员工日常行为管理制度

员工日常行为管理制度
一、严格遵守作息时间，员工必须按时上下班，不得迟到、早退及旷工。

二、上班时间内不得聚众聊天、闲谈、大声喧哗，不得嬉笑打闹，不得粗言秽语。

三、上班时间必须在职在岗，不得无故窜岗及脱岗、离岗，不准酒后上岗，不得在上班时间吃零食、做私活。

四、必须按规定穿着工作服、保持仪容仪表整洁、得体，不化浓妆、不留长指甲，也不得染指甲;女员工必须扎好头发，男员工不得留长发。

五、工作时间必须服从经理，主管人员的安排，不得无故拒绝或终止工作，不得把个人的不良情绪带到工作中来。

六、不准私自换班、代班、调休。

需换班、代班、调休时必须提前一天以上向部门主管提出书面申请，经批准后方可进行;否则，双方按旷工处理。

七、工作中必须做到热情待人，礼貌待客，主动与客人打招呼、问候，接待客人交谈要文明礼貌，多用敬语，不得说方言俗语、粗话、脏话。

不得待慢客人，不得与客人发生争吵或冲突，遇有自己不能解决的问题应及时报告主管或经理，以便协调解决。

八、爱岗敬业，厉行节约，完成当班服务后，及时关闭用电设备设施。

九、工作中有损坏餐厅用具及客人物品者，必须照价赔偿;偷窃或蓄意损坏公物者，一经发现照价加倍赔偿，造成严重后果者，移交司法部门处理。

十、下班后，除值班人员外，不得无故在岗逗留;未经主管允许，不得带任何人员
在餐厅逗留，否则，出现问题后果自负。

十一、员工必须相互尊重，相互帮助，不许拉帮结派;对于主管或经理的工作安排
或处理有异议时，可逐级上报，寻求解决。

严禁挑拨、煽动员工，严禁打击报复，严禁吵架和打架斗殴，违者将严肃处理直至辞退、开除。

十二、拾金不昧，捡到顾客物品要主动上交，不得私自截留或处理，如有发现立即解聘，并不予结算任何款项。

十三、路遇客人要主动热情问候，主动让路。

对待宾客态度要自然、大方、稳重、热情、有礼，做到笑面迎客，用好敬语。

不以肤色、种族、信仰，衣帽取人。

十四、与客人谈话时应站立端正，讲究礼貌，不左顾右盼，低头哈腰或昂首叉腰，用心聆听客人的谈话，不与客人抢话，不中途插话，不与客人争论，不强词夺理，谈话有分寸，语气要温和，语言要文雅。

