食品加工工业园综合废水处理工程设计与实践.docx

食品加工工业园综合废水处理工程设计与实践
梁康强,直梁晓宇力袁黎成员宜杨浩金伯沅以
源'湖南强宇环保科技袁长沙410000曰2.南县经济开发区管理委员会袁湖南益阳413200冤
摘要院针对食品加工工业园综合废水成分复杂尧有机大分子物质和悬浮物含量高的特点袁采用溶气气浮-水解酸化-接触氧化的主体工艺对其进行处理袁介绍了其处理工艺流程尧主要设计参数及运行效果遥运行结果说明院COD芝BOD5充SSJ氨氮的去除率分别为85.3%冬79%交84%芝75%有废水出水水质稳定京能够到达当地污水处理厂设计进水水质要求袁旦处理本钱较低遥关键词院食品加工废水曰溶气气浮曰水解酸化曰接触氧化
中图分类号院载505文献标志码院B文章编号院员园园怨原圆源缘缘渊圆园21冤园2原园园64原园3Design and practice of comprehensive wastewater treatment project in
food processing industrial park
编粤晕艇养邸原择蚤M:•早嗦翻粤翱哦毓毓■嗦翻悦澡ffl:•早嗦解晕娜匀瓣嗦再哉月耘7怎葬地询L 11unan Qiangyu Environmental Proieciion Technology Co., Ltd., Changsha Z110000. China; 2. Nanxian Economic AbstractDevelopment Zone Management Commitiee, Yiyang 413200. China?
底 In view of the characteristics of wastewater in food processing industrial park such as: complex components, high concentrations of organic macromolecules and suspended solids, a combined process of dis* solved air flotation-hydrolytic acidification-contact oxidation was adopted for its treatment, the process flow, main design parameters and operation effect of the said project were introduced. The operation results showed that, the removal rates of COD, BOD S, SS, ammonia nitrogen reached 85.3%, 79%, 84% and 75% respectively, the efflu? ent water quality was stable, which met the design water quality standard of local sewage treatment plant, and the treatment cost was low.
Keyword 任food processing wastewater; dissolved air flotation: hydrolytic acidification; contact oxidation
1工程概况
