蔬菜园艺工中级试题库(附答案)

蔬菜园艺工中级试题库（附答案）
一、单选题（共52题，每题1分，共52分）
1.上海地区栽培的崇明金瓜，属于（）。

A、冬瓜
B、笋瓜（印度南瓜）
C、中国南瓜
D、西葫芦（美国南瓜）
正确答案：D
2.夏甘蓝生长期间一般追肥（）次。

A、5
B、4
C、3
D、2
正确答案：C
3.黄守瓜主要危害瓜类的（）,常引起死苗。

A、花瓣
B、叶片
C、成株
D、幼苗和嫩茎
正确答案：D
4.苦瓜开花结瓜的适宜温度为（）。

A、30℃
B、10℃
C、25℃
D、15℃
正确答案：C
5.瓜绢螟幼虫的识别方法是头部前胸背板淡褐色,胸腹部草绿色,气门（）。

A、青褐色
B、黑色
C、金色
D、白色
正确答案：B
6.春番茄-夏秋黄瓜-莴笋这一茬口，黄瓜品种应该选用（）。

A、版纳
B、华北型
C、华南型
D、小黄瓜
正确答案：B
7.黄瓜播种育苗所涉及的播种、准备苗床、苗期管理、选择品种、确定播种期五大步骤，合适的排序为（）。

A、A-B-C-D-E
B、D-B-E-A-C
C、B-A-C-D-E
D、E-B-C-D-A
正确答案：B
8.茄子种子发芽的最适气温为（）。

A、25℃
B、20℃
C、35℃
D、30℃
正确答案：B
9.（）是露地番茄的重要病害之一。

A、霜霉病
B、灰霉病
C、叶霉病
D、晚疫病
正确答案：D
10.球茎甘蓝的适宜生长温度为（）。

A、20～25℃
B、25～30℃
C、10～15℃
D、15～20℃
正确答案：D
11.黄瓜细菌性角斑病属（）病害。

A、细菌性
B、病毒性
C、真菌性
D、生理性
正确答案：A
12.下列品种中属于夏秋甘蓝的是（）。

A、夏光
B、日本KK
C、七草
D、争春
正确答案：A
13.萝卜属于（）蔬菜作物。

A、喜温性
B、耐寒性
C、耐高温
D、半耐寒性
正确答案：D
14.番茄斑潜蝇幼虫虫龄共（）龄。

A、2
B、5
C、4
D、3
正确答案：D
15.甘蓝是（）作物。

A、二年生木本
B、二年生草本
C、多年生草本
D、一年生草本
正确答案：B
16.烟粉虱成虫的体色为（）。

A、灰色
B、褐色
C、黄色
D、白色
正确答案：D
17.番茄的主要根群分布在耕作层的（）。

A、30～50cm
B、20～30cm
C、60～70cm
D、50～60cm
正确答案：A
18.青花菜早熟品种的花芽分化至花球发育完成时间为（）天。

A、50
B、70
C、100
D、30
正确答案：D
19.上海地区西葫芦的栽培型主要为（）。

A、越冬作
B、秋作
C、夏作
D、春作
正确答案：D
20.秋冬甘蓝栽培可选择（）。

A、美貌
B、七草
C、四月慢
D、以上都可以
正确答案：D
21.茄二十八星瓢虫口器属（）。

A、咀嚼式
B、刺吸式
C、锉吸式
D、虹吸式
正确答案：B
22.黄瓜病毒病最佳的防治药剂可选用（）。

A、世高
B、百菌清
C、宁南霉素
D、施佳乐
正确答案：C
23.菜青虫高龄幼虫虫体比小菜蛾高龄幼虫虫体（）。

A、差不多
B、大
C、小
D、相同
正确答案：B
24.苦瓜春季栽培播种期为（）。

A、2月下旬至3月上旬
B、3月下旬至4月上旬
C、4月下旬至5月上旬
D、1月下旬至2月上旬
正确答案：B
25.春栽苦瓜苗龄约（）天，具有3～4片真叶就可定植。

A、70
B、10
C、30
D、50
正确答案：C
26.下列品种中（）属于樱桃番茄品种。

A、L-402
B、合作918
C、千禧
D、98-8
正确答案：C
27.青花菜花球发育适温为（）。

A、25～30℃
B、15～18℃
C、30～35℃
D、20～25℃
正确答案：B
28.大棚瓠瓜生长速度快，一般花后（）天可以采收。

A、10-15
B、25-30
C、5-7
D、15-20
正确答案：A
29.烟粉虱的口器是（）。

A、虹吸式
B、刺吸式
C、锉吸式
D、咀嚼式
正确答案：B
30.秋甘蓝生长期间一般追肥（）次。

A、2
B、1
C、5
D、3～4
正确答案：D
31.以下不属于黄瓜嫁接的方法是（）。

A、对接法
B、靠接法
C、插接法
D、劈接法
正确答案：A
32.办事公道是指职业人员在进行职业活动时要做到（）
A、原则至上、不徇私情、举贤任能、不避亲疏
B、支持真理、公私分明、公平公正、光明磊落
C、奉献社会、襟怀坦荡、待人热情、勤俭持家
D、牺牲自我、助人为乐、邻里和睦、正大光明
正确答案：B
33.危害甘蓝的桃蚜体色是（）。

