高中化学教学课例研究报告-胶体的性质及应用
高中化学胶体的性质及其应用旧人教版高中第三册(必修+选修)
胶体的性质及其应用【教学目标】1、通过学生课前实验等活动，培养学生严肃、认真、求实的实验态度、善于置疑的学习品质。
2、通过教师课堂上的协助，帮助学生掌握胶体的一些重要性质及其应用。
3、通过学生课前资料的查阅，广泛了解胶体在生产、生活、医学、高新科技等领越的广泛应用。
4、通过实验，培养同学观察、分析、综合、推理的能力。
【教学重点与难点】1、掌握胶体的性质；2、胶体知识的灵活应用。
【教学手段】1、实验辅助；2、多媒体辅助。
【教学思想】1、以学生的实际问题为出发点，来展开知识地学习与研究，满足学生的求知欲。
2、通过各小组间的信息交流，培养学生团结协作的精神；及其筛选信息，收集、整理知识地能力。
3、通过课堂信息交流，使同学们了解更多的胶体应用知识及广阔的发展前景。
【教学过程】【引言】上节课我们学习了胶体的概念及胶体与其他分散系的区别等知识，那么胶体具有哪些性质和用途呢？下面我们就来学习这方面的有关知识。
【板书】第二节胶体的性质及其应用一、胶体的性质【自学讨论】导学提纲：1．用强光直射溶液和胶体，二者现象有何不同？其原因是什么？2．胶体还具有哪些性质？产生这些性质的原闲是什么？【多媒体演示】1．电泳现象动画。
2．布朗运动动画。
【强调】12．同种胶粒带同种电荷，也是胶体稳定的一个因素。
【过渡】通过自学、讨论、总结，我们了解了胶体的性质，那么胶体具有哪些用途呢？【板书】二、胶体的应用【自学讨论】导学提纲：1．冶金厂、水泥厂高压除尘的原理是什么？2．为何盐碱地土壤保肥能力差？3．明矾净水原理是什么？4．你能列举一些胶体在工农业生产、日常生活中应用的具体实例吗？【学生活动】分析讨论上述提纲中的问题。
【小结】本节课的重点知识是胶体的三个性质及胶体与溶液、浊液的区别，胶体与溶液、浊液在性质上有显著差异的根本原因是分散质粒子大小不同。
【作业】课后习题一、二。
板书设计第二节胶体的性质及其应用一、胶体的性质1.丁达尔效应2.布朗运动3.电冰现象二、胶体的应用。
浅议胶体的性质及其应用
浅议胶体的性质及其应用摘要：高中化学对物质分类的分散系的基础上在分类得出胶体的概念，从而区分胶体材料与胶体和进一步完善胶体概念。
由胶体本质和实验得出胶体的性质:丁达尔效应、介稳性、吸附性、渗析、电泳、聚沉。
胶体日常生活中的应用，鉴别胶体、制豆腐、明矾净水、长江三角洲的形成、墨水、医学透析和输液原理。
关键词: 分散系分类原理高中化学必修一第二章对物质进行分类，分为纯净物和混合物两大类。
而分散系是指一种或几种物质以粒子形式分散到另一种物质的混合物。
分散系分分散质和分散剂；分散质是被分散的物质；分散剂是起容纳分散质的作用的物质。
当分散剂是水或其他液体时，按分散质粒子直径的大小来分类，可分为溶液、胶体和浊液。
分散质粒子直径在1~100nm（即10-9m~10-7m）之间的分散系是胶体。
这样就容易区分纳米材料不一定是胶体。
因纳米是长度单位，纳米材料不一定是分散系，而胶体必须是分散系。
胶体不一定都是胶状物，也不一定是液体。
如：氢氧化铁胶体、云、雾等。
实际上胶体的分散剂也不一定就是水或其他液体，也可以是固态或气态。
一、胶体分类1.照分散剂状态不同分为：气溶胶——以气体作为分散剂的分散体系。
其分散质可以是液态或固态（如烟、雾等）；液溶胶——以液体作为分散剂的分散体系。
其分散质可以是气态、液态或固态（如Fe(OH)3胶体）；固溶胶——以固体作为分散剂的分散体系。
其分散质可以是气态、液态或固态。
2.按分散质的不同可分为：粒子胶体、分子胶体。
如：烟、云、雾是气溶胶；烟水晶、有色玻璃、水晶是固溶胶；蛋白溶液、淀粉溶液是液溶胶；淀粉胶体、蛋白质胶体是分子胶体；土壤是粒子胶体。
3.常见胶体：Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质胶体、豆浆、雾、墨水、涂料、AgI胶体、Ag2S胶体、As2S3胶体、有色玻璃、果冻、鸡蛋清、血液等。
比如面条就是一种常见的淀粉胶体，因为溶解度吸水膨胀。
二、胶体具有的性质1.丁达尔效应。
人教社高中化学必修三胶体的性质及其应用
第二节胶体的性质及其应用一、胶体的性质胶体的性质与胶体分散质粒子的大小有关，如前面提到的光束通过胶体时，形成光亮的“通路”，而光束通过溶液时则没有这种现象，就是因为胶体分散质的粒子比溶液中溶质的大，能使光波发生散射（光波偏离原来方向而分散传播）；而溶液分散质的粒子太小，光束通过时不会发生散射。
光束通过胶体，形成光亮的“通路”的现象叫做丁达尔①效应。
