足不同消费群体的需求 。差别定价法有助于提高超市的销售额和 市场份额。
详细描述
超市通常在特定时期或针对特定商品提供折扣，以鼓励 消费者购买。折扣可以是固定的，如“买一送一”，也 可以是百分比形式的，如“八折优惠”。折扣定价法能 够快速提高销售额，指将两个或多个商品组合在一起销售，以低于单个商品总价的定价策略。
详细描述
捆绑定价法常用于销售量小但消费者有需求的商品，通过与其他热销商品捆绑，提高其销售量。捆绑定价法有助 于提高客单价和销售额，但需要合理搭配捆绑商品，避免滞销和退货风险。
心理定价促销法
总结词
心理定价促销法是指利用消费者心理因 素来制定价格的促销策略。
VS
详细描述
心理定价通常采用尾数定价、整数定价、 分级定价等策略。尾数定价如“99.9元” 给消费者一种价格低于100元的感觉；整 数定价如“1000元”则给消费者一种高 端、品质的印象；分级定价则是将商品分 为不同的价格等级，让消费者觉得选择更 多、更实惠。心理定价促销法能够激发消 费者的购买欲望，提高销售效果。
定价策略的影响因素
市场供需关系
供大于求时，价格下降；供小于求时，价格 上升。
竞争对手的价格
了解竞争对手的价格水平，制定有竞争力的 价格。
欧尚在中国的战略方案
欧尚在中国的战略一、欧尚在华门店统计和城市分布：截止2004年12月31日，欧尚在华共开了11家店，具体分布如下：二、欧尚开店计划或有意向进驻的城市三、过去八年中公司平均每年新开两家门店,目前在中国拥有17家门店.今明两年计划分别新增八家和10家,主要位于北京以及长三角地区。
欧尚在中国采取的总体战略是单一增长型战略，实施密集型战略措施进行市场渗透，从而提高市场占有率。
这样的好处是目标集中，资源利用率高；专业化，规模效益好；组织管理简单、高效。
2006年欧尚超市集团在中国的销售额增长32%,至62亿元人民币。
欧尚，1961年在法国北部的里尔创立，是以经营大型超级市场为主的国际商业集团，是欧洲仅次于家乐福的第二大零售巨头，2003年世界500强排名178位，在2004年最新排名中上升至127位。
在与行业竞争对手特别是沃尔玛、家乐福等零售巨头的竞争中，欧尚更多的是采取跟随者和进攻战的战略，在进入中国市场上，欧尚只比家乐福晚四年。
如今正在迅速扩张。
欧尚在国际经营中实行的多国本土化经营战略，在世界上12个国家拥有个大型超市和超市1163家。
在中国市场上，欧尚采取合资经营的进入战略：1999年进入中国，并在上海开设了第一家大型超市，2001年与台湾大润发合作组建战略集团，购买了大润发68．16％的股份，欧尚与上海大润发相互持股，双方已经在采购上已经实行联合共享。
实行合资经营战略，使欧尚能较迅速地进入大润发集团的经营领域，进入中国市场，能共同经营，共担经营风险，实现规模效益，便利融资和扩张。
现在是全世界第14大零售商,拥有12个国家的1200家超市,每年销售额590亿美元。
由于欧尚所处零售业的行业属于分散行业。
零售业处于初级发展阶段、进入障碍低、产品差异度高、缺乏规模经济、储运成本高。
可用的战略措施有：连锁经营——成本领先、特许经营——差异化、横向联合——规模经济后成本领先与差异化。
欧尚采用的是连锁经营。
欧尚主要有以下一些特点：1.基本上都是买地自建，拥有很大的停车场，地产增值有很大空间。
超市定价原则及价格策略
杜绝均一加价
– 部门；类
10
E 确定部门加价率
公司加价率 Leabharlann 5%部门加价率 百货 15% 生鲜 15% 食品 15%
调整 有升有降
