系统化的KTV区域主任的工作流程
ktv楼面主管岗位职责与工作流程
KTV楼面主管岗位职责与工作流程职责概述KTV楼面主管在KTV场所负责协调和管理楼面的运营工作。
他们担负着确保良好的客户体验,提高客户满意度,促进销售增长,管理员工和协调各项楼面活动的重要职责。
楼面主管需具备出色的组织、领导和沟通能力,以及扎实的业务知识和管理经验。
岗位职责楼面主管的职责可分为以下几个方面:1. 楼面运营管理•制定并执行楼面运营策略,确保顾客满意度和销售业绩的稳定增长;•协调楼面各部门的工作,保障业务的顺利进行;•监控并改进顾客服务流程,提高服务质量;•确保楼面环境整洁、安全,符合卫生标准,并为顾客提供安全保障;•负责处理客户投诉,并提供满意的解决方案。
2. 员工管理•招聘、培训和管理楼面员工,确保人员配备和岗位安排的合理性;•设定员工绩效目标,并对员工进行绩效评估;•鼓励和培养员工团队合作精神,提高员工工作效率;•解决员工日常工作中遇到的问题,并给予必要的指导和支持。
3. 活动策划与执行•策划和执行各种促销活动,提升销售业绩;•组织并协调各类娱乐活动,增加顾客的消费黏性;•与市场部门合作,开展各类营销推广活动;•监控竞争对手的活动和市场动态,提出有效的应对措施。
4. 资源管理•管理楼面的设备和物资,确保设备正常运转;•负责库存管理,预防物资缺乏和浪费;•根据业务需求,进行设备采购和更新。
工作流程以下是KTV楼面主管的常见工作流程:1.早会:每天开展早会讨论当天的工作安排和重点,以及前一天的工作总结和问题解决。
2.楼面巡视:定期或随机巡视楼面环境,确保整洁度、安全性和卫生标准的达标。
3.人员调度:根据当天的客流情况和员工排班表,进行员工调度,并确保岗位的合理安排。
4.客户服务:与客户互动,了解顾客需求,解答疑问,并确保顾客获得良好的服务体验。
5.员工培训:负责新员工的培训和老员工的继续教育,提高员工的专业素质和服务水平。
6.活动策划与执行:根据市场需求和销售目标,策划并组织各类促销活动和娱乐活动。
KTV的管理运营流程
KTV的管理运营流程工作流程一、主任级、经理级管理干部1、上班时间:下午5:30分——凌晨(1)下午5:30分——5:55分为每日经理主任例会准备时间工作内容:在办公电脑里查阅前日各部门工作报告中有关本部门工作的问题,及时的调查后在做出适当的处理和解释同时,将处理和解释的结果记录在案,若有关问题并不是本部门所为或牵涉到其它部门,则有责任将问题及时以书面形式转有关部门。
以上工作必须在管理例会前完成,以便在管理例会上及时回复总经办问题的处理结果和得到确认,并且便于总经办秘书整理归类和总经理在例会中确认处理结果及协调有关问题。
对于管理例会上无法当场处理和回复的问题,应在当晚8:30分以前(前厅部等前期工作较紧张的部门可在下班以前)调查处理回复总经办。
(2)、下午6:00分——7:00分为参加总经办主持召开的管理例会时间工作内容:听取总经办对各部门前日工作问题的处理和解释的最终确认,以及对有争议问题的解释、决定和协调。
认真记录当日的工作安排以及总经办根据经营和管理的需要所提出的意见和要求,包括指令、决定等内容,以便确保将总经办的意图贯彻到基层。
(3)、下午7:00分——8:00分为召开部门例会和上岗前的准备工作时间工作内容:主持和召开部门例会、宣布对前日工作问题的处理结果、传达总经办的意见、要求、指令以及各项决定,安排当日工作。
检查本部门的岗前准备工作和卫生工作情况、组织纪律和个人仪容仪表等。
2、上岗时间:下午8:00分——凌晨工作内容:8点钟准时离开办公区域,到营业现场工作,无特殊情况不得经常坐在办公室。
上岗时间内应随时监督和巡视本部门的工作情况,发现问题及时纠正、确保营业正常和本部门的工作处于最佳状况。
营业结束后,汇总一天的营业情况,召开班后会解决本部门在当天工作中发生的问题,无法处理的部门负责人必须将部门工作人 3员上交的报告进行汇总到部门工作报告中,用电脑打印完毕,发入总经办文件交接箱,以便总经办秘书及各部门负责人第二天及时将处理结果上报总经办。
KTV主管岗位职责、工作流程
岗位说明书系列KTV主(主任)管岗位职责、工作流程(标准、完整、实用、可修改)编号:FS-QG-28288 KTV主(主任)管岗位职责、工作流程KTV master director man ages job resp on sibilities and workflow说明:为规划化、统一化进行岗位管理,使岗位管理人员有章可循,提高工作效率与明确责任制,特此编写。
