褪色光度法测定微量碘的研究
亚甲基蓝氧化褪色光度法测定食盐中的碘
０ ２ ０ Ｏ ． ５ ０ｇＫＩ 。于小 烧 杯 中 ， 适 量 的水 溶 解 后 转 人 加 ２ ０ｍＬ ５ 容量瓶 ， 用水 稀释 至刻度 ， 摇匀 备用 。
碘酸钾 标 准 溶液 ， ０ｇ ／ ２ ｇ ｍＬ（ Ｉ作 液 ） 用 移 液管 ： 准确 移 取 ５ Ｏ ． ０ ｍＬ 上 述 制 得 的 碘 酸 钾 贮 备 液 于 ２ ０ｍＬ ５ 容量瓶 中， 水稀释 至刻 度 ， 匀 。 用 摇
关 系， 尔吸光 系数 为 １ １ Ｏ Ｌ・ ｌ１・ ｍ＿ 。用 于测定食盐 中微量 碘 的含 量 ， 摩 ． ×１ 。 ｍｏ＿ ｃ 。 结果满 意 。
关键 词 ： 甲基蓝 ； 亚 氧化褪 色 ； 光度 法 ； 碘
中 图分 类号 ： Ｓ ７ Ｔ ３
文献标识 码 ： Ｂ
文章编号 ：Ｏ Ｏ ９ ３ ２ １ ） １ １ ４ ２ １ ０ 一９ ７ （ ０ １ ０ 一Ｏ １ 一Ｏ
结晶紫褪色分光光度法测定食盐中微量碘
结晶紫褪色分光光度法测定食盐中微量碘刘英红*,马卫兴,许兴友,何倩,沙鸥(淮海工学院化学工程学院,江苏连云港 222005摘要:在硫酸介质中和溴化钾存在下,碘酸根能使结晶紫氧化而褪色,且褪色的程度与碘酸根存在量成正比,从而建立了光度法测定碘的新方法。
方法的最大吸收波长为630nm。
碘酸根含量在5 ~42 g/10mL范围内符合比尔定律。
表观摩尔吸光系数为1.1 104L m ol 1 cm 1。
将该方法用于测定加碘食盐中的微量碘,结果满意。
关键词:结晶紫;碘;褪色作用;分光光度法中图分类号:T S365 文献标识码:B 文章编号:1000-9973(200907-0099-03 Spectrophotometric determination of iodine in salt adding iodineby decoloration of crystal violetLIU Ying hong*,M A Wei x ing,XU Xing you,H E Qian,SH A Ou (College of Chemical Engineering,Huaihai Institute of Technology,Lianyungang222005,China Abstract:In the medium o f H2SO4and in the pr esence of KBr,the co lor of crystal v iolet oxidized by iodide can be faded,and the deg ree of co lor fading is pro por tional to the concentration of io dide,and a new spectropho to metr ic metho d for determination of iodides repo rted.T he m ax ium abso rbance is at630nm.Beer s law is obeyed from5to42g of iodine per10mL of solution. The apparent molar absorptiv ity is1.1 104L m ol 1 cm1.T he metho d has been used in the determ inatio n of iodine in iodine spiked salt w ith satisfactory results.Key words:cry stal vio let;iodine;co lor fading reaction;spectrophotom etry碘是人体生长发育、提高智力必不可少的微量元素。
孔雀绿褪色光度法测定碘
化
学
工 程
师
２０ ０ ８年 ８月
Ｃ ｅ ｉａ Ｅ ｇｎ ｅ ｈ ｍ ｃ ｌ ｎ ｉｅｒ
文章编号 ：０ ２—１２ ２０ ）８— ０ ３— ２ １０ １４ｌ０ ８ ０ ０ ４ ０
分 析 测 试
孔 雀 绿 褪 色光 度 法 测 定碘
碘是 人 体必需 的微 量 元 素 ， 主要 功 能 是 参 与 甲
溶 液 ；． ｍ ｌ Ｈ １ 液 ； 验 用 水 为 二 次 蒸馏 １０ ｏ ・Ｌ Ｃ 溶 实
水。
状腺素的合成 ， 每个 甲状腺素分子含 ４个碘原 子。 碘与 人体 的生 长 发 育 、 陈 代 谢 密 切 相 关 ， 别 是 新 特
Ｇ Ｋｅ—ｑ ａ ｇ Ｕ ｉｎ
（ ｏｌ ｅｏ ｈｍｉｒ ， ｕｕＮｏｍ ｉ ｒｔ， ｕｕ２ ３ ６ Ｃ ｉａ Ｃ ｌｇ ｆＣ ｅ ｓ ｙ Ｑ ｆ ｒ ａ Ｕｎｖ ｓｙ Ｑ ｆ ７ １５，ｈｎ ） ｅ ｔ ｌ ｅｉ
Ａｂ ｔ ａ ｔ ｅ ｔｏ ｏ ｈ ｅ ｅｍｉ ａｉ ｎ ｏ ｄ ｎ ｓ ｒ ｐ ｓ ｄ ｂ ｓ ｄ ｏ ｈ ａ ｉｇ ｒ ａ ｔ ｎ ｏ ｌａ ｓ ｒ ｃ ：Ａ ｎ ｗ ｍｅｈ ｄ ｆｒｔ ｅ ｄ ｔ ｒ ｎ ｔ ｆｉ ｉ ｅ Ｗａ ｐ ｏ ｏ ｅ ａ ｅ ｎ ｔ ｅ ｆｄ ｎ ｅ ｃ ｉ Ｍａ － ｏ ｏ ｏ ｆ ｃ ｉ ｒ ｅ ｎ ｔｅ ｍｅ ｉｍ ｉ ｔ ｄｈ ｄ ｃ ｌ ｒ ｃｄ．Ｔ ｅ ｆ ｄｎ ｅ ｅ ｌ ｃ ｉ ｅ ｎ ｗ ｓｆ ｕ ｄ ｔ ｅ ｐ ｏ ｈ ｔ ｇ ｅ ｎ ｉ ｈ ｄ ｕ ｏ ｄｌ ｅ ｙ ｒ ｈ ｏ ｉ ａ ｉ ｅ ｆ ｕ ｏ ｃ ｈ ａ ｉ ｇｄ ｇ ｅ ｏ Ｍａａ ｈ ｔ ｇ ｅ ａ ｏ ｎ ｏ ｂ ｒ － ｒ ｆ ｅｒ ｐ ｒｉｎ ｏ ｔ ｅ ａ ｕ ｔｏ 一 ｏ ｔ ａ ｔ ｈ ｍｏ ｎ Ｉ ．Ｔｈ ｉ ｅ ｒｒ ｎ ｅｓ ｉ ． ～５ ０ ｏｌ ｆ ｅ ｌ ａ ａ ｇ ｉ ｓ０ ５ ｎ ． ｍｇ ・ Ｌ～ ａ ｄ ｔ ｅ ｄ ｔｃ ｏ ｉ ｔ ｉ ０ ３ ｎ ｈ ｅ ｅ ｉ ｎ ｌ ｓ ． ｍｇ ・Ｌ～ ． ｍｉ ｈ ｓｍｅ ｄ ｗ ｓ ｕ ｅ ｈ ｅｅ ｎ ｔ ｉ ｎ ｎ ｔ ｂ ｅ ｓ ｌ ｔ ｓ ｔ ａ ｔｒ ｅ ｕ ｔ Ｔ ｉ ｔ ｏ ａ ｓ ｄ ｆｒｔ ｅ ｄ ｔ ｒ ｉ ａｉ ｎ ｏ ｉ ｅ ｉ ａ ｌ ａｔｗｉ ａｉｆｃ ｏｙ ｒ ｓ ｌ ． ｈ ｏ ｍ ｏ ｆ ｏ ｄ ｈ ｓ ｓ Ｋｅ ｒ ｓ ｏ ｉ ｅ ｙ ｗｏ ｄ ：ｉｄ ｎ ；ｍａａ ｈｔ ｒ ｅ ；ｓ ｅ ｔ ｐ ｏ ｏ ｔ ｌ ｃ ｉ ｇｅ ｎ ｐ ｅ ｒ ｈ ｔｍｅｒ ｅ ｏ ｙ