部门加价率 百货 24% 生鲜 10% 食品 11%
以此类推部组加价率 以此类推大类加价率
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F 确定单品加价率
敏感品：竞争定价法 高价品：目标利润法+市场 中间品：成本加成法+市场
7
原则
混合加价 保证毛利：放弃过低毛利商品 保证生存，保证市场 理解盈亏与单品毛利的关系 始终追踪市场 清楚本部门/类价格带、价格线
8
D 确定整体加价率
竞争性定价
– 承受亏损 – 市调→定单品价→向上汇总
费用法
每加进一种亏损品，务必在同一分类找到另一种 商品提高其加价率，使此2种商品的平均加价率 ≥本类或公司加价率
– 如：总加价率=15%，加价率A=3%、加价率B=15%， 调整后加价率A=3%、加价率B=12%+15%=27%
若同一小分类中找不出提高加价率的单品，可在 相邻分类中找
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其它因素
心理：奇数结尾，7、9 捆绑：加量降价，增加销量，整体毛利增加 拆分：分装后提价
– 如南瓜整个卖1元/斤、切半块1.1元/斤、切四分之一 块卖1.2元/斤
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G 价格策略
对单品
– 撇子定价法：开始高，逐步降低
新品，不可比价 时尚品，新奇
– 渗透定价法：开始低，逐步升高
产品导入期
– 成熟产品
价格、毛利稳定 易于成为价格战对象
– 衰退品：加速促销清仓
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法国欧尚集团
欧尚简介一、法国欧尚集团简史法国欧尚集团成立于1961年，是以经营大型综合超市为主的国际商业集团,是目前法国第二、欧洲第六的大型跨国商业集团。
2002年的营业总额达260多亿美元，《财富》杂志2002年全球 500强排名中列第 162 位。
该集团为家族控股公司, 法国米里曳家族控股 83.78%, 雇员持有16.22%的股份。
欧尚集团主力业态为大型超级市场、超级市场、便利店,同时涉足加工生产和金融业。
目前, 在全世界拥有 300多个大型超级市场,600 多个超级市场 ,600 多个便利店，员工人数达 160000 多人。
欧尚超市以零售为主，其商品的60% 为食品 ,食品当中 50% 为生鲜冷冻产品，为消费者提供廉价商品和优质服务 ,改善消费者的购买能力和提高生活水平为目标。
欧尚集团公司以把自选、廉价和所有服务聚集在同一建筑物作为其经营特色,实现单位面积最高营业率和商品最低价销售的有机统一。
其经销商品多达数万种,具有广泛的国际营销网络、一流的管理水平和科学的经营机制，在世界商贸零售业享有较高的声誉。
[编辑]欧尚在中国的投资与发展概况欧尚在亚洲的发展始于九十年代中期。
经过一系列的筹划和详细的市场调研，欧尚将亚洲发展的重点放在中国。
1997 年4月上海欧尚超市有限公司正式成立 ,这是一家以经营大型综合超市为主的中外合作企业。
1998年，欧尚将其亚洲总部迁至上海。
1999年7月 18 日 ,在上海的中原小区开设了中国第一家、世界上第209家特大型综合超市,从而揭开了欧尚集团公司在中国发展的序幕。
为了便于在亚洲和中国的投资,法国欧尚集团于2001年在香港组建了欧尚(中国 ) 香港有限公司。
上海杨浦区中原小区自 1985 年起开始进行规划建设，是八十年代上海市建设的最大住宅小区，用地 345 公顷 ,入住人口20 万人以上。