十五、对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理给予答复。

十七、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。

十八、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。

桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

十九、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

二十、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟缸，擅于推销酒水饮料。

二十一、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。

1、遵守考勤制度，上下班须及时打卡，不得漏打或代打。

2、上下班走员工通道，并接受保安的检查。

3、上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作。

4、工作时间不得穿工作服外出购物，不准听手机音乐，不准大声喧哗或闲聊。

5、员工不准使用电梯，上班时必须穿工作服。

6、了解当日客勤情况，及当天工作安排，熟记当天菜品、酒水供应情况，急推，
沽清、特色菜品等。

7、餐前检查包厢内的照明及桌椅是否损坏，保证硬件设施正常运转。

8、餐前整理检查，台面餐具及卫生状况，按标准摆放整齐。

9、按所定岗位立岗，面带微笑，标准站姿，热情迎客，无论在何时何地只要见到
客人必须微笑问好。

10、客人到时，必须问清楚客人订餐情况，引领至包厢。

11、服务中不可扎堆聊天，不可倚靠在物品上，始终保持正确的站姿。

12、有针对性的为客人主动推销适合的菜品及酒水。

13、餐中盯台人员为客人进行热情周到，灵活的服务，做到四勤：(眼勤、手勤、
脚勤、嘴勤)。

14、餐中服务人员进行崔菜或其他事情时，必须找其他人员接替。

15、上菜时要求先整理后台，撤去多余盘上菜，必须报菜名。

16、餐中保持台面清洁，桌面无杂物，清理时必须使用托盘。

17、对于客人换台、换菜、退菜，餐中预定等要求，必须及时通知上级。

18、对突发事件和客人投诉，能灵活应变，处理不了时及时上报上级。

19、客人离店主动提醒客人不要遗忘物品，如有发现及时上交吧台，不可私自保留，一旦发现给予开除。

20、餐后整理要整洁、有速，台面所有物品恢复。

21、关闭所有电源后方可离开。

22、值班人员必须巡视每个岗位，无安全隐患，填写当天值班记录，方可离岗。

1、一切行动按照中心指示执行，服从餐厅经理领导。

2、餐厅员工在上班时间内工作衣服必须整洁，佩戴胸牌、健康证。

3、任何员工不得以任何理由收取现金，上班带包不准进入餐厅，各组所用的餐具、用具、原料以及剩饭不准带出餐厅，若发现，按偷盗论处。

5、组与组之间搞好团结，但不经他人允许，不能擅自乱抓用别组的用具及原料食物。

6、餐厅员工不得将自己的亲属、朋友、闲杂人员擅自留客在餐厅就餐，发现一次
提出警告，下次清除出餐厅。

7、除本餐厅员工外，非餐厅员工不得进入餐厅。

8、严防污染，冰箱、冰柜生熟分开摆放，菜子、菜、货架、洗菜池、灶台、墙壁
经常保持清洁、干净，无杂物。

9、注意自身安全，不准穿拖鞋、背心、短裤。

经常检修所用的电器设备，发现问
题及时报修，安全操作，严防热油锅、热汤锅、开水锅烫伤，以及电器击伤。

10、各组下班后，关掉一切水、电源，碳火盖好，以防漏火、漏电、漏水。

11、下班时间落锁，值班人员不经餐厅主任同意，任何人不准进入餐厅。

12、值班人员认真负责，不准擅自离岗，注意安全，防火、防盗、防投毒。

为使公司的管理制度与人事考核制度有机的结合起来，特制定如下的行为标准：
1、三不进卖场：
不穿工作服不进卖场；不佩戴工号牌不进卖场；仪表不注重，衣帽不整洁不进卖场。

