陈允斌食疗方整理
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一、腹泻
经常腹泻也是隐患,有可能是肠道癌的前兆。
症状一:大便很稀,拌有肠鸣。
说明肠道有寒湿。
食疗方法:生姜泡绿茶(将生姜带皮切丝和绿茶一起泡水)。
症状二:大便颜色异常的黄,气味很重,说明肠道有湿热。
食疗方法:凉拌马齿苋。
症状三:腹胀腹痛但泻后就好转,有口臭,说明有积食。
食疗方法:胡萝卜山楂煮水。
症状四:吃了油腻的东西就腹泻。
说明脾虚。
食疗方法:山药莲子羹(20克淮山药+12个莲子冷水下锅煮一个小时吃粥),在此注意一下,一定要用淮山药。
症状五:天亮前腹泻脾虚五更泻,说明脾肾虚。
食疗方法:山药莲子羹+6个荔枝核。
症状六:大便时干时稀,腹部窜痛。
屁多,说明肠气郁结。
食疗方法:酸梅甘草汤(12个乌梅+6克甘草冷水下锅水开20分钟起锅后加冰糖。
酸梅引气归原。
)
二、尿频
突然尿频,而且小便又清又多是感冒的前兆。
食疗方法是醪糟水送服鲜橘子皮。
长期小便异常,肾会出问题。
症状一:尿疼、尿急,说明尿道有炎症。
食疗方法:鱼腥草煮水喝,也可以用金钱草煮水当茶喝,可化结石。
症状二:夜尿多,是肾气虚的表现。
食疗方法:糯米糊(用冷水把糯米粉调成糊状在放置开水中熟)。
多吃糍粑和汤圆都有助于补肾气。
症状三:小孩尿床,年龄超过3岁的孩子尿床是先天肾虚脾虚的表现。
食疗方法:豇豆干(长豆角干)炖黄牛肉(加一点陈皮、姜和盐至肉烂)。
三、长期口渴
症状一:长期口渴并很爱喝水可能是糖尿病前兆。
糖尿病,是脾肾虚引起的应该补脾。
食疗方法是茯苓粉、南瓜、牛蒡。
症状二:长期口渴并很爱喝热水是:寒症。
食疗方法:姜枣茶(五片带皮的姜+6个大枣先将大枣煮10分钟再放入带皮的姜煮3-5分钟)。
症状三:长期口渴但喝水喝不多是--痰湿。
食疗方法:陈皮荷叶水。
症状四:长期口渴但不爱喝水时体内有淤血。
食疗方法:莲藕汤,多加藕节,化瘀血。
四、长期眼睛干涩
长期眼睛干涩是肝肾阴虚的表现,食疗法是杞菊茶,多放枸杞。
不要长期用眼药水,会产生赖药性。
治红眼病的方法,用高度数的白酒敷眼睛(把棉球用高度白酒浸湿,敷眼皮一个小时)。
五、飞蚊症
症状一:从小眼前都有大小不变的黑点,这是先天的,不影响健康。
症状二:突然变严重,黑影像棉絮一样是眼睛发炎。
症状三:黑影像墨汁云彩或是往下流有可能是眼底出血。
症状四:眼前有飘来飘去的黑点且逐渐增多有可能是肝肾亏虚。
食疗方法:调理肝肾、祛脾湿。
吃黑豆粥。
飞蚊症突然变严重可能是失明的前兆,要赶快就医。
二、一、牙疼
第一种症状:蛀牙。
先天体质差,易蛀牙。
蛀牙引起的牙痛可以嚼花椒,起到杀菌的作用。
酒精也有杀菌的作用,用白酒煮花椒含于口中的效果更好。
肾不好容易患蛀牙,补肾可以多吃蚕蛹。
患蛀牙的人,应该长期被肾和补钙。
补钙可以多吃莴笋对牙齿特别好。
第二种症状:风火牙痛。
表现为长期牙龈肿痛。
可以喝牛蒡汁,起到清火的作用。
很严重的实火牙痛要吃野蜂窝炖豆腐。
野蜂窝需要炖两个小时解除毒性,再放入豆腐。
野蜂窝可以到中药店和养蜂人那里买到。
第三种症状:虚火牙痛。
表现为隐隐作痛,怕冷。
虚火牙痛要引火归原,推荐食疗是胡椒炖鸡蛋。
第四种症状:是长智齿。
正常长智齿是不会痛的,实火或虚火是造成痛的原因。
不要轻易拔牙,会伤肾。
长智齿牙疼多数因为虚火,也可以吃胡椒炖鸡蛋。
老年人牙齿松动,是因肾气不足造成的。
二、痰多
痰多是亚健康的重要特征,说明体内有多余的水分和脂肪。
某些特定人群容易痰多,如吸烟者、**等。
急性的痰多是有炎症,慢性的痰多是体内有毒素。
痰多,是体内的垃圾太多。
白痰,主要是体内有寒,食疗方法推荐陈皮橘络茶,3克橘络+12克陈皮煮水或冲泡喝。
