细菌和真菌生活的基本条件

细菌和真菌生活的基本条件
细菌和真菌是宜人环境的重要微生物，具有环境平衡的重大功能。

为了维护它们的活动，我们研究的重点是它们生活的基本条件，以便更好地了解和利用它们。

细菌和真菌生活的基本条件主要有温度、pH值、湿度、营养条件和光照等：
一、温度：
细菌和真菌有各自适宜的温度范围，温度过低会抑制它们的生长和活动，反之，温度
过高也会使之不能适应，影响它们的生长和活动。

一般情况下，细菌适宜温度为20-45℃，真菌适宜温度在20-37℃，发酵过程中细菌和真菌会更加偏好低温的环境，以保持生长率
较高。

二、pH值：
pH值是测定液体酸碱度的标准，细菌和真菌适宜的酸碱度范围是4.0-9.0，如果pH
值偏离此范围，它们就会受到抑制，影响其生长和活动。

一般情况下，细菌适宜的pH值
为5-7.5之间，而真菌适宜的pH值为5-8.5之间。

三、湿度：
湿度也是细菌和真菌生活的重要条件，一般情况下，它们最适宜的湿度在70-90％之间，细菌和真菌的生长都会受到湿度的影响：湿度太低，会影响它们的生长；湿度太高，
会引起细菌毒素和真菌毒素的生成。

四、营养条件：
处于适宜条件下，细菌和真菌才能有效生长，营养物质对它们非常重要。

细菌主要从
有机物中吸收碳、氮、磷等元素，而真菌主要从无机物中收集钾、硫、钙、镁及其他元素。

五、光照：
光照是细菌和真菌生活的重要条件，但对它们的影响有很大的不同：对细菌的影响是
中度的，它们在光照条件下可以生长，但过强的光照照射会抑制它们的生长；而真菌则是
光敏的，它们通常不会在有光的情况下生长，甚至只有非常弱的紫外线照射才能使其生长。

以上是细菌和真菌生活的基本条件，要改善它们的生长条件，必须要保持合适的温度、pH值、湿度、营养条件和光照环境。

此外，还要严格控制用水的质量，防止有污染物的混入，以减少细菌和真菌的抑制，充分发挥其生态作用。