KTV主管(主任)岗位职责及工作流程(一)KTV主管岗位职责1、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2、负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运作所需人手充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况,不合格的地方重新清理,并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷,每日收集各种信息,并及时地反映给经理。
&安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进所有工作,做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。
10、安排好收市工作,下班前写好工作记录交给经理审阅。
(二)、KTV主管工作流程1、7:00-8:00 开例会,通报昨天各部门营业状况,将各部门发生情况、事件统计处理,检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保养、运作是否正常,如有问题应及时解决或与其它部门负责人员及时联系处理。
KTV岗位工作流程
KTV岗位工作流程1.首先,门店经理需要进行人员调配,根据每天的客流量和员工的情况,安排员工的工作时间和岗位。
通常KTV的岗位包括前台接待员、包房服务员、调酒师、歌曲推荐员、保洁员等。
2.前台接待员是KTV的门面和第一道接触客人的人员,他们需要负责接待顾客、查询包房情况、领取房卡等工作。
当顾客到店后,前台接待员需要将顾客信息录入系统,并为顾客开通一个账户,用于消费结算。
3.包房服务员是在包房内负责服务的人员,他们需要根据顾客的需求,为顾客点餐、调酒、插歌等。
包房服务员还需要在每个包房进入之前进行清洁,确保包房的卫生环境。
4.调酒师是KTV中负责调制饮品的人员,他们需要根据顾客的口味和需求,为顾客调制出合适的饮品。
调酒师需要熟悉各种常见的酒水和调酒方法,并且要保证饮品的质量和口感。
5.歌曲推荐员是KTV中负责为顾客推荐歌曲的人员,他们需要根据顾客的喜好和音乐风格,为顾客提供合适的歌曲选择。
歌曲推荐员需要熟悉各种不同的歌曲类型和流行曲风,并且要了解顾客的喜好和时下流行的歌曲。
6.保洁员负责整理包房和公共区域的卫生,每当有顾客离开包房后,保洁员需要进行清理,清除垃圾和整理餐具等。
保洁员还需要负责卫生间的清洁和维护。
7.最后,结账和离店是每个顾客在KTV消费的最后一步。
前台接待员需要核对顾客的消费明细,并根据顾客的支付方式进行结账。
在顾客离店时,前台接待员需要领回房卡和检查包房的整洁程度,并为顾客进行道别和致谢。
以上就是KTV岗位工作流程的基本步骤和职责。
不同的KTV可能会有所差异,具体的工作流程和职责也会有所不同。
但总体来说,KTV岗位的工作流程是有规定和固定的,每个岗位的工作职责清晰明确,通过各个岗位的协作配合,为顾客提供一个良好的服务体验。
KTV岗位工作流程
K T V岗位工作流程 Revised by Petrel at 2021KTV岗位工作流程店长/经理工作流程:1.每天提前30分钟到岗,更换工服、自查仪容仪表,打卡上班,召开管理干部会议,安排部署工作安排和各项指示。
2.召开干部会议,部署各项目工作任务,听取各部门下属的工作计划及总结,掌控并保障人员及各项物资,以达营运现场的正常运行。
3.核对前一日接待日报表、营业报表、主管工作日志,做好核实处理,并安排人员做好建档、归档、分析工作。
4.签署各岗位上报的行政及营运方面单据,在审批范围内及时做好批复,并跟进进度和处理结果。
5.认真听取上级下达的指令及工作重点,并详细记录、认真贯彻,向上级汇报工作中出现的问题与解决方案。
6.营运峰档及时检查管理干部及员工工作状态,随时督导检查员工对客服务工作、各部门之间的协调与配合、人员仪表及礼节、环境卫生及物品摆放、工程或技术问题,并督促管理干部巡场。
发现部门之间有问题及时解决,确保各部门的工作效率。
7.仔细记录各部门当天发生的各种状况制定合理的解决方案,并做好宣达和员工培训工作。