陈皮是化痰的,橘络是通经络的。
黄痰,有炎症,食疗方法推荐鱼腥草煮水。
如果是新鲜鱼腥草,水开后下锅,煮几分钟后喝水,吃鱼腥草。
如果是干鱼腥草,冷水下锅,水开后煮一分钟即可,只用喝水。
三、经常出汗
中医讲究汗血同源,多汗容易伤血、伤元气、伤心。
做汗蒸和桑拿只适用于祛寒,频繁做时间长了,都容易伤气。
如果半身出汗,是中风的前兆。
盗汗,是阴虚的表现,食疗方案推荐酸梅大枣汤,酸梅是乌梅(用草木灰烟薰梅子制成),在药店和超市有卖。
乌梅9个,大枣3个掰开(去壳),煮10-15分钟,加入适量冰糖。
吃饭出汗,头部出汗都是胃热的表现食疗方案推荐罗汉果茶,对嗓子也很好,连核连皮一起压碎,冷水下锅,水开后煮20分钟以上,当茶喝。
前胸爱出汗,是心虚,食疗方案推荐莲子糯米粥。
一动就出汗,是气虚的表现,用黄芪大枣粥,30克黄芪,三煎三煮,和6个掰开大枣一起煮。
手脚心爱出汗说明肺里有积寒,心肺功能出了问题。
给孩子吃感冒药要分清是风热还是风寒,不当容易造成手脚心出汗。
比如小孩得风寒感冒,用来治风热感冒的药,让寒积在肺里。
手脚爱出汗的人建议晚上可吃大蒜祛肺寒,生吃2-3瓣(切碎放置20分钟再吃),平时还要多补心。
不容易出汗的人,应尽早就医,根据体质鉴别原因来治疗。
三、是肺里积寒,可吃大蒜。
误区一:失眠吃失眠药。
失眠一晚上,有时一个月都补不回来,失眠的病根,是阳不归阴,会造成阴阳两伤。
阳不归阴就是说我们人体有阳气和阴气。
白天是阳气在活动,晚上是阴气在出来了。
白天那个阳气到晚上就应该回家了,应该休息了,可是它没回去。
失眠,主要是心的问题,心神不宁导致失眠。
失眠的类型:
第一种,热痰扰乱心神的失眠,伴有一种胸闷,痰很多,有时候有的人还不仅痰多,他还老想咳,他睡不着。
这种情况下,如果是喝牛奶不管用,反而可能会更难受。
因为牛奶喝多了,他可能痰更多了,更想咳。
此类失眠主要是通过化痰来治疗,可通过吃杏仁调理(应选择超市的甜杏仁,而且是中国的甜杏仁,是小小的白白的那种杏仁,而不是美国大杏仁,药房出售的都是苦杏仁)。
杏仁露的做法:将一人份甜杏仁加水打成汁,加热就可饮用了。
第二类失眠,是肝火扰乱心神的失眠。
这类失眠的人,就是心烦意乱,特别的烦躁。
然后还特别爱做梦。
然后往往严重的人他还觉得口特别的苦,那种苦是很可怜的,苦得心烦意乱的,然后半夜就起来了苦得受不了,喝水也不管用,吃甜的也不管用。
因为这种苦是肝胆恩德苦味泛上来的,食疗可用玫瑰花茶。
玫瑰花茶不加糖。
第三类失眠,是阴虚火旺造成的,有头晕耳鸣的现象,有的人他手脚心还觉得发热,严重的人睡觉还出汗,这个就是典型的阴虚。
这类人容易做梦和盗汗。
这就是典型的阴虚。
食疗方法是吃小麦和糯米饭。
小麦和糯米用一比一的比例煮粥喝。
第四种是入睡难,睡眠轻,主要原因是血虚,血不养心了。
食疗方法是桂圆莲子茶,补心。
桂圆不去壳莲子不去芯烧水喝。
桂圆和莲子按照2比1的比例煮水,水开后半小时,加适量红糖。
第五种,是交感神经问题导致的失眠,这种人可喝适量的红酒进行调理。
酒量不是很大的喝一小盅即可。
第六种,是作息不规律导致的。
这种人,就要早睡,并在床边放上青苹果。
一定要放一盘苹果,最好是青苹果。
因为苹果的香味能让人心神安定。
误区二:咳嗽要喝止咳露
五脏出问题,都会导致咳嗽。
比如,熬夜都会伤肾,也会导致咳嗽
对于风寒咳嗽,还是喝陈皮煮水,风热咳嗽,吃梨皮和白萝卜皮煮水。
咳嗽了,一定不能随便吃止咳药,它只会导致咳嗽越来越严重。
对于小儿积食导致的咳嗽,肉类的,要吃山楂水,而粮食类的,要吃锅巴,烤焦的馒头片等有助消化。
还有一类咳嗽,是因为吸入灰土引起的咳嗽,出了门回来嗓子突然哑了,这种可以自愈。
咽喉炎,可喝鱼腥草水。
2010.12.07
