高中化学必修2生活中两种常见的有机物 [ty]2ppt
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K2Cr2O7 + C2H5OH +H2SO4 ━ (橙红色) Cr2(SO4)3 +CH3COOH +K2SO4+H2O (绿色)
交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法
K2Cr2O7 (橙红色)
Cr2(SO4)3 (绿色)
乙醇
乙醇脱氢酶
微 粒
乙醛 CH3CHO
体 乙
乙醛脱氢酶
醇
(ALDH)
氧
乙酸
化
系
统
CO2+H2O
铜丝放在酒精灯外焰灼 烧,慢慢移向内焰,上 下几次。观察铜丝的变 化。
铜丝 外焰 变黑内焰 变红
实验:把灼热的铜丝插入乙醇中,观察铜丝颜 色变化,并小心闻试管中液体产生的气味。
铜丝 Δ
变黑
插入乙醇 溶液中
又变红 有刺激性气味
➢乙醇的催化氧化
△
2Cu + O2
2CuO
C2H5OH+CuO Δ CH3CHO+H2O+Cu 乙醛
(1)若氧氢键断裂,n(C2H5OH):n(H2)= 2:1
(2)若碳氢键断裂, n(C2H5OH):n(H2)= 1:2.5
(3)若氧氢键、碳氢键全断裂, n(C2H5OH):n(H2)= 1:3
一定量的乙醇与足量的钠反应,测出氢气 的体积,从而求出乙醇与氢气的物质的量 比。
现提供以下仪器,请你选择仪器组装 钠与乙醇反应装置和量取氢气装置。
生活中两种常见的有机物
一、乙醇
乙醇汽油由90% 的普通汽油与 10%的燃料乙醇 调和而成。
节省石油资源 乙醇掺入汽油能让燃料变“绿” 消耗陈化粮,促进我国的粮食转化
世界卫生组织的事故调 查显示,大约50%60%的交通事故与酒后 驾驶有关。
实验 试管中加入一滴管K2Cr2O7溶液,
再加少量的乙醇。观察现象。
总反应方程式:
2C2H5OH+O2 Cu 2CH3CHO+2H2O
工业上利用该反应制取乙醛
实验 乙醇与金属钠的反应
无水乙醇+钠
收集气体,检验 气体的纯度。
钠+水 现象
浮在水面 熔成小球 四处游动 发出嘶嘶的响声
钠+乙醇 现象
开始时沉在乙醇底部 不熔成小球 四处游动 发出嘶嘶的响声
分析: 钠和乙醇反应
或C2H5OH 写作-OH
CH3 OH CH2
CH3CH2OH
CH3OCH3
思考题:
分子式 沸点( ℃ 甲、乙的结构
乙 C2H6O
78.5
…H
O… H
C2H5
O… H
C2H5
O…H
C2H5
O…
C2H5
一个乙醇分子里-OH的氢原子跟别的乙醇分 子里-OH的氧原子结合成氢键。
大试管 分液漏斗 水槽 导管 集气瓶 量气管 烧瓶 量筒
反应装置 量气装置
➢乙醇与钠的反应
2CH3CH2OH +2Na →2CH3CH2ONa + H2↑ 每2mol乙醇与足量的Na反应生成1mol H2
➢ 乙醇的结构
分子式: C2H6O
结构式:
-HH -H
H--C--C-O-H
HH
结构简式: CH3CH2OH 醇的官能团-羟基
交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法
K2Cr2O7 (橙红色)
Cr2(SO4)3 (绿色)
乙醇
乙醇脱氢酶
微 粒
乙醛 CH3CHO
体 乙
乙醛脱氢酶
醇
(ALDH)
氧
乙酸
化
系
统
CO2+H2O
铜丝放在酒精灯外焰灼 烧,慢慢移向内焰,上 下几次。观察铜丝的变 化。
铜丝 外焰 变黑内焰 变红
实验:把灼热的铜丝插入乙醇中,观察铜丝颜 色变化,并小心闻试管中液体产生的气味。
铜丝 Δ
变黑
插入乙醇 溶液中
又变红 有刺激性气味
➢乙醇的催化氧化
△
2Cu + O2
2CuO
C2H5OH+CuO Δ CH3CHO+H2O+Cu 乙醛
(1)若氧氢键断裂,n(C2H5OH):n(H2)= 2:1
(2)若碳氢键断裂, n(C2H5OH):n(H2)= 1:2.5
(3)若氧氢键、碳氢键全断裂, n(C2H5OH):n(H2)= 1:3
一定量的乙醇与足量的钠反应,测出氢气 的体积,从而求出乙醇与氢气的物质的量 比。
现提供以下仪器,请你选择仪器组装 钠与乙醇反应装置和量取氢气装置。
生活中两种常见的有机物
一、乙醇
乙醇汽油由90% 的普通汽油与 10%的燃料乙醇 调和而成。
节省石油资源 乙醇掺入汽油能让燃料变“绿” 消耗陈化粮,促进我国的粮食转化
世界卫生组织的事故调 查显示,大约50%60%的交通事故与酒后 驾驶有关。
实验 试管中加入一滴管K2Cr2O7溶液,
再加少量的乙醇。观察现象。
总反应方程式:
2C2H5OH+O2 Cu 2CH3CHO+2H2O
工业上利用该反应制取乙醛
实验 乙醇与金属钠的反应
无水乙醇+钠
收集气体,检验 气体的纯度。
钠+水 现象
浮在水面 熔成小球 四处游动 发出嘶嘶的响声
钠+乙醇 现象
开始时沉在乙醇底部 不熔成小球 四处游动 发出嘶嘶的响声
分析: 钠和乙醇反应
或C2H5OH 写作-OH
CH3 OH CH2
CH3CH2OH
CH3OCH3
思考题:
分子式 沸点( ℃ 甲、乙的结构
乙 C2H6O
78.5
…H
O… H
C2H5
O… H
C2H5
O…H
C2H5
O…
C2H5
一个乙醇分子里-OH的氢原子跟别的乙醇分 子里-OH的氧原子结合成氢键。
大试管 分液漏斗 水槽 导管 集气瓶 量气管 烧瓶 量筒
反应装置 量气装置
➢乙醇与钠的反应
2CH3CH2OH +2Na →2CH3CH2ONa + H2↑ 每2mol乙醇与足量的Na反应生成1mol H2
➢ 乙醇的结构
分子式: C2H6O
结构式:
-HH -H
H--C--C-O-H
HH
结构简式: CH3CH2OH 醇的官能团-羟基