客房部会议制度

合集下载

酒店客房部管理制度

酒店客房部管理制度

客房部管理制度1、客房部员工劳动纪律处罚制度1、客房部经理岗位职责2、客房部经理助理岗位职责3、客房部楼层领班岗位职责4、客房部员工岗位职责5、客房部公共区域员工岗位职责6、客房部花工岗位职责1、客房早班工作程序2、客房中班工作程序3、客房夜班工作程序4、客房清洁服务规范客房部经理岗位职责1 、全面负责客房中心工作,向总经理和分管房务的副总经理负责。

2、负责计划、组织、指挥及完成副总经理下达的指令及所有房务事宜。

3 、参加总经理主持的每部门经理例会、每月饭店销售财务分析会议。

4 、主持每周一、三、五的领班以上的早例会。

5 、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。

6 、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。

7 、对客房中心物资、设备进行管理和控制。

8 、提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。

9 、制定房务预算、计划,控制房务成本支出。

10、检查部门的工作情况。

11、对客房服务质量进行管理和监督。

12、培训部门主管、领班。

13、监督报表的管理和档案资料的储存。

14、考核主管的工作成绩和效率,并做出评估。

15、审核本部门员工工资(奖金)的评定。

16、检查VIP 房。

17、监督客人遗留物品处理。

18、探问病客及拜访长住客人。

19、检查消防器具,检查防火工作和安全工作。

20、保持与其他部门的联络和合作。

2l、检查清洁设备的使用情况,催促维修保养工作的进行,研究更佳的清洁效果和采用先进的科学技术。

22、与有关厂家联系、商榷、确保购进物品的质优价廉合用。

23、负责与酒店同行的普通交往,加强酒店之间的联系。

24、不断提高和改进管理水平,鼓励员工民主参预管理,以激发员工的士气和工作积极性。

客房部经理助理岗位职责l 、向上级对部门经理负责,并直接指挥客房工作。

2 、安排部门内各项人事调动,处理员工劳动纪律问题。

3 、指导领班培训属下员工,督导员工工作表现。

4、与前厅部、工程部联系合作,安排报停房间进行大清洁或者维修保养。

客房部管理规章制度

客房部管理规章制度

客房部管理规章制度第一章总则第一条为规范客房部管理工作,提高服务质量,保障客房部正常运营,特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于客房部所有工作人员,必须严格遵守。

第三条客房部工作人员应本着服务宾客、团结协作、勤奋敬业的原则,做好本职工作。

第四条总经理为客房部管理的最高负责人,应当定期检查客房部工作情况。

第二章客房部工作制度第五条客房部工作人员应按照上岗时间性质分工作。

第六条客房部工作人员应按照班次制度进行工作,严格履行工作岗位职责。

第七条客房部工作人员应保持个人仪容整洁,着装整齐,言行举止得体。

第八条客房部工作人员应按时上班,不得擅自请假或迟到早退。

第九条客房部工作人员应遵守服务规范,礼貌待客,细心热情地服务每一位宾客。

第十条客房部工作人员应保持工作环境整洁,保持客房清洁卫生。

第三章客房部服务流程第十一条客房部工作人员应按照客房服务流程进行工作。

第十二条客房部服务流程包括客人入住、迎送、打扫客房、服务宾客等环节。

第十三条客房部工作人员应在客人入住时热情接待,细致询问客人需求。

第十四条客房部工作人员应在客人离店时进行送别,主动询问对服务的满意度。

第十五条客房部工作人员应定期对客房进行打扫,保持干净整洁。

第十六条客房部工作人员应根据客人需求,提供满足客人需求的服务。

第四章客房部安全管理第十七条客房部工作人员应严格遵守安全管理制度,确保宾客安全。

第十八条客房部工作人员应熟悉火灾逃生通道和灭火器材的使用方法。

第十九条客房部工作人员应定期进行安全培训,提高安全意识。

第二十条客房部工作人员应对客房内的用品设施进行定期检查和维护。

第五章客房部绩效考核第二十一条客房部工作人员的绩效考核应按照工作表现、服务质量等指标进行评定。

第二十二条客房部工作人员的绩效考核结果将作为晋升、奖惩等的依据。

第六章客房部违纪处罚第二十三条客房部工作人员如有违纪行为,应按照规定进行相应处罚。

第二十四条客房部工作人员如有严重违纪行为,将予以解除劳动合同。

酒店客房部管理制度

酒店客房部管理制度

酒店客房部管理制度(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的实用资料,如教学心得体会、工作心得体会、学生心得体会、综合心得体会、党员心得体会、培训心得体会、军警心得体会、观后感、作文大全、其他资料等等,想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!And, this store provides various types of practical materials for everyone, such as teaching experience, work experience, student experience, comprehensive experience, party member experience, training experience, military and police experience, observation and feedback, essay collection, other materials, etc. If you want to learn about different data formats and writing methods, please pay attention!酒店客房部管理制度第1篇酒店客房部管理制度1、遵守本酒店《员工手册》和其他规章制度。

酒店客房部例会制度

酒店客房部例会制度

酒店客房部例会制度
5.4.1 每天早晨08:30,客房部经理准时参加宾馆行政会
议,将部门的运行状况汇报给总经理,同时听取总
经理对客房的指示。

5.4.2 每天09:05 A.M.客房部领班以上职员在部门办公室
参加部门例会,听取经理对各岗位的工作指示,同
时汇报自己所管辖范围内的工作运行状况。

对于客
人投诉、员工不满和大的项目等问题,即使已妥善
处理完毕,也应让经理知道事情的经过,以总结经
验,提高工作水准。

5.4.3 例会完毕后,各领班等职员应尽快将例会内容传达
给所管辖的员工,以便当天分配的工作能够按时、
按质完成。

5.4.4 至少每月召开一次部门员工会议,总结工作运行中
出现过什么问题,最后怎样处理,这种处理方法是
不是最好?应该从中吸取哪些经验和教训,从而避
免出现哪些问题?同时听取员工对日常工作和管
理工作方面的意见和建议,改进工作方式和工作技
巧,调动员工各方面的潜在积极性,从而提高我们
的服务质量,把客房工作做得更好。