利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体。
此外，胶体还有一些重要性质，下面简要地介绍两种。
1．布朗②运动现象1827年，英国植物学家布朗把花粉悬浮在水里，用显微镜观察，发现花粉的小颗粒在作不停的、无秩序的运动，这种现象叫做布朗运动（如图2－3）。
用超显微镜观察胶体，可观察到胶体粒子也在作布朗运动。
这是因为水分子（或分散剂分子）从各个方面撞击胶体粒子，而每一瞬间胶体粒子在不同方向受的力是不相同的，所以胶体运动的方向每一瞬间都在改变，因而形成不停的、无秩序的运动。
2．电泳现象在盛有红褐色Fe（OH）3胶体的U形管的两个管口，各插入一个电极（如图2－4）。
通直流电后，发现阴极附近的颜色逐渐变深，阳极附近的颜色逐渐变浅。
这表明Fe（OH）3胶体粒子带正电荷，在电场作用下向阴极移动。
这种在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里向电极（阴极或阳极）作定向移动的现象，叫做电泳。
胶体粒子带有电荷，一般说来，是由于胶体粒子具有相对较大的表面积，能吸附离子等原因引起的。
有的胶体粒子带正电，有的带负电，一般说来，金属氢氧化物、金属氧化物的胶体粒子带正电荷；非金属氧化物、金属硫化物的胶体粒子带负电荷。
电泳是胶体的重要特性，有广泛的实用价值。
例如，生物化学中常利用电泳来分离各种氨基酸和蛋白质；医学上利用血清的纸上电泳进行某些疾病的诊断；电泳电镀则是利用电泳将油漆、乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上。
二、胶体的应用胶体在自然界尤其是生物界普遍存在，它与人类的生活及环境有着密切的联系；胶体的应用很广，且随着技术的进步，其应用领域还在不断扩大。
(完整word版)胶体的性质及其应用教学设计
胶体的性质及其应用教学设计湖北省襄阳市田家炳中学王清芬一、教材分析和教学设计思路胶体属于分散系内容，知识相对独立，但胶体知识与生产、生活和高科技（纳米材料)联系密切。
本部分知识有一定的综合性,适宜于对学生进行学科内和多学科间综合教学，有利于培养学生的综合能力。
教学设计时，充分考虑化学新课程的教学理念，注重发挥学生的自主性、合作性和探究性，加强与生产生活的联系，加强多媒体的运用。
本节课采用了“启发引导，问题探究”的教学模式。
二、教学目标（一)知识与技能1、知道胶体是一种重要的分散系,能够通过实验区分胶体和其他分散系。
2、掌握胶体的重要性质--丁达尔效应、介稳性、电泳和聚沉3、了解生活中胶体的实例，能用胶体的知识解释日常生活和自然现象;了解胶体的提纯。
(二）过程与方法1、培养学生观察、分析、探索、归纳的能力.2、通过了解胶体知识的应用，让学生感觉化学就在身边,以此调动学生学习的兴趣。
(三）情感、态度与价值观1、培养学生通过实验得出结论，实事求是的科学态度2、提高学生学习化学的兴趣，并体会到化学与生活生产之间的紧密联系三、教学重点、难点重点：胶体的性质和相关应用。
难点：胶体粒子大小与其性质的关系。
四、教学策略和手段教学方法：实验探究法、问题启示法和讨论法教学手段:实验教学，多媒体辅助教学五、课前准备1、实验药品：饱和FeCl3溶液、3mol/L CuSO4溶液、泥水2、实验仪器：试管、胶头滴管、激光笔、酒精灯、试管夹。
3、结合教学设计制作制作多媒体课件；给出预习提纲，做好分组实验的准备.六、教学过程设计：第3课时胶体的性质及其应用教学设计七、板书设计三、胶体1、概念2、氢氧化铁胶体的制备3、胶体的性质（1)丁达尔效应（2）电泳(3）聚沉4、胶体的应用5、胶体的分离、提纯——渗析【教学反思】。
胶体的性质与应用（教案）
胶体的性质与应用（教案）第一篇：胶体的性质与应用(教案)第二节分散系与胶体教学课型：新授课教学目的：1、了解分散系的概念；2、使学生掌握胶体的性质与应用，理解其产生的原因；3、了解利用胶体的性质进行应用。
教学重点：胶体的性质教学难点：胶体的性质教学方法：讲述讲解法、多媒体演示探讨、实验演示学法指导：给出现象——分析原因——归纳性质——应用举例教学用具：多媒体设备、淀粉胶体、激光光束教学过程：[引入]复习初中学习的关于“溶液”、“浊液”的知识引入分散系的概念。
[板书]《分散系与胶体》一、分散系1、分散系的组成2、胶体的定义：分散质微粒的直径在10-9米至10-7米之间的分散系。
[讲解]比较溶液、浊液与胶体三种分散系。
[动画]演示：分散质微粒的大小与“过滤”、“渗析”的关系。
[板书]二、胶体的性质1、渗析：胶体粒子可以通过滤纸，但不能通过半透膜。
