2022年哈尔滨工业大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案)

2022年哈尔滨工业大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答
案）
一、填空题
1、缺壁细菌的主要类型有______、______、______和______。

2、质型多角体病毒的核酸为______。

3、乙醛酸循环中的两个关键酶是______英文缩写是______和______英文缩写是______，它们可使______和______等化合物源源不断地合成______，以保证微生物正常合成的需要。

4、培养基的主要理化指标通常有______、______、______和______等数种。

5、食用菌一般是指可食用的有大型______的高等真菌，分类上主要属于______，其次为______。

6、微生物学发展史上发展期的实质为______水平研究，其主要特征是：① ______，②
______，③ ______，④ ______，⑤ ______。

7、1971年，McCord和Fridovich提出了一个关于厌氧菌氧毒害机制的______学说。

其根据是厌氧菌缺乏______酶，一般也缺乏______酶，因此易受______等的毒害。

8、在工业防霉剂的筛选中，经常要用8种霉菌作为模式试验菌种，如______、______、______和______等。

9、如果让大肠杆菌生长在较高的温度下（如42～50℃），某些基因则迅速表达，诱导产生热激蛋白，这种现象称为______。

10、抗原与抗体间有八类主要反应，例如______、______、______和______等。

二、判断题
11、螺菌是螺旋状细菌的一类，又称螺旋体。

（）
12、实验室做固体培养基时，常加1.8%的琼脂作凝固剂，做半固体培养基时，琼脂加入量通常是0.5%。

（）
13、在微生物代谢调控中存在着两种主要的机制，其一为“粗调”，借以调节现成酶分子的催化能力，另一为“细调”，借以调节酶合成量的多寡。

（）
14、当前在人类的传染病中，病毒性病原体已占70%～80%，故它是人类健康的重大敌人。

（）
15、游动孢子只存在于鞭毛菌和子囊菌的无性世代中。

（）
16、微生物的种是一个抽象的概念，只有它的某一菌株才可作为具体的“模式种”。

（）
17、为较长期保持牛奶、果酒和酱油等食品不变质，应采用巴氏灭菌法。

（）
18、在有机物较丰富、含水量较低、pH呈微碱性的土壤耕作层中，放线菌的数量可超过细菌。

（）
19、在诱变育种中，筛选突变株的重要性要超过用诱变剂作诱变处理的重要性。

（）
20、预防脊髓灰质炎的疫苗是一种减毒活疫苗。

（）
三、选择题
21、在G－细菌肽聚糖的四肽尾中，有一个氨基酸即（）与G＋细菌不同。

A.L-Lys
B.D-Glu
C.m-DAP
D.D-Ala
22、铁呼吸存在于某些专性厌氧菌和兼性厌氧菌的代谢中，其呼吸链末端的氢受体为（）。

A．Fe
C．Fe3＋
D．三者都不是
23、酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的无性繁殖是（）。

A．裂殖
B．芽殖
C．假菌丝繁殖
D．子囊孢子繁殖
24、腺病毒是一种典型的二十面体病毒，它含有（）称作六邻体的衣壳粒。

A．12个
B．252个
C．240个
D．20个
25、下列培养基中（）是合成培养基。

A．LB培养基
B．牛肉膏蛋白胨培养基
C．麦芽汁培养基
D．察氏培养基
26、已知DNA的碱基序列为CATCATCAT，什么类型的突变可产生如下碱基序列的改变：CACCATCAT？（）
A．缺失
C．颠换
D．转换
27、在“后抗生素时代”，学者们关注的发展微生物生化药物的一个新方向是（）。

A．半合成抗生素
B．抗病毒抗生素
C．生物药物素
D．益生菌制剂
28、菌种的分离、培养、接种、染色等研究微生物的技术的发明者是（）。

A．巴斯德
B．科赫
C．列文虎克
D．别依林克（M. Beijernck）
29、在以下各免疫球蛋白中，能透过血胎屏障的只有（）。

A．IgG
B．IgA
C．IgM
D．IgD
30、超嗜热细菌主要是（）。

A．古生菌
C．真菌
D．霉菌
四、名词解释
31、基内菌丝
32、溶源性周期
33、厌氧乙酰-CoA循环
34、Hfr菌株
35、体细胞突变学说
五、简答题
36、试描述脉孢菌的主要形态特征及其作用。