8.客离后督促各部门搞好卫生,并抽查、检查全场电器、各房间的物品,检查消防隐患,发现问题及时解决或通知技术部处理。
领班工作流程:1.每天提前30分钟到岗,更换工服、自查仪容仪表,打卡上班,参加每日管理干部会议和员工班前会。
2.检查楼面当天物品数量,如有不足,应及时至库房申领,备足当日使用量。
3.参加上级主持的当日班前例会,总结前一天的工作中所出现的问题,计划当天的工作,听从上级的分配并记录下达的指令及当日工作重点。
4.准确地反馈客人意见,以便迅速有效的改进工作。
5.班前例会散会后,召开员工班前例会,检查服务生的仪容仪表、出勤情况、及时传达公司的会议精神,宣布新的规章制度、活动内容。
6.员工班前例会结束后,营运物品单据交接,并检查各包房的卫生、物品摆放是否合乎要求;器具是否完好无损;音响设备是否良好,是否处于待客状态以及包房内的灯光和温度是否适合。
KTV各管理层人员岗位职责及工作流程
娱乐部门各管理层人员岗位职责及工作流程娱乐副总岗位职责在董事会领导下实行区域负责制,建立娱乐部门经营指挥管理系统,经营管理统一领导,全权负责娱乐部各事物。
一、研究制定管理体制、组织机构、领导制度、人事安排和调度,并组织贯彻实施,以保证各项工作的顺利开展。
二、负责核算直属部门各项营运指标及成本计划,制定各部门月重点工作事项及完成达标的情况做到及时检查及时更正等事宜。
三、研究市场动向、特点、发展趋势和竞争态势,分析经营管理状况,拟订经营方针、决策方案和预算目标,董事审批后向各部门下达计划指标,并组织和督导各部门贯彻实施。
四、研究制定目标管理、劳动分配等经营责任制度和管理方案、实施办法,并组织和督导各部门贯彻实施。
五、根据市场需求及变化情况和各部门经营管理实际,分析存在问题,拟订或审批各个部门管理制度、管理方案,签署部门文件,监督控制各级、各部门贯彻实施。
六、研究、制定和审批场所重大接待活动、促销活动和特别重要客人的接待方案,督导各部门管理人员贯彻实施。
七、负责中层以上管理人员的任免、选拔、考核、晋升的审批工作,研究和审批场所劳动用工、劳动工资、奖金分配、劳保福利等各种管理方案,做好宏观调控,充分调动各级管理人员和员工的主动性积极性。
八、研究场所重要设备改造、新增服务项目、开发项目的投资计划、改造方案,报总经理审批后,组织贯彻实施。
九、研究制定财务管理制度、管理方案,随时掌握财务预算执行情况,控制各部门财务收支、分析存在问题,适时提出改进措施,控制资金使用,降低成本,费用消耗,提高经济效益。
十、研究制定企业精神、企业文化、精神文明工作、思想政治工作、企业形象设计和塑造等方面的管理方案、工作制度、实施办法、发挥企业强大思想政治工作优势,抓好浴场企业精神建设。
十一、协调各部门关系,处理部门之间发生的问题,加强管理沟通,保证浴场各项业务经营活动和管理工作的协调配合。
十二、主持制定企业中长期发展规划和年度方针目标、经营计划和其它各项企业计划。
KTV主管日常工作流程
KTV主管日常工作流程1.早间工作每天早上,KTV主管会提前到达工作岗位,检查场所的环境和设施是否完好无损。
主管会检查音响、灯光、电视等设备的运作情况,确保一切就绪。
同时,主管会与前一天的员工进行交接,了解昨天的销售情况和人员运营情况。
2.接待顾客主管会根据当天的预订情况和顾客的需求安排包厢,确保顾客能够在舒适的环境中享受KTV的乐趣。
主管会主动与顾客沟通,了解他们的需求和意见,及时解决问题,提高顾客满意度。
3.确保服务质量作为KTV主管,服务质量是关键。
主管会密切关注员工的工作表现,及时给予指导和培训,确保员工能够提供优质的服务。
主管会定期进行客户满意度调查,了解顾客的反馈,并加以改进。
同时,主管还会检查包厢的卫生情况,确保环境整洁。
4.管理员工作为员工的领导者,主管负责管理员工的日常工作。
主管会安排员工的工作任务,监督员工的工作进度,确保工作按时完成。
主管会定期召开员工会议,传达管理层的决策和要求,激励员工的工作积极性。
同时,主管也要处理员工之间的沟通和冲突,保持团队的和谐。
5.销售和营销6.财务管理7.安全管理作为场所的管理者,主管还需负责安全管理工作。
主管会确保场所的消防设施和安全出口畅通无阻,定期组织消防演练。
主管还会制定安全规章制度,培训员工的安全意识,确保顾客和员工的安全。
8.总结和反馈每天结束工作后,KTV主管会进行总结和反馈。
主管会分析当天的销售情况、服务情况和员工表现,找出问题并加以改进。
