接待商务餐饮管理制度范本

商务餐饮管理制度范本
第一章总则
第一条为了加强商务餐饮管理，提高接待服务质量，树立企业形象，根据国家法
律法规和公司相关规定，制定本制度。

第二条本制度适用于公司商务餐饮接待活动的组织、实施和管理。

第三条公司商务餐饮接待活动应遵循合法、合规、合理、节约的原则，确保接待
活动的顺利进行。

第二章接待管理
第四条商务餐饮接待活动应提前制定接待方案，明确接待对象、时间、地点、内容、费用等，并按照公司审批程序进行报批。

第五条接待方案应包括接待餐饮的标准、形式、地点、菜品、饮料等，并确保接
待餐饮的安全、卫生和质量。

第六条接待过程中，接待人员应按照接待方案进行服务，确保接待活动的顺利进行。

第七条接待人员应具备良好的职业素养和服务意识，遵守商务餐饮接待规范，注
重接待礼仪，维护公司形象。

第八条接待过程中，接待人员应积极与接待对象沟通，了解需求，提供优质服务，确保接待活动的满意度。

第三章费用管理
第九条商务餐饮接待费用应按照公司相关规定进行预算和报销，确保费用的合理、合规。

第十条接待费用包括餐饮费用、酒水费用、礼品费用等，费用报销应提供相关发
票和清单。

第十一条接待费用报销应按照规定程序进行审批，确保费用的合理性和透明度。

第四章卫生与安全
第十二条商务餐饮接待活动应确保餐饮环境的卫生和安全，遵守国家食品安全法
律法规，预防食物中毒和其他食品安全事故的发生。

第十三条接待场所应定期进行卫生消毒，保证餐饮设施的清洁、卫生。

第十四条接待过程中，接待人员应掌握食品安全知识和急救技能，应对突发状况，确保人身安全。

第五章监督检查
第十五条公司相关部门应对商务餐饮接待活动进行监督检查，确保接待活动的合规、合法、合理。

第十六条接待过程中，接待人员应接受公司相关部门的监督和检查，积极配合，
如实提供相关信息。

第六章违规处理
第十七条违反本制度的，公司将依法依规进行处理，涉及违法犯罪的，将移交司
法机关处理。

第十八条对违反本制度的接待人员，公司将根据情节轻重，给予警告、罚款、停
职等处分，情节严重者解除劳动合同。

第七章附则
第十九条本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充。

第二十条本制度的解释权归公司所有。