客房部管理规章制度

客房部管理规章制度

客房部管理规章制度一、岗位职责及权限1.客房部的职责是负责酒店客房的管理和服务工作。

2.客房部经理负责整个客房部的日常管理工作,并向总经理汇报工作情况。

3.接待员负责客人的接待工作,如登记入住、退房等。

4.服务员负责客房的打扫、布置和客房内的服务工作。

二、工作流程1.客人抵达酒店,接待员需核对预定信息、登记入住,并领取相应的入住券。

2.客房部经理根据客人要求,安排合适的客房。

3.服务员按照规定的时间和要求,对客房进行打扫和布置。

4.接待员负责客人的离店事务,检查客房并确认是否需要结账或续住。

5.客房部经理负责监督客房部的工作进展和质量,确保客房部的高效运作。

三、日常管理1.建立良好的沟通机制,确保各部门之间的顺畅协作。

2.维护客房部的清洁卫生,保证客房环境的舒适和卫生。

3.确保客房设施的完好和正常使用,及时修复或更换损坏的设施。

4.定期进行员工培训,提高员工的服务意识和技能。

5.建立健全的客户反馈机制,及时处理客户的投诉和意见。

四、工作原则1.服务至上:保证客人的满意度是客房部工作的首要目标。

2.高效运作:以高效的工作方式和管理手段来提升工作效率。

3.关注细节:注重客房的布置和细节,使客房环境舒适和温馨。

4.保密原则:客房部员工需对客人的个人信息和行李等资料保密。

五、工作安排1.根据酒店的预订情况和客人需求,合理安排客房资源。

2.周期性地进行客房的大扫除和整理工作。

3.根据客人离店情况,及时清理和打扫客房。

六、奖惩措施1.出色完成工作任务的员工将获得表扬和奖励。

2.工作不合格或存在违规行为的员工将受到相应的纪律处分。

七、工作记录和总结1.每日需对客房部的工作情况进行记录和总结。

2.定期组织会议,对工作情况进行总结和分析,并提出改进措施。

以上为客房部管理规章制度,员工需严格按照制度执行工作,如有违反制度者将受到相应的处罚。

同时,希望客房部能不断提高自身的服务质量和管理水平,为酒店的发展作出贡献。

星级宾馆客房部规章制度及流程

星级宾馆客房部规章制度及流程

星级宾馆客房部规章制度及流程一、前言为规范星级宾馆客房部的管理和服务,提高服务质量,确保宾客满意度,特制定本规章制度及流程。

本规章制度及流程适用于星级宾馆客房部的全体员工,包括客房服务员、客房主管、客房经理等。

二、客房部员工基本要求1. 员工必须具备良好的职业道德,遵守国家法律法规,遵守宾馆的规章制度。

2. 员工应具备一定的客房服务知识,能够熟练掌握客房部的各项业务操作。

3. 员工应具备良好的沟通能力,能够与宾客进行有效沟通,提供优质的服务。

4. 员工应具备良好的团队协作精神,能够与同事互相配合,共同完成工作任务。

三、客房部工作流程1. 客房预订(1)客房服务员应根据宾客的预订需求,及时做好客房预订工作,并记录宾客的个人信息和特殊需求。

(2)客房服务员应将预订信息及时录入电脑系统,确保信息的准确性和及时性。

2. 客房布置(1)客房服务员应在宾客入住前,按照宾馆的标准布置客房,确保客房的整洁、舒适和安全性。

(2)客房服务员应根据宾客的特殊需求,提供个性化的客房布置服务。

3. 客房服务(1)客房服务员应根据宾客的需求,提供清洁、整理、加床、加被等服务。

(2)客房服务员应随时关注宾客的需求,及时提供餐饮、洗衣、送物等服务。

4. 客房检查(1)客房服务员应在宾客入住前和退房后,对客房进行检查,确保客房的整洁、舒适和安全性。

(2)客房服务员应定期对客房进行检查,发现问题及时进行整改。

5. 客房维修(1)客房服务员应在宾客入住前和退房后,对客房的设施进行检查,发现问题及时进行维修。

(2)客房服务员应定期对客房的设施进行检查,确保设施的正常运行。

四、客房部管理制度1. 员工应遵守宾馆的考勤制度,按时上下班,不得迟到早退。

2. 员工应遵守宾馆的着装规定,穿着整洁,佩戴工作牌。

3. 员工应遵守宾馆的保密制度,不得泄露宾客的个人信息和宾馆的内部信息。

4. 员工应遵守宾馆的安全制度,确保宾客的人身安全和财产安全。

5. 员工应遵守宾馆的服务制度,提供优质的服务,确保宾客的满意度。

酒店客房制度(必备16篇)

酒店客房制度(必备16篇)