37、试述配制培养基的基本过程及应该注意的问题。

38、测定细菌生长量的直接计数法和间接计数法是如何进行计数的？各有何优缺点？
39、简述研究微生物生态规律的理论意义和实践价值。

40、什么是种？试述种、模式种与模式菌株间的关系。

六、论述题
41、什么是极端微生物？试举例说明研究极端微生物在环境工程中的意义？
参考答案
一、填空题
1、【答案】L-型细菌；原生质体；球状体；支原体
2、【答案】线形dsRNA
3、【答案】异柠檬酸裂合酶；ICL；苹果酸合酶；MS；丙酮酸；乙酸；4C 二羧酸
4、【答案】pH值；渗透压；水活度；氧化还原势
5、【答案】子实体；担子菌亚门；子囊菌亚门
6、【答案】生化；研究无细胞酶系；发现微生物代谢的统一性；形成普通微生物学；寻找微生物有益代谢产物；发现青霉素
7、【答案】超氧化物歧化酶；SOD；过氧化氢；超氧阴离子自由基
8、【答案】黑曲霉；土曲霉；绳状青霉；绿色木霉
9、【答案】热激应答反应
10、【答案】凝集反应；沉淀反应；补体结合反应；中和反应
二、判断题
11、【答案】错
12、【答案】对
13、【答案】错
14、【答案】对
15、【答案】错
16、【答案】对
17、【答案】错
18、【答案】错
19、【答案】对
20、【答案】对
三、选择题
21、【答案】C
22、【答案】C
23、【答案】B
24、【答案】C
25、【答案】D
26、【答案】D
27、【答案】C
28、【答案】B
29、【答案】A
30、【答案】A
四、名词解释
31、答：基内菌丝是指放线菌孢子落在固体基质表面并发芽后，不断伸长、分枝并以放射状向基质表面和内层扩散，形成的大量色浅、较细、具有吸收营养和排泄代谢废物功能的菌丝。

32、答：溶源性周期是指病毒进入宿主细胞后，并不立刻进行增殖，而是将它们的遗传信息整合到宿主细胞的遗传物质中，宿主细胞进行多轮的复制，一些环境信号或者预置的遗传信号会激活“沉睡”的病毒遗传信息，随后病毒的遗传信息就会接管宿主的各种装置，开始制造新的病毒的这一周期。

33、答：厌氧乙酰-CoA循环，又称活乙酸途径，是近年来在一些能利用氢的严格厌氧菌包括产甲菌、硫酸盐还原菌和产乙酸菌中发现的新的自养CO2还原途径。

不存在Calvin
循环，由乙酰-辅酶A途径来担任CO2还原功能。

34、答：Hfr菌株是指F因子整合到细菌染色体上与细菌染色体同步复制，它与F－菌株
接合后的重组频率比F＋与F－接合后的重组频率要高几百倍以上的一类菌株。

在Hfr中，F因子处于整合在宿主染色体上的状态。

F因子插入的位置与方向决定着各个Hfr菌株染
色体转移的起点与方向。

35、答：体细胞突变学说是以利根川进为代表的解释抗体分子多样性形成原因的一种学说。

该学说认为编码抗体可变区和恒定区的基因呈现分离状态，在B细胞分化和成熟过程中，
不断进行基因重组，由此导致大量遗传基因变异，进而形成了抗体分子的多样性。

五、简答题
36、答：（1）脉孢菌形态特征
①具有疏松网状的长菌丝，有隔膜、分枝，多核，腐生；
②无性繁殖产生大小两类分生孢子，大型分生孢子球形成分枝链，小型分生孢子圆形较小，成链状或头状簇生；
③有性生殖产生子囊孢子，子囊孢子着生在子囊壳内的长圆形子囊中，子囊内生8个子囊
孢子，子囊孢子椭圆形；
④黑绿色，表面有纵向脉纹。

