浅谈恩格尔系数与我国经济现状

浅谈恩格尔系数与我国经济现状
《科学世界观》2015年春季课程结课论文
大气科学学院王泓月131170047 一、什么是恩格尔系数
恩格尔系数(Engel's Coefficient)是食品支出总额占个人消费支出总额的比重，是根据恩格尔定律而得出的比例数。

十九世纪中期，德国统计学家和经济学家恩格尔对比利时不同收入的家庭的消费情况进行了调查，研究了收入增加对消费需求支出构成的影响，提出了带有规律性的原理，由此被命名为恩格尔定律。

其主要内容是指一个家庭或个人收入越少，用于购买生存性的食物的支出在家庭或个人收入中所占的比重就越大。

对一个国家而言，一个国家越穷，每个国民的平均支出中用来购买食物的费用所占比例就越大。

恩格尔系数则由食物支出金额在总支出金额中所占的比重来最后决定。

恩格尔系数达59%以上为贫困，50-59%为温饱，40-50%为小康，30-40%为富裕，低于30%为最富裕。

恩格尔定律的公式：
食物支出变动百分比÷总支出变动百分比x100%=食物支出对总支出的比率(R1)
或食物支出变动百分比÷收入变动百分比x100%=食物支出对收入的比率(R2)
注意：R2又称为食物支出的收入弹性。

二、恩格尔系数的重要意义
可以看出，在总支出金额不变的条件下，恩格尔系数越大，说明用于食物支出的所占金额越多；恩格尔系数越小，说明用于食物支出所占的金额越少，二者成正比。

反过来，当食物支出金额不变的条件下，总支出金额与恩格尔系数成反比。

因此，恩
格尔系数是衡量一个家庭或一个国家富裕程度的主要标准之一。

一般来说，在其他条件相同的情况下，恩格尔系数较高，作为家庭来说则表明收入较低，作为国家来说则表明该国较穷。

反之，恩格尔系数较低，作为家庭来说则表明收入较高，作为国家来说则表明该国较富裕。

众所周知，吃是人类生存的第一需要，在收入水平较低时，其在消费支出中必然占有重要地位。

随着收入的增加，在食物需求基本满足的情况下，消费的重心才会开始向穿、用等其他方面转移。

因此，恩格尔系数越大一个国家或家庭生活越贫困；反之，恩格尔系数越小，生活越富裕。

三、如何使用恩格尔系数
国际上常常用恩格尔系数来衡量一个国家和地区人民生活水平的状况。

在中国运用这一标准进行国际和城乡对比时，要考虑到那些不可比因素，如消费品价格比价不同、居民生活习惯的差异、以及由社会经济制度不同所产生的特殊因素。

对于这些横截面比较中的不可比问题，在分析和比较时应做相应的剔除。

另外，在观察历史情况的变化时要注意，恩格尔系数反映的是一种长期的趋势，而不是逐年下降的绝对倾向。

它是在熨平短期的波动中求得长期的趋势。

在使用恩格尔系数时应注意以下几个方面：一是恩格尔系数是一种长期趋势，时间越长趋势越明显，某一年份恩格尔系数有波动是正常的；二是在进行国际比较时应注意可比口径，中国的城市在住房、医疗、交通等方面存在大量的补贴，不同的城市给予的补贴内容也不完全相同，都会对恩格尔系数的计算结果产生影响，因此进行城市国际间比较时应调整到相同的口径；三是国家或地区间消费习惯不同，导致恩格尔系数会略有不同。

在使用恩格尔系数进行国家之间的国际比较时，由于各国的价格体系、福利补贴等方面差异较大，所以要注意比较各国个人消费支出的实际构成情况，
只运用恩格尔系数反映消费水平和生活质量可能会产生误差。

[1]
四、各国的恩格尔系数现状
表1
五、恩格尔系数在我国应用的可行性分析
虽然恩格尔系数以及恩格尔定律的应用具有一定的理论意义和实践成效，但当前我国在运用恩格尔系数及恩格尔定律核算、衡量民众生活上存在一定的局限性。

1.沿用原始理论，不符合我国实际。

现在我国使用的恩格尔系数仍是最原始的西方学
界的“恩格尔系数”。

任何一种理论的出现都是和当时的社会经济状况密切相关的，
恩格尔系数也不例外，可是目前我国的社会经济状况，无论是居民的收入水平、人们的消费观念、政府的经济倾向还是市场上的商品的富裕程度与150 多年前的欧洲相比都发生了巨大的变化，仅仅依靠计算“食物支出”来判断“社会进步”或居民的“生活水平提高”与否并不合适。

尤其是在现在的社会主义的中国，而且是具有自身鲜明特点的情况下，更是理论脱离实际。

2.纵横对比失效，不利于相关分析。

恩格尔系数作为衡量居民消费结构的指针，只是
揭示特定发展阶段的收入和消费结构的关系，并不适用于各个阶段进行比较和各个地区之间进行的比较。

因为经济发展存在不同的发展阶段，例如人类社会发展阶段可以从市场化角度划分为: 缺乏市场交换的自然经济、早期简单商品经济、初步市场化商品经济以及高度市场化的现代市场经济，在不同经济发展阶段，人们的经济活动具有不同特征，消费结构中的生存必需品和非生存必需品对市场的依赖程度不同。

恩格尔系数的提出实际上隐含着一个理论假设前提: 即存在一个高度市场化的社会，因而所有人的消费支出都来自于市场，是能都通过价格计量的，这也许适合一些发展比较快的地区，但无法适用于其他的地区，很显然的，恩格尔系数很难解释处于不同发展阶段以及市场化程度差异很大地区的民众的消费特点和生活状况。

