地球最珍贵的净土——纽崔莱农场！安利品质的保证！

地球最珍贵的净⼟——纽崔莱农场！安利品质的保证！
随着⼯业发展迅速，许多重⾦属对⼟地污染相当严重，我们的⾷物安全问题也随之
⽽来。

这颗星球上，净⼟还有吗？净⼟在哪⾥？探索即将开始。

如果以是否污染⾃⼰的⾷物作为衡量智能的标准，⼈类的得分真的会“令⼈”惭愧。

美国科学家曾经这样描述地球⼈的经济：如果⼀位外星⼈对⼀百年来地球⼈的活动
作⼀记录，他可能会作出以下结论：⼈类所有经济活动的真正⽬标就是把原始物质
变成有毒的废物，并采⽤燃烧、掩埋或者倾倒⼊海的⽅式来逃避它们对⼈类的伤
害。

⽽农业⽣产⽅式的恶化同样触⽬惊⼼。

1962年那本著名的《寂静的春天》掀起轩然
⼤波，杀⾍剂是否给农业带来巨⼤利益的争论⾄今不绝于⽿。

不少⼈已经停⽌争论
了，他们或者花⾼价追求“有机”、“⽣态”的标签，或者索性租下⼟地，⽤⼀种更原始
的⽅法⽣产⾃⼰的⾷物。

肥沃的代价
如果对饿肚⼦的⼈说：你的⾷品必须要⽤环保⽽安全的⽅法⽣产，听上去当然是伪
善的。

⽽当匮乏已经不再迫在眉睫时，我们却发现需要付出极⼤的代价才能修复⾃
然和我们⾃⼰的健康。

有⼈统计，如今平均每个美国⼈⼀⽣要吃掉相当于两万多只动物的⾁，⽽他们花在
⾷物上的⽀出却前所未有地少。

听上去很美吗？强烈反差背后是我们不想知道的悲
惨故事：既是动物的悲惨，也是⼈的悲惨。

如今，问题的关键是你愿意拿出多少钱。

有机产品的昂贵，是因为很多做法如今看
来已经⽆⽐地“逆天”。

在美国华盛顿州喀斯喀特⼭脉⼭脚下，是北美最⼤的有机草本植物农场——纽崔莱
鲑鱼湖农场，它占地700英亩(283公顷)，种植着70种植物，每年可以⽣产约900万
磅植物原料。

这个农场受到了摄影者的青睐，因为远⽅⼭顶的积雪和⾊彩斑斓的植
物背景，让构图变得很容易。

农场经理告诉记者，这⾥⽤来灌溉农⽥的⽩鲑鱼湖湖
⽔，正是源⾃远⼭上的冰川。

⽽此地还有最适合草本植物⽣长的⽕⼭灰⼟壤，除了
钾、氮、磷之外，还含有其他丰富的微量矿物质。

有机农场的⼟质必须肥沃，才能不借助化肥⽽保证产量与品质。

在休耕地上有专门
放牧的⽺群，让它们吃收获后剩下的根茎，在清理农⽥的同时，排泄物⼜可以成为
⾃然堆肥。

种植⾖科植物是保证⼟壤中氮含量的办法，利⽤⾖科植物把空⽓中的氮吸引到⼟壤中，然后⽤塑料布盖住这些⾖科植物，利⽤太阳的热量使它们⼲枯，变成肥沃⼟壤的堆肥，同时⼜可以利⽤⾼温驱除⼟壤中的害⾍。