主管还会与员工进行反馈,鼓励优秀表现,指出不足之处,并提出改进建议。
总之,KTV主管的日常工作流程是一个繁琐而又重要的工作。
只有精心管理和协调各方面的工作,才能确保KTV场所的顺利运营和业务的成功发展。
KTV主管需要具备良好的管理能力、沟通能力和团队协作能力,不断提升自身的管理水平,才能成为一名合格的KTV主管。
KTV岗位工作流程
KTV岗位工作流程店长/经理工作流程:1.每天提前30分钟到岗,更换工服、自查仪容仪表,打卡上班,召开管理干部会议,安排部署工作安排和各项指示。
2.召开干部会议,部署各项目工作任务,听取各部门下属的工作计划及总结,掌控并保障人员及各项物资,以达营运现场的正常运行。
3.核对前一日接待日报表、营业报表、主管工作日志,做好核实处理,并安排人员做好建档、归档、分析工作。
4.签署各岗位上报的行政及营运方面单据,在审批范围内及时做好批复,并跟进进度和处理结果。
5.认真听取上级下达的指令及工作重点,并详细记录、认真贯彻,向上级汇报工作中出现的问题与解决方案。
6.营运峰档及时检查管理干部及员工工作状态,随时督导检查员工对客服务工作、各部门之间的协调与配合、人员仪表及礼节、环境卫生及物品摆放、工程或技术问题,并督促管理干部巡场。
发现部门之间有问题及时解决,确保各部门的工作效率。
7.仔细记录各部门当天发生的各种状况制定合理的解决方案,并做好宣达和员工培训工作。
8.客离后督促各部门搞好卫生,并抽查、检查全场电器、各房间的物品,检查消防隐患,发现问题及时解决或通知技术部处理。
领班工作流程:1.每天提前30分钟到岗,更换工服、自查仪容仪表,打卡上班,参加每日管理干部会议和员工班前会。
2.检查楼面当天物品数量,如有不足,应及时至库房申领,备足当日使用量。
3.参加上级主持的当日班前例会,总结前一天的工作中所出现的问题,计划当天的工作,听从上级的分配并记录下达的指令及当日工作重点。
4.准确地反馈客人意见,以便迅速有效的改进工作。
5.班前例会散会后,召开员工班前例会,检查服务生的仪容仪表、出勤情况、及时传达公司的会议精神,宣布新的规章制度、活动内容。
6.员工班前例会结束后,营运物品单据交接,并检查各包房的卫生、物品摆放是否合乎要求;器具是否完好无损;音响设备是否良好,是否处于待客状态以及包房内的灯光和温度是否适合。
7.随时进行巡场,检查员工形象、礼貌用语、服务、房间卫生。
KTV推广主任工作程序
KTV推广主任工作程序推广主任工作说明1.工作程序:1.1跟踪生日房:a.由该区域的推广主任将生日房的房号提前知会给推广经理;b.推广经理进房确定客人约定的生日Party的时间;c.然后由推广经理通知该区域的所有推广主任,提前五分钟到场做准备;d.由推广经理组织人员与生日车同时进房,与房客同欢;e.适可而止时,按顺序逐个退出,再继续跟踪其它房的业务应酬。
2.管理制度:a.必须严格遵守娱乐部的一切规章制度;b.严格执行本部门上下班的时间管理制度,18:30参加部门班前会,19:30准时站岗,20:30方可解散应酬客人;c.上班时不得讲笑,吃零食,大声喧哗,不能做任何个人私事和有损公司形象及利益的事;d.上班时间,注意自身形象,必须穿戴整齐,不能自己随意出入工作场所;e.上班时间,不准到房间看电视或到大厅中心看节目;f .每天的营业时间内,每人必须认真完成部门分配的任务,被安排巡场的人员,必须做到巡场的真实性,归班后填写报表,不得他人代写;g .推广主任在分配的区域内必须应酬到位,不能随意串岗,或擅自离开岗位;h .营业期间,推广主任严禁与客人一起赌博或参与损害公司形象和利益的事;I .推广主任与拓展副理之间不准串通订房。
j .上班期间,推广主任不得因工作问题与同事或各部门之间发生吵闹或争执等有损公司形象的事,严禁有醉酒闹事、制造事端,违反者视情节轻重处罚;k.在接待客人期间,出现工作问题不得为自己辩护,要时刻牢记“客人永远是对的”,主动向客人道歉,并及时改正错误,灵活处理;l .不准辱骂顾客,不准向客人索取小费或物品;m.进房签酒水时,酒水单一式三联,保留黄联,不得在门外等签酒,或串通服务人员补签等现象发生;n.推广主任自己订的房,该房所消费的酒水,只允许自己签名,其它人员不可代签,并要等客人买完单后方可下班;o.所有业务主任必须等该客人买单后方可下班。
3.提成方案:(略)。
KTV主任岗位职责
KTV主任岗位职责
1.协调经理日常工作。