1-(2-呲啶偶氮)-2-萘酚(PAN)褪色光度法测定食盐中碘的研究
ｓ ｔ４ Ｏ ｍ ｎ ｕ ｉ ｔ ｅ ｄ ｔ ｒ ｎ ｔ ｎ ｌ ａ ａ ｇ ｉｄ ｎ １ １ ２ ｍＬ Ｔ ｔ ｏ ，ｉ ｌ ｉ ａ ３ ｈ ａ ｄ ｑ ａ ｔ ａ ｖ ｅ ｅ ｉ ａ ｏ ｉｅ ｒ ｒ ｎ ｅ ｏ ｏ ｉ ｅ ｉ Ｏ－ ８￣ ／ ５ ． ｅ ｍｅｈ ｄ，ｍｐ ｅ ａ ｄ ｎ ｔｉ ｍ ｉ ｎ ｆ ｓ ｇ ｈ ｓ ｎ
－
Ｗ ａ ｇ Ｓｈ ｎ ｎ ｅ
（ｕ ｎ ｏ ｎ ｉ ｌ Ｓｈｏ Ｑ￣ ｈ＝＃ａ， ｅ ｅ Ｌ ｌ ｇ ｏｎ ， ｅ ｅ ０ ６ ｏ ） Ｌ ｌ ｇ ｕｔ Ｍ ｄ ｅ ｃ ｏｌ ｉ ｕ ｔ Ｈ ｉ ｉ ｕ ｎ ｕ ｔ Ｈ ｂｉ ６４ ｏ ｏ Ｃ ｙ ｄ ， ｇ Ｏ ｂ ｏ Ｃ ｙ
２１ 仪器 与试 剂 ．
７２ ２ Ｓ型分 光光度 计 （ 上海 第 三分析 仪器 厂 ） 碘 酸钾 标准 溶液 ：．ｍ ／ Ｌ 称 取优 级纯 碘 酸钾 １ ｇｍ ， ０ Ｏ１ ８ ｇ 用 水 配 成 ｌＯ Ｌ Ｉ 时 稀 释 成 １ １ ／ Ｌ ．６ ６ ， Ｏｍ ， 临用 ０ｘ ｍ ｇ
关 键 词 ： ＡＮ： 色光 度 法 ；Ｏ Ｐ 褪 ｇ
中图分类号 ：Ｓ Ｔ３
文章标识码 ： Ｂ
文章编号 ：０ １． ３ （０ ７０ － ０ ３ ０ １０ 一 ３５２０ ）２ ０４ － ２ ０
Ｓｕ ｙｏ ｔｒ ｎ ｔ ｎ ｏ ｄｎ ｄｂｅＳ ｌ ｗｉ 一２ ｐ ｒｄ ｌｚ ） ｔ ｄ ｎ Ｄｅｅｍｉａｉ ｆＩ ｉｅｉ Ｅ ｉｌ ａｔ ｔ １ （一 ｙ ｉ［ ａ ｏ ｏ ｏ ｎ ｈ ｙ ２ Ｎａ ｈｈ ｌＰ － ｐ ｔｏ （ ＡＮ） ａ ｉｇ ｐ ｃｒ ｐ ｏｏ ｔｙ Ｆ ｄｎ Ｓ ｅｔｏ ｈ ｔｍｅｒ
甲基橙氧化褪色光度法测定食盐中的碘
碘是 人 和动物 生命 的必要 元素 。是 甲状 腺素 的
主要组 成部分 。 也被誉 为 “ 慧元素 ” 智 。由于人类生 存 的 自然 环境 缺碘 。当人 体摄 入量 不足就会 造 成一 系
每天 对碘 的摄入 具有 重要 意义 。碘缺乏 病可 通过 简 单 的补碘进 行有效 的预 防 。食用 碘盐是 防治 碘缺 乏
Ｕ 一 ０ ０型紫外 可见分 光光 度计 （ Ｖ ２０ 尤尼 柯上 海
仪器有 限公 司）
病最 经济 、 最简 便 、 行之 有效 的方法 。我 国 目前 实 且 行 的 全 民食 盐 加 碘 政 策 是 采 取 所 有 食 盐 全 部 添 加 ｌ０ ， （ ３碘含 量在 ２ － ０ ／ｇ １ ０ ５ ｍｇ 。因此 ， ｋ 准确测 定食 盐 中
溶解后转入 ２０ Ｌ容量瓶中，定容摇匀。Ｈ １ ５ｍ Ｃ 溶液 （ｔ １ ）量 取 ８ ｍ ４ ｏＬ ： ｏ ］ ５ Ｌ浓 Ｈ １ 释至 ２０ Ｌ ａ Ｉ Ｃ稀 ５ｍ 。Ｎ Ｃ 溶 液 （． ｇ ） 称取 ５ ｇＮ Ｃ 溶解 后 稀 释至 ２ Ｏ Ｌ ０２ ／ ： ０ ｍＬ ０ ａ Ｉ ５ｒ 。 ａ 所 用试剂 均为分析 纯 ， 验用水 为蒸馏水 。 实
作者筒介 ： 武ｆ９ｓ ， 螺 １ ６一） 安簟黄 山人 。 黄山学院化学系剐教授， 主要从事分析化 学的教 学与研究工作 。
Байду номын сангаас
维普资讯
第 ５期
甲基橙 氧化褪 色光度 法 测定食 盐 中的碘
褪色光度法测定食盐中碘含量测定的最优条件探索
第９期 收稿日期：２０２０－０３－０３作者简介：田友华（１９８４—），山东潍坊人，中学一级教师。
褪色光度法测定食盐中碘含量测定的最优条件探索田友华１，徐 薇２，田志美２，宋崇富２（１．潍坊高新技术产业开发区北海学校，山东潍坊 ２６１０３１；２．阜阳师范大学化学与材料工程学院，安徽阜阳 ２３６０３７）摘要：探讨了二甲基黄褪色光度法的最佳实验条件，测定了几种加碘食盐中微量碘的含量。
最优实验条件是：最大吸收波长是５１０ｎｍ，硫酸用量是２．５０ｍＬ，二甲基黄用量是６．００ｍＬ，溴酸钾用量是２．００ｍＬ。
碘含量测定的结果与产品说明的范围吻合，表明测定方法是可信的。
关键词：褪色法；加碘食盐；碘含量；实验条件探索中图分类号：Ｏ６５７．３ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００８－０２１Ｘ（２０２０）０９－０１１７－０２ＳｔｕｄｙｏｎｔｈｅＣｏｎｄｉｔｉｏｎｓｆｏｒｔｈｅＤｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆＩｏｄｉｎｅｉｎＳａｌｔｂｙＦａｄｉｎｇＳｐｅｃｔｒｏｐｈｏｔｏｍｅｔｒｙＴｉａｎＹｏｕｈｕａ１，ＸｕＷｅｉ２，ＴｉａｎＺｈｉｍｅｉ２，ＳｏｎｇＣｈｏｎｇｆｕ２（１．ＢｅｉｈａｉＳｃｈｏｏｌ，ＷｅｉｆａｎｇＨｉｇｈＴｅｃｈＩｎｄｕｓｔｒｉａｌＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔＺｏｎｅ，Ｗｅｉｆａｎｇ ２６１０３１，Ｃｈｉｎａ；２．ＳｃｈｏｏｌｏｆＣｈｅｍｉｓｔｒｙａｎｄＭａｔｅｒｉａｌｓＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＦｕｙａｎｇＮｏｒｍａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｆｕｙａｎｇ ２３６０３７，Ｃｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｉｓｐａｐｅｒａｉｍｅｄｔｏｅｘｐｌｏｒｅｔｈｅｂｅｓｔｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｆｏｒｔｈｅｆａｄｉｎｇｓｐｅｃｔｒｏｐｈｏｔｏｍｅｔｒｙｏｆｄｉｍｅｔｈｙｌｙｅｌｌｏｗａｎｄｄｅｔｅｒｍｉｎｅｔｈｅｃｏｎｔｅｎｔｏｆｔｒａｃｅｉｏｄｉｎｅｉｎｓｏｍｅｉｏｄｉｚｅｄｓａｌｔ．Ｔｈｅｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｔｈａｔｔｈｅｏｐｔｉｍａｌｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓａｒｅ：ｔｈｅｍａｘｉｍｕｍａｂｓｏｒｐｔｉｏｎｗａｖｅｌｅｎｇｔｈｉｓ５１０ｎｍ，ｔｈｅｄｏｓａｇｅｏｆｓｕｌｆｕｒｉｃａｃｉｄｉｓ２．５０ｍＬ，ｔｈｅｄｏｓａｇｅｏｆｄｉｍｅｔｈｙｌｙｅｌｌｏｗｉｓ６．００ｍＬ，ｔｈｅｄｏｓａｇｅｏｆｐｏｔａｓｓｉｕｍｂｒｏｍａｔｅｉｓ２．００ｍＬ．Ｔｈｅｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆｉｏｄｉｎｅｃｏｎｔｅｎｔｉｎｓａｌｔｉｎｔｈｉｓｗｏｒｋｃａｎｇｉｖｅａｃｃｕｒａｔｅｒｅｓｕｌｔｓ，ｗｈｉｃｈａｒｅｃｏｎｓｉｓｔｅｎｔｗｉｔｈｔｈｅｒａｎｇｅｏｆｐｒｏｄｕｃｔｄｅｓｃｒｉｐｔｉｏｎｓ，ｉｎｄｉｃａｔｉｎｇｔｈａｔｔｈｅｍｅｔｈｏｄｉｓｒｅｌｉａｂｌｅ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｆａｄｉｎｇｓｐｅｃｔｒｏｐｈｏｔｏｍｅｔｒｙｍｅｔｈｏｄ；ｉｏｄｉｚｅｄｓａｌｔ；ｉｏｄｉｎｅｃｏｎｔｅｎｔ；ｅｘｐｌｏｒａｔｉｏｎｏｆｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓ 碘是对人体非常重要的微量元素，大约含有３０ｍｇ／人，对甲状腺激素作用关键［１］。
偶氮肿Ⅲ褪色分光光度法测定食盐中碘
偶 氮 胂 Ⅲ褪 色 分 光 光 度 法 测 定 食 盐 中 碘
韩 长 秀①
（ 沂 师 范 学 院 化 学 与 环 境 科 学 系 山 东 省 临 沂 市 临 ２ ６０ ） ７ ０ ５
摘
要
在 硝 酸 介 质 中 ， 溴 化 钾 存 在 下 。 酸 根 对 偶 氮 胂 Ｉ有 褪 色 作 用 ， 褪 色 的 程 度 与 碘 酸 根 的 量 在 一 定 有 碘 且 范 围 内 呈 正 比 。据 此 建 立 了 测 定 微 量 碘 的 新 方 法 最 大 吸 收 在 ５ ３ ｍ 处 。 浓 度 在 （ ８ Ｏ ｇ １ ｍＩ 围 ３ｎ 碘 ） ． ￣ ／ ０ 范 一 内 符 合 比 耳 定 律 。 出 限 为 ８ ３ × １ ｇ ｍＬ。 法 操 作 简 单 ， 现 性 好 ， 于 加 碘 食 盐 中 碘 的 测 定 ， 果 检 ．８ ０ ／ 方 重 用 结
① 联 系 人 。 话 ：０ ３ ） ０ １ ８ （ ） （ ５ ９ ８ ９ ５ ４ 办 ） Ｅ ｍａｌｈ ｎ ｈｎ ｘｕ ／ｏ ｕ ｃ ｒ 电 （５９８ １ ５７ 宅 ；０３ ）２ ７８ （ ； — ｉ ａ ｃ ａ ｇ ｉ＠ ｓｈ ．ｏ ： ｎ 作 者 简 介 ： 长 秀 （９ ０ ） 女 ， 东 省 沂 南 县 人 。 师 。 学 硕 士 。 要 从 事 环 境 样 品 中 微 量 及 痕 量 元 素 的 光 谱 分 析 。 韩 １７ ， 山 讲 理 主
维普资讯
第 １ ９卷 ， ６期 第
２００ ２年 １１ 月
光
谱
实
验
室
Ｖｏ １． １ ９ ，Ｎ Ｏ ． ６
Ｎ ｏ ｍ ｂｅ ２００２ ｖｅ ｒ，
Ｃｈｎ ｓ ｏ ｒ ａ ｆ ｅ ｔｏ ｃｐｙ Ｌａ ｏ ａ ｏ‘ ｉｅｅＪ ｕ ｎ ｌｏ Ｓｐ ｃｒ ｓｏ ｂ ｒ ｔ￣ Ｙ
番红花红O褪色光度法测定食盐中碘的研究
第31卷第5期 唐山师范学院学报 2009年9月 Vol. 31 No. 5 Journal of Tangshan Teachers College Sep. 2009 ────────── 收稿日期：2009-05-15作者简介：吴文泉（1962-），男，唐山师范学院玉田分校副教授，研究方向为分析与检测。
-22-番红花红O 褪色光度法测定食盐中碘的研究吴文泉1，张新坤2，冯晓健3（1.唐山师范学院 玉田分校，河北 唐山 064100；2.河北理工大学 轻工学院，河北 唐山 063000；3.河北理工大学 研究生学院，河北 唐山 063009）摘 要：在硫酸介质中，碘酸钾与番红花红O 反应褪色程度与碘酸根量在一定范围内呈线性关系，从而建立了碘的光度测定新方法。
结果表明，方法的最大吸收波长在518nm 处，碘定量测定的线性范围为0～1.2mg/L ，ε= 3.19×104L/moL·cm 。
本法可直接测定食盐中的碘，结果满意。
关键词：番红花红O ；褪色光度法；碘 中图分类号： O 657.3文献标识码：A文章编号：1009-9115(2009)05-0022-02Oxidation-Decoloration Spectrophotometry Determination of Iodinein Table Salt with Safranine OWU Wen-quan 1, ZHANG Xin-kun 2, FENG Xiao-jian 3(1.Branch of Yutian, Tangshan Teachers College, Tangshan Hebei 064100, China; 2. School of Light Industry, Hebei Polytechnic University, Tangshan Hebei 063000, China; 3. School of Graduate, HeBei Polytechnic University, Tangshan Hebei 063009, China)Abstract: A new method has been developed for the determination of trace amount of iodate by safranineO, The complex has a maximum absorption wavelength at 518nm; The liner range is 0～1.2mg/L for iodine;ε=3.19×104L/moL·cm. The method has been used for the determination of iodate in table solt with satisfactory results.Key words: safranine O; oxidation-decoloration spectrophotometry; Iodine碘是人体必需微量元素，人体缺碘会引起地方性甲状腺肿和地方性克汀病。