[转折]由于胶体粒子的大小很独特，胶体还具有一些其它的独特性质。
[讲述]例如，太阳光通过大气形成的“气溶胶”时出现光亮的“通路”。
这是胶体的一种有趣而独特的性质。
照射氯化钠溶液时无此现象。
照射用泥水形成的浊液时，也无此现象。
[讲述]利用胶体的这种性质，可以将溶液、浊液和胶体鉴别开来。
[板书][讲解]2、丁达尔现象光通过胶体时，形成光亮的“通路”的现象。
[多媒体]演示“丁达尔现象”的动画及微观动画解释。
[讲解]当光线通过溶液时，遇到的分散质微粒大小远小于光波的波长，光传播时发生“衍射”，宏观上表现为光的透射。
当光线通过浊液时，遇到的分散质微粒大小很远大与光波的波长，光传播时发生光的反射，宏观上表现为光线不能通过浊液。
（故俗话说：浑水摸鱼）当光线通过胶体时，遇到的分散质微粒大小与光波的波长差不多，光传播时发生光的散射，宏观上表现为从任何一方都可以看到胶体中形成一道光亮的“通路”。
[讲述]应用举例[转折]物质都是在运动的。
胶体微粒也不例外。
[讲述]1827年，英国植物学家布朗把花粉悬浮在水里，用显微镜观察，发现花粉的小颗粒在作不停的、无秩序的运动，这种现象叫做布朗运动。
2019-2020年高三化学教材教案胶体的性质及其应用
2019-2020年高三化学教材教案胶体的性质及其应用1、三种分散系的比较表 1 分散系的比较2、胶体的本质特征——分散质微粒的直径在1nm ～ 100nm之间。
3、胶体的分类表 2 胶体的分类4、净化胶体的方法——渗析法将胶体放入半透膜袋里，再将此袋放入水中，胶粒不能透过半透膜，而分子、离子可以透过半透膜，从而使杂质分子或离子进入水中而除去。
5、胶体的性质表 3 胶体的性质6、胶体稳定存在的原因及胶体的聚沉（1）胶体粒子具有相对较大的表面积，能吸附离子而带电荷，所以胶体粒子带电。
同种胶体粒子带同种电荷，互相排斥而稳定存在。
（2）一般说来，金属的氢氧化物、金属氧化物的胶体粒子带正电荷；非金属氧化物、金属硫化物、硅酸胶体的胶体粒子带负电荷。
（3）中和胶体粒子所带的电荷，使胶体粒子聚集长大，形成颗粒较大的沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做聚沉。
加热，加电解质或带相反电荷的胶体，可使胶体发生聚沉。
与胶粒所带电荷相反的离子所带的电荷越多，越易使胶体聚沉。
[重点·难点·考点例析][例1]将某溶液逐滴加入Fe(OH)3溶胶内，开始时产生沉淀，继续滴加时沉淀又溶解，则该溶液是（）A、2mol/L的H2SO4溶液B、2mol/L的NaOH溶液C、2mol/L的MgSO4溶液D、硅酸溶胶[解析]能使胶体聚沉的物质有电解质溶液和带相反电荷的胶体，而H2SO4、MgSO4、NaOH都是电解质溶液，硅酸溶液的胶粒带负电荷，与Fe(OH)3胶粒所带的电荷相反，所以A、B、C、D都可使Fe(OH)3胶体聚沉而生成沉淀，但只有H2SO4可使Fe(OH)3沉淀溶解，所以选A。
[例2]下列事实与胶体性质无关的是（）A、在豆浆里加入盐卤做豆腐B、河流入海处易形成沙洲C、一束平行光线照射蛋白质溶液时，从侧面可看到光亮的通路D、在三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀[解析]豆浆是胶体，盐卤是MgCl2的溶液，向豆浆中加入电解质MgCl2，会使其聚沉，形成凝胶——豆腐。
高三化学教案-第二单元胶体的性质及其应用 最新
第二单元胶体的性质及其应用教材分析在初中化学“溶液”一章里，我们已初步掌握了溶液、悬浊液和乳浊液等概念，在学习硅酸时又接触到了胶体，这些都为本节引出分散系和胶体概念提供了基础。
本节通过比较溶液、悬浊液和乳浊液中分散质微粒的直径大小来形成胶体的概念，并对胶体的性质，应用等作了简单介绍。
这不仅有助于我们归类整理所学的有关分散系的知识，同时也为以后各章的学习打下了一定基础。
教学目标1．初步了解分散系概念.2．认识胶体的一些重要性质和应用以及胶体的净化方法.教学重点胶体的概念和性质.教学过程一、分散系1、概念化学上把由一种物质（或几种物质）以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物，统称为分散系2、分散质分散系中分散成粒子的物质3、分散剂微粒分布在其中的物质4、分类根据分散质粒子的大小来划分1nm = 10-9m二、胶体1．概念分散质粒子在1nm～100nm之间的分散系，叫做胶体.这是胶体与其它分散系的本质区别常见的胶体有：Fe(OH)3胶体、AgI胶体、硅酸胶体、淀粉、蛋白质、豆浆、土壤2．胶体的制备制备溶胶的必要条件是要使分散质粒子大小在1nm～100nm之间。
