华南地区高大浅圆仓三温变化特性探讨
浅谈高大浅圆仓不同风机通风降温效果
文献标志码：Ｂ
文章编号：１００７－－６３９５（２０１０）０６－００８４－０４
随着我国粮食“四散”化和全国粮食物流体系 的不断推进和完善，浅圆仓因占地面积小、仓容大、 吨粮造价低、施工期短、机械化程度高，成为我国近 年大力发展的一种新仓型【１１。 广东省储备粮东莞直属库地属亚热带季风气 候，长夏无冬，位于我国第七储粮区。粮库一期建没 高大浅圆仓２０个，装粮高度３０．４ ｍ，单仓仓容１．１ 万ｔ。根据外温与粮温温差比例，我库采用２２ ｋＷ离 心式风机适时通风，虽能快速降温。但能耗较大，通 风后粮食水分易发生转移．且水分损失较大。为克 服以上问题，２００９年。我库采用５．５ ｋＷ小功率离心 风机进行低压缓速通风降温试验，取得了较好的效
．会讯．
布勒设备（西安）有限公司开业庆典在西安举行
２０１０年１０月１８日，布勒设备（西安）有限公司开业庆典在西安经济技术开发区隆重举行。陕西省发改 委主任祝作利、陕西省发改委副主任、陕西省粮食局局长姚增战、西安市政协副主席郭学民、西安经济开发区 管委会主任贾生林、布勒集团总部谷物加工类总裁布鲁诺・门德勒、布勒集团中国区总裁傅德利以及中国粮 食行业协会等有关部门负责同志等有关领导出席了会议。出席庆典仪式的还有来自全国各地粮食加工企业 的领导和专家代表。 布勒集团是有着１５０年悠久历史的跨国性公司，其业务涵盖了包括研磨、混合、热处理、谷物食品的成 型、工程材料制造及加工、金属压铸等等诸多领域。目前在全球范围内，６５％的小麦加工，６０％的聚酯加工， ６５％的巧克力加工．５０％的意大利面条加工的谷物处理以及２０％的金属压铸元件的生产均使用布勒设备。 布勒公司致力于为粮油加工行业提供世界一流技术设备和最优秀的服务。布勒设备（西安）有限公司是 继无锡、深圳、常州之后，布勒公司在中国建立的第四个设备制造基地。它的成立标志了布勒集团在中国市场 上的又一崭新的里程碑。 ・简讯・ 琪酵母入选第四批创新型试点企业。 第四批创新型试点企业名单是科技部、国资委、中华全国总工会为深入实施国家技术创新工程，加大创 新型企业建设力度，促进经济发展方式转变，加快建立以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新 体系，根据《关于组织开展第四批创新型企业试点工作的通知》要求确定的。 第四批创新型试点企业共８１家，湖北省仅两家。
粮油保管题库3.
<1> 2.2.1-1 题型：7 难度：5 一致性：5[题目] 粮食储藏在正常情况下，“三温”变化规律是()。
A、粮温变化影响仓温B、仓温变化影响粮温C、气温变化影响粮温D、气温变化影响仓温[答案] B、D<2> 2.2.2-1 题型：7 难度：5 一致性：5[题目] 粮油得失水分的根本原因有两个方面，一是通过（）与周围环境进行水分交换，二是粮油、害虫、微生物等生物成分的代谢活动产生的代谢水使水分发生变化。
A、吸湿B、升温C、降温D、散湿[答案] A、D<3> 2.2.2-1 题型：7 难度：5 一致性：5[题目] 以下()是粮油水分得失的根本原因。
A、粮食吸湿B、粮食散湿C、害虫代谢活动产生的水分D、杂质[答案] A、B、C<4> 2.2.1-3 题型：7 难度：5 一致性：5[题目] 粮食储藏在正常情况下，“三温”变化规律叙述正确的是()。
A、仓温变化滞后于粮温B、粮温变化滞后于仓温C、仓温变化滞后于气温D、气温变化滞后于仓温[答案] B、C<5> 2.2.1-3 题型：7 难度：5 一致性：5[题目] 粮食储藏在正常情况下，“三温”变化规律叙述正确的是()。
A、春季粮温低于仓温B、夏季粮温低于仓温C、秋季粮温高于仓温D、冬季仓温低于粮温[答案] A、C、D<6> 2.2.1-4 题型：7 难度：5 一致性：5[题目] 通常情况下，在冬季各层粮温一般为（）。
A、下层低于上层B、中层高于低层C、底层高于上层D、上层低于中层[答案]B、C、D<7> 2.2.1-4 题型：7 难度：5 一致性：5[题目] 通常情况下，在春季各层粮温一般为（）。
A、下层低于上层B、中层等于上层C、底层高于上层D、上层高于中层[答案]A、D<8> 2.2.1-4 题型：7 难度：5 一致性：5[题目] 通常情况下，在秋季各层粮温一般为（）。
华南地区浅圆仓大豆发热的预防及应对手段
机设备短期不足等因素 ， 若不能及时进行有效处理，
度夏期 间必 然会 出现异 常发 热结块 。结合 三座 浅圆
含蛋白质 （５ ３ ～４ ） ０ 和脂肪（７ ～２ ％）在储 １ ２ ， 藏过程中容易出现吸湿生霉 、 发热结块、 浸油赤变 、 发芽力丧失等现象 ， 储藏稳定性较差 。近年来 ， 随着 国家储备大豆规模的不断扩大， 作为华南地 区最大 的粮库——中央储备粮广东新沙港直属库， 如何有 效预防、 解决浅圆仓大豆发热结块问题， 实现大豆的 安全度夏和长期储藏， 已成为当前粮食保管环节 中 尤为棘手的难题 。
图 ２ Ｑ４ ６仓粮 温变化情 况
风效果最差的区域 ， 一旦中心部位发热谷物冷却也 “ 无能为力” 。此时采取倒仓措施是非常必要 的， 若
继续进 行谷 冷作 业 ， 只会 加 剧异 常 点粮 温 的 进一 步
攀升 。
３ 结 论
经 ７ １ ｔ ３日全 面谷冷降温处理后 ， 月 ７Ｉ～２ Ｅ 其 整体平均粮温从 ２． ℃降至 ２． ＇ ， 中心部位粮 ８８ １Ｏ 但 Ｃ 温不降反升 ， 最高粮温升至 ４． ℃， ３ ６ 局部发热较为