甲基红氧化褪色光度法测定微量碘
检 分 测析
食品研究与 开发
２６ｏ７ｏ ｏ．｜． ｏＶ．Ｎ ２ ２
ｌ５ － １
甲基红氧化褪色光度法测定微量碘
刘焕云 ， 张香 美 ， 智 勇 刘
（ 河北经贸要： 基于盐酸介质 中， 碘酸根在 溴化钾的催化 下对 甲基红有较好 的氧化褪 色作 用， 且褪 色前后的吸光度的差值 与碘 的浓度成正比， 了紫外分光光度 法测定痕量碘及微量碘 的新 方法。最大吸收波长为 ５ ８ ｍ， 建立 １ 表观摩 尔吸光 系数为 ａ ６ ｘ＠Ｌ ｍ ｔ￣ｎ－线性 范围为 ０ ５ ｇ２ Ｌ该方法用于碘盐及 海带中碘 的测定． ． １ ・ｏ１ ｑ ５ －ｃ １ － ０ ／５ｍ ， 获得满意结果。 关键词： ； 碘 甲基 红 ； 化褪 色光 度 法 氧
Ｌ． ｌｌ ｃ １ ｈ ｔ ｏ ａ ｅ ｎ ｕ ｅ ｎ ｔ ｅ ｄ ｔｒ ｎ ｔ ｎ ｏ ｄ ｎ ｎ ｉｄ ｔ ｓ ａ ｄ ｉ ｄ ｃ ｓ ｌ ａ ｄ ｍｏ —・ ｍ一 Ｔ ｅ ｍｅ ｈ ｄ ｈ ｓ ｂ ｅ ｓ ｄ ｉ ｈ ｅｅ ｍｉ ａ ｉ ｆｉ ｉ ｅ ｉ ｏ ａ ｅ ｎ ｏ ｉ ａｔ ｎ ． ｏ ｏ
ｈ ｖ ａｉｆｃｏｙｒｓ ｌ ． ａｅ ａｓｔ ａ ｔｒ ｅｕｔ ｓ ｓ
Ｋ ｙｗｏ ｄ ：ｏ ｉｅ； ｔｙ ｅ ；ｘｄ ｔ ｎｄ ｃ ｌｒｔ ｎ ｅ ｒ ｓ ｉｄ ｎ ｍｅｈ ｌ ｄ ｏ ｉａｉ ｅ ｏｏａｉ ｒ ｏ ｏ
碘 有“ 智力元素 ” 之称 ， 它和蛋 白质 、 脂肪 、 糖 类、 维生素等一样是作为一种营养素而存在于人体 中的， 尽管含量极低 ， 却是人体各 系统特别是神经 系统发 育所不 可缺少 的。由于人 类生存 的 自然环 境 中缺少 碘 可 引起 的碘 缺乏 病 Ｏ Ｄ， 仅 表 现为 甲状 Ｄ ） 不 腺肿大、 克汀病 、 哑、 聋、 瘫痪 ， 最主要的危害是缺碘 影响胎儿 的脑发育 ，导致儿童智 力和体格发育障 碍， 造成碘缺乏地 区人 口的智能损害。体 内的碘有 ９ ０％来 自于食物 ， 所以食物中碘的含量一直是人们 关注的问题。吸光光度法测定碘的常用方法有淀粉 显色吸光光度法［ ‘ ］ 和硫酸高铈催化吸光光度法［前 ２ ］ ， 者灵敏度高 ， 但稳定性差， 后者灵敏度较低且用到有 机溶剂 ； 利用碘酸根的氧化作用使二 甲酚橙 、 中性 红、 甲酚红、 邻苯三酚红 、 罗丹 明 Ｂ等褪色光度法测 定碘报道 较少『试 验表明 ， Ｈ １ ３ ］ ， 在 Ｃ 介质 中， Ｋ ｒ 有 Ｂ 存在条件下， 碘酸根能氧化甲基红褪色， 且褪色的程 度与碘酸根的存 在量相关， 本文借此建立了光度法 测定微量碘的新方法 ， 该方法操作简单、 快速 、 选择 性好， 准确度高， 用于测定食盐、 海带等食品中的碘 含量， 获得了较满意 的结果。 １ 实验 部分 １１ ．主要 实验材 料和 仪器 １１ ．１主要实 验材 料 ． 碘 酸 根 标 准 溶 液 ：． ｍ ／ Ｌ １ ｇｍ ，称 取 碘 酸 钾 ０ ０１８ 用适量水溶解后定容至 １０ Ｌ 作为贮备 ． ｇ ６ ６， ０ ， ｍ 液， 使用前稀释为 ｌ．ｌ ／ Ｌ的工作溶液 。 ０ ９ｍ ０￣
甲酚红氧化褪色光度法测定海带中的微量碘
１ ９ ， １４： １ ９ ８ １ （） ６
吸取 ０ ５ ／ ． Ｌ的标 准工作液 ２ Ｌ进样 测定 ， ０ｇ ．Ｉ ０ｘ 经 计算 ，本方法 中 Ｄ Ａ的最低检 出限为 ００ Ｌ； Ｐ Ｈ ． ｇ ＥＡ ２／ 的最 低 检 出限为 ００ ／ ．１ Ｌ；亚 油 酸 的最 低 检 出 限为 ｇ ０ ２ ／ ，亚麻酸 的最低检 出限为 ００ ； Ａ最 低检 ． Ｌ ０ｇ ．１ Ａ
维普资讯
１４ ｏ。１ 。 ． ４ ２７ｏ８Ｏ８ ｏＶ２Ｎ ｏ ．
食品 研究与开发
检 分 测析
甲酚红氧化褪色光度法测定海带中的微量碘
吴利欢 。 刘贤坤
（ 肇庆学 院轻工化学系 ， 广东 肇 庆 ５ ６ ６ ） ２ ０ １
摘
要： 在硫酸介质 中、 在溴化钾催化条件下 ， 碘酸根对 甲酚红有褪 色作用 ， 且褪 色的程度与碘酸根的量有关， 碘定量
Ｓ ＥＣＴＲＯＰ Ｐ ＨＯＴ ＯＭ Ｅ ＴＲＩ Ｃ ＤＥＴＥＲＭ Ｉ Ｉ ０ ＯＦ ｌ ＮＡ’１ ’ ０Ｄｌ Ｅ ＫＥＬ ｌ Ｐ ＢＹ ０Ｘｌ ＤＡ ｌ ｌＵ —ＤＥＣＯＬＯＲＡＴｌ ’ Ｕ ＯＦＣＲＥＳ ＯＬＲＥＤ
Ｗ Ｕ Ｌ — ｕ ｎ． Ｕ ａ — ｕ ｉ ｈ ａ ＬＩ Ｘｉｎ ｋ ｎ
表 １ 回收 率 试 验 和 精 密 度试 验
Ｔａ ｌ Ｔｅ ｔｏ ｅ ｒ ｃ ｖ ｒ ａ ｅａ ｒ ｉｉ ｎ ｂ ｅ１ ｓ ｆ ｈ ｅ ｏ ｅ ｙ ｒ ｔ ｎｄ ｐ ｅ ｓｏ ｔ ｃ
Ｄ Ａ的变 异 系数为 ０８ ％ ： Ｐ Ｈ ． ８ Ｅ Ａ的变 异 系数 为 １１ ： ． ％ 亚油酸 的变异 系数为 ０ ０％ ； ０ ． ８ 亚麻 酸 的变异 系数为 ０ ５％ ： Ａ的变 异系数为 ０９ ％。 ． ９ Ａ ． ３
靛蓝胭脂红氧化褪色光度法测定食盐中碘
储 备液 Ｉ Ｏ。 一为 １ ． ０ ｍｇ ／ ｍＬ； 靛 蓝胭 脂 红 溶 液 为 ５ ． ０ ×１ ０ ｔ ｏｏ ｌ ／ Ｌ； 食 盐 溶液 为 ０ ． ０ ５ ｇ ／ ｍＬ； 氯 化 钠 溶 液为 ０ ． ０ ５ ｇ ／ ｍＬ； 溴 化钾 工作液 为 ０ ． ０ １ ｇ ／ ｍＬ； 所 有试