制备方法原则上有两种：一是使固体颗粒变小的分散法；一是使分子或离子聚集成胶料的凝聚法。
（1）利用水解反应制备Fe（OH）3胶体P15实验2—1ΔFeCl3+3H2O==== Fe（OH）3(胶体) ＋3HCl加热煮沸促进了Fe3+的水解，水解生成的Fe(OH)3的许多分子聚集在一起形成分散质粒子，它们的大小在1nm～100nm之间，因此形成了胶体。
注意：①所用FeCl3溶液要饱和且没有浑浊.②烧杯里蒸馏水煮沸后，滴加FeCl3溶液时要不断振荡.③溶液呈红褐色后，停止加热，以免生成沉淀.（2）利用复分解反应制备AgI胶体将稀AgNO3溶液滴入稀KI溶液中，形成AgI胶体AgNO3+KI=AgI（胶体）+KNO3分析：无论采用哪种方法，制得的溶胶常含有很多电解质溶液或其它杂质，除了与胶粒表面吸附的离子维持平衡的适量电解质具有稳定胶体的作用外，过量的电解质反而会影响溶胶的稳定性。
高中化学2.2 胶体的性质及其应用 教案(旧人教版选修)
第二章胶体的性质及其应用第二节胶体的性质及其应用一、教学目标1、了解胶体的性质和胶体特点之间的联系；2、了解胶体的应用，主要是结合生产生活。
二、教学重、难点重点：胶体的性质难点：胶体的相关应用三、教学方法以学生自学为主，结合生活中的实际例子，进行归纳和总结，并进行一定量的针对性训练。
四、教学设计[自学]阅读教材P19-20页，完成下列知识的整理。
一、胶体的性质1、丁达尔效应——光学性质①、内容：光束通过胶体，形成光亮的“通路”，这种现象叫做丁达尔效应。
②、用途：用于鉴别胶体与溶液。
[解释：因为胶体微粒能使光线散射，而溶液和浊液都不能使光线散射或者散射很弱。
]2、布朗运动——动力学性质①、内容：胶体粒子在作无序的、不停的运动。
②、原因：胶粒的布朗运动是由于胶粒本身的热运动和分散剂分子对它的撞击，二者共同作用的结果。
3、电泳现象——电学性质①、内容：在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里向电极（阴极或阳极）作定向移动的现象，叫做电泳。
②、原因：胶体粒子带有电荷，这是因为胶体粒子能够吸附阴离子或阳离子造成的。
③、常见胶粒的带电情况：a、带正电的有：金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒因吸附阳离子而带正电。
如 Al(OH)3、Fe(OH)3胶体b、带负电的有：非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤胶粒因吸附阴离子带负电。
如 H2SiO3、As2S3胶体c、不带电的有：有些胶体如淀粉、蛋白质等高分子物质一般不吸附各种离子，故不带电。
[思考题]甲乙两位同学分别用下列方法制备AgI胶体。
甲同学是在AgNO3溶液中加入少量的KI溶液；乙同学是在KI溶液中加入少量的AgNO3溶液。
他们将各自的胶体做电泳实验，甲同学发现其带正电，而乙同学发现其带负电。
请你解释他们实验的相关结论。
[甲同学制备的胶体中Ag+过量，故带正电；乙同学制备的胶体中I-过量，故带负电。
][思考题]胶体与溶液和浊液比，稳定性如何？请你推测其稳定性与上述哪些性质有关？[一般情况，胶体比浊液稳定，没有溶液稳定。
2023年高三化学教案胶体的性质及其应用(精选3篇)
2023年高三化学教案胶体的性质及其应用（精选3篇）教案一：胶体的性质及其应用（概述）教学目标：1.了解胶体的定义和基本特征。
2.掌握胶体的稳定性及其影响因素。
3.了解胶体的应用领域。
教学准备：教师准备PPT、实验演示等教学工具。
教学过程：一、引入（5分钟）教师通过提问和展示实物，引导学生了解胶体的概念，并与溶液和悬浮液进行对比。
二、胶体的定义和基本特征（15分钟）1.教师通过PPT介绍胶体的定义和特点，例如：由两种或更多种物质组成、呈现浑浊不透明的外观、粒子大小在1nm-1000nm之间等。
2.通过实验演示展示常见的胶体现象，如烟雾、乳液等。
三、胶体的稳定性及其影响因素（20分钟）1.教师介绍胶体的稳定性及其影响因素，如界面电荷、溶质浓度、温度等。
2.通过实验演示展示电解质对胶体稳定性的影响，引导学生思考原因。
四、胶体的应用领域（15分钟）1.教师介绍胶体在日常生活中的应用，如牙膏、墨水、乳化剂等。
2.引导学生探索胶体在科技领域中的应用，如纳米材料、生物传感器等。
五、小结与拓展（5分钟）教师对本节课内容进行小结，并引导学生进一步探索胶体的应用领域。
教案二：胶体的性质及其应用（稳定性）教学目标：1.了解胶体的定义和基本特征。
2.掌握胶体的稳定性及其影响因素。