１ 程传秀． 储粮新技 术教程 ［ ． Ｍ］ 北京 ： 中国商业 出版社 ，
２０ ． ． １ ￣ ３ ０ ０１９２７ ４
２ 路 茜玉． 油储 藏 学［ ． 粮 Ｍ］ 北京 ： 国财政 经济 出版社 ， 中
】 ９ ．６ ９９ ．３ ９～ ７ ３ ８、 ２７～ ３３ ２
降温、 高浓度磷化 氢熏蒸等手段抑制或延缓发热， 达到预防 目的； 出现异常发热结块时， 通过科 学倒仓 、 分段谷冷、 结块破碎等手段综合治理 ， 效果 良好。
关键词 华 南地 区 浅 圆仓 大豆 发热 结决 预防 应 对手段
华南地区浅圆仓谷冷降温试验
工程研究所 、 联邦粮食加工研究所等单位做了大量
的粮 食冷 却 储 藏 方 面 的研 究 。１５ ９８年开 始 投 入工
业化生产 ， １６ 年前联邦德国已有 ８ 到 ９５ 家公司生产 该设备（ 台设备处理能力为 ３ ￣５０ｔｄ 。Ｈ ｔｒ 单 ０ ０ ） ｕｅ ／
等人 于上世 纪七十 年代开始 在澳 大利亚 推广应用冷 却 方 法储 藏 小 麦 。Ｂｎ Ｅ ｒｉ ｅ － ｆａ ｎ等人 研究 了在 以色 列炎 热天气 条 件下 ， 常 温机 械 通 风 和冷却 机 制冷 用
１３ 供试 粮食 ． ４４号仓 所 储 粮食 为 ２０ ０ ０ ９年 ７月入 库 的玉 米
＊ 通讯地址 ： 广东省东莞市麻涌镇漳澎村角尾尖 ， —ｍａ ．ｈｕ ａｚ ｉ ８ ８ ＠１ ３ ｃｍ Ｅ Ｉｚｏ ｙ ｎｈ８ ８ ８ ６ ．ｏ １ ８
第３ ９卷
华 南地 区浅 圆仓谷 冷 降温 试验
径 ２ Ｉ设 计装 粮 高度 ３． Ｉ实 际装 粮高 度 ５１， Ｔ Ｏ ４ Ｉ， Ｔ ２． 共 配 有 ２ ９８ｍ， ３根 测 温 电缆 ， １ ８ １ 分 、 、 ４的 内、
中 、 三 圈布置 ， 外 垂直层 面上 每 隔 ２ｍ 一个 传感 器 ；
风道 采用 内 、 、 三圈 的环 形 地槽 风道 ， 内配 有 中 外 仓
・３ ・ ９
１２８ｔ水分 １． ， ０３ ９ ２ ８ 杂质 ０６ ， ． 不完善粒 ４ ６ ， ．
容 重 ７ １ｇ Ｌ。 ２ ／ １４ 扦 样 点布 置 ． 布点 方 案为 ： 中心 ０５ｍ（ ）３ｍ（ 距 ． １号 、 ２号）７ 、
壁 ０ ５ｍ 较距 中心 ７ｍ 的位置降水 明显 。距 中心 ． ０５ ． ｍ粮面下 １． Ｏ８ｍ处 出现了局部粮食水分上升， 这主要是由于通风微结露和水分转移造成 。
大直径筒仓不同通风方式降温效果研究
Food Science And Technology And Economy粮食科技与经济2023 年12月第48卷 第6期Dec. 2023V ol.48, No.6玉米胚部较大，约占整个籽粒体积的1/3，其中含有30%以上的蛋白质和较多的可溶性糖，脂肪含量多，吸湿性强，呼吸旺盛，容易酸败，储藏难度较大[1]。
广东省储备粮管理集团有限公司东莞直属库属于我国第七生态储粮区，处于高温高湿地带，长夏无冬。
玉米不耐高温储藏，在30 ℃左右时籽粒中酶的活性加强，呼吸旺盛，消耗干物质，增加水分，放出大量的热，加速品质劣变[2]，这也是南方地区很多粮库不愿意储备玉米的原因。
不同通风方式对玉米的降温效果具有不同程度的影响，杨雪花等[3]在夏季开展了谷冷机降温的应用实验，夏季适时采用谷物冷却机降低基础粮温，降温效果显著，玉米水分损耗小，达到了控温储粮，实现了玉米安全度夏的目的。
高庆文等[4]研究发现，利用离心风机、混流风机分阶段对玉米进行冬季通风处理降低了水分、均衡了粮温、消除了隐患。
随着粮仓建设技术的发展以及对土地节约化使用要求，仓房高度、容量等不断扩大，出现了单仓仓容达到2万t 左右，筒体超过50 m 的仓房。
这种体积容量明显增大后的“浅圆仓”，常被称为“大直径筒仓”[5]。
为了保证大直径玉米筒仓的储藏安全，需充分利用低温、低湿的冬季季候风进行机械通风、谷冷通风，降低粮堆温度，改变害虫、霉菌生存环境，抑制其生长繁殖，提升粮食储藏稳定性，为下一年安全保管奠定基础[6]。
本实验拟研究冬季通风期间采用不同通风方式对大直径筒仓的降温效果，以期寻求一种既能降温保水又经济合理的通风方案。
1 材料与方法1.1 实验材料选择大直径筒仓作为供试仓房，仓房体积大直径筒仓不同通风方式降温效果研究王向阳，张景宇，李松伟，杜 勇，王 磊，雷腾飞（广东省储备粮管理集团有限公司东莞直属库，广东 东莞 523000）摘要：由于大直径筒玉米仓经过夏季储藏后，粮堆外圈受外温影响较大，需充分利用低温、低湿的冷空气进行机械通风来消除局部发热点。
华南青白口纪—三叠纪构造-地层区划及特征
地质事件对古生物的演化产生了深远的影响。例如，在三叠纪期间，爬行动物逐渐演化出 了各种形态和生态类型，如蜥蜴、蛇、龟等。这些古生物的演化与当时的生态环境和地质 事件密切相关。
05
华南青白口纪—三叠纪构 造-地层区划及特征研究
意义
对了解地球历史的意义
揭示地球演化过程
通过对华南青白口纪—三叠纪构造-地层的研究，可以深入了 解这一时期地球的演化过程，为理解地球历史提供重要的科 学依据。
探索地球生物演化
通过研究这一时期的地层和构造，可以揭示当时生物演化的 规律和特点，为生物进化研究提供重要的基础资料。
对资源勘探的意义
指导矿产资源勘探
通过对华南青白口纪—三叠纪构造-地层的研究，可以了解该地区矿产资源的分布和特点，为矿产资 源的勘探和开发提供重要的科学依据。
指导能源资源勘探
通过对该时期地层和构造的研究，可以了解该地区能源资源的类型和分布，为能源资源的勘探和开发 提供指导。
地质事件对生物地层的影响
生物多样性下降