2.负责KTV的人事工作(包括更期、考勤、审批部长级以下员公休假等)。
3.督导KTV各区部长的日常工作并安排好楼面一切工作。
4.检查各区主任昨晚工作记录,布置跟进当日工作。
5.检查电脑中的各类食品、饮料价格是否正常,发现电视\电脑异常(死机,价格不符)时及时上报经理。
6.做好与收银部的沟通工作。
7.协助经理检查全场运作是否正常(冷气、电视机开关工作)。
8.检查员工的制服务及装备,实行扣分制。
9.督导各区部长做好营业前领货工作及装备。
10.检查各区的布置是否符合公司要求,确保人员的合理分配。
11.调解员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷。
12.督促各区部长注意防火、防盗工作,检查消防通道是否畅通,打击黄、赌、毒,发现异常情况及时报告上司处理。
13.督导、检查员工注意礼貌、微笑、规范动作及礼貌用语的使用,不断提高服务质量。
14.检查全场KTV维修,清洁跟进事项。
15.收集好各区域明天所领的物品情况交经理审阅,及时备货,保证每天开档的足够装备。
16.下班前认真检查KTV内所有冷气、音响、电视、抽风等用电源是否关闭,并按公司要求收档。
KTV主管日常工作流程
KTV主管日常工作流程作为KTV主管,日常工作流程包括以下几个方面:1.物资管理:-每天早晨检查各个包厢的设备和物品是否齐全,如话筒、音响设备、音乐光碟等,并进行维修或更换;-监督员工合理使用设备和物品,防止浪费和损坏;-根据需要采购新的设备和物品,并存放在指定的库房中,确保有足够的备用品。
2.人员管理:-安排员工的上班时间,并制定值班表;-监督员工的工作表现,确保他们按照公司制定的规章制度进行工作;-协调员工之间的工作分配和调度,确保各个部门协同工作;-对员工进行培训和考核,提升其工作能力和素质。
3.订单管理:-负责接待和处理客户的预订订单,确保每个订单能够得到及时的回复和处理;-组织员工安排好包厢的使用,保证每个包厢都有人预订和使用;-监督收银员工统计每天的收入,并进行核对和管理;-解决客户的投诉和矛盾,确保顾客满意度。
4.市场推广:-制定和执行吸引客户的市场推广策略,如举办特色活动、打折促销等;-增加和维护与周边商家的合作,互相推广,吸引更多的客户;-监测市场动态和竞争对手的情况,并及时调整策略;-利用社交媒体和其他广告平台进行宣传推广。
5.环境卫生管理:-每天早晨检查包厢的卫生情况,确保包厢内外整洁干净;-安排清洁工人定时进行清洁和消毒工作,保证卫生环境达到标准;-检查卫生设施和用品的使用情况,及时补充和更换。
6.财务管理:-监督财务工作,确保收入和支出的准确记录;-每月完成财务报表的编制和分析,及时发现和解决问题;-与会计师合作,确保财务的合规和准确性。
7.安全管理:-确保场所的安全性和消防设备的正常使用;-培训员工有关安全卫生的知识和操作方法;-定期检查安全设备和消防设备的有效性,并进行维护。
8.不断提升:-关注行业动态和最新的娱乐设施,及时引进和更新设备;-参加相关的行业会议和培训,了解最新的管理理念和技巧。
以上是KTV主管的日常工作流程,根据实际情况和工作需求,可能会有一些细微的差别,但总体上这些都是KTV主管需要关注和执行的基本工作。
夜总会各岗职责流程
经理岗位职责一、全面负责KTV下属各部门的经营顺畅与服务质量,为宾客提供一流的服务环境。
负责起草KTV各部门经营性指导文件,呈报主管副总,提供详实一线经营信息,二、提供改进建议报告。
并呈报部门上级领导。
三、督促所辖运营主管按制定的服务流程、服务规范进行量化管理。
四、每日完成各种报表的汇总与呈报,负责下属部门培训大纲的制定,督促并指导。
五、对部门下属各级人员定期进行业务评估,提出完善报告与指导,保障一线运营人员服务质量,向人力资源部门提出相关人事建议。
六、每日召开工作例会,对当日需完善的各项事宜予以落实;每周召开中层领导管理会议,针对营运、服务、出品、部门协作等细项进行评估与总结,为公司决策层提供改进建议报告;每月召开部门全员大会,对当月总体状况进行评估与总结,评选部门优秀员工,传达下月或近期营销计划,保障信息传达顺畅。
七、保障每日营运高峰的巡视,部门发现问题现场督导,处理现场突发事件,对重要宾客现场接待,重要营销活动现场督导。
八、保持经理应有之风范,遵守公司各项管理制度,做好现场客户公关。
九、与协作部门主动沟通,紧密配合,完善协作体系,保障运营始终在良好状态下运转。