因此,在这座相当于一个县级市规模的现代化小区内建设一个集“衣、食、住、用”的综合性大型超市是十分必要的。
欧尚的营销策略
欧尚的营销策略摘要：美国IBM公司创始人沃森曾经说：“科技为企业提供动力，促销为企业安上了翅膀。
”在现代零售企业竞争中，超级市场仅仅拥有合理的价格、一流的商品已经远远不够，还需要有一套一流的营销策略和促销手段。
关键词：欧尚；消费行为；营销策略；作为全球十大零售商之一的欧尚，经营特色商品是其一项基本理念，它经营多种与众不同的特色货品，以期尽可能地增加卖场中的特色商品的种类。
但是欧尚比其对手家乐福进入中国市场整整晚了四年，在主城区空间寻找发展空房间难度很大，欧尚因此在超市的选址上选择了买地自建及进军郊外的营销策略。
首先值得强调的是，欧尚给自己提出的要求是：“欧尚不是最大、最快的，但一定要当区域市场的第一”。
欧尚40多年的经营经验使其非常清楚，怎样才能使卖场最具有吸引力，依附对顾客富有吸引力的商品的巧妙配置，可以使卖场产生自然诱导顾客采购的效果。
消费者行为告诉我们，人们总是有一种强烈的好奇心，于是欧尚的第一步营销就在于其的外观设计，宽广开放的门店设计、极具特色的招牌设计，外加音乐的旋律，让消费者有一种产生购买的欲望，因此这是成功营销的第一步，也是最重要的一步，正是吸引目标顾客！欧尚的营销模式主要是运用恰当的陈列以及配置手段、巧妙的商品形象设计来吸引顾客、促进销售的目的，而不包括通常的低价、质量保证等内容。
一、商品的陈列及配置欧尚在消费者必经之路配置的商品是主力商品，如消费量大的商品、消费频度高的商品。
位于通道末端的商品负有诱导消费者走到卖场最里面的任务，以便吸引顾客完全将卖场光顾一遍。
所以欧尚将熟食、生鲜、速冻食品等最吸引顾客的区域设置在门口的最内部，一方面靠近后场的作业区，另一方面还可以吸引走遍市场。
最重要的就是布局的色彩单配，有些色彩会给人酸、甜、苦、辣等不同的味觉感受，因而在欧尚超市，食品类的陈列普遍用暖色系的配色，这样会刺激消费者产生食欲，随之产生强烈的购买欲望。
服装方面，主要讲求时尚和款式。
超市商品的定价策略
超市商品的定价策略商品价格带与价格线的合理确定，一方面可以使超市商品的立场清晰，目标明确；另一方面可以使顾客对超市商品的选择立场分明。
一、价格带与价格线中国的超市已进入一个突出个性化的时期，为了反映超市的特色，组织好商品群的供应至关重要。
而对于商品群的定价，重要的一点就是合理确定价格带与价格线。
价格带是由商品群的上限价格和下限价格形成的。
它的确定是为了使顾客对商品群的选择有一个明确的目标。
商品的价格线是由商品价格带中的商品高、中、低价格集合而成的。
价格线一般由超市所确定的目标顾客收入来决定。
一般来说，由于不同业态的连锁超市目标顾客不同，商品群定价也就不同。
例如，对于大型综合超市，其商品价格大多集中在中、低价格带；而对于便利店，其商品价格带大多集中在高、中价格带。
商品价格带与价格线的合理确定，一方面可以使超市商品的立场清晰，目标明确；另一方面可以使顾客对超市商品的选择立场分明。
另外，它可以使企业在毛利率与毛利额的掌握上，由于事先进行过划分，使企业获得整体的利润比均一利润高。
二、品种别定价方法所谓商品的品种别就是把超市中的商品分成性质完全不同的两大类型，一类是为企业带来主要利润的商品；另一类是适应顾客“一次性完成购买”条件的超市形象商品。
这里所说的反映超市形象，就是反映超市是专门提供给顾客价廉、省时、便利商品的企业形象。