在三叠纪末期的生物灭绝事件后，地球上的生物多样性明显下降。许多海洋生物和陆地脊 椎动物都消失了，导致生态系统发生了重大变化。生 Nhomakorabea系统重组
生物灭绝事件为新的生物种类提供了生存空间，促进了生物多样性的恢复和生态系统重组 。在三叠纪末期之后，地球上的生态系统逐渐演替，形成了现代的生物群落。
构造-地层单元划分
华南青白口纪—三叠纪构造-地层单元主要划分为三个大单元：扬子地块、华夏 地块和印支地块。
扬子地块和华夏地块是华南地区的主要地块，印支地块则是在三叠纪后期与华夏 地块碰撞形成的。
构造-地层单元特征
扬子地块的特征是发育良好的前寒武系基底，以及震旦系至二叠系的稳定沉积盖 层。
浅圆仓稻谷空调控温应用研究
常规储粮仓 ２５号仓所储粮食为晚籼稻 ，２０１３ 分别 取 出预埋 的样 品袋 ，检 测 所 取 样 品 的发 芽 率 、
年 １Ｏ月 入库 ，储 粮 ５６８０ ｔ，入 库 水 分 １３．５％ ，杂 水分 、黄粒米 和脂 肪酸 值 。
质 １．０％ ，粮 堆 高 度 １３．５ ｍ；空调 储 粮仓 ２８号仓 １．９ 品 质指标 的 测定 【６
２０＼ ＼
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２ｌ
．
● ／ — — —
２２
广２４
３
“热皮 ” 现象 的发 生 。本 文 利用 空 调 控 温技 术 ，探 讨浅 圆仓 空 间温度 对粮 温 的影响 ，以及 表层 稻 谷 的
１—５ （２３～２７）号仓 电缆分布 图
通讯地址 ：江苏省徐州市铜 山新 区华 夏路 ３号
· １４·
粮 食 储 藏
： —百 —７、
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２
１．８ 样 品袋埋 放
试 验 前 ，扦 取 一 定数 量 的稻 谷 ，测 定 其 水 分 、 黄粒米 、发芽率和脂肪酸值。样 品初始 品质指标 ： 水 分 １４．８％ ；黄粒 米 ０；发 芽 率 ９２％ ；脂 肪 酸 值 ２Ｏ．５ （ＫＯＨ／干基 ）／ （ｍｇ／ｌＯＯｇ）。将扦 取稻谷进 行 分样 ，分 出 的粮食 用棉 布包 扎 ，每个样 品袋 中含
第 ４７卷
业
ｉ粮食储藏技术ｉ｝
带 芥 蒂 芥芥 带 带 芥
浅 圆仓 稻谷 空调 控 温应 用研 究
·１３ ·
浅 圆仓稻谷空调控温 应用研究 术
钟 建军 刘 宝永 张维恒 朱 辉 赵文静 （中央储备粮徐 州直属库 ２２１１１６）
1961—2020年中国复合湿热的变化特征
1961—2020年中国复合湿热的变化特征作者：张书惠华维陈活泼来源：《大气科学学报》2024年第02期摘要隨着全球变暖加剧，复合湿热天气在世界各地呈现显著加剧趋势，中国东部也是极端湿热事件的高发区。
为更好了解中国复合湿热事件的变化特征，基于1961—2020年中国日最高湿球温度观测数据，利用趋势分析、小波功率谱分析和广义极值分布分析等方法，对中国日最高湿球温度的时空变化特征进行了深入分析。
结果表明：1）1961—2020年中国日最高湿球温度平均值和最大值主要呈“南高北低”的分布特点，最大值高值区集中在中国南部和四川盆地。
全国日最高湿球温度平均值呈增强趋势，最大值无明显的变化趋势。
全国平均值有2～6 a 尺度的周期震荡，全国最大值在多个时间段和时间尺度有短周期。
2）全国极端湿热阈值分布与日最高湿球温度最大值比较类似，极端湿热强度呈现增强趋势，全国极端湿热频次也以0.098 d／a的速率增多。
西北东部地区极端湿热强度增强幅度最大，但南方地区呈减弱趋势;西北东部、南方和东北地区极端湿热频次持续增多。
3）多年一遇事件的阈值分布同样与最大值分布类似，多年一遇事件频次呈现显著的区域特征，多年一遇事件主要发生在四川盆地，其中西北东部地区显著增多，南方地区有减少趋势。
关键词湿球温度;长期趋势;气候变化；小波分析随着全球变暖，极端天气气候事件显著增加、增强，对生态环境、社会经济等已造成了巨大威胁（李铭宇等，2020;姜彤等，2022）。
尤其是极端高温事件，在过去几十年发生频次显著增加、强度增强（周波涛和钱进，2021），已严重威胁人体健康，甚至引发了极端热相关的死亡（Conti et al.，2005;Borden and Cutter，2008;Bell et al.，2018），如2022年夏季长江流域的高温热浪、2023年6—7月华北的极端高温等。
目前对极端高温的研究通常只关注温度的作用，但随着全球变暖，大气湿度在增加，高温高湿天气越发频繁，人们暴露于桑拿天气的风险急剧增加（李万玲和郝鑫，2023）。
浅圆仓中心点综合处理技术应用探讨
中心辅助管由两部分组成，底部处理管由
①100 mm钢制材料制成，管身为长条形全开孔,
长度1.2 m，开放式管底，管上端有对接螺纹，可
与上部处理管对接；对接处理管由特制的PVC管
材制成，每根1.2m，管身为圆形全开孔，每根管 安装有螺纹接头。中心部位（或其他需处理的部
位）需要布管，通过深层取样器将处理管内的粮
用谷物冷却机通风降温13 d粮温无法下降。使用
中心点处理辅助管后，温度最高点4 d内下降1 08 , 经取样检查，中心点及四周的玉米未出现发热、结
露、结块现象，降温效果十分显著，快速解决了中
心点的粮堆发热问题，确保了储粮安全。
3.2 —机多功能应用
中心点处理的部位可以根据需要调整，可以单
点处理，也可以多点处理。根据仓内环流熏蒸回流
3 2 7 2
6
3.3 3 3. 2 2 .9 8 2 53
33 5
3 3
2. 0.