湖南省某县食品加工工业园位于该县经济开发区内袁一期占地面积愿愿余亩袁建设标准化厂房约苑万皂”袁主要入驻企业类型包括淡水产品精深加工尧绿色有机蔬菜加工尧卤制食品加工尧豆制食品加工尧饮料食品加工尧速食加工等遥废水包括生产废水和生活污水袁其中生产废水由蒸煮废水尧清洗废水尧浸泡废水尧设备及地面清洗废水组成袁其主要污染物为悦韵阅尧月韵阅携氛氮尧杂杂尧动植物油遥食品加工废水具有间歇排放尧可生化性较好等特点"觥"生顷状曲蛙"心次论心遗择济气气浮一水解酸化一接触氧化的组合工艺对其进行处理袁出水到达南县第二污水处理厂设计进水要求遥该工程于圆园员怨年缘月正式投入使用袁员圆个月的监测结果说明工艺设计合理袁运行稳定袁出水水质远优于既定排放要求首圆设计水量水质
该工程废水均为间断排放袁主要包括食品加工过程中产生的工业废水渊占比怨缘豫冤和工人日常生活产生的生活污水渊占比缘豫冤袁根据入驻企业和拟入驻企业的生产实际袁本工程设计处理规模为员园园园皂狼虢凿遥出水到达该县第二污水处理厂设计进水要求遥设计进出水水质如表员所示遥整处理工艺流程簸员工艺流程选择
本工程废水中含有一定量的蛋白质尧脂肪等大
梁康强袁梁晓宇袁黎成袁等院食品加-「.「•业园综合废水处理工程设计与实践
对于食品加工废水袁国内外•般采用物化处 理-生化处理的联合处理方式碇联膜恤干后妊阪瞬林生恢 洋海跋大眼度地降低席水中动机物油浓度R 爪糖类un:并实发京动枇物油可巡过溶勺气洛工/叫到 “效去维打朋册性冤制渊悦韵阅冤越园矣缘袁可生化性强 袁可采用好氧处理作为主体处理工艺袁在进行好氧处 理前需对废水中的有机大分子物质进行降解遥基于 此袁从经济尧去除效果等多角度考虑袁采用水解 酸化-接触氧化作为生化处理工艺遥综上袁本工程 处理工艺为溶气气浮-水解酸化-接触氧化袁工艺流 程如图员
所示遥
m 工艺流程说明
园区生产废水经粗细两级格栅后进入预曝气调 节池袁调节废水的水量与水质袁保证后续处理构筑 物能够持续稳定运行日预曝气调节池出水提升至溶 气气浮装置袁利用水中各种原有溶解尧悬浮物质表 面活性的差异袁或投加药剂而产生的外表活性的差 异对
废水中的动植物油进行别离袁防止对后续生化 系统产生干扰日溶气气浮装置出水自流进水解酸化 池袁蛋白质尧脂肪等较难降解的
有机大分子物质降 解为易生物降解的小分子物质皿蜘燮m 水的可生化性袁为有机污染物的彻底去除提供强有 力的条件曰水解酸化池出水自流进入接触氧化池袁 池内设组合填料和曝气装置袁利用好氧微生物进一 步降解尧吸附废水中的有机物袁大量降解污染物袁 使其到达排放标准曰接触氧化池出水进入二沉池进 行泥水别离袁最后达标排入下游污水处理厂遥
二沉池及溶气气浮装置产生的污泥及浮渣除必 要的回流外袁其余全部进入污泥储池袁经压滤脱水 后外运直 源主要构筑物及设计参数
溯员策粗细格栅池曜设置在调节池内部袁半地上 钢磔结构袁尺寸为2.9皂伊0.6皂PW 皂袁粗格栅为 机械格栅袁栅宽为缘皂皂
重细格栅
为手动提篮格栅袁 栅宽为S 皂皂追
渊圆冤预曝气调节池遥半地I:钢位结构袁池体尺 寸为员屋枝国皂皂跳1腿5就有效水深4. 0就水 力停留时间为20.7 预曝空气量为Bii 皂嗤溯irf 窑 h 兢气水比为"照
渊猿冤溶气气浮装置追钢制防腐结构袁设备尺寸 为.瞰聊圆麟皂伊圜蜓袁处理能力为噩耀源缘较嘲 溶气水量为远耀员园皂楠澡袁设计I 可流溶气比为猿园豫袁 总功率约为苑艮缘噪W 遥孕粤际尧孕粤悦药液质量分数分别 为园K 圆豫和员同豫袁加药量分别为猿和员园园皂早墨蕴遥 水解酸化池施半地上钢酷结构素池体尺寸为 10.0皂#5枝8皂供蜘皂素有效水深源麟皂索水力停留 时间为远最困而U 污泥浓度为ii 早邮采用点对点布 水方式素尽可能使其布水均匀运
渊缘冤接触氧化池遥半地上钢吃结构袁池体尺寸 为员眦园皂伊员犀园皂伊缴园皂袁有效水深源任缘皂袁水力 停蒯间为员圆醒
愿澡袁容积负荷为■苑猿缘噪早朋觥缘甑 渊皂曜凿冤袁曜气量为愿瞬皂螺皂出袁气水比为员圆S 员袁 生物填料高度为猿抵园皂袁
直径为员缘园皂皂遥
渊远冤二沉池遥半地上钢吃结构袁池体尺寸为 愿寇愿皂伊缴园皂伊缀园皂袁有效水深源1!园皂袁有效泥深 员戒园皂袁外表负荷为园K 怨源缘皂喃洲皂鹭澡冤袁污泥回流比为员园豫遥 费运行效果