酒店客房制度(必备16篇)酒店客房制度第1篇1、在岗工作期间严禁接打私人电话。

2、在饭店任何地方看到杂物均须拾起。

3、保持工作区域每一个地方都干净、整齐,包括防火楼梯和员工出入口。

4、客房服务员在离开客房时,须将客人离开忘记关上的灯、电视关上。

5、在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。

6、如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒,立即通知上级管理人员。

7、在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西扔到恭桶里去。

7、工作前、下班后将工作区域清理干净,布置整齐。

8、客房服务员不得将布草当抹布使用。

9、不得在客区坐卧沙发,使用客桌、客椅、电话等客用设备。

10、不得接听、拔打住客房内的电话。

11、客房服务员工作时撤出的脏布巾不得放在地面上,应放入工作车上的脏布巾口袋内。

12、不要向客人或无关人员提供有关饭店管理和其他客人的秘密。

13、若在房间或公共区域内发现老鼠、昆虫、蟑螂,迅速报告上级管理人员。

14、对客人额外的要求:如加椅子、毛毯、枕头、拖鞋等应立即报告客房服务中心登记。

15、严禁向客人索要或变相索要小费。

16、客房部员工必须树立强烈的服务意识,努力为宾客提供优质服务,对于宾客的正当要求不可拒绝。

17、客房部员工必须努力钻研业务技能,以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务。

18、酒店或部门组织的培训及会议,不得无故缺勤。

酒店客房制度第2篇1.客房清洁准备工作:检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品等(包括马桶扫、百洁布、胶手套、清洁消毒剂)是否齐备,然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。

2.通风换气:拉开窗帘,开启空调及排气系统,或开窗通风换气。

3.清出不洁物品:将客房供客人用的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出,清倒垃圾。

清理完毕后洗手。

4.整理床铺:从客房清洁车取出洁净布草,按顺序换上床单、被套、毛毯、枕套,最后铺上床罩。

5.电话:清洁除尘:用干净抹布,从话简到机身电话抹干净,然后用消毒剂对话筒进行消毒,或更换新的电话消毒膜(按产品设计要求定期更换)。

客房部管理制度规章制度

客房部管理制度规章制度

客房部管理制度规章制度一、概述客房部是酒店服务运营中的重要部门之一,其管理制度对于保证酒店客房服务质量和提升客户满意度具有至关重要的作用。

本文将就客房部管理制度进行详细阐述,从职责分工、员工考勤、工作流程和客房维护等多个方面进行规定。

二、职责分工1. 客房部经理客房部经理是客房部的负责人,主要职责包括制定部门的发展战略、管理人员和员工、协调各项资源以确保客房部的高效运营。

2. 客房部前台客房部前台是酒店与客户之间的桥梁,主要职责包括接待客人、办理入住和退房手续、处理客户投诉等工作。

3. 客房服务员客房服务员是客房部的核心员工,主要职责包括清洁客房、更换床上用品、整理客房设施等,确保客房环境整洁舒适。

三、员工考勤1. 上班签到所有客房部员工必须按时完成签到手续,迟到、早退和缺勤的员工将接受相应的惩罚。

2. 请假制度员工如需请假,必须提前向客房部经理提出申请,并在请假期间有备份员工接替工作。

3. 工作轮班客房部将根据工作需求制定合理的轮班制度,确保客房服务全天候持续运营。

四、工作流程1. 客房清洁客房服务员根据客房清洁流程进行工作,包括清扫地面、整理床铺、清洁卫生间等环节,确保客房整洁舒适。

2. 床上用品更换客房服务员按照规定的更换周期完成床上用品的更换工作,保证床品的干净与舒适。

3. 客房维护客房服务员对于客房设施的故障和损坏应及时上报,部门经理将视情况安排维修工作,并追踪维修进度。

五、客房维护1. 设施检查客房部定期进行设施巡检,发现问题及时解决,确保设施正常运作。

2. 客房保养定期对客房进行保养,包括油漆补修、设备检查、补充日用品等,保持客房的良好状态。

3. 卫生消毒客房部定期进行卫生消毒工作,确保客房环境符合卫生安全标准。

六、总结客房部管理制度的完善对于提升酒店服务质量和满足客户需求至关重要。

通过规范职责分工、加强员工考勤管理、优化工作流程和加强客房维护,能够确保客房部的高效运营,从而提升客户满意度,促进酒店业务的持续发展。

客房部管理规章制度范本

客房部管理规章制度范本

客房部管理规章制度范本第一章总则第一条为加强对客房部管理工作的规范,提高服务质量,确保客人满意度,制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于客房部全体员工,并严格执行,违者将受到相应处理。