十、完成总经办交待的其它事宜,在值班经理的状态下负责全场安保视查,杜绝一切隐患。
K歌王店长职责一、在总经理和总办领导下,对总办负责,协助总办做好公司经营管理工作,完成总办分配的各项具体工作。
二、按总办工作分工安排,直接向分管部门经理下达指令,负责保证其具体业务部门的服务质量达到公司规定的标准,掌握日常经营具体情况。
三、督促、检查、落实公司的决策和各项管理制度及岗位责任制、服务程序的实际执行情况。
巡视所管部门及岗位,及时解决各种问题,重大问题及时汇报总办,采取必要措施给予解决。
四、对分管部门经理的聘任提出建议,对部门工作进行严格考核。
五、布置检查落实重要接待任务,接待重要宾客的重大投诉。
六、根据总办的安排,经常召开部门业务会议,对业务工作进行协调、检查,负责分管部门的服务质量检查和设备检查工作,对检查中出现的重大问题及时上报总办,并采取积极措施作出指令。
KTV干部执掌工作内容
盛世金柜KTV--早班干部执掌工作内容12:45---13:00 全体早班人员按照《班前会流程》操作13:00---14:30 所有人员上线此时段区域干部执掌工作内容:1领取对讲机、备用金,前台发票,楼层电池。
对讲机要求在第一时间内领取,确保全场联系正常。
2 安排区域人员进行区域各项资产清点、设备检查、区域各个方位的卫生检查。
要求发现问题需并及时回报区域干部。
(不能够有包庇、弄虚作假或其他不负责的行为。
)3安排区域人员将区域各项消耗品及物品补齐。
要求认真仔细,不能够疏忽,做好带客准备。
4查看区域交接本,进行区域状况的交接,并进行签字确认。
要求对区域特殊的人、事、物现场确认并交接清楚,确认时间精确到分钟。
5报备主接该区域可带客包厢以及是否可带客。
6注意该区域人员的精神状况,以确保工作效率。
7如有干部负责业务(特别是物料与工程业务)则立即着手紧急业务工作的处理。
8 杯类清洁及水电源检视。
要求与工程部、技术部随时时保持联系,以确保能够迅速解决水电等突发状况,做好带客准备。
9 督促全场各区域人员做好带客前的工作,保证工作效率。
8将回报的状况进行处理,并反馈至班次经理。
9不间断检查各个部门的卫生状况,如实填写卫生检查表格,合理安排区域人员进行区域环境卫生状况的处理。
10注意全场人员的精神面貌。
出现状况,立即进行处理,要求有良好的精神状况。
11与设计人员对接领取今日所需房费抵用劵数量。
14:30---17:30 楼面运作此时段区域干部执掌工作内容:2督核安排区域人员确认包厢内物品完好无误,进行必要的解说和问候语。
3递送餐点服务。
要求将客人所需的杯器具等配套,安排人员及时递送(特别是洋酒和红酒服务)。
4巡回服务。
要求安排人员及时进行巡回,在保证包厢内环境整洁的同时进行促销。
5服务铃服务。
要求掌控好区域每一位人员去向,合理安排工作,迅速培养人员的跑动意识,及时安排人员处理服务铃。
6买单及签字确认服务。
要求礼貌提醒客人注意随身物品的携带,并安排人员热情的带客人至柜台进行买单或签字确认动作(同时要安排人员检查包厢资产是否正常),以避免出现跑单现象,并给客人留下完美的印象。
原创ktv楼面主管岗位职责与工作流程
原创KTV楼面主管岗位职责与工作流程引言KTV楼面主管是一种在KTV行业中常见的管理岗位,其职责是负责管理和协调KTV楼面的各项工作,以确保提供优质的服务和良好的客户体验。
本文将详细介绍KTV楼面主管的职责和工作流程,以便了解这一职位的工作内容。
1. 职责概述KTV楼面主管的职责主要包括以下几个方面:1.1 客户服务管理:确保提供高质量的客户服务,包括接待、客户咨询和服务投诉处理等。
1.2 人员管理:负责楼面人员的招聘、培训、考核和排班工作,以保障楼面工作的正常运营。
1.3 资源调配:合理安排楼面资源,包括包厢、酒水、音响设备等,以满足客户需求。
1.4 活动策划:根据市场需求和节假日等特殊时期,策划并组织丰富多样的活动,提升客户消费体验。
1.5 楼面运营管理:负责KTV楼面的日常运营管理,包括维护设备、提供技术支持、确保安全等。
2. 工作流程2.1 客户接待与咨询•接待客户并提供相关咨询,解答客户疑问;•协调客户需求与楼面资源,安排包厢、酒水等服务;•根据客户要求提供相应的服务建议,确保客户满意。
2.2 人员管理与培训•负责招聘楼面人员,制定招聘计划,并进行面试与评估;•对新员工进行培训,并建立持续培训计划,提高员工技术和服务水平;•定期对楼面人员进行考核,根据考核结果做出相应的激励和奖惩。
