开口说英语─健康篇

开口说英语─健康篇保持健康keeping fit / staying healthy / 有益健康的; 有益身心的wholesome / 农委会C.O.A.●staying healthy / keeping fit都是「保持健康」的意思●wholesome就是「有益健康的；有益身心的」● C.O.A. 就是「农委会」●finally paid off表示「终于有了成果或没有白费心血」●the year after next是「后年」；the day after tomorrow则是「后天」●hit the market就是「在市场开卖」或「上市」保持身体健康的英文说法是―staying healthy‖，或―keeping fit‖，‖stay‖就是「保留；维持」的意思，‖healthy‖就是「健康」，而‖keeping fit‖的‖keep‖同样是「保留；保持」的意思，而‖fit‖则是「健康」的另一种说法。

因此保持健康，英文的说法就是‖staying healthy‖，或‖keeping fit‖。

台湾产业也已经看到‖health‖或‖fitness‖将在二十一世纪扮演极重要的角色，因此台湾也正积极的研发能够促进人体健康的各种产品，其中一种最近在媒体里受到注重的，就是农委会农产试验所花了十年才研发成功的「彩色米」，它不但含有很高的胡萝卜素和抗氧化的花青素，还可以帮我们避免像「夜盲症」等等疾病的功效。

例1) The decade long R&D finally paid off when the cutting edge rice was developed.(长达十年的研发终于因为发展出先进的稻米而有了成果。

)解释：‖decade long‖的意思就是「长达十年的」，因为‖decade‖是「十年」的意思。

在英文中"deca-"有数字「十」的涵义，就像奥林匹克的「十项运动」就是叫做‖decathlon‖，或数学里的「十角形」；十边形是‖decagon‖，‖long‖ 在这里是用来修饰属于形容词‖decade‖的副词，意思是「时间长远；或长久地」，我们同样可以说‖year long‖，「有一年之久的」，或非时间性的‖pag e long‖，也就是「一整页的」，R&D是―research and development‖(研究和发展)的缩写，也就是「研发」的意思，‖finally paid off‖是「终于有了成果或没有白费心血」的意思。

‖cutting edge‖就是「最先进的；最前端的」。

另外，农委会表示，这个能够帮助我们‖stay healthy‖ or "keep fit"的‖cutting edge‖ 彩色米，预期最快在后年就可以量产上市，因此我们也可能看到这样的英文报导：例2) The C.O.A. said the wholesome rice will hit the market the year after next.(农委会表示这有益健康的米将在后年上市。

)解释：‖C.O.A. ‖或‖Council of Agriculture‖的缩写就是「农委会」。

‖wholesome‖就是「有益健康的；有益身心的」，‖hit the market‖就是「在市场开卖」或「上市」的口语说法，‖the year after next‖就是「下一年后面的一年」，也就是英文表达「后年」的方式，英文不像中文可以用「后」这个单字来表达「下一年后面的一年」，因此「后年」只好用‖the year after next‖来形容，就像「后天」也是用‖the day after tomorrow‖来表达。

炎热的夏季气候sizzling summer heat / 防晒乳sunblock●sizzling summer heat就代表「炎热的夏季气候」●record high temperature的意思就是「创纪录的高温」●mercury同时也是「温度计的水银柱」或「气温」●Centigrade或Celsius是「摄氏」●centipede就是「蜈蚣」●sun block是「防晒乳」炎热的夏季气候天气实在是‖very hot‖「非常的热」，最近在北部又出现了今年的最高温度。

最高温度的英文叫做‖record high temperature‖，‖record‖在这里的意思就是「空前的；创纪录的」。

‖temperature‖就是「温度」，‖record high temperature‖意思就是「创纪录的高温」。

例1) The sizzling summer heat drove the mercury up to 38 degrees Celsius.(炎热的夏季气候使得气温提升到摄氏三十八度。

)解释：‖sizzling summer heat‖就是「炎热的夏季气候」，‖sizzling‖的意思是「非常炎热的，热得令人发昏的」，‖sizzling‖来自于‖sizzle‖这个单字，这个字就是在形容煎牛排时会在铁板上发出的那种滋滋声；也因此‖sizzling‖就是隐喻着像在铁板上煎牛排一样热的意思。