A、黑色
B、白蜡色
C、黄绿色
D、红褐色
正确答案：D
34.以下那种嫁接法需要在嫁接成活后对接穗断根（）。

A、对接法
B、插接法
C、靠接法
D、劈接法
正确答案：C
35.上海地区想种植12月下旬采收的茄子，适合采用（）作型。

A、小环棚栽培
B、大棚栽培
C、露地栽培
D、特早熟栽培
正确答案：D
36.瓜类蔓枯病属（）病害。

A、水传
B、气传
C、土传
D、种传
正确答案：C
37.越冬甘蓝一般在（）追肥数量不宜过多。

A、定植活棵后
B、结球后期
C、结球前期
正确答案：C
38.瓜类灰霉病最佳的防治可选用（）。

A、大生
B、福星
C、世高
D、施佳乐
正确答案：D
39.大棚春番茄栽培一般应选择（）的品种。

A、晚熟，抗病
B、早熟、抗病
C、喜强光，长势中等
D、抗寒性强，耐弱光，长势强,抗病
正确答案：D
40.瓜类病毒病属通过（）传播。

A、气流
B、种子
C、土壤
D、媒介传播
正确答案：D
41.（）药剂不能作为烟粉虱的防治药剂。

A、安打
B、阿克泰
C、阿维菌素
D、啶虫脒
正确答案：A
42.球茎甘蓝在（）需重施追肥，每亩施尿素15千克左右。

A、定植活棵后
B、叶片生长期
C、球茎开始迅速膨大时
D、球茎形成后
正确答案：C
43.夏秋黄瓜在肥料管理上要掌握（）原则。

A、追肥次数要少，追肥量要小
B、追肥次数要少，追肥量要大
C、追肥次数要多，追肥量要大
D、追肥次数要多，追肥量要小
正确答案：D
44.春番茄一般在（）定植。

A、1月下旬至2月上旬
B、12月下旬至1月上旬
C、11月下旬至12月上旬旬
D、2月上旬
正确答案：A
45.小地老虎与（）害虫同属夜蛾科害虫。

A、小菜蛾
B、甜菜夜蛾
C、蚜虫
D、菜青虫
正确答案：B
46.番茄中，小果型一般为（）。

A、250g以上
B、180～250g
C、130～180g
D、100～130g
正确答案：C
47.不适宜防治红蜘蛛的药剂（）。

A、克螨特
B、吡虫啉
C、双甲脒
D、单甲脒
正确答案：B
48.语言规范的基本要求是（）
A、语速要快，节省客人时间
B、多用尊称，不用忌语
C、只要幽默，即使引起误会也无妨
D、多说俏皮话
49.萝卜种子发芽适温为（）℃。

A、25～30
B、10～15
C、20～25
D、3～5
正确答案：C
50.番茄属于（）。

A、光照不敏感作物
B、中性日照植物
C、长日照植物
D、短日照植物
正确答案：B
51.适度炼苗和囤苗是培育壮苗的重要环节,但要以（）为原则。

A、不萎蔫
B、不失绿
C、不发病
D、不死亡
正确答案：A
52.芜菁甘蓝肉质根生长最适的温度一般为（）℃。

A、20～25
B、10～15
C、15～18
D、5～10
正确答案：D
二、判断题（共48题，每题1分，共48分）
1.目前郊区种植的黄瓜一年三茬产量高，所以值得推广。

