育婴师培训PPT课件

7/16/2021
1
内容
• 一 基本要求：职业道德
•
基础知识
• 二 育婴员：生活照料
日常生活保健与护理
教育
• 三 育婴师
7/16/2021
2
第一部分 基本要求
• 第一章 职业道德 • 第二章 基础知识
7/16/2021
3
职业道德
• 第一节 育婴员的道德与修养 • 第二节 育婴员的职业道德 • 第三节 育婴员工作守则
• 1、大小的变化： • 2、比例的变化: • 3、旧特征的消失： • 4、新特征的获得：
7/16/2021
10
大小的变化
• 生理方面：身高、体重、器官的增长。 • 心理方面：语言词汇、记忆力、认知、推
理、 社会交往的能力不断提高。
7/16/2021
11
旧特征
• 幼儿期乳牙的脱落 • 婴儿期生理现象：假月经、马牙、乳腺肿
前言
• 让每个儿童都享有一个最佳的人生开端 • 进入新世纪，我们的国家充满了希望和挑战。提高全民族
素质，培养优秀人才已成为增强综合国力的头等大事。 • 生一个健康、聪明的孩子是每一个父母和家庭的共同心愿，
也是国家和民族的希望所在。近年来，婴幼儿早期教育和 综合发展已经引起当今世界各国的广泛关注和重视，许多 国家都把孩子最初三年的培育作为一项重要的任务。我国 正处在全面建设小康社会的重要时期，儿童的早期培育也 越来越受到社会各界的高度重视。
• 海姆立克是一位美国胸外科医生，二战期间，作为一位年 轻的海军医生曾到过中国战场。在临床中，他经过反复研 究和多次的动物实验，终于发明了利用肺部残留气体，形 成气流冲出异物的急救方法。1975年10月，美国医学会以 他的名字命名了这个急救方法。数十年来，此方法至少救 活了10万生命，其中包括美国前总统里根、纽约前任市长 埃德、著名女演员伊丽莎白等等。《世界名人录》称海姆 立克为“世界上拯救生命最多的人”。
• 少年期、青年期
• 0-3岁可以统称为婴儿期：新生儿期 0-1个 月
•
乳儿期0-1岁
•
婴儿期1-3岁
7/16/2021
15
二 、 婴儿解剖及生理发育特点
• （一）呼吸系统—气体交换站 • （二）心血管系统—人体运输管道 • （三）消化系统—人体食物加工厂 • （四）泌尿系统—人体废物处理厂 • （五）内分泌系统—人体化学信使 • （六）运动系统—人体动力装置 • （七）神经系统—人体指挥中心 • （八）感觉系统—人体与外界沟通的途径
7/16/2021
16
呼吸系统—气体交换站
• 以喉部环状软骨为界，分为上下呼吸道 • 讨论问题：
为什么婴儿易发生呼吸道感染？ 鼻塞时会带来哪些烦恼？如何解决？
7/16/2021
17
海姆立克急救法
• 是利用肺部残留气体，形成 气流冲出异物，是全世界抢 救气管异物患者的标准方法
7/16/2021
18
大、 易受惊。
7/16/2021
12
（三）发展的任务
• 1、学习走路 • 2、学习食用固体长物 • 3、学习说话 • 4、学习控制排泄功能 • 5、学习认识自身器官和有关性别的行为 • 6、学习与人交往和控制情绪 • 7、学习判断是非 • 8、完成生理机能的稳定 • 9、形成社会与个体的简单概念
7/16/2021
7/16/2021
48
（一） 未成年人享有的人身权利
• 1 生命健康权 • 2 姓名权 • 3 肖像权 • 4 名誉权 • 5 荣誉权 • 6 隐私权 • 7 受抚养权
7/16/2021
45
第五节 相关的法律法规知识
• 一 公民的基本权利和义务 • 二 母婴保健法的相关知识 • 三 未成年人保护法的相关知识 • 四 儿童权利公约的相关知识 • 五 中国儿童发展纲要（2001-2010年）的有
关知识 • 六 食品卫生法的相关知识 • 七 劳动法的相关知识
7/16/2021
• 大血管的发育成熟程度12岁始与成人 相同。
7/16/2021
26
消化系统—人体食物加工厂
