美国农业产业集群发展浅析_张楠楠

农业产业集群是在农业经济快速发展的过程中形成的，是指在一定范围内的农产品生产基地与同处相关的特定农业产业领域的企业或机构，由于功能互补之需而形成的相对集中的农业有机群体。换言之，农业产业集群是农业生产基地与农业相关产业的一种结合集聚的现象，在集聚的过程中，一方面是农民、农户与企业的合作，另一方面是集群内的农业产业之间的合作。农业集群现象是农业发展的必然结果，是农业产业化发展的标识。在发达国家，农业产业集群化现象非常普遍，也适应了发达国家农业产业化经营及规模经营的发展模式。中国农业产业集群现象目前还不普遍，产业集群中的农户与企业，农业企业之间，农业企业与其他企业、科研机构的合作关系还是处在粗放式的发展阶段。所以，研究西方发达国家尤其是美国的农业产业集群的发展演变过程及其特点，对发展中国的农产产业集群有重要的意义。

一、美国农业产业集群发展的现状

美国是世界上最为发达的国家，美国的农产品在

国际市场上也有较高的占有率，是当今世界最大的农产品出口国，这种优势在一定的程度上体现了美国农业的绝对优势，这显然是离不开其农业产业集群所做的贡献，其产业集群的现状体现在以下几个方面。

1.得天独厚的先天条件

农业是靠天吃饭的产

业，受到自然条件的影响较大，美国在地理位置上具有发展农业的先天条件，东西临海，全国降水量充沛，土壤肥沃，平原、草地及原始森林遥遥领先于其他国家，这些良好的自然条件为农业产业集群的发展提供了充分的保障，美国优势农业产业集群主要是玉米、大豆、花生及棉花等集群，这些农产品在国际市场具有极强的竞争力和很高的市场占有率，表１是美国农业部、商务部２０１２年发布的数据整理而成，可见看到美国农业产业集群的巨大优势［１，２］。

2.特色产业带布局

美国的农业产业带形成的时

间较早，农业主管部门从２０世纪３０年代的经济危机之后，就开始着手解决农业产能过剩问题，其中的一条解决措施就是对农业产业进行定位布局，形成产业

摘要：农业产业集群是现代农业发展的标志，也是农业集约化发展的要求。美国的农业产业集群的顺利发展得益于其得天独厚的自然条件、特色合理的产业布局、发达的农业科技及良好完善的集群产业链。美国农业产业集群的发展经验体现在合理布局、科技服务、现代化经营管理、完善的法律政策支持等方面。在农业带布局、法律及政策支持、集群品牌建设及流通体系等方面可提供有益的启示。关键词：美国；农业产业集群；产业布局；现代化经营

美国农业产业集群发展浅析

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张楠楠1刘妮雅2

基金项目：河北省保定市社科规划课题(编号：201301018），河北省科技厅社科项目（编号：12457206D-4）

作者简介：张楠楠（1981—），女，山东莱州人，副教授，博士在读，研究方向：农业经济管理。

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带，避免在国内市场上的恶性竞争。在产业带内进行专业化的分工协作，在美国本土布局了大豆带、玉米带、棉花带、花生带等８个著名的农业产业带。位于同一个产业带的农业生产完全是协作化的结果，比如在防治病虫害的时候有专门的部门，播种季节有专门的播种公司。农作物收成以后，经过相关配套的加工企业进行附加值极高的深加工，在仓储、物流、营销、出口等环节均有不同的企业或部门负责，最终形成了一种农产品为主的大型的农业产业集群。

像加利福尼亚州的葡萄酒产业便是农业产业集群的一个典型代表。加利福尼亚州是一个土壤、水资源、气候等各种自然条件比较优越的区域，非常合适水果蔬菜的种植，而葡萄园及葡萄酒产业集群正是利用了加利福尼亚州优越的自然资源，综合各方因素发展成为美国极具特色的地区性产业集群，加利福尼亚州的葡萄酒产业在国际市场也极具竞争力（表２）［３］。目前，加利福尼亚州葡萄酒产业集群内拥有约７００家葡萄酒厂，４０００多个独立经营的葡萄种植园，以及与此相关的制造葡萄储存、采摘、灌装等多种设备的厂家，还有专业化的广告公司及物流、仓储等服务企业等［４］，甚至还包括加利福尼亚州议会的酒业委员会，加利福尼亚州大学戴维斯分校的葡萄栽培及酒业酿造的研究中心等（图１）。

3.发达的农业科技

美国农业科技极为发达，主

要体现在２个方面：①高度的机械化作业。美国农业规模化经营源自于农业的高度机械化。美国的大部分国土是平原地区，海拔平均不超过５００ｍ，地势平坦，没有太多的河流、山川阻碍，适合机械化作业。美国农业生产从播种、除草、施肥、喷洒农药、收割、加

工等过程都是机械化作业，一个大农场内一般的工人

不超过１０人。②发达的农业科技还体现在农业生态上。美国在发展农业产业集群中非常重视对自然资源、生态环境的保护。对贫瘠土地，通过发达的科技改变土壤结构，增加土壤肥力；对肥力下降的土地，实施退耕还草还林，实行休耕，在休耕期间可以获得农业补贴；推广生态农业的发展，开发新型的农药及有机肥料技术，最大限度地减少化学农药及肥料对土壤结构的破坏。

4.联系紧密的农业集群产业链

美国农业产业链

非常完善，在农业生产及加工的过程中，分工明确，配合密切。此外，还拥有世界上最为发达的物流配送体系及运输系统，大型的连锁超市均有自己的配送体系，能够一体化解决从农业生产到终端产品消费的整个过程问题。既降低了农产品成本，也节省了人力资源，为美国农产品占领国际市场奠定了良好的价格基础，这是美国农产品具有最大国际竞争力的一个重要的条件。

二、美国农业产业集群发展的经验

美国农业产业群的发展是与美国的自然条件及资源、政府合理的农业产业布局、发达的农业科技等因素分不开的，产业群能够最大限度地节约成本，推进科技创新，强化区域化聚集，群内企业、农场与其他机构形成专业化分工，在政府的推动下强调社会化的协作。

1.农业产业布局合理均衡

美国根据自己复杂多

变的气候、自然资源来进行最优化的农业产业布局，气候区不同布局的农业产业带不同，以发挥自然条件对农业产业带的最大作用。同时，在各个产业带内也

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