3.能够应用所学知识解释和探究胶体的稳定机制。
教学准备：教师准备PPT、实验装置及材料。
教学过程：一、引入（5分钟）教师通过提问复习上节课所学内容，引导学生回忆胶体的概念和基本特征。
二、胶体的稳定性及其影响因素（20分钟）1.教师通过PPT介绍胶体的稳定性及其影响因素，如界面电荷、溶质浓度、温度等。
2.通过实验演示展示电解质对胶体稳定性的影响，引导学生思考原因。
三、抑制胶体沉析的方法（10分钟）1.教师介绍常用的抑制胶体沉析的方法，如加入电解质、调节pH值、加入表面活性剂等。
2.通过实验演示展示这些方法的效果，并让学生归纳总结。
四、实验探究胶体稳定性（20分钟）1.教师根据实验情况设计实验，让学生通过调节条件来观察胶体的稳定性变化。
高三化学教案-胶体的性质及应用2 最新
胶体的性质及应用1.认知目标：使学生掌握胶体的重要性质，了解胶体的一些用途。
使学生初步认识物质聚集状态对性质的影响。
2.能力目标：培养学生分析、探索、归纳的能力。
3.情感目标：通过胶体的性质及其应用的教学，使学生深深感受到化学知识无所不在，与我们周围生活密切相关，增强求知欲。
重点：胶体的性质。
难点：胶体性质与胶体粒子大小的关系。
实验准备：Fe(OH)3胶体、0.01mol/L KNO3溶液、氯化钠溶液、淀粉溶液、U 形管、两个碳棒电极、24V~30V 的直流电源、显微镜、多媒体教学仪器。
教学过程[ 引入]联系上节课实验：一束光通过Fe(OH) 3 胶体，形成光亮通路。
[ 分析] 光射到粒子上可发生两种情况[ 板书]第二节胶体的性质及其应用一. 胶体的性质1.丁达尔效应：光束通过胶体，形成光亮的“通路”的现象。
[ 强调]利用丁达尔效应可区别溶液与胶体。
[ 展示]两瓶无色溶液：NaCl 溶液淀粉溶液[ 提问]如何用最简单的方法检验出哪一瓶是淀粉溶液？[ 演示实验]学生代表演示实验，全班学生观察现象。
[ 过渡]胶体分散质粒子直径在1nm~100nm 之间，我们肉眼看不到，若用显微镜观察，可看到它的真面目。
[ 分组实验]将学生分成几个小组，用显微镜观察胶体粒子运动。
[ 多媒体演示]胶体粒子运动动画。
[ 结论]胶粒做不停的、无秩序的运动。
[ 讲述]水（分散剂）从各个方向撞击胶粒，每一瞬间胶体粒子在不同方向受力不同。
[ 板书]2. 布朗运动：胶体分散质粒子做不停的、无秩序的运动，这种现象叫布朗运动。
[ 说明]布朗运动是胶体稳定的一个因素。
学生讨论归纳[ 提问]NaCl 晶体不导电，溶于水后能导电，试分析原因。
学生讨论后师生共同总结：NaCl 晶体虽然由离子构成，但离子间存在较强的离子键，离子不能自由移动，所以固态时不导电。
NaCl 溶于水后，受水分子作用，形成能自由移动的Na + 和Cl — 1 ，通直流电后，离子作定向移动，Na+ 移向阴极，Cl —移向阳极，所以导电。
高三化学教案：胶体的性质和应用
高三化学教案：胶体的性质和应用不同分散系分散质粒子的大小不同，胶体微粒分散质的直径(1—100nm)在溶液(100nm)之间，利用丁达尔效应可区分溶液和胶体。
胶体之所以能够稳定存在，其主要原因是同种胶体粒子带同种电荷，胶粒相互排斥，胶粒间无法聚集成大颗粒沉淀从分散剂中析出。
次要原因是胶粒小质量轻，不停地作布朗运动，能克服重力引起的沉降作用。
一般来说，金属氢氧化物、金属氧化物的胶体粒子带正电荷，如Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、AgX胶体(AgNO3过量)等;非金属氧化物、金属硫化物的胶体粒子带负电荷，如硅酸胶体、土壤胶体、As2S3胶体等。
胶体粒子可以带电荷，但整个胶体一定呈电中性。
胶粒是否带电荷，这取决于胶粒本身的性质，如可溶性淀粉溶于热水制成胶体，具有胶体的性质，但胶体中的分散质为高分子化合物的单个分子，不带有电荷，因而也无电泳现象。
胶体聚沉的方法有：①加电解质溶液;②加与胶粒带相反电荷的另一种胶体;③长时间加热等。
胶体有广泛的应用：可以改进材料的机械性能或光学性能，如有色玻璃;在医学上可以诊疗疾病，如血液透析;农业上用作土壤的保肥;在日常生活中的明矾净水、制豆腐;还可以解释一些自然现象如：江河入海口易形成三角洲等。
胶体的聚沉与蛋白质的盐析：胶体的聚沉是指胶体在适当的条件下，(破坏胶体稳定的因素)聚集成较大颗粒而沉降下来，它是憎液胶体的性质，即胶体的凝聚是不可逆的。
盐析是指高分子溶液(即亲液胶体)中加入浓的无机轻金属盐使高分子从溶液中析出的过程，它是高分子溶液或普通溶液的性质，盐析是因为加入较多量的盐会破坏溶解在水里的高分子周围的水膜，减弱高分子与分散剂间的相互作用，使高分子溶解度减小而析出。
