二、云南十八怪(2017.05)

云南第十七怪：这边下雨那边晒
这句话是用来形容云南 特殊的地理位置与十里不同 天的多变气候的。相差十里 便会有不同的天气景象，而 同一座山的两面也是一面艳 阳天，一面雨倾蓬。
云南第十八怪：姑娘四季把花戴
1、“天气常如二三月，花枝不断四时春”
《临江仙》 — 杨慎
滚滚长江东逝水，浪花淘尽英 雄，是非成败转头空，青山依旧 在，几度夕阳红。
云南第十二怪：鞋子后面多一块
少数民族妇女在绣花 鞋后面，用布巧做鞋曳， 上面绣花精心点缀。既美 观又有挡灰挡泥的实用价 值。
云南第十三怪：火车没有汽车快
由于有许多高山峡谷， 所以云南境内的铁路坡度很 大、弯道较多，使得火车的 速度特慢，形成了火车没有 汽车快的独特景观。
云南第十四怪：脚趾常年都在外
咪依鲁知道后，她不愿出逃，连累父母亲。第三天——农 历二月初八，她打定了主意，含泪告别了父母，从山上采来一 朵白花戴在头上，便只身一人上“天仙园”去了。 查列若从山上打猎回来，听说咪依鲁进了“天仙园”，怒 火难按。他在自己身上绑了七把快刀，手持弓箭，朝“天仙园” 冲去。土司的家丁见状吓得东躲西藏。查列若终于找到了死去 的咪依鲁，他悲愤欲绝抱着她走出“天仙园”，来到昙华山。 他边走边哭边呼唤着咪依鲁的名字。他哭干了泪水，两眼流出 鲜血，鲜血一滴滴地把昙华山上的马缨花染红了。从此，昙华 山春天开放的马缨花变成了血红色。
云南第六怪：背着娃娃谈恋爱
一说先结婚后恋爱，二说结了婚还能恋爱，三说背着弟妹去谈 恋爱。主要是讲某些少数民族地区。
云南第七怪：四季服装同穿戴
云南地区气候多变， 夏天不热冬天不寒，白 天和晚上的温差较大， 可以说是冷热瞬变，在 街上四季服饰随处可见， 长的、短的、厚的、薄 的，颜色艳丽，绚丽多 彩。
云南第二怪：草帽当锅盖
草帽是戴在头顶上的东西，晴天 遮阳，阴天避雨。一般由稻草、麦秆、 竹条等编制而成。草帽代表着广大农 村辛勤劳动的农民和农业和畜牧业， 象征着广大老百姓的辛勤劳动 。 锅盖往往是铁制、铝制、木制、 铜制等，其功能主要是不使热气散开， 不让灰尘进入。 因锅盖的形状酷似草帽，上尖 下宽形如圆锥体，在“形”上符合了 草帽特征；再看其材料，用茅草编织 而成，因此在质上也符合草帽特征。 据说草锅盖里的饭菜比金属锅盖 香。
2、方便计算，交易简单
不以个算、也不计斤两，而是以串论价。规格一般是10个一 串，也有6个一串或8个一串等规格。鸡蛋不是被草包得鸡蛋也并 非被包得严丝合缝，而是有意裸露出部分，让买者能看清楚鸡蛋 的大小、好坏等，从而买的放心、买得明白。在现代商业社会中， 对于散装的物品的 交易计量大致为两类，固体类的称重量，液体 类的计容量，而且越来越追求计量的准确无误，在云南的不少地 方和少数民族中，传统古朴的交易计量方法五花八门，其共有的 特点就是交易直观、成交快速，凭经验感觉计量论价，买卖双方 都不过于斤斤计较，大概就行。这个大概是过去以物易物的遗风 犹存。
最后两句道出了作者对昆明的感受。可谓“春城”二字呼之欲 出。人们常用此两句来形容昆明四季如春的气候和美景。
杨慎在《春望三绝》中写道：
春城风物近元宵，柳亚帘栊花覆桥。
欲把归期卜神话，紫姑灯火正萧条。
春城的风景、物品意味着元宵节马上就要到了，柳条像低垂 的帘子，盛开的鲜花覆盖着桥。自己就要像传说中的紫姑一样凄 惨地在异国他乡度过元宵节了。 在这首诗中，杨慎把昆明的神韵风采归纳为了“春城”。这 被认为是把昆明称作春 城的第一次。
4、花与民族服饰
5、马缨花的传说
很久以前，昙华山出了个名叫咪依鲁的姑娘，她长得像鲜花一样 美丽，她会唱很多彝家调子，她绣的花草鸟兽都活灵活现的。一天， 她在山上放羊遇到了恶狼，幸得青年猎人查列若及时赶到，打死了恶 狼，救了羊群。咪依鲁感激他的救助，便摘下一朵白色的马缨花送给 查列若。猎人接花后，又把这朵花插在咪依鲁头上。他们两人从此相 爱了。 且说当时昙华山住着一个残暴的土司，他早对咪依鲁垂涎三尺， 意欲霸占她，但遭到姑娘的拒绝。当他得知咪依鲁和查列若相爱后， 更是气急败坏。于是、他设下毒计，让人修建了一座“天仙园”谎称 请来仙女教姑娘们织布绣花。就在咪依鲁和查列若订亲这天，土司派 人告诉她母亲：“天仙园”选中了咪依鲁，必须在三天之内送去。
