不锈钢菜板检测报告

不锈钢菜板检测报告
近几年来，我们一直在呼吁，一定要保护我们的健康，而不是只知道买东西，去菜场，超
市里买菜的时候，看到菜板是不锈钢的，很多人都会问，是不是不锈钢菜板不会变坏啊？那你就错了。

要知道不锈钢菜板不仅不会发霉、变质、腐蚀、霉变，而且还可以保持很长时间不坏，这是因为它采用了特殊工艺制造而成的缘故！这种特殊工艺制造的菜板是不锈钢的合金材质的，在使用过程中不会变色损坏，即使有腐蚀或变质的话，不锈钢菜板也能正常使用且不易变色。

而且这种特殊工艺制造了大量能溶于水或者是其他介质的溶液（如洗洁精),这些溶液都具有很强的渗透性和溶解能力！因此无论在家庭使用还是在食品加工中，这种特殊工艺制造出的不锈钢菜板都具有很好地耐腐蚀和抗霉菌以及耐微生物污染能力！所以大家在使用这种菜板时一定要注意这些问题！
1、使用过程中不要用金属勺子去刮菜板，防止刮伤木质菜板，特别是菜板缝处，要及时用清水清洗干净，如果发现菜板有破损，应该及时更换。

另外，木制菜板也不要长时间放在阳光下暴晒。

使用时应放入干燥的布或抹布中。

如果是
干菜板应该放进冰箱冷藏保鲜，不能放在卫生间和厨房。

干菜板经过风干后，它的水分会减少，影响菜品质量。

此外，不要用水冲，这样会破坏木质板材的质地和形状，导致细菌滋生。

在挑选木制菜板时不要买表面粗糙颜色发黄发黑等不健康的木制家具。

也不要使用劣质塑料材质的菜板。

2、如果是木质菜板用久了就会变得非常脆，那么就一定要用高温高压水清洗了！
所以木质菜板要定期用清水冲洗一遍，并且要用热水烫洗，将表面残留的食物和残渣烫掉！否则不仅会失去光泽，而且还会滋生细菌，对人体健康造成伤害！如果木质菜板用久了之后出现了断裂，那么就不要再使用了！而且要及时更换一下！因为如果是比较大的刀具使用时间久了之后会产生各种各样的刀痕！但是如果是用高温高压水清洗的话，就可以有效地去除这些刀痕！这样我们在清洗之后就可以将刀具清洗干净了！而且对于一些不常用刀操作但是又比较顽固的刀痕是非常有效果的！
要记住千万不要用热水冲，因为这样容易导致木质的菜板发脆，变得非常脆弱。

如果不锈钢菜板要进行消毒，那最好在使用前，用盐水浸泡十分钟以上再进行消毒，然后
再进行切菜！切菜的时候要注意，切完之后要及时地擦干水分，不要留有水分。

用这种不锈钢菜板切完菜后用清水冲一下之后，再进行烘干！千万不要用高温的水冲菜板，因为这样会导致这种材料发生变质！也不要用手直接接触这种物品，以免对人体造成伤害！当然还有一点大家要注意的就是，如果有条件的话，最好是用专业的菜板消毒，因为只有这样才能保证我们的身体健康！如果使用完后没有办法及时地进行烘干的话，那就要赶快采取相应的措施！
3、不要直接在上面加盐或其它调味品，因为这样会导致木质菜板变脆。

在上面加入调味品后，可以增加菜品的风味！在使用过不锈钢菜板后，要用干净的抹布擦洗，特别是用热水冲洗木质菜板的表面，会导致木质菜板产生变色斑点，甚至产生黄斑，如能将霉斑清除后，再用清水将其冲净即可处理或直接将木质菜板放置于干燥通风处或冰箱内冷却即可。

如果木木菜板发生变形、破损、霉变、变色、掉色或变质应立即更换新木菜板！切菜时切到肉里了别忘了去皮哦！”这样一句话千万不要轻易相信广告宣传！因为这样做不仅伤人而且破坏了不锈钢菜板本身非常好的耐蚀性能！在日常生活中我们会发现很多食物都带有很多细菌和霉菌及其他微生物如果我们吃了含有这种物质的食物很有可能引发各种肠道疾病出现！
4、不要长期使用同一菜板清洗同一部分，因为菜板经常会沾染一些残留的油污或者是食物残渣等有害物质。

不锈钢菜板对厨房台面来说有多重要呢？当我们在使用它时，如果用的不合适会造成细菌
滋生，那么，我们该如何来维护它呢？众所周知，不锈钢菜板对厨房台面起到非常好的保护作用，而不锈钢菜板在使用完毕后应该怎样来保养呢？在清洗时我们可以用软毛刷轻轻刷洗表面灰尘
和污垢。

然后再可以用软抹布或者是湿抹布擦拭一遍。

还可以用温水或者是中性洗涤剂进行清洗，再用清水冲洗干净就可以了。

我们还可以使用柠檬或者是柠檬酸、橙子皮、柠檬片等来去除橱柜中的污垢，最后再用清水冲干净就可以了。

5、注意不锈钢的清洁保养力度，勤洗勤晒才可以保证菜板更加干净卫生！
现在很多人家里都有菜板买回来使用了，但是你知道吗？它也可以用来清洗水果蔬菜等食物，只要我们使用正确的方法，就不会出现发霉变质、腐蚀的情况！而且对于很多家庭来说，使用不锈钢菜板是很有必要的！现在市面上有很多品牌都可以购买到不锈钢菜板，在选购的时候我们要注意一些问题！首先要选择正规品牌的不锈钢菜板！如果是一些小作坊的话，他们也是无法对生产出来的产品进行检测或者说检测出来之后就会对我们进行销售！而正规的一些生产厂家是会对每一个生产环节都会进行严格的检测！。