品种别定价方法就是将企业形象产品，如蔬菜、水果、主副食品等按较低的毛利率加成出售，对其中一些消费者使用量大、购买频率高、最受欢迎的商品按进价甚至低于进价出售，这些商品称之为“拳头产品” 。
而对于一些为超市带来主要利润的商品，如调味品、休闲食品等则加以比超市形象商品高的利润定价出售。
在陈列上，以“拳头商品”为核心，在它周围大量陈列能带来利润的商品，使“拳头商品”引来顾客，集中顾客，同时顾客在购买“拳头商品”时，也带来其他商品的销售。
商品品种别定价法是一种典型的招徕定价与贵贱组合定价的集合方法。
欧尚超市市场营销策略分析
欧尚超市市场营销策略分析一、欧尚超市简介
（一）欧尚简介
（二）欧尚在中国的发展现状及前景
二、欧尚超市市场营销环境分析
（一）欧尚超市的宏观环境分析
1、人口环境分析
2、经济环境分析
3、科学技术环境分析
（二）欧尚超市的微观环境分析
1、竞争者分析
2、消费者分析
三、欧尚超市SWOT策略分析
（一）欧尚超市面临的机会
（二）欧尚超市面临的威胁
（三）欧尚超市发展的优势
（四）欧尚超市发展的劣势
四、欧尚超市市场营销策略分析
（一）产品策略分析
（二）价格策略分析
（三）促销策略分析
（四）渠道策略分析
五、欧尚超市给国内连锁超市经营的启发
（一）强化零售企业自身建设及管理
（二）发挥政府的宏观调控职能。
日常超市定价方案
日常超市定价方案超市经营模式是以利润为目标的商业模式，经营者需要根据市场需求、商品成本、竞争情况等因素来确定商品的销售价格。
本文将介绍超市日常定价方案，着重分析如何在满足消费者需求的同时，最大化利润。
一、定价策略超市定价策略主要有以下几种：1. 市场竞争定价此策略是根据市场竞争情况来制定商品价格，主要考虑同类商品的价格、品质、服务和促销策略等。
针对同类商品价格过高的情况，可采取降价策略，来增加销售额。
2. 成本加成定价按照商品成本计算出售价，通常是按照成本加一个固定比例的利润来定价。
此策略适用于商品名声不太好、单一品种、生产成本相对稳定的情况。
3. 价值定价价值定价是指根据商品的实际价值而不是成本来制定价格。
这种策略适用于品牌价值高、独特、创新的新产品。
4. 折扣定价此策略主要是为了促销，利用特价等活动来刺激消费。
一般可以采用限时折扣、满减等方式。
二、定价流程超市定价流程主要包括以下几个步骤：1. 确定销售目标超市定价之前首先需要了解自身销售目标和市场需求，这将直接影响定价策略和销售价格。
2. 选定定价策略根据超市的销售目标、商品类型、成本等信息，选定最适合的定价策略。
3. 计算成本了解商品的实际成本是确定售价的关键，做好商品成本核算，并根据定价策略确定售价。
4. 进行价格调研在制定价格时，了解市场上类似商品的售价水平和活动促销策略。
5. 制定定价计划制定具体的价格计划，包括售价、促销力度和时间等。
6. 定期评估和调整定价策略定期对商品价格策略进行评估，包括销售、库存、反馈等方面，根据实际情况进行调整。
三、价格定位根据不同商品的价值、需求和市场需求等情况，超市可采用以下价格定位策略：1. 高档定位适用于高档消费品，体现品牌和质量的高端价格策略。
2. 中档定位适用于市场上较普及的商品，售价相对较便宜。
3. 低档定位适用于经济实惠的商品，以价格便宜、种类多、适用面广为特点。
4. 折扣定位适用于促销策略，主要是以特价、限时折扣等方式吸引消费。
欧尚超市春节打折活动方案
欧尚超市春节打折活动方案
春节期间，欧尚超市为回馈顾客的支持与厚爱，特别推出了一系列的打折活动，为顾客带来更多实惠和便利。
以下是我们为您准备的惊喜方案：