• 脂肪垫 • 吸吮和吞咽反射 • 生后即可开奶 • 生理性流涎（3-4个月开始） • 4-10个月出牙，2岁左右长齐，共20颗。 • 新生儿胃容量约30-35ml，3个月120ml，1岁
250ml。易呕吐或溢乳。
7/16/2021
4
基础知识
• 第一节 0-3岁婴儿解剖及生理发育特点 • 第二节 0-3岁婴儿心理发展特点 • 第三节 0-3岁婴儿营养 • 第四节 0-3岁婴儿教育 • 第五节 相关的法律法规知识
7/16/2021
5
第一章 职业道德---育婴员的道德与修养
• 《育婴员国家职业标准》：今后从事
爬-站立-行走
7/16/2021
36
一 、热能
热能的单位与计算：卡路里（cal） 婴儿热能的消耗 热能的需求与供应：9-15%来自于蛋白质
45-55%来自于碳水化物 35-45%来自于脂肪
7/16/2021
37
二 、营养素的基本知识
• 蛋白质:生命的根源 • 脂肪：热能的金库 • 碳水化合物：热量的加油站 • 矿物质：人体代谢的管家 • 钙：奶及奶制品是补钙最自然有效的途径 • 铁：动物肝脏、血、瘦肉 • 锌：多动症、抽动症 • 碘：紫菜、海带、海盐，甲亢病人慎用。 • 维生素：日光浴是补维生素D的经济可靠来源 • 水：白开水
7/16/2021
27
泌尿系统—人体废物处理厂
• 肾脏 • 输尿管 • 膀胱 • 尿道：新生女婴尿道长1CM（性成熟3-5CM）
男婴较长，包茎积垢后可引起细菌上 行
感染。
7/16/2021
28
内分泌系统—人体化学信使
• 易受干扰的人为因素：蜂蜜 夜间入眠开灯 食品添加剂 睡眠不足 营养不足
7/16/2021
育婴职业的人员必须经过专业培训， 掌握相关知识和技能并取得国家职业 资格证书。
7/16/2021
6
育婴员
• 是专门从事0-3岁婴儿生活照料、护理和教 育的人员，是适用我国社会发展需要而产 生的一种新职业。
7/16/2021
7
第二章 基础知识
0—3岁是一个人身心发展的关键时期。 也是智力发展的奠基时期。做好育婴工作， 必须学习和掌握0—3岁婴儿生长发育的特点 和规律。
• （四） 想象能力的发展
• （五）注意特性的变化
• （六）人际交往关系的发展变化：亲子关 系0
•7/16/2021
玩伴关系1 35
• （七）自我意识的发展:2-3岁把握作为社会人 的自我
• （八）情绪和情感的发展：冲动、易变、外露 • （九）意志力的发展 ： 2-3岁独立行为发生 • （十）气质特征：个人特点，无好坏之分 • （十一）言语的发展 • （十二）动作能力的发展：抬头-腹撑-翻身-坐-
13
（四）婴儿发展的主要特点 • 年龄越小，发展速度越快 • 新生儿以天为计算单位 • 1-3个月以周为计算单位 • 4-6个月以3个月为计算单位 • 6-12个月以半年为计算单位 • 1-3岁以年为计算单位
7/16/2021
14
（五）年龄阶段的划分
• 儿童期：0-18岁
• 乳儿期、婴儿期
• 学前期、学龄期
7/16/2021
38
营养缺乏常见病
• 蛋白质缺乏所致营养不良严重时会使婴儿有生命危险。 • 脂肪缺乏影响大脑的发育，过量引起肥胖 • 碳水化合物缺乏会造成婴儿生长发育迟缓 • 维生素A缺乏引起干眼病、夜盲、角膜溃疡、皮肤干燥、
毛发枯干、儿童生长发育迟缓 • 母乳缺乏维生素B1，可引起婴儿脚气病。 • 维生素C缺乏易得坏血症 • 维生素D缺乏易得儿童佝偻病 • 维生素E缺乏早产儿易得红细胞溶血性贫血
29
运动系统—人体动力装置
• 婴儿骨缝要到4-6个月闭合
• 后囟3个月闭合
• 前囟1-1.5岁闭合
• 脊柱的生理弯曲：3个月抬头出现颈曲
•
6个月坐时出现胸曲
•
10-12个月走时出现腰曲
•
7岁后弯曲固定下来
• 肌肉发育顺序：从上到下、从大到小
7/16/2021
30
神经系统—人体指挥中心
• 新生儿脑重350g，1岁时950g，6岁接近成 人水平1200g.