A、正确
B、错误
2.长绿飞虱主要危害茭白的叶片和叶鞘。

A、正确
B、错误
正确答案：A
3.甘蓝有春作、晚春作、夏秋作、秋冬作等多种栽培型。

A、正确
B、错误
正确答案：A
4.萝卜是直根系，有不同的皮色、肉色和形状。

A、正确
B、错误
正确答案：A
5.育苗的覆盖材料通常有遮阳网、无纺布、薄膜、防虫网等。

A、正确
B、错误
正确答案：B
6.杀虫剂按化学成分可分为：天然有机杀虫剂、人工合成有机杀虫剂、生物杀虫剂。

A、正确
B、错误
正确答案：A
7.在职业活动中，要做到公平、公正就必须按原则办事、不徇私情、坚持按劳分配。

A、正确
B、错误
正确答案：B
8.茶黄螨与红蜘蛛同属蜱螨目跗线螨科害虫。

A、正确
正确答案：A
9.花椰菜在上海地区全年均可栽培。

A、正确
B、错误
正确答案：B
10.结球甘蓝常规品种采种，可采用残株留种法，省工、省时、省农本。

A、正确
B、错误
正确答案：A
11.萝卜-夏黄瓜-莴笋-青菜是茬口轮作的较好安排。

A、正确
B、错误
正确答案：A
12.两性生殖是绝大多数昆虫的生殖方式。

A、正确
B、错误
正确答案：A
13.苦瓜为一年生攀缘性草本植物，能发生侧蔓，侧蔓又能发生副侧蔓，因此强光照不易引起落花落果。

A、正确
B、错误
正确答案：A
14.黑色遮阳网的遮光率约在50-55%。

A、正确
B、错误
正确答案：A
15.农业生产上的病害大多数是由真菌性病原物引起的。

B、错误
正确答案：A
16.蔬菜的栽培方式有地爬式、立架式、吊蔓式、半架式等。

A、正确
B、错误
正确答案：A
17.萝卜的叶片多而大，有肥大的肉质根，故不怕干旱。

A、正确
B、错误
正确答案：B
18.黄曲条跳甲的幼虫生活在土中，蛀食根皮，咬断须根，影响齐苗。

A、正确
B、错误
正确答案：A
19.豆类蔬菜根部有根瘤共生，能固定空气中的氮素，所以不需要施氮肥。

A、正确
B、错误
正确答案：B
20.注射法防治是把触杀性药剂通过植物导管送到树干内，从而达到防治病虫害的目的。

A、正确
B、错误
正确答案：B
21.职业道德主要通过调节领导与职工的关系这一点来增强企业的凝聚力。

A、正确
B、错误
22.花椰菜杂交制种时要使父母本花期相遇可采用割除主花薹的方法。

A、正确
B、错误
正确答案：A
23.甘蓝根肿病除危害根部外，还能危害叶片。

A、正确
B、错误
正确答案：B
24.蔬菜产品预冷方法有风冷、水冷和真空冷却。

A、正确
B、错误
正确答案：A
25.除主枝外，加留第一侧枝并只保留2片叶的整枝方式为改良单干整枝。

A、正确
B、错误
正确答案：A
26.岩棉可作为无土栽培的基质。

A、正确
B、错误
正确答案：A
27.施用农家肥料、有机肥料不仅能增加土壤肥力，还能改善土质。

A、正确
B、错误
正确答案：A
28.茄果类蔬菜对氮磷较敏感，若缺氮磷会影响花芽分化和果实品质。

A、正确
B、错误
29.危害葱的蓟马和危害瓜类的蓟马同属一个种。

A、正确
B、错误
正确答案：B
30.芦笋茎枯病主要危害芦笋的茎、侧枝、叶。

A、正确
B、错误
正确答案：A
31.草莓白粉病主要危害草莓，与瓜类白粉病的菌原有差异。

A、正确
B、错误
正确答案：A
32.黄瓜嫁接后1～3天应全天密封遮光。

A、正确
B、错误
正确答案：A
33.茄子栽培对土壤要求不严，可进行连作。

A、正确
B、错误
正确答案：B
34.杂交育种是将亲本优良性状组合于杂种个体中，多代选择、鉴定，创造新品种的育种方法。

A、正确
B、错误
正确答案：A
35.多年生蔬菜是指，一次栽植后可连续采收多年的蔬菜种类。

A、正确
B、错误
36.覆盖地膜后可减少土壤水分蒸发，所以在生产中过程不需要再浇水。

A、正确
B、错误
正确答案：B
37.番茄在高温下容易形成畸形花，柱头粗扁，导致畸形果出现。

A、正确
B、错误
正确答案：B
38.病征是指植物外表出现的异常状态。

A、正确
B、错误
正确答案：B
39.水芹菜、蕹菜可以在水生生长，但不能旱作。

A、正确
B、错误
正确答案：B
40.营养不足，温度过高或过低，土壤水分急剧变化等将导致黄瓜畸形瓜的发生。

A、正确
B、错误
正确答案：A
41.粉锈宁用于防治麦类白粉病，所以也可用于防治瓜类白粉病。

A、正确
B、错误
正确答案：B
42.文明礼貌是职业道德的重要规范，是企业形象的重要内容。

A、正确
B、错误
正确答案：A
43.芜菁与白菜类蔬菜不能天然杂交，留种不需隔离。

A、正确
B、错误
正确答案：B
44.萝卜属于十字花科芸薹属植物。

A、正确
B、错误
正确答案：A
45.上海栽培的抱子甘蓝品种多为矮生种、小叶球类型。

A、正确
B、错误
正确答案：A
46.使用性诱剂可以诱杀所有的害虫。

A、正确
B、错误
正确答案：B
47.越冬甘蓝越冬前包心不宜过紧。

A、正确
B、错误
正确答案：A
48.花椰菜怕旱、涝，但对水分要求比甘蓝要求低。

A、正确
B、错误
正确答案：B。