1. “新春特惠”优惠活动：
在春节期间，欧尚超市将推出一系列“新春特惠”的商品，包括
日常生活用品、食品等多个品类。
顾客可以在优惠价购买到所需商品，享受更多实惠。
2. “欢乐赠礼”活动：
在春节期间，欧尚超市将推出“欢乐赠礼”活动，顾客只需在指定日期购买指定金额的商品，即可获得超市提供的精美礼品一份。
礼品种类丰富多样，包括超市商品券、精美餐具等，让您的购物更加欢乐。
3. “大牌折扣”活动：
欧尚超市将邀请多个知名品牌参与春节期间的“大牌折扣”活动。
顾客可以在购买指定品牌商品时享受额外的折扣优惠，让您购物更加实惠。
4. “限时狂欢”活动：
在春节期间，欧尚超市将推出限时狂欢活动，为顾客提供更多超值的商品特价。
每天特定时间段，指定商品将享受超低折扣价格，数量有限，先到先得。
请及时关注超市官方渠道的活动信息，不容错过。
5. “快乐拼团”活动：
欧尚超市将推出“快乐拼团”活动，邀请顾客和朋友一起组队参与。
凑齐指定人数后，超市将为拼团成功的顾客提供额外的团购折扣，让您和朋友们能够一起享受购物的乐趣和便利。
以上是欧尚超市春节打折活动的方案，希望能够为顾客们提供更多实惠和愉快的购物体验。
请您及时关注超市官方渠道的活动信息，以便第一时间获取相关优惠详情。
祝您购物愉快，并合家欢乐过大年！。
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郭幸媛 公管1001 公管
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一、公司简介
1961年，第一家欧尚商店在法国诞 生，创始人热拉尔·米利耶。在经营 中首次将“多选、廉价、服务”三 者融为一体。目前，作为世界排名 前十的零售业集团之一。 欧尚已发展成为年营业额367亿欧 元（2007年）投资额104，5万欧 元，在世界上12个国家拥有个大型 超市和超市1163家，并在房地产及 金融领域也有涉及。
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谢谢观赏！
至2006年末，欧尚员工人数超过 186000人，顾客人数达13亿名，在 世界500强企业排名122位。 1997年4月，上海欧尚超市有限公司 经国家工商管理局批准成立。上海杨 浦中原店于1999年7月17日正式开业， 是欧尚在中国的第一家大型超市，也 是欧尚在世界上的第209家店。
继后，上海杨浦长阳店、苏州 店、无锡店、杭州店、北京店、 成都店、宁波等也相继开业。 至09年底，欧尚中国共有35家 大型超市。 而在2010年，欧尚中国更将加 快了他发展的步伐，计划达到 50家。
四大优势
欧尚的低价策略不是凭空产生的， 欧尚的低价策略不是凭空产生的， 它需要多方面的配合， 它需要多方面的配合，才能保证 其不断地运转下去。 其不断地运转下去。 协同优势 采购配送优势 管理成本优势 供应商配合
协同优势： 协同优势
以低价占领市场的策略。比如说在 北京开店，就得在天津也开店，一 起开够6家才能赚钱。正是因为各 分店连成片区降低了物流成本，可 以在相对集中的地区内更好地利用 各分店间的协同优势，同时共享一 些后勤支持中心而大大降低管理成 本。
采购配送优势： 采购配送优势
欧尚在中国投资1000 万欧元专门设立采购 中心，负责欧尚在整 个上海地区及中国其 他地区的商品采购。
管理成本优势： 管理成本优势