第三条员工应严格遵守本规章制度,服从管理,履行职责,做到规范化、标准化、精细化管理。

第四条客房部全体员工应努力提高服务质量,保持良好的职业素养,提升自身综合素质。

第二章员工管理第五条客房部员工应遵守工作时间制度,准时出勤,不得擅自迟到早退,否则将视情节给与相应处罚。

第六条员工应保持工作状态良好,不得在工作中进行私人活动,严禁玩手机,抽烟等影响单位形象的行为。

第七条员工应按照工作要求着装整洁,穿戴符合单位规定的工作服装,不得穿着不得体的服装影响单位形象。

第八条员工在工作中应尊重领导,服从管理,遵守纪律,不得发生出言不逊等不文明行为。

第九条员工应保护单位财产,提高节约意识,不得擅自使用单位物品做其他用途。

第三章工作流程第十条客房部员工应按照岗位要求认真履行岗位职责,努力提高工作效率,保证客房清洁卫生。

第十一条员工应按照工作要求认真核对客房房态,并将客房信息及时上传至系统,确保客房信息的及时更新。

第十二条员工应积极配合其他部门工作,互相配合,确保客人满意度。

第十三条员工应做好客房整理工作,保持客房整洁干净,确保客人入住后的舒适度。

第四章安全保卫第十四条客房部员工应做好安全检查工作,确保客房的安全防范,发现问题及时处理。

第十五条员工应遵守防火安全规定,做好消防知识学习和演练,提高应急处理能力。

第十六条员工应保护客房部物品,确保工作和客房物品的安全使用。

第五章绩效考核第十七条对客房部员工进行定期考核,根据工作表现评定员工绩效。

第十八条对工作表现突出的员工给与奖励,对考核结果不理想的员工给予相应的处罚。

第十九条员工在考核中应尊重考核结果,接受评议,做到积极改进,提高工作表现。

第六章处罚制度第二十条对违反本规章制度的员工,应根据违纪情节给予相应的处罚,严重者将作出解聘处理。

酒店客房部管理规定

酒店客房部管理规定

酒店客房部管理制度一、房务部规章制度“宾客至上、服务第一”是我们的服务宗旨:客人永远是对的,是我们的座右铭.对此,每一个前台人员务必深刻、领会、贯彻到一言一行中去.酒店业是服务行业,我们要发扬中国传统的礼节和好客之道,树立服务光荣的思想,加强,竭力提供高效、准确、礼貌的服务,这宾客创一个“宾至如归”的境界.1仪表、仪态:一本部门员工以站立姿势服务,总台夜班员工十二点以后方坐,但若有客人前来,当即起立.二在服务区域内,身体不得东歪西倒,前倾后靠,不得伸懒腰、驼背、耸肩、不得扎堆聊天.三不配带任何饰物、留长指甲、女员工不得涂色在指甲上.四必须佩带工号牌,工号牌应佩带在左胸处,不得任其歪歪扭扭,注意修整,发现问题及时纠正,从后台进入服务区域之前,也应检查.2表情、言谈:一面对客人应表现出热情、亲切、真实、友好,必要时要有同情的表情,做到精神振奋、情绪饱满、不卑不亢.二和客人交谈时应眼望对方,频频点头称是.三双手不得叉腰,交叉腰前,插入衣裤或随意乱放,不抓头,抓痒,挖耳,抠鼻孔,不得敲桌子,鼓击或摆弄其它物品.四不得哼歌曲,吹口哨,跺脚,不得随地吐痰,乱蓬蓬丢杂物,不得当众整理个人衣物,不得将任何物件夹于腋下.五在客人面前不得经常看表.六咳嗽,打喷嚏时应转身向后,并说对不起.七不得大声谈笑、说话、喊叫,乱丢碰物品,发出不必要声响.八上班时间不得抽烟、吃食物.九不得用手指或笔杆指客人和为人指示方向.十要注意自我控制,随时注意自己的言行举动.在与客人讲话时应全身贯注,用心倾听,不得东张西望,心不在焉.十一在为客人服务时不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬、紧张和恐惧的表情,不得扭捏作态,做鬼脸、吐舌、眨眼.十二员工在服务、工作、打电话和与客人交谈时,如有客人走近,应立即示意,以表示已注意他她的来临,不得无所表示,等客人开口.十三不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人.十四指第三者是不能讲他她,应称那位先生或那位女士.十五离开面对客人,一律讲“请稍候”,如果离开时间较长,回来后要讲“对不起,让你久等”,不得一言不发就开始服务.3制服:一制服应干净、整齐、笔挺.二纽扣要全部扣好,穿西装制服时,第一颗纽扣须扣上,不得敞开外衣,卷起裤脚,衣袖,领带必须给正.三行李员不得不戴制服帽出现在服务区域内.4电话:一所有来电务必在三响之内接答.二接电话先问好,报单位或工作地点,后讲“请问我能帮您什么”不得倒乱次序.三对方挂断之后,方为通话完毕,任何时候不得用力掷听筒.5考勤:一迟到或早退以是否到达或离开工作地点为准,员工中途在岗位上消失或未经请假离开达十分钟者,视为早退或旷工.二不得用电话或让他人代请事假,否则按旷工论处.三员工有接受上级指定之额外工作而不接受报酬的义务.6岗位台面要求:台面不得摆放与工作无关物品,如:水杯,报纸,食品等物品,不得天台面上做与工作无关的事情.7其它:一非因工作需要,级以下人员不得搭乘客用梯.二未经客只允许和上级批准,不得将房间号码告知他人.三非行李员、大堂副理以上人员,不得以任何借口进行行李房.四上班用餐时间无特殊情况或提前说明,不得超过30分钟.8卫生:当班期间的卫生均由当班人负责,台面要保持干净、整齐、无灰尘、杂物.地面无灰尘,无纸屑,无杂物堆放.9责任心:员工在当班期间和发现可疑事情或接到客人投诉,如在职权范围之内可以解决,要立即解决.如超过职权范围,要立即上报部门解决.工作场合不允许做与工作无关的任何事情.凡有以上过失之一者,将视情节受到批评、警告,及视情节轻重罚款等处分.如有不祥,以本酒店为准.