46
二 母婴保健法的相关知识
• 一 婚前保健 • 二 孕产期保健 • 三 行政管理
7/16/2021
47
三 未成年人保护法的相关知识
• （一） 未成年人享有的人身权利 • （二） 未成年人享有的财产权益 • （三）未成年人向右的受教育权 • （四）未成年人享有的劳动权利 • （五） 未成年人享有的诉讼权利
7/16/2021
23
易误入气管的食物
• 果冻、口香糖、蛋糕、巧 克力、面条
7/16/2021
24
• 小孩子咽部粘膜感觉迟钝，而 且不会表达，当进食过快、玩 耍或是孩子进食时哭闹或者欢 笑的时候容易噎住，或者呛进 气管 。
7/16/2021
25
心血管系统—人体运输管道
• 婴儿时期心脏体积相对较成人稍大， 但其与身体的比例随年龄增加而下降。
7/16/2021
39
四 膳食评价与营养行为
• 平衡膳食 • 热卡适宜 • 营养均衡 • 自然食物 • 价廉物美
7/16/2021
40
第四节 0-3岁婴儿教育
• 一、教育的义 • 二、教育特点和内容 • 三、教育原则和方法
7/16/2021
41
一、教育的意义
• （一）婴儿教育的生理基础：脑 • （二）婴儿教育的心理基础：教育和训练
• 在不少国家，“海姆立克急救法”是救护培训的内容，要 求老百姓都要会，但在国内，培训的力度远远不够，懂急 救知识的家长太少了。
7/16/2021
19
3岁以下孩子
• 救护人应该马上把孩子抱起来，一只 手捏住孩子颧骨两侧，手臂贴着孩子 的前胸，另一只手托住孩子后颈部， 让其脸朝下，趴在救护人膝盖上。在 孩子背上拍1-5次，并观察孩子是否将 异物吐出。
• 3岁左右小脑功能逐渐完善。
7/16/2021
31
感觉系统—人体与外界沟通的途 径
• 感觉统合 • 皮肤 • 眼睛 • 耳朵：噪音达60分贝时就会影响睡眠和休
息。
7/16/2021
32
第二节 0—3岁婴儿心理发展特点
• 一、婴儿心理发展过程 • 二、婴儿心理发展特点
7/16/2021
33
一、婴儿心理发展过程
7/16/2021
20
如果上述操作异物没出来
• 可以采取另外一个姿势，把孩子翻过来， 躺在坚硬的地面或床板上，抢救者跪下或 立于其足侧，或取坐位，并使患儿骑在抢 救者的大腿上，面朝前。抢救者以两手的 中指或食指，放在患儿胸廓下和脐上的腹 部，快速向上重击压迫，但要很轻柔。重 复，直至异物排出。
7/16/2021
7/16/2021
43
• （二） 教育的内容 • 1 动作技能 • 2 语言表达能力 • 3 认知能力 • 4 社会性行为和情感 • 5 人格发展 • 6 艺术感受能力
7/16/2021
44
三 教育的原则和方法
• （一） 教育的原则 • 1 尊重婴儿发展权利的原则 • 2 促进婴儿全面和谐发展的原则 • 3 以情感体验为主体的原则 • 4 保教并重的教养原则 • 5 关注个体差别，促进婴儿个性发展的原则
7/16/2021
8
第一节 0—3岁婴儿解剖及生理发育特点
• 一、婴儿生长发育的过程：
• （一） 发展的定义：
•
发展—是指个体从有生命开始，受
遗传、环境、学习等因素影响，进行有顺
序的连续的、阶段性的、渐进的、有方向
性的、由分化到完整的生理、心理变化的
过程。
7/16/2021
9
（二）婴儿发展变化的特征
大脑发展关键期：0-3岁 言语发展关键期：1-3岁 自我意识形成（人格培养）关键期： 三岁看大，七岁看老 （三）、教育导向 （四）、意义：国家与国家之间的较量就是母亲和母亲 之间的较量。
7/16/2021
42
二、教育的特点和内容
• （一）教育的特点 • 1 通过感官来进行学习 • 2 会主动进行学习 • 3 注意力不易集中 • 4 需要反复教育
21
应用于急救成人
• 抢救者站在病人背后，用两手臂环绕 病人的腰部，然后一手握拳，将拳头 的拇指一侧放在病人胸廓下河脐上的 腹部。再用另一手抓住拳头、快速向 上重击压迫病人的腹部。重复以上手 法直到异物排出。
7/16/2021
22
用于自救
• 可采用上述用于成人4个步骤的后3 个步骤，或稍稍弯下腰去，靠在一 固定的水平物体上，以物体边缘压 迫上腹部，快速向上冲击。重复之， 直到异物排出。
• （一）发展的连续性及年龄阶段性 • （二）婴儿心理发展年龄阶段的稳定性和
可塑性 • （三）婴儿心理发展是整个儿童心理发展
的早期阶段
7/16/2021
34
二、婴儿心理发展特点
• （一）感知觉能力的发展（皮肤最早）
• （二）记忆能力的发展
• （三）思维能力的发展：1-3岁直觉行动思 维
3-6岁具体形象思维