2、三条铁规矩：
商品必须上齐、丰满、卫生；顾客骂不还口，打不还手，以理服人，理直气和；定位定岗，不集扎堆闲聊，不说笑打闹，不抢购快讯商品。

3、三个必须这样做：
待客必须有礼貌，有敬语，有五声；说话诚实，帮助挑选，当好顾客参谋；认真执行便民措施，保证顾客满意。

4、衣着要求
A、个人卫生：外表朴实、干净、整洁，发式要求朴素大方，并保持头发清洁。

B、制服：公司为所有员工统一配备制服，全体员工必须保持制服的干净、整洁。

C、工号牌：公司将发给每位员工工号牌，它是每日着装的重要组成部分，若您上
班时未佩戴工号牌，将会受到公司的警告处罚，若遗失，则必须重新补办，并缴纳工本费五元。

5、员工购物/包装
公司鼓励所有员工成为风采超市有限公司的会员，并享受购物乐趣，故有如下规定：
A、员工只可在非工作时间购物，也不可在用餐时间内选购。

B、所有员工的包袋在进入和离开卖场时间均接受检查（购物需在营业时间内进行）。

C、所有员工在未经许可的情况下不得购买损坏的商品。

D、当快讯商品紧缺时，所有员工必须把利益让给广大顾客，而不得私占、多占紧
销商品。

第一条为加强公司人力资源的开发和管理，保证公司各项政策措施的执行，特制定本规定。

第二条本规定适用于公司全体员工（各企业自定的考勤管理规定须由总公司规范化管理委员会审核签发）。

第三条员工正常工作时间为上午8时30分至12时，下午1时30分至5时，每
周六下午不上班；因季节变化需调整工作时间时由总裁办公室另行通知。

第四条公司职工一律实行上下班打卡登记制度。

第五条所有员工上下班均须亲自打卡，任何人不得代理他人或由他人代理打卡；违犯此条规定者，代理人和被代理人均给予记过一次的处分。

第六条公司每天安排人员一到两名监督员工上下班打卡，并负责将员工出勤情况报告值班领导，由值班领导报至劳资部，劳资部据此核发全勤奖金及填报员工考核表。

第七条所有人员须先到公司打卡报到后，方能外出办理各项业务。

特殊情况须经主管领导签卡批准；不办理批准手续者，按迟到或旷工处理。

第八条上班时间开始后5分钟至30分钟内到班者，按迟到论处；超过30分钟以上者，按旷工半日论处；提前30分钟以内下班者按早退论处，超过30分钟者按旷工半天论处。

第九条员工外出办理业务前须向本部门负责人（或其授权人）申明外出原因及返回公司时间，否则按外出办私事处理。

第十条上班时间外出办私事者，一经发现，即扣除当月全勤奖，并给予警告一次的处分。

第十一条员工一个月内迟到、早退累计达3次者扣发全勤奖50%，达5次者扣发100%全勤奖，并给予一次警告处分。

第十二条员工无故旷工半日者，应扣发当月全勤奖，并给予一次警告处分；每月累计3天旷工者，扣除当月工资，并给予记过一次处分；无故旷工达一个星期以上者，给予除名处理。

第十四条当月全勤者，获得全勤奖金200元。

一、为使公司正常运作，保障工作效率，特制定本制度。

二、按规定时间上下班，不得无故迟到早退。

所有员工要执行公司规定的上下班考勤纪录制度，员工应自觉遵守上下班时间，不得迟到、早退和旷工。

迟到或早退超过半小时无合理解释者，按旷工半天处理。

三、因工作原因不能按时打卡者，本人写明原因，经领导签署意见后，报考勤管理人员处备查。

四、加班
1、确因工作需要，晚上下班后超时工作2小时以上的，视为加班半天（中午超时工作的不视为加班）；法定节假日加班的，按实际工作天数计加班天数。

加班人员需填写加班审批表，报领导批准后，送考勤管理人员处备查。

2、加班可以补假。

不能用补假抵销病假、事假和旷工，因公差占用休息时间的不安排补休。

不提出补休的，又不安排工作餐的给予发加班误餐费，标准暂定为35元/人/天。

五、请假
2、全年病假累计超过3个月或事假累计超过20天或旷工累计超过5天或迟到、早退累计超过20次的，年终考核不能定为优秀。

3、全年旷工累计超过10天或迟到、早退累计超过51次的，年终考核为不称职。

4、旷工或者假期满后无正当理由逾期不归连续超过15天，或一年内旷工累计超过30天的，参照有关规定予以辞退。

5、参照国家有关法律法规和上级主管部门的有关规定，一年中病假累计超过半年的，其超过的时间岗位津贴按60%发给；一个月，事假累计超过7天不足10天的，当月岗位津贴按50%发给，超过10天或旷工超过2天的，当月岗位津贴停发。

为了创造一支以公司利益至高无上为准则，建立高素质、高水平的团队，更好地服务于每一位客户，公司制定了以下严格的管理规章制定，望每一位员工都自觉遵守：
一、准时上下班，不得迟到，不得早退，不得旷工。

二、工作期间不可因私人情绪影响工作。

三、员工应在每天的工作时间开始前和工作结束后做好个人工作区内的卫生保洁工作，保持物品整齐，桌面清洁。

四、上班时不应无故离岗、串岗，不得闲聊、嬉戏打闹、赌博喝酒、睡觉、做个人私事而影响公司的形象，确保办公环境和车间环境的安静有序。

五、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神，尊重上级，有何正确的建议或想法用书写文字报告交与上级部门，公司将做出合理的回复。