二、房务部物品管理及盘存制度为加强资产管理,降低经营,房务部制定物品管理及盘存制度如下:1、各经营点每月盘点一次,由各直接管理人员负责,每月的最后一天为盘存日.2、盘存的对像包括:固定资产、工作工具、布巾用品、制服、客用消耗品、洗衣粉、清洁剂等.3、应制订盘存报表一式两份存档.4、客房部先分楼层进行盘存,再盘仓库.其它各口单独盘存.部门有指定的资产管理员,或指定的负责人负责此项工作.5、当月盘存若出现资产流失、丢失,无故损坏将由相应的责任人承担.6、部门有指定的资产管理员,或指定的负责此项工作.7、当月盘存若出现资产流失、丢失,无故损坏将由相应的责任人承担.三、房务部例会制度1、每月组织召开两次员工大会,时间定有每月5日、20日下午16:00分召开.2、每周二、周五上午9:00分召开级以上会议,地点在部门办公室.3、各分部每周组织召开员工会议一次,房务总监按照以下顺序每月参加一次分部会议.时间定为:部星期三下午15:00前厅办公室客房部每日组织召开班前会早上7:45及班后下午16:00地点:大堂PA部每日组织召开班前会早上7:00及班后下午14:20地点在一楼大堂4、员工应着工装按时参加,所有会议均按出勤计,无故不参加者按旷工半天论处,有事须提前向上级请假,获准后方可休息,但事后须主动了解会议精神.四、房务部服务速度的有关规定为,保证服务的快速快捷,为客人提供一流的现对服务速度做如下规定:1、凡接到服务指令的员工,必须迅速赶到房间为客人提供服务,具体要求为,同一楼层应在3分钟内出现在客人面前,非本楼层应在5分钟出现在客人面前.2、对于客人提出的问题当时未能准确解答的,应向客人承诺在5分钟内向客人做出答复.3、客人要求打扫房间时,最迟15分钟要为客人清扫房间.若两间房间同时要求清扫,应向或服务中心寻求协助.4、若房间出现故障需要维修,应在10分钟内排除故障.叵预计维修时间超过10分钟应建议客人换房.5、行李生接到客人行李服务要求时,也就在5分钟内到达客人房间.6、总台为客人登记的时间不能超过3分钟,为客人结帐的时间不能超过5分钟.7、客人在房内等待房间清扫时,清扫该房不能超过25分钟.8、总台或服务中心派出去的服务项目,应在5分钟后向客人落实该服务是否进行.若尚未进行应向客人道歉并催促相关人员,严重的可直接向宾馆管理层投诉.五、房务部IC卡钥匙管理制度1、IC卡钥匙分类及管理1客用钥匙客用钥匙由总台接待员严格按照客人入住的约一日期制作,发放收回和管理.如发现遗失或损坏由总台索赔,每把钥匙的赔偿金为50元.总台人员要严格交接清点手续并签字,发现交接班出现一并处罚.不得随意制作房卡进入客房或交于他人,一经发现即时解雇.2工作钥匙总控卡及所有区域卡全部由房务中心负责管理.房务中心要严格执行领用、发放、交接手续,每班必须交接清楚并签字.总控卡仅限房务部总监及主管根据工作需要签字领用,完毕交回.客房部督导及服务员要自觉遵守,严禁代领代签,一经发现致口头警告一次.早班督导和服务员下班前检查钥匙交回情况,如有异常立即上报.2、用注意事项1员工应注意爱护IC卡钥匙,按使用方法使用,不得野蛮操作或故意损坏,不得带出酒店,一经发现从重处理.2工作钥匙在工作期间应随身携带,不得随意乱放,转借他人.若钥匙损坏由直接责任人赔偿钥匙费用.工作钥匙在遗失1小时内寻找不到要立即上报,部门便于立即做应变处理,并对当事人罚赔30元.未及时上报者由责任人负责一切由于钥匙丢失所造成的财产损失,酒店将对其作出从重处理.六、客房部消毒制度为了保证客人身体健康和服务人员的身体安全,特规定如下几点消毒制度:1、在清扫房间时必须工具配齐,抹布要两湿一干,抹卫间座便和地面抹布和房间抹布要分开.浴盆刷和座便刷要分开放.配备消毒洗衣粉,刷卫生间时必须带橡皮手套.2、服务员清理房间必须将三种杯碗撤回工作间进行消毒,换成已消毒的杯碗,严禁在客房内对杯具进行处理.3、每天将撤出的杯碗进行集中洗刷消毒.消毒过程严格遵循酒店规定的消毒程序,一般遵循“一冲二洗三消毒”的步骤.4、消毒员每天需记录消毒情况,写出消毒时间、数量、种类、消毒人.5、杯具消毒后取出放入柜内,用消过毒的干净抹布覆盖,防止二次污染.6、客房服务员对走客房间进行严格消毒,严禁私自省略消毒过程.七、房务部安全管理制度1、注意防火、防盗,如发现事故苗头或闻到异味,必须立即查找处理并及时报告有关部门,切实消除隐患.2、下班前要认真检查,消除不安全隐患,确保酒店及客人生命财产安全.3、如发现有形迹可疑或有不法行为的人或事,应及时报告保安部或有关部门.4、不与客人的小孩耍逗,发现客人的小孩玩水,玩火,玩电,要加以劝阻,避免意外事故发生.5、不得将亲友或无关人员带入工作场所,不准在值班室内或值班宿舍留宿客人.6、拾获客人遗留钱物,一律上交大堂副理,保安部或客房服务中心,客人遗留的书报,杂志一律上次不得传阅.7、发生火警时,保持冷静,不可惊慌失措,寻求附近的同事援助,及时通知电话总机,消防中心,清楚地说出火警地点,燃烧物质,火势情况及本人姓名、工号并报告及有关人员.8、在安全的情况下,利用就近的灭火器材将火扑灭,如火势不受控制蔓延,必须协助引导客人从防火通道、楼梯撤离火警现场,切勿搭乘电梯.9、遇意外发生应视情况分别通知或有关部门,酌情处理,通知电话总机转告当日值班经理及有关人员,同时加设标志,保护现场,警告其余人员勿进危险区.10、在紧急情况下,全体员工必须服从总经理或经理的指挥,全力保护酒店财产及客人生命安全.保证酒店业务正常运行.11、保密:未经批准,员工不得向外界传播或提供有关酒店之.酒店的一切有关文件及资料不得交给无关人员,如有查询,可请查询者到总经理室或有关部门查询.。

酒店客房部规章制度范本 (2)

酒店客房部规章制度范本 (2)