该工程自建成投入使用以来袁调试期间各工 艺处理单元运行正常遥稳定运行后袁本工程出水水 质检测结果如表2所示遥
巾表2可知袁本工程各项出水指标均优于设计 排放值渊即南县排水管网污废水接管标准冤遥其中 圆园圆园年猿月出水悦韵阅尧月韵岛浓度较高的原因可能 是院水解酸化池与接触氧化池中的生物处于活性恢 复阶段袁废水处理效果相对较差遥
工程 pH 值 豚CO 庞"皂通' 如潮0D&的皂衢尊 聊SS 戏甫皂融噂柚氨成免脾麟 冬脂1动植物油宽"皂1
繇峨
范围 6.5~7.5 1 500 ~ 2 000
750 '1 000
750 ~ 1 000 30'80 150 "00 进水 6.5~7.5
1 800
900
1 000
60
200 出水
6'9
臆380
臆260
臆280
臆42
B 30 去除率1［豫
78.9
71. 1
72
30
85
Fig 1 Process flow of wastewater treatment
粗细两级格册
表1设计进出水水质
Tab. 1 Design inf ：ueni and elTueni waier qualiiy
分子存物用用段核**给废*"剃it 珂谐来'-定的俱蒂“同时*浓度的动桩物油也会 *响做生物的好
Wit4； i.ff 的宽点在于在生物处理8）俸低度水中动枇物泊浓度 以及将大分子有机构村化为小分
子物版过
表2实测出水水质
Tab. 2 Actua： clTlucnl waler characlcr:stics
日期pH值将敝0冤"留®嗖辩明，戏渊皂蔑顼解敏诚翊皂辙魂将觑醐源制皂端'冤2019-06 7.67 28 30 12.4 2.36 1.2
2019-09 7.43 35 53 16.8 2. 98 1.8 2019-12 7.37 32 66 21.5 2.30 2.3
2020-03 7.72 23 301 111.0 2.37 5.8 2020-05 7.29 25 165 83.6 34. 30 1.5
远处理本钱
该工程主要处理费用为药剂费和电费素吨水电费为国麒聊元直吨水药剂费为碾员逾元点那么本工程吨水处理本钱为网援源霓靠元建I结语
本工程采用溶气气浮-水解酸化■接触氧化的组合工艺对食品加工综合废水进行处理京工艺处理效果良好京系统运行稳定京各项出水指标均这到当地市政污水处理厂的设计进水要求日吨水处理本钱为国麟麒元素相对较低您本工程的成功运行可为同类食品加工综合废水处理工程的设计和运行提供借鉴苦参考文献院
王思巧枝食品工业废水处理技术概述新^费科技经济导昭圜哲王君戋混凝沉淀粉K解酸化荀接触氧化*二次沉淀处理食品废水用储按广东化工袁丽员源源酗姻球员圆*128按
响狼暂黄超袁曹文平•袁衡强强袁等矣隔油缺水解酸化原醵•椅组合1：艺处理生猪屠宰废水歌懿工业用水与废水玄藐鼬克就询既就远响没暂董守旺K气浮区水解酸化僚朵月if工艺在屠宰废水处理中的应用研究橄龈环境科学与管理袁邮建京勰噩簸员缘瓯员徐翩
瞬白王军京倪军女祝建中长斜板阳油泉涡凹气浮取尊月匿泉接触氧化组合工艺处理油房废水由允哲枝工业用水与废水袁缘员诲景冤筷电远普李亚峰袁魏春飞K水解酸化诚粤杂月聘略J工艺处理烘培食品废水
歌状水处理技术及熨醐贿嫉赠明腰琏
喑褶翁新春直方薇吏陈祎斐发食品工业废水处理工艺及节能探究砒醇资源节约与环保隶胴员级褪就戳-63吱王允妹京单连斌素李宁江素等接气浮食水解酸化京生物接触氧化•活性砂过滤工艺处理肉类加工废水水处理技术再mz. 42版目甄员瞧夏员目流用席陆祐韵京戴清京金艳青克等艮某食品加工废水处理工程改扩建设计敝龈水处理技术反丽员独幕鞭赚旅赫赚家
作者简介院梁康强渊员怨83原冤袁男袁湖南涟源人袁高级工程师袁硕士研充生袁主要研究方向为水污染控制及中水回用袁渊电子信箱冤I iangkangq iangO 10 岳foxmai ：. comE
收稿H期院2020 - 09 - 01渊修回稿冤
节约水资源袁保护水环境袁实现人水和谐。