六、服从分配、服从管理、不得损坏公司形象、透漏公司机密。

七、认真耐心听取每一位客户的建议和投诉，损坏公司财物者照价赔偿。

一、考勤管理
1、员工上下班实行签到制度(收银台处)，严禁未签到或找人代签者。

2、上班时间：根据好义佳各店铺地理位置进行因店制定。

3、上班期间严禁迟到或早退，一月内迟到、早退合计三次，以旷工一天标准计算(标准如“请假制度”);若迟到或早退30分钟以上按旷工半天计算(注：凡迟到、早退
者当月无全勤)
4、员工就餐时间为40分钟。

5、当班期间不得离岗3次以上，每次不能超过15分钟。

6、员工严禁未经店长同意而私自换班或代班。

7、员工一个月可向店长申请调换班2次休息，调班休息时必须提前一天填写申请
单并交由店长签字，并与同事做好工作的交接，调班方式：半天(分上半天/下半天，时间各店交接班时间为准。

)
8、员工请假/休假事宜参见请假制度(暂行)规定。

二、仪容仪表
1、员工进入工作岗位前应按要求着统一工装、戴工牌(左胸上方)。

2、画淡妆，头发后不盖耳，女生长发需盘起;男生不留长发、不留胡须。

3、指甲修剪整齐、不留长指甲;
4、口腔保持清新，班前不吃生葱、生蒜等食品。

5、严禁在顾客前交头接耳、指手画脚，不可有抠鼻、挖耳、抓头、瘙痒等小动作，需对顾客需使用礼貌用语。

三、日常行为规范
1、上班期间手机统一保管，方可销售。

2、员工无论上、下班都严禁在专柜卖场区域内抽烟、打牌、下棋、赌博等情况。

3、员工在上班时间内不准吃零食，不准看报纸、杂志、写信或打盹等。

4、员工在休息时间内饮食、喝水、补妆等需避开顾客。

5、员工上班时间(除就餐时间40分钟外)严禁私自外出。

6、员工工作时间严禁打闹嬉戏、聊天、说笑等做与工作无关紧要的事。

7、员工要及时整理和维护卖场的货品陈列，各负责区的商品不能反挂、挂钩朝向
不一致、商品间距不一致。

8、员工在新款到货以后三天内要及时熟悉商品知识、货号、价位、库存、面料、
风格、颜色等。

9、员工未接到店长同意私自出货，将店铺衣服外借、打折或去零头。

10、严禁公司员工在培训、转正、晋升等考试过程中有舞弊。

11、收银员要及时登记顾客资料、严禁资料不完整、少登漏登并未妥善保管维护
好顾客档案情况。

12、员工要主动及时处理顾客售后投诉。

15、员工要注意保持卖场内的环境卫生，做好店面及仓库卫生，开票台上不得随
意乱放东西(水杯、手机、杂志、报纸等)，仓库物品需归类叠好直接放入包装袋，
私人物品不得随处乱丢。

17、员工必须把店内贴心服务传达给我们接待的每一位顾客，提供给顾客的贴心
服务(如：茶水、糖果、水果、上网等)员工当班期间不得享用。

18、公司员工要服从上级的工作安排，严禁顶撞上级。

19、员工对领班、店长安排的重要、紧急工作完成后应及时反馈，要执行及反馈。

20、员工要对本店铺同事的家庭住址、工资收入等私人信息进行严格的保密。

以
上违反任一条，公司处罚10元(职工代表会已通过)
五、会议、培训管理
1、公司员工在参加会议及培训前，一律不准迟到，早退或缺席，否则旷工处理。

3、公司员工在会议中对工作安排有意见时，请直接将意见或建议私下当面提出或
直接向领导反映，严禁私下相互埋怨、指责，严禁会上争吵辱骂、打架斗殴及私自离会场等情况，情节严重者直接给予以开除处理。