9
29
2 6
3 24
3. 3 2 9. O 2 67 2 52
SO 28
25. 8 52 4
2 4. 6 22
备注
未加中心管刖 增加中心管后
注：S7为表层（
3 结果与分析
3. 1降温效果分析 未安装中心点处理辅助管之前，中心点粮温使
表1中心点各层温度变化情况表
时间（年•月•日）Fra bibliotek2 17
1
21 9 2
2 01 7 9 3
2 2
01 01
7 7
9 9 9
4 5
2 17
6
34
3.3 1
3 2 2
..9
3 3
.7 1
浅圆仓谷冷机通风工艺研究试验
降低 １ ％～ ２ ％。 粮食 的水分散失损耗不仅给国家财政
的放射状防腐钢梁 ， 每扇区均由内外 ２ 层彩钢扣板 、
增加负担 ， 同时给承储企业也造成 巨大的经济损失。 中间填充玻璃丝隔热棉与檩条栓接成一体 ， 通过檩 谷冷机低温储粮是粮食仓储领域 当前普遍采取 条将重量传到钢梁。仓顶各通风孔 、 进人孔 、 进料孔 的一种保粮技术措施 ， 它不受 自 然气候条件 限制 ， 具 采用气密 闸门或 改造后达到同等装置效果 ， 具有较
［ 摘要 ］ 通过浅圆仓谷冷机的“ 一仓一机” 短时冷却通风 、 “ 全仓” 短时冷却通风和冬季谷冷机通风等工艺试验。
经实仓试验表明 ： 夏季采用一仓一机短时谷冷或全仓短时谷冷通风方式处理粮堆表层积热和异常粮情， 具有 降温效率高、 冷通成本低和保水效果好等特点； 在冬季使用谷冷机进行通风降温， 有良好的保水、 降温效果。 ［ 关键词 ］ 浅 圆仓 ； 谷物冷却机 ； 通风工艺 粮食在储藏过程 中， 当仓内环境湿度低于粮堆 钢 筋混 凝 土结构 层 、 １ ５ ｍｍ厚水 泥砂 浆 找平 层 、 ２ ｍ ｍ 相对平衡湿度时 ， 粮粒会释放一定 的水分 ， 使粮堆湿 厚聚氨酯防水涂料层 、 ３ ０ ｍ ｍ厚现喷聚氨酯硬泡体 度与环境湿度趋于平衡 ， 由此导致粮食水分 的 自然 防水保温层 、 ２ ｍ ｍ厚沥青聚氨酯隔离涂料层 、 ４ ０ ｍ ｍ 散失。 在正常情况下 ， 一个轮换周期 内粮食水分含量 厚 混 凝 土 防水 层 ； 钢 顶 浅 圆仓 屋 顶 承重 结 构 为 内置
送 风平 均 温湿 度 为 ： Ｑ ５ １仓 １ ３ ． １ ｏ Ｃ ／ ７ ３ ． ２ ％， Ｑ ５ ２仓
１ ２ ＿ ３ ｃ ｃ ／ ８ ３ ． ０ ％， Ｑ ７ ３仓 １ ２ ． ２ ￣ Ｃ ／ ７ ７ ． ２ ％。
小麦在华南地区浅圆仓储藏过程中的品质特性变化_图文.
现代食品科技Modern Food Science and Technology 2012, Vol.28, No.8小麦在华南地区浅圆仓储藏过程中的品质特性变化吴新连，孙美侠，廖江明，罗柏流，李国坚，张荣森（中央储备粮广东新沙港直属库，广东东莞 523147）摘要：本文研究了小麦在华南地区浅圆仓储存过程中品质特性的变化。
研究结果表明：随着储藏时间的延长，小麦水分、面筋含量、面筋吸水量和发芽率均呈下降趋势；而小麦降落数值、面团形成时间、拉伸面积、拉伸阻力及最大拉伸阻力、拉伸比例及最大拉伸比例均呈上升趋势，说明在长期的储存过程中小麦的品质发生了一定的变化。
为12.5%，浅圆仓常规储存安全水分小麦，轮换周期可以适当延长至4~5年。
关键词：小麦；品质特性；浅圆仓；华南地区文章篇号：1673-9078(20128-918-921Abstract decreased gradually, while falling number, forming time of dough, resistance, maximum extension resistance, squat silo could be extent to 4~5 years.Key words[1]。
小麦也是我国主要长期储[2]。
小麦收获后，其艺后熟期，其加工品质逐渐得到改善。
但随着储藏时间的延长，小麦的品质（物理特性、化学特性以及生理生化特性）会逐渐下降，最终发生陈化，以至无法食用。
小麦品质的变化是一个过程性现象且不可逆转[3]因素，恶劣的储藏环境会加速小麦陈化的进程。
因此，阐明储藏条件对小麦品质的影响，保证储藏期小麦良好的品质具有重要意义。
为了研究小麦在华南地区浅圆仓储存过程中的品质变化规律，探寻影响小麦储存品质的关键储藏因素，本研究以两批不同水分、不同品质的加拿大进口小麦为研究对象，对浅圆仓储藏过程中小麦的相关品质指标进行比较研究，以期为小麦浅圆仓储存品质的判定以及粮食轮换提供科学依据。
深圳深粮集团实习报告范文
深圳深粮集团实习报告范文公司简介：“深圳市粮食集团有限公司”，简称深粮集团，是深圳市市属国有独资大型粮食企业，承担深圳市市级粮油储备，是深圳市乃至华南地区粮油供应的主渠道。
深粮集团的主要业务有：现代粮食供应链服务、粮油贸易和加工、粮油技术服务、粮食储备和物业租赁等，其中深粮质量检测有限公司、深粮多喜米商务有限公司和深粮贝格厨房食品供应链有限公司是深粮旗下著名的子公司。
实习地点：我们的具体实习地点是深粮储备分公司管辖的平湖库区，目前储备分公司管辖平湖、曙光、笋岗三个库点，其中平湖储备粮库建有设施设备先进的浅圆仓和全国规模最大的楼房仓。
实习岗位：我们在深粮平湖库区的深圳市深粮质量检测有限公司的检测管理部做检测员，它是粮油检测专业技术机构，为“广东深圳国家粮食质量监测站”，具有“食品检验机构资质认定证书”及“实验室资质认定计量认证证书”等专业资质认定资格，主要承担深圳市储备粮和军粮的进出库质量检验、在库原粮及原粮制品质量调查与品质测报、粮食卫生状况调查等。
