生物报告：为家长设计一份午餐食谱

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--为家长设计一份午餐食谱

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一、目的要求

通过给家长设计一份营养合理的午餐食谱，尝试运用有关合理营养的知识，关心长辈饮食。

二、材料用具

纸、笔、蔬菜、调味品、厨房用品。

三、制定计划

1、健康情况及饮食习惯

（1）健康情况:

良好

（2）饮食习惯:

以米饭为主

2、食物分类

谷类、蔬菜类、水产品、奶类、油脂类、水果类。

3、营养成分

大量维生素何粗纤维（芹菜炒肉）

固醇，低脂肪（清蒸沙丁鱼）

丰富的维生素C（西红柿炒鸡蛋）

糖类（米饭）

蛋白质（豆浆）

维生素的含量较高（樱桃）

4、价格

芹菜：250克\2.5元肉：50克\1.2元沙丁鱼500克\20元西红柿：150克\1.1元鸡蛋150克\1.2元

大米：500克\4.5元调味品、清油适中\5元

豆浆：500克\2元樱桃500克\60元

（3）列表格体现营养健康的午餐食谱

自我评价：家长评价：心得体会：