酒店客房部规章制度范本1.恪守本饭馆《职工手册》和其余规章制度。

2.主动、热忱、礼貌、耐心、仔细、周祥的为来宾服务 , 不做有损来宾利益和部门名誉的事。

3.熟知饭馆和本部门的主要服务项目 , 能随机应答来宾的相关问题。

4.爱惜饭馆的全部工作器具 , 按期养护 , 不得破坏公物;在保证工作质量的前提下 , 节俭各种资料、用剂 , 降低花费 , 延伸设施寿命。

5.各级管理人员须做到悉心尽责,现场督导,严于律己,做职工楷模,不得以机谋私,以情违章。

6.严格依据各部位班次表上班、休假,提早到岗上班,以便有足够的时间改换制服,准时签到。

7.不可以无故旷工,因有事不可以前来工作 ( 或在岗因事不可以持续工作 ) ,应预先向主管告假,假如迟到要先向主管说明原因方能上岗;换班一定经过主管赞同。

8.若有家庭地址、通信方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等个人状况发生变化,应实时向行政人事部报告。

9.凡是个人在工作中碰到的疑难问题要第一向领班报告,倘若不可以解决,再由领班向客房部报告。

10.固守工作岗位,不得私自进入其余工作地区与其余服务员一同工作或谈话 ( 遇有特急任务获得主管的委派除外 ) 。

11.非工作时间不得在楼层和饭馆其余地区停留和歇息,影响别人工作。

12.服务员不得携带包裹进入工作地区,客人遗留物件一律上交部门。

13.工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。

14.辞吐得体、态度平和,不得大声吵闹或扎堆聊天,不得与来宾争论,来宾有无礼言行时,应控制谦让,报告上司妥当办理。

15.对部门工作存心见或建议应经过正当渠道向上反应,不乱做议论,不得造谣中伤其余职工。

16.依据时间有礼貌地向来宾打招呼,尽可能称号客人姓氏和职称。

17.在岗工作时期禁止接打个人电话。

18.在饭馆任何地方看到杂物均须拾起。

19.保持工作地区每一个地方都洁净、齐整,包含防火楼梯和职工进出口。

20.客房服务员在走开客房时,须将客人走开忘掉关上的灯、电视关上。

客房部规章制度

客房部规章制度

客房部规章制度
第一条客房部门是酒店的重要部门,负责为客人提供舒适的住宿环境和优质的服务。

为了保证客房部工作的顺利进行,制定以下规章制度:
第二条客房部门全体员工必须遵守酒店的工作制度和纪律,服从领导安排,严格执行工作任务。

第三条客房部门员工在工作期间必须穿着整洁、得体的工作服装,保持良好的仪表仪容,不得穿着拖鞋、短裤等不符合工作要求的服装。

第四条客房部门员工必须按时上班,不得擅自迟到早退,如有特殊情况需请假,必须提前向领导请假并得到批准。

第五条客房部门员工必须认真履行岗位职责,保持工作区域的整洁和卫生,确保客房设施设备的正常运行和维护。

第六条客房部门员工在接待客人时必须礼貌待人,热情周到,解答客人的问题并提供必要的帮助。

第七条客房部门员工必须严格遵守酒店的安全制度,确保客房安全,不得私自调换客房钥匙或将客房钥匙交给未经授权的人员。

第八条客房部门员工在工作中发现客房设施设备损坏或出现异常情况,必须及时向领导报告并协助处理。

第九条客房部门员工不得擅自接受客人的礼物或款待,不得与客人发生不正当关系,如有违反将受到严厉的处罚。

第十条客房部门员工不得在工作期间私自使用手机或进行与工作无关的活动,严禁在工作区域吸烟、喧哗或聚众闲谈。

第十一条客房部门员工必须严格保守客人的隐私信息,不得擅自泄露客人的个人资料或行踪。

第十二条客房部门员工如有违反以上规章制度的行为,将受到相应的处罚,情节严重者将被追究法律责任。

以上规章制度自颁布之日起生效,客房部门全体员工必须严格遵守,如有违反将受到相应的处罚。

客房部例会制度

客房部例会制度

客房部例会制度
1、目的
使员工清楚了解当天的工作,清楚酒店传达的重要信息,提高员工的积极性。

2、范围
本制度适用于酒店所有员工。

3、内容
a)每日晨会
1)所有当班人员均需准时到达开会地点,如不能到场者需向召集人请假,事后熟读会议纪要。

2)检查员工仪容仪表,宣布当日住房率、住客情况、VIP及其它特殊事项。

3)传达酒店各项信息及精神,总结前一天工作,包括巩固员工的操作服务标准及查房时不到位的卫生。

4)通报客人的表扬及投诉,现场培训一些服务技巧并听取好的建议。

5)分配当天的特定任务。

6)早会内容一般保持10-15分钟。

7)要求所有员工必须对会议内容有清楚的了解并签字确认。

b)主管晨会
1)客房部所有当班领班主管均需参加。

2)早会时间定于每天10:30开始,早会内容30-40分钟左右。

3)传达酒店及集团各项信息及活动内容。

4)宣布当天VIP、特殊客人、长住客、团队等信息及各班注意的跟踪事项。

5)根据住房率计划安排各项工程维修计划及客房保养计划。

6)跟踪及落实领班主管报告中的交接事项。

7)表扬各项符合规范操作且有进步的员工,指出当前各项所在问题。

8)总结质检报告。

c)部门月度总结会
1)部门每月定期组织一次员工大会,所有员工不能缺席,着制服准时参加。

2)请员工对部门工作提出建议及问题。

3)总结当月工作及所发生的问题,提出改进意见。

酒店客房部门例会制度范本

酒店客房部门例会制度范本

第一章总则第一条为加强酒店客房部门的内部管理,提高工作效率和服务质量,确保客房服务的规范化和标准化,特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店客房部门全体员工。