生活中去火的误区:一上火就吃清热去火的药。
实际上百分之八十的人上火都是虚火引起的,如果吃了清热去火的药,反而适得其反,对身体有害。
只有实火才可以吃清热去火的药。
一、实火症状的认识及食疗方法。
实火的症状:全身上下都热,爱出汗,非常渴,小便黄又少,大便干燥。
气滞是引起实火的原因之一,治疗气滞上火应该理气。
气滞的症状:心胸和腹部有憋闷、胀痛和窜痛,喜欢叹气。
气滞上火的食疗方法:玫瑰花茶和柠檬茶。
玫瑰和柠檬都是理气的,一般脸色长斑是气滞造成的,所以也可以用柠檬祛斑。
二、气虚是引起上火的主要原因。
气虚的症状:爱出汗,一动就气喘吁吁,爱疲劳。
气虚上火的食疗方法:黄芪粥。
黄芪粥的做法:(1)30克-60克的黄芪,“三煎三煮”。
(2)加适量大米煮粥。
黄芪粥最好早上喝,一般连续喝一周就可见效。
注意:(1)气虚的人不适合过度的运动,大量出汗和蒸桑拿。
因为气血同源,汗出多了就相当于出血,不要人为的发汗。
气属阳,血属阴,气血是人体的一对阴阳,阴阳平衡了人就百病不生了。
(2)运动过后不要马上洗澡,需要最少休息30分钟。
三、虚火分为阴虚上火和虚火上浮。
阴虚的症状:手心脚心都很热,晚上睡觉出汗,心情烦躁。
虚火上浮的症状:口舌生疮,口腔溃疡,脸色长痘。
虚火上浮的食疗方法:胡椒炖鸡蛋
制作方法:用清水煮一个荷包蛋,撒上胡椒粉后起锅。
胡椒能够暖胃祛湿,但是实火的人不要吃。
四、缓解和治疗口腔溃疡的简易方法。
缓解口腔溃疡的方法:将干柿饼撕一小块,带上柿霜一起敷在溃疡处。
治疗长期溃疡的方法:(1)3克的细辛加点香油。
(2)敷在脚心,用胶布贴牢。
(3)睡一晚后早上撕掉。
教你生活中的补血妙方
不同体质的人养生方法各不同,女人没事常补血是不对的; 煲汤的时候加点红枣,能起到解毒、调和脾胃的功效.引起血液问题的四种类型:血虚要补血、血瘀要活血、血寒要暖血、血热要凉血.
1.血虚:补血重点是调脾
血虚的症状:脸色发白、没有血色、夏天怕热、冬天怕冷、心悸、头晕、失眠
血虚的食疗方法:当归黄芪茶
当归黄芪茶的做法:黄芪和当归的份量是5:1的比例,如黄芪30克、当归6克; 将黄芪和当归三煎三煮,然后将三次煮好的水倒在一起喝
当归黄芪茶中黄芪补气,当归补血,能达到补血补气同时进行
血虚的人每天可将煮好的当归黄芪茶当水喝,气血虚弱、久病初愈,老年人都可以喝;阴虚火旺,体质瘦弱的人尽量少喝当归黄芪茶,身体有大病的时候,不要喝当归黄芪茶,感冒期间不要吃黄芪
补血的时候用当归身煮蛋、保健的时候可用整只当归煮蛋,男女都可食用,有很好的补气作用
2. 血瘀
血瘀的症状:脸色暗沉、唇色深发乌发紫、身体局部疼痛
血瘀的人易得心血管疾病、易发胖
血瘀的食疗方法:桂圆核桃茶
桂圆核桃茶的做法:一份桂圆(有头晕症状最好不要去壳)加两份核桃冷水下锅,开锅后煮20分钟,每天把这个水当茶喝,把桂圆和核桃都吃下去
失眠、心神不宁、产妇贫血、痛经、血脂高的人可以喝桂圆核桃茶来治疗疾病
3. 血寒
血寒的症状:怕冷、肚子和腿会冷痛、手脚冰凉
血寒的食疗方法:生姜红枣茶
生姜红枣茶的做法:取五六个红枣与生姜片一起放入锅中,把水煮沸,起锅前加红糖当茶饮。
生姜红枣茶最好早上喝不能超过中午、必须喝热的,喝生姜红枣茶的最佳时间:从立夏到入伏的头一天,第天都喝
生姜红枣茶的功效:治疗女性下巴长痘,治疗消化不良,风寒感冒,调和消化系统和呼吸系统的功能。
4. 血热
血热症状:1. 身体发热、有出血现象、流鼻血、牙龈出血、尿血、咳血2. 白头发、心烦气燥、情绪不稳定。
血热的食疗方法:凉拦马齿苋
凉拦马齿苋的做法:用热水焯一下、加调料凉拌着吃
平时不宜生吃马齿苋,治疗疾病时可以生吃马齿苋。
马齿苋可以预防治疗小孩子的手中口病;治疗预防肠炎和痢疾引起的肚子痛;可以明目、治疗少白头。