实习时间：20xx年7月10日——20xx年8月10日实习内容：正式实习之前，我们进行了为期两天的参观和培训，对整个公司的情况进行了解，学习一些基本的安全知识。
各个部门的领导详细而又耐心的给我们介绍了深粮的现状和未来发展的方向以及所在部门的职能。
给我最大的感受就是深粮的中间管理层相当年轻，他们有活力有理想敢于创新。
一方面是他们自身能力出众，一方面也是深粮愿意给他们机会，这打破了我对国企的传统印象，让我心生向往。
之后根据我们不同的专业和能力进行具体工作的分配，我们女生被分在粮食质量监测站，是一个第三方质量检测机构，主要对粮食的农药残留、重金属污染物、真菌毒素等卫生指标及食味值指标等进行检测。
第一星期我们做了稻谷、小麦和玉米的常规检测，包括大小样杂质、谷外糙米、出糙率、黄粒米、整精米等常规指标的检测。
第二星期我们在原来常规指标的基础上添加了互混率、异种粮粒、垩白粒率、垩白度、千粒重、容重、粒型长宽比等指标的检测，此外还进行了粮食水分的测定。
华南地区高大浅圆仓不同风机组降温耗能对比
第４ ０卷
表 ２ 各 试 验 仓风 机 配 置
华 南地 区 高 大浅 圆仓不 同风机 组 降温耗 能对 比
。３ ・ ７
过 程 中 ，不 同累计 时 间 内 的三温 情 况 如表 ３所 示 。 通 风前 各 仓 粮 温 除 ３５仓 外 ，均 超 过 了 ２ ℃ ，其 ０ ０ 中最 高 粮 温 甚 至 达 到 了 ３ ℃ 。通 风 结 束 后 ， １１ ０ ０、 １４ ０ 、３ ５仓 平 均 粮 温 分 别 降 低 了 ５Ｉ ０ 、２ １ ０ ．＇ Ｃ、 ７０Ｃ、７３ ．＂ ． ℃和 ２６Ｃ。整 仓 粮 温 接 近 准 低 温 水 ．＂ 平 ，部分粮 层均 温 已经 达到 了准 低温水 平 。整 体来
上海 生产 。
冬季节适合通风降温的气候条件天数较少，开展降
温通风工 作 压力 较 大［ 。我 库浅 圆仓 于 ２０ １ ｑ］ ０８年 建成投产 ，在储粮 管理 经 验 上 尚存 在着 一 些不 足 。 为探索高 大浅 圆仓通 风系统 的性 能效果 ，并结合华
南地区气候特点，我库于 ２０ 年采取 ４ ０９ 种不 同风 机组合方式对小麦仓的开展通风降温试验 ，现将试
验情况报 告如下 。
１ ２ 试验 方 法 ．
１ 材 料 与 方法
１１ 材料 ．
１２ １ 风机配置 ．．
各仓风机配置风机及使用方式
如表 ２ 示 ，１１ ０ 、２ １ 均 采 用压人 式通 风 所 ０ 、１４ ０ 仓 方 式 ，３５仓 只开 启仓 顶 轴 流 风 机 和仓底 地 槽 口， ０
关键词 高大 浅 圆仓 机械通 风 离心风机 ｋ ）上 海 生 产 。轴 流 风 机 ：１ ５ №５ ６ （ ． Ｗ ３一 ．Ａ １１
浅圆仓“三温”变化特性初探
１ ・ ０
● ● ● ● ● ● ● 女
粮
食
储
藏
２ ０（ ） ０ ２ ２
｛储 基 研究 ｌ 粮 础
， ｝
．
浅 圆仓 “ 温 ” 化 特 性 初探 三 变
叶丹英 施 国伟 陶琳 岩
（ 中央储 备 粮 广 东新 沙港 粮 库 东莞 ５ ３４ ） ２ １ ７
摘要
关键词
本 文探 讨 了在春 、 气温上升 季 节 华南地 区浅 固仓储 粮 在 不 同半径 及 不 同深 度 的 夏
浅 圆仓 温度 粮 食储 藏 Ｊ ｓ液 料的 砂 浆 ） 。仓 壁 自 内而 外 分 别 为 ２ ０ ｍ 厚 ５ｒ ａ
粮 温 随气温及 仓 温的 变化规 律 。
浅 圆仓 在 国外 已有 十 几 年 的发 展 和 应 用历 史 。 我 国于 ２ 纪 ９ Ｏ世 ０年 代在 “ 用 世 界 银行 贷 款 改 善 利
温度是 影 响粮食 安 全 储 藏 的最 为 重要 的 生态 因子 。 鉴 于此 ， 们结合 生产 实 际 对砼 顶 浅 圆仓 的 “ 温 我 三
变化 进行 了跟 踪研 究 。
和隔热 、 气密外 门构成 。每座浅 圆仓仓顶 还有 自然 通
风 口、 轴流风机 口各 ４个 ， 采用 连杆式气 密 闸板 密封 ； 进人孔一个 ， 采用盖板、 胶垫 、 法兰 、 螺栓密封 。 １３ 储 粮情况 ． ３ 、６两 试 验 仓 储 粮 状 况 基 本 相 同 ， 粮 数 量 ２３ 装
１ ４ 测 温 系 统 ．
２ 舟℃ ， 份气 温 最 低 ， 均 １ ．℃ ， 份 气 温 最 １ ２月 平 ５３ ８月 高， 平均 ２ ．℃ 。从年温度 变化来看 ， ９１ ２月至 ８月气 温 上升 ， ８月到 来年 ２月气 温下 降。新 沙港 地 区雨 量 从
不同仓型对储存小麦品质影响的探讨
害 风 式 通 型 号 风 （ 道 风 风 电 数 形 类
仓， 砖混结 构 ， 仓容 量 ５ ０ ， ５ 跨 度 ２ 单 ５ ０ｔ长 ４ｍ， ４ｍ，
（ 央 储 备 粮 涿 州 直 属 库 河 北 中
小麦 是世 界性 粮 种 。 世 界 大 部分 地 区都 是 以 全
小 麦作 为主食 。小麦 中含 有一 些重要 氨 基酸 和维 生
０ ２５ ） ７ ７ ０
排 ， 排 ６根 ， 每 每根 自上 而 下 ４个 温 度 传 感 器 ， 仓 全
共 有 ２ ８个测 温点 ， 有仓 温 、 ８ 另 仓湿 传感 器各 １ 。 个 １ ３ １ ２ 浅 圆 仓 所 使 用 的 电 子 测 温 检 测 系 统 为 ． ． ． ＯＰ 粮情 自动 检 测 系 统 ， 字 式 ， 匕 生 产 。 每 仓 Ｉ 数 ＝京 Ｉ
２ 方 法
２ １ 正 常储 藏期 间的科学储 粮 技术 应用情 况 ．
３ 结 果 与分 析