第三条例会制度是客房部门日常工作的重要组成部分,旨在加强部门内部沟通,协调各部门工作,及时解决问题,确保客房服务工作的顺利进行。

第二章例会组织第四条例会由客房部经理主持,各部门主管及全体员工参加。

第五条例会时间:每周一上午9:00-10:00。

第六条例会地点:酒店会议室。

第三章例会内容第七条例会内容主要包括:1. 客房部经理对上周工作总结及本周工作计划进行汇报。

2. 各部门主管汇报本部门工作进展、存在问题及下周工作计划。

3. 部门经理针对本周客房服务工作中出现的问题进行分析,并提出改进措施。

4. 客房部经理对员工进行业务培训,提高员工服务技能。

5. 各部门主管对员工进行工作考核,对优秀员工进行表彰,对不足员工进行批评教育。

6. 客房部经理对本周客房服务工作中遇到的问题进行解答,协调各部门解决。

7. 各部门主管对客房服务工作中存在的问题进行反馈,提出改进建议。

第四章例会纪律第八条参会人员应准时参加会议,不得迟到、早退。

第九条参会人员应保持会场秩序,手机静音,不得在会议期间接打电话、闲聊。

第十条参会人员应认真听取会议内容,做好笔记,确保会议精神传达到每位员工。

第十一条参会人员对会议内容有疑问,可当场提出,由部门经理或相关主管解答。

第五章例会记录与反馈第十二条会议记录由客房部文员负责,及时整理会议纪要,并将会议纪要发送至各部门主管。

第十三条各部门主管将会议纪要传达到每位员工,确保会议精神得到落实。

第十四条各部门主管对会议纪要中的问题进行跟踪落实,并将落实情况及时反馈给客房部经理。

第六章附则第十五条本制度由酒店客房部负责解释。

第十六条本制度自发布之日起实施。

第七章奖励与处罚第十七条对在例会中表现突出的员工,给予表扬和奖励。

第十八条对在例会中违反纪律的员工,给予批评教育,情节严重的,按酒店规章制度进行处罚。

国际酒店客房部房务部工作例会制度

国际酒店客房部房务部工作例会制度

国际酒店客房部房务部工作例会制度
为进一步提高和完善房务部各区域的运作管理及工作效率特制订本部门工作例会管理制度如下:
一、每周管理人员例会
地点:临时安排时间:每周一15:OOpm
参会人员:领班级以上员工主持:部门经理
内容:传达及执行酒店管理决策层下达至本部门的工作任务和公司会议精神,回顾总结上一周本部门各区域的工作状况,协调及解决各区域运作管理中出现的疑难事项,安排本周各区域工作任务。

二、每月员工例会:
地点:临时安排时间:每月第一个周三15:OOpm
参会人员:部门全体员工主持:部门经理
内容:传达酒店的相关会议精神及下达至本部门的本月工作任务。

回顾总结上月本门的工作情况,安排本月工作任务,协调和解决相关疑难事项。

三、各区域每周员工例会:
地点:各区域负责人确定时间:各区域负责人确定
参会人员:各区域全体员工主持:各区域负责人
内容:传达部门管理例会的会议精神和下达的工作任务,回顾总结上周本区域的工作情况,安排本周工作任务,提议及协调解决相关工作疑难事项并上报部11o
四、每日上岗前班前会:
地点:各区域工作场所时间:上岗前15分钟
参会人员:各区域当值员工主持:各区域当值领班或主管
内容:简述上一日工作状况及需当日跟进的遗漏工作,安排当日各岗位的当值工
作,传达及执行区域负责人下达的当日工作任务。

客房会议制度

客房会议制度

客房部会议制度酒店部门员工早会是保证酒店正常运营,提高工作质量,传达酒店领导工作指示及部门工作正常开展的一种重要会议形式,现就客房部管理人员会议、楼层员工会议及楼层早会的与会人员及相关纪律及要求等,作出如下规范:一、楼层员工早会:1、早会时间:每日早上07:55于8楼工作间召开;2、与会人员:客房楼层当班人员3、会议形式:由当班领班或主管主持4、楼层召开班前会的工作程序二:楼层员工会议:1、会议时间:周三18:00召开(两周一次)2、与会人员:全体楼层员工3、会议形式:由部门主管主持召开4、会议内容:(1)传达酒店发文及新的政策,统一管理思想。

(2)对日常管理工作中出现的问题进行通报批评,表扬先进,奖优罚劣。

(3)对日常办公秩序、劳动纪律、员工素质、信息传递、环境卫生、办公用品、业务知识,工作督察督办等进行讲评。

员工应知应会进行培训。

(4)员工提问。

对部门日常工作管理、运转及工作中存在的问题进行沟通协调。

三、楼层管理人员会议:1、会议时间:每周一15:00召开2、与会人员:楼层主管、领班、训导师3、会议形式:由部门经理主持召开4、会议内容:(1)与会人员汇报上周工作完成情况及存在的问题,和下周工作计划安排;以及需要上级帮助解决的问题。

(2)部门经理对上周工作进行全面总结,对工作质量、工作效率、工作创新、工作秩序、行政管理、劳动纪律、员工素质进行讲评;批评落后,表扬先进并对下一周工作进行布置安排。

(3)对部门工作协调,统一思想,统一工作口径。

确定下属需要解决的问题。

(4)相互交流,互相通报信息,传达公司工作安排意见,及经营管理决策、文件、会议精神等。

四、会议要求:1、部门会议不得请假、迟到、早退2、楼层会议必须设立签到本,并设立专门会议记录本做好会议纪要3、会议期间手机必须调震动或关机4、会议期间不得随意走动。