ｄｅ ｔ ｅ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏｆ ｔ ｒ ａ ｃ ｅ ｉ ｏｄ ｉ ｎｅ ｉ ｎ ｓ ａ ｌ ｔ ，ｔ ｈｅ ｅ ｘ ｐｅ ｒ ｉ ｍｅ ｎｔ ａ ｌ ｒ ｅ ｓ ｕ ｌ ｔ ｓ ａ ｒ ｅ ｓ ａ ｔ ｉ ｓ ｆ ａ ｃ ｔ ｏ ｒ ｙ． Ｋｅｙ ｗｏ ｒ ｄ ｓ：ｓ ｐ ｅ ｃ ｔ ｒ ｏ ｐｈ ｏ ｔ ｏ ｍｅ ｔ ｒ ｙ；ｉ ｎ ｄｉ ｇｏ ｃ ａ ｒ ｍｉ ｎ ｅ；ｉ ｏ ｄｉ ｎｅ
ｄ ｅ ｔ ｅ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｌ ｉ ｍｉ ｔ ｉ ｓ ＤＬ ＝３ ． ３ １ ×１ ０ ＿ 。 ￣ ｇ ／ ｍＬ。ｔ ｈ ｅ ｌ ｉ ｎ ｅ ａ ｒ ｒ ａ ｎ ｇ ｅ ｉ ｓ １ Ｏ ～５ ０＃ ｇ ／ ｍＬ ．Ｔｈ ｅ ｍｅ ｔ ｈ ｏ ｄ ｉ ｓ ｆ ｏ ｒ ｔ ｈ ｅ
文章 编号 ： １ ０ ０ ０ － ９ ９ ７ ３ （ ２ ０ １ ５ ） ０ ４ － ０ １ １ ５ － ０ ３
Ｄｅｔ ｅ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ Ｉ ｏ ｄｉ ｎ ｅ ｉ ｎ Ｓａ ｉ ｒ ｂ ｙ Ｉ ｎ ｄ ｉ ｇ ｏ Ｃａ ｒ ｍｉ Ｒ ｅ ０ｘ ｉ ｄ ａ ｔ ｉ ｖ ｅ Ｆａ ｄｉ ｎ ｇ Ｓｐｅ ｃ ｔ ｒ ｏｐ ｈ ｏ ｔ ｏ ｍｅ ｔ ｒ ｙ
碘在人体 的生长发育 、 新 陈代 谢 的过 程 中都 起
与 一些 有 色指 示 剂 直 接 反 应 ， 引起 指 示 剂 褪 色 建 立
铬黑T氧化褪色光度法测定食盐中微量碘
179※分析检验食品科学2005, Vol. 26, No. 10铬黑Ｔ氧化褪色光度法测定食盐中微量碘徐茂蓉（盐城工学院化工系，江苏 盐城 ２２４００３）摘 要：本文研究了在硫酸介质中，碘酸根氧化铬黑Ｔ使其褪色的最佳条件，建立了测定微量碘的新方法。
通过实验，测得最大吸收波长为５１０ｎｍ，碘测定碘的线性范围为０～１．０ｍｇ／Ｌ。
本方法的相对标准偏差为０．２４％～０．２８％；回收率为９８．７％～１０３．６％。
用于测定食盐中微量碘，结果令人满意。
关键词：铬黑Ｔ；碘；氧化褪色；分光光度法Ｓｐｅｃｔｒｏｐｈｏｔｏｍｅｔｒｉｃ Ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ Ｉｏｄｉｎｅ ｉｎ ｔｈｅ Ｓａｌｔｓ ｂｙ Ｏｘｉｄａｔｉｏｎ－Ｄｅｃｏｌｏｒａｔｉｏｎ ｏｆ Ｅｒｉｏｃｈｒｏｍｅ Ｂｌａｃｋ ＴＸＵ Ｍａｏ－ｒｏｎｇ（Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ ｏｆ Ｃｈｅｍｉｃａｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ， Ｙａｎｃｈｅｎｇ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｙａｎｃｈｅｎｇ ２２４００３，Ｃｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ ：Ａ ｎｅｗ ｍｅｔｈｏｄ ｈａｓ ｂｅｅｎ ｄｅｖｅｌｏｐｅｄ ｆｏｒ ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ ｔｒａｃｅ ｉｏｄｉｎｅ ｂｙ ｏｘｉｄａｔｉｏｎ－ｄｅｃｏｌｏｒａｔｉｏｎ ｗｉｔｈ Ｅｒｉｏｃｈｒｏｍｅｂｌａｃｋ Ｔ． Ｔｈｅ ｃｏｌｏｒ ｓｙｓｔｅｍ ｈａｄ ａ ｍａｘｉｍｕｍ ａｂｓｏｒｐｔｉｏｎ ａｔ ５１０ｎｍ ｉｎ ｔｈｅ ｍｅｄｉｕｍ ｏｆ ｓｕｌｆｕｒｉｃ ａｃｉｄ． Ｂｅｅｒ’ｓ ｌａｗ ｗａｓ ｏｂｅｙｅｄ ｉｎ ｔｈｅｒａｎｇｅ ｏｆ ０～１．０ｍｇ／Ｌ ｏｆ ｉｏｄｉｎｅ． Ｔｈｅ ｒｅｌａｔｉｖｅ ｓｔａｎｄａｒｄ ｄｅｖｉａｔｉｏｎ ｗａｓ ｉｎ ｔｈｅ ｒａｎｇｅ ｏｆ ０．２４％～０．２８％． Ｔｈｅ ｒｅｃｏｖｅｒｙ ｗａｓ ９８．７％～１０３．６％． Ｔｈｅ ｍｅｔｈｏｄ ｃｏｕｌｄ ｂｅ ｕｓｅｄ ｆｏｒ ｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ ｔｒａｃｅ ｉｏｄｉｎｅ ｉｎ ｓａｌｔｓ．Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｅｒｉｏｃｈｒｏｍｅ ｂｌａｃｋ Ｔ；ｉｏｄｉｎｅ；ｏｘｉｄａｔｉｏｎ－ｄｅｃｏｌｏｒａｔｉｏｎ ｓｐｅｃｔｒｏｐｈｏｔｏｍｅｔｒｙ中图分类号：Ｏ６５７．３２ 文章标识码：Ｂ 文章编号：１００２－６６３０（２００５）１０－０１７９－０２收稿日期：２００４－０３－１０作者简介：徐茂蓉（１９６７－），女，硕士，主要从事分析化学教学与科研工作。
二甲酚橙褪色光度法测定微量碘的研究
Abstr act The optim um conditions for the oxidation of xylenol or ange by iodate in a H 2 SO 4 medium and in the pr esence of KBr were studied in this pa per . The maximum absor ption is at 430nm, the appar ent molar absor ptivity is 1. 3 × 10 4 L ・ mol - 1 ・ cm- 1 , and t he linear r ange of deter mination is 0 ～ 30Lg/ 25ml. Based on these
studies a new photometr ic m ethod for the deter mination of micr oamount s of iodine is pr oposed. I t has been used for the determina tion of iodine in iodates , and the recor er y is between 98% ～ 101. 3% .