３ １ ２０ ￣２ ０ ． ０ ６ ０ ７年三种仓型温度变化情况 （ 见裂）
表 ４ 三种 仓 型 温 度 变 化 情 况 （ 位： 单 ℃）
２ １ １ 温度检 测 三种 仓 型 所 储 存 的小 麦 均 为安 ．．
时 间具有重 要 意义 。 我库 高 大平 房 仓 、 圆仓 和立 筒仓 三种 仓 型 中 浅 均 有小麦储 存 ， 对摸 索 小 麦 在 不 同 的仓 型 中储 存 的
圈 ， 根 电缆 上有 ６ 每 ～８个 传感 器 （ 里圈 每根 ８个 ， 中 圈每根 ７个 ， 圈 每根 ６个 ） 全仓 共 有 ｌ ２个 测 温 外 ， ５
关于提升浅圆仓仓顶防水功能的探讨
关于提升浅圆仓仓顶防水功能的探讨2．3:中储粮集团广东分公司广东广州 5106201前言粮油仓储是关乎国计民生的战略性保障手段，近年来随着我国的综合国力、国际地位的显著提升，面临的外部国际局势也日趋严峻，某些发达国家对我国的围堵和遏制态势愈加明显——基于此，国家把确保粮食安全摆在更加重要的位置；自党的十八大以来，更加快了建仓步伐，提出“要依靠自己保口粮，集中国内资源保重点，做到谷物基本自给、口粮绝对安全”的粮食安全战略和“产区保持三个月、销区保持六个月销量”的粮食储备规模要求。
目前我国主要仓型有“平房仓、楼房仓、浅圆仓、立筒仓”等形式；其中“浅圆仓”具有进出仓机械化程度高、储粮效果好、占地少、造价适中的特点，是现阶段建仓项目大多数的仓型选择。
但因为屋顶基本都是斜屋面，防水材料容易向下滑移而被拉裂导致仓顶发生渗漏现象（尤其在我国南方多雨地区更为多见），因此“处理浅圆仓仓顶防水”成为大多数浅圆仓屋面的普遍问题。
2 产生渗漏的原因分析2.1 仓顶为什么要做成锥顶结构：把传统的浅圆仓锥型顶做成平屋顶，是否就可以解决滑移的问题呢？业内曾有人做过尝试：广东省东莞市麻涌镇的某粮库设计建造了一批平顶的浅圆仓，仓顶上面放置有“入仓输送设备、防分级系统、仓顶制冷系统、粮情检测系统、通风系统”等装备；由于荷载比较大，平顶仓的仓顶结构稳定性受到了严重影响（具体表现为挠度大、屋面钢筋混凝土开裂等），经过一段时间的使用，出现了不少的漏水点；并且还存在横梁造价高、仓内粮面空间不规整（对控温、气调储粮均有影响）等问题……该库点在后期建仓时还是摒弃了平顶结构选择锥顶结构的浅圆仓。
锥顶结构浅圆仓与拱桥的结构原理一样，受力模型科学合理、结构稳定（均为受压构件）、造价低廉、易于施工，因此浅圆仓的仓顶采用锥顶结构是相对合理的选择。
2.2 锥顶结构对防水卷材拉裂的原因分析：锥顶结构理论上受力较为合理，但因为锥面坡度＞20°，在施工中容易存在如下问题：1、钢筋混凝土浇筑时很难振捣密实；2、基本做不到一次成型而留下施工缝；3、容易在后浇的过程中留下施工洞、不方便处理等问题（图例1）。
华南地区浅圆仓气调控温应用试验
Food Science And Technology And Economy粮食科技与经济2023 年12月第48卷 第6期Dec. 2023V ol.48, No.6空调控温储粮和气调储粮是粮食行业应用较多的安全、绿色储粮技术。
利用空调制冷储藏技术和充氮气调储藏技术可以抑制粮食呼吸，延缓粮食品质劣变，抑制储粮害虫和微生物生长繁殖。
基层粮库可以将这两项储粮技术结合进行杀虫和防虫，从而减少甚至不用磷化铝药剂熏蒸粮食，避免造成日益严重的害虫抗性、再增猖獗、药剂残留等“3R”问题以及环境污染问题[1]。
空调控温可以有效控制粮温、预防粮堆表层温度随季节和气候波动，保持粮食品质。
氮气气调是被广泛应用的绿色储粮技术，具有制氮成本低廉且无污染的优势。
本文从仓房粮温、控温对气调仓房氮气浓度影响等方面，进行空调控温下的氮气气调储粮实验，以期为后期大直径浅圆仓粮食安全储藏提供相关数据支撑。
1 材料与方法1.1 仓房基本情况试验仓为Q1、Q2、Q3、Q5、Q6、Q10，Q1、Q2、Q3设计仓容为10 500 t，仓房总体积均为 14 718 m 3；Q5、Q6、Q10仓设计仓容为16 800 t，仓房总体积为24 027 m 3。
具体储粮情况见表1。
1.2 主要设备YSWKF-40型空调：江苏永昇空调有限公司；CZKI-40Q 型空调：河南金明自动化设备有限公司；NTC-200型变压吸附式制氮机组：广州市维通工业气体技术有限公司。
1.3 实验方法1.3.1 空调和制氮系统设定实验仓房分别采用YSWKF-40型空调和CZKI-40Q 型空调进行控温，温度设定值均为25 ℃，仓房气调运用下充上排模式进行充氮气调产气量 350 m 3/h，氮气目标值为95%。
选取的实验仓房Q2、Q5、Q10在2022年度各充氮2次，分别是在收稿日期：2023-02-24作者简介：曾勇，男，本科，工程师，研究方向为科技储粮。
华南地区浅圆仓气调控温应用试验曾 勇，黄 信，李星星，曾永国（华南粮食交易中心有限公司常平粮库，广东 东莞 523570）摘要：空调控温储粮和气调储粮是粮食行业应用较多的安全、绿色储粮技术。
浅圆仓空调控温试验
浅圆仓空调控温试验
贺克军;陶阿桂;林春华;罗中明
【期刊名称】《粮食储藏》
【年(卷),期】2018(47)3
【摘要】通过对浅圆仓安装2P、3P、6P空调,在氮气气调低氧条件下进行控温效果对比试验,发现在同样的仓房条件及相近的天气情况下,制冷量越大,降温效率越高.6P空调对仓温的控制效果最好,有效控制天数均在80％以上,而2P空调几乎无法有效控制仓温,3P空调有效控制天数只达到一半.针对南方高温高湿的广东地区,夏季高温天气持续较长,仅6P空调才能满足实际需求.