白发渔樵江渚（zhǔ ）上， 惯看秋月春风，一壶浊酒喜相逢， 古今多少事，都付笑谈中。
杨慎（1488—1559）明代 文学家，字用修，号升庵， 四川新都人。
杨慎在《滇海曲》十二首，其中一首写道：
苹香波暖泛云津，渔枻樵歌曲水滨。 天气常如二三月，花枝不断四时春。
前两句描绘出了云津的一派春意盎然景象与一派诗情画意。云津 （今昆明得胜桥一带）码头货船云集，暖暖的河水散发出热气，水草 散发着幽香，船桨的声音伴着歌声，回荡在岸边。
“新媳妇难当”——在旧社会人们普遍有这种看法。但也有
些新媳妇在令人作难的处境中找到了办法，应付了难局，使得事 情的发展带有戏剧性，甚至富有诗趣，象王建的新嫁娘诗所写的 即属于此类。这也是唐代社会封建礼教控制相对放松，妇女们的 巧思慧心多少能够得以表现出来的一种反映。
“三日入厨下，洗手作羹汤。”古代女子嫁后的第三天，依照习俗 要下厨房做菜。“三日”，正见其为“新嫁娘”。“洗手作羹汤”， “洗手”标志着第一次用自己的双手在婆家开始她的劳动，表现新媳 妇郑重其事，力求做得洁净爽利。但是，婆婆喜爱什么样的饭菜，对 她来说尚属未知数。因此，细心、聪慧的媳妇，想事先掌握婆婆的口 味，要让第一回上桌的菜，就能使婆婆满意。
云南第八怪：蚂蚱能做下酒菜
云南许多地区的人都有 吃虫的爱好，变害虫为佳 肴，化昆虫为美味，所以 蚂蚱、蝗虫等，都因为油 煎之后，焦脆鲜香，而成 为了美味的下酒菜。
云南第九怪：姑娘喊老太
云南一些地方（滇中 地区），把“小姑子”、 “小胰子” 称做“姑太” 或“姨太”，还往往在前 面冠于“老”字。 小姑子和小胰子有的 往往还没有结婚。
云南第一怪：鸡蛋用草栓着卖
老乡们为了便于买主携带所购买的鸡蛋，又不被碰 坏，便以竹蔑或麦草贴着蛋壳编，每个都隔开，十个为 一串，可以挂在墙上，想吃的时候便吃几个拿几个。
据说，红河州元阳县、绿春县、金平县等县的山区地带，“鸡蛋 用草栓着卖”的现象随处可见。
1、携带方便，安全可靠
云南的山路十八弯
云南的乡村集市
杜鹃花——俗称映山红、马樱花、山石榴、山枇杷等
据统计，全世界有杜鹃花850多种，我国就有650余种，而仅 云南省就有400多种，占世界总数的一半以上。云南以滇西高山地 区分布的种类最为丰富，尤其是在海拔2400--4000米的高山冷湿 地带。多种常绿杜鹃如黄杯杜鹃、白雪杜鹃、团花杜鹃、宽种杜 鹃等各色杜鹃花，常成密集的杜鹃花灌木丛，甚至有连绵10多公 里的杜鹃花"花海"的奇观。因它绚烂的花形花色，被白居易赞为： "花中此物似西施，芙蓉芍药皆嫫母"，故杜鹃有"花中西施"之美 誉。
2、云南特色小吃——腾冲大救驾
据传，清初，吴三桂率清军打进昆明，明朝永历皇帝逃往滇 西，清军紧追不舍。农民起义军大西军领袖李定国命大将靳统武 护送永历皇帝至腾冲，当时天色已晚，此一行人走了一天山路， 疲惫不堪，饥饿难忍。找到一处歇脚之地后，主人图快，炒了一 盘饵送上。永历皇帝吃后赞不绝口地说：“炒饵救了朕的大驾。” 从此，腾冲炒饵改名为“大救驾”。
报春花不娇不奢、朴素大方，其生长环境不需要特殊的 条件，只要有立锥之地便可生存。更为可贵的是它能在冰雪之 中吐蕾开花，迎风傲雪向人们传递春天到来的信息，所以人们 把它比作春天的信使是当之无愧的。全世界拥有报春花500余种， 我国产300余种，云南占160多种，有紫花报春、石岩报春、山 丽报春、滇北球花报春、中甸报春、锡金报春、雪山报春、铁 梗报春等品种。
3、彝族的插花节
在云南，每年农历二月初八的楚雄大姚昙华山彝族插花 节。是时，漫山遍野的马缨花如山火般怒放，人们欢天喜地 把花采回家来，不仅男女老少人人都戴花，而且门头上、窗 户上、房里房外，只要能插花的地方都插上马缨花。连牛头 上、马身上也都戴上花。一时间，花天花地，花山花海，无 人不花，无处不花，人们用花来祈求吉祥幸福。
2、云南花的品种、种类