2 结果与讨论
2. 1 吸收光谱
4 李 述信 . 原子吸收分 析中基体 改进技术 . 北京 : 北 京大学 出 版社 , 1989. 34 5 Guevremont R. Anal Chem , 1987, 59( 1) : 621 收稿日期 : 1999- 1
1 试验部分
1. 1 仪器与试剂 参 考 文 献
1 GB/ T 5009. 11- 1996 食品中总砷的测定方法 . 2 Alvar ez G H , Capar S G. Anal Lett , 1991, 24( 9) : 1695 3 SN/ T 0448- 95 食品中汞和砷的测定 . ・ 114・
碘
光度法测定食盐中微量碘的改进一、实验目的1、练习使用721分光光度计2、理解并掌握光度法测定食盐中微量碘的原理二、实验原理食盐中的碘酸钾，在酸性条件（最佳酸度PH值为2~3，此实验中加入1.0mL H2SO4（1:3）来创造此环境）下，与加入的碘化钾反应生成单质碘，碘溶于淀粉呈蓝色，其颜色深浅与碘的浓度在一定条件下成正比，故可用光度法测定。
反应式如下：6H+ + 5I- + IO3- = 3I2+ 3H2O三、实验仪器与药品试剂3.1仪器：721型分光光度计（上海精密科学仪器有限公司）容量瓶（50mL×9）、移液管3.2药品试剂：3.2.1 碘酸钾标准原液（含I 1.0000g/L）的配制准确称取AR KIO31.6866g ,用蒸馏水溶解于1000mL容量瓶中，定容，摇匀，储藏于暗处备用。
3.2.2 中间液（含I 10μg/m L）的配制精确吸取5.00mL KIO3标准原液于500mL容量瓶中，加蒸馏水定容，制成含碘10μg/m L KIO3中间液，现配现用。
3.2.3 KI溶液（0.05%）的配制称取AR KI 0.50g ,用蒸馏水溶解，储于1000mL 试剂瓶中备用。
3.2.4 淀粉指示剂（1%）的配制称取 1.00g 可溶性淀粉于小烧杯中，加蒸馏水调成稀糊状，在不断搅拌下倒入盛有100mL 沸水的烧杯中，搅拌，继续煮沸近透明，冷却至室温，现配现用。
四、实验方法4.1工作曲线的绘制分别准确吸取中间液KIO30.00,1.00,2.00,4.00,6.00,8.00,10.00mL 于7支50mL容量瓶中。
各加KI 溶液2.00mL，淀粉溶液2.00mL，摇匀。
再加1.0mL H2SO4，补充蒸馏水，定容至50.00mL，摇匀，溶液显蓝色。
用试剂空白为参比，721型分光光度计，1.0cm比色皿，波长600nm，室温下30min内测定其吸光度（ABS），绘制标准溶液曲线。
4.2样品的测定准确称取食盐20.0280g（或82.7646g），用蒸馏水溶解，稀释，定容于250mL(或500mL)容量瓶中，精确吸取样品20.00mL（或10.00mL）于50mL容量瓶中，加KI溶液2.00mL ,淀粉指示剂2.00mL ，摇匀，再加1.0mL H2SO4，补充蒸馏水，定容至50.00mL，摇匀，溶液显蓝色，用试剂空白为参比，721型分光光度计，1.0cm比色皿，波长600nm，室温下30min内测定其吸光度（ABS）值。
靛蓝胭脂红氧化褪色光度法测定海带中碘
Ｗ Ｗ Ｗ ． ｈ ｘ ｙ ｓ ｗ ｇ ｃ ． ｃ ｏ ｍ ２ ０ １ ８ ， ｖ ｏ Ｉ ． ３ ５ Ｎ ｏ ． ０ １ 亿 Ｃ 与生物 Ｚ程 ｈ
归 线性 方程 为 △ Ａ：０ ． １ ３ ９ ７ ｃ －０ ． ０ ０ ５ ９ ６， 相 关 系数 Ｒ一０ ． ９ ９ ９ ７， 方 法 的检 出 限 为 ０ ． １ ３ １ ２／ Ｌ ｇ・ｍＬ ， 回收 率为 ９ ８ ． ５ ～ １ ０ ３ ． ３ ％ 。该 方 法 主要 应 用 于 海 带 中碘 含 量 的 测 定 ， 结 果令 人 满 意 。
ＬＩ Ｙｕ 。 ｈｏ ｎ ｇ・ ＹＡＮ Ｇ Ｚｈ ｅ ｎ， ＹＡＮ Ｇ Ｈｕａ ｎ
（ Ｃ ｏ ｌ ｌ ｅ ｇ ｅ ｏ ｆ Ｃ ｈ ｅ ｍｉ ｓ ｉ ｔ ｒ ｙ ａ ｎ ｄ Ｃ ｈ ｅ ｍｉ ｃ ａ ｌ Ｅｎ ｇ ｉ ｎ ｅ ｅ ｒ ｉ ｎ ｇ， Ｘｉ ａ ｎ ｙ ａ ｎ ｇ Ｎｏ ｒ ｍａ ｌ Ｕ ｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ， Ｘｉ ａ ｎ ｙ ａ ｎ ｇ ７ １ ２ ０ ０ ０ ， Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ）
ｅ ｍｉ ｓ ｔ ｒ ｙ ＆ Ｂｉ ｏ ｅ ｎ ｇ ｉ ｎ ｅ ｅ ｒ ｉ ｎ ｇ
李玉红， 杨振 ， 杨 焕． 靛 蓝 胭 脂 红 氧 化 褪 色光 度 法测 定 海 带 中碘 ［ Ｊ ］ ． 化 学与生物工程 ， ２ ０ １ ８ ， ３ ５ （ １ ） ： ５ ８ — ６ １ ．
Ｌ Ｉ Ｙ Ｈ， ＹＡ ＮＧ Ｚ ， ＹＡ ＮＧ Ｈ． Ｄ ｅ ｔ ｅ ｒ ｍｉ ｎ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ｉ ｏ ｄ ｉ ｎ ｅ ｉ ｎ ｋ ｅ ｌ ｐ ｂ ｙ ｉ ｎ ｄ ｉ ｇ ｏ ｃ ａ ｒ ｍｉ ｎ ｅ ｏ ｘ ｉ ｄ ａ ｔ ｉ ｖ ｅ ｃ ｏ ｌ ｏ ｒ — ｆ ａ ｄ ｉ ｎ ｇ ｓ ｐ ｅ ｃ ｔ ｒ ｏ ｐ ｈ ｏ ｔ ｏ ｍｅ ｔ ｒ ｙ ［ Ｊ ］ ． Ｃ ｈ ｅ ｍｉ ｓ —
酸性络蓝K褪色光度法测定食盐中微量碘
酸性络蓝K褪色光度法测定食盐中微量碘
黄典文;叶雪芬
【期刊名称】《理化检验-化学分册》
【年(卷),期】2001(037)004
【摘要】在硫酸介质中,碘酸根对酸性络蓝K具有褪色作用,且褪色的程度与碘酸根存在量有关,从而建立了光度法测定碘的新方法.方法最大吸收波长为524nm,表观摩尔吸光系数为2.19×104L@mol-1@cm-1,碘的浓度在0～60μg/25ml范围内符合比耳定律.方法简单、快速、准确、选择性好、灵敏度高,用于测定碘食盐中的碘含量,结果满意.
