《中药炮制学》复习笔记：第十四章制霜法

《中药炮制学》复习笔记：第十四章制霜法
药物经过去油制成松散粉末或拆出细小结晶或升华、煎熬成粉渣的方法。

【制霜法根据操作方法不同分为去油制霜、渗出制霜、升华制霜、煎煮制霜等】
第一节去油制霜法：药物经过适当加热去油制成松散粉末的方法。

目的
┍①降低毒性，缓和药性。

如巴豆，有大毒，泻下作用猛烈，去油制霜后可降低毒性，缓和泻下作用，保证临床用药安全有效。

┕②消除副作用。

如柏子仁，其内含柏子仁油，具滑肠通便之功，这对体虚便溏患者不宜用，制成霜后，除去了大部分油分，可消除滑肠的副作用。

方法：
取原药材，除去外壳取仁，碾成细末或捣烂如泥，用多层吸油纸包裹，蒸热，或置炉边或烈日曝晒后，
压榨，如此反复换纸吸去油，或直接压榨去油，至松散成粉，不再粘结为度。

注意事项：①药物加热所含油质易于渗出，故去油制霜时多加热或放置热处;
②去油制霜用过的布或纸要及时烧毁，以免误用中毒。

第二节渗析制霜法：药物与物料经过加工析出细小结晶的方法。

目的：制造新的药物，增强疗效【西瓜霜】
第三节升华制霜法：药物经过高温加工处理，升华成结晶或细粉的方法。

目的：纯净药物【砒霜】
第四节煎煮制霜法：药物经过多次长时间煎熬所得粉渣另作药用的方法。

目的：缓和药性，综合利用，扩大药源【鹿角霜】
【巴豆】大戟科植物巴豆的干燥成熟种仁。

·[本品含巴豆油应在18%～20%之间]
【西瓜霜】葫芦科植物西瓜的成熟果实与皮硝加工而成的白色结晶粉末。

·[西瓜每100kg，用芒硝15kg]
西瓜霜西瓜能清热解暑，芒硝能清热泻火，两药合制，性味改变，起到了协同作用→西瓜霜更加纯净，增强清热泻火之功。

《中药炮制学》复习笔记：第十五章其他制法
对某些药物采用烘、焙、煨、提净、水飞及干馏等加工炮制方法，统列为其他制法。

烘焙法【蜈蚣】;
煨法【肉豆蔻、木香】;
提净法【芒硝】;
水飞法【朱砂、雄黄】;
干馏法【蛋黄油、黑豆馏油】;
特殊制法【铜绿】··朱砂、雄黄忌火煅。

《中药炮制学》复习笔记：第十二章复制法
将净选后的药物加入一种或数种辅料，按规定操作程序，反复炮制的方法。

目的
①降低或消除药物的毒性【半夏、天南星用白矾、生姜等炮制】
②改变药性【辛温的天南星→苦凉的胆南星】
③增强疗效【半夏、白附子等，炮制增效】
④矫嗅解腥【紫河车，酒制去腥臭，便于内服】
操作方法：操作方法和辅料视具体药物而定。

一般有下列一些操作工序：清水浸漂工序→辅料浸泡工序→辅料蒸、煮工序
注意事项
①时间可选择春、秋季，避免出现“化缸”;
②地点应选择在阴凉处，避免暴晒，以免腐烂。

③要加热，则火力要均匀，水量要多，以免糊汤。

并可加入适量明矾防腐。

【半夏】天南星科植物半夏的块茎。

【天南星】天南星科植物天南星、异叶天南星、东北天南星的块茎。

《中药炮制学》复习笔记：第十三章发酵、发芽法
第一节发酵法
经净制或处理后的药物，在一定的温度和湿度条件下，由于霉菌和酶的催化分解作用，使药物发泡、生衣的方法，称为发酵法。

目的：①改变原有性能，产生新的治疗作用，扩大用药品种【六神曲、淡豆豉】;
②增强疗效【半夏曲】
发酵品的质量要求：①气味要芳香无霉味、酸败味;
②曲块表面霉衣黄白色，内部有斑点为佳。

黑色质差。

发酵条件：
菌种\培养基\温度(30℃～37℃最佳)\相对湿度(70%～80%为宜)\pH 4～7.6\有充足氧或二氧化碳。

注意事项①原料在发酵前应进行杀菌、杀虫的处理，以免杂菌影响发酵质量;
②发酵过程必须一次完成，不能中断，或中途停顿。

③温度和湿度对发酵的速度影响很大，温度过低或过分干燥，发酵速度会慢甚至不能发酵，而温度过高则能杀死霉菌，不能发酵。

【六神曲】苦杏仁4、赤小豆4、鲜青蒿7、鲜苍耳草7、鲜辣蓼7等药加入面粉100混合后经发酵制成。

【半夏曲】法半夏100、赤小豆30、苦杏仁30、鲜青蒿30、鲜辣蓼30、鲜苍耳草30与面粉400混合发酵制成
【淡豆豉】豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品。

·[黑大豆每100kg，用桑叶、青蒿各7～10kg]
黑大豆用桑叶、青蒿炮制后其性变凉，发酵后具有香气，能行能散，具有解表除烦作用。

第二节发芽法
将净选后的新鲜成熟的果实或种子，在一定的温度或湿度条件下，促使萌发幼芽的方法。

古代称为“蘖法”。

目的：改变原有的性能，产生新的功效，扩大用药品种
方法：①选择新鲜、粒大、饱满、无病虫害、色泽鲜艳的种子或果实;
②用清水适度浸泡后，置适当地方湿物盖严，每日喷淋清水2～3次保持湿润;
③待幼芽长出0.2～1cm左右时，取出干燥。

注意事项
①发芽温度以18℃～25℃为宜，浸渍后含水量控制在42%～45%为宜;
②种子浸泡时间应依气侯、环境而定，一般春秋季宜浸泡4～6h，冬季8h，夏季4h;
③选用新鲜成熟的种子或果实，在发芽前应先测定发芽率，要求发芽率在85%以上;
④适当避光并选择有充足氧气、通风良好的场地或容器进行发芽;
⑤不能把先长的须根误认为是芽。

注意以芽长0.2～1cm为标准，发芽过长则影响药效;
⑥在发芽过程中，要勤加检查、淋水，以保持所需湿度，并防止发热霉烂。

【麦芽】禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥而得。

生用消食和胃，疏肝通乳;～炒后行气、消食、回乳;～炒焦后消食化积、止泻作用更强。