欧尚注重经营中的每一环节的协 调与有序的连接,对于经营中的 每一个环节都采用人工及计算机 智能管理相结合的方式进行高效 管理。欧尚在成都市控股成立房 地产开发公司。其开发的营业房 再卖给欧尚来经营超市，进一步 地降低场租成本。
打压中小超市： 打压中小超市
低价会自损八百，但要杀敌 一千。价格战是消耗战，拼 的是资金实力。而大小超市 的实力对比悬殊，以价格战 作为竞争的切入点，让资金 实力偏弱的中小超市玩不起 长时间的价格战。价格战便 成了洗牌超市行业的利器。
合理的定价策略可以减少库存，降 低人员和广告方面的支出，并使企 业利润得以保障，同时也使消费者 感到其定价的诚实可信，提高顾客 的满意度。希望在价格竞争激烈的 零售市场中，每个商家都能根据自 身特色制定合理的价格体系。
自有品牌的空间： 自有品牌的空间
那些大幅度降价的商品有相当一部分 是欧尚的自有品牌，例如28.8元/桶的 大豆油，1.1元/500克的大米，2.99元 /瓶的牛肉酱，都是欧尚超市的自有品 牌商品。 自有品牌低价的空间既减少了超市的 损失，也避免了“低于成本价倾销” 的嫌疑。而创自有品牌营销是欧尚超 市公司的发展目标之一, 其计划在未 来的 5-10 年中, 相关商品将增加 10 倍，每年递增率为20%左右。
微妙的差价： 微妙的差价
05年1月9日，南京河西的欧尚超市正 式开业还不到1个小时，近千斤大米被 蜂拥而来的市民抢购一空，因为这里 的大米卖到了1．08元／500g，比位 于附近的苏果超市便宜2分钱。 而在欧尚掀起的这场低价风暴中，各 家超市在蛋、米、油等敏感商品上差 价都不超过1毛。足见低价的微妙之处。 金润发的特价大豆油定价为28．8元 ／桶，比欧尚昨天的价格高出1毛；欧 尚的鸡蛋零售价为2．53元／500g
比如2003年12月欧尚北京金四季 店正式开业，打出了“所有商品 都是北京市最低价”的宣传口号。 当天仅是其中一种促销0.9元/斤 的东北大米卖出了十五吨。天津 店开张时，店内已公示出，在3公 里内如价格高于其他店，甘愿赔 补差价。
欧尚采取了低价策略。 欧尚采取了低价策略。
保证欧尚低价策略不断运转的 欧尚低价策略不断运转 （一）保证欧尚低价策略不断运转的
供应商配合： 供应商配合：
欧尚近几年在广交会上 举行的采购说明会年年 爆满。供应商认为“对 于我们来说，敲开了欧 尚的大门就等于打通了 前往国际市场的道路。”
（二）、低价的游戏规则 ）、低价的游戏规则
在超市定价时，经常采用的是 “541”策略。即保证超市内5பைடு நூலகம்% 的商品盈利，40%的商品持平或 者微利，而留有10%的商品作亏 本销售。这10%的商品就是超市 用来当作吸引消费者的鱼饵，欧 尚也是如此。
特色低价喙头： 特色低价喙头
如新学期将至，欧尚超市北京丰 台店推出新学年书本论斤卖的低 价喙头。在铺天盖地的黄色降价 海报中，“参考书，辅教类、英 语类图书7．2元／500克”、 “22开练习本6元／500克”的 红字格外显眼。10本才4块8，还 不到5毛钱一本。不少顾客觉得 买书本本像买菜一样，“挺新鲜 的”。
国外榜样 需有惊爆性 微妙的差价 自有品牌的空间 特色低价喙头 打压中小超市
国外榜样： 国外榜样：
从2004年开始，欧尚在欧美国家 实施了“一欧元产品”的促销手 段，在许多城市掀起了购物狂潮。 目前欧尚的“一欧元促销商品” 目录已经超过了一万多种。
需有惊爆性： 需有惊爆性
在粮油价格又开始缓慢上升 的时候，而南京数家超市的 粮油价格却忽然暴跌。欧尚 的“汇福”油“28．7元／桶” 的特价标签格外显眼。要知 道即使是散装大豆油，市场 成本价格也要6元/公斤， 5 升最低也要30元。