发生盐析的分散质都是易容的，所以盐析是可逆的。
由此可见胶体的聚沉与蛋白质的盐析有着本质的区别。
二、例题分析【例题1】已知有三种溶液：FeCl3的溶液、Na2SiO3溶液、盐酸，现有下列说法：①将FeCl3滴入冷水中，边滴边振荡，便可得FeCl3胶体;②在稀盐酸中滴加硅酸钠可制的胶体，胶体粒子直径大小在1～100nm之间;③用光照射硅酸胶体时，胶体粒子会使光发生散射;④FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体都能透过滤纸;⑤胶体、溶液和浊液属于不同的分散系，其中胶体最稳定;⑥常温下，pH=2的FeCl3的溶液和pH=2的盐酸中由水电离出的氢离子浓度之比为1010:1，其中正确的是A.①④⑥B.②③⑤C.②③④⑥D.①②③④⑤⑥解析：制备Fe(OH)3胶体是将FeCl3的浓溶液(或饱和FeCl3溶液)滴入沸水中，①错误;胶体粒子直径大小介于1～100nm之间，②正确;丁达尔效应是胶体具有的性质之一，是由于胶体粒子使光发生散射形成的，是鉴别溶液和胶体的一种常用物理方法，③正确;溶液和胶体都能透过滤纸，④正确;溶液是最稳定的分散系，⑤错误;强酸弱碱盐溶液中水电离出的氢离子的浓度等于溶液中氢离子的浓度，酸溶液中水电离出的氢离子浓度等于溶液中的氢氧根离子的浓度，分别为10-2、10-12;⑥正确。
高中化学教学课例《胶体的性质及应用》课程思政核心素养教学设计及总结反思
⑨血液透析
5【小结】本节课的重点知识是胶体性质及应用胶
体的知识解释胶体在生产生活实际中的应用，应掌握胶
体的性质，了解胶体的重要应用实例并能用所学知识进
行解释。
6【布置作业】完成本节课后习题和本节《西城练
习册》习题。对专题复习：溶液、胶体进行准备。
本堂课的主题是胶体的性质与应用，知识要求水平
不高，胶体的性质相关内容需要通过动画模拟演示来达
3 新课引入 【动画演示】胶体的丁达尔效应
【指导阅读】教材关于丁达尔效应的内容 【小结】光学效应，胶体粒子对光线产生散射。可 说明胶粒的大小，可用于区别溶液与胶体。 【动画演示】布朗运动示意 【指导阅读】教材关于布朗运动的内容 【小结】热力学效应，胶粒受分散剂分子的撞击而 产生无规则运动。是胶体稳定的一个因素。不是胶粒的 特性。 【动画演示】电泳现象的模拟实验 【指导阅读】教材关于电泳现象的内容 【小结】说明胶粒是带电的（但整个胶体是呈电中 性的）。是胶体具有稳定性的主要原因。 ★胶粒带电规律： 1)金属氧化物、金属氢氧化物的胶粒一般带正电 2)非金属氧化物、金属硫化物的胶粒一般带负电 【动画演示】胶体的凝聚及原因 【讲授】本部分为教材选学内容，但可以解释很多 胶体在实际中的应用问题，希望大家对这部分知识有所 了解。 【小结】胶体的凝聚方法：1）加热：因粒子运动 加剧，使胶粒因碰撞而结合；2）加入电解质：电解质 中和了胶粒所带的电荷，使胶粒之间不再相互排斥而碰
本部分内容属于了解型知识，知识要求水平不高， 教材分析
主要让学生了解分散系的知识体系，了解胶体的特征及
胶体的性质与应用。本节课主要介绍胶体的几种性质，
并介绍胶体的应用，通过具体的应用事例加深学生对胶
体应用的了解，同时加深学生对胶体性质的了解。本课
高三化学教案：胶体的性质和应用
高三化学教案：胶体的性质和应用
欢迎来到高三化学教案栏目，此栏目中汇集了大量有关化学的教案，在此小编为您编辑了此文：“高三化学教案：胶体的性质和应用”，希望可以给
大家的学习或教学提供更多的帮助。
不同分散系分散质粒子的大小不同，胶体微粒分散质的直径(1100nm)在溶液(100nm)之间，利用丁达尔效应可区分溶液和胶体。
胶体之所以能够稳定存在，其主要原因是同种胶体粒子带同种电荷，胶粒相互排斥，胶粒间无法聚集成大颗粒沉淀从分散剂中析出。
次要原因是胶粒小质量轻，不停地作布朗运动，能克服重力引起的沉降作用。
一般来说，金属氢氧化物、金属氧化物的胶体粒子带正电荷，如Fe(OH)3 胶体、Al(OH)3 胶体、AgX 胶体(AgNO3 过量)等;非金属氧化物、金属硫化物的胶体粒子带负电荷，如硅酸胶体、土壤胶体、As2S3 胶体等。
胶体粒子可以带电荷，但整个胶体一定呈电中性。
胶粒是否带电荷，这取决于胶粒本身的性质，如可溶性淀粉溶于热水制成胶体，具有胶体的性质，但胶体中的分散质为高分子化合物的单个分子，不带有电荷，因而也无电泳现象。
胶体聚沉的方法有：①加电解质溶液;②加与胶粒带相反电荷的另一种胶体;
③长时间加热等。
化学物质的胶体体系性质研究
化学物质的胶体体系性质研究一、课程目标知识目标：1. 学生能理解胶体化学的基本概念，掌握胶体粒子的特性及分类。
