幼儿园厨房手工面条教案

幼儿园厨房手工面条教案
一、教学目标
通过本次课程，让幼儿了解手工面条的制作过程，并培养其动手能力和创造力。

二、教学准备
•面粉、水、盐
•擀面杖、擀面板
•食用油、碗、筷子
三、教学过程
步骤一：引入
1.准备一份幼儿熟悉的食谱，并展示给幼儿。

步骤二：讲解
1.介绍手工面条的起源和制作过程。

2.引导幼儿讨论手工面条和面条机制作的区别。

步骤三：实践操作
1.给幼儿发放所需材料，并向幼儿展示制作过程。

2.引导幼儿按照食谱中的步骤操作。

步骤四：品尝
1.将煮熟的手工面条盛放在碗中。

2.给每位幼儿发放一双筷子，并指导他们动手品尝。

四、教学延伸
1.鼓励幼儿尝试使用不同的面粉制作面条，了解不同面粉制作出的口感
差异。

2.引导幼儿讨论手工面条的营养成分，并鼓励他们表达自己的看法。

五、教学总结
通过本次教学，幼儿们通过亲身实践，了解了手工面条的制作过程，并培养了
他们的动手能力和创造力。

在品尝中，他们也收获了乐趣和满足感。

这次课程为幼儿们的成长提供了一个丰富多彩的经验。