在现实应用时存在一定局限性，易造成纵向和横向的对比失效，不利于相关分析。

3.特殊因素剔除，易造成结论失真。

西方国家一直沿用恩格尔系数，而且应用其得出
的结论正确是由于西方国家的城市化水平、食品加工、饮食业都达到了相当高的水平，农村居民的社会保障制度、医疗保险、教育制度已经相当完善，而中国仍处于社会主义初级阶段，计划经济转轨阶段，先不要说农民饮食水平达到相当高的水平，收入能否增加还是一直困扰农民的问题，再加上中国社会保障制度不完善，医疗教育支出又呈现大大增加的趋势。

在这种背景下，不但没有着实重点的考虑消费价格
比价不同、居民生活习惯差异，以及由于社会经济制度不同所产生的一系列特殊因
素，反而将这些在横截面比较中的不可比的因素，在分析和比较时都做了相应的剔
除。

这样计算出来的恩格尔系数值存在误差，这样的恩格尔系数所代表的农民生活
水平也必然“失真”。

[2]
六、从恩格尔系数看我国的消费结构
国家统计局的资料显示．改革开放以来。

由于收人持续快速增长，我国居民家庭的恩格尔系数呈现下降趋势，与1978年的57．5％相比．2004年我国城镇居民家庭恩格尔系数为37．7％，下降19．8个百分点；农村居民家庭恩格尔系数下降20．5个百分点。

尤其是近年来，恩格尔系数降幅明显加快。

[3]
表2 城乡居民人均收入及恩格尔系数
城镇居民人均可支配收入农村居民人均纯收入城镇居民农村居民
年份
恩格尔系数
(%)
恩格尔系数
(%)
绝对数
(元)
指数
(1978=100)
绝对数
(元)
指数
(1978=100)
1978 343.4 100.0 133.6 100.0 57.5 67.7 1980 477.6 127.0 191.3 139.0 56.9 61.8 1985 739.1 160.4 397.6 268.9 53.3 57.8 1990 1510.2 198.1 686.3 311.2 54.2 58.8
1991 1700.6 212.4 708.6 317.4 53.8 57.6 1992 2026.6 232.9 784.0 336.2 53.0 57.6 1993 2577.4 255.1 921.6 346.9 50.3 58.1 1994 3496.2 276.8 1221.0 364.3 50.0 58.9
1996 4838.9 301.6 1926.1 418.1 48.8 56.3 1997 5160.3 311.9 2090.1 437.3 46.6 55.1 1998 5425.1 329.9 2162.0 456.1 44.7 53.4 1999 5854.0 360.6 2210.3 473.5 42.1 52.6 2000 6280.0 383.7 2253.4 483.4 39.4 49.1
2001 6859.6 416.3 2366.4 503.7 38.2 47.7 2002 7702.8 472.1 2475.6 527.9 37.7 46.2 2003 8472.2 514.6 2622.2 550.6 37.1 45.6 2004 9421.6 554.2 2936.4 588.0 37.7 47.2 2005 10493.0 607.4 3254.9 624.5 36.7 45.5
2006 11759.5 670.7 3587.0 670.7 35.8 43.0 2007 13785.8 752.5 4140.4 734.4 36.3 43.1 2008 15780.8 815.7 4760.6 793.2 37.9 43.7 2009 17174.7 895.4 5153.2 860.6 36.5 41.0 2010 19109.4 965.2 5919.0 954.4 35.7 41.1
2011 21809.8 1046.3 6977.3 1063.2 36.3 40.4 2012 24564.7 1146.7 7916.6 1176.9 36.2 39.3 2013 26955.1 1227.0 8895.9 1286.4 35.0 37.7
由表2可以看出从1985～1999年这15年问。

我国农村居民一直处在温饱水平；
2000年以来．我国农村居民家庭恩格尔系数在50％以下．基本在47％上下浮动．达到小康。

我国城镇居民家庭早于农村居民家庭4年完成了从温饱到小康的过度．2000年以后找国城镇居民家庭恩格尔系数基本在37％上下浮动，达到富裕，直至现在已经
降至35%。

而城乡的差距也逐年降低，由1978年的10.2%之差下降到2.7%，这一成果十分惊人。

从宏观层面上来说我国居民已经过上了富裕以上的生活，居民生活状况已经有了极大的改善。

居民消费结构的变化主要体现在以下几个方面
1.收入不断增长，消费内容不断更新
2.生活消费由温饱型向休闲娱乐享受型发展
3.消费、投资更加理性和多样化
4.城多居民消费差距逐步扩大，农民生活消费水平严重偏低、恩格尔系数相对较高、
消费结构调整较慢[4]
表3
以智能化为特征的信息产品引导消费，实现质的飞跃近年来，信息产品进入家庭，无论是从数量扩张和质量提升都达到相当高的速率。

移动电话、家用电脑等拥有量成倍增长。

十年来，城市居民家庭彩电拥有量增长49.0%、照相机增长22.0%、摄像机
拥有量增长3.7 倍；移动电话增长3.7 倍，家用电脑增幅达到7.4 倍。

消费产品的智能化、网络化和数字化也预示着未来居民生活更加丰富多彩。

七、总结
从总体上看，我国的恩格尔系数与经济现状是符合恩格尔定律的，且由各数据表明城乡的居民生活水平有了质的飞跃，消费结构中娱乐也占有很大的部分，食物的比重即恩格尔系数逐年下降，并且此趋势呈继续保持的状态。

但是如果按联合国粮农组织制定的标准, 依据恩格尔系数的大小来进行居民生活水平评价, 会产生与人们的实际生活经验相背离的现象, 因而恩格尔系数在衡量居民生活水平状况时还存在一定的问题, 恩格尔系数及恩格尔定律的适用性还有待进一步的研究。

[5]
参考文献
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