夏季美食——冬瓜粥

夏季美食——冬瓜粥
炎炎夏日，酷暑难耐，幼儿时期的宝宝需要晒太阳以吸收钙质，外加宝宝多喜好户外运动，所以炎热的夏季宝宝们更容易中暑。

这时候，家长们为宝宝做好夏季防暑保健显得十分重要。

在夏天喝粥也是大有好处的。

赤豆粥有补肾消水肿的功能，肾功能较差的人最好多食用。

蚕豆粥对于慢性水肿和肾炎有好处。

荷叶粥能解暑热、清胃润肠，止渴解毒。

莲子粥还能健脾益气。

百合粥能润肺止咳，养心安神。

冬瓜粥利水消肿，止渴生津，并有降血压的作用。

银耳粥生津润肺，滋阴养肺，可治疗高血压和慢性支气管炎。

黄芪粥可治脾虚所致的水肿。

推荐食谱：冬瓜粥
食材：
冬瓜300克、粳米180克、猪肉（瘦）100克、淀粉3克、盐2克、香油5克、大葱3克
做法：
1、将猪肉洗净，剁茸，加盐、水淀粉拌匀。

2、冬瓜削皮，洗净，切片。

3、粳米淘净入锅，加适量水煮约25分钟，放猪肉茸，冬瓜片，再用小火煮几分钟。

4、待粥液浓稠后即可盛出，淋上香油，撒上葱花即可。

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