2. 学生能掌握胶体体系的稳定性因素及其影响，了解胶体溶液和浊液的区别。
3. 学生能掌握胶体化学在实际生活中的应用，如纳米技术、医药、食品等领域。
技能目标：1. 学生具备实验操作能力，能够独立进行胶体体系制备和性质研究。
2. 学生能够运用所学知识，分析并解决与胶体化学相关的问题。
3. 学生具备观察、记录和分析实验现象的能力，能够撰写实验报告。
情感态度价值观目标：1. 学生培养对化学学科的兴趣和热情，增强探究精神和合作意识。
2. 学生认识到化学在生活中的重要性，增强环保意识和责任感。
3. 学生通过实验研究，培养严谨的科学态度和批判性思维。
课程性质：本课程属于化学学科，以胶体化学为研究对象，结合实验操作，使学生掌握胶体体系的基本性质和应用。
学生特点：学生处于高中年级，具有一定的化学基础和实验操作能力，对化学现象充满好奇，具备一定的探究能力。
教学要求：结合学生特点，注重理论与实践相结合，强调实验操作和观察分析能力，引导学生主动探究，培养其科学素养。
在教学过程中，将课程目标分解为具体的学习成果，以便进行有效的教学设计和评估。
二、教学内容1. 胶体化学基本概念：胶体粒子的定义、特性及分类；胶体溶液、浊液和悬浊液的区别。
2. 胶体体系的稳定性：介绍胶体粒子的稳定因素，如空间位阻、电荷稳定等；胶体聚沉、凝胶化现象及其应用。
3. 胶体化学应用：胶体在纳米技术、医药、食品等领域的应用实例，如药物载体、食品添加剂等。
4. 实验教学内容：胶体体系制备方法，如溶胶-凝胶法、反相微乳液法等；胶体粒子的性质研究，如粒径、电位等。
教学大纲：第一课时：胶体化学基本概念及分类第二课时：胶体体系的稳定性及影响第三课时：胶体化学在生活中的应用第四课时：实验操作——胶体体系制备及性质研究教学内容安排与进度：1. 第一周：学习胶体化学基本概念，完成相关课后作业。
示范教案一第二节 胶体的性质及其应用
第二节胶体的性质及其应用●教学目标1.掌握胶体的重要性质，了解其应用。
2.进一步认识物质性质与物质聚集状态相关的关系。
3.培养学生观察、分析、探索、归纳的能力。
4.通过了解胶体知识的应用，让学生感觉化学就在身边，以此调动学生学习的兴趣和动机。
●教学重点胶体的性质。
●教学难点胶体粒子大小与其性质的关系。
●教学方法启发、诱导、实验探索等方法。
●教具准备投影仪、多媒体动画课件、录像资料、激光教鞭；小烧杯（两个）；NaCl溶液、淀粉溶液、Fe（OH）3胶体、KNO3溶液、蒸馏水●课时安排1课时●教学过程［复习提问］什么叫胶体？它和溶液、浊液有何异同点？［回答要点］分散质粒子的直径大小在 1 nm～100 nm之间的分散系叫胶体。
它和溶液、浊液相比，相同点：三者都是一种（或几种）物质以粒子形式分散到另一种物质里所形成的混合物，都属分散系的一种。
不同点：主要是分散质粒子大小不同，液体均一性、稳定性也不尽相同。
［转问］胶体和溶液的外观特征相同（透明澄清），如NaCl溶液和淀粉溶液，那么可用怎样的物理方法加以鉴别呢？［学生活动］一代表上台演示。
操作：将分别盛有等量NaCl和淀粉溶液的两烧杯并排置于桌面上，用激光教鞭从一侧（光、两烧杯在一条线上）进行照射，同时于垂直方向观察。
现象与结论：当光束通过形成一条光亮红色通路的液体为淀粉溶液，无此现象的为NaCl溶液。
［讲述］当一束强光照射胶体时，在入射光垂直方向，可以看到一道光亮的通路，这种现象早在19世纪由英国物理学家丁达尔研究发现。
故称其为“丁达尔效应”。
而溶液无此现象。
因此丁达尔效应可以区别溶液和胶体。
那么，造成胶体和溶液这种性质差异的原因是什么呢？［学生阅读］课本P19第一段，并进行归纳。
［投影比较］［多媒体动画模拟］胶粒对光的散射作用。
［旁白］图中红色箭头（粗）代表入射光线，黄色箭头（细）代表散射光。
当光线照射到胶体粒子上时，有一部分光发生了散射作用，另一部分光透过了胶体，无数个胶粒发生光散射，如同有无数个光源存在，我们便可发现当一束光线通过胶体时从侧面可以看到一条光亮的通路，这就是丁达尔效应。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
教学方法：.实验探究法、问题启示法和讨论法
教学手段：实验教学、多媒体辅助教学
四、教学过程
1复习：上节课我们学习了有关胶体和分散系的基础知识，现在请大家所学知识进行归纳和总结填写下表对。
分散系
溶液
胶体
浊液
分散质
微粒直径
微粒组成
性质
外观特点
稳定性
能否通过滤纸
能否透过半透膜
2教学导入：上节课我们在制备氢氧化铁胶体时使用了一种方便的检测方法，从实验现象上我们可以感知胶体具有一些特有的性质，本节课我们学习胶体的性质与应用。
.