‖drive‖在这里的意思是「逼使；驱迫」，‖mercury‖是「水银」，但是‖mercury‖同时也是「温度计的水银柱」或「气温」的口语化说法，‖degree‖是「度数」的意思。

而‖Celsius‖就是「摄氏」，因为「摄氏」‖Celsius‖是命名于摄氏度的发明者，瑞典天文学家Anders Celsius，所以‖Celsius‖的第一个字母必须要大写，摄氏度同时也因为是分为百度的测温系统而叫做‖Centigrade‖，前缀"Centi-"有「一百」或「百分之一」的意思，就像‖centimeter‖是「百分之一公尺」或「公分」，或‖centipede‖就是「一百只脚」或「蜈蚣」的意思，而‖grade‖则有「尺寸的密度或等级」的意思，所以‖Centigrade‖也是「摄氏」或‖Celsius‖的另一个说法。

例2) The all-time high temperature had many people reaching for their sun block.(空前的高温使得许多人把防晒乳拿出来用。

)解释：‖all-time‖的意思是「空前的；创纪录的」，‖had‖也就是‖have‖的过去分词，在这里是「使得；或让得」的意思，"reaching" or "reach"就是「伸手去拿」，‖sunblock‖是「防晒乳」，因为‖sunblock‖的功能就是要‖block the sun‖，也就是「挡太阳」。

忧郁症 depression / 意志消沉 down in the dumps / 情绪的摆动或不稳定 mood swing●「忧郁症」的英文就是depression●down in the dumps形容的就是「意志消沉」的心情●mood swing则是「情绪的摆动或不稳定」●shake off the blues就是「摆脱忧郁」●saccharine就是「糖精或代糖」Feeling Blue -The Ins and Outs of Depression「忧郁症面面观」：”feeling blue”其实就是「感到忧郁」的口语说法，因为”blue”在这里的用意就是「忧郁的；沮丧的」，因此”feeling blue”就是「感到忧郁或沮丧」。

「忧郁症」的英文就是”depression”，是由涵义是「降低；或减低」的前缀”de-”加上”press”(压下)和代表「状态」的字尾”-ion”所组合成的，因此”de-press-ion”就是「忧郁症」的意思，”the ins and outs”的意思是「里里外外，或问题的细节、详细情形」，另外一个表达”feeling blue”的说法是”down in the dumps”，意思就是「意志消沉」，因为”dump”同时是「脏乱、破损不堪的地方」的意思，因此”down in the dumps”形容的就是「意志消沉」的心情。

例 1) We may all have occasional mood swings, but rainy days really put me in a state of melancholy.(大家可能都偶尔会有情绪不稳定的时候，但是雨天特别让我觉得忧郁。

)解释：”occasional”的意思就是「偶尔的；非经常的」，”mood swing”则是「情绪的摆动或不稳定」，”melancholy”就是「忧郁；愁思」的另一个表达方式。

”in a state of”的意思是「在某情况当中」。

When feeling melancholy, what can you do to shake off the blues? ”shake off the blues”就是「摆脱忧郁」的口语说法，因为”shake off”就是「摆脱」的意思，所以”shake off the blues”就是「摆脱忧郁」，Ways to shake off the blues include: ”consult professional psychiatrists”(向专业医师寻求治疗)，或是尝试采取以下步骤：第一，Do not sleep in more than eight hours.(不要待在床上超过八小时)，因为过久的睡眠已证实会加重忧郁症，「睡得很晚才起身」或「赖床」的英文就是”sleep in”；第二，Go outdoors for half an hour between11:00 AM and 2:00 PM (早上十一点到下午两点之间至少要出门半个小时)，因为明亮的阳光证实有抗忧郁的效果，「已证实」的英文就是"proven"；However，在这一句的用词中我们也可以用”shown”，意思同样也是「已证实」，第三，Do exercise at least half an hour everyday (每天至少运动三十分钟)，「至少」的英文说法就是"at least"。

例 2) The conditions of the disease may be exacerbated if the patient is also a regular user of saccharine.(经常性代糖使用者的症状比较容易恶化。

)解释：”exacerbate”的意思是「使恶化，使加重」，”regular user”则是「经常性使用者」的意思，”saccharine”就是「糖精或代糖」。