这番⼼⼒可以⽤每公顷200多公⽄的氮肥来取代，这是⽬前国际上的通⾏标准。

⽽中国，不少地⽅的使⽤量已经翻倍，⼀些果农菜农甚⾄⽤到了1000公⽄。

他们这
样“不惜代价”，是因为化肥便宜，⾄少⽐⾃然堆肥更便宜、更省⼒。

害⾍也需要避难所
我们在农场看到了⼀排墨西哥农夫在⽥地⾥缓慢移动，经理介绍，他们是在⼈⼯除草，为了不使⽤除草剂，⼈⼯费⾃然会上涨。

农场经理告诉我，不允许使⽤农药的要求，促使他们动了各种脑筋。

为了保护植物原料不被害⾍侵害，他们把瓢⾍等天敌放到农⽥中。

为了对付⽥⿏等害兽，⽩天就仰仗⽼鹰，晚上则由猫头鹰“换岗”。

他们曾经为周围⽥林⾥⽥⿏的⼊侵⽽苦恼。

有机农场边缘辟出了⼀条没有遮蔽的边界，研究发现，如果把这条边界更拓宽⼀点，使空中的⽼鹰⼀⽬了然，就能有效地防⽌⽥⿏的穿越。

更让⼈⽿⽬⼀新的是，纽崔莱农场对害⾍并⾮赶尽杀绝，⽽是“恩威并施”，甚⾄为它们辟设了多个“害⾍避难所”。

在这些隔离带⾥，农场间隔划出5到10平⽅⽶的⼟地，完全不加整理，任由杂草丛⽣，成为害⾍逃避天敌的绝好藏⾝处。

与此同时，农夫在紫花苜蓿⽥⾥夹种释放害⾍讨厌⽓味的⾦盏花、在⽥⾥喷洒蒜精(浓缩物)，都能温柔⽽有效地把害⾍赶进“避难所”。

纽崔莱营养与健康研究中⼼总裁⼭姆·宏邦回忆起⽗亲卡尔·宏邦主持研发⽣物灭⾍剂的故事。

这段往事发⽣在50多年前。

当时，⼀种最早在墨西哥出现的蚜⾍开始肆虐紫花苜蓿⽥，卡尔不愿使⽤廉价⽽⾼效的化学灭⾍剂，他请来加州⼤学的专家寻找对策。

科学家们在⽥⾥寻找蚜⾍的⼫体，那真是⼤海捞针，费了九⽜⼆虎之⼒才找到了⼀些不明原因死亡的蚜⾍。

这些⾍⼫被压碎成⾍粉，它们的⾝上布满了绒状霉菌。

科学家们抓来活蚜⾍与培养⽫⾥的霉菌“亲密接触”，这些倒霉蛋很快⼀命呜呼，⾝上也布满同样的霉菌。

于是科研⼈员制出了真菌驱⾍液，虽然它⽐化学灭⾍剂起效慢，却不会让害⾍产⽣抗药性反应，对环境和⼈体也是⽆害的。

这就是纽崔莱产品公司第⼀种⽣物性防治⾍害产品——必好灭⾍剂。

当它于1960年诞⽣时，⾮化学灭⾍法还是⼀件新鲜事。

如今，⽣物性与有机及“毒性较低”的防治⾍害产品，已占据美国家⽤及园艺市场约⼀半份额。

⽽现代科技的进展也为现代农业提供了各种可能性。

⽐如，在鲑鱼湖农场，⼤型农业机械已经使⽤了GPS，在播种、除草、收割、翻耕等许多环节，作业精度可以达到分⽶级，⽽且可以⽆⼈操作。

林林总总的细节，⽆不让⼈联想起纽崔莱的⼀句⼝号：⾃然的精华，科学的精萃。

让净⼟在全球⽣长
⽤⼼侍弄⼀块⼟地是天长⽇久的事情，鲑鱼湖农场就有四⼗多年的历史了。

管理者对于农⽥有完整的数据，能够控制在各种植物最具营养价值的时段进⾏收割，也只收取植物营养价值最⾼的部分；农⽥在进⾏了3-4年的种植后，必须设置1年的休耕时间，让⼟地得到充分的休养。

