谷维素成份

谷维素成份
1 关于谷维素
谷维素是一种非常普遍的营养物质，也被称为“食物纤维”。

它
大部分存在于谷物，果实，豆类，蔬菜中，但没有原料也无法进行消化。

普通成年人每天需要摄入大约25~48克的谷维素，虽然它不提供
营养，但是对人体生理还是有一定的作用的。

2 谷维素的成份
谷维素可以分为2大类，分别是可溶性和不可溶性谷维素。

不可
溶性谷维素主要包括纤维素、硬质鞘质、植物纤维素和植物素等，而
可溶性谷维素主要包括发酵糖聚醣、膳食纤维碳水化合物、果胶等。

3 谷维素的功效
1、谷维素能够增强肠道蠕动，促进排便，降低糖尿病和肥胖风险，保护肠胃健康，降低患癌症风险。

2、谷维素能增加胆固醇的排出，促进血液循环，维持心脏和血管
的健康;
3、谷维素能促进消化系统的消化，吸收脂肪和胆固醇，具有降低
血糖、血清胆固醇和低密度脂蛋白的功效。

4 如何摄入谷维素
1、多摄入谷类：吃五谷杂粮，如小麦，燕麦，黑麦，大麦，玉米等；
2、多吃蔬菜和水果：选择富含谷维素的蔬菜和水果，如卷心菜，
荸荠，木耳等；
3、摄入杏仁：杏仁不仅富含蛋白质，而且也富含膳食纤维和可溶
性谷维素；
4、食用豆制品：吃豆制品，能提供可溶性谷维素，是摄入谷维素
的完美补充；
5、多兼食青菜：多兼食青菜，如菠菜，芹菜，金针菇和百合，这
类蔬菜既美味又富含谷维素；
6、注重营养平衡，不要过度摄入，也不要挑食。

缓解便秘、促进肠道蠕动，谷维素被称为“生命线”。

尽管它不
能提供营养，但对人体仍是至关重要的，所以每天要适当补充谷维素，保护自己的肠胃健康。