六、其他
1、严禁员工利用公司活动套取顾客积分或套用现金等行为，一经发现处罚100分。

2、员工未经允许而动用他人私人物品者或发现偷盗行为，一律处罚100分。

3、员工在往各店铺送货途中如有遗失或因店铺原因造成公司货品丢失，丢失商品
一律按吊牌价的7折赔付。

4、员工在卖场内发表虚假、诽谤的语言及与同事、顾客争吵的，经发现处罚100分;员工在卖场内与同事、顾客打架斗殴的，经发现处罚500分，并予以开除。

5、员工要对属于公司商业机密的信息进行保密，严禁向他人透露，凡违规者直接
开除。

6、员工聘用时提供或填写虚假资料、证明及证书是虚假的，公司可直接给予辞退
处理。

7、员工提出辞职规定：试用期员工须提前7天申请，正式人员须提前1个月申请。

未按正常手续办理离职手续的除了扣除当月工资外，不给予退还押金。

8、员工因工作疏忽大意致使公司蒙受损失者，承担所有经济损失，并依照国家相
关法律法规追究其法律责任。

9、本制度自颁发之日起执行。

(职工代表会已通过)
七、请假制度(暂行)
一、目的
为了完善公司的考勤制度，维持正常的工作秩序，打造一支有组织有纪律的一流商业团队，特制定本制度。

二、适用范围
好义佳商贸有限公司全体员工
三、请假程序和方法
1、公司行政班(8:30-18:00)人员每月可正常公休4天。

不可连休，不可延至下月，如遇特殊情况公休假需连续调休2天及2天以上者，审批程序参见请假
报上级申请。

公休日期仅限定为每周星期二—星期五;同一卖场(例如：鼓楼商场)
店长级人员不能有2人(含2人)以上者同时公休。

3、批假权限采用层级制，即按部门的职务高低进行审批，其中店长、督导类的审
批权限为一天，部门经理为一天以上三天(含三天)以下;三天以上由部门经理签字
后交总经理审批。

4、凡公司员工未按请假程序办理者以旷工论处。

四、请假的注意事项：
1、员工及领班平时请假(除婚假、丧假、生育假外)无论节假日(周六、日、法定日)、事假按照：扣当天底薪25元的150%+当月无全勤奖(50元)、病假按照：扣
当天底薪25元的60%+当月无全勤奖(50元)、旷工按照：扣当天底薪工资(25
元)+底薪按200%扣缴(50元)+当月无全勤奖(50元);店长以上扣缴：按100元/天
+当月无全勤奖(病假除外)。

