牛仔粒的做法

牛仔粒的做法
牛仔粒是一道非常受欢迎的小吃，它的制作过程相对简单。

下面是制作牛仔粒的步骤：
1. 准备材料：牛肉，洋葱，大蒜，面包糠，鸡蛋，盐，黑胡椒粉，辣椒粉，淀粉。

2. 将牛肉切成小块。

3. 将洋葱和大蒜切成细末。

4. 在一个碗中，将牛肉块、洋葱末、大蒜末放入一起。

5. 加入适量的盐、黑胡椒粉和辣椒粉。

6. 用手将所有材料搅拌均匀，直到混合物成型。

7. 将鸡蛋打入另一个碗中。

在另一个碗里放入面包糠。

8. 将牛肉混合物分成小块，然后沾上面包糠，再沾鸡蛋。

9. 重复以上步骤，直到所有的牛肉块都被沾满鸡蛋和面包糠。

10. 在一个锅里倒入适量的油，预热。

11. 将牛仔粒放入锅中煎炸，直到两面金黄脆炸。

12. 将炸好的牛仔粒捞出，用吸油纸沥干多余的油。

13. 牛仔粒即可上桌享用。

制作牛仔粒非常简单，可以作为聚会小吃或下午茶的配菜。

香脆的外层和鲜嫩多汁的肉质相结合，每一口都充满了美味。

快去试试吧！。