⼟壤管理和作物管理都有放眼长远的⽬标。

除了鲑鱼湖，纽崔莱在巴西、墨西哥还各有⼀个⾃有有机认证农场，总⾯积达6400英亩。

⽆疑，从种⼦到成品的过程全部亲⾃掌控是最安全的⽅式，但这种传统的纵向整合经营⽅式，已经难以应对全球不断增长的产品需求。

为了增加优质植物原料的供应量，2004年开始，纽崔莱在全球推出了“农场认证计划”，尝试利⽤横向整合的⽅式，寻找愿意采⽤严格有机耕作模式的农场共同合作。

这是⼀个在全世界寻找净⼟、创造净⼟的计划。

它的难度是可想⽽知的。

因为⼀块农⽥要称为“完美”，门槛是⾮常⾼的。

那是由泥⼟、⽔、空⽓、植物，以⾄围绕⽥地⽣活的⼈们所形成的⽣态系统。

⽣态系统达到“完美平衡”，将使所有⼈受惠。

以这种农耕⽅式种植出来的作物和产品原料，理所当然更富含营养。

这样的⼟地，才是可持续耕种，能够永续发展的。

纽崔莱专家介绍了农场认证计划的细节，⽐如，农场⾥要种植⾹草、灌⽊、乔⽊等不同类型的多层次的植被，采⽤轮耕法、间作法，引⼊畜牧业、益⾍及微⽣物保护⼟壤和植物，利⽤天然粪肥、作物残茬、岩粉、矿物质肥料及有益的微⽣物提⾼⼟壤肥沃度，保留农场每⼀项运作的完整记录，包括投⼊资源的记录、种⼦库、轮耕期，以及提供更多最终产品的质量保证。

让⼈⽿⽬⼀新的是，农场还要致⼒于建⽴健康的社会环境，在农场⾥及周边的社区为员⼯及其家⼈提供个⼈发展的机会，同时也提供医疗、营养、教育⽅⾯的保障及⽀持。

这样的纽崔莱认证农场，已经在中国的新疆等地出现了。

在这些⼤⾃然的净⼟上，将会⽣长出充满善意和希望的植物。

纽崔莱三⼤⾃有农场
纽崔莱拥有⾃⼰的农场，研究不同作物的最适宜⽣长⽓候和条件，然后有选择地进⾏种植：从美国北部⼀直分布到⾚道以南的巴西，分别是美国的纽崔莱鲑鱼湖农场、纽崔莱墨西哥农场及纽崔莱巴西农场。

纽崔莱是当今世界上唯⼀⼀个在⾃有的
及认证的农场种植、收获和加⼯植物原料的全球品牌。

在美国、巴西、墨西哥拥有三⼤获得权威认证的有机农场。

让⼩编带你⼀起来参观这些农场吧!
纽崔莱⼀直严格按天然⽅式种植，所有农场均获得了专业第三⽅认证机构颁发的有机农场证书。

看到上⾯这些令⼈⼼旷神怡的农场风景，是不是想进⼀步⾛进这些农场领略⼀下它的风光呢?
纽崔莱鲑鱼湖农场
纽崔莱鲑鱼湖农场位于美国华盛顿州，⾯积约283公顷，它是北美地区最⼤的药⽤植物有机农场，专门种植未受到化学污染的⾼质量草本植物及⽤来烹饪和酿酒的植物。

鲑鱼湖农场⽓候寒冷⼲燥，⼟壤中拥有丰富的⽕⼭灰和纯净的冰雪融⽔，⼀直是种植草本植物的最佳场所。

松果菊、万寿菊等草本植物在这⾥茁壮成长。

纽崔莱墨西哥农场
纽崔莱墨西哥农场位于墨西哥中部的哈利斯科州，⾯积约566公顷。

这⾥⽓候温和，年平均⽓温22摄⽒度，具有四季轮作的条件，科研⼈员通过研究农场作物，确定各种植物适宜的⽣长环境以及提⾼植物营养成分含量的配置⽅法。

纽崔莱墨西哥农场⾥种植的作物有紫花苜蓿、⽔芹、椰菜和菠菜等。

纽崔莱巴西农场
纽崔莱巴西农场位于巴西中部，在⾚道以南3度的位置，⾯积约1660公顷，每年⽇照时间长达2800⼩时。

纽崔莱巴西农场是巴西⾸个经过认证的有机种植农场。

来⾃整个南美洲的参观者不远千⾥涌向农场，学习利⽤有机肥料培植作物的⽅法。

纽崔莱巴西农场种植的主要作物：针叶樱桃、菠萝、芒果、椰⼦等。

收割后的针叶樱桃在种植场即时进⾏加⼯，加⼯后被直接运往加利福尼亚州，⽣产多种纽崔莱产品。

认识了我们安利纽崔莱的这些⾃有有机农场，领略了美丽的农场风光，您是不是为我们纽崔莱的天然纯正的原料感到⾃豪呢?⾃设农场、⾃种原料是我们纽崔莱的品牌优势哦!。