大白菜“黄点心二号”冬性研究及其高产栽培技术

１２ 供 试 品 种 ． 选 择 ５ 大 白菜 品 种 ，“ 点 心 二 个 黄 号” ，贵 州 大 学 从 安顺 地 方 品种 “ 顺 安 黄 点 心 ” 纯 复 壮 的 大 白菜 品 种 ， 种 提
表 １ 不同品种大 白菜抽薹率变化
子 由贵 州大学提供 ；“ 安顺黄 点心” ，
试 验 时 间 为２ ０ ￣ ２ ０ 年 ， 于２ ０ 年 ０８ ０ ９ ０８
１ 材 料 与 方 法
１１ 试验 地概 况 ．
试 验 地 设 在 贵 阳 市 白云 区沙 文 乡 长 冲 村 ， 试 验 地 北 朝 南 ， 东 西 走
向 ，地 势 平 坦 ， 面 积 ｌ０ ０５ｒ ， 土 ０． ｒ ｌ
遍地受到 消费者的喜爱 。抽 薹现 象是
大 白菜 在 繁 衍 过 程 中固 有 的 生物 学 现 象 。在 众 多有 关大 白菜 的 研 究 巾 ， 抽 薹特 性研 究 是 一 项 十 分 重 要 的 应 用 基
础研 究。
大 白菜 属 “ 子 感 应 型” 物 ，种 种 作 子 萌 动 后 随 时 都 能 在 低 温 条 件 下 接
重庆三 月自
２ ．５ ６７ ｌ． ４９８ ３８ ６
６・ＨＵＮＡ Ｎ ＧＲＩ Ａ ＣＵＴ Ｕ ＡＬ Ｓ ＥＮＣＥ Ｒ ＣＩ
２ 品 种 抽 薹 率 均 为 ０ 而 此 时 “ 阳 个 ， 贵 清 明 白” 镇 远 春 不 老 ” “ 庆 三 月 、“ 、 重 白” 个 品种 的抽 蘼 率 分 别 为６ ．９ 、 ３ ５１％ ２ ． ％、 １ ． ％， 以“ 阳 清 明 自” ６７ ５ ４９ ８ 贵 最 高 ；２ ０ 年３ １ ０９ 月２ 日观 察结 果表 明，“ 贵
差 异 不 大 ，但 明 显 强 于“ 阳清 明 白” 镇 远 春 不 老” “ 贵 、“ 和 重庆 三 月 白” 因此 “ 点 ，， 号” 白菜 适 合 在 贵 州 贵 阳 地 区 推 广 种 植 。 。 黄 １－ 大
关 量 词 ：黄点心二 号：抽薹特性 ；冬性 ：品比试验 中圈分类号 ：￥３ ． ６４１ 文献标识码 ：Ａ 文章编号 ：１０—６Ｘ＂ ００ ４０１． ０６００ （ １）１— ６ ２ ２ ０ ０ 大 白 菜 具 有 较 高 的 营 养 价 值 ， 普 为Βιβλιοθήκη 干燥 。 ２ 结果与分析
２１ 不 同 品种 大 白 菜抽 薹 率 变化 ．
由表 １ 知 ，２ ０ 年 ３ ２ 可 ０ ９ 月 日观 察 发 现 ， “ 点心 二 号 ” “ 顺 黄 点 心” 黄 、 安
１３ 试 验 设 计 ．
试 验 中每 个 品 种大 白菜 设 为 １ 处 个
理，共５ 处理 。参试 品种 采用 随机 个
安 顺 春 大 白菜地 方 品 种 ，种 子 由 安 顺
收稿 日 ：２ １－ ４ ２ 期 ０００—０ 作者简介：舒建钢 （ ４ １６ －），男 ，四川成都市 ９ 人，农 艺师，主要从 事蔬菜栽培推广 工作 。
黄 点心二号 安顺 黄点心
贵阳 清明 自
Ｏ ０
６ ．９ ５Ｊ
镇远 春不老
抽薹率 均为０ ，而此 时“ 阳清 明 自” 镇远春 不老” 重庆 三月 白” 个品种 的拙 薹率分别为６ ．９ 贵 、“ 、“ ３ ５１％、２ ．５ ６７ ％、ｌ ．８ ４９ ％：２ ０ 年 ０９ ３ １ 月２ 日调查结果表明 ，“ 贵阳清 明白” 镇 远存不老” 重庆 三月 白” 个品种的抽鼹率均 已达 ｌ０ 、“ 、“ ３ ０ ％，而“ 点心 二 号” 安顺黄 黄 、“ 点 ，２ Ｉ” 个品种抽薹率分别仅 为７９ ％、８９ ％，以“ ｉ ． ６ ．７ 黄点心二号”抽 墓率最 低。“ 点 ， 黄 １ 二号” 安顺黄点心” 个品种间冬性的强弱 与“ ２
特 点 ，将 这 一优 良 品种推 广 运 用 ，
２ ０ ￣ ２ ０ 年 笔 者 进 行 了“ 点 ， ０８ ０９ 黄 ｔ－ ￣
号 ” 其 他 几 个 强 冬 性 大 白菜 的 冬 性 和 比较 试 验 ，现 将 结 果 报 道 如 下 。 市 农 业 局 提 供 ；“ 阳 清 明 白” 贵 阳 贵 ． 地 区 常 年 使 用 的 春 大 白菜 品 种 ， “ 镇 远 春 不 老 ” 贵 州 黔 东 南 地 区 镇 远 县 ， 的 春 大 白菜 地 方 品 种 ， 种 子 均 由 贵 阳市蔬 菜种 子公 司提供 ；“ 庆 三 月 重 白” 重 庆 市 春 大 白菜 地 方 品 种 ， 种 ， 子由贵阳市蔬菜技术推广站提供 。 区组 设计 ，在 南 北 走 向 的 高 畦 栽 培 。
１ 月２ １ 日播种 ，ｌ 月２日定植 。定植后 ２
按 大 白菜 丰 产 栽 培 措 施 进 行 栽 培 和 管 理 ，分别 于２０ 年３ ０ ９ 月２日￥ ３ ２ 日 １月 １ ： １ 考察其抽薹数及抽薹率 。
壤ｐ Ｈ值 ６５ ７０ 间 ， 土 壤 肥 力 中 ．～ ．之 等 ，该 年 度 冬 季 气 温 较 为暖 和 ， 平 均 气 温 较 往 年 略 高 ， 雨 量 偏 少 ，土 壤 较
受 春 化 。强 冬 性 大 白菜 “ 点 心 二号 ” 黄
是 贵 州 大 学 农 学 院 近 年 来 由 “ 顺 黄 安 点 心 ” 选 育 出 的 新 品 种 ， 具 有 冬 性 中 强 、 抽 薹 迟 、开 花 晚等 优 点 ，近 年 来
已成 为 贵 阳 地 区晚 春 大 白菜 的 主 栽 品 种 之 一 ， 为 了 进 一 步 的 掌 握 其 冬 性
大 白菜“ 黄点 ， － 号” ｂ－ 冬 性研 究及 其 高 产栽 培 技 术
舒 建钢
贵 州 省 贵 阳市 蔬 菜 技 术 推 广站 ，贵 州 贵 阳 ５００ ５０４
奠
耍 ：采用品 比试验 法选 育适 合贵阳地 区春季生产的大 ｌ菜品种 。２０年３ 口调查结果表 明， “ 点心二 号 、“ ０９ 月２ 黄 ” 安顺黄点一”个品科 ｔ２ Ｌ ，