江苏省启东市高考化学专项复习 维生素和微量元素 微量元素(1)练习 苏教版

微量元素
1．碘是人体中不可缺少的微量元素。

食盐中加入碘元素能有效防止缺碘引起的疾病。

以前在食盐中加入碘化钾（KI），放置一年后，碘流失约92%。

现在食盐中加入碘酸钾（KIO3），
在相同条件下碘仅损失约7%
（1）、食盐中加入碘化钾的碘损失率高的原因是；
（2）、萃取碘水中的碘时，一般选用的试剂是（填字母）；
A．酒精 B、四氯化碳 C、乙酸
（3）、可用盐酸酸化的碘化钾和淀粉溶液检验食盐中的碘酸钾。

反应的化学方程式为：
5KI＋KIO3 + 6HCl == 6KCl + 3I2 + 3H2O，反应的现象是；
（4）、已知碘酸钾受热易分解，你认为在用碘酸钾加碘盐进行烹饪时应注意什么问题？。

2．为维持人体内电解质平衡，人在大量出汗后应及时补充的离子是（）
A．Mg2+ B.Ca2+ C.Na+ D.Fe3+
3．人体缺乏某种维生素会引起坏血病，这种维生素是（）
A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素D
4．下列说法有害人体健康的是（）
A．食盐中加适量的碘 B.在饮料制作中，常加入适量的天然色素
C．食品中添加维生素 D.在火腿制作中，加入大量亚硝酸钠作为防腐剂5．人体缺乏下列哪种元素会导致贫血（）
A．铁B．钾C．钙D．钠
6．化学与社会生活联系紧密。

下列说法正确的是（）
A．碳酸钡、碳酸氢钠等均可作为抗酸药物使用
B．铁、碘都是人体必须的微量元素
C．将甲醛稀溶液用于新鲜蔬菜的保鲜
D．明矾作净水剂是利用其水解产物的消毒作用
7．有代表就食品和药品行业存在的问题向“两会”提交议案，得到与会众多代表的关注。

①某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、氢氧化镁、淀粉。

试写出该抗酸药发挥功效时的离子方程式：。

②甲状腺肿大俗称“大脖子病”，是由身体缺少（填元素符号）所致，该元素属（填“常量元素”或“微量元素”）
③药物“速力菲”(琥珀酸亚铁薄膜衣片) 适用于明确原因的缺铁性贫血。

其主要活性成分是琥珀酸亚铁（含Fe2+ 34.0%-36.0%的无水碱式盐，不溶于水也不溶于乙醇）。

性状为薄膜衣片，除去薄膜衣后显暗黄色。

使用时与维生素C同服有利于吸收等。

该药品的薄膜衣的作用是，该药品与维生素C同服效果更好，这是因为维生素C 具有（填“氧化”或“还原”）性，薄膜衣是一种淀粉制品，淀粉在人体内水解最终转化为。

8．从对人体有害的角度考虑，你认为炒锅用下列哪种材料最好（）
A．铝 B.铁 C.铜 D.铝合金
9．人体内所必需的下列元素中,因摄入量不足而导致骨质疏松的是( )
A．K B.Ca C.Na D.Fe
10．关于平衡膳食宝塔的认识中，正确的是（）
A．塔底的食物最重要
B．塔顶的食物最重要
C．膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量
D．膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量，具体到不同的个体要根据自身的情况而调整
参考答案：
1．答案：（1）碘化钾容易在空气中氧化成单质碘，单质碘易升华
（2） B
（3）溶液变蓝色
（4）炒菜时不要先放盐或在烹饪快结束前再加入盐
解析：酒精、乙酸和水不分层，不能做萃取剂。

2．答案： C
解析：根据题中所给出的信息分析，本题重点考察的是人体中的微量元素。

3．答案： C
4．答案： D
5．答案： A
解析：试题分析：人体缺铁会导致贫血。

考点：微量元素
点评：碘是人体必需的微量元素之一，有“智力元素”之称；铁是人体必需微量元素中含量最多的一种。

6．答案： B
解析：试题分析：选项A、碳酸钡不能当药物使用，碳酸钡与胃酸反应生成的钡离子为重金属离子，有毒；选项B、正确。

选项C、甲醛是一种有毒的有机物，不可用做新鲜蔬菜的保鲜；
选项D、明矾做净水剂是利用其水解后形成的胶体具有吸附作用，从而吸附其他杂质粒子的作用。

考点：化学与生活
点评：本题主要将化学与实际生活相结合，体现了化学与生活息息相关。

7．答案：①Mg(OH)2+2H+=Mg2++2H2O
② I 微量元素
③隔断该药品与空气的接触，防止Fe2+被氧化还原葡萄糖
8．答案： B
9．答案： B
解析：骨质疏松是由于缺钙引起的。

10．答案： D
解析：解：合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多．“平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来．则膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量，具体到不同的个体要根据自身的情况而调整，
故选D．。