3、学生学习能力分析
学生对分散系知识已有系统掌握，通过第一节的学习已认识到胶体的本质特征，感受到丁达尔效应可以鉴别胶体与溶液，由此体会到胶体应具有一些不同于其他分散系的特殊性质，这是本课教学的知识基础。学生在第一单元学习时已能应用“结构决定性质”的观点来分析问题，由此引导学生认识胶体的性质是与其聚集状态有关学生比较容易接受，因此教学沿用：展现性质特征→分析微观成因→了解应用。
本部分内容属于了解型知识，知识要求水平不高，主要让学生了解分散系的知识体系，了解胶体的特征及胶体的性质与应用。本节课主要介绍胶体的几种性质，并介绍胶体的应用，通过具体的应用事例加深学生对胶体应用的了解，同时加深学生对胶体性质的了解。本课重点：胶体的性质；本课难点：胶粒大小与胶体性质的关系。
二、教学目标
③明矾、Fe2(SO4)3溶液净水
④FeCl3溶液用于伤口止血
⑤江河入海口形成的沙洲
⑥水泥硬化
⑦冶金厂大量烟尘用高压电除去
⑧土壤胶体中离子的吸附和交换过程，保肥作用
⑨血液透析
5【小结】本节课的重点知识是胶体性质及应用胶体的知识解释胶体在生产生活实际中的应用，应掌握胶体的性质，了解胶体的重要应用实例并能用所学知识进行解释。
知识与技能：掌握胶体的重要性质，初步了解物质的聚集状态对性质的影响。了解胶体知识在生活和生产中的应用，了解胶体的凝聚方式及原因。
过程与方法：培养学生应用所学知识分析、认知实际问题的能力。鼓励学生在教师指导下自主进行探索，并对获取的知识(信息)进行归纳。
情感态度价值观：感受化学知识与生产生活实际的紧密相联，认识化学知识的应用功能，激发对化学学科的学习兴趣，引导学生认识化学知识应用于解决实际问题是学习化学的重要目的。
高中化学教学课例研究报告-胶体的性质及应用
课题研修人
任教学科
化学
教学课例名称
胶体的性质及应用
一、教材分析
胶体的性质不是物质结构的反映，而是物质存在状态的反映。通过本单元学习，学生除了能学到胶体的有关知识外还能使学生在了解胶体的一些重要性质和应用的基础上，认识到物质的性质不仅与物质的结构有关，而且与物质的存在状态有关。
3新课引入
【动画演示】胶体的丁达尔效应
【指导阅读】教材关于丁达尔效应的内容
【小结】光学效应，胶体粒子对光线产生散射。可说明胶粒的大小，可用于区别溶液与胶体。
【动画演示】布朗运动示意
【指导阅读】教材关于布朗运动的内容
【小结】热力学效应，胶粒受分散剂分子的撞击而产生无规则运动。是胶体稳定的一个因素。不是胶粒的特性。
1)改进材料的机械性能或光学性能：如有色玻璃
2)医学上的应用：如疾病的诊疗
3)农业上的应用：如土壤的保肥作用
4)日常生活中的应用：如制豆腐等
5)解释一些自然现象：如：三角洲的形成等
6)国防、冶金、石油化工等方面的应用
课堂讨论】试应用所学的胶体有关知识解释胶体在下列方面的应用：
①盐卤点豆腐
②肥皂的制取分离
【动画演示】电泳现象的模拟实验
【指导阅读】教材关于电泳现象的内容
【小结】说明胶粒是带电的（但整个胶体是呈电中性的）。是胶体具有稳定性的主要原因。
★胶粒带电规律：
1)金属氧化物、金属氢氧化物的胶粒一般带正电
2)非金属氧化物、金属硫化物的胶粒一般带负电
【分为教材选学内容，但可以解释很多胶体在实际中的应用问题，希望大家对这部分知识有所了解。
注：模板仅供参考，可根据实际情况合理调整。
【小结】胶体的凝聚方法：1）加热：因粒子运动加剧，使胶粒因碰撞而结合；2）加入电解质：电解质中和了胶粒所带的电荷，使胶粒之间不再相互排斥而碰撞结合；3）加入带相反电性的胶体：（原因与2）类似）
4课堂讨论
【过渡】通过自学、讨论、总结，我们了解了胶体的性质，那么胶体具有哪些用途呢？
【展示】胶体在生产生活中的应用
6【布置作业】完成本节课后习题和本节《西城练习册》习题。对专题复习：溶液、胶体进行准备。
五、课例研究综述
本堂课的主题是胶体的性质与应用，知识要求水平不高，胶体的性质相关内容需要通过动画模拟演示来达到直观教学帮助学生理解的目的。故本课采用信息技术整合学习资源是比较适合的，在网络环境下，利用信息技术与学科教学的整合，不仅能提高学生的学习兴趣，还能充分利用信息技术模拟微观过程进行直观教学，学生可以反复观看。同时还可以通过讨论环节的设计鼓励学生在掌握基础知识的前提下自主获取知识。并提供拓展视野的版块，引导学生更多地了解胶体的性质及应用，激发学生的学习兴趣