实用文档其他之基于职业导向的高职《导游实务》课程改革

基于职业导向的高职《导游实务》课程
改革
旅游行业发展需要大量具有较高职业能力和专业素养的旅游从
业人员，作为培养旅游专业人才的高职院校开展基于职业为导向的
高职旅游专业的课程改革，突出学生的职业能力和职业素质的培养，增强其就业竞争力，成为高职旅游专业教学改革的重要任务。

而其
中的《导游实务》课程因其特殊性其课程改革有必要深入探讨。

高职教育中倡导以职业为导向，高职教育的本质属性是以学生
未来职业需要为导向的高等教育，职业导向性体现在教育教学改革
中就是把培养职业岗位所需的实际能力作为引导高职教育改革与发
展的基本指向。

核心目标是培养学生的职业能力，构建学生的职业
思维，实现教育与职业岗位的“无缝对接”。

从旅游行业来看，近年发展迅速，在新的形势下旅游企业对本
就突出职业技能培养的高职学生在职业能力和专业素养方面提出了
更高的要求。

这就要求在教育中除了专业理论知识的讲解，更要考
虑学生未来的职业岗位需求。

因此，开展基于职业为导向的高职旅
游专业的课程改革，突出学生的职业能力和职业素质的培养，增强
其就业竞争力，成为高职旅游专业教学改革的重要任务。

一、《导游实务》课程的特殊性
《导游实务》是旅游专业必修课，是学生考取“导游资格证”最
重要的一门工具课程，具有很高的实用性和可操作性。

通过本课程
的学习，除了给同学们考导游证提供更多的信息、知识并帮助他们
今后更好的就业之外，更多的是在同学们心中树立导游服务相关理念，并且善于处理和应对在导游服务过程中的各种问题，提高讲解
技能，加深对旅游资源的认识和了解，提高带团技能。

由此可见，该课程性质属于实践操作性很强的一门课程，教学
目标直指今后的就业岗位，也正是如此，学生对通过该课程的学习，获取相应的职业能力期待很大。

二、目前高职《导游实务》课程教学中存在的问题
（一）教学中的问题
1、教学内容与实际情况脱节
目前高职导游实务教学中的知识结构以带团实务为主，其中主
要侧重的是带团中常见问题的处理。

教学出发点是罗列带团中的常
见问题以及常规处理方法，但在实际教学中却往往与行业实践联系
较少，致使学生认为所学知识多无所用，停留在表面上，实践性不强，既降低了学生学习兴趣，又进一步影响了学生对导游实务知识
的掌握和实践技能的培养。

2、教学方法单一
导游实务课程是一门实践操作性很强的课程，但教学方法仍然
沿用的是课堂灌输为主的单向教学模式，教师如何讲授，学生就如
何接受。

长此以往，学生上课的积极性得不到充分调动，容易产生
学习疲劳、注意力不能集中的现象，对知识的理解比较肤浅，分析
问题和解决问题能力得不到有效提高，无法满足将来职业岗位的需要。

3、实训基地建设滞后，教学评价体系相对滞后
导游实务课程最终的教学成果是学生能运用相关的知识灵活解
决带团中的实际问题，因此最终的评价必须落实到带团问题的处理。

但由于实践教学基地的建设面临的一系列问题以及导游职业实践的
特殊性，目前高职导游实务课程的教学评价体系相比较落后，主要
以期末的书面考试来衡量学生掌握知识和技能的程度，而忽视课程
中实践内容的考核，导致学生在学习中只重视理论知识的记忆，忽
视实践问题处理能力的培养。

长此以往，导致课程考核与真实要求
相脱节，无法对学生职业能力的培养起到积极的引导和激励作用。

4、教师缺乏旅游社工作的实践经验
导游实务课程的授课教师一般缺乏实际的带团经验，即使教师
取得导游证，但仍然缺乏带团的实战经历，因此授课环节就限于书
本知识的灌输，无法与实际情况紧密结合，特别是在《旅游法》出
台后，导游行业的整体环境已发生巨大变化，而授课教师的知识结
构亟待升级。

（二）学生观念亟需转变
三、基于职业导向的高职导游实务教学的改革策略
（一）转变观念，明确人才培养目标
目前，高职旅游教育的人才供给与旅游企业用人需求还存在一
定差距。

主要表现在旅游专业人才培养定位不够明确，不能正确把
握高职旅游专业教育的发展方向。

人才需求朝多元化趋势发展；产
业内部分工更为细化、岗位专业化程度不断提高，对高素质复合型
人才的需求也将更为突出。

这就要求高职旅游教育在人才培养观念
上要首先坚持与社会经济需求、市场需求、企业发展需求相结合，
既要考虑到旅游行业的综合性特点，又要针对旅游行业不同的方向
有所细化，重视学生旅游专业服务技能的训练，还要突出对中高级
旅游管理人员基本职业素质的培养。

要以培养学生综合职业能力为
核心，以就业为导向，以校企合作、订单培养为特色，以专业建设
规划多元发展为依据，实施精细化分科，适时开发对旅游市场各个
领域的研究。

在教学方面应以知识必须够用为原则，强化学生应用实践能力
培养，实现以技立业，培养出具有良好的整体素质、合理的专业知
识结构、较高的职业综合技能，懂得现代化经营管理理念，适应国
际化竞争要求，具备良好旅游职业道德修养、较强的服务意识，能
胜任酒店、餐饮、旅行社、景区、会展等各类旅游产业一线需要的
面向区域、行业、企业新发展的高素质、高技能、复合型应用人才。

（二）调整教学目标，优化整合教学内容。