3.3《汽化和液化》课件人教版物理八年级上册

蒸发
1．液体在任何温度下都能发生，并且只在液体 表面发生的缓慢的汽化现象 通过生活中的一些现象，分析蒸发的特点：
现象1：湿衣服在太阳下晾晒会变干，在阴凉 处也会变干了，为什么呢？
现象2：湿衣服弄成一团，衣服的外边干了， 但是里边还没干，为什么呢?
现象3：现在我们的秋季校服洗干净后要晾晒 一天的时间才能干,为什么呢?
沸腾条件
温度达到沸点 继续吸热
二者缺一不可
为什么实验中测得的水的沸点是99℃？
不同液体，沸点一般不同 同种液体的沸点还与液体上方的气压有关 气压越大，沸点越高 ； 气压越低，沸点越 低
从沸点表查出下列物质的沸点
水银：
357℃
酒精是水银 温度计？ 为什么？
纸锅烧水——纸锅为什么不会燃烧？
达到沸点
条件：一定温度 继续吸热
沸腾
吸收热量
汽化（吸热）
过程特点 温度不变
液体 汽 化
气体
条件：任何温度
液体温度
控
蒸发 快慢影响因素
液体表面积 制 变
和
液体表空气 量
液
应用：蒸发制冷等 流动速度
法
化
液化（放热）
压缩体积
气体
液体 降低温度
铁架台
温度计
纸板 加水烧杯 石棉网 酒精灯
停表
进行实验
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 …
温度/℃ 90 92 94 96 99 99 99 …
• 探究水沸腾时温度变化的特点
105
100
沸腾前
水吸热
95
温度升高
90 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5
沸腾时 水吸热 温度不变 液体沸腾时 的温度叫做 沸点。
举例说明？？？？？？？？
没有汗腺的狗酷暑时不能 靠身体出汗来散热，只得 伸长舌头，大口大口喘气 ，靠加快呼吸，增加蒸发 量来散热。
利用酒精蒸发吸 热，使病人体温 降低。
夏天洒水车可以降 低周围空气的温度
探究水沸腾时温度变化的特点
1．实验目的：
观察沸腾前后
水中气泡的变化情
况和温度的变化规
律。
2.实验器材
因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没 有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。
比较蒸发和沸腾
蒸发
沸腾
相同点
都是汽化现象，都吸热
发生部位
不 剧烈程度 同 点
温度条件
只在液体表 面进行
缓慢，平和
表面和内部 同时进行
剧烈
在任何温度下 达到一定温度 均可发生 时才能发生
三、液化 气态
因为100℃的水蒸气液化成100℃的水要放出大量 的热。
液化现象
清晨的露珠 雾的形成
杯子外壁的水珠 冰淇淋周围的“白气”
寒冬，坐满人的汽车门窗紧闭，水蒸气液化成小水珠附着在 车窗玻璃上，水蒸气变成水珠_会__放__热___(选填“会吸热”“会 放热”或“不会吸热或放热”)，水珠会出现在车窗玻璃的 __内__侧___(选填“内侧”“外侧”或“内、外侧”)。
液态
下列现象是如何形成的？
早晨的大雾
水蒸气
遇冷液化
冬天说话时，口腔中 吐“白气”？
小水珠
水蒸气在玻璃上 液化成小水滴
仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近 壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么？
液化需要什么条件呢？
降低温度 压缩体积
液化放热 为什么被100摄氏度的水蒸气烫伤比被100℃的水烫伤 更严重？
物理 八年级 上册
汽化和液化
以下现象中，水都去了哪里了呢？ 雨后的地面，一会就干了 洗过的衣服，一段时间后也干了
做一做
在手背上涂些酒精，手背上涂酒精处有 什么感觉？过一会酒精消失啦，酒精哪 里去了？酒精的状态发生了怎样的变化 ？
在透明塑料袋中滴入几滴酒精；将袋挤瘪，排尽空气后用绳把 口扎紧，然后放入热水中。你会观察到什么现象？ 待袋子膨胀完全后，继续添加冷水。过一会，你又 观察到什么变化？
液态酒精 受热 气态酒精 降温 液态酒精
一、汽化和液化
物质从液态变成气 态的过程叫汽化，需要 吸热。
物质从气态回到 液态的过程叫液化， 需要放热。
气球膨胀
气球收缩
熔化
汽化
固态
液态
气态
凝固
液化
二、汽化
在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同 点？有什么不同点？
汽化的两种方式： 沸腾和蒸发。
相同点：都是水变成水蒸气，是汽化现象。 不同点：左图汽化程度较缓慢，右图较剧烈。
2.影响蒸发快慢的因素：
液体温度、液体表面积、空气流动速度
分析以下现象,思考哪些因素 影响蒸发的快慢：
现象1：湿衣服在太阳下晾晒 很快干了，在阴凉出阴凉处干的慢；
现象2：衣服打开晾晒干的快， 弄成一团就干的很慢；
现象3：秋天有风的天气里衣 服干的快，没有风的时候干的慢。
3. 液体蒸发需要吸热，会导致所依附的物 体温度降低，有致冷作用
沸腾前和沸腾时气泡的变化
沸腾前
沸腾时
水中有少量的气泡产生， 水中有大量的气泡产生，
且在上升过程中逐渐变 且在上升过程中逐渐变
小
大，升至水面后破裂消
失
分析实验 数据和 现象
水在沸腾时撤掉酒精灯，观察水是否还能 继续沸腾。
加热时， 水沸腾
加热结束， 沸腾停止
注：实际上，因为 石棉网有余温，水 还会继续吸热，所 以停止加热后还会 沸腾一会。