【总页数】4页(P17-20)
【作者】贺克军;陶阿桂;林春华;罗中明
【作者单位】中央储备粮广州直属库有限公司 510800;中国储备粮管理集团有限公司广州分公司 510620;中央储备粮广州直属库有限公司 510800;中央储备粮广州直属库有限公司 510800
【正文语种】中文
【相关文献】
1.浅圆仓仓顶间歇喷淋隔热控温试验报告 [J], 王大枚;姜武峰;施国伟
2.浅圆仓仓顶间歇喷淋隔热控温试验报告 [J], 施国伟;姜武峰;江列克;王大枚;康凯
3.浅圆仓稻谷空调控温应用研究 [J], 钟建军;刘宝永;张维恒;朱辉;赵文静
4.浅圆仓承压式粮仓专用空调控温储粮试验 [J], 卢全祥;林涛;许国川;李卓;蔺德江;
薛渊;吴晓东
5.浅谈浅圆仓密闭控温空调的安装 [J], 王晓博;李松伟;叶海军;罗敏;潘建城;袁海杰因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
粮食工程技术《项目二任务一 检查储存粮油温度》
任务一检查储存粮油的温度【任务描述】在粮油储藏中，温度的概念包括气温、仓温和粮温，即大气温度、仓内温度、粮堆温度，通常称为“三温〞。
粮堆在储藏过程中由于受到外界气温的影响，不断地发生着改变。
气温影响着仓温，仓温影响粮温，而粮堆温度直接关系到粮堆中粮食籽粒的呼吸强度、化学成分的变化等，以及粮堆中储粮害虫、储粮微生物等的生长繁殖，还包括粮堆各点温度不同造成的湿热扩散，进而导致粮食结露、发热、霉变等情况，所以正确的检查粮堆中的温度，对储藏平安来讲至关重要。
【任务目标】知识目标：●掌握储粮温度检测布置原那么；●掌握百叶箱、温度计的结构性能；●掌握计算机粮情检测系统的组成、功能。
能力目标：●能够按照要求布置温度测点；●能使用温度计或者粮温计检查气温、仓温、粮温；●能使用数字式电子测温仪检查气温、仓温、粮温；●能绘制“三温〞曲线图。
●能够使用计算机粮情检测系统检测粮油温度；●能够分析储存粮油温度变化的原因。
【任务资讯】一、粮食的热特性粮食总是具有一定的温度，即处在一定的热状态中，并随时与外界进行着热交换。
因此粮食的热特性也是粮堆的物理性质之一，它包括粮食的导热性和导温性。
在组成粮堆的主要成分中，粮粒对热的传导速度较慢，是热的不良导体。
虽然粮堆中空气的流动有助于热传导，但粮堆内微气流运动非常缓慢。
因此，整个粮堆的导热性是很差的。
如正常粮堆温度总是落后于外温，粮堆深层温度变化总是落后于表层，就是粮堆导热性不良的具体表现。
传热学研究说明：粮食中进行的热传导是一个相当复杂的物理过程，既有传导传热，又有对流传热和辐射传热，三种传热方式总是相互伴随而存在，其中以导热和对流传热为主。
这是由于粮食的温度一般较低，粮堆中存在的气体受热而发生对流的原因。
粮堆的导热性就是粮堆传递热量的能力，通常以粮食热导率的大小来衡量。
具有一定的导热性是粮堆进行通风降温、枯燥降水的依据之一。
粮堆的热导率很小，并与粮食的含水量呈正比关系。
粮食水分越高，粮食的导热能力越大。
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１ 材 料 与 方 法
１１ 仓 房 基 本 情 况 ．
１１１ 仓 体 结 构 ．．
２０ ０ ８年 建 的 高 大浅 圆仓 设计 直 径 ２ ． 装 粮 高 度 ５０ｍ， ３ ． 仓 容 １１万 ｔ仓 底架 空式 结 构 ， 面标 高 ２９ｍ； ０４ｍ， ． ； 地 ． 地 台厚 ０５ｍ， 壁 厚 ０３ｍ， 为 钢 筋 混 凝 土 结 构 ； 顶 ． 仓 ． 均 仓 为 现 浇 钢 筋 混凝 土 锥 形 结 构 ， 自下 而上 分 别 为 结 构 层 ： 钢 筋 混 凝 土 屋 面板 、 泥砂 浆 （０ｍｍ） 聚 胺 酯 防水 涂 膜 水 ２ 、 （ ． ｍｍ）水 泥砂 浆 （０ｍｍ）基 层 处 理 剂 一 道 ； １ ５ 、 ２ 、 防水 层 ： ＡＰ Ｐ卷材 防水 层 （ ｍ） 隔热 层 ： 塑 聚苯 乙 烯保 温 隔热 ４ｍ ； 挤 板 （０ ５ ｍｍ） 基 层采 用 胶 粘 剂粘 牢 ； 护 层 ： 与 保 细石 混凝 土 （５ ３ ｍｍ） 聚氨 酯防水 涂料 （ ｍ 。 、 １ ｍ）
密封 。
１２ 气 候 条 件 ．
如 能及 时 了解 高 大浅 圆仓 的储 粮 性 能 ． 有 利 于 粮食 的 将
安 全 储 藏 …。
东莞 直 属 库 位 于珠 江 口狮 子 洋 东 岸 ． 处 珠 江 三 角 地 洲腹 地 ， 属于 高 温 高湿 储粮 区域 。属 亚热 带气 候 。 高温 期