（2）脉孢菌的作用
脉孢菌是遗传学研究的极好材料；菌体含很高的蛋白质和维生素，可用作饲料；同时也可
对实验室及食品工业造成污染。

37、答：（1）配制培养基的基本过程
①按培养基的配方称取各种药品，用量太少的药品应配制成溶液后再取一定量加入。

②将各种药品加水溶解，通常是加所需水量的一半。

③若配固体培养基，按2%的用量称取琼脂，用水将琼脂浸湿一下，用手挤去琼脂中过多
的水分，加入溶液中。

④加热至琼脂全部溶解，并补足所需的全部水量。

⑤用NaOH或HCl调节pH至要求值。

⑥用分装器将培养基分装入试管或三角瓶中，塞上棉塞并包扎，灭菌后备用。

（2）配制培养基的注意事项①配制过程中，在加热熔化琼脂时，要不断搅拌，以防糊底。

②分装时不要让培养基沾染试管口或瓶口，以防培养过程中容易污染杂菌。

38、答：（1）测定细菌生长量的直接计数法
①称干重：菌液经离心或过滤后，烘干、称重。

②量体积：把菌液倒入刻度离心管中，经离心或自然沉降后计量。

（2）测定细菌生长量的间接计数法
①比浊法：可用分光光度法对无色的微生物悬浮液进行测定。

②生理指标法：测菌液的含氮量、含磷量、DNA、RNA、ATP或特殊化学成分（DAP、
N-乙酰胞壁酸等）；测菌液产酸、产气、产热、耗氧或其粘度等
（3）直接计量法与间接计量法的优缺点
①直接计算法优点是简便易行，成本低，而且能观察细胞的大小和形态特征；缺点是样品
的细胞数量不能太少，否则会影响计数的准确性，而且该法不能区别活细胞和死细胞。

②间接计数法优点是简单灵敏，广泛用于食品、水体和土壤样品的活菌的计数；缺点是可
能因为操作不当使细胞计数不准确。

39、答：微生物生态微生物间，微生物与其他生物间以及微生物与自然环境间的各种相互关系。

（1）研究微生物生态规律的理论意义
①研究微生物的分布规律有利于发掘丰富的菌种资源，推动进化、分类的研究和开发应用；
②研究微生物与他种生物间的相互关系，有助于开发新的微生物农药、微生物肥料和微生
态制剂，并为发展混菌发酵、生态农业以及积极防治人和动、植物的害虫提供理论依据；
（2）研究微生物生态规律的实践价值
研究微生物在自然界物质循环中的作用，有助于阐明地质演变和生物进化中的许多机制，
也可为探矿、冶金、提高土壤肥力、治理环境污染、开发生物能源和促进大自然的生态平
衡等提供科学的基础。

40、答：（1）种的定义种是一个基本分类单位，它是一大群表型特征高度相似、亲缘关
系极其接近、与同属内其他种有着明显差异的菌株的总称。

在微生物尤其在原核类微生物中，种的定义是极其难定的，至今还找不到一个公认的、明确的种的定义。

（2）种、模式种与模式菌株间的关系
在微生物中，一个种只能用该种内的一个典型菌株来作具体标本，这一典型菌株就是该种
的模式种。

模式菌株是一个种的具体活标本，它必须是该菌种的活培养物，是从模式菌种
传代而来。

它应保持着纯培养状态，即在性状上必须与原初描述密切相符。

六、论述题
41、答：（1）极端微生物的定义
极端微生物是指喜在极端恶劣环境中生活的微生物，又称嗜极微生物。

极端微生物主要包
括嗜酸菌、嗜盐菌、嗜碱菌、嗜热菌、嗜冷菌及嗜压菌等。

（2）极端微生物在环境工程中的意义
环境工程所涉及的领域广，有极端的自然环境，有极端性质的废水，如高盐分废水、酸性
废水、碱性废水、极毒重金属废水、低温废水、超高温废水等，还有极高浓度的有机废水。

以上废水几乎涵盖了自然极端环境的所有恶劣条件。

目前，在处理这些废水时，都要事先
将极端废水调整到合适的范围后再进行微生物处理。

这些过程可能造成工艺复杂，运行费
用高和资源浪费。

但是，目前若缺少这些过程，往往不能获得满意的处理效果。

由于长期应用的原因，对于粪便和高浓度有机废水的厌氧消化处理中的产甲烷菌研究较多，了解也较多。

但对其他极端环境的古菌研究相对较少。

因此，加强对它们的研究很有必要，最终目的是希望获得这些菌种，将它们应用于上述废水的处理中去。

这对环境保护及环境
工程都是极其有利的，可使上述的废水处理不但可以顺利进行，而且在降低投资成本、节
省运行费用、节约能源、提高处理效率等方面发挥积极的作用。