厨房美食菜谱：拌黄瓜曲菜的做法
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厨房美食菜谱：拌黄瓜曲菜的做法
曲菜别名荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、无香菜等，为菊科植物苦定菜的嫩叶，具有防治贫血，消暑保健。
苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
食材
主料：
黄瓜100g
曲菜
海天黄豆酱适量
步骤
1.准备食材
2.黄瓜去皮
3.曲菜择好，洗净控干水分
4.黄瓜削块和曲菜放一起，放适量的黄豆酱和适量的香油搅拌均匀就可以吃了
小贴士：无。