【总页数】3页(P170-171，173)
【作者】黄典文;叶雪芬
【作者单位】广东工业大学化学工程系;广东工业大学化学工程系
【正文语种】中文
【中图分类】O657.3
【相关文献】
1.酸性茜素兰褪色光度法测定食盐中碘含量 [J], 马占铃;曾凌;施鑫
2.溴百里酚蓝褪色光度法测定食盐中碘的研究 [J], 张新坤;刘立宅;张相平
3.亚甲基蓝氧化褪色光度法测定食盐中的碘 [J], 施先义;李世潭;甘长珺
4.亚甲基蓝褪色光度法测定食盐中微量碘 [J], 刘英红;马卫兴;何倩
5.酸性红褪色分光光度法测定食盐中碘的含量 [J], 孙洋;李占清;魏海英
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
依文思兰氧化褪色光度法测定食品中微量碘
依文思兰氧化褪色光度法测定食品中微量碘
申湘忠;郭军;刘志成
【期刊名称】《理化检验-化学分册》
【年(卷),期】2008(044)012
【摘要】碘有“智力元素”之称，它和蛋白质、脂肪、糖类、维生素等都作为一种营养元素而存在于人体中，尽管含量极低，却是人体各个系统特别是神经系统发育所不可缺少的。
碘的摄入量不足或过高将会引起如甲状腺肿大、克汀病、聋哑、瘫痪等疾病；缺碘影响胎儿的脑发育，导致儿童智力和身体发育障碍。
人体内的碘有90％来自于食物，所以食物中碘的含量一直是人们关注的问题。
【总页数】2页(P1233-1234)
【作者】申湘忠;郭军;刘志成
【作者单位】湖南人文科技学院,化学与材料科学系,娄底,417000;湖南人文科技学院,化学与材料科学系,娄底,417000;湖南人文科技学院,化学与材料科学系,娄
底,417000
【正文语种】中文
【中图分类】O657.3
【相关文献】
1.靛蓝胭脂红氧化褪色光度法测定食品中微量碘 [J], 吴利欢;谢耀斌
2.甲酚红氧化褪色光度法测定海带中的微量碘 [J], 吴利欢;刘贤坤
3.铬黑T氧化褪色光度法测定食盐中微量碘 [J], 徐茂蓉
4.催化褪色动力学光度法测定食品中微量碘的研究 [J], 陈忠辉
5.中性红氧化褪色光度法测定海带中的微量碘 [J], 焦琳娟;张振林
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
靛蓝胭脂红氧化褪色光度法测定海带中碘
靛蓝胭脂红氧化褪色光度法测定海带中碘李玉红;杨振;杨焕【摘要】在稀硫酸介质中,碘离子对溴酸根离子氧化靛蓝胭脂红的褪色反应有催化作用,据此建立了氧化褪色光度法测定微量碘的方法.该方法的最大吸收波长为610 nm,碘含量在0.2~1.4 μg·mL-1范围有良好的线性关系,其回归线性方程为ΔA=0.1397c-0.00596,相关系数R=0.9997,方法的检出限为0.1312 μg·mL-1,回收率为98.5%~103.3%.该方法主要应用于海带中碘含量的测定,结果令人满意.%In the medium of dilute sulphuric acid,iodide ions have catalytic effects on oxidative color-fading reaction of indigo carmine by bromate ions.On the basis of this principle,we developed an oxidative color-fading spectrophotometry for the determination of trace iodine.It is found that the maximum absorption wavelength of the method is 6 1 0nm.Moreover,the iodine content has a good linear relationship at a range of 0.2-1.4 μg· mL-1.The linear regression equation is ΔA=0.1397 c-0.00596,and the correlation coefficient is 0.9997.The detection limit is0.1312 μg·mL-1,and the recovery rates are 98.5%-103.3%.The method is mainly applied to the determination of iodine content in kelp,and the results are in satisfactory.【期刊名称】《化学与生物工程》【年(卷),期】2018(035)001【总页数】4页(P58-61)【关键词】光度法;靛蓝胭脂红;碘;海带【作者】李玉红;杨振;杨焕【作者单位】咸阳师范学院化学与化工学院,陕西咸阳712000;咸阳师范学院化学与化工学院,陕西咸阳712000;咸阳师范学院化学与化工学院,陕西咸阳712000【正文语种】中文【中图分类】O657.3碘被称为“智力元素”，是人体所必需的微量元素之一。
甲基橙褪色分光光度法测定酱油中微量碘
甲基橙褪色分光光度法测定酱油中微量碘
陈炳灿;唐洪;蒋炜
【期刊名称】《中华医学研究杂志》
【年(卷),期】2005(005)006
【摘要】研究使用甲基橙褪色分光光度法测定酱油中碘。
酱油经处理后，碘酸盐