2、不准许连请休5天以上，凡超5天以上属于自动离职，无工资;连续旷工2天
或在30天内无故旷工总计达3次者属于自动离职，无工资。

3、办公室人员晨会、店长会、月会、代表会等迟到前打招呼，不打招呼者按迟到
处罚的双倍进行处理。

五、其他
1、本制度解释权归好义佳公司所有。

2、本制度应与相关的管理制度配套实施。

3、本制度自签发之日起执行，以往如有与此制度相抵触者，以此为准。

(职工代表会已通过)
为规范员工宿舍日常管理，特制定以下规定。

一、公司提供宿舍内部分设施设备供员工日常生活使用，以及必要的照明及室内
的水、电供宿舍所有成员共同使用。

二、员工缴纳行李押金200元，钥匙押金100元，此押金于员工离职交回行李和
钥匙后予以返还。

三、按照统一安排的宿舍和床位入住，自觉遵守公司规章制度及宿舍管理规定，
支持并配合公司做好宿舍日常管理。

四、个人物品自行保管，自己打扫室内卫生；
五、房间内禁止使用大功率电器，宿舍无人时，关闭用电总开关。

六、禁止留宿非本宿舍人员、外来人员；严禁把违禁物品带进宿舍，不得在宿舍内从事非法活动。

七、退宿舍时，做好财产、固定设施、房门钥匙的移交。

其宿舍的固定资产等设施由同宿留住人员负责，并签字确认。

如该宿舍无留住人员由物业管理部负责接收并签字确认。

离职人凭离职单到物业管理部，交还所在宿舍的房间钥匙后，由物业管理员签字确认方可到财务领取押金。

八、未经公司允许，任何员工不得私自调换房间和床位；不得私自转让床位或私自移动室内器具。

如需要调整住宿的员工需申请上报物业部，经批准后方可调整。

九、入住期内，员工若损坏室内公物需照价赔偿。

（价格见《员工宿舍固定资产明细表》）
十、未经公司物业部批准入住者，请住人负连带责任，各罚50元每次。

第一节、总则
第一条、为严明纪律，奖励先进，处罚落后，调动员工积极性，提高工作效益和经济效益，特制订本制度。

第二条、对员工的奖惩实行以精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则。

第三条、本制度适于公司全体员工。

第四条、经理和主管负责监督本制度的贯彻实施。

第五条、本制度适用于未注明条、款的其他各项规章制度。

第二节、奖励
第六条、本公司设立好下奖励方法：
1、大会表扬。

2、奖金奖励。

3、晋升提级。

第七条、对下列表现之一的员工，应当给予奖励：
1、遵纪守法，执行公司规章制度，思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出。

2、一贯忠于职守、积极负责，廉洁奉公，全年无出现事故。

3、完成计划指标，经济效益良好。

4、积极向公司提出合理化建议，为公司采纳。

5、全年无缺勤，积极做好本职工作。

6、维护公司利益，为公司争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功。

7、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出。

8、节约资金，节俭费用，事突出。

9、领导有方，带领员工良好完成各项任务。

10、坚持自学，不断提高业务水平，任职期内取得中专以上文凭或获得其他专业
证书。

11、其他对公司作出贡献，董事会或总经理变为应当给予奖励的。

12、员工上述表现如果符合公司晋升规定的，给予晋升提级。

第八条、员工晋升、奖励程序如下：
1、员工推荐、本人自荐或单位提名。

2、部门主管进行审核。

3、总经理批准。

第三节、处罚
员工有下列行为之一，视情节轻重，分别给予扣除一定时期的奖金、扣除部分工资、警告、记过、降级、辞退、开除等处分。

第九条、有下列行为者罚款10元：
1、随意吐痰，丢纸屑果皮者。

2、早会迟到者。

3、工作时间内聚众聊天、看小说、吃零食、打瞌睡、抄写非公事文件者。

4、岗位卫生检查不合格者。

5、工作期间未佩带工牌、未穿着制服、衣冠不整者、前期部门示未化淡妆者。

6、礼仪、称呼不规范者。

7、填写各种工作表格不认真、填写信息不真实者。

8、当班期间当众化妆，修剪手、脚指甲者。

9、打卡后在工作区吃早餐者。

10、下班后自己工作岗位未整理者。

包括整理卫生、关闭电脑、空调等。

11、未按公司规定使用公司设备者。

12、上下班忘记打卡者。

（须有主管开单证明确有准时上下班）
第十条、有下列行为者罚款20元：
1、未经许可而无故不列席公司会议者。

2、未经许可而私自带人进入工作场所者。

3、离开工作岗位未办理代班手续者。

4、安排任务未及时完成者。

5、窜岗、随便进入其它部门工作室者。

6、上班时间吵闹、大声喧哗而不听纠正者。

7、利用公司设备电脑上网聊天、玩游戏、看电影者。

第十一条、有下列行为者罚款50元：
1、未经主管同意外出者
2、态度恶劣，傲慢，不接受管理，当众顶撞上司者。

4、在来宾面前吵架、说粗话有损公司声誉形象者。

5、服务态度欠佳，经顾客检举属实者。

6、有意破坏公司财物者。

7、出席各种会议或者工作，代他人签到者，如代打卡。

第十二条、有下列行为者罚款100--500元：
1、与来宾或员工发生斗欧吵架事件者，由部门主管根据情节作出处理。

2、工作未交接清楚造成公司重大损失者。

3、私拉电源影响公共安全、公司正常作业者。

第十三条、有以下行为者，做记过或开除处分：
1、利用私人对公司不满，煽动员工情绪制造事端者。

2、不服从公司工作安排、职务调动者。

2、在外散布谣言，制造事端，严重影响公司形象者。

3、泄露公司营业机密，如效益，拍照对数，促销计划与发展营运计划严重者。