人教版高三生物知识点必修三：遗传与基因工程中的酶

一、區別幾組關係
1.不能將與遺傳有關的酶等同於基因工程中的酶
與遺傳有關的酶，通常指自然條件下，遺傳資訊傳遞及表達過程中的相關酶。

廣義地講，包括遺傳物質複製的相關酶和基因表達(轉錄和翻譯)的相關酶;狹義地說，
與遺傳有關的酶僅指與遺傳物質複製有關的酶。

基因工程中的酶，通常指在人工操縱基因的過程中涉及的酶。

有狹義和廣義兩種：狹義地講，指的是基因工程中的工具酶，即DNA限制性內切酶(簡稱限制酶)和DNA連接酶，也是基因工程中一定要有的兩種酶;廣義地說，除工具酶外，與人工合成目的基因有關的酶、DNA擴增過程中涉及的酶，甚至於基因表達的相關酶，都可以認為與之相關。

2.不能把基因工程中的“工具”等同於“工具酶”
基因工程中的工具包括：基因的“剪刀”(限制酶)、基因的“針線”(DNA連接酶)和基因的“運載工具”(運載體)。

其中，運載體是必需的工具，卻不是酶，通常利用處理過的病毒DNA或者質粒DNA分子作為運載的工具。

二、相關酶的主要功能
1.解旋酶：作用於氫鍵，是一類解開氫鍵的酶，由水解ATP來供給能量。

在DNA複製和轉錄過程中起作用。

2.DNA聚合酶：以一條單鏈DNA為範本，將游離(單個的)去氧核苷酸通過磷酸二酯鍵形成一條與範本鏈互補的DNA鏈，並與母鏈構成一個DNA分子。

在DNA 複製中起作用。

3.RNA聚合酶：即RNA複製酶、RNA合成酶，以雙鏈DNA的一條鏈為範本，邊解旋邊轉錄形成RNA(包括rRNA、mRNA和tRNA)，轉錄後DNA仍保持雙鏈結構。

在轉錄中起作用。

4.逆(反)轉錄酶：為RNA指導的DNA聚合酶，催化以RNA為範本、以去氧核糖核苷酸為原料合成DNA的過程。

進一步可在DNA聚合酶的作用下，以單鏈DNA
為範本形成雙鏈DNA分子。

在基因工程中，用於合成目的基因，多在向原核生物
體內導入真核生物基因時使用。

5.限制酶：主要存在於微生物(細菌、黴菌等)中，一種限制酶只能識別一種特定的核苷酸序列，並在特定的切點上切割DNA分子，使DNA鏈中磷酸二酯鍵斷開，被譽為“分子手術刀”。

為基因工程(DNA重組技術)和基因診斷中的重要工具酶。

6.DNA連接酶：作用與限制酶相反，是在兩個DN*段之間形成磷酸二酯鍵，即把兩條DNA黏性末端之間的縫隙“縫合”起來。

用於基因工程中目的基因和運載體的結合。

7.蛋白質合成酶：在核糖體上，以mRNA為範本、游離氨基酸為原料通過脫水
縮合反應形成多肽，並進一步處理形成具有特定空間結構的蛋白質。

在基因表達過程中起作用。