与溴化钾在酸性条件下可使甲基橙褪色，根据褪色程度，于508nm下与标准系列比较定量。
方法检出限0．3μg，线性范围为0．3～10mg/L，标准曲线
|r|=0.9995，加标准1、2、5μg，回收率为99．6％～106．7％，RSD为2．47％～4．20％(n=6)。
方法灵敏稳定、于扰少，可适用于日常卫生监督监测。
【总页数】2页(P577-578)
【作者】陈炳灿;唐洪;蒋炜
【作者单位】江苏省盐城市疾病预防控制中心，224002
【正文语种】中文
【中图分类】R917
【相关文献】
1.结晶紫褪色分光光度法测定食盐中微量碘 [J], 刘英红;马卫兴;许兴友;何倩;沙鸥
2.甲基橙褪色光度法测定加碘盐中微量碘 [J], 余建平;林燕
3.甲基橙褪色分光光度法测定酱油中微量碘 [J], 陈炳灿;唐洪;蒋炜
4.甲基橙氧化褪色光度法测定微量碘的研究 [J], 刘焕云;马同锁;刘康乐
5.酱中碘的甲基橙褪色分光光度法测定 [J], 陈玉宏;陈炳灿
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
为 ５０ ２
表 观 摩 尔 吸 光 系 数 为 １ １ ０ ・ ｌ ・ｍ～ ， 浓 度 在 ０～３． ／Ｌ内呈 线 性 关 系 。 方 法 用 于 测 定 加 碘 食 盐 中 的 ． ×１ Ｌ ｍｏ。 ｃ 碘 ６ｍｇ
碘 ， 果令人满 意。 结 关 键 词 ：碘 的 测 定 ；酸 性 铬 蓝 Ｋ；褪 色 光 度 法
．
Ｔ ｅｅ’ ｈ ｉｅ ｒ ｒ ｌｔ ｎ ｅ ｉ ｈ ｎ ｔｅ ｉｄ ｎ ｏ ｃ ｎ ｒ ｔ ｎ ｉ ｂ ｔ ｅ ｈ ｒ Ｓｔ ｅ ｌｎ ａ ｅａ ｉ ｘ ｓ ｗ ｅ ｈ ｏ ｉ ｅ ｃ ｎ ｅ ｔ ｉ ｓｅ ｗｅ ｎ０ ｍ Ｌ ａ ｄ ３ ６ ｍ Ｉ ． ｈ ｅｈ ｄ ｉ ｓ ｄ ｔ ｅｅ ｍｉｅ ｏ ｔ ａ ｏ ｎ ．Ｔ ｅ ｍ ｔｏ ｓ ｕ ｅ ｏ ｄ ｔｒ ｎ
必 要 。 目前 ， 度 法 测 定 微 量 碘 的 方 法 有 硫 酸 光 高 铈 催 化 法 ¨ｊ 乙 基 橙 氧 化 褪 色 法 、 甲 酚 橙 、 二 氧 化 褪 色 法 ｊ 本 文 表 明 在 酸 性 介 质 中 、 化 ３。 溴 钾 催 化 下 ， 酸 根 能 氧 化 酸 性 铬 蓝 Ｋ 褪 色 ， 色 碘 褪
ＪＮ Ｗｅ Ｉ ｎ—ｂｎ Ｈ Ａ Ｇ Ｊ ａ （ ｅ ａｔ ｅ ｔ ｆ ｈ ｍ ｃｌＩｄ ｓ ｙ Ｎ ｎｏｇ Ｖ ｃ ｔ ｎｌ ｎｖｒｉ ， ａ ｔｎ ｉ ｇｕ２ ６ ０ ， ｈｎ ） ｉ ， Ｕ Ｎ ｕ ｎ Ｄ ｐ ｒ ｎ ｅ ｉ ｎ ｕｔ ， ａｔｎ ｏ ａ ｏ ａ Ｕ ｉ ｓ ｙ Ｎ ｎ ｇＪ ｎ ｓ ２ ０ ７ Ｃ ｉ ｍ ｏＣ ａ ｒ ｉ ｅ ｔ ｏ ａ ａ
入 适 量 碘 标 准 工 作 液 ， 支 不 加 ， 分 别 加 入 一 再
０ ３ 酸 性 铬 蓝 Ｋ溶 液 ， ． ． ２０
Ｈ Ｓ ４２ ０ 溴 ２Ｏ ， ．
化 钾 溶 液 ， 水 至 刻 度 ， 匀 。 于 １０ ｃ 浴 中 加 摇 ０ Ｃ水
特 别 是 对 胎 、 、 儿 的 大 脑 及 身 体 生 长 发 育 有 婴 幼 非 常 重 要 的 影 响 ， 体 碘 摄 人 过 低 或 过 高 都 会 人
引起 疾 病 。 因 此 ， 究 微 量 碘 的 测 定 方 法 很 有 研
取 ２支 刻 度 一 致 的 ２ ５
比 色 管 ， 支 中 加 一
金 文 斌 ，黄 娟
（ 苏 省 南 通 职 业 大 学 化 工 系 ，江 苏 南 通 ２ ６ ０ ） 江 ２ ０ ７
摘
ｎｍ ，
要 ：研 究 了 在 硫 酸 介 质 中 、 化 钾 催 化 下 ， 酸 根 氧 化 酸 性 铬 蓝 Ｋ褪 色 的 最 佳 条 件 。 其 最 大 吸 收 波 长 溴 碘
．
ｉ ｉ ｅ ｉ ｈ ａ ｌ ｓ ｔａ ｄ ｔ ｅ ｒ ｓ ｌ ｉ ａ ｉｆｃｏ ． ｄ ｏ ｎ ｎ ｔ ｅｔ ｂ ｅ ａ ｎ ｈ ｕｔ ｓｓ ｔ ａ ｔ ｒ ｌ ｅ ｓ ｙ Ｋ ｅ ｒ ｓ： ｄ ｔｒ ｉａ ｉｎ ｏ ｏ ｉｅ；ａ ｉ ｈ ｏ ｌ ｅ ｋ； ｆｇ ｔ ｅ ｐ ｏ ｏ ｔ ｙ ｗｏ ｄ ｅ ｅｍ ｎ ｔ ｆｉ ｎ ｏ ｄ ｃｄ ｃ ｒｍｅ ｂ ｕ ｕ ｉ ｖ ｈ ｔｍｅ ｒ ｉ ｙ
维普资讯
第 ｌ ６卷
第 ３期
干 旱 环 境 监 测
Ａｒ Ｅｎ ｉｏ ｍｅ ｔｌＭｏ ｉｏｉｇ ｉ ｄ ｖｒ ｎ ｎａ ｎｔｒｎ
Ｚ．６ １ Ｎｏ ． ３
Hale Waihona Puke ． ．２０ ０ ２年 ９月
２ ０２ ０
褪 色 光 度 法 测定 微 量 碘 的研 究
中 图 分 类 号 ： ８０２ Ｘ３．
文献标识 码 ： Ｂ
文 章 编 号 ：１ ７ ５ ４ ２ ｏ ） ３ １９— ２ ０ —１ｏ （０ ２ ０ —０ ２ ０ ０
Ｓ ｕ ｙ ｏ ｔｒ ｉ ａ ｉ ｎ ｏ ｒ ｃ ｏ ｉ ｅ ｂ ｇｔｖ ｐ ｃ ｒ ｐ ｏ ｏ ｅｒ ｔ ｄ ｎ Ｄｅ ｅ ｍ ｎ ｔｏ ｆＴ ａ ｅ Ｉ ｄ ｎ ｙ Ｆｕ ｉ ｅ Ｓ ｅ ｔ ｏ ｈ ｔ ｍ ｔｙ ｉ
．
碘是 人 体 不 可 缺 少 的 ｌ ４种 微 量 元 素 之 一 ，
ｍｇ ／Ｌ的 工 作 液 。 ９． ｌ Ｌ Ｈ Ｓ ４ ０ ｍｏ／ ２ Ｏ 。０． ｌ Ｌ溴 化 钾 溶 液 。 ３ ｍｏ／ ｌ Ｌ酸 性 铬 蓝 Ｋ 溶 液 。
１ ２ 试 验 方 法 ．
是 人 体合 成 甲状 腺 激 素最 主 要 的 原 料 ， 人 体 ， 对