《家的味道》
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《家的味道》
家的味道,是一种说不清道不明的独特滋味,它就像一个温暖的怀抱,时刻等着我投入其中。
我记忆里最深刻的,就是每年过年时家里包饺子的场景。
一进腊月,家里就开始为过年做准备。
到了大年三十那天,一大早,全家就都忙活起来啦。
爸爸负责剁馅儿,只见他双手握着菜刀,在案板上“咣咣咣”地一阵猛剁,那声音就像在演奏一场特别的交响曲。
“闺女,你看这肉够不够碎?”爸爸一边剁着一边大声问我。
妈妈呢,则在一旁和面、擀皮儿。
我也没闲着,跟着妈妈打下手,一会儿帮忙递个水,一会儿又去拿个擀面杖。
“哎呀,闺女,别在这儿捣乱,去看看你奶奶来没。
”妈妈笑着说道。
奶奶来了之后,那场面就更热闹了。
奶奶可是包饺子的高手,她包的饺子那叫一个漂亮,个个都挺着“将军肚”。
“来,丫头,跟着奶奶学。
”奶奶手把手地教我,“先把皮儿放在手上,再放上馅儿,然后这样一捏。
”我学着奶奶的样子,可包出来的饺子却歪歪扭扭,丑得不行。
“哈哈,你这包的是啥呀?”哥哥在一旁取笑道。
“哼,你包得好看,你来呀!”我气鼓鼓地回嘴。
一家人边包边笑,满屋子都是欢声笑语。
等饺子下锅,那热气腾腾的样子,看着就让人垂涎欲滴。
捞出来一尝,那味道,真的是家的味道,满满的都是幸福和温暖。
如今,无论我走到哪里,吃过多少美味,都忘不了家里那顿饺子的味道。
因为那就是家的味道,是我心底最温暖的港湾。