2.3 活动策划与组织•根据市场需求和季节特点,制定相应的促销活动计划;•策划并组织各类主题活动,吸引客户参与,提高消费者体验;•与市场部门紧密合作,进行宣传推广,吸引更多的顾客。
2.4 资源调配与管理•负责楼面资源的调配与管理,包括包厢、音响设备、酒水等;•根据客户需求及时补充资源,确保顾客需求的满足;•更新并维护相关资源清单,提供给其他部门参考。
2.5 楼面运营管理与维护•对楼面设备进行定期检查和维修,确保正常运营;•协调技术人员,提供及时的技术支持,确保音响设备正常运作;•确保楼面安全,制定并执行相应的安全管理计划。
ktv主管工作流程
ktv主管工作流程KTV主管工作流程。
KTV主管是KTV场所中的管理者,负责协调和管理全体员工,保证KTV的正常运营和顾客满意度。
以下是KTV主管的工作流程:1. 了解业务流程。
KTV主管首先需要全面了解KTV的业务流程,包括接待顾客、点歌服务、包厢管理、员工分工等各个环节。
只有深入了解业务流程,才能更好地进行管理和协调。
2. 制定工作计划。
根据KTV的实际情况和业务需求,主管需要制定详细的工作计划,包括每日、每周、每月的工作安排和目标。
工作计划要合理安排各项工作,确保KTV的正常运营。
3. 招聘培训员工。
KTV主管需要负责员工的招聘和培训工作。
在招聘过程中,要根据KTV的需求和员工的特长能力进行筛选,确保招聘到合适的员工。
在培训过程中,要对新员工进行系统的培训,包括服务技巧、安全意识、应急处理等方面的培训。
4. 确保服务质量。
KTV主管需要时刻关注KTV的服务质量,确保顾客得到优质的服务体验。
主管需要对员工进行定期的业务培训和服务技能提升,同时要及时处理顾客投诉和意见,改进服务不足之处。
5. 财务管理。
KTV主管需要负责KTV的财务管理工作,包括财务预算、成本控制、营业额统计等方面。
主管需要对KTV的财务状况进行定期分析和评估,确保KTV的经营状况良好。
6. 维护场所秩序。
KTV主管需要负责KTV场所的秩序和卫生管理工作。
主管需要对KTV的环境卫生进行定期检查和整改,确保KTV的环境整洁、安全。
7. 团队管理。
KTV主管需要对全体员工进行团队管理,包括激励员工、解决员工之间的矛盾、促进团队合作等方面。
主管需要建立良好的员工关系,确保员工的工作积极性和团队的稳定运作。
8. 客户关系管理。
KTV主管需要负责KTV的客户关系管理工作,包括顾客满意度调查、顾客回访、建立顾客档案等方面。
主管需要关注顾客的需求和意见,不断改进KTV的经营管理,提升顾客满意度。
总结,KTV主管是KTV场所中的管理者,需要全面了解业务流程,制定工作计划,招聘培训员工,确保服务质量,财务管理,维护场所秩序,团队管理和客户关系管理。
KTV岗位职责与服务流程和标准
KTV岗位职责与服务流程和标准一、岗位职责:1、KTV经理岗位职责1)直接对总经理负责,贯彻执行总经理下达的经营和管理指令。
2)全面负责KTV的经营和管理,制定各项业务计划。
3)制定KTV各项规章制度,岗位职责,服务流程(程序)和服务标准(工作规范)并组织实施4)主持本部门例会,听取汇报,部署工作,促进部门工作进度。
5)负责KTV领班级以上人员、业务员、艺员的招聘和培训。
6)制定KTV的经营管理计划,有效控制成本。
7)依国内最高水平指定KTV的经营管理模式。
8)完成总办下达的其他任务。
9)负责实施KTV各项规章制度、岗位职责、服务流程和服务标准。
10)负责每日营业报表的跟进。
11)负责KTV员工招聘、培训和日常管理。
12)负责物料管理,有效控制经营成本。
13)负责本部门的消防和安全工作。
2、KTV主任的岗位职责1)对KTV经理负责。
2)主要负责KTV楼面工作,包括KTV包房的楼面服务与管理。
3)主持每日班前班后会,布置当日工作任务。
4)负责日常设备维修、卫生检查、物料补充等工作、,确保营业的正常进行。
5)负责KTV的考勤工作。
6)督导KTV的楼面服务,监督服务质量和酒水出品质量。
7)坚持跟班服务,勤巡查,严督导,发现问题及时解决。
8)以身作则,严格执行各项规章制度、岗位职责、服务流程及服务标准。
9)检查员工的仪容仪表,负责环境卫生工作。
10)检查开业前各项设备、物品的准备情况。
11)负责各种突发事件处理。
3、KTV服务员岗位职责1)参加班前班后会,注意个人仪容仪表。