云南的花，不能用朵、用株或者用盆来计算，也不能用片、用 块或用园来估量。云南的花，一旦开疯了，要一公里一公里地去丈 量，要一山一山地来计算，那是真正的满山遍野。 云南的花，不在 乎人的欣赏和赞叹，三百六十五天，想开就开，一开就无边无际、 没完没了。云南的花开得大气，开得任性。 全国重要植物有2.6万种，云南就有1.3万种世界上的花云南基 本都有。其中八大名花分别为：山茶、杜鹃、报春、木兰、百合、 龙胆、绿绒蒿。
云南第五怪：粑粑叫饵块
云南产大稻米，特香糯，把大米蒸熟舂打后，揉制成长 条形的半成品，可炒吃、煮吃、蒸着吃，颜色白如雪，象内 地做的白米粑，当地称饵块。
1、饵块非粑粑
粑粑是一种方言称呼，中国许多地方都有这一方言音。粑粑 一般指饼类食物，据说粑粑是种类繁多的民间小吃。粑粑的适用 范围极广，几乎可以囊括所有的饼状食物，在前面加一个名词加 以区分就可以了。在前面冠以地名如“丽江粑粑”、“喜洲粑粑” 等；冠以原料名称如“麦面粑粑”、“包谷粑粑”、“洋芋粑粑” 等；冠以制作方法如“甩手粑粑”等。 饵块则专门用来称米饭舂制成的食物，并不将其称作粑粑。 饵块是云南特有的称谓。
山茶花——名列云南八大名花之首，为昆明市市花。
1963年， 郭沫若到昆明游览，看到云南山茶花后，多次赋诗赞美云南山茶花， 其中一首：“艳说茶花是省花，今来始见满城霞。人人都道牡丹好，我
道牡丹不及茶。”
马嘶花放的传说
冷艳争春喜灿然，山茶按潽甲于滇；
树头万朵齐吞火，残血烧红半边天。
报春花——顾名思义，给人们带来春天的喜讯
“未谙姑食性，先遣小姑尝。”这是多么聪明、细心，甚至带有点
狡黠的新嫁娘！她想出了很妙的一招—让小姑先尝尝羹汤。为什么 要让小姑先尝，而不象 “画眉深浅入时无”，那样问丈夫？因为深
夜洞房里只有丈夫可问，而厨房则是小姑经常出入之所，羹汤做好之
后，要想得到能够代表婆婆的人亲口尝一尝，则非小姑不可。
云南第十怪：和尚可以谈恋爱
云南与几个信奉佛教的
国家接壤，而佛教国家的男
子上寺庙当和尚就像内地上 学读书或服兵役一样，到时
还可以还俗结婚生子，受其
影响，边民也穿和尚服谈恋 爱。
云南第十一怪：老太太爬山比猴快
云南多高山深谷，当地 的妇女们从小到老都勤劳 无比，爬山越岭、种地砍 柴都习以为常，因此练就 了一身矫健的身板与脚劲， 七八十岁的老人登山往往 如履平地。
云南才有十八怪，十人见了九人爱
云南因地处低纬度、高海拔区，受纬度位 置和垂直高差双重影响，气候类型多样，南方 是热带季风区形成的河谷盆地，东部是被形 容成“万紫千红永不凋”的冬暖夏凉气候。 云南还是中国少数民族成分最多的省份， 除了汉族以外还聚居着有彝、白、壮、傣、纳 西、藏、瑶族等其他25个民族，占了全省总 人口的近三分之一。 正是由于其独特的地理风貌，特殊的气候 状况，多彩的民族风情，奇特的风俗习惯，产 生了许多不同于其他地方的奇异现象。远方的 游人、匆匆的过客们在这片神奇的土地上留下 短暂的足迹并离开之后，他们所耳闻目睹的那 些奇闻异趣也逐渐流传开来，并每每被冠以怪 "字，也因而流传下"云南十八怪"、"云南二十 八怪"、"云南八十一怪"等说法。
云南第三怪：三只蚊子一盘菜
云南的许多地区， 天气较为炎热，终年 蚊蝇不绝，特别是野 地与牲畜圈里的蚊子 个头都比较大大，故 夸张说3个蚊子一盘菜。
云南第四怪：竹筒能当水烟袋
当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒，只不过吹火筒 是往外吹，而它是往里吸，烟气经过水过滤，可以减低焦油的 浓度，味道更加清凉香醇。
云南到处崇山峻岭， 行路较不方便，爬山跑路 多了会有较多的脚汗，于 是就做成浅帮鞋，露出脚 趾，能够感到更加凉爽。
云南第十五怪：娃娃全由男人带
云南的妇女们历来勤 劳，所以很多外面的活都 由她们来干，而男子们相 对来说却比较清闲，大多 都呆在家里带孩子。
云南第十六怪：花生蚕豆数着卖
旧时滇省民风 多纯善，喜欢以物 易物，耻言商品交 易，故花生蚕豆等 物品都数堆卖，人 心就是秤一杆。