酒店客房例会制度模板

酒店客房例会制度模板

酒店客房例会制度模板一、目的为了加强酒店客房部门的管理,提高服务质量,促进员工之间的沟通与协作,特制定酒店客房例会制度。

通过定期召开例会,使部门员工了解酒店的最新动态、工作重点和客户需求,确保客房服务的持续改进和提升。

二、会议频率酒店客房例会分为每周一次的部门例会和每月一次的全员大会。

部门例会由部门经理组织并主持,全员大会由酒店总经理或客房部总监组织并主持。

三、会议地点部门例会和全员大会均在酒店会议室举行。

部门例会地点由部门经理确定,全员大会地点由酒店总经理或客房部总监确定。

四、参会人员1. 部门例会:部门经理、领班、客房服务员等相关人员。

2. 全员大会:酒店总经理、客房部总监、部门经理、领班、客房服务员等全体客房部门员工。

五、会议议程1. 部门例会:(1)部门经理对上周工作的总结和本周工作的安排。

(2)领班、客房服务员等员工分享工作经验、问题和改进建议。

(3)部门经理对员工提出的问题进行解答和指导。

(4)讨论客房部门的工作计划和目标。

(5)其他事项。

2. 全员大会:(1)酒店总经理或客房部总监对酒店客房业务的发展情况进行介绍。

(2)部门经理对本月部门工作进行总结和分析。

(3)表彰优秀员工,颁发奖金和奖品。

(4)讨论酒店客房部门的发展规划和目标。

(5)其他事项。

六、会议准备工作1. 部门例会:部门经理提前一天准备好会议议程,并将会议通知发送给参会人员。

2. 全员大会:酒店总经理或客房部总监提前一周准备好会议议程,并将会议通知发送给参会人员。

七、会议记录1. 部门例会:由部门经理指定专人负责记录会议内容,并将记录整理成文字材料分发给参会人员。

2. 全员大会:由酒店总经理或客房部总监指定专人负责记录会议内容,并将记录整理成文字材料分发给参会人员。

八、会议纪律1. 参会人员应准时参加会议,如有特殊情况不能参加,需提前向主持人请假。

2. 会议期间,参会人员应保持手机静音,不得随意离场。

3. 会议结束后,参会人员应签字确认会议记录。

公司客房管理规章制度范本

公司客房管理规章制度范本

公司客房管理规章制度范本
《公司客房管理规章制度》
一、客房使用范围
1. 公司客房仅供公司内部员工使用,不得对外开放。

2. 严禁将客房用于任何商业目的,包括但不限于会议、培训和招待客户等。

二、客房预订
1. 员工需提前向客房管理员预订客房,并提供有效的入住日期和离开日期。

2. 若需取消客房预订,需提前通知客房管理员,以便安排其他员工使用。

三、客房使用规定
1. 入住客房的员工需在规定的入住时间内办理入住手续,并在规定时间内离开客房。

2. 客房内禁止吸烟、饮酒及吵闹,严禁在客房内进行任何违法、违纪或危险行为。

3. 入住期间需保持客房整洁,并妥善使用客房内的设施和物品,如有损坏需照价赔偿。

四、客房安全管理
1. 客房管理员有权对客房进行安全检查,确保员工的人身和财产安全。

2. 员工需爱惜客房内的物品,离开客房时需确保关闭门窗、熄灭灯火等。

五、其他规定
1. 禁止将客房钥匙交给非公司员工或未经公司许可的人员。

2. 若有特殊情况需延长客房使用时间或调整安排,需提前向客房管理员申请,并经相关部门批准后方可执行。

以上规定为公司客房管理规章制度,所有员工都需遵守并执行。

违反规定者,将按公司相关规定进行处罚。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

3010304客房部会议制度
为了及时传达酒店文件及通知精神,对广大员工进行正确引导,及时纠正员工的工作差错,增强部门凝聚力及战斗力,特定此会议制度。

1.酒店行政会议:每天早晨08:30,客房部经理准时参加酒店行政会议,将部
门的运行状况汇报给酒店总经理,同时听取总经理对客房部工作的指示。

对于客人投诉、员工不满等严重问题,即使已妥善处理完毕,也应让酒店总经理知道事情的经过,以总结经验,提高工作水准。

2.客房部部门会议:每月最后一个周四下午16:00召开,由客房部经理主持,
客房部全体员工参加,以传达文件,总结本月工作,布置下月工作为内容。

3.客房部每周例会:每周星期二下午16:00召开,由客房部经理主持,主要
是楼层员工参加,以传达酒店或部门文件,进行培训,总结本周工作,布置下周工作为内容。

包含如下内容:
01.各岗位简明扼要汇报上周工作落实情况和存在问题。

总结工作运行中出现过什么问题,最后怎样处理,这种处理方法是不是最好?应该从中吸
取哪些经验和教训,从而避免出现哪些问题?同时听取员工对日常工作
和管理工作方面的意见和建议,改进工作方式和工作技巧,调动员工各
方面的潜在积极性,从而提高我们的服务质量,把客房工作做得更好。

02.客房部经理对上周经营情况和成本费用、质量管理等情况进行分析评估。

03.传达总经理对客房部工作的指令,布置下周工作和要求。

宣读会议纪要。

4.班前会:班前召开,由客房部经理或部门当值负责人主持,当班员工参加,
以总结前一天工作,纠正错误,布置当天的工作,传达相关信息为内容。


要内容如下:
班前会:检查员工仪容仪表,布置当班任务和分工,交待工作中应注意的事项和要求。

班后会:对当班工作进行讲评,表扬先进,提出问题,激励员工进一步做好工作。

注:要求所有员工应准时参加各类需要参加的会议,不得缺席,带好笔记本和笔,做好记录,领会会议精神,按照会议要求开展工作,特别是各级管理人员应起到带头作用。

会议地点为客房部办公室,特殊情况另行通知。

相关文档
最新文档