2)严格遵守各项规章制度,服务流程与服务标准。
3)爱护公物,保养好各种设备。
4)做好楼面服务,包括安排客人如座(进房、开关机、点酒水、酒水服务、卫生服务等)。
5)发扬团队精神,团结友爱,互相帮助。
6)服从上司的调度和工作安排。
4、KTV咨客岗位职责1)负责KTV预定,客人引领、开房。
及消费推荐。
2)严格遵守各项规章制度,服务流程和服务标准。
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卡拉OK区域主任的工作流程与职责
一、工作流程。
1、16:00 回公司开门窗通风、晒沙发(提前至15:00分到公司),统计好昨天自己与区域服务员
的看房量化奖励结果并以表格的形式登记好上交给部门经理,以便在部门班前会进行总结
与评估。
2、16:30—17:30集中到指定的房间参加总监主持的工作总结及培训后打电话与发信息给客人沟通。
3、17:30—17:40 准时清点人数,检查服务员的仪容仪表,使用工具,即(五宝),分配班前卫生,
并对区域日常用品及生财工具的盘点并做到心中有数,提前领货与备仓发货。
4、17:40—18:30 按标准跟服务员一起搞班前卫生,并检查包房的设施设备是否完好,生财工作
是否齐全。
5、18:30—19:00 接受经理及上级部门的卫生检查与监督,出现问题及时整改以保障当天区域售
房不出现问题。
6、19:00—19:30参加部门的班前会,总结昨天的量化及员工表现的评估,对收集到的客人意见及
出现的问题与在工作中遇到的困难在班前会进行讨论与解决,计划当天的工作目标
及区域工作的分配。
7、19:30-20:30 在咨客台站位,迎接客人的到来,带到房间,跟进好第一轮服务(开起设备设
施、上热毛巾、荼水、销售人员、公主是否安排妥当,酒水是否安排好),并按照
经理分配的区域连同服务一起做好对客服务。
8、20:30—00:30 负责自己区域房间的基本卫生,并带领自己所负责区域的所有同事,做好楼面
对客的所有基本服务,注重包房的消费(勤收杯、换杯、推销酒水、小食),严格
监督好销售、公主部在房间的动态,出现问题时及时补救与处理,并收取客人的意
见,提供满意的服务。
9、00:30—2:00 负责区域房间的买单工作及收集客人意见、电话号码,并做好送客服务(送客人
出大堂门口)。
10、02:00—3:00 跟进好收市工作,检查包房的卫生,消防隐患,检查服务员的工作日记本,通
知到部门经理检查。
二、工作职责
为了明确卡拉OK区域主任的看房工作职责:区域所发生的一切事务都与我有关,做到遇事负责,强化主任的责任意识和提高处理问题的能力以及管理水平,即培养后备人才,特对卡拉OK区域主任在营业过程中制定以下工作职责与要求:
1、跟进好自己所负责区域房间的一切事务,提前做好一切准备,如:客人的个性化服务、跟订房
人沟通需提供什么的服务及优惠,是否提供销售、公主,安排什么样的酒水等,只有做好提前沟通与事前准备才会保障今晚工作的顺畅,如出现问题也是自己的问题,由自己负责搞定,例如:销售、公主未安排到位的,不要依赖于部门经理或其他人,只有亲历亲为才能煅练处理问题的能力,从而找到合适的工作方法与技巧,这是自我提升的过程。
2、监督并执行好销售、公主在房间对客的服务质量以及违纪违规行为(作歌星、挑客、收服务费
走人)等问题及客人投诉由自己亲自出面解决,不能将责任转移到部门经理或销售经理处。
3、保障自己所负责的区域的基本卫生,跟好各房间的基本服务,如换杯、收杯及卫生差的状况都要
做到亲历亲为,不能充当指挥官,做好带头示范作用以影响下属。
企业文化中讲到,作为管理者只有履行好自己的职责你才会有权利,因为只有你做得好,下属才会做得好,才会起到共同的进步,也只有区域房间服务的好才会增加客人满意度,营业额、你的看房量化奖金才会高于服务员。
4、负责区域的买单工作,如出现客人不买单及客人投诉时都是自己职责范围内的事(除超出自己权
力范围内搞不定的事,可申请部门经理出面解决),因为你是当区的操纵者,就如企业文化中所说,你有权力提供好的服务也有权力提供劣质的服务,因此所有的麻烦事都是自己制造而不是他人给的。
5、收集所负责区域房间宾客的意见及电话号码,主动认识客人把自己推销出去,并通过自己的服
务得到客人的认可,给客人留下好的印象你才会为今后的订房业绩创造机会。
6、总结区域服务员、销售、公主当天的工作表现并进行评估,并做出相应的改善措施和工作计划。