通 过 对 高 大 浅 圆仓 １年 内粮 堆 的不 同部 位 、 同 层 不
达 ９个月 。年平均气 温 ２ ．℃ ， 、 份气 温最 高 。平 均 ２ ９ ７ ８月 ３． １ ８℃， 高气 温 可高 达 ３ ．ｃ或 以上 ； 对湿 度 大 ， 均 最 ５５Ｉ ： 相 年
相对 湿度 在 ７ ． ３ ８月相 对湿 度 大于 ８ ％， ９７ ％。－ ０ ４月份相 对 湿度 最 高 ， 均 约 ９ ．％ ，１月 份 相 对 湿 度 最 低 ， 均 约 平 ４４ １ 平
大型 浅 圆仓 的建 成及 应 用是 我 国仓 储 及 配套 设 备实 现 现代 化 的标 志 。然而 仓 型新 、 容 大 、 层 深等 因素 引 仓 粮
发 的 问 题 也 相 继 出 现 ， 仓 储 工 作 者 面 临 新 的 挑 战 。因 此 使
般不开启 ； 设有 １ 并 ４个 出粮 口 ， 用 连 杆式 气 密 性 闸 板 采
１１ ． ２ 主 要 孔 洞 及 密 封 ．
１４ 测 温 系 统 ．
粮 温 、 温 数 据 的检 测 采 用 北 京 金 良安科 技 有 限 公 仓 司提 供 的 Ｏ Ｉ 字 式 粮情 检 测 系 统 所 得 ， 温 数据 由库 Ｐ数 气 区小 气 象 站通 过 数 字 式 系 统提 供 。 由于 粮 层深 、 容 量 仓
第 ： ３ ７卷 第 ２期 ２０１２ 年 ４ 月
Ｖ ｏ１ ． ． ｏ． ３７ Ｎ ２ Ａ ｐｒ ２ １ ．０ ２
华 南地 区高大浅 圆仓 三温 变化特 性探 讨
张爱强 ， 智 贤， 亚 东， 郜 姚 李松伟
（ 东省储 备粮 管理 总公 司东莞 直属 库 ， 广 广东 东莞 ５３ ４ ） ２ １ ５
仓 内配 有 ２ ３根 测 温 电 缆 ， 内 、 、 ３圈 。 别 为 分 中 外 分
胶垫 ， 盖板 采用 钢板 法 兰密封 。仓底 配置 内、 、 ３圈环 中 外 形 风道 ， ４个 地槽 口 ， 个 地槽 口底 座 采 用 橡 胶 垫 。 共 每 盖 板 采用 钢 板法 兰 密 封 ， 中 Ａ 地槽 １ 连接 内 、 其 ２ Ｉ 中圈 ， Ｃ、 Ｂ、
５ ．％ 。从 年 温 度 变 化 来 看 ，— ８０ ２ ８月 气 温 上 升 ， ８月 到 来 从
面 粮 温 变化 的规 律 与趋 势 进 行 跟 踪 ． 旨在 探 索 华 南 地 区
大 型 浅 圆仓 的隔 热保 温性 能 ， 掌握 高大 浅 圆仓 “ 温 ” 三 的 变 化 规 律 ， 理 利 用 温度 的变 化 ， 高粮 食 的耐 储性 ， 合 提 保 持 粮 食 品 质 ， 缓 粮 食劣 变 ， 延 同时 对 以后 通 风 降 温 、 蒸 熏 杀 虫及 粮情 处理 等仓 储作 业提 供一 定 的理论 基础 Ｅ。 大 ２高 ］ 浅 圆仓 作 为广 东 省储 备粮 管理 总 公 司东 莞 直属 库 的主 要 储备仓型 ， 探索 高 大 浅 圆仓 三 温 变 化 特性 ， 仓 型 新 、 对 仓 容 大 、 层深 等特 点 的仓 房来 说 十分 必要 。 粮
大 、 缆易 出现 偏 移等 特点 。 有 仓 均安 装 。 电缆 最 大 承重 ２ 。 低 测 温 点距 仓 ５ｔ最
底 １～ ０ｅ ０ ３ ｍ。
仓 顶设 有 ４个 轴流 风机 口 、 自然 通风 口和 １个进 ４个
人 孑 ， 风 口均采 用蝶 阀密封 ， 人 孔底 座 采 用 凹槽嵌 橡 Ｌ通 进
份， ４月份 日照 时数 最 少 ， 有４ ．ｈ 只 ７６ 。 １３ 供试 粮 食情 况 ． 以 １ ３ ３ ５仓 ２个 常 规 储 藏 仓作 为 实验 仓 房 ， 季 ０ 、０ 冬 通 风作 业 主要 在 １月份 和 １ ２月份 ， 仓粮 食 品 质情 况 如 各
表 １ 示。 所
表 １ 实验仓 粮食 品质 情况
年 ２月气 温 下降 。 全 年满 足 通风 条 件时 机 少 ； 平 均 降 但 年 雨量 １４９ ７ ．ｍＬ， 高 出现 在 ５月份 ， 最 高达 ４ ００ ７ ．ｍＬ， 低 在 最 １ １月份 ， 只有 ７１ Ｌ； ． ｍ 日照 时数 为 １５ １ ， 中 在 ６ ９月 ６． ｈ 集 —
［ 摘要 ］ 华 南地 区高温高湿环境 条件 下 ， 温容 易受气温 、 温 的影 响。 在 粮 仓 通过对 高大浅 圆仓 三 温变化情 况研 究 ， 讨 三温 变 探
化 特性 ， 高大浅 圆仓 安全储粮 提供技 术依据 。 为
［ 关键 词 ］ 高大 浅 圆仓 ； 气温 ； 温 ； 温 ； 储 藏 ； 仓 粮 粮食 变化 特性