客房部会议制度

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3010304客房部会议制度

为了及时传达酒店文件及通知精神,对广大员工进行正确引导,及时纠正员工的工作差错,增强部门凝聚力及战斗力,特定此会议制度。

1.酒店行政会议:每天早晨08:30,客房部经理准时参加酒店行政会议,将部

门的运行状况汇报给酒店总经理,同时听取总经理对客房部工作的指示。对于客人投诉、员工不满等严重问题,即使已妥善处理完毕,也应让酒店总经理知道事情的经过,以总结经验,提高工作水准。

2.客房部部门会议:每月最后一个周四下午16:00召开,由客房部经理主持,

客房部全体员工参加,以传达文件,总结本月工作,布置下月工作为内容。

3.客房部每周例会:每周星期二下午16:00召开,由客房部经理主持,主要

是楼层员工参加,以传达酒店或部门文件,进行培训,总结本周工作,布置下周工作为内容。包含如下内容:

01.各岗位简明扼要汇报上周工作落实情况和存在问题。总结工作运行中出现过什么问题,最后怎样处理,这种处理方法是不是最好?应该从中吸

取哪些经验和教训,从而避免出现哪些问题?同时听取员工对日常工作

和管理工作方面的意见和建议,改进工作方式和工作技巧,调动员工各

方面的潜在积极性,从而提高我们的服务质量,把客房工作做得更好。02.客房部经理对上周经营情况和成本费用、质量管理等情况进行分析评估。03.传达总经理对客房部工作的指令,布置下周工作和要求。宣读会议纪要。

4.班前会:班前召开,由客房部经理或部门当值负责人主持,当班员工参加,

以总结前一天工作,纠正错误,布置当天的工作,传达相关信息为内容。主

要内容如下:

班前会:检查员工仪容仪表,布置当班任务和分工,交待工作中应注意的事项和要求。

班后会:对当班工作进行讲评,表扬先进,提出问题,激励员工进一步做好工作。

注:要求所有员工应准时参加各类需要参加的会议,不得缺席,带好笔记本和笔,做好记录,领会会议精神,按照会议要求开展工作,特别是各级管理人员应起到带头作用。会议地点为客房部办公室,特殊情况另行通知。

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