百货商场经营管理中存在的问题有哪些经营管理中存在的问题

百货商场经营管理中存在的问题有哪些经营管理中存在
的问题
1、业态生命呈老化，同业过度扩张竞争
任何一种业态都有自己的生命周期，零售业也必然不断有新业态出现。

从世界上发达国家来看，百货业都是夕阳产业，在美国和欧洲，百货这个
业态都在急剧下降。

几种主要的业态按销售利润高低依次是：大卖场、便
利店、超市、百货，其中百货的利润率是最低的，做得最好的，也不过是2%—5%。

从近年的发展情况看，多数城市的百货零售企业建设速度远远超
过了居民实际购买力增长水平。

为了扩大销售、提高市场份额，各商家大
打价格战，从而使商业发展陷入恶性循环。

大量对利润率预期较低的小零
售商使行业的收益水平进一步恶化。

2、价格竞争无优势，经济效益日益下滑
百货商场是一种相对古老的零售业态，其单店面积通常为1-2万平方米，百货商场对顾客提供的服务是比较全面周到的，因此劳动成本高，加
上百货业对地点的要求、品种的繁多、管理复杂程度，总成本很难降低，
商品价格较贵。

相对于其他业态，百货业既无价格优势，又无显著的经营
特色，根本不能适应如今消费形态多元化的时代。

由于外资零售业的冲击，国内百货业的市场占有率不断下降,企业的效益增长远低于销售额的增长，减亏效果也不甚理想。

3、重复建设严重，降低企业盈利水平
由于很多城市以拥有百货商场的多少来衡量自己经济发展程度，在这
种情况下，全国
仍有近百家大商场相继建成开业，从而造成重复建设，资源浪费严重。

从近几年的发展情况看，多数城市的百货零售企业建设速度远远超出了居
民实际购买力的增长水平，经营必然困难。

如果考虑到一些城市目前正在
建或筹建的在内，大型零售商场的数量则相当可观。

同业竞争的加剧，在
一定程度上使容量相对稳定的消费品市场被更多商家瓜分。

为了扩大销售、提高市场份额，各商家把利润降低到最低限度，大量对利润率预期较低的
小零售商使行业的收益水平进一步恶化。

1、经营理念、管理模式落后
尽管不断新建或扩建大型百货商场，但对经营百货公司最重要的经营
理念与管理技术
却一直在原地踏步，顶多是在扩大面积、升级装修上做做文章。

从目
前情况看，大中型商场千店一面，定位雷同，忽视了自身特色，商品种类、档次、柜台陈列差异不大，呈现大而全的格局。

管理方面大多沿用进销一体、两级管理三级核算的传统管理模式，不仅管理成本高、效率低，而且
漏洞大、利润流失大。

2、经营方式缺乏创新
大凡沿袭品种齐全的传统百货业，都已举步维艰。

国内百货业更是如此，经营方式很
少创新，造成竞争力不断下降。

在市场定位上，多数百货商店定位在
年轻白领消费者身上，特色百货店不多。

没有专为老年消费者服务的银发
商厦，为15—20岁青年人服务的专业商厦也少得可怜，更没有孕妇商店、婴儿商店。

在经营的商品品种、价格和促销渠道方面也缺乏个性化的战略
组合，不断加剧了同类型商场之问的竞争，路越走越窄。

因此，进行经营
模式的创新已经成了百货业的当务之急。

3、市场缺乏热点商品
目前，城乡居民收人有了一定的提高，普及性、温饱性需求已经基本
饱和，而新的高
水平的购买力尚未形成，对档次较高的享受型、发展型需求尚处于
“可望而不可及”的状况。

加之居民购买力多渠道大量分流，商品消费需
求在近几年内将会逐步减弱。

因此，消费品市场难以出现热点商品.另外，居民消费出现断层现象。

一方面，城镇居民消费已到了新的转折点，主要
耐用消费品的拥有量已经趋于饱和，不再追求攀比式的消费随着居民收人
差距的不断扩大，新一轮高档次消费如私人轿车、住房、家用电脑等只限
于高收人家庭消费的高档耐用消费品未形成市场热点。

另一方面，农村居
民消费水平仍然较低。

加之消费环境的限制，今后百货零售企业的经营难
度进一步加大。

优势
但是看到百货商场有其它各种零售业态所不可比拟的优势，豪华的装
潢和周到的服务使购买者从心理上得到巨大的满足，这种满足有时可以掩
盖高价格和繁琐的程序所带来的影响，品类的相对齐全也会使消费者有更
多的选择余地，满足消费者细微的个性需求，突出的品牌形象使消费者的
购物增加了一种成功、满足感，优异的品质和款式满足了消费者对美好生
活和时尚的向往。

劣势
百货商场最明显的劣势就是所提到的几点，商品的价格不如大型综合超市低廉，品牌和技术优势不如专业店突出，比起互连网来受到地域和空间的限制。

除了这些，百货商场一对一的服务方式增加了营业员与顾客的接触次数，顾客的购买决定受到营业员因素的影响。

顾客与商品的直接交流机会被减少，使商品不能够充分的被认识。

繁琐的交款方式浪费了许多消费者的购物时间，周到的服务限制了消费者的活动空间，过多的品类和品种使消费者必须花更多的时间去做出选择，还有由于服务、设施的昂贵费用不得不使消费者承担更高的价格。

所有这些都给消费者的潜意识设置了障碍，使消费者很难将购物的第一选择始终放在百货商场上面。

成长期
1)发展迅速。

百货商场这种业态在市场上所占份额尽快上升，远远超过传统的杂货店和单一品种的商场，以其商品品种齐全，规模大，明码标价、购物环境优雅等优点吸引住消费者。

2)效益良好。

成长期的百货商场经营者可望获取到良好的经营效益。

—般销售利润率可达5—10%。

3)市场尚未饱和。

成长期的百货商场由于数量发展有限，未能满足居民日益增长的购物需求，因而尚存在较多的发展空间。

成熟期
1)增长速度下降。

在社会需求量增长有限的条件下，由于大型百货商场的急剧增加，加之其它业态形式如超级市场，便利店、专卖店、货仓店等的兴起，使每个商场原来分吃的蛋糕越来越小。

各企业要想保持一定的增长率就必须努力扩大其市场占有率，从而使业内竞争进一步加剧，并导致各企业的销售增长速度普遍下降。

2)盈利水平下降。

由于行业内部企业的增加，导致竞争的加剧，最终
导致盈利水平的下降，整个行业只能进行微利经营。

3)单位面积销售额下降。

在企业成长期，企业营业面积的增长与销售
额的增长存在正相关函数关系，即销售额会随着营业面积的增加而增长。

但进入成熟期的一个明显特征，即单位面积销售额急剧下降。

衰退期
所谓衰退，指的是由于多种原因，使整个零售业态的商品销售呈现出
持续地而不是偶然地下降。

企业要正确把握衰退期特征，减少和避免损失，寻求新的突破和发展。

1)社会需求持续下降。

由于新的零售业态形式进入市场，具有较强的
生命力，使消费者不再青睐百货商场这种业态形式，而转移到新的业态形式。

2)行业性效益持续滑坡，导致行业性亏损。

当百货商场作为一种业态
形式已无法进行以收抵支，取得赢利经营的情况下，说明百货商场的衰退
期已经到来。